介绍山西的PPT

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我的家乡-----山西ppt课件

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• 削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。有据可查的面食 达280余种。
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对于日常的食品也有所追求
平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国美食 文化的精华之一,古汉时就有“卖刀买犊, 卖刃买牛,游刃有余”的对牛肉加工的描述, 而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清 时代就已远销亚洲各国,
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我的家乡-----山西
制作人:李泽 制作日期;2015.10.22
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山西
山西,因在太行山以西,故曰山西,简称晋 (省境内春秋时为晋国之地),又称三晋, 省会太原市,中国一省。地处黄土高原东翼, 东以太行山与河北接壤,北以古长城与内蒙 古为界。其下辖11个地 级市,119个县级行政单位,辖区地理坐标 为北纬34°34′~40°44′,东经 110°14′~114°33′。山西地区有独特的语 言、风俗以及历史,省内土地丰足、矿产资 源丰富,位处汾河沿岸一带的晋中盆地一直 被称作华北的“渔米之乡”。省会太原也有 着悠久的历史,粤商、徽商、晋商、浙商、 苏商一道,在历史上被合称为“五大商帮”; 潮商与徽商、晋商,是中国历史“三大商 帮”。山西有文字记载的历史达三千年,被 誉为“华夏文明摇篮”,素有“中国古代文 化博物负责公司的战略规 划和运营管理。5
山西的美食
• 山西面食历史悠久,可考有2000多年的历史。面条,东汉 称为“煮饼”,魏晋名为“汤饼”;南北朝“水引”;而 唐朝叫“冷淘”。山西面食种类繁多,原料为小麦粉、高 粱面、豆面、荞面、莜面做成,品种为刀
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在历史潮流中山西涌现出一批又一批的优秀人物
• 过去有晋商、文豪甚至有一代女皇等人
柳宗元(公元773年—公元819年), 字子厚,汉族,唐代河东郡(今山 西运城永济)人

(完整版)山西省情PPT

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山西水资源利用
➢山西省已建成842座(大中型58座)水库,其中大型水库有汾 河水库,册田水库、漳河水库、关河水库、后湾水库、文峪河水库 等,塘、坝、池、泊数以万计,总库容量达42.6亿立方米,控制 全省地表径流的三分之一以上,每年能调蓄水量约20亿立方米。 这些水库可灌溉农田400余万亩。 新建和扩建万亩自流灌区108 处(其中大型6处);建成万亩机电灌站74处(其中大型6处); 配套机电水井9.09万眼。 ➢全省目前发现的矿泉水共200余处,计350余个出露点,经过勘查 评审通过的矿泉水产地100处左右,投产的有20余家。以锶、偏硅 酸型矿泉水为主,还发现有锌、锂、碘、硒、溴矿泉水。
山西对外贸易
全年全省海关进出口总额1161.9亿元,增长5.6%。其中, 进口额471.5亿元,增长6.0%;出口额690.3亿元,增长 5.3% 全年出口煤炭3.0万吨,增长1.3倍;出口焦炭20.5万 吨,下降15.8%;出口镁及其制品4.3万吨,下降13.5%; 出口钢材133.2万吨,下降6.3%,其中,不锈钢96.0万吨, 增长20.1%。出口机电产品468.5亿元,下降2.3%;出口 高新技术产品400.7亿元,下降3.6%。 全年进口铁矿砂504.0万吨,下降42.6%,进口金额20.5 亿元,下降33.1%;进口机电产品282.7亿元,增长9.8%。 全年全省新设立外商直接投资企业48家, 全年全省对外经济合作新签合同额10.5亿美元。
山西民俗文化
【综述】 山西的八大文化品牌:“华夏之根、黄河之魂、佛教 圣地、晋商家园、边塞风情、关圣故里、古建瑰宝、太行 神韵”。山西的民间文化代表:山西民间社火、跑旱船、 踩高跷、放烟火、放烟火、跑竹马、小车舞、狮子舞、挑 椅舞、龙舞、倒悬花鼓、中黄高台、龙舟舞、太原铁棍和 背棍、渔翁戏海蚌、沈老爷坐轿、山西民间锣鼓、山西民 间木版画、炕围画、山西民间刺绣、太原曲艺、绛州鼓乐、 山西民间剪纸等。 【宗教】 山西省有佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教。 山西省现有省级宗教团体7个:省佛教协会,省道教协会, 省伊斯兰教协会,省天主教爱国会和省天主教教务委员会, 省基督教“三自”爱国运动委员会和省基督教协会。 【特产】 老陈醋、清徐葡萄、头脑、大同凉粉、汾酒、竹叶青、 汾州核桃、沙棘、骏枣、碗秃、平遥牛肉、太谷饼、鼓楼 羊杂割

