宋代瓷器的特征与概况
宋代瓷器的特点
宋代瓷器的特点引言宋代是中国瓷器发展的一个重要时期，其瓷器具有独特的特点和风格。
本文将详细探讨宋代瓷器的特点，从其制作工艺、造型风格、装饰形式等方面进行分析和介绍。
制作工艺宋代瓷器采用精细的制作工艺，具有以下特点：1. 高温烧制宋代瓷器采用高温烧制技术，使得瓷器的质地更加坚硬、致密。
在烧制过程中，采用了高温烧成、二次还原等独特工艺，使得瓷器具有极高的质量和韧性。
2. 细腻的胎体宋代瓷器的胎体非常细腻，采用了优质的瓷土，并经过精心制作和处理，使得瓷器的胎体纹理清晰、均匀，触感温润，非常适合绘制各种装饰图案。
3. 瓷胎釉色的协调宋代瓷器注重瓷胎和釉色之间的协调。
在瓷器的制作过程中，采用了多种颜色的瓷料和釉料，使得瓷器的釉色与瓷胎相得益彰，增加了瓷器的观赏性和艺术价值。
造型风格宋代瓷器的造型风格简洁、雅致，具有以下特点：1. 线条流畅宋代瓷器的造型注重线条的流畅和舒展。
无论是瓷器的整体形状还是细节处理，都强调线条的曲线美和流动感，给人以优雅的美感。
2. 瓶颈修长宋代瓷器中的瓶类作品，瓶颈通常比较修长，造型优美。
这种独特的瓶颈设计使得瓷器具有更好的视觉效果和装饰空间。
3. 器形简洁宋代瓷器的器形通常比较简洁，注重线条的流畅和整体的协调。
整个造型显得简约而不失庄重，给人以静谧的美感。
4. 小型化与唐代的大型瓷器相比，宋代瓷器更加注重小型化。
瓶、碗、盘等常见的器物，都更小巧玲珑，更适合人们日常使用和欣赏。
装饰形式宋代瓷器的装饰形式丰富多样，具有以下特点：1. 青花装饰青花是宋代瓷器的重要装饰形式，采用蓝彩在白胎上绘制纹饰。
青花瓷器的纹饰多种多样，有花卉、山水、人物等，给人以自然、清新的感觉。
2. 刻花划线宋代瓷器还常常采用刻花和划线等技法进行装饰。
刻花可以使瓷器的纹饰更加精细细致，划线则能够突出器物的轮廓和线条之美。
3. 高浮雕和低浮雕宋代瓷器的装饰中常常使用高浮雕和低浮雕技法。
高浮雕使得瓷器的纹饰更加立体、生动，低浮雕则能够增加整体装饰效果的层次感。
宋代瓷器的特征与概况
宋代瓷器的特征与概况宋代瓷器是中国瓷器发展史上的重要阶段，具有独特的风格和特征。
本文将从宋代瓷器的历史背景、艺术风格、工艺技术和代表作品等方面进行详细介绍。
一、历史背景宋代瓷器的出现与宋朝的政治、经济、文化发展密切相关。
宋朝是中国历史上一个相对稳定和繁荣的时期，其政治制度的稳定和国力的强盛为瓷器的繁荣创造了条件。
此外，宋代的社会经济发达，商业繁荣，人民生活水平提高，对瓷器需求量也极大。
二、艺术风格1.宋代瓷器的风格多样，主要包括青瓷、白瓷、黑瓷、钧瓷、汝瓷等。
其中，青瓷是宋代的主要瓷器品种，以其深青色和瑰丽的装饰而著名。
2.宋代瓷器的造型简洁大气，线条流畅，注重比例和整体效果。
其表面装饰主要采用刻花、雕刻、烫金等技法，图案多以植物纹饰、人物故事和诗词等为主题，具有浪漫和诗意的特点。
3.宋代瓷器的釉色丰富多样，包括青釉、白釉、黑釉、黄釉、红釉等，给人以强烈的视觉冲击。
三、工艺技术1.宋代瓷器的胎体质地坚硬，细腻致密，采用高岭土为主要原料，并添加适量的石英等物质。
