企业文化_海底捞的企业文化分析
学习海底捞企业文化
学习海底捞企业文化引言概述：海底捞作为中国餐饮行业的领军企业，以其独特的企业文化而闻名。
学习海底捞企业文化，不仅可以了解其成功的经营模式，还能够从中吸收珍贵的管理经验和文化理念。
本文将从五个方面详细阐述海底捞企业文化，包括员工关心、服务理念、创新精神、团队合作和品牌塑造。
一、员工关心1.1 基于人本管理：海底捞注重员工的发展和福利，实行人本管理，为员工提供良好的工作环境和福利待遇。
1.2 培养员工忠诚度：海底捞通过提供培训和晋升机会，激励员工发挥潜力，提高员工忠诚度和工作积极性。
1.3 关注员工个体需求：海底捞注重员工的个体需求，提供灵便的工作安排和福利待遇，让员工感受到关心和尊重。
二、服务理念2.1 顾客至上：海底捞以“顾客至上”为服务理念，不仅追求产品质量和口味，还注重服务细节，提供个性化的服务体验。
2.2 创造愉悦氛围：海底捞注重营造愉悦的用餐氛围，通过热情友好的服务态度和专业的服务技能，为顾客带来愉快的用餐体验。
2.3 不断改善服务：海底捞持续改进服务质量，通过顾客反馈和市场调研，不断优化服务流程和提升服务水平。
三、创新精神3.1 创新菜品研发：海底捞不断推出新颖创意的菜品，满足顾客不断变化的口味需求，保持竞争力。
3.2 创新服务模式：海底捞引入智能化服务系统，提供在线预订、点餐、支付等服务，提升服务效率和用户体验。
3.3 创新营销策略：海底捞通过线上线下的营销活动，吸引顾客关注，提升品牌知名度和市场份额。
四、团队合作4.1 倡导团队合作：海底捞倡导团队合作精神，通过团队培训和活动，增强员工之间的协作能力和团队凝结力。
4.2 分工明确：海底捞注重分工明确，通过明确的工作职责和流程，确保团队高效运作，提供优质的服务。
4.3 激励员工合作：海底捞通过激励机制和奖励制度，鼓励员工之间的合作与分享，营造积极向上的工作氛围。
五、品牌塑造5.1 品牌形象建设：海底捞注重品牌形象的建设，通过统一的装修风格、标志和服务标准，塑造独特的品牌形象。
海底捞的企业文化
海底捞的企业文化引言概述：海底捞是一家备受瞩目的中国餐饮企业，其成功不仅源于其独特的火锅美食，更得益于其独特的企业文化。
本文将重点探讨海底捞的企业文化，包括其核心价值观、员工关怀、服务理念、创新精神和社会责任等五个方面。
一、核心价值观：1.1 顾客至上：海底捞的核心价值观之一是顾客至上。
他们始终将顾客的需求和体验放在首位，通过提供高品质的食材和服务，不断满足顾客的需求。
1.2 团队合作：海底捞强调团队合作的重要性。
他们鼓励员工之间的密切合作和相互支持，通过共同努力，提供更好的服务和创造更好的工作环境。
1.3 诚信守约：海底捞注重诚信守约，始终遵守承诺。
无论是对顾客还是员工，他们都以诚信和可靠性为基础，赢得了广泛的信任和口碑。
二、员工关怀：2.1 培训和发展：海底捞重视员工的培训和发展。
他们提供全面的培训计划，包括技术培训、职业发展和领导力培养，帮助员工不断提升自己的能力和职业素养。
2.2 平等和公正：海底捞倡导平等和公正的工作环境。
他们鼓励员工之间的平等互助，不论职位高低，每个员工都能享受到公平的机会和待遇。
2.3 关爱与支持：海底捞重视员工的关爱与支持。
他们提供良好的福利待遇，包括健康保险、员工关怀计划和灵活的工作安排，确保员工能够在工作中获得满足感和幸福感。
三、服务理念：3.1 热情服务：海底捞鼓励员工以热情的态度对待顾客。
无论是在点餐、用餐过程中，还是在解决问题时，员工始终保持微笑和耐心，提供优质的服务体验。
3.2 个性化定制：海底捞致力于提供个性化的服务。
他们通过了解顾客的喜好和需求，为顾客提供定制化的菜单和服务，让顾客感受到独特的用餐体验。
3.3 持续改进：海底捞不断追求卓越，持续改进服务质量。
他们通过顾客反馈和员工建议，不断优化流程和提升服务水平，以满足顾客的不断变化的需求。
