研究性学习活动论文校园食品安全
对校园食品安全的看法范文（二篇）
对校园食品安全的看法范文校园食品安全一直是社会关注的焦点之一。
随着二十一世纪进入高速发展的时代，校园食品安全问题也面临着新的挑战。
对于校园食品安全问题，我持有积极的态度并认为应该采取措施加以改善。
首先，校园食品安全问题直接关系到学生的身体健康。
在校园里，学生是食堂消费的主要人群，他们的身体健康是学校的命脉所在。
然而，目前一些学校仍然存在食品安全隐患，如食品过期、食品添加剂超标等问题。
这些问题严重威胁着学生的健康，不仅会导致学生的身体不适，甚至可能会引发严重的食物中毒事件。
因此，确保校园食品安全呼唤着一项迫切的任务。
其次，校园食品安全问题也涉及到学校的社会信誉。
学校是培养人才的场所，而食堂是学校的窗口之一。
一个学校的食品安全问题如果被媒体曝光，无疑会给学校的形象带来巨大的负面影响。
这不仅仅是因为媒体的报道会引起社会的广泛关注，更重要的是，学生和家长对学校的食品安全问题非常关心，一旦发生食物中毒等事故，学生和家长的不满和抱怨会对学校形成巨大的声誉损害。
因此，保障校园食品安全也是学校维护自身声誉的关键所在。
另外，校园食品安全问题也与食品供应商息息相关。
食品供应商是校园食品安全的重要保障者，他们的责任是确保食品的质量安全。
然而，目前一些食品供应商在食品采购和管理上存在着诸多问题。
比如，一些食品供应商为了追求利润最大化，不惜使用劣质食材或添加剂，以降低成本。
这样的做法严重损害了学生的利益。
因此，对于食品供应商，学校应该加强监管，严格把关食品质量，不仅要与优质食品供应商合作，还要加强对食品供应商的培训，提高他们的食品安全意识。
总之，校园食品安全是一项重要的任务，需要学校和各方共同努力来解决。
学校应当加强对食品安全问题的重视，加大校园食品安全宣传力度，增加食品安全监测的频率和范围，加强对食堂的巡查和管理，确保校园食品安全。
同时，政府和社会应加大对校园食品安全问题的关注，制定相关法规与标准，监督和管理全国校园食品供应链的安全。
学校食品安全管理的论文
学校食品安全管理的论文学校是广大学生学习生活的场所，学校食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，关系到学校的正常教学秩序。
下文是店铺为大家搜集整理的关于学校食品安全管理的论文的内容，欢迎大家阅读参考!学校食品安全管理的论文篇1浅议农村义务教育学校的食品安全管理摘要学校食品卫生安全工作，事关师生的生命安全、身体健康;事关校园和谐、平安稳定。
是办人民满意教育的前提和保证。
文章从学校营养餐工作的现实需要出发，总结探讨了农村小学食品安全工作的成功做法和经验，具有现实的借鉴意义。
关键词校园食品安全措施近年来，学校食物中毒事件频频发生，为学校安全敲响了警钟。
2015年10月1日开始实施的新食品安全法，扩大了食品安全的监管范围，学校成了监管的重要领域。
特别是营养餐工作开始以来，如何实施好“营养餐”这一广大农村小学的惠民工程?如何捍卫学校食品安全?成了现代农村小学不能回避、不能轻视的重要工作之一。
一、加强管理，明确责任为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任，实行分工负责，层层落实。
领导小组分定期和不定期相结合的方式对为学校提供早餐的食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
二、细化过程，强化管理首先，要建立岗位责任制。
分管领导对食堂工作进行检查、督促，定期深入食堂了解工作及卫生情况;食堂管理员：要保证食物、场所等清洁卫生工作，保证不出食物中毒事故，要和管理员、工作人员一起深入了解用餐情况，及时处理好应急情况;食堂协管员组织并参与炊事员工作，加工时采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质和感官性状异常的食品及其原料。
