广告策划-seven-eleven7-11_便利店模式
711便利店的经营模式
711便利店的经营模式下面内容由店铺为您整理归纳，感谢您的阅读，希望对您有所帮助和启发。
711便利店的经营模式字面上因为7-11的英文读音(seven eleven)比较顺口，便于记忆。
实际上7-11的经营理念是在非正常营业时间(晚7点至第二天上午11点)仍能够提供零售服务，其实现在的7-11已经是24小时全天候营业的零售商了。
日本7-11是有着日本最先进物流系统的连锁便利店集团。
7-11原是美国一个众所周知的便利店集团，后被日本的主要零售商伊藤洋华堂引入，日本7-11作为下属公司成立于1973年，后由台湾统一集团代理进入港台地区和中国大陆。
日本7-11把各单体商店按7-11的统一模式管理。
自营的小型零售业，例如小杂货店或小酒店在经日本7-11许可后，按日本7-11的指导原则改建为7-11门店，日本7-11随之提供独特的标准化销售技术给各门店，并决定每个门店的销售品类。
7-11连锁店作为新兴零售商特别受到年青一代的欢迎，从而急速扩张。
现在，全日本有4000多家7-11商店。
便利店依靠的是小批量的频繁进货，只有利用先进的物流系统才有可能发展连锁便利店，因为它使小批量的频繁进货得以实现。
典型的7-11便利店非常小，场地面积平均仅100平方米左右，但就是这样的门店提供的日常生活用品达3000多种。
虽然便利店供应的商品品种广泛，通常却没有储存场所，为提高商品销量，售卖场地原则上应尽量大。
这样，所有商品必须能通过配送中心得到及时补充。
如果一个消费者光顾商店时不能买到本应有的商品，商店就会失去一次销售机会，并使便利店的形象受损。
所有的零售企业都认为这是必须首先避免的事情。
JIT体系不完全是交货时间上的事，它也包含以最快的方式通过信息网络从各个门店收到订货信息的技术，以及按照每张特定的订单最有效率地收集商品的技术。
有赖于一个非常先进的物流系统支持。
为每个门店有效率地供应商品是配送环节的重要职责。
首先要从批发商或直接从制造商那里购进各种商品，然后按需求配送到每个门店。
7-11CIS策划书
一、企业简介（一）、企业名称7-11 Day、每年的7月11日为“7-11 Day”，据信此传统为台湾7-Eleven所创，最早的目的是希望后勤单位不要忘记第一线门市店作业的辛苦，因此选定每年的此日，所有台湾7-Eleven后勤单位人员包含所有高级主管，都要到门市上班一天，因此又称并肩工作日，后来其他国家陆续仿效，但其目的不一，美国7-11 Day定位在庆祝的角色，每年此日全美国7-Eleven 均会提供免费的思乐冰，日本的7-11 Day有两天，除了7月11日外还有11月7日，在这天全日本的7-Eleven均会清理门市店的周边巷道，这项工作目前也被台湾列入7-11 Day的工作项目之一。
因澳洲的日期格式为日／月／年，因此其“7-11 Day”是在 11月 7日，也考虑到 11 月正是南半球的夏天。
当日上午七点至晚上十一点，任何人只要到 7-Eleven 门市，对工作人员说“Happy 7-Eleven Day!”便可免费获赠一杯思乐冰，因此每年当天各门市往往人满为患。
（二）、企业标志1969年，7-11的正式商标表记方式为7-ELEVEn，其中除了结尾的n为小写外，其余英文字母为大写；此种设计的原因，在华人地区（尤其是台湾）的民间说法是因为风水的因素（大写N的最后一划为往外，表示会将钱财散出去，而小写n的结尾为往内，表示会吸引钱财进来），不过官方说法则表示此设计在美国南方公司时期就已经存在，而当初设计者只是因为美观问题才创造出此商标。
（三）、企业文化7-ELEVEN的企业文化1、创新突破，追求经营效率竞争者在同等距离、在旁边街角的时候，消费者为什么要选择你？这时候一定要增加创新，也就是差异化竞争。
你必须有别人没有的商品、服务，以及比别人更好的服务态度。
要多样化，不要花样多：「New & Fresh」，追求创新，不是指新就是好，而是必须掌握可以满足消费者，感动消费者，甚至超过消费者期待的新品。
管理学案例分析(创新)
日本各大便利店业者彼此间都非常用心与努力，不仅竞 争激烈，而且他们自己都要求连年成长目标数据。特别是日 本7-Eleven在铃木敏文董事长精明与独创领导下，每周二把 散布在全日本的1200多个地区督导顾问，集合到东京总公司 的大会议场所，进行经营革新检讨会议，随时掌握全日本各 地区的消费状况与市场变化，并且检视营收达成的数据预算 成果。日本7-Eleven便利店迄2004年4月已突破1.2万家，成 为全球第一家万店以上的公司。这就是得自于他们每年挑战 成长目标数据的坚持与执行力所致。
