教育部补助重要特色领域人才培育改进计画.

德霖餐旅管理科系在校生「就業力指標與自我評估」問卷一、基本資料1、你的性別是：□(1)女 □(2)男2、你的年級是：□(1)四技一 □(2) 四技二 □(3) 四技三 □(4) 四技四□(5)二專一 □(6) 二專二 □(7)其他:3、未來是否有意願修習跨領域（跨學系）的相關學程 □(1)有意願 □(2)沒意願二、請你對以下各題的敘述，勾選你對自己的看法：非常同意 同意 普 通 不同意 非常 不同意1、我具備良好的作事情態度□ □ □ □ □ 2、我具備良好的穩定度及抗壓能力。

□ □ □ □ □ 3、我具備良好的團隊合作之的能力。

□ □ □ □ □ 4、我具備良好的倫理及道德。

□ □ □ □ □ 5、我具備良好的表達和溝通的能力。

□ □ □ □ □ 6、我具備良好的發掘問題的能力。

□ □ □ □ □ 7、我具備良好的解決問題的能力。

□ □ □ □ □ 8、我具備良好的工作專業知識與技術。

□ □ □ □ □ 9、我具備良好的電腦能力。

□ □ □ □ □ 10、我具備良好的外語能力。

□ □ □ □ □ 11、我具備良好的報考專業證照之能力。

□ □ □ □ □ 12、我具備良好的將理論應用到實務之能力。

□ □ □ □ □ 13、我具備良好的學習能力。

□ □ □ □ □ 14、我具備良好的可塑性。

□ □ □ □ □ 15、我相當了解職涯的發展。

□ □ □ □ □ 16、我相當了解如何規劃自己的職涯。

□ □ □ □ □各位同學您好： 本系獲教育部補助，執行重要特色領域人才培育改進計畫，這是一份有關就立業指標分析與自我評估的問卷調查。

您所填答的資料，除了進行總體性的分析外，將不會洩漏個別同學的資料內容，您的意見將有助於系上教學品質之提升，並將作為中長程發展規劃之參考。

謝謝您的填答與合作!!德霖餐旅管理系 蕭漢良老師敬啟17-1、我已經規劃好自己的職涯。

□□□□□17-2、我對於畢業後(或服役後)的就業方向非常清楚。

□□□□□18-1、我相當了解產業環境及發展。

□□□□□18-2、我相當了解雇主的僱用偏好。

□□□□□18-3、我相當了解就業市場的趨勢及發展。

□□□□□19-1、我具備良好的求職及自我行銷之能力。

□□□□□19-2、我已經準備好求職應徵所需的個人履歷資料。

□□□□□19-3、我已經具備求職應徵所需的良好面試技巧。

□□□□□20、我具備良好的創新能力。

□□□□□21、我具備良好的領導能力。

□□□□□22、我相當有自信心。

□□□□□23、我具備良好的人際關係。

□□□□□24、我已具備足夠的工作技能，去應徵工作。

□□□□□25-1、我認為，餐旅系的學生畢業後(或服役後)，可以很快找到適當的工作□□□□□25-2、我相信，我畢業後(或服役後)，可以很快找到適當的工作。

□□□□□三、您畢業後(或服役後)，想找什麼樣的工作？1、地區別：(可複選)□(1)北部□(2)中部□(3)南部□(4)東部□(5)其他：(請註明填寫)__________________□(6)不拘□(7)尚未決定2、部門別： (可複選)□(1)公家部門□(2)私人企業部門□(3)不拘□(4)尚未決定□(5)其他:3、行業別：(可複選)□(1)住宿及餐飲業□(2)傳統製造業□(3)水電燃氣業□(4)營造業□(5)批發及零售業□(6)科技製造業□(7)運輸倉儲及通信業□(8)金融及保險業□(9)教育服務業□(10)專業科學及技術服務業□(11)文化運動及休閒服務業□(12)農林漁牧業□(13)其他行業：(請註明填寫)___________________□(14)不拘□(15)尚未決定4、職務性質：(可複選)□(1)餐旅、運輸□(2)行銷、業務(含客服支援)□(3)媒體、教育(含設計、美工) □(4)製造、工程□(5)管理、財經(含行政、人事、會計、金融)□(6)其他：(請註明填寫)___________________□(7)不拘□(8)尚未決定四、就業力指標分析1、您認為目前系上規劃的課程是必須學習具備，且對日後實際工作上有所助益(可複選)：1-1：旅館實務相關課程□客務實務□房務實務□Fidelio訂房系統實務□會議管理□管家實務□國際禮儀□其他(請說明)：______________________________________________ 1-2：餐飲實務相關課程□餐飲服務□中餐烹調□西餐烹調□西點烘焙□調酒實務□菜單設計□其他(請說明)：______________________________________________ 1-3：管理相關課程□行銷類課程□人力資源類課程□物料成本類課程□可行性分析□人際關係與溝通□其他(請說明)：___________________2、就下列之各項敘述，您認為一位從事餐旅相關行業的人員，應具備何種特點？(請選出最重要的五項，1代表最重要，依序勾選)3、根據青輔會所做大專畢業生就業力調查報告中所提出的八大核心就業力技能，您依序填寫各項技能之重要性(1-8，1代表最重要，依序勾選)4、請您針對系上教師教學、課程內容安排、實習、升學與就業輔導等方面提供改進意見供系上改善與參考：至此問卷填寫完畢～衷心感謝您抽空幫忙填寫！德霖技術學院餐旅管理系產業就業力分析調查問卷1.貴公司所需人力主要為：□研究所以上(含) □大學以上(含) □專科畢業□高中職畢業□國中畢業2.貴公司所需人力之特色為（可複選）：□相關科系畢業生□相關工作經驗□外語能力符合需求□人際關係佳□能配合主管要求□能配合加班(耐操) □電腦操作能力佳□其他（請說明）：________________3.貴公司對於人力的專業證照要求方面為：□需要□不需要3.1請於下述選項中勾選需要之證照“以下選項若勾選不需要者可不填寫” (可複選)3.2針對證照的要求，是否有給予額外津貼或加給，金額為多少。

