中班科学教案:好玩的面粉
2024年中班科学神奇的面粉教案精选

2024年中班科学神奇的面粉教案精选一、教学内容本节课选自《幼儿园中班科学活动手册》第四章“生活中的科学”,详细内容为“神奇的面粉”。
通过让幼儿观察、触摸、品尝面粉,了解面粉的特性,探索面粉的变化过程,引导幼儿发现生活中的科学现象。
二、教学目标1. 让幼儿了解面粉的基本特性,如颜色、质地、味道等。
2. 培养幼儿观察、思考、表达的能力,激发幼儿对科学探索的兴趣。
3. 培养幼儿的合作意识,提高幼儿的动手操作能力。
三、教学难点与重点难点:让幼儿理解面粉的变化过程。
重点:让幼儿掌握面粉的基本特性,培养幼儿的观察、思考和动手操作能力。
四、教具与学具准备教具:面粉、水、盐、糖、酵母、碗、筷子、烤箱或蒸锅等。
学具:观察记录表、画笔、彩泥等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)(1)教师展示面粉,让幼儿观察、触摸、品尝,引导幼儿说出面粉的颜色、质地、味道。
(2)教师提出问题:“你们知道面粉是从哪里来的吗?它是怎么变成我们平时吃的面食的呢?”2. 例题讲解(10分钟)(1)教师讲解面粉的来源,如小麦的生长过程、面粉的制作过程等。
(2)教师演示面粉与水的混合、发酵、成型、烹饪等过程,让幼儿观察并记录。
3. 随堂练习(5分钟)(1)幼儿分组,每组准备一碗面粉、适量的水、盐、糖、酵母。
(2)教师引导幼儿按照讲解的步骤,自己动手制作简单的面食,如小馒头、面条等。
(1)每组幼儿展示自己的作品,分享制作过程中的感受。
六、板书设计1. 面粉的基本特性:颜色、质地、味道。
2. 面粉的变化过程:面粉→混合→发酵→成型→烹饪。
3. 科学原理:酵母发酵、水的作用等。
七、作业设计1. 作业题目:观察家里吃的面食,记录下面食的制作过程和特点。
2. 答案示例:(1)观察家里的小馒头,记录下面粉与水的比例、发酵时间、成型方法、烹饪时间等。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思:本节课的教学目标是否达到,幼儿对面粉的认识和动手操作能力是否有所提高。
【创意幼教】最新幼儿园中班科学好玩的面粉教案反思(四篇)

教学资料参考范本
幼儿园中班科学好玩的面粉教案反思(四篇)目录:
幼儿园中班科学好玩的面粉教案反思一
幼儿园中班科学小蝌蚪和青蛙教案反思二
幼儿园中班科学手机活动设计教案反思三
幼儿园中班科学教案《调味品》含反思四
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幼儿园中班科学好玩的面粉教案反
思一
中班科学好玩的面粉教案反思主要包含了活动目标,活动准备,活动过程,活动反思等内容,通过看看、说说、做做,初步感知面粉的特性,尝试探索用水和面粉揉面团的过程,培养幼儿的探索欲望,适合幼儿园老师们上中班科学活动课,快来看看好玩的面粉教案吧。
活动目标:
1、通过看看、说说、做做,初步感知面粉的特性。
2、尝试探索用水和面粉揉面团的过程,培养幼儿的探索欲望。
3、了解一些常见的面粉制品,知道要珍惜食品。
4、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。
5、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
活动准备:
1、课件《面粉制品》。
2、实物面粉、脸盆、水、抹布等。
活动过程:
一、出示课件:
各种面粉制作的食品,激发兴趣。
“这么多好吃的东西,你知道都是用什么东西来制作的吗?”(引出面粉)
二、初步感知面粉的特性
幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征:白色、无味、轻轻的会粘在身上手上
三、了解面粉制品的加工程序引出用面粉和水揉成面团。
四、幼儿动手探索用水和面粉揉成面团。
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幼儿园中班科学教案《好玩的面粉》及教学反思(五篇)

