酒店的规章制度
酒店管理规章制度(精选5篇)
关于酒店管理规章制度〔精选5篇〕酒店管理规章制度11、员工必须按照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。
2、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。
3、员工上班下班忘记签卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。
4、严禁替别人签卡，如有违犯，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
5、员工如有急事不能按时上班，应通知征得部门主管认可，补请假手续，否那么，按旷工处理。
6、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。
7、员工在工作时间未经批准不得离店。
酒店管理规章制度21、在餐饮总监或副总经理的领导下，全面负责酒店餐饮部的经营管理工作。
2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况，编制部门的年度预算、月度方案，报餐饮总监、总经理审批后组织施行。
3、制定本系统的经营管理制度、效劳标准、操作规程，制定餐饮经营方针、经营策略，筹划促销推广阔型活动和重要宴会。
4、巡视属下各部门，关注运作情况，检查厨房出品质量，检查工作进度，抽查效劳质量，搞好出品、营销分析^p ，找出本钱、效劳等方面出现的问题，提出改进的措施。
5、会同行政总厨研究、设计、推广新菜单，创造市场认可的招牌菜色，不断拓展新市场、开发新客，进步酒店的知名度和市场占有率。
6、亲自组织并参加市场调查，掌握原材料行情，严格控制本钱，合理控制餐饮价格程度和综合毛利率，每天检查盈利进度，每月检查完成预算的情况，采取对策确保年度盈利指标的完成。
7、加强现场管理，经常巡视餐厅，亲自组织和安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送。
8、亲自搜集客人对餐饮质量的意见，处理重要投诉，研究市场变化，及时发现消费动态，调整酒店的餐饮营销策略，抓住可行的盈利时机。
9、主持餐饮部日常工作会议，每周召开一次业务检讨会议，每月召开一次营销会议，确保部门的日常运作，不断进步效劳、进步出品质量、进步营业和利润程度。
酒店规章制度模板7篇
酒店规章制度模板7篇酒店规章制度模板精选篇1第1章总则第1条为了提高酒店员工的安全意识，深入落实酒店的安全管理工作，特制定本制度。
第2章保安员守则第2条保安部值班实行轮班制，保安员的休息时间由保安主管根据工作需要统筹安排。
第3条各岗位保安员上班前要整理好仪容仪表，提前10分钟到达值班室签到、集队，接受当天的工作任务，领取警械器具和对讲机等工作用具。
第4条在做好接班准备工作后，保安员应提前五分钟从值班室列队前往工作岗位接班。
第5条交接班时，交班保安员和接班保安员要认真检查岗位范围内的情况，发现问题及时在登记本和“交接班情况登记表”上作好记录，由交接班双方签名确认，并向主管报告情况。
不能因交接班影响保安服务质量。
第6条接班20分钟后发现的问题，原则上由当班保安员负责。
第7条保安员对当班期间发生的问题应立即在当值登记本上作好记录，不能在下班时补登记录，以免遗漏或拖延交接班时间。
第8条当班期间不能擅自离开工作岗位，如需离开，必须报告主管，在主管安排人员顶岗后方能离开工作岗位。
返回工作岗位后，须向主管报告。
第9条部门经理、主管等管理人员到岗位巡查时，保安员要在当值登记本上作好记录。
第10条做好对老、弱、病、残、幼和孕妇等客人的扶助工作。
1、主动询问这类客人有什么困难、需要什么帮助，如果客人需要轮椅车，可与前厅部联系，尽量满足客人酌要求。
2、对没有提出特殊要求的客人，仍要做好跟查，与其他岗位的保安员保持沟通，给予相应的协助。
