金真菇怎么做好吃
孩子爱吃的家常菜有哪些【养生健康食谱大全】
孩子爱吃的家常菜有哪些
文章导读
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小孩子渐渐的到了发育期，饮食是最大关键的，很多的爸爸妈妈们都想让孩子吃得有营养，很多孩子变得总是挑食总是不爱吃东西，甚至有的时候还会只吃零食不吃饭，那么长久的下去孩子不仅仅会变胖，而且呢，还会造成身体虚弱，身体缺乏元素，那么接下来的文章小编为大家介绍一下孩子爱吃的家常菜有哪些？
金针菇炒蛋补钙铁锌硒\u3000益智补脑
金针菇；鸡蛋；
盐；油；
金针菇炒鸡蛋简单而又好吃，是一道美味的快手家常菜。
做法和步骤
1准备原料。
2金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。
金针菇空气炸锅几分钟多少度
金针菇空气炸锅几分钟多少度
空气炸锅烤金针菇180度烤10分钟，做法如下：
准备材料：金针菇250克、葱花适量、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、剁椒1汤匙、凉白开1汤匙、玉米油适量。
1、金针菇洗干净，切去根部1厘米左右部分，拆分成小指粗细的一束束，然后晾下水。
2、用两层锡纸折成盘子状，放进空气炸锅的炸篮内，表面刷一层油。
3、将金针菇平铺在锡纸上，180度先烤5分钟。
然后翻一个面，将下面没有烤到的金针菇翻上来，再烤3-5分钟。
量少就烤一次。
4、取一个小碗，加1汤匙生抽、1汤匙蚝油，半汤匙玉米油和1汤匙凉白开拌匀，做酱汁。
5、准备适量葱花。
我家剁椒有姜蒜这些，所以我偷懒没有再另外切了。
没有剁椒的朋友，可以切点姜末，蒜末，和一些小米椒或者用辣椒粉。
6、金针菇烤好了，表面微焦，有点干缩了，将调好的酱汁均匀淋在表面。
7、再点上一些剁椒，再烤2分钟左右。
8、最后，撒上一点葱花即可。
金针菇炒肥牛怎么做好吃
金针菇炒肥牛怎么做好吃
肥牛，相信大家都非常的熟悉，而且都非常喜欢吃，肥牛，不仅营养丰富，而且味道可口，特别是在吃火锅的，时候我们经常会点肥牛，谁牛，真的是非常的受人们的喜爱，但是你吃过金针菇炒肥牛吗？相信大部分人都是吃过的，而且也特别喜欢，那么我们今天就会为大家介绍金针菇炒肥牛怎么做好吃。
做法一
1.大葱切成葱丝、大蒜拍成蒜末、金针菇用手抓散开清水洗净泡着;
2.爆香大蒜后放入牛肉，翻炒一两分钟，之后再放入金针菇和葱丝；
2.撒点辣椒末，再翻炒5分钟左右；
3.由于金针菇在炒的过程中会析出水分，所以会有很多水，如果不喜欢吃水水的可以多翻炒一会，这个菜很经煮的。
做法二
1先调一碗酱汁，料酒、糖、生抽、耗油倒在一个小碗内，搅拌均匀；
2金针菇去根撕开洗净，控干水分；肥牛片稍微解冻，粘在一起的话稍微掰开；
3锅内热油，加入金针菇炒软，加入肥牛片继续翻炒；
4倒入搅拌均匀的汤汁，再加入水，与肥牛和金针菇平齐；
5煮至肥牛完全变色后再煮1分钟，加入鸡精即可。
看过上文之后，你知道金针菇炒肥牛怎么做好吃了吗？菜
大家都会做，但是做的好吃，那就不一定是每个人都可以会的，但是我相信只要大家用心去学，用心去练习，相信每个人都可以做出美味的饭菜的，相信家人也会对你刮目相看的。
金针菇汤家常做法有哪些？
本文整理于网络，仅供阅读参考
金针菇汤家常做法有哪些？
金针菇可以用来烹煮出各种各样美味的食物，而且一直以来金针菇也是很多人喜爱的食物，熬金针菇汤是比较营养美味的，同时对辅助治疗以及解决一些疾病，也可以发挥很好的效果，那么下面就为大家来具体介绍一下，金针菇熬汤的制作方法。
金针菇用来熬汤，所包括的材料就是金针菇、火腿以及生姜，花生油、蚝油等这些材料，做法简单，主要将金针菇清洗干净之后备用吧，火腿生姜切丝备用，在锅里面加水烧开之后倒入少许的盐味精调料，随即倒入金针菇、火腿丝、蚝油等之前准备好的食材调味，那就可以完成了。