幼儿园中班科学教案《好玩的面粉》及教学反思(五篇)第一篇:幼儿园中班科学教案《好玩的面粉》及教学反思《中班科学教案《好玩的面粉》含反思》这是优秀的中班科学教案文章,希望可以对您的学习工作中带来帮助,快来看看中班科学教案《好玩的面粉》含反思!活动目标:1、通过看看、说说、做做,初步感知面粉的特性。
2、尝试探索用水和面粉揉面团的过程,培养幼儿的探索欲望。
3、了解一些常见的面粉制品,知道要珍惜食品。
4、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。
5、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
活动准备:1、课件《面粉制品》。
2、实物面粉、脸盆、水、抹布等。
活动过程:一、出示课件:各种面粉制作的食品,激发兴趣。
“这么多好吃的东西,你知道都是用什么东西来制作的吗?”(引出面粉)二、初步感知面粉的特性幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征:白色、无味、轻轻的会粘在身上手上三、了解面粉制品的加工程序引出用面粉和水揉成面团。
四、幼儿动手探索用水和面粉揉成面团。
(.来源快思老师教案网)1、幼儿自由探索操作2、总结正确的方法,观看录像:揉面团3、幼儿再次操作五、小厨师“你想把面团变成什么样的点心呢?”幼儿操作,教师指导。
六、展示作品,结束活动。
教学反思:面粉是一种可塑性较大,探索性较大的物品,具有较大操作性和探索性。
中班幼儿喜欢操作,喜欢自己动手,并且经常在点心店里用橡皮泥制作许多点心,所以我设计了关于面粉的主题活动。
活动前丰富大量好吃的面粉制品的食物,奠定此次活动的基础。
本次活动中大量的操作机会、探索机会,满足了幼儿极大的探索欲望。
并且在操作的同时进一步激发了幼儿的想象力及发散性思维。
教师让幼儿通过具体的操作,感知面粉的内部特性。
幼儿动脑筋利用教师提供的材料使面粉变成面团。
在活动中教师注重幼儿的主动性,让幼儿从无目的地操作,到点出重点如何加水操作,加以指导,其中基本由幼儿主动发现,主动解答,极大的发挥幼儿的主动性。
好玩的面粉中班活动目标

好玩的面粉中班活动目标在我们幼儿园中班的课堂上,常常会有各种有趣的活动,今天就跟大家聊聊一个特别受小朋友们欢迎的活动——好玩的面粉!哦,光是想象那个白白软软的面粉,就让人忍不住咧嘴笑了。
你知道吗?小朋友一接触面粉就像是发现了新大陆,眼睛都亮了,手不停地揉搓,好像自己变成了小小面包师傅,所有的烦恼都能随着这片面粉消失得无影无踪。
面粉,这东西看起来简单,却充满了无穷的乐趣。
给孩子们一小堆面粉,他们能把它捏捏、捏捏,甚至还能用它做成各种形状,真是别有一番风味呢。
说到活动目标,不光是让孩子们开心,哦不,开心当然是第一位的,但最重要的是,面粉这东西能帮助小朋友们发展一些重要的技能。
首先嘛,动手能力绝对是不得不提的。
小朋友们手指灵活度的提升,往往就是通过这种揉面粉的方式完成的。
面粉在手里,轻轻地捏成一个个小团,再用手掌压一压,这不就是锻炼他们精细动作的好机会嘛。
你看,他们一边玩,一边琢磨着怎么把一团面粉做成一个小动物,或者是个小玩具,这可比单纯地拿个塑料玩具要好玩多了。
做这个活动的时候,孩子们不仅是在玩,还是在潜移默化中学会了很多生活中的小窍门。
比如,你想,让一个孩子知道“力气”怎么用对不对,揉面粉的时候就能感受到。
面粉是越揉越软的,这样的小变化,孩子们能真切地体会到“柔软”与“硬”之间的不同。
还能教他们一点小小的科学道理——什么是软、什么是硬,硬的面团能做成什么,软的面团又能做成什么。
你看,这一边玩一边学,多有趣!他们玩得开心,我们也放心。
关键是,孩子们通过这些细小的操作,逐步提高了他们的协调性和专注力。
玩得不亦乐乎的同时,也悄悄地提高了大脑的灵活性。
面粉除了可以揉来揉去,还能变成“作品”啊。
小朋友们用面粉做的小东西,不仅仅是放在手心里的小团子,往往能创造出更奇妙的形状。
有的小朋友可能会做一个小小的面包,有的则会捏成一个小小的蛇形。
说真的,看到孩子们得意洋洋地把自己做的小作品展示出来,真的是太可爱了!那种自豪感,简直让人忍不住想要夸奖一番。
有趣的面粉中班科学教案