3、主动帮助这类客人乘坐电梯和上、下楼梯，如需乘出租车离店，可安排其优先乘车，并向其他排队候车的客人做好解释工作。
第11条熟悉岗位范围内各类设备、物品摆放的位置，发现设备、物品被移动等可疑情况，要立即报告主管并迅速查明原因。
第12条在岗位上要注意观察来往人员的情况及其携带的物品，发现可疑的人和物品要选择适当的位置进行监视，并报告监控中心协助监控和录像。
当可疑人员离开本岗位监控范围时，要及时通知相关岗位的保安员继续跟进。
酒店管理制度规章12条范文
酒店管理制度规章12条范文酒店管理制度规章第一条：用人管理1.1 凡进入本酒店工作的员工，需提交有效身份证明和健康证明，并填写个人信息登记表。
1.2 员工需遵守酒店的工作时间安排，不得擅自请假或旷工。
如需请假，应提前向上级主管申请，并按照规定提供请假证明。
1.3 员工应遵守酒店的道德规范，不得从事任何违法活动或有损酒店形象的行为。
1.4 员工应按照酒店的规定穿着工作服，并保持整洁、干净。
1.5 员工应经常参加酒店组织的培训和学习活动，提升自身业务水平和服务质量。
第二条：客房管理2.1 客房清洁人员应每日按时按规定完成客房的清洁工作，并确保每一位入住客人的隐私安全。
2.2 客房服务人员应主动为客人提供周到的服务，“客户至上”是我们的宗旨。
2.3 客房服务人员应保持客房设施的良好状态，发现问题应及时上报并跟进维修。
2.4 客房服务人员应提前做好客房用品的准备工作，确保客人的需求得到及时满足。
2.5 客房服务人员应定期参加酒店组织的培训和学习活动，不断提升自身专业技能和服务水平。
第三条：餐饮管理3.1 厨房人员应按照食品安全和卫生规定进行操作，并及时清理厨房设备和工作台面，保持整洁。
3.2 服务员应遵守礼仪规范，热情周到地为客人提供用餐服务，并保持餐厅整洁、卫生。
3.3 厨房人员和服务员应按照酒店规定的流程，保证食品品质和安全，不得使用过期或不合格食品。
3.4 酒店应设立投诉处理机制，及时处理客人的投诉和意见，并采取相应措施避免类似问题再次出现。
3.5 餐饮部应定期开展员工培训和学习活动，使员工掌握最新餐饮服务知识和技巧。
第四条：前台管理4.1 前台接待员应态度热情，礼貌待客人，并及时处理客人的入住、退房等事务。
4.2 前台接待员应保管好客人的个人物品和贵重物品，如遗失或损坏应及时报告上级并赔偿责任。
4.3 前台接待员应掌握熟练的业务知识，提供准确的信息咨询和服务，解答客人的问题。
4.4 前台应定期检查并维护前台设备和工作环境，保持整洁有序。
酒店的规章制度
酒店的规章制度酒店的规章制度范本（通用5篇）酒店的规章制度11、员工每月享受带薪休假4天，每天工作8小时（不含用餐和休息时间）。
特定部门除外。
2、根据营运需要，公司按《劳动法》规定可以要求员工超时工作，以等同时间补钟。
3、门店实行全员上、下班打卡考勤制度，拒不参加打卡，以旷工论处。
4、每迟到或早退10分钟以下罚款现金10元，10分钟以上按1分钟1元计，15分钟以上4小时以内扣罚75元，当月迟到、早退累计3次，另行扣罚75元。
5、员工漏打卡每月不得超过2次，同时须由部门负责人签字证明方为有效。
当月漏打卡第3次扣款30元，以后每漏打卡1次扣罚10元6、旷工：基层员工旷工1天扣罚150元；其他人员旷工1天扣罚300元，连续旷工3天、作自动离职处理。
7、员工连休、病假、事假5天（含）由部门负责人审批执行，5天以上由门店总经理审批。
8、病假：员工请假须有医院或相关医疗机构，开具的病假证明单及收费单，员工所获得的病假天数与扣薪金天数相等。
9、事假：扣除所请事假天数的工资，且事假不享受当月请假期内公司特定福利和其他奖励补贴，事假全年累计10天和病假全年累计达15天以上，不享受年假。
10、年假：凡在本公司任职满一年的员工，享受有薪年假5天，，工作期间提出辞职的不享受年假年假不许跨年度累计，受到两次以上警告处分或重大违规违纪处罚的，当年年假取消。
11、请假必须要填《员工请假卡》，需要提前24小时申请，经批准后，假期生效，不接受电话请假，未经批准不得无故缺席或擅自离岗，否则以旷工论处。