7-11 便利店背景
2002年度，曾到过日本第一大便利店7-Eleven 购买的总人数，突破33亿人次，是全日本人口的26 倍。平均每位日本人每周到7-Eleven消费两次，而 日本7-Eleven公司的营业额占全部的32.5%。根据 2004年4月份最新的统计数字，日本7-Eleven的总 店数已突破1.2万家，较2002年12月时9600多家， 仍持续成长中，而日本7-Eleven已增为世界第一大 的7-Eleven公司，超过美国的7000多家店。 而且，日本的便利店经营模式是最为活泼及多 元化的，如便利店不仅卖食品饮料、书报杂志、烟 酒、健康保养品、一日三餐等，而且还能预购唱片 CD、季节性商品等，以及各种缴费服务及提款机 (ATM)等金融票证服务，最近还推出收取邮件服务， 真正形成一个综合式的居家生活便利中心。虽然， 在这种30平方米的小空间里，它的货品数量肯定不 如超市或量贩店大卖场多，但却具有地点普及的便 利性以及商品替换快速的两大优点，符合消费者求 新求变与喜新厌旧的本性。这就是便利店能够不断 存活与成长的根本所在。换言之，它抓住了人心与 人性，因此，能够成功。
7-11便利店
----创新型案例分析
目录
7-11便利店
1997年7-11在日本本土的销售额达到17000亿日元。
2000年年底，日本有近8600家店铺。年10月，引入了POS（时 点销售管理）系统，并开始使用EOS订货。
7-11的发展
7-11的发展
“7－11”公司的经营技术、经营系统已得到
日本及世界的公认。
在销售额、毛利率、总资本周转率、自有资
金比率、单位面积销售额、人均销售额等诸多经 营指标中居于便利店公司的首位，成为便利店特 许经营的成功典范。
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宣讲人：陈沿沿
7-11的发展
7-11的现状
“7-11”的商品管理分析 1、信息化的商品采购策略 2、多样化且不断更新的商品品种 3、高价格的定价策略 4、商品销售的信息化管理
7-11的现状
7-11的现状
经营策略
“7-11”的经营策略分析
1.STP分析——准确定位，把握好使命与目标 2、集中战略——通过集中开店掌握区域市场主动权 3、提供多种服务——实现多元化经营发展 4、开展电子商务经营的新模式 5、发展物流配送业务——实现系统性价值链的设计与重 组
7-11的现状
经营策略
7-11的现状 营销模式
“7-11”的关系营销模式分析 1、人性化的贴心服务
2、背景音乐随天气而变 3、充分了解当地消费者的消费心理和习惯
7-11的现状 营销模式
7-ELEVEN的盈利模式
店铺可分为两类，一是总部直接经营 的直营店（集中在美国和加拿大），二是 特许经营的加盟店。 公司收入由经销店的销售收入、地区 许可费、授权店的特许加盟费等组成。
7-11的发展
1975年6月，开始了24小时营业。
1982年10月，引入了POS（时点销售管理）系统 ,并开始使用 EOS订货。 1991年进入了国际标准通信网（ISDN），使经营全面走向现代 化数据管理。 1992年7-11集团在国际上22个国家拥有13950家分店，是世界 最大的便利连锁店集团。
711便利店管理
在北美州的7-11中，约55%属特许 加盟店。7-11全球共有近18000多个 零售点，遍布日本、澳大利亚、墨西 哥、新加坡、加拿大、菲律宾、英国、 西班牙、瑞典、丹麦等。除北美本土 市场外，日本及我国的台湾省拥有最 庞大的网络，分别拥有10000家及 3400家分店。
店长B1
副店长
店长B2 副店长
组长
员工
组长 员工
结构类型： 超事业部制 特点分析:为了解决部门不断增多的问题，超事业部制的结构组织， 可以减轻作业的总部工作负荷，增加了组织结构层次和机构， 对个事业部的统一领导和有效管理。
五、7-11选址策略
地毯式的轰炸：
一般来说，7-11会采取地毯式的集中开店策略，也就是说一旦7-11决定 在某地开店时，就不会采取零散设店的方式，而是采取在这一地区内密 集开店的方式。这样做的目的在于形成压倒性优势，达到规模经济效益。