金针菇的营养一直是公认的，含有人体所必需的氨基酸成分，而且锌元素含量也比较高，可以更好的帮助儿童长高，开发智力，所以对儿童来讲也是比较健康的一种食物同食，金针菇还能够有效的增强机体的生物活性，帮助促进人体新陈代谢，对成长发育是比较，有效的一种食物。
除此之外，金针菇还有很好的药用保健功效，对于辅助治疗胆固醇过高，高血压或者是高血脂等这些疾病有很好的效果，而且还有助于防治心脑血管疾病，所以对一些中老年人来讲，食用金针菇对这些常见中老年疾病的预防，也可以发挥更好的作用。
金针菇的家常做法
金针菇的家常做法
金针菇是一种常见的食用菌，具有丰富的营养价值和独特的口感。
以下是金针菇的几种家常做法：
1. 金针菇炒肉片：将金针菇洗净切段，火腿或瘦肉切薄片备用。
热锅热油，放入葱姜蒜炒香，加入肉片煸炒至变色，然后加入金针菇翻炒均匀。
最后加入适量的生抽、料酒和盐，翻炒均匀即可出锅。
2. 金针菇豆腐汤：将金针菇切段，豆腐切小块备用。
锅中加入适量的清水，烧开后加入金针菇和豆腐，煮5分钟。
接着加入盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花即可盛出。
3. 金针菇炒石榴炒虾仁：将金针菇切段，虾仁洗净备用。
锅中加入适量的油，加热后放入金针菇煸炒片刻，加入虾仁煸炒至变色。
再加入石榴籽、蒜片、香菜、盐和辣椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。
4. 金针菇炒鸡蛋：将金针菇切段，鸡蛋打散备用。
锅中加入适量油，加热后倒入鸡蛋液，炒至半熟。
接着加入金针菇翻炒均匀，加入盐和胡椒粉调味，炒匀即可盛出。
5. 金针菇炖鸡：将金针菇切段，鸡肉切块备用。
锅中加入适量的清水，烧开后加入金针菇和鸡肉，炖煮30分钟。
然后加入
适量的生抽、料酒、盐和姜片调味，继续炖煮10分钟即可出锅。
希望以上家常做法可以给您带来一些厨房灵感，让金针菇的美味多样化。
金针蘑怎么做法大全
金针菇怎么做金针菇是凉拌和火锅上等的食材，深受人们的喜爱。
金针菇的营养价值很高，含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，国外称之为“增智菇”。
长期食用金针菇，还能使儿童的体重、身高明显增加。
今天杨哥借此机会，给大家分享5种金针菇好吃的做法，家里再买金针菇，就知道该怎么做了！【第1种做法：蒜蓉金针菇】蒜蓉金针菇【所需食材】金针菇一把、粉丝一把、大蒜两头、盐适量、白糖适量、蚝油适量、生抽适量、火腿适量、蒸鱼豉油适量、葱花适量、食用油适量。
【做法步骤】1、首先将金针菇撕散，因为是直接上锅蒸，撕好的金针菇一定要加水清洗一遍。
再准备粉丝一把，用温水泡软，还可以切点孩子们喜欢吃的火腿。
剥好的大蒜子，加两个小米辣，用搅蒜器搅碎。
这道菜好吃，主要是蒜蓉。
蒜子要多一点，我用了两头大蒜。
2、锅里放油烧热，倒入蒜蓉，中火炒出蒜蓉的香味。
加上盐、白糖，再加上蒜蓉酱必备搭档——蚝油和生抽，继续炒香后盛出备用。
现在粉丝也泡好了，用剪刀剪成几段，沥干后铺在盘里。
3、依次铺上金针菇、火腿丝，再铺一层金针菇，然后放上炒好的蒜蓉酱。
锅里水烧开，放入蒸锅，盖上盖大火蒸10分钟。
蒸至金针菇熟透后取出，再淋上蒸鱼豉油，撒上一层葱花，最后浇上热油，美味即成。
这样做出来的蒜蓉金针菇，金针菇鲜香滑嫩，蒜蓉香味十足，不论大人、孩子都特别爱吃，做法超级简单。
喜欢的朋友可以收藏一下，平时做给家人吃。