12、员工享有国家法定节假日，部门按实际工作需要制定休假计划，因工作需要不能休假的，按公司规定给予补休处理13、婚假、产假、丧假参照员工手册相关规定酒店的规章制度21、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
4、仪容整洁，不擅离岗位。
5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。
酒店规章制度(集合15篇)
酒店规章制度(集合15篇)酒店规章制度1一、库房重地未经允许，任何人不得进入库房内，不得在库房吸烟。
二、需到库房领货的人员不得进入库房，应在门外等候。
三、对物料的保管和收发负有重要责任，依据各档口领料单领料，严格控制数量。
四、库房员工应坚守自己的工作岗位，必须遵纪守法，严格遵守酒店店的各项规章制度，以高度的责任心认真完成本职工作。
五、保持库房的清洁和整齐，对物品分类码放，保证快捷及时的发放。
六、把好质量关，对劣质商品、过期食品拒绝收货，并上报经理。
七、收货时严格按领货单上清点商品，如无差错，可与供货部门办理收货手续。
八、定期进行物品的盘点，对自己保管的物品经常检查——有无过期，发现问题及时解决，做到货帐相符。
酒店规章制度2制度对于公司犹如法律于国家、公德于社会。
俗话说没有规矩不成方圆，制度是企业行之有效的管理手段，相当于企业的“法”，对于企业管理的重要意义是不言自喻的。
通过对公司制度的学习，我认识到：一、制度是企业有效管理的重要手段。
古语云“工欲善其事必先利其器”。
要想有效的管理企业，就必须制定完善的管理制度，使企业的管理工作有章可循，员工有“法”可依、依“法”办事，完善的管理制度是企业不可或缺的。
公司全员通过学习制度从而领会制度的主旨，才能更好的运用制度来行使我们的管理职能，提高我们的管理效能。
二、制度是企业生产经营的指南针。
什么该做？什么不该做？怎样做效率高？这些问题都能够在企业的管理制度里找得到答案，这点对于新员工来说无异指路明灯，所以对新员工进行入职培训非常必要培训的目的就是让新员工了解公司的企业文化、经营理念、管理制度等等，因为新员工对企业的认识是一片空白，刚入职的时候往往感到十分茫然不知道该怎样开展工作，甚至诚惶诚恐害怕出错。
让新员工了解公司的用工制度、考勤制度、薪资福利制度、行为规范、奖惩制度、财务制度等基本制度，让员工知道在公司里可以享有什么待遇，应尽什么职责，从而减少工作的失误，避免消极怠工。
酒店管理规章制度模板(7篇)
酒店管理规章制度模板（7篇）最新酒店管理规章制度模板（7篇）对拟定酒店的制度真的很难吗在充满活力，日益开放的今天，接触到制度的地方越来越多，制度就是在人类社会当中人们行为的准则。
下面是小编给大家整理的最新酒店管理规章制度模板，仅供参考希望能帮助到大家。
最新酒店管理规章制度模板篇11、上下班要守时，不迟到、早退，出入行员工通道。
2、注意仪容仪表及个人卫生，仪表要整洁，按要求着整洁干净的制服，钮扣要齐全扣好，工牌应佩戴在左胸前，不能将衣袖、裤腿卷起，按规定穿好鞋子，不得穿破损鞋上岗。
制服在身，言行举止要检点。
3、上班后要马上去所属楼层报到，不能借口逗留，迟迟不上岗位。
4、服从上级指挥，听从指挥，按时、按质、按要求完成任务，接受上级检查，纠正差错，不许顶撞或借口推托。
5、同事之间要互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。
6、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等)，绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。
7、不准私自使用客房中的设施或无事在楼层逗留。
8、当班期间严禁电话聊天，不准在工作间或其它地方闲谈或睡觉，未经许可不得串楼或到其它部门闲逛。
