单子叶植物
单子叶植物
内稃一片
雄蕊3枚（6枚） 雌蕊1枚
花基数为3
小麦和水稻的果实
颖果
比较水稻花与小麦花
花的基数
种子 相同点
都具备根、茎、叶、花、果实、种子
• 被子植物是植物界中结构和功能最完善 、适应性最强、分布最广、种类占绝对 优势的植物。 • 被子植物和裸子植物统称为种子植物。 种子植物的主要特征是：根茎叶发达；
能产生种子并用种子繁殖。
比较裸子植物与被子植物的区别
项目 花和果实 裸子植物 被子植物
无真正的花和果实。 有真正的花和果实。
胚珠裸露，无子 胚珠与子房壁 房壁。 种子裸露，无果 种子及果皮 皮包被。 适应生活在干旱、 贫瘠的土地。 生活环境
胚珠有子房壁 包被。 种子外有果皮 包被。
分布广泛，适 应能力强。
共同点： 根茎叶发达；能产生种子并用种子繁殖。
练习：
识别小麦的结构
小麦、水稻花的结构
温故知新
根系： 叶脉：
双子叶植物特点：
花的基数： 种子的胚有 子叶
法 国 梧 桐
小麦
须根系
平 行 脉
草质茎
小麦的花
小麦花
雄蕊 柱头 雌 子房 蕊
3枚雄蕊
小麦果实
பைடு நூலகம்
颖果
（果皮）种皮
胚乳
（贮存营养）
子叶 胚芽 胚
胚轴
胚根
须根系
平行脉
水稻的花
雄蕊6枚
水稻的果实
颖果
小麦植物体特征
根系— 须根系 茎 — 草本茎 叶脉— 平行脉 花— 雄蕊3 枚、雌蕊1枚
果实 — 颖果
种子— 胚有1片子叶
水稻植物体特征
根系— 须根系 茎— 草本茎 叶脉— 平行脉 花 — 雄蕊6 枚、雌蕊1枚
植物学12.7种子植物分类--单子叶植物纲
稻(Oryza sativa)
稻(Oryza sativa)
芦苇(Phragmites communis)
(Phragmites communis)
芦 苇
小麦(Triticum aestivum)
大麦(Hordeum vulgare)
大麦(Hordeum vulgare)
燕麦(Avena sativa)
燕麦(Avena sativa)
雀麦(Bromus japonicus)
雀麦(Bromus japonicus)
(Setaria italica)
狗尾草
小 米
甘蔗(Saccharum sinensis)
甘蔗(Saccharum sinensis)
高粱(Sorghum vulgare)
高粱(Sorghum vulgare)
郁金香属(Tulipa)
郁金香属(Tulipa)
郁金香属(Tulipa)
六、禾本科(Graminae) P2-3 A3-3+3 G(2-3:1) 620属10000种，我国190属1200余种。 形态特征：除竹子以外，都是一年生、二年生或多年生 草本植物，须根系。通常具有根茎，地上茎称为秆，多为圆 形，中空，少实心，节和节间明显。单叶互生，2列，具叶 片和叶鞘；叶片狭长，平行脉；叶鞘包秆，多开放；具有叶 舌，叶耳。 通常分为竹亚科和禾亚科。 1．竹亚科(Bambusoideae)： 秆一般为木质，多为灌木或乔木。 2．禾亚科(Agrostidoideae)： 一年生或多年生草本，秆通常草质。
玉米(Zea mays)源自薏苡(Coix lacryma-jobi)
薏苡(Coix lacryma-jobi)
(Coix lacryma-jobi)
《植物学教学资料》单子叶植物
环境修复价值
水土保持作用
单子叶植物的根系发达，能够有效地固定土 壤，减少水土流失。如莎草科的一些植物， 在水土流失严重的地区种植，可以起到良好 的水土保持作用。
空气净化能力
一些单子叶植物具有吸收空气中有害物质的 能力，如芦荟、吊兰等。这些植物可以有效 地净化室内空气，为人们创造一个健康的生
活环境。
《植物学教学资料》单子叶植 物
目录
CONTENTS