中国旅游地理·山西省·课件

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代表景点-晋祠
初名唐叔虞祠,地处太原市西南,号称“晋中 第一名胜”,始建于北魏,为纪念晋国开国诸侯 唐叔虞而建。叔虞励精图治,利用晋水兴修农田 水利,大力发展农业,使唐国百姓安居乐业,生 活富足,造成日后七百多年的风调雨顺,国泰民 安,呈现出一派兴旺景象。叔虞死后,后人为纪 念他,在其封地之内选择了这片依山傍水、风景 秀丽的地方修建了祠堂供奉他,取名“唐叔虞祠”
中国历史上第一个奴隶制国家夏朝也在此建立。
3、气候特征
山西属温带大陆性季风气候,气温低,降 水少,植被稀,较干旱。位于黄土高原东部, 东有太行山,西有吕梁山,中间夹杂着一系列 串珠状的盆地,自北向南依次是大同盆地、忻 州盆地、太原盆地、临汾盆地、运城盆地以及 桑干河、汾河、沁河等河谷地带。
4、行政区划
佛宫寺释迦塔
位于应县佛宫寺内,俗称应县木塔,呈平面 八角形,外观五层,实为九层,总高67.13 m,底层 直径30 m,是国内外现存最古老最高大的木结 构楼阁式塔。塔建于辽清宁二年,元时历经大地 震荡,仍岿然不动。塔内顶部有精美壁画,是辽 代壁画中少见的佳作。
佛宫寺释迦塔
恒山
恒山为五岳中的北岳,西接雁门关,东跨河北省, 主峰在浑源县城南。恒山古有18 胜景,今存悬空寺、 九天宫、令仙府等十多处,峭壁悬崖之上多留有古 人的题咏。
山西省
一、山西省概况
1、名称 名称:山西,因地处太行山以西而得名
简称:晋,因春秋时大部分地区属于晋国 战国时期,由于韩、赵、魏三家分晋,山
西又有“三晋”的别称。
2、历史:
山西是中华民族的发祥地之一:传说,中华民 族的始祖之一炎帝曾把山西作为其部族的活动范围; 中国史前三圣尧、舜、禹,都曾在山西境内建都立 业; 尧都-平阳(临汾) 舜都-蒲坂(永济) 禹都-安邑(夏县)

山西介绍 PPT课件

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刀削面是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有 数百年的历史。传说,蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为 防止 “汉人”造反起义,将家家户户的金属全部没收,并 规定十户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼 保管。一天中午,一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团,让 老汉取刀。结果刀被别人取走,老汉只好返回,在出鞑靼的 大门时,脚被一块薄铁皮碰了一下,他顺手拣起来揣在怀里 。回家后,锅开得直响,全家人等刀切面条吃。可是刀没取 回来,老汉急得团团转,忽然想起怀里的铁皮,就取出来说 :就用这个铁皮切面吧!老婆一看,铁皮薄而软,嘟喃着说 :这样软的东西怎能切面条。老汉气愤地说:“切”不动就 “砍”。“砍”字提醒了老婆,她把面团放在一块木板上, 左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,一片片面 片落入锅内,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁让老汉先吃,老汉 边吃边说:“好得很,好得很,以后不用再去取厨刀切面了 。”这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。至今,晋中的 平遥、介休、汾阳、孝义等县,不论男女都会削面。后来, “凤阳”出了朱皇帝(朱元璋)统一了中国,建立明朝,这 种“砍面”流传于社会小摊贩,又经过多次改革,演变为现 在的刀削面。刀削面柔中有硬,软中有韧,浇卤、或炒或凉