9、严禁盗窃公物及他人财物，不可私存客人遗留物品，犯有此类过失者，将从严处理。
10、对客人热情有礼，不卑不亢，保持距离，自重自爱。
11、根据上级所安排的班表休息，未经经理批准不得擅自变动和调整。
如有急事请假，需提前24小时向经理请示。
请事假必须事前得到批准，不得先斩后奏，违者按旷工处理。
12、劳动纪律必须严肃对待，经常迟到或早退者将从严处理。
13遵守酒店的一切规章制度和部门规定，严格要求自己。
希望全体同事互相监督。
最新酒店管理规章制度模板篇2为了保障酒店正常的运营，给宾客提供一个安全卫生的就餐环境。
现将酒店垃圾细化管理：一、垃圾的分类：工程垃圾、农业垃圾、食品垃圾、生活垃圾、酒瓶纸片垃圾。
二、垃圾的清理1、工程垃圾：原则是“谁主管、谁负责、谁处理”。
所有工程垃圾禁止倾倒在垃圾池内。
酒店规章制度条例20条
酒店规章制度条例20条第一条酒店的名称、地址、联系方式等基本信息应当明确显示在显眼位置，以便客人查阅。
第二条客房预订须提前确认并交付一定预订费用，逾期未支付者酒店有权取消预订。
第三条入住客人需提供有效身份证件，并在入住时办理登记手续，未成年人需有监护人陪同入住。
第四条酒店保留对客房进行安全检查的权利，以确保客人的人身和财产安全。
第五条客人需遵守酒店的安全管理规定，不得在客房内使用易燃、易爆或违禁物品。
第六条客人在酒店内应自觉遵守公共秩序，禁止在公共场所大声喧哗、赤裸露体或施展不文明行为。
第七条酒店设施设备仅供客人使用，他人需经允许方可入内，严禁私自调整设备。
第八条客人在使用酒店设施时应注意节约用水、用电，保持环境整洁。
第九条禁止在客房内吸烟、酗酒、吸毒等行为，一旦发现酒店有权收回客房并报警处理。
第十条酒店客人应正确使用消防设备，参与定期消防演练，了解应急逃生路线和安全出口位置。
第十一条客人需妥善保管好个人财物，不要将贵重物品留在客房内或公共区域。
第十二条晚归客人需提前告知酒店前台，以便安排门禁卡或通行手续。
第十三条宠物需提前预约并缴纳押金，进入酒店应戴口罩避免过度骚扰其他客人。
第十四条对于客人提出的投诉或意见，酒店应及时回应并予以合理解决。
第十五条酒店保留对客房进行清洁、整理的权利，客人需配合整理个人物品。
第十六条客人有权拒绝酒店提供的服务或设施，但须提前告知酒店方，不得影响其他客人的正常使用。
第十七条酒店对客人的私人信息信息保密，不得泄露或用于其他目的。
第十八条酒店设有餐饮服务，客人需按照餐饮规定享用，不得随意携带食物进入。
第十九条客人有权要求酒店提供必要的协助服务，如接送机、租车等，费用另行计算。
第二十条酒店规章制度条例如有变动，酒店将提前通知客人并在适当位置公示，客人不得以不知情为由拒绝遵守。
酒店规章制度20条标准
酒店规章制度20条标准第一条：遵守法律法规，不得从事非法经营活动，不得违反国家相关法律法规。
第二条：酒店员工应遵循职业道德，恪尽职守，为客人提供优质的服务。
第三条：酒店员工应遵守工作纪律，不得迟到早退，不得私闯客房、侵犯客人隐私。
第四条：酒店员工应穿着整洁，不得穿拖鞋、拖鞋进行工作。
第五条：客人入住酒店需提供有效证件登记，未成年人需有监护人陪同入住。
第六条：客人需遵守酒店规定，不得在酒店内吸烟、喧哗等影响其他客人的行为。
第七条：客人需爱护酒店设施设备，如损坏需照价赔偿。
第八条：客人需遵守用电用水规定，离开房间时务必关闭电器用具。
第九条：酒店内禁止携带宠物入住。
第十条：酒店内禁止私自煮食，如需用餐请到餐厅或者外出。
第十一条：酒店内禁止违法乱纪行为，如有发现将报警处理。
第十二条：酒店内禁止携带易燃易爆物品，如有违反将严肃处理。
第十三条：酒店设施设备损坏需及时通知服务员，不得私自修理。
第十四条：酒店内禁止赌博行为，如有发现将立即报警处理。
第十五条：酒店内禁止酗酒、滋事等行为，如有发现将请警方处理。
第十六条：酒店内禁止煽动、传播不良信息等，如有发现将请警方处理。
第十七条：酒店内不得擅自更换房间，如有需求请向前台服务员咨询。
第十八条：酒店内不得擅自调整房间内设备，如有需求请联系服务员。