瓷胎经过多次烧制，提高了瓷器的质量和耐用性。
2.宋代瓷器的烧制技术进一步发展，采用了高温烧制和控制釉面流动的方法，使釉层均匀而光滑。
3.宋代瓷器在装饰技术上有所创新，主要包括刻花、雕刻、烫金、饰画等，使得瓷器的装饰更加精美。
四、代表作品1.青瓷：宋代的青瓷以河南开封的汝窑、河南宛丘的定窑、河南宜阳的哥窑等为代表，具有深青色和独特的纹饰装饰，被誉为中国瓷器的巅峰之作。
2.白瓷：宋代的白瓷以江西景德镇的官窑为代表，白色纯净，胎质坚密，通透如玉。
官窑白瓷的代表作品有《钧窑白瓷莲花碗》、《哥窑白瓷茶碗》等。
3.釉下青花瓷：釉下青花瓷是宋代的一项创新，通过在白瓷胎上涂刷青花瓷料，再进行一次烧制。
宋代的釉下青花瓷以江西景德镇的官窑为代表，釉下青花的图案丰富多样，碗盘、瓶罐、花瓶等都有。
代表作品有《宝瓶》、《平安壶》等。
总结：宋代瓷器在中国瓷器史上具有重要地位，其艺术风格独特、工艺水平处于高峰期，代表作品广泛传世。
南宋官窑瓷器特点和鉴别方法
南宋官窑瓷器特点和鉴别方法
1.器型精致：南宋官窑瓷器的器型一般都较为精致，线条流畅、比例
匀称，并且有一定的规模感。
2.釉面细腻：南宋官窑瓷器的釉面呈现出细腻、润泽的质感，釉面平
滑均匀，没有明显的麻点或气泡。
3.色彩丰富：南宋官窑瓷器的釉色种类繁多，有青绿釉、葱青釉、天
青釉、窑变釉等，每种釉色都展现出独特的美感。
4.烧制工艺高超：南宋官窑瓷器的烧制工艺非常高超，瓷胎坚实致密，瓷质纯净无杂质，烧得均匀稳定，很少出现烧裂、变形等问题。
5.古朴典雅：南宋官窑瓷器的造型简洁大方，没有过多的装饰，整体
呈现出古朴典雅的风格。
1.观察瓷器的烧制工艺：南宋官窑瓷器的烧制工艺非常高超，瓷胎坚
实致密，瓷质纯净无杂质，可通过仔细观察胎质来判断。
2.检查釉色和釉面：南宋官窑瓷器的釉色种类繁多，而且釉面呈现出
细腻、润泽的质感，如果有斑点、气泡等瑕疵，可能是仿制品。
3.辨别器型和造型：南宋官窑瓷器的器型一般都比较精致，线条流畅、比例匀称，如果造型粗糙、线条粗细不匀，可能是仿制品。
4.考察纹饰和题材：南宋官窑瓷器的纹饰多为简洁大方的装饰纹样，
常见的有莲瓣纹、花卉纹等，如果纹饰过于繁琐、复杂，或者题材不符合
南宋官窑的风格，可能是仿制品。
5.借助科学检测方法：现代科技手段可以通过放射性碳定年、X射线
荧光、红外线热成像等方法来辅助鉴定南宋官窑瓷器的真假和年代。
总的来说，鉴别南宋官窑瓷器需要综合考察釉色、器型、纹饰、烧制工艺等多个方面的特点，同时借助科学检测方法，以确保鉴别的准确性。
最重要的是多学习、多观察、多比较，提高自己的鉴别能力。
宋朝瓷器的特点
宋朝瓷器的特点
宋代瓷器的特点有九：
1、建窑、坯窑时期的瓷器在器型方面宽松，注重古意，质地洁白透亮，制作精良，上釉表面光滑；
2、釉质米黄色的宋青花，色泽柔和、明快，花纹细腻、形态多变。
3、元代窑口泥彩，以绿、黄和褐作基调，具有醇厚的深浅笼纱效果，
颜色上有火红和棕色；
4、宋代釉下彩，多为绿彩，但也有黑色、白色、铜绿、棕色等；
5、青花瓷装饰彩绘，色彩浓重，线条细腻，结合拼花、海关烫技法，