开店前的三调查：
1.是商业圈的确定。2.店址的选择，它的出发点是便捷。3.是评估（家庭 状况，人口密度，客流量，购买力、商圈的饱和指数。）
7-11调查发现：
1. 在有红绿灯的地方，越过红绿灯的位置是最佳的，因为这个位置不但 顾客容易进入，而且也不会造成店铺门口拥挤堵塞的现象；
2.在有车站的地方， 车站下方的位置最好，来往顾客购物方便，因为在 下车的位置，顾客购物就省去了过马路的麻烦，比较方便；
图标设计
7-11的正式商标表记方式为7ELEVEn，其中除了结尾的n为小写外， 其余英文为大写；此种设计的原因， 在华人地区（尤其是台湾）的民间说 法是因为风水的因素（大写N的最后一 划为往外，表示会将钱财散出去，而 小写n的结尾为往内，表示会吸引钱财 进来），不过官方说法则表示此设计 在美国南方公司时期就已存在，而当 初设计者只是因为美观问题才创造出 此商标，然而由2009年2月4日日本电 视娱乐节目《杂学王》中所采访得到 的推论是“可能当时的商标法中不允 许一般名词（这里是数词）所以可以 作为商标来注册登录”。
7-Eleven便利店的营销模式
7-Eleven便利店的营销模式第一篇：7-Eleven便利店的营销模式浅析7-Eleven便利店的营销模式引言7-Eleven便利店诞生于1927年美国的德克萨斯州。
后由零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入日本，一跃成为日本的第一便利店，排在同为日本所有的便利店罗森之前。
据2011年9月的统计，美国、日本、中国、新加坡、马来西亚、菲律宾等国家和地区共有43591家店铺，在中国就有1732家连锁店。
它的成功有着其完善且独特的营销模式。
其成功营销模式也被学者研究和学习。
①一、7-Eleven便利店的发展状况（一）、7-Eleven便利店的简介7-Eleven便利店诞生于美国，前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。
由于店铺的营业时间是从早上7点开始到晚上11点结束，1946年南大陆公司正式将图腾店改名为7-Eleven，从而真正的揭开了便利店时代的序幕。
目前7-Eleven店铺遍及全世界18个国家地区。
7-Eleven 企业品牌在世界品牌实验室World Brand Lab编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第116位，在“全球最具影响力的100个品牌” 排名中位列第76位。
7-Eleven 先进的物流运作，至今仍然为物流管理专业教材所推崇的示范案例。
②（二）、7-Eleven便利店的营销简介7-Eleven便利店将其便利店的性质发挥到极致。
从之前早7点到晚11点的营业时间，改为全天24小时的营业时间，体现了其时间的便利性。
7-Eleven便利店的连锁模式，店铺覆盖面广，就中国北京而言，有将近两百家店铺，可见其地理位置的便利性。
无论何时顾客可以在最短的时间内找到需要的商品，体现其购物的便利性等等。
一切以顾客满意为标准的，提供更好的服务质量及商品质量。
二、7-Eleven便利店的营销模式分析（一）、连锁经营模式所谓连锁经营，正是连锁商店（包含零售业、餐饮业及服务业的连锁商店）所采取的一种经营方式和管理制度，它是指由同一经营总部领导下的若干分支企业或门店构成的联合体为实现规模效益所进行的统一商业经营活动。
seven-eleven 7-11便利店模式
便利店商品陈列的方法由分类陈列、主题陈列、季节商品陈列三种方法。
7-11对中国大陆零售业的启示
• 零售业态向多样化方向发展 • 引进并且注重新技术的开发 • 完善管理模式
• • • • 选址 存货的保留 商品周转速度 采购配送水平
成本最小化，效率最高化
特色商品 (以中国台湾为例)
• 提供多元化的便民服务:
如免费提供开水、代缴费、为手机充电、为自行车充 气、冲印照片、打印数码相片、代收干衣物、代订鲜 花、代订各类演唱会门票，甚至代办培训报名、代订 考试教材…
• 积极参与公用事业市场和市政收费业务:
代收公共汽车的储值卡和代管付费垃圾袋业务，设有 自动提款机、代收交通事件裁决所的交通违规罚款项 目。
• 开店前的三调查：
• 一是商圈的确定 • 二是店址的选择 • 三是评估（家庭状况，人口密度，客流量， 购买力、商圈的饱和指数）