• 单子叶植物的概述 • 单子叶植物的繁殖 • 单子叶植物的生理特性 • 单子叶植物的多样性 • 单子叶植物的应用价值
01
CHAPTER
单子叶植物的概述
定义与分类
定义
单子叶植物是种子植物门中的一 个亚类，其特点为只有一片叶子 和一颗种子。
分类
单子叶植物分为多个科，如百合 科、禾本科、莎草科等。
THANKS
谢谢
观赏价值
美丽的花朵和叶片
园林造景的重要元素
单子叶植物的花朵和叶片形态各异，色彩丰 富。如鸢尾科的鸢尾花、莎草科的纸莎草等， 其花朵或叶片具有很高的观赏价值，常用于 园艺、盆栽和切花等领域。
单子叶植物在园林造景中扮演着重要角色。 它们可以作为地被植物、花坛花卉、水生植 物等，为城市绿化和景观设计提供丰富的素 材。
光合作用与呼吸作用
光合作用
单子叶植物的光合作用主要依赖于叶 绿体中的光合色素，如叶绿素a和叶绿 素b。
呼吸作用
单子叶植物的呼吸作用主要依赖于线 粒体中的呼吸酶，进行有氧呼吸。
营养吸收与物质循环
营养吸收
单子叶植物主要通过根部吸收土壤中的营养物质，如氮、磷、钾等矿物质。
物质循环
在生态系统中，单子叶植物参与了碳、氧、水、氮等物质的循环，通过光合作用和呼吸作用与其他生物共同维持 生态平衡。
单子叶作物
比较常见的单子叶植物有葱、蒜、玉米、小麦、薏仁、芦笋、竹笋、韭菜、百合、香蕉、凤梨、山药、水稻、高粱、林投、槟榔、棕榈、竹子、甘蔗等，且单子叶植物是指那些种子胚只具有一片子叶的植物，这类植物的特点是叶脉多为平行脉，茎中的维管束呈星散状排列，花叶多为3数。
单子叶植物有哪些
单子叶植物是指那些种子胚只具有一片子叶的植物，这类植物的特点是叶脉多为平行脉，茎中的维管束呈星散状排列，花叶多为3数。
比较常见的单子叶植物有葱、蒜、玉米、小麦、薏仁、芦笋、竹笋、韭菜、百合、香蕉、凤梨、山药、水稻、高粱、林投、槟榔、棕榈、竹子、甘蔗等等。
玉米
玉米是单子叶植物纲、禾本科的一种植物，是重要的粮食作物，其茎秆直立不分枝，叶片为线状披针形，成熟期在秋季，在各地均有栽培。
大蒜
大蒜是单子叶植物纲、百合科的一种植物，植株无主根，叶鞘呈管状，有着短缩茎盘的侧芽，也是其可食用部分，有着杀菌、抑菌、抗癌等功效。
小麦
小麦是单子叶植物纲、禾本科的一种植物，植株的果皮与种皮愈合，果实粉末呈白色，茎秆直立丛生，在我国各地均有分布。
凤梨
凤梨是单子叶植物纲、凤梨科的一种植物，植株的叶片呈莲座式排列，花瓣为紫红色，聚花果肉质，多生长在美洲热带地区。
竹子
竹子是单子叶植物纲、禾本科的植物，叶片呈狭披针形，有着稻穗一样的花朵，颜色、形态各异，在世界范围内均有分布。
单子叶植物
第十三章 被子植物分科概述——单子叶植物纲主要特征：主要特征： 11．草本，偶木本。
叶互生或基生，单叶。
22．花被异被，分离；雄蕊常．花被异被，分离；雄蕊常33或6；雌蕊；雌蕊22或3 心皮结合，子房上位；胚珠心皮结合，子房上位；胚珠心皮结合，子房上位；胚珠11至多数，常具 双珠被；双珠被； 33．果实为干果。
第一节第一节第一节 鸭跖草亚纲（鸭跖草亚纲（Commelinidae Commelinidae Commelinidae））一、莎草科一、莎草科 CyperaceaeCyperaceae P.343主要特征及识别要点：1．草本，多数具有根状茎；茎常三棱形，多实心；叶常3列，狭长，叶鞘闭合。
2．↑K(4-5)C(4-5)A4-5G(2-3:1)花被退化，花小，数朵排列成很小的穗状花序，再由小穗排列成各种花序。
3．小坚果。
代表植物：莎草（恶性杂草）。
香附子二、禾本科Gramineae主要特征及识别要点：地上茎))圆柱形，有明显的节和节间，节间1．秆．秆((地上茎多中空；叶互生，多中空；叶互生，22列，叶鞘开裂。