丰富多彩；
6、高足烧技法：以工艺技术精湛、陶质坚致、色彩绚丽著称；
7、宋百宝瓷：集传统瓷器精髓于一身，釉色精致绚丽，层次细腻，特
色龙纹犹如九宫格一样；
8、端午艺术瓷器：表现传统端午节文化，龙纹卷帘绘画端午节、中秋
节宰相见面文化；
9、宋元青花轮台瓶，瓶体多为圆柱形，瓶口成椭圆形，活跃、夸张且巧致，带有雅致的宋元特色。
宋代瓷器的发展
宋代瓷器的发展宋代瓷器是中国瓷器史上的重要时期，其发展历程不仅为中国瓷器艺术发展提供了宝贵的经验和技术，而且对于世界瓷器文化的发展也具有重要的影响。
本文将从宋代瓷器的起源、发展、特点、分类和影响等方面进行阐述，以期更好地了解宋代瓷器的历史和艺术价值。
一、宋代瓷器的起源宋代瓷器的起源可以追溯到唐朝晚期和五代时期。
当时，北方的陶瓷工艺已经相当发达，但南方的瓷器制作技术却比较落后。
直到唐朝末年，南方的一些地方才开始有了瓷器的生产。
五代时期，南方的瓷器制作技术得到了进一步的提高，瓷器的品质也有了明显的提高。
这些瓷器主要以青瓷为主，采用的是高温釉烧技术。
宋代的瓷器制作技术得到了更大的发展，特别是南宋时期，瓷器的制作技术和品质达到了一个新的高度。
宋代瓷器的制作技术主要包括原料的选择、工艺和装饰等方面。
宋代瓷器的原料主要以高岭土为主，还有一些添加剂，如石英、长石、石灰石等。
这些原料经过筛选、混合、研磨、成型、干燥、修整、烧制等工艺步骤，最终制成了各种不同的瓷器。
二、宋代瓷器的发展宋代瓷器的发展可以分为两个时期，即北宋和南宋时期。
北宋时期，瓷器主要以青瓷为主，采用的是高温釉烧技术。
这种瓷器的特点是釉面光洁、质地薄、胎体致密、色泽青翠。
北宋时期的瓷器还有一种叫做官窑瓷器，主要是供皇室和官员使用的，产地主要在河南、山东和河北等地。
这种瓷器的特点是釉面细腻、质地坚实、色泽柔和、造型优美。
南宋时期，瓷器的制作技术和品质得到了更大的提高。
南宋时期的瓷器主要以白瓷和青花瓷为主。
白瓷是指无釉的瓷器，其特点是白色、质地细腻、透明度高、轻盈玲珑。
青花瓷是指在白瓷上涂上青花彩绘的瓷器，其特点是色泽清新、图案精美、造型优美。
南宋时期的瓷器还有一种叫做汝窑瓷器，主要产地在河南省汝州市，其特点是釉面自然、质地细腻、色泽温润、造型朴实。
三、宋代瓷器的特点宋代瓷器的特点主要表现在以下几个方面：1. 窑口制作技术的进步。
宋代瓷器的制作技术得到了很大的提高，窑口制作技术也得到了改进。
宋代瓷器的艺术特点与艺术成就
宋代瓷器的艺术特点与艺术成就
1. 清新雅致的釉色：宋代瓷器的釉色以青、白、黑为主，釉面光洁、润泽，釉色清新雅致，给人以自然、含蓄、高雅的感觉。
2. 精湛的制瓷工艺：宋代瓷器的制作工艺达到了空前的高度，器物造型规整，胎质细腻，釉面光洁，纹饰精美。
在烧制过程中，采用了覆烧、支烧、匣钵装烧等先进技术，提高了瓷器的质量和产量。
3. 丰富多样的器型：宋代瓷器的器型丰富多样，包括碗、盘、瓶、罐、壶、炉、枕等，既有实用器，也有陈设器，满足了不同阶层人们的生活需求。
4. 独特的纹饰：宋代瓷器的纹饰以植物、动物、人物、山水等为主，构图严谨，线条流畅，富有生活气息和自然情趣。