加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。
食品不得接触有毒物、不洁物。
不得制售冷荤凉菜;营养餐工作人员接收和发放学生营养餐，营养餐合理摆放，保证储藏间的通风，每天留样。
对校园食品安全的看法范文（三篇）
对校园食品安全的看法范文校园食品安全是一个十分重要的问题。
近年来，因为一系列的食品安全事件引发了社会的广泛关注，校园食品安全问题成为了家长、学生和社会各界关注的焦点。
本文就校园食品安全问题进行深入分析，并提出一些建议，旨在加强校园食品安全管理，保证师生的身体健康。
首先，我们需要认识到校园食品安全问题的重要性。
校园食品安全事关每一个学生的身体健康。
作为青少年的成长环境，学校应该是一个安全、健康的地方，为学生提供优质的教育和关怀。
而食品安全问题的存在，不仅会直接威胁学生的身体健康，还可能造成心理上的困扰，影响学生的学习和发展。
因此，我们必须高度重视校园食品安全问题。
其次，校园食品安全问题的存在主要源于以下几个方面的原因。
第一，食品供应链上的问题。
从食品的采购到加工再到供应环节，每一个环节都存在一些潜在的风险。
食品供应商的不规范操作、不良产品的混入、食材的过期变质等问题都可能引发食品安全事件。
第二，学校食堂管理不力。
学校食堂的管理团队对于员工培训、食品卫生标准的执行以及食品质量的监控等方面存在缺失，容易导致食品安全问题的发生。
第三，学生自身对于食品安全认知不足。
部分学生对于食品安全知识的了解不够，盲目相信不健康的食品，容易造成自身的健康风险。
针对校园食品安全问题，我们可以从以下几个方面着手进行改进和提升。
首先，加强食品供应链的监管。
政府和学校应该对供应商进行更为严格的筛选和审核，确保供应商的信誉和质量。
同时，建立食品溯源体系，通过技术手段和信息化管理，实现对食品供应链的全程监控和管理。
第二，加强学校食堂的管理。
学校应该加强对食堂管理团队的培训和考核，确保他们具备相关的专业知识和操作技能。
同时，加强对食堂的监督和检查，定期进行食品质量抽检，以确保食品的安全和卫生。
第三，加强学生的食品安全教育。
学校应该将食品安全教育纳入教育课程，提供相关的知识和技能培训，使学生了解食品安全常识和食品卫生操作规范，增强他们的自我保护意识。
研究性学习食品安全
食品安全问题一．我国食品安全的现状近年来接二连三爆出社会食品安全问题。
2005年3月15日，上海市相关部门在对肯德基多家餐厅进行抽检时，发现新奥尔良鸡翅和新奥尔良鸡腿堡调料中含有“苏丹红一号”成分。
从16日开始，在全国所有肯德基餐厅停止售卖这两种产品，同时销毁所有剩余调料。
”自2006年9月初开始，上海市发生多起因食用猪内脏、猪肉导致的疑似瘦肉精食物中毒事故。
这批来自浙江海盐县瘦肉精超标猪肉和内脏共导致上海9个区336人次中毒。
2006年11月12日，由河北某禽蛋加工厂生产的一些“红心咸鸭蛋”在北京被检测出含有致癌物质苏丹红。
部分河北农户用添加了工业染料苏丹红的饲料喂养鸭子，导致蛋黄内含有苏丹红，以致全北京市范围内停售河北产“红心”咸鸭蛋。
2007年4月12日，在广西壮族自治区销售的“思念”、“龙凤”品牌云吞及水饺被检出金黄色葡萄球菌。
这一检测结果的公布之后，商家采取措施，对购买到问题批次产品的消费者提供退货服务。
2008年10月，四川广元柑橘生产中发生蛆虫疫情爆发。
这次柑橘疫情导致柑橘价格的大幅下跌，并且出现严重的滞销状况。
政府出资收购柑橘，并进行深埋、消毒处理，以控制疫情的发展。
2009年1月22日，三鹿“三聚氰胺奶粉”案终审宣判。