四、创新精神：4.1 新产品开发：海底捞注重新产品的开发。
他们不断推出新的菜品和火锅口味，满足顾客对美食的追求，同时也保持了品牌的新鲜感和创新力。
学习海底捞企业文化
学习海底捞企业文化海底捞是一家知名的中国火锅连锁餐饮企业，以其独特的企业文化而闻名。
海底捞的企业文化融合了传统的中华文化价值观和现代商业理念，注重员工关怀、客户体验和社会责任。
一、核心价值观1. 客户至上：海底捞始终将客户需求放在首位，致力于为客户提供优质的服务和美味的食品。
2. 团队合作：海底捞鼓励员工之间的合作和协作，认为团队的力量可以创造更大的价值。
3. 诚信正直：海底捞坚持诚信经营，以正直的态度对待员工、客户和合作伙伴。
4. 创新进取：海底捞鼓励员工积极创新，不断寻求突破和改进，以适应市场的变化和客户的需求。
二、员工关怀1. 培训与发展：海底捞注重员工的培训和发展，为员工提供各种培训机会，提升他们的专业技能和管理能力。
2. 公平公正：海底捞建立了公平公正的薪酬体系，确保员工的权益得到保障。
3. 健康与安全：海底捞重视员工的健康与安全，提供良好的工作环境和必要的安全培训。
三、客户体验1. 服务质量：海底捞以高品质的服务为目标，不仅注重食品的口感和品质，还注重服务员的礼貌和专业水平。
2. 创意体验：海底捞注重为客户创造独特的用餐体验，通过创新的服务方式和环境设计，让客户感受到与众不同的美食文化体验。
3. 顾客反馈：海底捞重视顾客的反馈意见，通过定期的调查和评估，不断改进和提升服务质量。
四、社会责任1. 环境保护：海底捞致力于环境保护，采取可持续发展的经营模式，倡导节约能源、减少浪费和环境友好的生活方式。
2. 公益慈善：海底捞积极参与公益慈善事业，关注弱势群体的生活和教育，为社会做出积极的贡献。
海底捞企业文化的核心是以客户为中心，注重员工关怀和社会责任。
通过不断创新和提升，海底捞已经成为中国餐饮行业的佼佼者，赢得了广大消费者的信赖和喜爱。
海底捞企业文化
海底捞企业文化引言概述：海底捞作为一家知名的火锅连锁企业，其成功离不开其独特的企业文化。
海底捞企业文化以“顾客至上、员工为本、诚信守法、追求卓越”为核心价值观，通过不断创新和提升服务质量，赢得了泛博消费者的认可和爱慕。
本文将从四个方面详细阐述海底捞企业文化的内容和特点。
一、顾客至上1.1 服务至上：海底捞秉承着“顾客至上”的原则，将顾客的需求和体验放在首位。
无论是从就餐环境布置、服务态度还是食材品质，海底捞都力求做到最好，以满足顾客的需求和期望。
1.2 定制化服务：海底捞注重顾客个性化需求的满足，提供定制化的服务。
顾客可以根据个人口味和喜好，选择不同的食材、调料和辣度，使每一位顾客都能享受到独一无二的美味火锅。
1.3 体贴入微：海底捞员工注重细节，从顾客进店到用餐结束，始终保持周到细致的服务。
他们会主动为顾客提供热毛巾、匡助点菜、调节空调等，让顾客感受到宾至如归的体验。
二、员工为本2.1 员工培训：海底捞重视员工的培训和发展，通过内部培训和外部专业机构合作，提升员工的专业素质和服务技能。
员工在工作中能够得到良好的成长和发展机会。
2.2 公平公正：海底捞倡导公平公正的人事管理，注重员工的权益保障。
公司建立了完善的职业发展通道和薪酬福利体系，为员工提供良好的工作环境和福利待遇。
2.3 团队协作：海底捞鼓励员工之间的团队协作和互助精神。
员工之间相互支持、相互配合，形成为了密切的团队合作氛围，提升了工作效率和服务质量。
三、诚信守法3.1 诚实守信：海底捞注重诚信经营，讲究信用和信任。
公司始终坚持承诺，诚实对待顾客和合作火伴，赢得了良好的声誉和口碑。
3.2 合规经营：海底捞严格遵守各项法律法规，诚信守法经营。
公司建立了规范的内部管理制度和食品安全体系，确保产品质量和服务的合规性。
3.3 社会责任：海底捞积极履行社会责任，关注环境保护和公益事业。
公司参预各类公益活动，推动社会进步，为社会做出贡献。
