福建建瓯锥栗品种资源调查
锥栗低产成因与改造对策
2015年第7期现代园艺园艺文摘,2010(11)3曾希柏.红壤酸化及其防治[J ].土壤通报,2000(3)4许中坚,刘广深,刘维屏.人为因素诱导下的红壤酸化机制及其防治[J ].农业环境保护,2002(2)5梁骏,郑有飞,李璐等.酸雨对土壤酸化和油菜中后期生长发育的影响[J ].农业环境科学学报,2008(3)6于天一,孙秀山,石程仁,等.土壤酸化危害及防治技术研究进展[J ].生态学杂志,2014(11)7田贺忠,陆永棋,郝吉明等.中国酸雨和二氧化硫污染控制历程及进展[J ].中国电力,2001(3)8张新民,柴发合,王淑兰等.中国酸雨研究现状[J ].环境科学研究,2010(5)9李继红.我国土壤酸化的成因与防控研究[J ].农业灾害研究,2012(6)10柴春燕,董建国,徐绍清等.不同栽培模式对杨梅园土壤肥力及果实品质的影响[J ].林业科技,2013(4)11陈宗良.杨梅栽培168问[M].北京:中国农业出版社,200112刘莉,杨尽,苏小丽.粉煤灰在土壤改良中的机理研究[J ].安徽农业科学,2010(31)13王辉,董元华,李德成等.不同种植年限大棚蔬菜土壤养分状况研究[J ].土壤,2005(4)14宁建美,李贵松,吴林土.松阳县茶园土壤酸化的现状及改良措施[J ].茶叶,2009(3)15段雷,马萧萧,余德祥等.酸化森林土壤投加石灰石和磷镁矿5a 后的化学性质变化[J ].环境科学,2011(6)16王宁,李九玉,徐仁扣等.土壤酸化和酸性土壤的改良和管理[J ].安徽农学通报,2007(23)17孟赐福,傅庆林,水建国等.浙江中部红壤施用石灰对土壤交换性钙、镁及土壤酸度的影响[J ].植物营养与肥料学报,1999(2)(责任编辑王曼)锥栗低产成因与改造对策张河春(福建省明溪县夏坊农技站,福建明溪365207)摘要:锥栗是明溪县夏坊乡的主要果树,种植面积达373.33hm 2,年产量525t ,已成为该乡农民主要的经济支柱,但从整体上看,尚处低效生产状态。
浙南闽北锥栗品种资源调查研究
浙南闽北锥栗品种资源调查研究吴连海;龚榜初;赖俊声;周仙根;叶增新;叶金华;毛昌福【摘要】以锥栗主产区浙南闽北为重点,开展锥栗种质资源调查,共选出了23个农家品种.按其果实大小选出了乌壳长芒、黄榛、温洋红、大尖嘴、处署红、长芒仔6个大果型品种,蔓榛、红紫榛、白露仔、薄壳仔、财榛、麦塞仔、穗榛、猪屎榛8个中果型品种,油栗、嫁接毛榛、毛榛、光生栗等9个小果型品种.并分析了不同品种锥栗的蛋白质、糖分、淀粉、氨基酸等营养成分,结果表明,不同农家品种间其含量有较大差异.【期刊名称】《浙江林业科技》【年(卷),期】2007(027)001【总页数】5页(P33-37)【关键词】锥栗;品种;资源调查;营养成分【作者】吴连海;龚榜初;赖俊声;周仙根;叶增新;叶金华;毛昌福【作者单位】浙江省庆元县林业局,浙江,庆元,323800;中国林业科学研究院亚热带林业研究所,浙江,富阳,311400;浙江省庆元县林业局,浙江,庆元,323800;浙江省庆元县林业局,浙江,庆元,323800;浙江省庆元县林业局,浙江,庆元,323800;浙江省庆元县林业局,浙江,庆元,323800;浙江省庆元县林业局,浙江,庆元,323800【正文语种】中文【中图分类】S792.17锥栗（Castanea henryi）属壳斗科栗属植物，是我国南方著名的木本粮食和果材兼用树种，果实甜香可口，风味明显优于板栗。
锥栗在浙南闽北山区资源分布最为集中，并有大面积人工林。
江西、湖南、鄂西、广东、广西北部、四川、江苏等地也有零星分布。
长期以来，锥栗由于实生繁殖，加之人工选择的结果，形成了许多优良的农家品种。