5. 对后世瓷器的影响：宋代瓷器的艺术成就对后世瓷器的发展产生了深远的影响，其釉色、器型、纹饰等方面的创新和发展，为明清瓷器的繁荣奠定了基础。
宋代瓷器以其精湛的工艺、独特的艺术风格和丰富的文化内涵，成为中国古代瓷器的经典之作，对后世瓷器的发展产生了深远的影响。
论述宋代瓷器的基本特征
论述宋代瓷器的基本特征
宋代瓷器的基本特征可以从以下几个方面进行论述：
1.造型和纹饰：宋代瓷器的造型和纹饰都十分精致，呈现出极简的风格。
常见的纹饰有莲花、牡丹、梅花等，这些纹饰线条流畅，简洁而不失美感。
器物造型上，宋代瓷器注重实用性和美感相结合，如常见的碗、盘、瓶等，造型端庄典雅，线条流畅自然。
2.胎质和釉色：宋代瓷器的胎质细腻，色泽洁白，釉质晶莹透亮，呈现出温润的玉质感。
同时，釉色也是宋代瓷器的一大特点，以青瓷、白瓷、黑瓷为主，还有红瓷、紫瓷等品种。
这些瓷器的釉色丰富多样，既有单色釉，也有多彩釉。
3.工艺和烧制：宋代瓷器的工艺水平达到了巅峰，制作工艺精湛，尤其在胎泥处理、釉色调配、彩绘技艺等方面都有很高的要求。
烧制工艺也是宋代瓷器的重要特点之一，采用高温烧制技术，使瓷器釉层更加致密，具有很高的硬度和耐磨性。
4.文化内涵和艺术价值：宋代瓷器不仅具有实用性和美感，还蕴含着丰富的文化内涵和艺术价值。
其造型和纹饰都反映了当时社会的审美观念和文化传统，同时也体现了制作者的艺术修养和文化底蕴。
因此，宋代瓷器不仅是实用的家居用品，也是具有收藏价值的艺术品。
综上所述，宋代瓷器的基本特征包括造型和纹饰的极简风格、胎质和釉色的温润玉质感、工艺和烧制的高水平要求以及蕴含的文化内涵和艺术价值。
这些特点使得宋代瓷器在中国的陶瓷史上占据着重要的地位，并对后世的陶瓷发展产生了深远的影响。
宋代瓷器的特点
宋代瓷器的特点宋代瓷器是中国瓷器发展史上的一个重要阶段，具有独特的特点。
宋代瓷器在造型、釉色、装饰等方面都有着自己的风格，体现了当时社会文化的特点。
下面将从造型、釉色和装饰三个方面来介绍宋代瓷器的特点。
一、造型方面宋代瓷器的造型注重简洁、端庄、雅致的特点。
与唐代的瓷器相比，宋代瓷器更加纤巧细致，形态更加典雅。
宋代的青瓷，如汝窑、哥窑等，器形多为圆形或方形，造型简洁大方，线条流畅。
而白瓷和黑瓷则更注重器形的曲线美和造型的变化。
宋代官窑的瓷器造型多呈现出自然、柔美的形态，如官窑的刻花瓶、梅瓶等，线条流畅，造型优美，给人以舒适、宜人的感觉。
二、釉色方面宋代瓷器的釉色多种多样，丰富多彩，给人以视觉上的享受。
官窑的釉色以青釉、汝釉和哥釉为主，青釉呈现出淡雅的翡翠绿色，汝釉则呈现出青中透白的质感，哥釉则是一种灰绿色。
官窑的瓷器釉色清新淡雅，给人以宁静、恬淡之感。
而汝窑的五彩釉色丰富多样，如红、蓝、黄、绿等，色彩鲜艳，给人以热烈、活泼的感觉。
此外，宋代的白瓷和黑瓷也是釉色的重要表现形式。
宋代白瓷的釉色洁白纯净，给人以清新、高雅的感觉；黑瓷则呈现出深黑色，富有神秘感。
三、装饰方面宋代瓷器的装饰风格注重朴素、内敛，追求简约雅致的艺术效果。
官窑的瓷器装饰主要采用刻花、刻线、刻字等方式，刻花瓷器尤为著名。