四、追求卓越4.1 持续创新：海底捞不断进行产品创新和服务创新，满足市场和顾客的需求。
海底捞的企业文化
海底捞的企业文化一、概述海底捞是一家知名的中国火锅连锁餐饮企业，以其独特的服务理念和优质的食品品质而闻名。
海底捞的企业文化是其成功的重要因素之一。
本文将详细介绍海底捞的企业文化，包括核心价值观、经营理念、员工培训和发展以及社会责任等方面。
二、核心价值观1. 客户至上：海底捞始终将客户需求放在首位，致力于提供优质的服务和美味的食品，以满足客户的期望和需求。
2. 团队合作：海底捞鼓励员工之间的合作与交流，营造积极向上的工作氛围，以实现共同目标。
3. 诚信朴重：海底捞注重诚信和朴重的价值观，坚守商业道德，与客户、供应商和员工建立长期稳定的合作关系。
4. 创新进取：海底捞鼓励员工勇于创新，不断追求卓越，保持行业率先地位。
三、经营理念1. 服务至上：海底捞以“服务至上”为经营理念，致力于提供独特、周到、贴心的服务体验，确保每一位顾客都能感受到宾至如归的待遇。
2. 食品安全：海底捞始终将食品安全放在首位，严格把控食材采购、存储、加工和供应链等环节，确保每一道菜品的安全和卫生。
3. 不断创新：海底捞注重菜品创新和服务创新，不断推出新品，满足不同消费者的需求，保持品牌的新鲜感和活力。
四、员工培训和发展1. 培训体系：海底捞建立了完善的员工培训体系，包括新员工培训、岗位技能培训、管理培训等，以提升员工的专业素质和服务水平。
2. 员工关心：海底捞注重员工的福利和关心，提供良好的工作环境和福利待遇，关注员工的身心健康和个人发展。
3. 晋升机制：海底捞鼓励员工通过自身努力和能力的提升实现职业晋升，提供广阔的发展空间和机会。
五、社会责任1. 环境保护：海底捞积极参预环境保护，倡导绿色消费和可持续发展，减少对环境的影响。
2. 公益事业：海底捞积极参预公益事业，关注弱势群体和社会问题，通过捐款、志愿者活动等方式回馈社会。
3. 文化传承：海底捞致力于传承和宏扬中国传统文化，通过举办文化活动和推广传统美食等方式，传递中华文化的魅力。
企业文化——海底捞的企业文化分析
企业文化——海底捞的企业文化分析近年来，海底捞火锅如火如荼地在市场上崭露头角，成为一家备受关注和喜爱的餐饮企业。
它的成功除了品质和口碑之外，还得益于其丰富且独特的企业文化。
本文将从“服务至上、创新发展、人性化管理、社会责任”四个方面，分析海底捞的企业文化。
一、服务至上“服务至上”是海底捞精神的核心，也是其成功的基石。
在海底捞餐厅，店员都有着专业的培训，能够快速、准确地满足客人的需求。
同时，他们注重细节，不仅在服务环节中考虑客户的口味、需求等方面，还会在做好防疫措施的同时，注重细节方面，比如提供防止口罩掉落的夹子，在座位上放置卫生纸，让消费者有舒适的环境和感受。
更为重要的是，海底捞的服务不仅仅是关注点单和送菜，他们会配备“专属服务员”，为客户提供细致、个性化的服务，让客户感受到独特的服务体验。
二、创新发展创新是一个企业保持活力和成长的根本。
“创新发展”是海底捞企业文化的基石之一。
从一开始，海底捞就不断地尝试各种创新的经营模式，比如对内部管理、技术升级、创新营销等方面进行优化和改进。
在经营模式方面，他们主张“共享经济”，通过与成长助手合作共同发展。
另外，他们还运用信息技术，推出了很多科技化的消费体验，如通过智能手环点餐、加菜、支付等。
海底捞的创新思路不仅在餐饮领域确立了新的标杆，也为整个行业注入了新的活力和动力。
三、人性化管理人性化管理是海底捞成功的另一个不可或缺的因素。
以“满足顾客，关爱员工”为中心，海底捞开创性地提出了“员工合伙人制度”，员工不仅仅是劳动力，也是企业持续发展的重要参与者。
在企业管理活动中，海底捞给员工提供了高度的权利和分享企业红利的机会，让员工和企业同步增值。
他们还为员工提供了系统的职业培训，让员工可以在各种不同的职业领域和方向拓展自己的技能和能力。