自08年7月始，全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人，9月 11日，卫生部调查证实这是由于三鹿集团生产婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。
2010年7月，三聚氰胺超标奶粉事件“卷土重来”：在青海省一家乳制品厂，检测出三聚氰胺超标达500余倍，而原料来自河北等地。
事件发生后，有关部门要求严肃查处，杜绝问题奶粉流入市场，彻底查清其来源与销路，坚决予以销毁，并依法追究当事人责任。
这些频频曝光的食品加工中的黑幕对消费者来说已不再陌生。
各级监管部门针对于此的执法检查，也始终没有停止过，而且还会在每年的元旦、春节等重大节日前加大执法检查的力度，在2007年还进行了全国食品安全隐患大排查。
大学生食品安全论文
大学生食品安全论文一、研究背景在当今社会，食品安全问题备受关注，大学生作为社会的中坚力量，食品安全对其健康成长至关重要。
因此，本论文旨在探讨大学生食品安全相关问题并提出相应的解决方案。
二、研究目的1.分析大学生对食品安全的认知程度；2.探讨大学生在日常生活中存在的食品安全隐患；3.提出促进大学生食品安全意识的对策建议。
三、研究方法1.采用问卷调查和访谈相结合的方式，收集大学生对食品安全的看法和行为习惯；2.利用统计分析方法对研究数据进行整理和分析。
四、研究内容1.大学生对食品安全的认知水平调查；2.大学生日常饮食习惯和食品消费行为调查；3.大学生在食品购买和食品保存过程中的安全隐患调查；4.提出针对大学生的食品安全教育计划。
五、研究结论1.大学生普遍存在食品安全认知不足的问题；2.大学生在日常生活中存在较多的食品安全隐患；3.制定针对大学生的食品安全教育计划可以有效提升其食品安全意识和行为水平。
六、研究建议1.加强大学生食品安全知识普及，提高其食品安全认知水平；2.鼓励大学生选择安全可靠的食品来源，培养良好的饮食习惯；3.增加大学生食品安全教育课程，引导大学生正确处理食品安全问题。
通过本论文研究，可以更好地了解大学生对食品安全问题的认知水平和行为习惯，为提升大学生食品安全意识提供参考和借鉴。
特殊应用场合1. 食品安全教育活动现场在开展大学生食品安全教育活动现场，应增加以下条款：•现场安全控制：确保活动现场的食品安全和卫生，防止食品污染。
•紧急处理预案：制定紧急处理预案，应对可能发生的突发情况。
问题及解决办法：•问题：现场活动期间食品容易受到外界污染。
•解决方案：使用封装好的食品，保持食品原有的卫生状态，最大程度减少污染风险。
2. 食品安全教育课程实施在开展大学生食品安全教育课程实施过程中，应增加以下条款：•课程内容丰富：包括食品安全知识、食品存储方法、食品购买技巧等方面。
•互动性强：通过案例分析、小组讨论等方式，增强学生的参与性和学习效果。
对校园食品安全的看法（三篇）
对校园食品安全的看法校园食品安全一直备受关注和争议，因为它直接关系到学生的身体健康和学习效果。
在这篇文章中，我将探讨校园食品安全的重要性、现状以及如何提高校园食品安全。
首先，校园食品安全对于学生的发展至关重要。
学生处于生长发育的关键时期，食物是他们获取营养和能量的重要来源。
如果校园食品不安全，可能引发食物中毒或营养不良等问题，给学生的身体健康和学习带来负面影响。
此外，食品安全问题还会增加学生和家长的不安感，导致对学校的信任度降低。
因此，确保校园食品安全是学校和社会的重要责任。
然而，目前校园食品安全的现状并不理想。
首先，存在着食品供应链不透明的问题。
许多学校与供应商签订合同，但缺乏有效的监管和审核机制，导致食品来源无法得到保证。
其次，食品加工和存储环节存在不规范行为。
一些学校食堂的厨房设备陈旧，卫生条件差，难以保证食品的质量和卫生。
此外，部分供应商可能添加违禁添加剂或使用劣质原料，以追求利润最大化，给学生的身体健康带来潜在风险。
最后，校园食品安全监管机制薄弱。