其他选址要点：
• 在有红绿灯的地方，越过红绿灯的位置是最佳的 ，因为这个位置不但顾客容易进入，而且也不会 造成店铺门口拥挤堵塞的现象 • 在有车站的地方，车站下方的位置相比于车站对 面的位置好，因为在下车的位置上顾客购物就省 去了过马路的麻烦，比较方便 • 在有斜坡的时候，行人的速度一般比较快，如果 店铺开在下坡的位置上就容易被顾客忽略 • 在居民住宅区设立店铺时，则尽量避免在道路狭 窄的地方、停车场小、人口狭窄的地方以及建筑 物过于狭长的地方设店
• 台湾7-11
• 从1978年4月由统一企业集资1亿9千万元，创办「 统一超级商店股份有限公司」，并于1979年引进 7-ELEVEN，同年5月14家「统一超级商店」在全 省同时开幕。
• 广东7-11 • 北京7-11 • 上海7-11
便利店：一种十分具有发展潜力的零售业态
seven-eleven7-11便利店模式
建立高效的物流配送体系，降低物流成本，提高物流效率。
创新发展
商品创新
不断推出新品和特色商品，满足消费者日益多样化的需求。
服务创新
提供便捷、高效的服务，如24小时营业、在线订购等，提升客户体 验。
营销创新
运用数字化和社交媒体等新兴营销手段，扩大品牌影响力，吸引更多 消费者。
05 对其他零售业的影响与启 示
强化品牌建设
Seven-Eleven便利店注重品牌建设和形象塑造，通过统一店面形象、规范服务标准、强 化品牌宣传等方式，提升了品牌知名度和美誉度。这种品牌建设的方法也为其他便利店提 供了参考，有助于提升行业的品牌影响力。
超市行业
优化商品结构
Seven-Eleven便利店的商品结构以即时性消费为主，满足了消费者快速便捷的购物需求。超市行业可以借鉴这一点 ，优化商品结构，增加即时性消费品的比重，提高购物体验。
便利店行业
提升运营效率
Seven-Eleven便利店的运营模式注重提升效率，通过精准的库存管理和高效的物流配送 ，确保商品新鲜度和库存周转率。这种高效的运营模式为其他便利店提供了借鉴，有助于 提升整个行业的运营水平。
创新服务模式
Seven-Eleven便利店在服务模式上不断创新，推出多种便民服务，如ATM机、复印打印 、代收快递等。这些增值服务提高了便利店的附加值，为消费者提供了更加便捷的生活服 务，对其他便利店起到了启示作用。
提供便捷的支付方式， 如现金、银行卡、移动 支付等。
提供优质的服务，如代 收快递、免费热水、免 费充电等。
市场定位Βιβλιοθήκη 010203目标顾客
年轻人、上班族和学生等 快节奏生活的群体。
选址策略
选择人流量较大的地段， 如商业区、学校周边、居 民区等。
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• 台湾7-11
• 从1978年4月由统一企业集资1亿9千万元，创办「 统一超级商店股份有限公司」，并于1979年引进 7-ELEVEN，同年5月14家「统一超级商店」在全 省同时开幕。
• 广东7-11 • 北京7-11 • 上海7-11
便利店：一种十分具有发展潜力的零售业态
• 便利店是超级市场发展较为成熟后，分化出 来的一种零售业态 • 便利店具有食品杂货店供应的便利性，有时 用超级市场小首发式和经营管理技术 • 便利店面积一般在50平方米至100平方米 • 便利店营业时间大多都时24小时 • 便利店最大特点在于便利，不以价格为竞争 优势 • 便利店能在最大程度上满足消费者需 求
作用
多次
高效率地配送商品
最快收到订货信息
三个配送阶段
• 第一阶段：集约化配送阶段
集约化配送大大减少了批发商的数量，减少了配送 环节，有效地提高了配送的效率，为7—11节省了大 笔的物流消费
• 第二阶段：共同配送中心阶段
共同配送中心不仅从批发商手上夺回了配送的主动 权，而且共同配送能充分反映以销售商品、在途商 品和库存商品的信息
7-11发展模式
• 直营门店： 留出很少部分的直营店作为新产品试 验和培训的中心。 • 特许经营加盟
7-11管理结构图 —— 特许经营加盟
职能部门（群主管副总经理） 群主管协理 职能部门（群主管副总经理） 群主管协理
（A区）事业部 （主管经理） （主管助理） （主管副理）
（B区）事业部 （C区）事业部 （主管经理） （主管经理） （主管助理） （主管助理） （主管副理） （主管副理） 店长B1 副店长 组长 班长 组员