拉面是山西的名产,为山西四大面食之一。特别是晋
中地区及阳泉等地及太原阳曲县的拉面最为著名。此面吃
时宜浇配打卤或各种浇头,炝锅或汤面也颇有风味。拉面
的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要
防止脱水,晃条必须均匀, 出条要均匀圆滚,下锅要撒
开, 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成
小拉条、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、扁条拉面、水拉
• 一根面的魅力不仅如此,人们从它的“一根到底,顺顺滑滑”还看到 了许多吉利的彩头。比如做生日,或者过年的时候,来上这么一碗一 根面,可以送上一帆风顺,一路平安,一生幸福……等等祝福,哄得 大小上下欢乐一堂。这一根面哪,饮食加上武术的手劲,再添上这些 丰富鲜活的民间祝语才成了中国独有的丰富的饮食文化。怎么不羡煞 死生吃冷嚼的西方人?

山西旅游景点简介最新PPT课件

山西旅游景点简介最新PPT课件
? 云冈石窟形象地记录了印度及中亚 佛教艺术向中国佛教艺术发展的历 史轨迹,反映出佛教造像在中国逐渐 世俗化、民族化的过程.
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? 北岳恒山,位于山西省大同市浑源县,是闻 名天下的道教名山,除为三教合悬空寺一庙 宇之外,恒山大多为道教宫观。恒山山脉始 于太行山,横跨塞外,东连燕山,西跨雁门, 南障三晋,北瞰云代,东西绵延五百里(横 跨今山西宁武、朔州、代县、应县、繁峙、 山阴、浑源、灵丘等县),是海河支流桑干 河西接与绵雁滹延门沱关15河、0公的东பைடு நூலகம்分跨,水太横岭行跨。山山恒,西山南、,障河号三北称晋两,10省北8。峰瞰它,云西东、 代二州,莽莽苍苍,横亘塞上,巍峨耸峙, 气势雄伟。天峰岭与翠屏峰,是恒山主峰的 东西两峰。两峰对望,断崖绿带,层次分明, 美如画卷。果老岭、姑嫂岩、飞石窟、还元 洞、虎风口、大字湾等处,充满了神奇色彩。 悬根松、紫芝峪、苦甜井更是自然景观中的 奇迹。苦甜井位于恒山半腰,两井只相隔一 米,水质却截然不同。一井水甜美清凉,被 称为甜井;另一井水却苦涩难饮。甜水井井 深数尺,却取之不竭,可供万人饮用。唐代 时,唐玄宗李隆基曾赐匾甜井为“龙泉观”。
? 位于山西省大同市的云冈石窟,有窟 龛252个,造像51000余尊,代表了公 元5世纪至6世纪时中国杰出的佛教 石窟艺术.其中的昙曜五窟,布局设 计严谨统一,是中国佛教艺术第一个 巅峰时期的经典杰作.
? 云冈石窟距今已有1500多年的历史, 始建于公元460年,由当时的佛教高 僧昙曜奉旨开凿.现存的云岗石窟群, 是1961年国务院公布的第一批全国 重点文物保护单位之一.
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? 山西的平遥古城,是一座具有2700多年历史的文化名城,也是目前我国 唯一以整座古城申报世界文化遗产获得成功的古县城。平遥旧称“古陶”, 明朝初年,为防御外族南扰,始建城墙,平遥城墙总周长 6163米,墙高 约12米,把面积约2.25平方公里的平遥县城一隔为两个风格迥异的世界。 城墙以内街道、铺面、市楼保留明清形制;城墙以外称新城。这是一座古 代与现代建筑各成一体、交相辉映、令人遐思不已的佳地。