2．↑P2-3A3,6G(2:1:1)花以小穗为单位组成穗状、总状、圆锥状等各种花序；子房上位。
3．颖果。
代表植物：稻、甘蔗、竹等。
1、禾亚科（AgrostidoideaeAgrostidoideae）：）：）：秆常为草质，主秆叶为秆常为草质，主秆叶为叶片与叶鞘处无关节。
2、竹亚科（Bambusoideae Bambusoideae）：）：）：秆为木质，主秆叶（笋秆为木质，主秆叶（笋壳）与普通叶（枝生叶）明显不同；普通叶具叶柄，与叶鞘相连处有相连处有11关节。
禾本科分为禾亚科和竹亚科禾本科植物小花的构造禾本科植物小花的构造::外稃：苞片，顶端或背部具芒或无。
一般较厚或硬，基部有时加厚变硬称基盘。
内稃：小苞片，无芒。
浆片：2－3枚花瓣特化的、透明而肉质的小鳞片。
雄蕊：3枚，少有枚，少有1,21,21,2或或6个，花丝细长。
单子叶和双子叶的区别植物的概念
单子叶和双子叶的区别植物的概念植物是指能产生自己的食物并进行光合作用的多细胞生物。
按照叶片形态的不同，可以将植物分为单子叶和双子叶植物两大类。
单子叶植物，顾名思义，是指其叶片为一个单一的种子叶。
这类植物的叶子一般为细长椭圆形，并且有明显的平行脉络。
在叶子的基部，也就是靠近茎的地方，会有一个小小的“翼”状结构，这个结构被称为鞘。
单子叶植物的花一般比较简单，仅由一个花瓣和一些雄蕊或雌蕊组成。
在生长方式上，它们的茎往往是直立的，分枝较少。
代表性的单子叶植物有竹子、玉米、小麦、水稻等。
相反，双子叶植物则是具有两片种子叶的植物。
这类植物的叶子通常较为宽大，呈现扇形或心形等不同的形态。
叶片内部的脉络不再是平行排列，而是呈现出更为错综复杂的网状结构。
双子叶植物的花多样性更大，它们可以由多个花瓣、雄蕊、雌蕊、花托等多个组成部分构成。
茎部分枝远远多于单子叶植物。
代表性的双子叶植物有玫瑰、茉莉、草莓、豆类、葡萄等。
两种类型的植物在形态和特征上存在着非常明显的区别。
事实上，这种差异很大程度上影响了它们的生态和生物学行为。
例如，单子叶植物通常能够更好地适应干旱和贫瘠的生态环境，因为它们可以依靠更加宽大和深入的根系统来获取必要的水和养分。
双子叶植物则更适合在充足的阳光和水分下生长，因为它们可以利用更多的光合作用面积来产生更多的食物。
总的来说，单子叶和双子叶植物都扮演着非常重要的生态角色，它们对人类的生存和繁荣都有着非常大的贡献。
同时，我们也应当认识到它们之间的不同和联系，以更好地理解和利用这些重要的植物资源。
简述单子叶植物与双子叶植物的区别
简述单子叶植物与双子叶植物的区别
单子叶植物与双子叶植物是两大主要的植物类群，它们在形态、生态、遗传等方面都有着很大的区别。
单子叶植物的叶子一般都是长条形，叶脉呈平行排列，而双子叶植物的叶子一般都是宽而扁平，叶脉呈网状排列。
单子叶植物的花一般都是三数花序，即花瓣、花萼、雄蕊等都呈3的倍数排列，而双子叶植物的花一般都是四数花序或五数花序，即花瓣、花萼、雄蕊等都呈4或5的倍数排列。
单子叶植物的主要根系为须根，即由许多细长的根须组成，而双子叶植物的主要根系为主根，即由一个粗壮的主根和一些细小的侧生根组成。
单子叶植物一般生长较快，适应性强，而双子叶植物则一般生长较慢，但更加适应干旱和寒冷的环境。
单子叶植物和双子叶植物在基因组结构上也有很大的区别。
单子叶植物一般是单倍体，即只有一个基因组，而双子叶植物则是二倍体，即有两个相同的基因组。
这也导致了单子叶植物和双子叶植物在遗传上有着很大的区别，比如单子叶植物的基因组结构更加简单，但数量较多，而双子叶植物的基因组结构更加复杂，但数量较少。
总的来说，单子叶植物和双子叶植物虽然都是植物，但它们在形态、生态、遗传等方面都有着很大的区别，这也是植物界多样性的一种体现。