近年来，在局部范围内开展过资源调查和选优工作[1~5]，选出了一些优良类型和单株，但还有许多优良资源未被发掘，生产上严重存在着优劣混杂现象。
为选出大果、高产、优质的锥栗品种，我们于2001－2004年以锥栗主产区浙南、闽北为重点，进行了农家品种资源调查，现将结果报道如下。
锥栗圆万千农人的致富妄图建瓯年产量全国第一时值锥栗采收季节
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吴丰福等人的成功，带动其他农人的锥栗种植热情。吴丰福等技术人员的工作重心又开始转向品种改良。
锥栗卖得俏不俏，关键看品质。“过去，建瓯锥栗品种繁多，有黄榛、猴嘴榛等十几个品种，果实个小味道差，且易发病。”吴丰福说。
品种改良仍是要党员带头。温阳村村支书张其兴听说要嫁接新品种，回家就把正在盛产的锥栗枝砍了，妻子父母十分不睬解，为此还吵了一架。可是专门快，新嫁接的锥栗第二年就开始挂果，第三年丰收。产出的锥栗卖相漂亮，价钱比以前也高出许多。
上世纪90年代初期，建瓯市开始不遗余力开发锥栗，建瓯伙儿都怕尝试，党员干部必需带头先干。”建瓯市锥栗协会会员吴丰福说。
吴丰福那时是建瓯锥栗工作站站长，也是水源乡最先种植锥栗的人。因为懂技术，三年后，他家的锥栗树就挂满了果子。“那时种锥栗的人少，外地商贩自己找上门来买，一斤锥栗就卖3块多钱。”吴丰福说。
看到那个现象，张其兴的家人不说话了，周边的农人也自发把自家的锥栗换上新品种。“此刻咱们的锥栗品种要紧有处暑红、乌壳长芒、油榛等几个品种，这些品种味道好、成熟的时刻也不一样，经济效益好多了。”吴丰福说。
种锥栗的人多了，品质也提升了，建瓯市还开始想方设法推行锥栗品牌。锥栗协会会长李宏英说，最近几年，建瓯市前后组织栗农参加过“闽源文化艺术节”、“第十三届漳台经贸恳谈会暨首届海峡两岸(福建漳州)会”等，旧日养在深闺的锥栗慢慢为外界所了解。
不同海拔锥栗栽培试验研究
第 ２ Ｏ卷
第 ｌ 期
经挤林源自研究 Ｖｏ１ ２Ｏ Ｎｏ．１ ． Ｍａ．０ ２ ０２ ｒ
２０ ０ ２年 ３ 月
Ｅ Ｃ０ＮＯＭ Ｉ ＦＯＲＥＳ Ｃ Ｔ ＲＥ ＥＡＲＣＨＥＳ Ｓ
不 同海拔锥 栗栽培试验研究
黄铭 利 赵 荣 军
２ 试验 方 法
本课 题 于 １ ９ ９ ０年 开 始 ， 验 地 １ ０亩 ， 范 基 地 ５ ０亩 。分 布 在 ３个 乡 镇 不 同 的 海 拔 高 度 建 立 试 验 地 。 试 ０ 示 ０ 试 验 地 进 行 全 面 整 地 ， 大 穴 （ ０ ０ ０ ｍ） 挖 ８ ｘ８ ｘ６ ｃ 回表 土 ， 行 距 ４ 株 ×４１ ， 度 ４ ３ 密 １ Ｏ株 ／ ． 实 生 锥 栗 苗 定 植 ， 后 亩 用 １年
ＨＵＡＮＧ Ｍ ｉｇ ｌ．ＺＨＡＯ Ｒｏ ｇ ｊ ” ｎ —ｉ ｎ —ｕ
（ｉｎＯ１ ｍｍ ｉ ｉｎｏ ｃｅ ｔ ｉ ｓ ａｃ ＆ Ｄ ｖ ［ｐ ｎ ．Ｊａ ’Ｉ．Ｆ ｊ ｎ ３ ３ ０ ．Ｃｈ ｎ ） Ｊａ ’ｌ Ｃｏ ｓ ｏ ｆＳ ｉｎ ｉｃＲｅｅ ｒｈ ｓ ｆ ｅ ｅｏ ｍｅ ｔ ｉｎＯ１ ｕ ｉ ５ １ ０ ａ ｉａ
３ 材料来源及 处理
在试验林 中 ， 据建 立 的标准地 进行 定点 观测 ， 个标 准地调 查 ２￣ ２ 株 ． 测 的 因子主要 是 ： 地类 型、 根 每 ０ ５ 观 立 树 高 、 量 、 幅 等 。通 过 连 续 观 测 ９ 的 生 长 结 果 进 行 总 汇 、 理 、 析 ， 用 二 维 数 据 矩 阵 。 产 冠 年 整 分 采
维普资讯
第 １期
黄 铭 年 等 ： 屙 海 拔 锥 票 栽 培 试验 研 究 『 不 Ｉ
３ １ 处 理 间变异显 著性检 验 ．