加工食品 快餐食品 畅销食品 非食品
（D区）事业部 （主管经理） （主管助理） （主管副理） 店长B2 副店长 组长 班长 组员
结构类型：超事业部制 特点分析: 为了解决部门不断增多的问题，超事业部制的结构组织，可以减轻作 业的总部工作负荷，增加了组织结构层次和机构，对个事业部的统一领导和有 效管理。
优势与挑战
• 优势:便利店总部无需负担投资者的初期投 资、工资、水电等成本，可以实现低成本 扩张。
7-11经营理念
• 以推动“中小型零售业现代化与活性化 ” “共同生存与发展”为创业理念， 对制造、流通、销售等各项环节进行革 新，不断给消费者提供独具特色的高品 质的商品及便利的服务。努力建造与地 区发展紧密结合、深受广大消费者喜爱 的便利店。
7-11在各地
• 日本7-11
• 日本伊藤洋华堂于1974年将7-11引入日本，并从 1975年开始变更为24小时全天候营业，成为在日 本广受欢迎的连锁便利店。
• 第三阶段：细化配送阶段
在细化配送阶段，具有一个突出特点：一分钟算配 送流程。不仅最大化地节约了时间，同时也压缩了 成本。
鲜食配送
每天配送流程
• 早上----8点至10点半从生产企业进货,进货的商 品在中午之前入库。为了保证稳定共货，每个 配送中心拥有4天的安全库存，在库水准根据 销售和生产情况及时补充。 • 中午----11点半左右配送中心开始安排第二天的 发货，配送路线、配送店铺、配送品种、发货 通知书等及时地打印出来，交给各相关部门。 • 同时，通过计算机向备货部门发出数码备货要 求。
辅助决策机制
• 第一，对加盟经营者的素质和个人因素有独特、 较高的要求。 • 第二，在进入新地区时，根据地方零售商的建店 要求从事店址考察，并在此基础上，探讨有无集 中设店的可能，即在目标市场实行高密度、多店 铺建设，迅速铺开市场。
目标人群定位：
• • 7-11的市场客户定位：
一般是18至35岁的年轻人、白领和单身汉
分析：
• 避开价格竞争------便利店真正竞争的是优质 服务、现代化和一致化的经营模式。 便利店夜间的营业额约占全天的三分之一
•
——所售的商品一定要符合夜晚消费者的一些
习惯。如：男性顾客比女性顾客要多，未 婚顾客比已婚顾客要多。
JIT物流体制--Just In Time
特点
特点
迅速
特点 作用
小量
7—11便利店
7-11的历史
• 7-11于1927年在美国得克萨斯广州达拉斯市创 立，前身是成立于1927年的“南大陆制冰公 司”。1999年4月企业正式由南兰公司更名为 7-11。 • 7-11便利店的名称起源于1946年，以标榜该商 店营业时间由上午7点至晚上11点。为提供更 好的服务，7-11改为24小时无休营业。 • 目前7-11店铺遍及全世界18个国家和地区。便 利店最初起源于美国，它的发展和成熟却在日 本，而其特点却在中国台湾发挥到极致。
以日常生活必需品为主
能和消费者进行情感沟通 符合轻薄短小的特征
有品质保证的商品 价格合理的商品
7—11 商品挑 选原则
周转率较高 毛利率较高
消费大众所喜爱的商品或是热门商品
“二八原理”:占总商品20%的主力商品销售额占总销售额的80%。
7-11便利店销售商品的构成
• 食品（75％）：
• 加工食品 31.5％ • 快餐食品 30％ • 畅销食品比如牛奶、奶酪等占 13％
• 挑战：在激励和控制加盟商上找到平衡， 在增强复制力的同时保持控制力。
7-11便利店选址策略
• 地毯式轰炸：
一般来说，7-11会采取地毯式的集中开店策略， 也就是说一旦7-11决定在某地开店时，就不会 采取零散设店的方式，而是采取在这一地区内 密集开店的方式。这样做的目的在于形成压倒 性优势，达到规模经济效益。
• 开店前的三调查：
• 一是商圈的确定 • 二是店址的选择 • 三是评估（家庭状况，人口密度，客流量， 购买力、商圈的饱和指数）
其他选址要点：
• 在有红绿灯的地方，越过红绿灯的位置是最佳的 ，因为这个位置不但顾客容易进入，而且也不会 造成店铺门口拥挤堵塞的现象 • 在有车站的地方，车站下方的位置相比于车站对 面的位置好，因为在下车的位置上顾客购物就省 去了过马路的麻烦，比较方便 • 在有斜坡的时候，行人的速度一般比较快，如果 店铺开在下坡的位置上就容易被顾客忽略 • 在居民住宅区设立店铺时，则尽量避免在道路狭 窄的地方、停车场小、人口狭窄的地方以及建筑 物过于狭长的地方设店