被子植物亚门(单子叶纲)
单子叶植物Monocotyledons，简称monocots，旧名单子叶植物纲Monocotyledoneae或百合纲Liliopsida，单子叶植物分属5个亚纲，18个目，约59,300个物种。
当中最大的科是兰科，有超过20000个物种。
单子叶植物实际是由古代的双子叶植物演化而来，是双子叶植物的其中一个特化分支。
.百合亚纲Liliidae百合目Liliales百合科Liliaceae风信子科Hyacinthaceae田葱科Philydraceae龙舌兰科Agavaceae鸢尾科Iridaceae百部科Stemonaceae菝葜科Smilacaceae薯蓣科Dioscoreaceae蒟蒻薯科Taccaceae雨久花科Pontederiaceae兰目Orchidales兰科Orchidaceae水玉簪科Burmanniaceae泽泻亚纲Alismatidae泽泻目Alismatales花蔺科Butomaceae泽泻科Alismataceae水鳖目Hydrocharitales水鳖科Hydrocharitaceae水雍科Aponogetotonaceae休氏藻科Scheuchzeeriaceae水麦冬科Juncaginaceae眼子菜科Potamogetonaceae蔓藻科Ruppiaceae茨藻目Najadales茨藻科Najadaceae角果藻科Zannichelliaceae丝粉藻科Cymodoceaceae大叶藻科Zosteraceae霉草目Triuridales霉草科Triuridaceae槟榔亚纲Arecidae槟榔目Arecales槟榔科Arecaceae环花草目Cyclanthales环花草科Cyclanthaceae露兜树目Pandanales露兜树科Pandanaceae天南星目Arales天南星科Araceae浮萍科Lemnaceae鸭跖草亚纲Commelinidae鸭跖草目Commelinales鸭跖草科Commelinaceae黄眼草科Xyridaceae谷精草目Eriocaulales谷精草科Eriocaulaceae帚灯草目Restionales须叶藤科Flagellariaceae灯草科Restionaceae刺鳞草科Cyperaceae灯心草目Juncales灯心草科Juncaceae莎草目Cyperales禾本科Poaceae莎草科Cyperaceae香蒲目Typhales香蒲科Typhaceae黑三棱科Sparganiaceae姜亚纲Zingiberidae姜目Zingiberales美人蕉科Cannaceae闭鞘姜科Costaceae蠍尾蕉科Heliconiaceae兰花蕉科Lowiaceae竹芋科Marantaceae芭蕉科Musaceae鹤望兰科（旅人蕉科）Strelitziaceae姜科Zingiberaceae凤梨目Bromeliales凤梨科Bromeliaceae。
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水 瓶 椰 子
珍
袖 珍 椰 子
53. 天南星科（Araceae） * P0,4-6 A6至少数 G(3, (2-15) • 草本，叶具长柄，网状脉。 • 佛焰花序（肉穗花序外具彩色的佛焰苞）； 花被小或退化，雌蕊由3（稀2—15）心皮 组成，子房上位，有1至多室。 • 浆果。
花烛、红鹤芋、火鹤花
58. 芭蕉科 Musaceae
• 草本。 • 叶互生，叶鞘层层重迭形成假茎，侧出平行脉。 • 花单性，簇生并有大佛焰状苞片，子房下位，3室， 中轴胎座，果实浆果状。 • 香蕉 Musa nana Lour. • 芭蕉 Musa basijoo Sieb. et Zucc.
