蜂蜜核桃派的做法
厨房美食菜谱：红糖核桃派的做法
厨房美食菜谱：红糖核桃派的做法
天气逐渐冷了，胃口大增，最近喜欢吃一些油脂和糖粉较高的食物。
长肉的日子又要来啦。
这款红糖核桃派虽然是黄油和糖的用量多了点，但是非常好吃，派皮的脆，核桃的香，红糖的浓郁
食材
主料：
低筋面粉
可可粉
糖
黄油
蛋黄
水45ml
核桃200g
红糖80g
黄油30g
水15ml
鸡蛋30g
步骤
1.准备好所用原料。
2.核桃仁放入烤盘里，烤箱180℃，烤8分钟，拿出放凉备用。
3.软化黄油加入15克白糖。
4.再加入过筛的低筋面粉和可可粉。
5.用手用力的搓、抓，让黄油和面粉充分混合成玉米粉状。
6.倒入水，揉成面团，然后用保鲜膜包好，冷藏1小时
7.冷藏1小时之后拿出擀成面皮。
8.放入磨具中，擀去多余的面皮。
9.底部用叉子扎上小孔。
10.派皮中放入豆子。
11.放入烤箱180度，烤15分钟。
12.红糖、水、黄油一起放入锅里，小火加热至糖全部溶解，晾凉后加入蛋液。
13.加入烤好的核桃仁。
14.14 搅拌均匀成派馅。
15.再将派馅倒入烤好的派皮中。
16.烤箱预热170度，烤35分钟即可
小贴士：派皮上扎上小孔和压上豆子都是防止再烘烤
的时候派盘鼓起。
派馅中我减少了白糖，喜欢吃甜食的朋友，可以再加入45克白糖，或者再增加红糖的用量。
蜂蜜核桃派的做法
蜂蜜核桃派的做法
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。
也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。
如果你愿意，自己在家可以做得更好。
那么，现在就让我来为大家介绍下有关蜂蜜核桃派做法
1.12先来做蜂蜜核桃馅：将糖和蜂蜜放入锅中混合均匀，小火加热
2.21蜂蜜糖浆加热时要不停的搅拌，直到糖浆开始变成浅咖色时关火
3.关火后将煮开的牛奶缓缓倒入糖浆中,边倒边搅拌均匀
4.加入黄油搅拌至溶解
5.1冷却后就是做好的蜂蜜核桃馅
6.2把核桃碎倒入焦糖浆里拌匀
7.再来制作派皮:将面粉和糖混合均匀后加入软化的黄油
8.用手揉搓,直到将黄油和面粉揉成小颗粒状
9.在面粉里加入水揉成团，盖保鲜膜醒15分钟
10.把醒好的面团擀成薄片盖在派盘上，用手轻压使之与派盘贴合，用擀面杖去掉多余的边角
11.用叉子在派皮上叉出小孔
12.把做好的馅放入派中摆平整，放入预热好的烤箱中层，烤180度25分钟即可
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的蜂蜜核桃派。
蜂蜜核桃面包的做法
蜂蜜核桃面包的做法蜂蜜核桃面包的做法材料高筋面粉200g全粒粉(全麦面粉)50g砂糖25g盐3g蜂蜜15g 全脂鲜奶155g鲜奶油35g奶油25g快速酵母粉3g核桃65g 做法1将核桃拨成小块之后.开小火.用平底锅炒到香味出来即可.2将所有材料都放进面包机后.完成揉面团的程序后.放入塑胶袋内.将空气排出后放入冰箱蔬菜室内冷藏12小时以上.3再将面团切割成2等份后.然后揉圆.上面盖上塑胶袋.让水份不会散失.然后休息15分钟. (整型时会有些黏手.可以上些手粉) 4将空气排出之后..再将面包整型成长条状.上面喷些水之后.让它第2次发酵. 面包发酵的温度在36-40度.时间约30-40分.5当面包二次发酵完成之后.约涨成1.5倍大之后.表上洒上面粉后.在用刀子在面包上面划上斜线.烤箱预热180度后.烤25-30分钟..要注意不要烤焦..可在上面盖上铝薄纸即可.豆沙面包的做法材料面包原料--高筋面粉200克.汤种60克.糖15克.盐1克.全蛋液20克.奶粉15克.酵母3克.水50克.植物油15克.豆沙陷适量.表面装饰--酥粒;(猪油25克.糖15克.低筋面粉40克.) 做法1、先做酥粒.将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。