刻花瓷器以其精湛的工艺和独特的装饰效果成为宋代瓷器的代表作品。
汝窑瓷器的装饰以施釉为主，通过施釉的不同厚薄和温度的控制，形成了独特的斑斓釉色和自然的流淌效果。
此外，宋代的瓷器还采用了绘画、刻花、刻线等装饰手法，如青花、白地彩绘等。
这些装饰方式都体现了宋代瓷器追求简约、朴素的审美观念。
宋代瓷器的特点主要体现在造型、釉色和装饰方面。
宋代瓷器的造型注重简洁、端庄、雅致；釉色丰富多彩，形成了独特的艺术效果；装饰风格朴素、内敛，追求简约雅致的艺术效果。
这些特点使得宋代瓷器成为中国瓷器发展史上的重要阶段，对后世的瓷器制作产生了深远的影响。
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宋代瓷器的特征与概况
03级艺术设计系
瓷器最早就是由中国发明的，中国的瓷器经历了数千年的发展历程，早在8 000年前的新石器时代，我国先后就已经制造和使用陶器了。
从商周时期，原始青瓷的发明，到东汉成熟青瓷的产生，经历唐宋的发展，直至明清制瓷业的繁荣，中国制瓷业由陶到瓷，由粗到精，由单色到多彩，走过了漫长的发展道路。
每一个朝代都有自己特的特征，在所有的朝代中必须要说的就是宋代的瓷器，它是中国瓷器发展到顶峰的一个时期，宋瓷器形优雅，釉色纯净，图案清秀，是中国陶瓷史上颠峰。
中国陶瓷工艺发展到宋代，技术上达到了炉火纯青的成熟阶段，艺术上取得了空前绝后的成就。
这一时期南北方各窑之间风格迥异，令后人一目了然。
宋代瓷器可分为以下几种种类，汝窑、定官窑“汁水莹润如堆脂”，象青玉一般的质地；再如钧窑天兰釉，象天空般湛蓝；再如龙泉青瓷的粉青、梅子青等品种，都巧夺天工般地引起人们对美的遐想。
所以说宋时代是陶瓷美学的一个划时代时期，至此，一个全新的美学时代到来了。
此时官窑辈出，私窑蜂起，最为著名的窑址有定、汝、官、哥、钧等，响应者更是不计其数。
定窑属宋代民窑，窑址分布于今河北曲阳县一带，唐属定州，故名定窑。
创烧于唐代，鼎盛时期在北宋，至元代停止。
定窑产品繁多，白瓷为主，兼烧酱釉，黑釉和绿釉。
其瓷质精良和纹饰秀美，曾被选入宫廷，定窑是一个比较庞大的瓷窑体系。
北宋早、中期为装匣钵仰烧，器底部可见支钉痕迹或砂粒；北宋以后广泛使用覆烧法，口沿不施釉，俗称“芒口”，往往镶一圈金、银或铜为饰。
白瓷装饰有刻花、划花、印花、剔花等多种手法，图案常见花果禽鸟。
印花装饰始于北宋中期，纹饰线条清晰明朗，反映了当时比较高超的刻摸与脱模技术。
另外，定窑瓷釉层较薄，釉面光润，也使刻花、印花线条极为清爽悦目，形成它独特的美术风格。
钧窑是宋代著名窑址之一，可分为官钧窑和民钧窑。
钧窑在今河南禹县一带，宋代称钧州，宋初于此设窑，故名。
官钧窑是宋徽宗年间继汝窑之后建立的第二座官窑。
钧瓷烧成工艺不同于其它，为二次烧成，其第一次为素烧，然后施加釉彩，再进行第二次窑烧。
钧窑瓷釉利用铁、铜呈色不同的特点，烧出蓝中带红，紫斑或天青、月白等色，具有乳浊不透明的感觉。
宋钧窑常见的釉色有玫瑰紫、海棠红、梅子青等等。
钧瓷的器形主要有花盆、盘、炉尊、洗、碗等等，金、元时期的河北、山西等地方多有仿烧。