【第2种做法：豆皮金针菇卷】豆皮金针菇卷【所需食材】豆皮两张、金针菇一把、大蒜几粒、干辣椒几个、小葱几根、食用油适量、蚝油适量、食盐适量、白糖适量、老抽少许、淀粉少许。
【做法步骤】1、首先准备豆皮两张,对折切成五厘米宽的条。
准备金针菇一把，去根，然后一小簇一小簇地撕开，再取几根金针菇，用豆皮条缠起来，用同样的方法将所有的金针菇都绑上豆皮条。
准备几粒大蒜，用搅拌器搅成蒜末。
准备几个干辣椒，剪成小段。
金针菇肥牛的常见做法
金针菇肥牛的常见做法金针菇肥牛是一道家常菜，金针菇吸收了肉质中油脂溢出的一切香味。
主要材料有金针菇、肥牛片、蒜蓉、葱花、郫县豆瓣酱、油。
下面是小编精心为你准备的金针菇肥牛的常见做法，希望对你有帮助! 做金针菇肥牛的工艺工程1、肥牛片和金针菇分别用开水抄一下,捞出备用。
2、锅内放油,油三成热的时候放入葱沫和蒜沫,翻炒。
3、香味煸炒出来后,首先放入焯好的牛肉片,翻炒至牛肉片微微变色。
4、接着放入焯好的金针菇,继续翻炒,大概1分钟后放入提味的切好的洋葱条,一起翻炒,直至金针菇和洋葱变色。
5、放入适量盐味精及少许孜然粉,翻炒一分钟后,出锅。
金针菇肥牛的常见做法金针菇肥牛做法一1、千张切段。
2、金针菇剪去根部,洗净沥干水分。
3、姜切片。
4、热锅冷油爆香姜片。
5、放入金针菇炒软。
6、加入水煮鱼酱料和生抽,加入少量的水。
7、加入千张。
8、加入肥牛。
9、盖盖大火煮至肥牛变色,加盐和鸡粉调味即可。
金针菇肥牛做法二1、金针菇去根洗净。
2、锅里放油,六成热后放入蒜蓉。
3、继续放入豆瓣酱,大火炒30秒。
4、豆瓣酱炒香后放入史云生高汤。
5、大火烧开后放入金针菇6、煮开后放入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮一分钟后至肥牛变色后关火。
7、撒上葱花后即可。
金针菇肥牛做法三1、将番茄撕去表皮后切成小丁。
同时把金针菇洗净,粉丝用温水泡软。
由于后面需要将番茄熬汁,所以要去皮,避免影响口感。
2、锅里烧开水,将肥牛片放入焯烫,变色即可捞出沥干备用。
灼烫肥牛要把握好,太熟就不好吃了,经常吃火锅肥牛的朋友就知道了。
3、在锅里放入适量的盐,放入金针菇和粉丝大火煮3分钟左右。
然后捞起沥干水份装盘备用。
4、热锅倒油,放入葱姜蒜末煸香。
再放入番茄丁,小火煸炒后加入适量的番茄酱和水。
煮出浓稠的番茄汤汁即可。
5、往番茄汤汁中放入焯过水的肥牛片,煮3分钟左右,加入适量的盐调味即可出锅。
然后将肥牛片和汤汁浇在装盘的金针菇粉丝上,撒上香菜末。
金针菇肥牛的食物相克知识金针菇不能和什么一起吃金针菇+驴肉:心痛金针菇+牛奶:消化不良肥牛不能和什么一起吃肥牛+板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化肥牛+海螺:身体不适肥牛+田螺:不易消化,会引起腹胀肥牛+鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗肥牛+红糖:腹胀肥牛+红塘:一起吃会引起腹胀肥牛+橘子:不利于营养素的吸收肥牛+韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。
金针菇怎么做好吃法大全
金针菇怎么做好吃法大全金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，热量少，不易增肥，同时还能养胃。
食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
金针菇的做法多变，是拌凉菜和火锅食品的原粮之一。