第十九条：酒店设有安全通道及逃生通道，请熟悉相关逃生路线。
第二十条：如有紧急情况请立即拨打酒店服务电话，保持冷静等待处理。
以上为酒店规章制度，酒店全体员工及客人务必遵守，如有违反将严肃处理。
愿各位员工及客人共同遵守，共同维护和谐稳定的酒店环境。
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酒店的规章制度酒店的规章制度精选篇1一、前厅部员工的素质培养1.仪容仪表的规范A.上班按酒店规定统一着装，佩戴工号牌，工服洁净整齐;B.站、立、行资势要端正、得体;C.头发符合酒店规定D.员工不得留长指甲，女员工不浓妆艳抹，不涂不色指甲，不带饰物E.不得使用过浓的香水2.礼节礼貌的规范A.称呼客人时恰当的使用称呼B.热忱、主动问候客人，按先女后男宾的原则C.留意应答礼节D.与客人保持应有的距离，不过分随便3.言谈规范A与客人交谈时，语言要清楚、简洁、准确;B.语速适中，语调轻柔，表情自然C.回答问题时不可说“不知道”D.不与同事在客人面前说家乡话，扎堆谈天E.不与同事谈论客人是非F.留意接电话的规范G.不得与客争论，不做有损酒店形象的事情H.上班不带有/表露个人情绪，甚至影响工作4.举止规范A.举止落落大方，自然诚恳B.精神状态良好。
情绪饱满C.双手不插腰，或玩弄其它东西D.双腿站直，身体不东倒西歪，不得把双脚露出鞋外F.手势规范，双手递接G.为客人服务时不得流露出山厌烦、冷淡、僵硬的表情5.综合素质的规范A.热忱好客、交际能力强B.精明能干、有巧妙的推销技巧C.机灵敏捷、有较强的应便能力D.能说会道、有过硬的语言沟通能力二、前厅部的环境与设施的维护1.酒店大门与大厅的维护A.要求行李生岗位职责之一就是驻守大门，送往迎来每一个客人B.要求各位员工尤为行李员关注大厅的秩序，包括大厅沙发休息区，大厅卫生等C.要求下班员工不得无故在酒店大厅内逗留;2.前厅灯光与是否通风良好的维护A.由行李生掌握大厅灯光的开与关，留意厅内与厅外的灯光比较B.关注大厅的通风效果，随时与工程部门反映3.大厅装饰物/植物的定期维护4.前台设备，内部资料/资料架的维护A.要求前台员工自觉维护，疼惜B.部门领导定期进行检查5.不私拿或使用酒店的客用设施及一次性用品;三、前厅部各部门的管理与连接协作工作的管理1.包括接待，收银，礼宾部，总机房等小部门的管理A.未经上级主管批准不得私自换班、调班B.不得迟到早退C.当班时间不得在休息区睡觉D.听从上级领导的安排，不顶撞上级，态度端正E.当班时间不做与工作无关的事情F.不在岗位上与同事或亲戚闲聊，应懂得留意场合G.不在工作时间私自外出I.无故乘坐客用电梯J.在规定时间内用完餐K.不可泄露客人隐私或泄露酒店机秘L.当班时间不得饮酒M.杜绝偷盗客人或同事财务等恶劣行为N.杜绝重房事件的发生O.对客使用标准的平凡话P.当班时间不可玩电脑嬉戏Q.当天工作情况、交待的重要事项认真体现于交班本上R.禁止私自开房2.部门之间协作工作的管理A.对部门之间沟通存在的问题进行总结，必要时进行交谈会B.开展有利于增进部门之间和谐的消遣活动3.部门工作流程的熟悉A.熟悉酒店的应知应会，对客人一般的询问能妥当处理B.熟悉本值岗位职责C.会敏捷处理一般突发事件的处理技巧D.熟悉电话礼仪酒店的规章制度精选篇2第一条人事政策1. 建立并维护公司与员工之间的和谐关系。
2. 使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。
3. 尊重每位员工，维护其尊严，注重其发展。
4. 选择优秀员工担当各级管理职务。
5. 为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。
6. 确保公司员工在平安、整齐、舒适的环境中工作。
7. 给予每位员工合理的酬劳和嘉奖。
8. 为员工服务、解决员工的后顾之忧。
第二条工作规章1. 公司的人事管理工作，是在公司总经理的领导下，实行统一管理，各分店领班级以上的干部负责任制。