钧瓷在宋代也被称为“花瓷”，它的釉面特征是常出现不规则流动状的细线，被称为“蚯蚓走泥纹”，加之钧釉在烧制造过程中变化无常，不为人工所控，所以后人难以仿制，有“钧瓷无双”之说。
汝窑原为民窑，产品风格近似陕西铜川耀州窑，北宋晚期开始为宫廷烧造高档瓷器。
所以，宋徽宗执政时期，汝窑是其烧造史的全盛时期，其产品胎质细腻，灰中泛黄，俗称“香灰黄”，汝瓷釉面有细微的开片，釉下有稀疏气泡；汝窑青瓷釉色淡青高雅，造型讲究，不以纹饰为重。
据说汝瓷釉中含有玛瑙成份，所以能呈现出纯净的天青色，玛瑙的主要成份是氧化硅，或许此说有些道理。
宋徽宗赵佶信奉道教，道学崇尚自然含蓄，淡泊质朴的审美观。
这一时期的汝窑瓷器正是这种审美情趣的反映，反映出道家清逸、无为的思想境界，成为宋时代上流社会的时尚。
哥窑瓷器的胎色呈灰色或土黄色，釉色为粉青、青黄、月白、油灰等等，其中油灰色为最常见。
它的主要特点是釉面“开片”，大小不一，纹路颜色深浅不一，器形不同收缩部位也就不一，所以变化万千而又自然贴切。
哥窑瓷器上往往出现较粗的裂纹呈现黑色，较细的裂纹出现黄色，前后层次错落，称为“金丝铁线”。
哥窑瓷器釉面上的冰裂纹,本来是制造工艺上的缺陷,主要是由于胎体和釉层的膨胀系数不一致所造成的。
但这种弊病却形成的一种自然美,成为一种有别于其它品种的独特美。
到目前为止,哥窑址还不明确,专家对此众说不一,有说在浙江的,也有说在江西的.关于这一点,只有寄希望于日后的考古发掘,以实物为证。
官窑,在中国陶瓷史上有着不同的涵意.从广义上讲,它是指有别于民窑而专为官办的瓷窑,产品为宫廷所垄断。
而在宋代瓷器中, 官窑则是一种专门的指称,专指北宋和南宋时在京城汴梁由宫廷专设窑所烧造的青瓷，汴京在现在的河南省开封一带。
由于古老的黄河在历史上多次发生水患而改道，使当地地貌产生巨大变迁，所以这对今天人们的勘察带来很大困难，北宋时期的官窑址也就无从考查。
有一种说法认为北宋官窑即是汝窑。
在造型设计上，宋代非常重视旧有体制，开拓了在器形上仿古的先声，尤其是官办瓷窑，更是大量烧制仿古铜器的造型，如鼎、炉、瓶等等，典雅而古朴。
耀州窑位于今陕西铜川一带，宋属耀州。
始烧于唐代，北宋中期达到鼎盛，金元时期转向衰落。
其遗址在五十年代和八十年代经过两次较大规模的发掘，使我们对耀州窑的产品了解较多，其质量较高，影响广泛，以至河南、广西等地都纷纷效仿，形成一个庞大的耀州窑系。
耀州窑是宋代北方著名青瓷产地，产品品种丰富，造型多变。
其胎色灰白而薄，釉色匀净，青中泛绿，有极细密的气泡；由于胎质中含有铁份，在相应的烧成气氛下，使器底呈现一种姜黄斑块，形成了耀州窑所独有的特征。
装饰以刻花为主，线条流畅，北宋中期以后，出现印花装饰；釉面一般有细小开片，透明度较好，釉层较厚；刻花技术冠绝一时，刀法犀利，线条刚劲，刀痕有斜度；图案内容以花卉为主，常见的有缠枝莲、牡丹、菊花等等，也有用鱼纹、水纹的，龙凤纹仅限于宫廷瓷专用。
中文的“磁”字可以作陶瓷解，所以磁州可以理解为“陶瓷”州。
该州原属河南，现位于河北磁县，始烧于宋，元代未年以后迁至今日的彭城。
历史上的磁州窑以及后来彭城诸窑多生产民间日用陶瓷，故又名“杂器窑”。