监管部门缺乏有效的检查手段和处罚措施，导致食品安全问题难以得到及时发现和解决。
为了提高校园食品安全，我们可以从以下几个方面入手。
首先，加强食品供应链的透明度。
学校应与供应商建立规范的合作关系，要求供应商提供食品的生产和流通信息，确保食品来源可追溯。
同时，通过引入第三方机构的审核和监管，加强对供应商的管理和监督，提高食品供应链的可信度。
其次，加强校园食堂的卫生管理。
学校应加大投入，更新食堂的设备和设施，提高食堂的生产和存储条件。
同时，加强对食堂工作人员的培训，提高他们的卫生意识和操作技能。
此外，学校还可以建立食品安全感知系统，鼓励学生和教师监督食堂的卫生情况，及时反馈问题并采取措施解决。
第三，加强食品安全的监管和执法。
监管部门应加强对校园食品安全的检查和抽检工作，发现问题及时处理。
对于食品安全违法行为，要加大处罚力度，提高违法成本，形成有效的震慑机制。
校园食品安全问题及对策研究
校园食品安全问题及对策研究研究主题：校园食品安全问题及对策研究摘要：近年来，校园食品安全问题成为广大学生和家长关注的焦点，对学生健康成长产生重要影响。
本文从校园食品安全问题的背景出发，探讨了其存在的原因和影响，并针对校园食品安全问题提出了一些对策。
通过实施综合的研究方案和方法，对数据进行分析和结果呈现，最后得出了结论与讨论。
一、研究问题及背景：校园食品安全问题在社会各界引起广泛关注。
食品安全问题的存在可能对学生健康产生重大影响，严重影响学生的身心健康。
本研究旨在深入分析校园食品安全问题的原因、影响及解决对策。
二、研究方案和方法：本研究采用多种研究方案和方法，包括实地调研、访谈、问卷调查等，以全面了解和研究校园食品安全问题。
通过访谈，探寻相关研究的专家、学者及从业人员的观点和经验，并进行实地调研，了解食品供应商的管理情况和问题。
此外，我们还通过问卷调查，收集学生和家长对校园食品安全问题的看法和建议。
三、数据分析与结果呈现：本文对调查数据进行了统计和分析。
数据显示，校园食品安全问题主要集中在食品供应链、食品加工和存储、食品安全监管等方面。
通过分析问题的主要原因，揭示了存在的矛盾和不足之处。
在解决对策方面，我们提出了一系列具体的措施，包括加强食品供应商的监管和管理，加大对食品安全监管力度等。
四、结论与讨论：经过全面的研究和分析，本文得出的结论是，校园食品安全问题虽然复杂且存在一定困难，但通过加强监管与管理、提高工作人员的食品安全意识、强化学生和家长的食品安全教育，可以有效预防和减少校园食品安全问题的发生。
同时，本文也指出了在实施这些措施时可能面临的困难和挑战，并提出了对策。
通过本研究，我们希望引起社会各界对校园食品安全问题的关注，促进相关领导部门、学校、家长和学生共同努力，共同营造安全、健康的校园食品环境。
校园食品安全的征文3篇
校园食品安全的征文3篇校园食品安全的征文3篇食品安全（foodsafety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
根据倍诺食品安全定义，食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。
今天为大家精心准备了，希望对大家有所帮助!校园食品安全的征文1篇俗话说的好民以食为天。
食品是人类不可缺少的物质，是我们生存和健康的基本条件。
但随着社会的发展变化，吃的放心，吃的安心却成为一个需要大家面对的一个最严重的问题。
我们不由得问：怎样才能放心吃？现在，在社会的各个角落、各行各业，都不断传出有关食品安全的消息。
比如，报纸上传出的韭菜事件，因为田地里过度使用农药而出现韭菜农药超标的问题，导致许多吃韭菜的人都中毒身亡。