2. 建立一个结构合理、职责分明组织，并制定和完善各项规章制度，把适当的人安排到合适的工作岗位，建立一套行之有效的人才吸引和员工激励机制是本公司的人事工作原则。
一. 更衣柜制度：1. 每位员工配有一个更衣柜，由员工使用。
2. 衣柜钥匙由人事部统一发放，如丢失不得擅自更换锁，统一由人事部安排并照价赔偿。
3. 个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。
4. 不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内，若发生遗失，公司概不负责。
5. 不得与他人私自更换更衣柜。
6. 保持更衣室清洁。
破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。
7. 离店时应将衣柜钥匙交还公司。
二. 出入通道制度：1. 员工上、下班必需走员工通道。
2. 非工作需要不得乘坐客用电梯。
3. 不得在来宾活动区域随便来往。
4. 不得在来宾活动区域休息和睡觉。
三. 用餐制度：1. 公司实行定额工作餐制度，人事部每月制作与发放员工餐券。
2. 工作餐用餐时间为30分钟，全部员工必需在指定的时间范围内文明用餐。
3. 员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。
四. 个人仪容规范：1. 头发：不染夸张颜色，梳洗整齐。
男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳;女性长发要盘好，统一用发网固定，不得戴太夸张的发饰。
2. 脸部：清爽洁净。
男性不得蓄须，女性不得戴耳饰;女性上岗时需化淡妆，不得戴夸张饰物，不可戴多余手饰。
3. 手部：不得留长指甲，指甲要清洁不得藏污垢。
女性指甲油只可用无色。
4. 脚部：男性穿黑袜, 每天换洗、鞋子上班前要擦亮。
女性要穿规定的袜色，不挂丝，不破损。
5. 气味：要常常洗澡，保持身体气味清新，防止汗臭，上班前不吃异味食品，饭后漱口，保持口腔清洁，无异味，不得用剧烈香料(香水)。
6. 制服：上班时必需穿规定的工作服，洗烫整齐、纽扣要全部扣好，袖口及裤脚均不得卷起。
制服只准在上班时间内穿。
员工名牌：佩牌上岗，上岗前认真检查名牌是否佩戴在正确适当的位置，保持牌面整齐，无破损。
五.基本服务礼仪：1. 在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热忱地问好。
2. 始终面带微笑，始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。
3. 以正确的方式与客人说话，听客人说话。
4. 做到四轻—说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。
5. 走路靠右，不在客人面前横穿，不超越客人。
6. 不串岗，不在工作场所扎堆谈天。
7. 接打电话使用统一应答语。
8. 使来宾感到亲切和温暖，是一种最平凡、最基本、最常见的礼貌礼仪。
六.基本待客用语：1. 寒喧：欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、感谢、不客气、请再次光临。
2. 承答：是、知道了。
3. 谢绝：非常抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了。
4. 询问：对不起，请问……。
5. 请求：给您添麻烦了……。
6. 赔礼：照看不周，实在抱歉,让您久等了,打扰了, 给您添麻烦了, 今后肯定留意，请稍等一下。
7. 中途退席：失礼了。
8. 确认姓名：对不起，请问是哪一位?9. 接话：是、好的。
酒店的规章制度精选篇31、考勤内容：上班时间已到而未到岗者，即为迟到。
未到下班时间而提前离岗者，即为早退。
工作时间未经领导批准离开工作岗位者，即为擅离职守。