我的家乡山西PPT课件

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我 们 的 城
城市,我们有资源丰富的吕梁地

区、、、、、、
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女娲补天”的传说发生在山西,中华民族的始
祖黄帝、炎帝都曾把山西作为活动的主要地区。 在旧石器时代山西已有了人类繁衍生息。尧、 舜、禹都曾在山西境内建都立业。中国历史上
我 们
第一个奴隶制国家政权夏朝建立在晋南。商代,

山西是商的主要统治区。周代,晋国由山西境 内崛兴。晋文公曾为春秋五霸之一。秦、汉、
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晋商文化
一说起山西人们的第一映像就是 煤,其实我们山西不光有煤,还 有丰富的旅游资源,人文资源。 我们山西的人名热情好客,我们 有着著名的晋商文化,清朝第一 家“银行”就是晋商乔致庸创立 的,在那时叫票号。晋商不仅给 我们留下了晋商文化,还给我们 留下来了建筑文化,其中代表性 的是乔家大院,王家大院。
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面食
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拉面
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壶口瀑布
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云 冈 石 窟
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悬空寺
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应县
木塔
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谢谢观看
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面食文化
山西面食历史悠久,源远流长,从可考算 起,已有两千年的历史了,称为“世界面 食之根”。以面条为例,东汉称之为“煮 饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓 “水引”;而唐朝叫“冷淘”……。面食 名称推陈出新,因时因地而异,俗话说娇 儿宠称多,面食众多的称谓与名堂,正说 明山西人对它的重视和喜爱。

山西地域文化.ppt

山西地域文化.ppt

方言文化
小戏,上党落子和晋南眉户是小剧种中的大剧。山西各地的秧歌戏有16种; “碗碗腔”剧种代表为“曲沃碗碗腔”、“孝义碗碗腔”;其他小戏有二人台、 小花戏、繁峙蹦蹦、耍孩儿、凤台小戏、蛤蟆翁、拉活戏、跳戏、河东线腔、 上党皮簧等。
谢谢
方言文化
山西大部地区使用晋语,晋南大部地区使用中原官话,广 灵县使用冀鲁官话。晋语保留诸多古汉语特征。 4、戏曲文化: 山西是中国戏曲艺术的发祥地之一,被称为“戏曲摇篮”。 山西地方剧种达54个,占300多个剧种的六分之一。 大戏,山西地方剧种中的“大戏”即人称“山西四大梆子” 的蒲剧、晋剧、北路梆子和上党梆子,其中蒲剧、晋剧、 北路梆子同根异枝。
山西地域文化.ppt
演讲人
目录
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山族文化:
山西是一个多民族分散杂居的省份,除汉族外,有回族、满族、蒙古族、朝鲜族、藏族 等45个少数民族,其中,汉族占全省总人口的99.7%,在少数民族中,回族居多,其 次是满族与蒙古族。
山西文化:
山西的八大文化品牌:“华夏之根、黄河之魂、佛教圣地、 晋商家园、边塞风情、关圣故里、古建瑰宝、太行神韵”。 山西的民间文化代表:山西民间社火、跑旱船、踩高跷、 放烟火、放烟火、跑竹马、小车舞、狮子舞、挑椅舞、龙 舞、倒悬花鼓、中黄高台、龙舟舞、太原铁棍和背棍、渔 翁戏海蚌、沈老爷坐轿、山西民间锣鼓、山西民间木版画、 炕围画、山西民间刺绣、太原曲艺、绛州鼓乐、山西民间 剪纸等。