ห้องสมุดไป่ตู้
10.3.11 百合亚纲 Liliidae
经济价值
1、药用：浙贝母、七叶一枝花、延龄草 2、观赏：麦冬、凤尾兰、文竹、万年青 3、食用：百合、葱、蒜、洋葱、萱草
白花百合
文 竹
•平 贝 母
白花百合
百合科 玉簪黄精百合科， 名花良药数量多。 大蒜洋葱供食用， 百合鳞茎淀粉多。 花被六片排两轮， 大多都是两性花。 雌蕊一枚雄蕊六， 果实结的是蒴果。
紫竹梅 Setcreasea purpurea Boom.
鸭跖草 Commelina communis L.
55. 莎草科（Cyperaceae） P0 A1-3 G(2-3) ♂：P0 A1-3 ♀：P0 G(2-3)
• 多年生草本，茎三棱形，多实心，叶三列， 叶片基部具闭合的叶鞘。 • 花小，单生于鳞片（颖片）的腋内，两性 或单性，花被特化为鳞片或刚毛；雄蕊为3 个，子房1室，1胚珠，花柱1，柱头2—3， • 小坚果。 • 莎草属 Cyperus
每小穗由小穗轴、 一对颖片、1至多枚 小花组成。 每1小花由1对稃片、 2枚浆片、3（稀6） 枚雄蕊，雌花由2 小麦 （稀1或3）心皮组 成。
水稻
芦苇
芦苇荡
芦竹
毛竹
紫竹
佛肚竹
禾本科杂草
10.3.10 姜亚纲 Zingiberidae
附生或陆生草本，叶互生，具鞘，有时形 成假茎，平行脉或侧出平行脉，花序常具 各式大而显著的苞片，花被片6，雄蕊6， 常有数枚，特化为花瓣状；子房下位，蒴 果或浆果。 含2目、9科，约3800种。
51. 水鳖科（Hydrocharitaceae） ♂：K3 C3 A3-∞ ♀：K3 C3 (3-6) P3+3 A3-∞ (36)
花单生，成对或排成花序状，常为佛焰苞状的苞片 或为2个对生的苞片所包。花被外轮萼片状，内轮花瓣 状，白色、蔷薇色、紫色、蓝色或黄色；雄蕊通常多 数，向心发育，稀为3或2枚。
10.3.8 棕榈亚刚Arecidae
叶大型，具长柄，常具折扇状网状脉。花无 花被或花被不明显，生于肉穗花序上，外具佛 焰状苞片；雄蕊1至多数，雌蕊多由3心皮组成。 含4目、5科，约5600种。
3 露兜树目 4 天南星目
2 环花棕目 1 棕榈目
52. 槟榔科 Arecaceae （棕榈科 Palmae） 雄花 *P 3+3 A 3+3 雌花 *P 3+3 G 3,(3) 或 K3 C 3 A 3+3 G 3,(3) 木本，树干不分枝，大型叶丛生于树干顶部 花小，通常淡黄绿色，两性或单性，肉穗花 序多分枝，外包大型佛焰状苞片。 本科是单子叶中唯一有乔木习性的类群，常 见的植物有： 棕榈属（Trachycarpus） 蒲葵属（Livistona） 椰子属（Cocos）
附生或陆生草本，单叶互生，常全缘， 多无柄，平行脉，花被片6，2轮，花瓣状， 雄蕊6、3或退化至1，心皮3，中轴胎座或 侧膜胎座；子房下位，蒴果或浆果。 含2目、19科，约2500种。
2 兰目
1 百合目
59. 百合科 Liliaceae *P 3+3 A 3+3 G (3;3) 多年生草本，具各式地下茎。 花典型 3 基数，花被花瓣状，子房上位，中 轴胎座。蒴果，浆果。 本科常见植物： 百合、贝母、葱属、萱草、天门冬等。
黄花萱草
风 信 子
秋水仙
60. 鸢尾科 Iridaceae • 具根状茎或球茎；叶套褶着生，花被两轮，雄 蕊3，花柱分枝花瓣状，子房下位，3室，蒴果。