2、面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团，加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。
3、发酵结束.排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟，再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料.收囗朝下稍按一下.用剪刀先剪四刀.再剪四刀.排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大，表面刷蛋液中间撒上酥粒放预热好180度烤箱.中层.烤20分钟上色即可出炉。
汤种面包的做法材料汤种：高筋面粉370克，冷水500克，面包材料：汤种84克，黄油20克，酵母2小匙，盐0.5小匙，全蛋30克，水85克，糖40克，奶粉20克做法1.高筋面粉100克放到水里，搅匀，没有面疙瘩，放到锅里，小火熬成浓稠的糊糊状，盛出待用。
蜂蜜黄油杏仁 核桃仁【精品做菜图解文档】
蜂蜜黄油杏仁核桃仁
最近风靡世界的蜂蜜黄油杏仁很多人都喜欢吃，我自己也喜欢，多吃坚果类的食物对身体好，所以偶尔放纵自己吃些健康的小零食还是不错的喔
用料
蜂蜜黄油杏仁核桃仁的做法
1
没有现成核桃仁的，核桃砸开，核桃仁和杏仁备用。
我就是用家里的核桃一个个砸开现做，这样省钱而且核桃新鲜，不会有别的味道，杏仁是买好的杏仁。
2
把黄油放到平底锅中，开中火，黄油全部融化后倒入蜂蜜，不停的搅拌均匀。
3
然后把核桃仁和杏仁一起倒入锅中，不停的翻炒，注意火调小一些，不能大火，马上会烧糊。
4
翻炒均匀后，感觉颜色稍微变深一些，把火关掉，找一个无水无油干净的铁盆倒进去，然后不停的颠翻，这样防止果仁粘在一起。
5。
核桃仁的23种吃法
核桃仁的23种吃法核桃的营养价值特别高，核桃不仅能够补脑，并且还能够预防便秘以及降血糖，爱美的女性经常吃核桃还能够抗衰老，对身体健康是非常有好处的，核桃在日常生活中的吃法也是很多的，核桃可以直接食用，还可以做成各种各样的美食来食用，味道都是非常好吃的，下面介绍核桃仁的23种吃法。
芝麻核桃仁材料：核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黄油。
做法1、先把核桃用微波炉高火加热1分钟。
2、取出，加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下，再放微波炉加热1分钟。
3、取出再搅拌均匀，再放进微波炉加热2分钟。
4、撒芝麻搅拌一下，冷却后就能吃了，一点也不输外面买的。
香酥核桃仁材料：核桃仁，蜂蜜。
做法1.核桃仁，快速地冲一把，洗去上面的浮土。
2.蜂蜜，够糊满核桃仁表面的就行了。
3.铺满烤盘，烤箱150度，守在旁边看着，颜色有变化了就翻翻，全都变颜色了就拿出来凉凉。
挂霜核桃材料：核桃仁白糖水食用油。
做法1 核桃仁用水冲洗，去杂质。
2 我们需要先把核桃洗干净，然后将核桃仁和糖放入水中烧开的糖水煮3-5分钟，捞出沥干水分(水里加入少许盐要想甜来点盐)。
3 锅里倒油。
(放一个桃仁，微微的冒小泡就可以了)4 倒入桃仁小火慢炸。
用勺子翻动使其受热均匀。
5 炸好的桃仁，捞出沥油摊凉。
(因为有热度，颜色会加深)6 糖和水的比例是2;1，(水多了熬糖的时间久会长些)。
7 先小泡，把糖里的水分烧干，泡泡会由大变小并且越来越慢。
8 倒入炸好的桃仁。
9 拌匀并关火。