这种以人为本、注重员工健康和发展的管理模式，让员工在企业中感到幸福感和认同感，对企业的发展也有着积极、稳定的影响。
四、社会责任海底捞崇尚“为社会做贡献，回馈社会”的文化思想，积极履行企业的社会责任。
海底捞的企业文化
海底捞的企业文化引言概述：海底捞是一家中国知名的火锅连锁企业，以其独特的企业文化而闻名。
本文将从五个方面详细介绍海底捞的企业文化，包括员工关心、顾客至上、创新精神、团队合作和社会责任。
一、员工关心：1.1 提供良好的工作环境：海底捞致力于为员工提供舒适、安全的工作环境，包括璀璨整洁的餐厅、舒适的员工歇息区等。
1.2 关注员工培训：海底捞注重员工培训，为员工提供专业的技能培训和职业发展机会，提高员工的工作能力和职业素质。
1.3 员工福利待遇：海底捞为员工提供具有竞争力的薪酬福利和完善的福利制度，关心员工的生活需求和福利待遇，提高员工的工作积极性和满意度。
二、顾客至上：2.1 个性化服务：海底捞注重提供个性化的服务，根据顾客的需求和喜好，提供定制化的菜品和服务，满足顾客的个性化需求。
2.2 高品质食材：海底捞严格控制食材的质量，选用新鲜、优质的食材，确保顾客享受到健康、美味的火锅食品。
2.3 客户反馈重视：海底捞重视客户的反馈意见，通过建立有效的反馈机制，及时回应客户的需求和意见，不断改进和提升服务质量。
三、创新精神：3.1 研发新菜品：海底捞不断创新菜品，引入新的食材和烹饪方式，满足不同顾客的口味需求，保持菜品的新鲜感和创新性。
3.2 技术创新：海底捞积极引进新的科技设备和管理系统，提高餐厅的运营效率和服务质量，不断提升顾客体验。
3.3 运营模式创新：海底捞不断探索和尝试新的运营模式，如外卖服务、线上预订等，满足不同顾客的需求，扩大市场份额。
四、团队合作：4.1 建立团队文化：海底捞注重团队合作，鼓励员工之间的合作和沟通，建立积极向上的团队文化，提高团队凝结力和协作效率。
4.2 共同目标：海底捞设定明确的目标和任务，激励员工共同努力，实现企业的长远发展和员工的个人成长。
4.3 奖励机制：海底捞建立激励机制，通过奖励和表彰优秀团队和个人，激发员工的工作热情和创造力，提高团队的绩效。
五、社会责任：5.1 环保意识：海底捞关注环境保护，采用环保材料和节能设备，减少对环境的影响，积极参预环保活动，传递环保理念。
海底捞的企业文化
海底捞的企业文化引言概述：海底捞是一家以火锅为主题的连锁餐饮企业，其独特的企业文化成为其成功的关键之一。
本文将从五个大点来阐述海底捞的企业文化，包括服务至上、员工培训、创新精神、团队合作和社会责任。
正文内容：1. 服务至上1.1 客户体验：海底捞以提供优质的服务为宗旨，注重客户体验。
他们提供温馨舒适的用餐环境，服务员热情周到，不仅会为客户提供专业的建议，还会为客户提供个性化的服务，如匡助客户调整坐位、提供热毛巾等。
1.2 客户满意度：海底捞非常重视客户的满意度，他们通过采集客户的反馈并及时采取措施来改进服务质量。
他们还定期举办客户满意度调查，以了解客户的需求和期望，并根据调查结果进行改进。
2. 员工培训2.1 专业技能培训：海底捞注重员工的专业技能培训，为员工提供火锅制作、食材搭配等方面的培训，以确保员工能够为客户提供高质量的服务。
2.2 服务意识培养：海底捞还注重培养员工的服务意识，通过定期的培训和工作坊，匡助员工提高沟通能力、团队合作能力和解决问题的能力，以提供更好的服务。
3. 创新精神3.1 菜品创新：海底捞不断推出新的菜品，满足客户对不同口味的需求。
他们通过市场调研和顾客反馈，不断改进和创新菜品，保持竞争力。
3.2 服务创新：海底捞还注重服务的创新，他们引入了智能点餐系统、自助酱料台等新的服务方式，提高了服务效率和客户体验。
4. 团队合作4.1 团队建设：海底捞鼓励员工之间的合作与协作，通过团队建设活动增强员工之间的默契和团队精神。