再比如，像电视媒体上揭露了劣质奶粉引发的大头娃娃事件，还有像漂白馒头、造假鳕鱼、地沟油等等回想起这一幕幕令人目瞪口呆的惨剧，哪一个不是传的沸沸扬扬，让我们人心惶惶？再看我们身边，学校周围的小摊上，各种各样的小包装食品价格低廉、花样繁多；露天烧烤等小吃摊点更是香味扑鼻，让人眼花缭乱；这些难以抵挡的诱惑背后，实际大多都是三无产品、是没有检疫证明的食品，或是无证摊贩添加了很多色素、荧光粉等对我们身体有害的物质。
面对这些，很多中小学生被味道吸引，而忘记了健康和安全，成为这个小摊点的常客。
以至于我们的老师和同学，凭借他身上特殊的味道，就能判断出他是不是又光顾了这些小吃点，我们都戏称这是小摊味道。
就是因为有了这么多的顾客，使学校周边的小商小贩越来越多，越来越杂，给学校的秩序都造成了严重影响。
食品安全给我们敲响了警钟。
我们想一下，如果日常生活中的水果、蔬菜、面粉都不能放心选用，将带给我们多大的不便，给我们的身体带来多大的危害。
尤其是对于身体还没有发育完全的孩子，这个影响更坏，更需要安全食品来保证他们健康的成长。
因此，我们整个社会都应当把食品安全放在第一位，并认识到它的重要性。
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研究性学习报告论文论文摘要食品安全目前是全社会关注的焦点问题。
本文简要介绍了我校周边目前的食品安全状况，并简要分析了产生食品安全问题的原因，并就学校周边食品安全问题进行深入的探讨和辩证的思考。
“民以食为天”我们要正确的认识到食品安全的重要性，做到对食品的安全性有良好的认识，为青少年的健康发展提供有力保障。
一、研究原因当前，国内层出不穷的食品安全问题使得“食品安全”已成为了一个社会热点词汇，是人们谈论的重点话题。
俗话说“民以食为天”，学校食品安全更是重中之重，它不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到高校的工作、学习、生活秩序，也直接关系到高校和社会的稳定。
因此，我们课题小组展开了这一次关于学校周边食品的安全问题调查。
希望通过这次调查，可以让一些潜在的学校周边食品的安全隐患暴露出来，也借此提高同学们对学校周边食品的安全意识。
12二、研究的目的与意义让同学们注意食品安全问题，了解当今社会的食品现状，对广大市民所关心的事情作出调查，呼吁各大商家使用安全食品添加剂，发动大家来共同应对当今社会出现的食品问题。
论文正文一、基本情况调查主要以问卷的形式开展，对学校周边食品的安全问题进行深入研究，发放问卷调查调查学生，了解他们对食品安全的看法，和在“食品安全”问题中所担心的问题。
结果如下：调查对象：食品消费者与部分九中学生调查区域：桥北一条街及九中食堂、超市调查人数：100人有效问卷：100份13二、问卷调查结果我们调查了100人，有近半数以上的人认为一次性餐具不干净，且认为最容易出现不安全食品的地方是批发市场，大部分人很少买到过过期食品，且都对肉制品和奶制品类最不放心。
统计如下：三、学校小吃街安全现状经过我们组的实地考察发现了在我们学校周边地区的小吃摊点与饭店内的一些食品安全问题如下：1、学校周边小杂货临时摊点屡禁不绝，进货渠道混乱，食品质量得不到保证，私营餐馆均有卫生许可证，在超市抽查的食品均未过期.生意不错，当天卖的东西基本能当天卖完。
142、学校周边食品经营者进货渠道主要有自购和配送两种形式。
从食品来源看，有的是从小食品市场批发的，甚至还有个别经营者直接从小作坊或者小加工厂购进“三无”产品、过期食品和假冒伪劣食品。
经营者在进货过程中只考虑价格因素，不注重对食品质量和生产者资质条件的审查，只要便宜就收，有利就卖，食品质量难保证。
3、学校周边的饭店虽均有营业执照和卫生许可，但是环境不容乐观，厨房内卫生不合格，清洗消毒不到位，甚至连消毒工具都没有，卫生不达标。
4、在学校食堂超市中也发现了与私营小饭店相类似的问题：①我校食堂，环境欠佳，容易造成细菌滋生。
②食堂工作人员不戴口罩,这样不卫生.。
③食堂餐具使用大碗，容易造成浪费饭菜的情况。