(要是糖浆多了就小火翻炒收汁)10 用铲子不停的铲桃仁就会返砂。
11 越铲越松散，冷却后变成糖霜均匀的挂在上面。
小诀窍糖和水的比例是2;1，薄薄的挂一层白糖，吃起来不会觉得腻。
每天食用的核桃量3-5个。
正在上火或腹泻的人不能食用。
酒醉核桃仁材料：核桃250克，鸡蛋清25克，白酒50克，冰糖150克，蜂蜜25克。
做法1.汤碗内放入冰糖、蜂蜜，加水150毫升化开，再加鸡蛋清搅拌均匀;2.炒锅置中火，下水200毫升烧开，放入搅拌好的鸡蛋清糖水，再开后搅匀，撇去浮沫;3.核桃去壳，核桃仁下锅烧开，加入古井贡酒，盛入碗内即成。
0415核桃派和荷兰杏仁派
核桃派和荷兰杏仁派饼干/吴热娜/2015年11月6日一、核桃派派皮1．配料表2．制作过程①将绵白糖、酥油倒在操作台上，用手掌搓至乳化状。
②分次加入打散后的蛋黄拌匀。
③加入过筛后的低粉，用刮板切拌成团。
④将制作好的面团盖上保鲜膜后，于常温下松弛(增加面团的延伸性和韧性)20分钟左右。
⑤将松弛好的面团放在保鲜袋中间，用擀面杖擀至约3-4mm厚，比派盘略大一圈儿即可。
⑥将擀好的派皮放入提前涂油撒粉(多余的面粉需要抖落)后的6寸派盘中，用手指先将位于派盘底部的派皮定型后，再用手指将位于派盘边缘的派皮定型。
⑦稍作修整后用塑料刮板分段削去多余的派皮。
⑧用叉子在派皮底部打孔(打孔时要打至派皮底部；纵横方向都要打孔)后备用。
3．注意事项①用手掌搓绵白糖和酥油时，不需要将绵白糖完全搓化(也不可能完全搓化)，搓至糖的颗粒由粗至细时即可进行后续作业。
②使用蛋黄制作的派皮，虽然在烘烤后其组织比较酥松，但极易碎掉。
为改变这种状况，可用等量的全蛋液来替代蛋黄液。
③配方中的低粉不需要全部加入，当面团拌至软而不黏手时，即可停止加入。
④一般情况下，6寸派盘中需填充120g派皮(今天并没有对填充进去的派皮进行称重(称重与否，对产品的影响都不是很大)，但派皮的厚度亦然限定在3-4mm)。
二、核桃派馅料1．配料表2．制作过程①将核桃仁倒进烤盘后再放入平炉中，以上火150℃，下火150℃，烘烤约15-20分钟后出炉；待冷却至不太烫手时，将烤熟后的核桃仁切碎(也不要太碎，切成稍大的小块儿即可)备用。
②将水、绵白糖加热(边加热边搅拌)至糖化后，再煮至浓稠状(水开后再稍微煮一会儿，煮至颜色接近于蛋清的色泽即可)后离火。
③将煮好的糖水均匀地淋在①中的核桃碎(盛放核桃碎的盆子要稍微大一些，太小了淋不均匀)上备用。
④用手动打蛋器将鲜奶油、咖啡粉拌匀后，再加入红糖，一并隔水加热至糖化后离火。
⑤加入奶油搅拌至其完全融化后，再分次加入打散后的鸡蛋拌匀。
⑥将⑤中的一小部分汤汁(余下的大部分汤汁不要倒掉，组合时还要使用)倒入③中，用橡皮刮刀拌匀备用。
山核桃仁神奇吃法,解决不爱吃核桃的苦恼
山核桃仁神奇吃法，解决不爱吃核桃的苦恼很多人在平时不爱吃核桃，因为核桃的外皮很苦涩，即便是把核桃的外皮剥掉，依然会感觉核桃的肉质不是很好吃。
特别是很多小孩子多吃核桃补脑，但是不爱吃的时候，可以学着一下的这些做法。
这样做出的核桃不仅口感好，人人都爱吃。
核桃仁做法1：
原料：黑芝麻100克，核桃肉100克，蜂蜜200克。
制作：将黑芝麻、核桃肉先用文火炒黄（切忌炒焦），凉后一同研碎，放于器皿内。
加入蜂蜜调成糊状即可服用。
用法：每次服2匙，每日服2-3次。
效用：散结，宽肠，下气，用于便秘等症。
五仁粥
原料：芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁（去皮、尖，炒）、甜杏仁各10克，粳米200克。
制作：将五仁混和碾碎，入粳米共煮稀粥。
用法：食用时，加白糖适量，每日早、晚服用。
效用：滋养肝肾，润燥滑肠。
适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。