未按程序请假或请假未获批准而无故不上班者，即为旷工。
2、考勤须知：员工不允许代打卡、虚打卡，迟到、早退。
每迟到、早退一次罚款10元，(部门无须再另开惩罚单，但须照实在考勤汇总表中体现迟到、早退记录)。
每月三次迟到、早退者，记过失一次，惩罚款50元。
迟到、早退30分钟以上，2小时以内以半天旷工论处，超过2小时者以旷工一天论处。
每月迟到、早退累计达3小时者，按一天旷工论处。
凡旷工一天者扣发当日3倍的工资;连续旷工两天者扣发当月总工资的50%;连续旷工三天以上根据自动离职处理。
员工串岗、脱岗视为擅离职守，员工每擅离职守一次罚款20元。
每月三次擅离职守者，记过失一次，惩罚款50元。
酒店有关部门进行职能检查、专职检查中发觉有无故脱岗、串岗者，第一次罚款20元，第二次罚款50元，当月累计三次以旷工一天论处。
考勤卡一律放指定位置，不允许私自带离考勤机打卡区域、不允许私自涂改、销毁，藏匿、违者每发觉一次扣罚100元。
员工刷卡区域有监控录像，请各位员工自觉遵守刷卡制度与纪律。
如有违反，必严惩。
3、考勤纪律：严格遵守作息时间，员工出勤必需考勤。
酒店部门经理级(含经理)以上管理人员必需刷电子IC卡，休息须提前1天上报总经理办公室。
上、下班分段员工，每次进出酒店均需打卡。
各部门同时指定专人负责本部门的岗位考勤，并做好书面签到记录。
行政人事部负责监督打卡和核实考勤记录。
各部门设专职考勤人员负责考勤记录(汇总打卡记录及签到记录)，每月2日前(遇节假日顺延)将考勤报表报送行政人事部，作为该部门员工月薪计算的重要依据。
打卡工作人员及考勤人员必需据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者每次罚款20元。
连续三次，员工记过失一次，并惩罚款50元。
不得以任何理由代人打卡或托付打卡，一经发觉，托付人和被托付人记过失一次，并惩罚款20元。
上下班遗忘打卡，必需在当天经部门经理签字证明有效;每月以三次为限，超过三次者除部门经理签字外，按每次10元进行惩罚。
不准刁难考勤人员，违者视情节轻重给予过失处分。
私自涂改考勤记录，给予过失处分。
考勤报表中应包括：部门名称、员工姓名、实出勤日、加班时间、病(事)假天数、迟到、早退、旷工小时(天数)等。
考勤以刷卡记录为主，部门考勤为辅，最终解释权交部门经理与行政人事部协商处理。
4、请假程序：员工各种假期申请，无论时间长短，一律填写《员工休假审批表》，经批准后生效，《员工休假审批表》一式两份，部门留存一份，行政人事部一份。
请假理由不充分或有妨碍工作时，可酌情不予给假，或缩短假期或延期请假。
酒店员工请假除因急病不能自行呈核可由同事或家属代为之外，应亲自办理请假手续。
未办妥请假手续，不得先行离职，否则以旷工论处。
酒店员工请假如发觉有虚伪事情者，除以旷工论处外，并依情节轻重予以惩处。
5、请假审批权限：员工请假，假期3天内(含3天)部门负责人核准报行政人事部核准，3天以上由行政人事部报总经理审批。
部门经理级人员，假期2天(含2天)内由行政人事部核准，2天以上由总经理核准。
全部请假必需依据请假程序填写《员工休假审批表》，并报行政人事部备案。
员工请事假必需于前一天以书面形式提出申请，否则不予请假。
员工一律不享受带薪事假。
若因特别情况，未能于前一天办理请假手续，应电话向所在部门上级报告，并于事后补办请假手续，否则以旷工论处。
6、休假需知：病假：员工请病假，三天以上的必需附有医院开出的诊断证明书申请病假，方为有效(急症除外)，病假单须准时交所在部门审核。
员工一律不享受带薪病假。
请假逾期：员工假期届满未续假或虽续假但未核准而不到岗者，除因病或临时发生意外等不可抗力因素外，均以旷工论处，旷工三天即作除名处理。
酒店的规章制度精选篇4考勤制度1、员工应在规定的时间内按各部门排班，按时上下班。
2、凡超过上班时间15分钟的，视为迟到。
下班提前15分钟擅离职守的，视为早退。
特别情况的部门经理在考勤签到上签字认可。