④夏天食堂偶尔会出现蚊子、苍蝇。
⑤超市会卖一些制作及其不卫生的廉价麻辣垃圾食品。
⑥同学对食品安全的关心程度不够高。
⑦有时候饭菜里会出现头发之类的东西。
15我们组针对这些问题，以及引发这些问题的原因进行了深入的探索和研究：（一）从国家来看：1、由于国家相关部门对食品安全生产的操作监管力度不够，对人民的宣传食品安全不够透彻，后续解决能力差。
2、中国关于食品安全的法律体系中存在着诸多弊端和问题,为不少问题食品的产生提供了生存的空间。
中国的食品安全法律条文规定的过于笼统,难以操作,并且这些法律法规和标准体系严重滞后,现有的一些食品安全的标准水平规定偏低,许多指标远远低于国际标准,许多重要的标准至今还尚未制定出来,这就为那些不法厂商、企业违法生产超低标准、不合标准的食品提供了可乘之机。
从制造商的角度来看，制造商固然有他们应该负担的责任，但是国家有关部门的官员也不能从旁而立。
（二）从学校来看：1、学校内部监督机制不健全。
学校领导对学校食品卫生重视程度不够，没有把确保学校食品卫生工作纳入学校的重要议事日程，不能有效地履行食品卫生校长负责制。
二学校没有建立食品安全责任制，没有做到层层把关，责任到人，对食品的采购、16储存、加工等环节不能做到有效监控。
三是重大食品安全事故处理机制不健全。
一旦发生食品安全事故，没有切实可行的食品安全应急预案，无法进行及时、有序、有效的处置。
2、学校对同学们宣传食品安全意识不够，未设有专门负责本校食品安全的机构。
3、学校周边经营户的食品安全意识和责任意识不高。
不少经营户为了获取盈利，购进一些三无产品，以鲜艳的外包装或附带小卡片、小玩具吸引学生购买，严重影响学生身体健康，成为校园食品安全的隐患。
一些流动摊贩由于经营场所不固定性，常常“打一枪换一个地方”，为工商部门执法、监管造成一定的难度。
流动摊贩经营设备简陋成本低，执法部门即使没收了经营工具，短时间内他们又会“卷土重来”，长效整治和彻底取缔难度大。
（三）从学生自身的角度来看：学生自身的防范意识、自我安全健康保护意识消费者缺乏食品方面的常识,也可能会引起食物安全问题的产生。
1、大部分学生缺乏购买安全食品的常识。
中国众多的消费者由于收入水平低下,没有足够的消费能力,加上缺乏相应的常识,所以学生们在购买食品时安全意识淡漠,往往只图便宜,不顾及食品的质量、卫生问题。
还有一些同学在购买便宜食品、特价食品、无质量保证食品时,总是抱着侥幸心理,认为大家都在买,并且别人过去多年吃这些便宜食品也没吃出什么问题,现在再吃也不会有事,在消费者这种心理的支持下,就为问题食品的销售打开了门路。
2、有些同学缺乏科学食用食物的常识,由此可能会引发一些疾病的产生,甚至导致食物中毒事件的发生。
四、对于校园周边食品安全问题的几点思考校园及周边食品经营店的安全问题直接关系到青少年的身心健康。
当前校园的的食品安全已经引起国家、省、市工商局的高度重视，在各级政府高度重视的形势下，对于校园及周边消费环境存在的问题，笔者提出几点建议对策，为加强校园周边环境的监管浅谈几点思考。
一、当前校园及周边消费环境存在的问题（一）校内外商店经营者食品安全意识观念淡薄。
在检查中发现校园外小店里卖的麻辣小吃品种最多，其中湖南某厂生产的辣米线、河南开封某厂生产的辣香肠等包装上面都没有标注生产日期。
如某学校门口一商店里，郑州产麦烧鸡块的厂家、QS质量认证标志极其不清，油炸鸡腿等食品马上就要过保质期。
而更多的是一些袋装零食的外包装上只是很模糊地印上一个食品名和厂名，却没有标注具体的厂址，联系电话、生产日期更是空白。
一个小卖部的店主对此解释道：“可能是放久了，打上去的日期都掉了。
”而问到卫生问题时，一个小贩不以为然地说：“煮过、炸过的东西，没有什么脏的。
”至于这么多问题校方也未能加强督促管理。
（二）校园周边流动摊点屡禁不绝。