健脑粥
原料：粳米100克，核桃仁25克，干百合10克，黑芝麻20克。
制作：粳米用水淘净，与核桃仁、干百合、黑芝麻一起放入沙锅中，加水用小火炖煮，熟透成粥即可
用法：每食适量。
效用：补虚滋阴，健脑益智。
核桃仁炖牛血核桃仁做法2：原料：核桃肉100-150克，蚕蛹（略炒过）50克。
制作：将核桃肉与蚕蛹同放盅中，隔水炖熟。
用法：隔日1次。
效用：补脾益肾。
适用于阳痿、滑精、小儿疳积、胃下垂等。
猪腰核桃。
蜂蜜核桃面包棒的做法【食谱大全】
蜂蜜核桃面包棒的做法
文章导读
酷暑的折磨下，下厨都没有动力？蜂蜜核桃面包棒是一道不用花费半小时就能够制作的菜肴，只需要水煮，不用担心做饭时汗流浃背，而这道蜂蜜核桃面包棒，只需注重选择新鲜食材，备好调料，就可以制作出美味。
1、除黄油，核桃仁碎以外，所有材料混合，揉至能拉出厚膜的状态。
2、加入黄油揉至扩展阶段。
再与核桃碎混合揉匀。
核桃仁事先烤熟最好。
3、室温发酵至两倍大取出排气，用手拍成长方形，翻面，上下对折，再次翻面，用保鲜膜包好，静置10—15分钟。
4、用擀面杖轻擀成长方形，切一指宽的长条状
5、放入烤盘，发酵40分钟左右至明显变大。
6、烤箱预热190度。
表面喷水，烤15—20分钟。
如果喜欢硬脆口感的，可以再160度烤10分钟左右即可。
冷却后密封保存
饭店为了口感好一般会添加许多调味品，容易给健康造成影响，蜂蜜核桃面包棒的做法，调味品少，对健康有益。
蜂蜜核桃仁的做法大全 蜂蜜核桃仁怎么做
蜂蜜核桃仁的做法大全蜂蜜核桃仁怎么做蜂蜜是一种非常好吃且具有食疗作用的食材，很多人在生活中都喜欢用到它。
关于它的吃法也是非常多的，可以直接泡水喝，也可以做成甜品了之后食用。
其实将它和一样有营养的核桃仁相搭配，也可以碰撞出许多火花哦！蜂蜜核桃仁食材：核桃仁、蜂蜜、芝麻、红糖。
做法：1、生核桃仁洗净，放入开水中煮2两分钟。
2、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上，放入烤箱150度烤制25分钟。
3、锅中放清水烧开，加红糖小火熬到粘稠状。
4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒。
5、核桃仁挂满糖汁后立即关火，洒入熟芝麻拌匀。
6、将核桃仁取出摊开、晾凉即可。
蜂蜜芝麻核桃仁材料：核桃仁、芝麻、蜂蜜、糖、黄油。
做法：1、先把核桃用微波炉高火加热1分钟。
2、取出，加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下，再放微波炉加热1分钟。
3、取出再搅拌均匀，再放进微波炉加热2分钟。
4、撒芝麻搅拌一下，冷却后就能吃了，一点也不输外面买的。
琥珀核桃仁用料：核桃仁、白糖、蜂蜜、黄油、白芝麻。
做法：1、准备好所用食材，将核桃仁放入微波炉专用盘子中，入微波炉高火叮咚2分钟。
2、拿出加入白糖、蜂蜜、黄油搅拌均匀。
3、再如入微波炉2分钟，撒上白芝麻搅拌均匀，入微波炉1分钟。
4、拿出搅拌均匀，晾凉即可。
少糖蜂蜜琥珀核桃仁用料：蜂蜜、核桃仁、熟芝麻。
做法：1、煮开一锅水，核桃扔进去煮2分钟去涩味。
捞出来淋干。
2、不粘锅放入蜂蜜和等量的清水，混匀。
加入核桃和芝麻，开大火拌匀。
3、水分挥发差不多直接连锅放入烤箱。
160度热风10-12分钟。
烤好了不拿出来，开着烤箱门冷却。
拿出来即可食用。
蜂蜜核桃仁的食用价值1、消炎杀菌。
核桃仁榨油外用，具有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用，可用于治疗皮炎、湿疹，有良好的疗效。
2、吃核桃仁对心脏也有好处。