61. 兰科 Orchidaceae ↑P 3+3 A 2-1 G (3;1) 草本，陆生或附生或腐生植物。 花两侧对称，内轮一个花瓣特化成唇瓣，花 粉结合成花粉块，雄蕊和花柱结合成合蕊柱，子 房下位，扭转180°，侧膜胎座，蒴果。 种子微小 本科是种子植物第二大科，约730属，2万种 多为著名花卉： 白芨、建兰、墨兰、蝴蝶兰、天麻等
荸荠
旱伞草
56. 禾本科 Gramineae P 2-3 A 3 – 3+ 3 G (2-3:1) 杆圆形，中空，有明显的节和节间，叶鞘开 裂，叶两列，有叶舌。 组成花序的单位是小穗，小穗再进一步组成 穗状、总状和指状花序。 颖果。 本科分两个亚科： 竹亚科 禾亚科 常见植物： 各种竹子、 小麦、玉米、水稻、甘蔗、芦苇 等
54. 鸭跖草科 Commelinaceae *,↑K3 C3 A6 G(3) • 湿生植物，草本，茎细长，具节和节间。 • 叶具叶鞘，鞘不开裂。 • 花被分化为绿色的萼和彩色的瓣；雄蕊6或因不发 育而较少，花丝上有念珠状毛；子房上位，花柱 单一。 • 紫竹梅 Setcreasea purpurea Boom. • 鸭跖草 Commelina communis L.
1 泽泻科
50. 泽泻科 Alismataceae
• 水生或沼生草本，具球茎或根状茎. • 花被两轮，外轮萼状，花序为轮生的总状 花序，离生心皮，聚合瘦果。 • 泽泻属 Alisma 叶基生，圆锥花序，雄蕊 6，心皮多数，轮状排列。 • 慈姑属 Sagittaria 叶戟形，盾状着生，总 状花序，雄蕊多数，心皮多数，螺旋状排 列。
春兰
单子叶植物纲Momocotyledoneae （百合纲）Liliopsida
10.3.7 泽泻亚纲Alismatidae
水生或湿生草本，叶基常具叶鞘；花序多 总状或穗状，花被3数，2轮，雄蕊1至多数， 心皮离生，稀合生为侧膜胎座或全面胎座。 聚合骨葖果或瘦果。 含4目、16科约500种。
2 水鳖科 3 茨藻科 4 霉草科
10.3.9 鸭跖草亚纲Commelinidae
多草本，单叶全缘，基部多具开放或闭 合的叶鞘，花被区别明显或退化，雄蕊 常3或6，雌蕊2或3，子房上位。 含7目、16科，约15000种
4灯芯草目 3 帚灯草目 2 谷精草目 1 鸭跖草目 5 莎草目 6 Hydatellales 7 香蒲目
本科是最进化的类群，主要表现在： ① 草本，附生或腐生 ② 种类多，占单子叶的1/4 ③ 花具各种形状、大小和颜色 ④ 花两侧对称，内轮特化为唇瓣，基部成囊或距 ⑤ 雄蕊数目减少，形成合蕊柱； 子房下位，柱头具喙状突起 ⑥ 花的各部所有特征表现了对昆虫传粉的高度适 应的程度 ，为了更好的酿蜜传粉，
1 凤梨目 2 姜目
57. 姜科（Zingiberaceae） ↑K3 C3 A1 G(3)或↑P3+3 A1 G(3) • 多年生草本，通常具有芳香，匍匐或块状根茎。 • 叶基生或茎生，2列或螺旋状排列。 • 花两性，两侧对称，单生或组成穗状、头状、总 状或圆锥花序；萼片3，绿色，常下部合生成管； 雄蕊在发育上原来可能为6枚，排成2轮，内轮后 面1枚成为着生于花冠上的能育雄蕊。子房下位， 3或1室；胚珠多数。 • 蒴果室背开裂成3瓣，或肉质不开裂呈浆果状。