在一些学校附近，很多流动摊贩的餐饮工具就是一辆手推车加上几个碗碟，他们出售的多是一串串裸露在外的香肠、土豆片、豆腐皮等小食品，每串只卖五角到一块钱，小孩子都很喜欢买。
这些流动摊贩一般都无证经营，没有办过任何手续，卫生状况不容乐观。
（三）进货渠道混乱。
校园及周边食品经营者进货渠道主要有自购和配送两种形式。
从食品来源看，有的是从小食品市场批发的，甚至还有个别经营者直接从小作坊或者小加工厂购进“三无”产品、过期食品和假冒伪劣食品。
经营者在进货过程中只考虑价格因素，不注重对食品质量和生产者资质条件的审查，只要便宜就收，有利就卖，食品质量难保证。
19（四）学生消费安全意识比较薄弱。
据“某文具店”店主介绍，该店内出售鸡翅、麻辣豆干、膨化食品等各种小食品，每袋只卖5角钱，极受学生欢迎。
在检查中，看到几个小学生拿着刚买的麻辣小吃围在一起边吃边聊，当问及“这个是不是很好吃”时，孩子们笑嘻嘻地说：“可好吃了，辣辣的香香的，我们班的同学都爱吃。
”当问到“这些东西是否干净”时，顿时孩子们一脸茫然说：“不知道。
”由于广大学生特别是小学生的食品安全意识薄弱，又贪图便宜和好奇心，往往都是买很便宜的食品，经营者往往投其所好，这也是流动摊点屡禁不止的一个原因。
（五）食品经营管理制度有待健全。
部分校园食品经营者为追求经济效益，唯利是图，漠视相关制度。
超市经营者在采购和销售环节中不按规定履行查验制度，不建立购销台账制度，对不合格食品不建立退市制度和下架周转箱，以及食品卫生检验检疫合格证明等制度，造成食品经营相关制度的缺失，使劣质食品趁机流入校园。
五、加强食品安全的几点建议：（一）学校方面1、加强学校周边地区食品安全环境治理和监管。
工商、城管、卫生等职能部门对学校周边地区食品摊点进行清理整治，取20缔无证、无照、加工食品的窝点，有效净化学校周边食品经营市场。
2、学校应加强学生在学校的食品卫生安全知识宣传教育工作，对学生进行食品卫生知识、维权法律等知识的教育，增强学生自我保护能力和维权意识，提高维权能力，切实维护学生的合法利益。
学生们若在校内外发现不卫生的食品，可及时向相关部门举报。
若物品发现价格不合理，可以向消费者权益协会举报。
3、建议经营者持着合法经营、诚信经营的思想。
4、积极开展“安全文明校园”创建活动。
彻底整治“脏、乱、差”，搞好环境卫生，确保教室明亮、整洁，校园及周边无垃圾；各种悬挂物、宣传栏、标志、标牌等规范、醒目、清晰、完整；搞好校园文化建设，绿化、美化环境，校内规范有序，使学校育人环境进一步改善。
5、加强学校食品安全卫生监管和疾病预防控制，学校应专门成立一个负责学校食品安全的部门，务必确保学生饮食安全。
6、加强人防、物防、技防建设，提高校园整体防范能力。
加强师生法律法规教育，增强法律意识和自我防范能力。
抓好学生卫生健康知识教育，培养学生形成讲卫生、讲文明、讲礼貌的良好习惯，建议学生要注意自己的食品卫生问题。
不要在路边临时摊点上买食品，特别是油炸食品。
（二）政府方面21建议有关部门加强惩罚力度。
工商、城管、卫生等职能部门对学校周边地区食品摊点进行清理整治，取缔无证、无照、加工食品的窝点，有效净化学校周边食品经营市场。
（三）学生自身方面1、学生应有食品安全方面的意识和知识。
2、学生应加强科学食用食物的常识。
总结经过多天调查研究，我们得出结论，学校周边的小部分食品存在着安全问题，但是绝大多数是安全的，大家在选购袋装食品时一定要注意食品的生产日期和QS标识，如果是现做的食品如熟肉、凉菜等，一定要去有营业执照的正规商店或者超市，购买新鲜的。
其次尽量不要使用一次性餐具，和发泡塑料餐盒，使用正规安全的不锈钢餐具可以有效避免各类因餐具引起的食物中毒事件，最后建议大家街摊小吃尽量不吃，安全得不到保障，且不卫生，添加剂来历不明，给食用者造成巨大的生命安全隐患。
祝愿大家都能在食品安全问题上的到新的认识和新的启示，吃得健康，吃得安心。
22。