福建·建瓯锥栗产业发展成绩斐然
法， 增强 对不 合质 量安 全要 求 的果 品 （ 食品） 的
查 处 力度 。 （ 赵清刚）
为 我 国柚 类 生 产第 一 大 县 。蜜 柚 种植 面积 达
４ ． ３ ３万 ｈ ｍ ， 蜜柚 年 产量 逾 １ ０ ０万 ｔ ， 全县 有 ４ ０ 多万人从 事与蜜柚 相关 的工 作 ，靠种植 蜜柚增
分 显著 。具 体表现 ：一是 锥栗 产业健康 持续发
展 ，锥 栗种植 面积达到 ２ ． ８万 ｈ ｍ ，年产 量达 ３ 万ｔ ， 品种结 构趋于优 化 ， 早熟 品种有 白露仔 、 处 暑红 等 ， 中熟 品种有 黄榛 、 油榛等 。目前 ， 建瓯锥
栗 种植 面积 、 栽 培 品种 、 产量 均居 全 国县 （ 县 级
福建 ・ 建 瓯锥栗产 业发展成 绩斐然
本刊讯 （ 特约通 讯员陈世 平 ） 锥 栗产业 是
收致 富 ， 蜜柚产业实现 生态文 明和生产高效 ； 而
且建立 了瑁溪蜜 柚 出 口基地 １ ． ４ ７万 ｈ ｍ ，通过 良好农业 规范和绿 色食 品认证 ， 在１ ７个 国家注 册 了商标 ，蜜柚 出 口国家 和地 区达 ４ ０多个 ， 年 出 口量逾 １ ０万 ｔ ，蜜柚 产业实现 生态安 全和产 业安全 。 据悉 ， 平和县瑁溪 蜜柚 产业之所 以达到 较高发展水 平 ， 主要得益 于生产 、 管理 、 品牌 、 文 化、 加工 、 营销等方 面不 断创新 。 在生产方面 ， 平 和县从 １ ９ ９ ８ 年 起先后制 订 出台了《 瑁溪蜜 柚综
合质 量标 准》 《 瑁溪 蜜柚 标准 综合 体》 ， 实施《 瑁 溪蜜柚》 国家标准 ， 创建 国家级标 准化生产 示范
建瓯市锥栗种植现状及造林管理技术
2013年第2期现代园艺锥栗（）是建瓯特产，壳斗科植物，其果实富含淀粉、糖、蛋白质以及脂肪，营养丰富，碳水化合物含量比小麦高，脂肪含量比稻米高出2～3倍，且含有抗坏血酸和胡萝卜素。
其果香甜可口，生食、炒食均可，还可加工成月饼、罐头等食品。
1建瓯锥栗种植现状建瓯锥栗栽培历史有1800多年，历史上的“贡闽榛”就产于建瓯“西乡”，生产的锥栗具有独特的“糯、甜、香”特色，为“中国名特优经济林锥栗之乡”。
建瓯市锥栗种植面积、产量和栽培品种资源均为全国之最，2004年8月9日，建瓯锥栗被列入国家原产地域保护产品。
20世纪80年代以来，建瓯市实施“科技兴市，富民强市”的发展战略，市委市政府把开发锥栗产业，创名优品牌摆上议事日程。
将发展锥栗产业列为全市5大主导产业之一，并成立建瓯市锥栗生产指挥部，建瓯市锥栗协会等机构，加大锥栗开发力度，增加科技和资金的投入，使锥栗产业开发得到了有序发展。
建瓯市锥栗栽培面积由1997年的5333.33hm2，投产面积9333.33hm2，产量900t，发展到现在栽培面积28000hm2，投产面积20000hm2，产量22500t的规模。
2苗木培育2.1实生苗实生苗就是利用种子播种培育的苗木，优点是根系发达、生长健壮、寿命长、适应力强。
主要是用来作砧木，繁育优良的嫁接苗，在圃地培育到苗高50cm左右时开始嫁接。
2.2采穗休眠期，选择5～10年生锥栗母树，在树冠外围中上部选取充分成熟、健壮、芽眼饱满的结果枝，粗度要求为0.5～1.0cm，基本与砧木粗度相一致。
采取接穗后，将接穗按50或100根捆成1扎，再用湿度60%的河沙贮藏于室内。
2.3嫁接采用切接法嫁接，将接穗剪成5cm左右长的枝段，每枝段留1～2芽眼，在芽眼下部断口处呈45°斜角削成“短削面”，再翻转穗条，在芽眼背面以下及木质部平削成“长削面”。
切砧木前，应剪掉上部主干，留下3cm长的主干基部即可。