家乡介绍山西运城ppt课件

家乡介绍山西运城ppt课件
运城是山西省向东向西开放的大通道、 桥头堡,是“中原经济区”、“山西国 家资源型经济转型综合配套改革试验区” 和“黄河金三角”三个国家级经济区叠加 的地级市。在2006年度“CCTV中国十佳 魅力城市”评选活动中,运城市荣登榜首。
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运城
• 春秋战国时为古曲沃地,秦为左邑,属河东郡。 西汉元鼎六年(公元前111年)汉武帝刘彻巡幸河 南,路经河东左邑桐乡,闻平南越大捷,进改桐 乡为闻喜。历代县城虽有变迁,其名称一直沿用 至今。闻喜是我省闻名海内外的宰相之乡,从古 至今文人辈出,文化氛围浓厚。
名闻遐迩的唐代“碧落 碑”,小篆俊秀,书写特 异,笔法工整,布局严峻, 后人难以认读,为我国书 法史上的珍品
东西天池
古城原为“卧牛城”,只有南北 两个城门,南为嘴背为臀,东西天 池为牛眼,角塔为牛犄角,唯一的 南北大街为牛脊,左右62条巷为牛 肋,宝塔为牛尾。今东天池改造为 供游人钓鱼划船娱乐之地。原西天 池在城市建设中填埋。
1993年,经山西省建设厅、省文物局组织专家评审,并经山西 省人民政府批准,新绛成为省级历史文化名城城。在此基础上,根 据建设部、国家文物局局(90)建规字第378号文件要求,新绛又 被推荐申报第三批国家历史文化名城。1994年,新绛被批准为国家 历史文化名城。
旅游景点
绛州三楼 绛州大堂 哥特式天主教堂 唐代宝塔 东西天池 绛守 居园池 文庙
现存木结构为明代遗构。
明清时州府县城多有市楼,俗称鼓楼, 唯绛州三楼并峙,南北鼎形排列,钟楼 在南,乐楼在东,鼓楼偏北。为省重点 文物保护单位。
绛州大堂始创于唐,现大堂内仍有 4块大型石质覆盆式莲花柱础可以炫 耀唐代的辉煌。这里一直是州府衙门 的正堂,正堂前有一块已碎裂成多块 的“鱼儿跪堂石”
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cape
Paper cutting art
Flower drum dance
Puppets 木偶戏
flower-drum
Puppets
leather-silhouette皮影戏
kangs painting炕画
The Empress Wu
Wu Zetian: the only empress of China
shanxi
Opening statement
Shanxi is a province with a long history .It is famous for historical site and coal .
Shanxi Province( Jin), is located in northern China, and near Hebei, Henan,Inner Mongolia,shanxi(陕西)
• He is called "the Military Sage", • standing side by side with Confucius • He is, a character of Chinese classical novel • "Three Kingdoms", the avatar of loyalty.
山西汾酒
• Fen is famous of China's ancient history, produced in Shanxi Province Xinghuacun Fenyang City
QingXU grape
清徐葡萄
XU Grapes produced in Qingxu Taiyuan Qingxu County, here known as "grape town" reputation
Mianshan Mountain
mianshan ladder
悬空寺
Yanmen gate
YingXian Wood Tower
Courtyard of Family Qiao
The Ancient City of Pingyao
agriculture: main crops
• Wheat
• Corn
• Cotton • Potato
Noodle
揪面
• flatten the pastes and stretch them. Tear the paste into pieces about 1.5 square centimeters each
The dragon beard noodles
cake石头饼
kaolao莜面栲栳
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steamed bread of corn 窝头
• The practice of WoTou, has a long history in the production process you also can feel these features gourmet charm
Diaochan
“shaming the moon, " one of the "four ancient beauties
LI Yanhong
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Wutai mountain
Hukou Waterfalls
walnuts Fenyang
汾州核桃
• Shanxi Walnut fen zhou has a long history, its sweet taste nucleolus, lipid and proteinrich, whether raw or made into candy, cakes, all fresh and delicious
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