既然金针菇的营养丰富，那么应该怎样来做才会比较好吃呢？下面就一起来学习金针菇怎么做才好吃：菜式一：金针菇鲫鱼汤食材：巴掌鲫鱼3条、金针菇1把、生姜3片、枸杞子1撮、盐适量、胡椒粉少许、黄酒几滴做法：1、鲫鱼斩杀，去鳞去内脏（可以保留鱼籽）去鱼鳃，将鱼腹内的黑膜刮除干净，将鱼清洗干净，鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉，腌制10分钟左右；金针菇分拣后清洗干净，枸杞子用清水浸泡备用2、将煎锅加热注油，下生姜2片煸香，将鲫鱼排入锅中3、煎至双面微黄焦香起锅4、汤锅添加足量清水，将鱼放入，大火煮开后将浮沫撇去，滴入黄酒几滴，转中小火继续煮约15分钟左右，转大火，将金针菇放入锅中稍煮片刻5、将浸泡后的枸杞子放入锅中煮个3、2分钟，调入适量盐，少许胡椒粉调味，熄火起锅即可菜谱小贴士：鲫鱼益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病。
金针菇补肝、抗癌、益肠胃；枸杞子润肺、辅助降血脂、辅助降血压；胡椒粉补血、护齿、保护骨骼。
菜式二：火腿金针菇原料：金针菇，油菜，火腿，生姜，花生油，盐，味精，蚝油，水淀粉。
制作方法：1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝。
4、油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜式三：什锦炒虾仁主料：虾仁50克、鱿鱼60克、黑木耳50克、金针菇50克、胡萝卜10克。
调料：葱段10克，姜5克，食用油2茶匙，盐1/2茶匙做法：准备食材：虾仁50克、鱿鱼60克、黑木耳50克、金针菇50克、胡萝卜10克、葱段10克、姜丝5克、食用油2茶匙、盐1/2茶匙步骤1：将鱿鱼洗干净，片成片，备用。
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金真菇怎么做好吃
金针菇是一种可以食用的营养价值非常丰厚的菌类，因为金针菇具有抑制血脂、降低胆固醇的功效，所以人们都很爱吃。
日常生活中人们吃金针菇的做法很多，涮锅、凉拌、烧烤等等，金针菇每种制作的方法都很好吃。
下面给大家介绍几种金针菇怎么做好吃的方法，大家可以在家里自己制作。
一、凉拌金针菇
资料：金针菇，黄瓜，青椒，蒜汁，香油，盐，醋，糖，辣椒油少许。
做法
1、金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝。
2、放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油，拌匀即可，冷藏后食用更佳。
二、芥末鸡丝金针菇
资料：金针菇，鸡胸肉，胡萝卜，姜片，芥末，醋，生抽，盐，白糖，芝麻油。
做法
1、在锅外面参加过量的水(没过鸡肉)和姜片，将鸡脯肉放出来煮10分钟至肉熟之后捞起沥干备用。
2、金针菇剪去根部，扯开洗净，胡萝卜切丝，熟鸡肉撕成丝。
3、锅里加过量水烧开，放入金针菇和胡萝卜丝，汆30秒捞出入冷水过凉。
4、将过凉后的金针菇和胡萝卜丝略微挤去水分，和鸡丝一同拌匀。
5、依据本人的口味，把一切调料放在小碗里调匀，淋在鸡丝金针菇上，吃时拌匀就可以了。
三、红酒油麦金针菇
资料：油麦菜，金针菇，红酒。
做法
1、油麦菜洗洁净，切断，大批油炒一下油麦菜，炒倒之后，备用。
2、接着再放一点玉米油，加葱末，姜末，生抽，炒金针菇。
3、1分钟后，加2大勺红酒，再炒1分钟，加盐，油麦菜，水淀粉勾芡，摆盘，出锅。
四、金针菇鸡汤
资料：金针菇，鸡肉，姜片，红萝卜片，葱段，太白粉，米酒。
做法
1、将金针菇去头切备用;鸡肉洗净切片，参加太白粉、米酒腌10分钟。
2、取锅装水加热，水滚后放入姜片、红萝卜片与作法1腌好的鸡肉片，以小火煮滚，再放入作法1的金针菇与一切调味料略拌，最初放入葱段即可。