需要有加給津貼或加給金額中餐烹調丙級證照□□ __________中餐烹調乙級證照□□__________餐旅服務丙級證照□□__________調酒丙級證照□□__________西餐烹調丙級證照□□__________西點烘焙丙級證照□□__________全民英檢證照□□__________勞工安全衛生相關證照(請說明)：工程部門相關證照(請說明)：_其他證照(請說明)：___________4.您認為下列哪些課程是學生在學期間所須學習具備的，且對日後實際工作上有所幫助(可複選)：4-1：旅館實務相關課程□客務實務□房務實務□Fidelio訂房系統實務□會議管理□管家實務□國際禮儀□其他(請說明)：___________4-2：餐飲實務相關課程□餐飲服務□中餐烹調□西餐烹調□西點烘焙□調酒實務□菜單設計□其他(請說明)：___________4-3：管理相關課程□行銷類課程□人力資源類課程□物料成本類課程□可行性分析□人際關係與溝通□其他(請說明)：5.貴公司對於人力資源的工作能力以及態度要求為何？(請選擇5項，並排出優先順序，以1,2,3,4,5依序選出，填入方格中)□有情緒管理的能力□主動積極參與能力□守時的態度□自主管理的能力□決策判斷的能力□學習新知的態度□工作規劃的能力□交際能力□遵守公司制度□溝通協調能力□熟練的實務經驗□敬業態度□團隊合作精神□其他（請說明）：6.下列各項人格特質最適合來描述從事餐旅相關行業的人員？(每題請依序選出，1代表最適合)__________ 1、①堅定、固執②有說服力、善表達③溫和、文雅④謙虛、容忍__________ 2、①喜歡冒險、膽子很大②團體中活力的來源③節制、穩健④嚴格、考究__________ 3、①有決心、有決斷力②使人心服、善於遊說③善良、和諧④謹慎、小心__________ 4、①有競爭力、有進取心②頑皮、開朗③親切、誠懇④順從、善思考__________ 5、①堅持、有魅力②樂觀、好玩③寬大、仁慈④正確、準備7.您認為學校是否需加強學生就業前的KSA(專業知識、技術、能力)？(可複選)______________ 1心理教育2學習、工作態度3工作技能4專業知識5外語能力6服務禮儀7安全衛生8.您認為餐旅相關科系學生是否在下列的KSA優於其它科系的學生？______________ 1心理教育2學習、工作態度3工作技能4專業知識5外語能力6服務禮儀7安全衛生9.根據青輔會所做大專畢業生就業力調查報告中所提出的八大核心就業力技能，請就各項技能之重要性，在做適當的□內打勾非常同意同意有點同意有點不同意不同意非常不同意1 良好工作態度□□□□□□2 穩定度抗壓性□□□□□□3 表達溝通能力□□□□□□4 專業知識與技術□□□□□□5 學習意願與可塑性□□□□□□6 基礎電腦應用技能□□□□□□7 團隊合作能力□□□□□□8 發掘解決問題能力□□□□□□10.基本資料公司(個人)名稱：公司規模：□100人以下□101人~250人□251~500人□500~1000人□1001人以上您的部門/職稱：_________________________________________________至此問卷填寫完畢～衷心感謝您抽空幫忙填寫！親愛的系友，您好！本校為瞭解各系系友的就業滿意度情形，供教學、輔導相關工作之改進參考，特進行本問卷調查。

敬請撥冗填答，提供寶貴意見，您的資料將不作其他用途，請安心填答，非常感謝您的協助！德霖技術學院餐旅管理(旅館管理)科系敬啟受訪者現況調查1. 您於本校畢業時的最高學歷學制是？■四技 二專 二技進修部四技 進修部二技 進修部二專在職二專2. 畢業年份：3. 性別：男 女4. 您目前的狀況：繼續升學 就業 服兵役待業中 其它:_____(填寫就業者請繼續填答，其餘請跳至第24題問項。

)5. 畢業後就業工作年數：1年以內 2年 3年4年以上6. 您目前任職的公司/機構屬於哪一種產業？餐飲業 金融及保險業 醫療保健及社會福利旅館業 零售通路業 資訊業運輸倉儲及通信業 傳播媒體業 教育服務業公共行政業 不動產及租賃業 農林漁牧業文化運動及休閒服務業 其他:_____8. 您目前任職的公司/機構屬於哪一種類型企業？私人企業 政府部門 學校非營利機構 其他9. 您目前任職的公司/機構員工人數？20人以下 21~100人 101~200人200人以上就業配適度與滿意度(請您就在校期間所接受到教育與工作所需職能配適度與就業滿意度情形加以圈選。

)24.請您針對學校教師教學、課程內容安排、實習、升學與就業輔導等方面提供改進意見供母校改善以嘉惠學弟妹：(問卷至此結束，衷心感謝您的支持與協助)。