磁州窑产品装饰以刻、划花或是铁锈花为主，黑白分明、质朴大方，一直沿袭至今。
这一时期磁州窑的陶瓷枕最为有名，多雕塑成活泼可爱的儿童形象，或施以明快清晰的纹饰，具有浓厚的水墨画风格，花鸟鱼虫、山水人物、诗文书法无不挥洒自如，将制瓷技艺与绘画艺术完美结合在一起，在中国陶瓷史上独树一帜。
此外尚有绿釉釉下黑彩，白釉釉上红绿彩及低温黄、绿、褐彩色釉陶器。
其中釉上红绿的制作对明、清时期景德镇釉上彩发展有一定影响。
该窑装饰风格还影响到山西介休、山东淄博、陕西耀州等地，形成了所谓“耀州窑系”。
建窑，也是宋代著名窑址这一。
它位于福建省建阳县永吉镇，从晚唐、五代始烧青瓷，宋代以烧黑瓷为主，兼烧青白瓷。
建窑以生产黑釉茶盏为大宗，这与宋代的“斗茶”风气有关。
其胎质为乌泥色，有的釉面呈条状结晶纹，细如兔毛，所以这种特殊产品被称为“兔毫盏”。
兔毫有黄、白两色，称金毫、银毫。
也有呈油滴状结晶，因酷似某种尽善尽美羽毛，被称为鹧鸪斑。
有极少数窑变花釉，会在不规则的油滴周围形成窑变蓝色，尤为珍贵。
这种产品在日本被称为“天目釉”，对日本陶瓷艺术带来了很大影响。
相传当时浙江天目山一带佛寺林立，日本僧人多以至此留学为荣，回国时许多人携带寺庙中使用的建窑黑釉盏，一时间这种黑釉盏在日本
成为时尚。
北宋后期该窑曾为宫廷烧制御用茶盏，元代以后黑釉烧。
在古代文献中建窑亦被称为“乌泥建”、“黑建”、“紫建”。
龙泉窑在今浙江省龙泉县一带，主要集中在大窑、金村周围。
至南宋晚期，除龙泉当地外，浙江庆元、运和等县以及江西吉安、福建泉州等地都烧造龙泉风格的青瓷，形成龙泉窑系。
龙泉窑是继越窑发展起来的瓷窑，创烧于北宋早期，至南宋前发展，进而形成独特风格，使青釉品种达到了很高的境界，也是南方地区产量最大的瓷窑。
早期的龙泉窑瓷器受到了越窑和瓯窑等窑场的影响，装饰方面大量使用刻花或辅以划的手法，釉色青中泛黄或泛灰。
约在十二世纪晚期，也就是从南宋中期开始，烧制成熟了著名的粉青釉。
稍后至元代前期，胎薄釉厚的梅子青釉烧制成功，使龙泉窑达到鼎盛。
从化学成份上看，粉青釉和梅子青釉的瓷胎中AL2O3含量高于越窑青瓷，大部分在20℅以上，采用精细的淘洗技术，经提高原料中高岭土矿物和绢云母矿物细颗粒部分的含量，从而提高了瓷胎的精细程度。
这一时期的龙泉窑制品，釉中所含CaO降低，而K2O的含量提高，使烧成温度相应提高，釉的烧成温度范围变宽，使瓷质有了很大进步。
龙泉窑制品的造型十分丰富，除各类日用器皿以外，还有大量文具用品以及仿古铜器造型和仿玉器造型。
为适应厚釉的特点，堆花或贴花装饰也逐渐替代了刻花装饰，成为一种独特的风格。
由于宋代社会经济和商业贸易的发展，造成了陶瓷业空前繁荣的局面。
除了各具风格的一批名窑之外，许多产量较少但具有特色的小型窑场也遍布全国。
它们不仅为宫廷生产御用器皿、为广大人民群众生产日常用品，产品还远输国外，其后，西方人称瓷器为China。
宋代瓷器是中国瓷器发展历史上的辉煌，他甚至开创了中国艺术，贸易，技术的一个新的时期，宋代瓷器的出现使中国在世界文明古国的历史篇章上留下了浓墨重彩的一笔！。