4.2 分工合作：海底捞在工作中注重分工合作，每一个员工都有明确的职责和工作范围，通过有效的沟通和协作，提高工作效率。
5. 社会责任5.1 环保意识：海底捞致力于环保事业，他们采取一系列措施来减少能源消耗和废物产生，如节约用水、减少塑料使用等。
5.2 公益活动：海底捞还积极参预公益活动，如捐款捐物、义卖等，回馈社会。
总结：综上所述，海底捞以服务至上、员工培训、创新精神、团队合作和社会责任为核心的企业文化，使其在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。
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1. 企业文化概述 (2)2. 背景分析 (4)3. 海底捞企业文化的形成及核心价值分析 (4)4. 海底捞企业文化建设的现状 (6)5. 总结 (7)摘要：随着我国改革开放的深入和经济的迅速发展，市场经济条件下的企业竞争日益激烈，这给我国企业的发展带来机遇的同时也提出来严峻的挑战。
越来越多的企业家认识到企业的文化建设对于企业健康发展的重要意义。
想要实现企业管理的有效进行，保持企业可持续发展，就必须实现企业管理制度和企业文化之间的有效融合，达到共生与双向互动。
作为企业管理者，对管理制度和企业文化之间的关系进行深入的剖析，正确处理两者之间的关系已成为当今企业提高核心竞争力的重要途径。
海底捞是近几年餐饮业异军突起的一家火锅连锁直营企业，以其极致的服务理念吸引了众多消费者。
海底捞“双手改变命运”、“员工比顾客重要”等独特的企业文化也吸引了一大批学者的好奇。
本文在企业文化的理论基础上介绍分析了海底捞企业文化的建设、海底捞企业文化的核心价值所在等。
关键词：企业文化；海底捞；服务；核心价值1.企业文化概述1、企业文化定义企业文化，或称组织文化（Corporate Culture或Organizational Culture），是一个组织由其价值观、信念、仪式、符号、处事方式等组成的其特有的文化形象。
企业文化是一种观念形态的价值观，是企业长期形成的稳定的文化观念和历史传统以及特有的经营精神和风格，包括一个企业独特的指导思想、发展战略、经营哲学、价值观念、道德规、风俗习惯等。
企业文化的提出源于日本经济发展奇迹而引起的美日比较管理学研究热潮。
企业文化有广义和狭义两种理解。
广义的企业文化是指企业在经营过程中所创造的具有自身特点的物质文化和精神文化的总和，即企业物质文化、行为文化、制度文化、精神文化的总和；狭义的企业文化是指以企业价值观为核心的企业意识形态。
企业精神文化在整个企业文化体系中处于核心地位，是制度文化、行为文化、物质文化之源，是指企业在生产经营过程中，受一定的社会环境氛围、时代精神以及企业发展战略等影响所形成的一种“精神文化”。
企业制度文化是指企业中的各项“正式制度”，是企业精神文化的具体化。
企业行为文化是以人的行为为形态的企业文化的形式，包括两方面的容：一是为规员工行为而制定的“行为规”，二是员工的具体行为所折射出的“文化”。
企业物质文化是由企业人创造的产品和各种物质设施构成的器物文化，主要包括以下容：一是企业的生态文化。
二是企业生产的产品与所提供的服务。
三是企业的生产环境、企业建筑、企业广告、产品包装与设计等。
2、企业文化特征企业文化有特征：1、独特性：企业文化具有鲜明的个性和特色，具有相对独立性，每个企业都有其独特的文化淀积，这是由企业的生产经营管理特色、企业传统、企业目标、企业员工素质以及外环境不同所决定的。
2、继承性：企业在一定的时空条件下产生、生存和发展，企业文化是历史的产物。
企业文化的继承性体现在三个方面：一是继承优秀的民族文化精华。
二是继承企业的文化传统。
三是继承外来的企业文化实践和研究成果。
3、相融性：企业文化的相融性体现在它与企业环境的协调和适应性方面。
企业文化反映了时代精神，它必然要与企业的经济环境、政治环境、文化环境以及社区环境相融合。