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。
因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
3、防止白发。
核桃仁因为脂肪含量高，可使体型消瘦的人增胖；皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑，富有弹性；对于头发早白的人，还有乌发、润发的作用。
蜂蜜泡核桃的功效与作用
蜂蜜泡核桃的功效与作用蜂蜜泡核桃的功效与作用引言：蜂蜜泡核桃是一种传统的养生方法，早在古代就被人们广泛采用。
蜂蜜是一种天然的食品，富含多种维生素、矿物质和酶，具有很高的营养价值。
核桃则含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素等营养成分，在传统中医药里被认为具有补肺、滋肾、补脑等功效。
将蜂蜜与核桃结合起来，可以发挥出双方的优势，产生更好的效果。
本文将详细介绍蜂蜜泡核桃的功效与作用。
一、蜂蜜泡核桃的制作方法蜂蜜泡核桃的制作方法非常简单。
首先，选择新鲜的核桃，将其剥去外皮。
然后将核桃放入一个干净的玻璃瓶中，倒入足够的蜂蜜，使核桃完全浸没。
最后，将瓶口封好，放置在阴凉干燥的地方，浸泡时间约为10天至2个月不等，泡制完成后即可食用。
在泡制过程中，可以适量摇晃瓶子，帮助蜂蜜更好地渗透到核桃内部。
二、蜂蜜泡核桃对健康的功效与作用蜂蜜泡核桃具有多种对健康有益的功效和作用。
1. 补充营养：蜂蜜和核桃都是非常营养丰富的食品，其中蜂蜜富含葡萄糖、果糖等，而核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
蜂蜜泡核桃能够提供人体所需的多种营养成分，有助于补充能量和维持身体的正常运转。
2. 增强免疫力：蜂蜜泡核桃富含多种抗氧化物质，如维生素C、维生素E和多酚等，这些物质能够有效清除体内自由基，减少氧化应激引起的伤害，从而增强免疫力，提高抵抗力。
3. 改善睡眠质量：蜂蜜中的氨基酸和核桃中的矿物质如镁等对睡眠具有一定的促进作用。
蜂蜜泡核桃有助于放松神经系统，改善睡眠质量，对于失眠的人来说特别有效。
4. 养肤美容：蜂蜜泡核桃中的维生素E和维生素C等成分有助于美化肌肤，延缓衰老，减少皱纹和色斑。
此外，核桃内的脂肪酸能够促进血液循环，滋润肌肤，增强皮肤弹性。
5. 提高脑力：核桃富含的欧米伽-3脂肪酸是大脑重要的营养物质，能够促进脑细胞的正常运转，提高脑力。
此外，蜂蜜中的酶和维生素B族也有助于改善大脑功能，增强记忆力和学习能力。
6. 调节肠胃功能：蜂蜜具有温和的润肠通便作用，能够缓解便秘症状，调节肠胃功能。
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蜂蜜核桃派的做法
功效：益智补脑增肥
口味：甜味
工艺：烤
制作材料：
主料：甜派皮500克
辅料：葡萄干25克,核桃200克,牛奶100克,鸡蛋50克
调料：白砂糖90克,蜂蜜40克,朗姆酒15克,牛油25克
做法：
1.将葡萄干洗净后，用温水（60℃）将葡萄干泡软；
2.葡萄干捞起沥干水分，加入兰姆酒拌匀；
3.核桃用170℃烤箱烤约10分钟备用；
4.将细砂糖加热溶解，煮成金黄色糖浆；
5.加入蜂蜜搅拌均匀，再加入牛奶拌匀后熄火；
6.趁热加入无盐牛油、葡萄干及核桃一起拌匀，放凉后即为核桃内馅；
7.将甜派皮面团用擀面棍擀开成0.4厘米厚，平铺入派盘中；
8.将派盘外多余的派皮切去（但不丢弃）；
9.将核桃内馅放置在中间，派皮边缘涂上适量蛋液；
10.将剩余的派皮切割成条状，再放于派上纺织出格子状，用手压紧，放入冰箱冷藏松弛约30分钟；
11.将派直接放入烤箱180/180℃烤焙约25～30分钟即可。