选择砧木较平滑的一面，在其横截面的一侧1/4处，用利刀向下纵切一刀，长度与接穗的“长削面”相等或稍长。
锥栗林节肢动物群落的时间动态
中图分 类号 ： ９ ８１ ； ４ ６６ Ｑ ５ ．５ ￥ ３ ． 文献标识 码 ： Ａ 文章编号 ：６ １５７ （０ １０ －５５０ １７ －４ ０ ２ １ ）６０ ８ －５
ｃｎｐ ｎ ｎ ｅｌ ｅ ｒｌ ａｏ ｙ ｄｕｄ ｒ ｙｒ ｔＩ ａ ａ ａ ｌ州
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１ 材 料与 方 法
１１ 试 验地 概 况 ．
根据主栽品种 、 经营管理类型、 害虫 防治情况 、 生境条件等 ， 在福建省建瓯市川 石乡和东游镇共设立 ２ 块锥栗林节肢动物群落调查标准地 ， ０ 每块 面积约为 ０６７ｈ ． ｍ ． ６
收稿 日期 ：０ １— ４— ２ ２ １ ０ ２ 修 回 日期 ：０ １ ７—３ ２ １ —０ ０ 基金项 目： 福建 省 自然科学基 金项 目（０ ９０ ３ ８ ； ２ｏ Ｊ １２ ） 南平市科技计划项 目（ ２ ０ Ｚ ３ Ｎ０９ ２ ） 作者简介 ： 叶世森 （９ ４一）， ， １７ 男 副教授． 研究方 向： 昆虫 生态 与害虫 综合 治理 ．
ｎ ｇ ｔ ｅ ｃ ｎｅａ ｏ ． ｅ ａ ｖ ． ｄ ｎ ｉ ｌ
Ｋｅ ｒ ｓ ａ ｔ ｎ ａ ￣ ｎ ｙ ｏ ｅ ｔ ｒｈ ｏ ｏ ｏ ｙ ｗｏ ｄ ：Ｃ ｓａ ｅ ｒ ｉ ｒ ｓ ；ａ ｔｒ ｐ ｄ ｃ ｍｍｕ ｉ ；ｔ ｙ ａ ｃ ；ｏ ｔ ｌ ｐ ｒ ｔ ｎ ｆ ｎ ｔ ｉ ｄ ｎ ｍ ｓ ｐ ｍａ ａ ｔ ｏ ｙ ｍｅ ｉ ｉ ｉ ｉ
建瓯锥栗产业现状与可持续发展对策
建瓯锥栗产业现状与可持续发展对策李陈枝（建瓯市小松林业站，福建建瓯353100）李陈枝（1960.—），男，林业工程师，主要从事营造林与经济林工作摘要：建瓯市是“中国名特优经济林锥栗之乡”。
锥栗在建瓯的栽培历史已有1800年，建瓯锥栗具有品质优良，营养丰富，文化内涵丰厚，其种植面积、产量和优良品种均为全国之最。
全市现有锥栗园面积28000hm2，年产锥栗30300t。
本文通过分析地理标志保护产品建瓯锥栗的现状和存在问题，提出了加强地理标志产品的无公害生产、流通、加工和营销等措施，以促进建瓯锥栗产业可持续发展。
关键词：建瓯锥栗产业；现状；可持续；发展对策建瓯市位于福建省武夷山脉东南麓。
建瓯市把锥栗开发作为新农村建设经济发展的支柱产业，对锥栗产业的发展提出了“控制面积、科学兴榛、主攻单产、优化品质、激活流通、深化加工、提高效益”的发展思路。
坚持以锥栗丰产栽培为重点，以提高经济效益为方向，生态效益和社会效益并进的发展思路；以生产绿色食品、有机食品为重点，引导栗农学技术、提高生产管理水平，朝着无公害、无污染、优质丰产的方向发展；狠抓产品质量、促产品多元化、开拓销售市场，使建瓯锥栗产业向着加工增值方向发展。
充分发挥“国家地理标志保护产品”、“国家地理标志证明商标”等的品牌效应，以建瓯锥栗的品牌优势，把建瓯市建成名副其实的“中国锥栗之乡”。
1、建瓯锥栗产业现状建瓯市是锥栗的原产地和主产区，栽培锥栗已有1800年历史。
历史上有名的“贡闽榛”就产于建瓯市。
全市锥栗栽培面积28000hm2，其中盛产面积20000hm2，年产量30300t，实现产值3.63亿元，产区栗农锥栗年人均收入达1500元以上。
其种植面积、产量和优良品种均居全国之首，荣获“中国名特优经济林锥栗之乡”、“中华名果”、“福建省名牌产品”、“福建省名牌农产品”、“中国国际农业博览会名牌产品”荣誉称号，还获得“国家地理标志保护产品”，“国家地理标志证明商标”和“闽北知名商标”等商标使用权。