4、人本性：企业文化是一种以人为本的文化，最本质的容，就是强调人的理想、道德、价值观、行为规在企业管理中的核心作用，强调在企业管理中要理解人，尊重人，关心人。
注重的全面发展，用愿景鼓舞人，用精神凝聚人，用机制激励人，用环境培育人。
5、整体性：企业文化一个有机的统一整体，人的发展和企业的发展密不可分，引导企业职工把个人奋斗目标融于企业整体目标之中，追求企业的整体优势和整体意志的实现。
6、创新性：创新既是时代的呼唤，又是企业文化自身的在要求。
优秀的企业文化往往在继承中创新，随着企业环境和国外市场的变化而改革发展，引导大家追求卓越，追求成效，追求创新。
3、企业文化作用导向作用所谓导向功能就是通过它对企业的领导者和职工起引导作用。
企业文化的导向功能主要体现在以下二个方面。
1.经营哲学和价值观念的指导2.企业目标的指引约束作用企业文化的约束功能主要是通过完善管理制度和道德规来实现。
1.有效规章制度的约束2.道德规的约束凝聚作用企业文化以人为本，尊重人的感情，从而在企业中造成了一种团结友爱、相互信任的和睦气氛，强化了团体意识，使企业职工之间形成强大的凝聚力和向心力。
激励作用共同的价值观念使每个职工都感到自己存在和行为的价值，自我价值的实现是人的最高精神需求的一种满足，这种满足必将形成强大的激励。
调适作用调适就是调整和适应。
企业各部门之间、职工之间，由于各种原因难免会产生一些矛盾，解决这些矛盾需要各自进行自我调节；企业与环境、与顾客、与企业、与国家、与社会之间都会存在不协调、不适应之处，这也需要进行调整和适应。
辐射作用企业文化关系到企业的公众形象、公众态度、公众舆论和品牌美誉度。
企业文化不仅在企业部发挥作用，对企业员工产生影响，它也能通过传播媒体，公共关系活动等各种渠道对社会产生影响，向社会辐射。
企业文化的传播对树立企业在公众中的形象有很大帮助，优秀的企业文化对社会文化的发展有很大的影响。
2.背景分析1、海底捞企业简介海底捞餐饮股份成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。
十几年来公司已发展成为拥有数千余名员工，拥有一批食品、饮食，营养，工程，仓储、管理方面专家和专业技术人员，拥有三十二家直营分店，直营店经营面积超过五万平方米。
具有四个大型配送中心和一个投资两千多万元人民币，占地约20余亩大型生产基地（获得HACCP认证、QS认证和ISO9001国际质量体系认证）。
公司年营业额超过亿元，纯利润超过千万。
2、海底捞的发展过程1994年，勇先生在简阳市开办了第一家火锅店，当时的火锅店只有4套桌椅，在勇夫妇的努力下，小火锅店有了越来越多的顾客，在2001年4月，海底捞餐饮股份有限责任公司正式成立。
公司曾先后在、、等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉，创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。
2006年，海底捞火锅成为国际烹饪联合会团体会员，同年被中国烹饪协会评为会员单位，2007年，公司喜获省著名商标称号。
2008年公司荣获《当代经理人》杂志举办的中国餐饮连锁企业十强第一名。
2008至2010年连续3年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”；同时连续3年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。
近年来，海底捞以每年平均开拓7个店的速度发展，并取得了优异的成绩，得到社会各界的高度赞扬。
公司发展至今，已成为海外瞩目的品牌企业。
中央电视台二套《财富故事会》和《商道》曾两次对“海底捞”进行专题报道；电视台、上方卫视、卫视等电视媒体多次进行报道；也有美国、日本、国等多国媒体的报道。
3.海底捞企业文化的形成及核心价值分析1、海底捞企业文化的形成企业领导者的影响海底捞餐饮股份董事长勇先生从只有4桌椅的麻辣烫起家，凭着想要成功的信念，用坚韧、踏实、努力、朴实的品性，一步步做起，最终成功创立了在全国15个城市拥有71家直营店，4个大型现代化物流配送基地和一个原料生产基地，现拥有员工14000多人，年营业额超过10亿元的海底捞企业。
勇先生始终认为，人生不害怕艰难，不害怕没背景，只要有梦想。
凭着自己的双手也可以改变自己，改变家庭甚至许多人的命运。
用双手改变命运，是海底捞最有号召力的一句话，也是海底捞企业文化的精髓所在。
海底捞的员工几乎都是来自社会最底层的，没受过什么高等教育的，但他们同样对自己的生活充满美好希望。
海底捞一直致力于把“双手改变命运”的价值观转化为现实，并将之当做海底捞的目标之一，鼓舞感动了海底捞员工，大大激励了员工的积极性与责任感，推动了海底捞的井喷式发展。
独特的文化传播方式的影响海底捞在成立之初并没有采取在广告上投入大笔资金做宣传的方式，而是主要通过顾客的口口相传，通过形成口碑效应达到宣传目的。
随着公司规模的扩大，它才开始逐渐改变宣传方式，利用其他大众传媒如网络、书籍、电视等继续扩大海底捞的知名度和影响力。
2、海底捞企业文化的核心价值分析用心创造差异化公司在勇董事长确立的服务差异化战略指导下，始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，将用心服务做为基本经营理念，致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务。
客人的要求五花八门，标准化服务最多能让客人挑不出毛病，但不会超出顾客的期望，而海底捞却给人带来超值享受。
凡来过海底捞的人，恐怕都很难不对细致入微的服务留下强烈的印象，顾客等餐时，服务员会送上免费饮料、水果、点心，顾客还可享受免费美甲、擦皮鞋、上网等服务。
顾客入座后，立马会送上绑头发用的皮筋、围裙、手机套，就餐期间会有服务员不时递上热毛巾。
更深的感触是服务员个个精神饱满，快乐感染了每位顾客。
在“大众点评网”上，很多顾客对这种贴心服务感到“受宠若惊”，感慨“终于找到了做上帝的感觉”。
海底捞细致入微的服务让顾客感到新鲜及温馨，全方位提升了顾客满意度，培育了大批忠实客户，海底捞没在广告宣传上花费大笔金钱，却获得了巨大的广告投入也无法带来的收益。
把员工当家人餐饮业的竞争归根到底是服务的竞争，而服务取决于员工，鉴于此，海底捞创始人勇先生提出“把员工当成家人”、“员工比顾客重要”的理念，在大多数餐饮业打工者居住在简陋的地下室时，海底捞为员工提供的公寓是正式住宅小区的两或三居室，距离店面走路不能超过20分钟。
公寓、电视和网络一应俱全，有专人打扫卫生，换洗床单。
员工生病了会送上药品和病号饭，下夜班的员工还能享受到夜宵服务。
如果是大堂经理和店经理以上的干部，其父母每个月都能领到几百块钱。
此外海底捞还在一定地方建立了私立寄宿制学校，让员工的孩子在那里免费上学。
“员工比顾客重要”，勇从不考察分店的营业额，他只关心员工的满意度。
他把两眼只盯着利润的企业家称为糊涂，但他不重视利润并不代表不能获得。
海底捞的利润有目共睹，相对于顾客付出的金钱与时间，海底捞不仅依靠优质服务为其营造轻松悠闲的就餐体验，更重要的是通过菜品创新为其提供味觉享受，这才是餐饮业为顾客提供的根本价值。
而所有这些价值，取决于它们的直接传递者：员工。
优先培养人才海底捞把培养合格员工的工作称为“造人”。
勇将造人视为海底捞发展战略的基石。
海底捞对每个店长的考核只有两个指标：一是客人的满意度；二是员工的工作积极性，同时要求每个店按照实际需要的110%配备员工，为扩提供人员保障。
在海底捞，任何新员工都有清晰的升迁路线，可以选择管理、技术和后勤三个方向，只要他们发挥自己的正直、诚实和勤劳，就可以实现自我价值。