有趣的面粉中班科学教案引言:面粉是我们日常生活中经常使用的食材之一。
它是由谷物磨碎后加工制成的粉末状物质,常用于烘焙、面点制作等。
虽然面粉看起来很平凡,但是通过一些有趣的科学实验,我们可以揭示面粉背后的奥秘,让幼儿在探索中学习,培养他们对科学的兴趣和好奇心。
本文将带您了解一些有趣的面粉中班科学教案,帮助您在幼儿园教学中进行有趣的科学活动。
1. 面粉浸泡实验实验目的:观察面粉在水中浸泡后的变化,了解面粉吸水的过程。
实验步骤:1) 准备一些透明的容器、水和面粉。
2) 将不同量的面粉倒入容器中。
3) 缓慢地往容器中加入水,观察面粉的变化。
实验记录:记录每个容器中面粉的量,观察和描述面粉吸水后的变化。
比较不同面粉量的吸水情况。
实验讨论:通过观察和描述,幼儿可以发现面粉在水中能够吸水,吸水后会变得湿润,变得更重,有时还会变成浆状。
他们可以思考为什么面粉会吸水,吸水后的面粉和没吸水前的面粉有什么区别。
2. 面粉过滤实验实验目的:观察面粉经过过滤后的变化,了解面粉中的杂质。
实验步骤:1) 准备一些透明的容器、纸巾、面粉和过滤器。
2) 将面粉和水混合,制成面糊状。
3) 将面糊倒入过滤器中,用纸巾接住过滤后的液体。
实验记录:观察和描述过滤后的液体和过滤器上的物质。
比较不同面粉的杂质含量。
实验讨论:通过观察和描述,孩子们可以发现面粉中含有一些杂质,如谷物皮层、细小的石子等。
他们可以思考杂质是如何进入面粉中的,为什么需要将面粉过滤等问题。
3. 面粉起泡实验实验目的:观察面粉与酵母混合后的起泡情况,了解面粉在发酵过程中的变化。
1) 准备一些透明的容器、面粉、酵母、糖和温水。
2) 将面粉、酵母、糖和温水混合,搅拌均匀。
3) 观察面粉与酵母混合后的起泡情况。
4) 记录面粉的量,比较不同量的面粉对起泡的影响。
实验记录:记录面粉的量和观察起泡情况。
比较不同面粉量对起泡情况的影响。
实验讨论:通过观察和描述,幼儿可以发现面粉与酵母混合后会产生起泡现象,这是因为酵母在面粉中发酵产生了气体。
中班科学神奇的面粉教案

中班科学神奇的面粉教案一、教学目标1、让幼儿了解面粉的来源和特性。
2、引导幼儿通过观察、操作,感知面粉变成面团的过程。
3、培养幼儿的观察力、动手能力和探索精神。
二、教学重难点1、重点(1)帮助幼儿认识面粉的外观、颜色和质地。
(2)让幼儿亲自参与面粉加水变成面团的操作过程。
2、难点(1)引导幼儿理解面粉变成面团过程中的物理变化。
(2)培养幼儿在操作过程中的耐心和细致。
三、教学准备1、面粉、水、碗、筷子、盆、湿布、保鲜膜等。
2、多媒体课件,展示面粉的来源和加工过程。
四、教学过程1、导入(引发兴趣)小朋友们,今天老师要给大家带来一个神奇的东西。
昨天我去超市的时候呀,看到了一个大大的袋子,上面写着“面粉”两个字。
我就在想,这面粉到底有什么神奇的呢?于是我就买了一袋回来,准备和小朋友们一起探索探索。
2、认识面粉(观察感知)(1)老师拿出面粉,让小朋友们观察面粉的颜色、状态。
“小朋友们,你们看看这面粉是什么颜色的呀?”“白色的!”“对啦,这面粉呀,白白的,像冬天的雪花一样。
那你们再摸摸看,这面粉是什么感觉?”小朋友们纷纷伸手去摸,“细细的、软软的。
”“没错,这面粉呀,摸起来细细软软的,可舒服啦。
”3、面粉变面团(实践操作)(1)“那现在,老师要给大家变一个魔术,把这面粉变成一个好玩的东西。
”老师拿出一个碗,倒入一些面粉,然后慢慢加入水,用筷子搅拌。
“小朋友们,仔细看哦,神奇的事情要发生啦!”随着水的加入和搅拌,面粉慢慢变成了一团团的。
“哇!”小朋友们都发出了惊叹声。
(2)“小朋友们,想不想自己也来试试呀?”给每个小朋友都准备一个小碗、面粉和水,让他们自己动手操作。
有些小朋友水加得太多了,面粉变得稀稀的,着急地叫老师:“老师,我的怎么这样啦?”老师就耐心地指导他们再加点面粉。
还有些小朋友搅拌得可起劲了,小脸都涨红了。
4、探索面团的特性(1)“小朋友们,现在你们手里都有面团啦,那你们捏捏看,这面团有什么感觉?”小朋友们有的说:“软软的,像棉花糖。
2024年幼儿园中班科学教案《神奇的面粉》
2024年幼儿园中班科学教案《神奇的面粉》一、教学内容本节课选自幼儿中班科学领域教材第四章《生活中的科学》,详细内容为《神奇的面粉》。
通过该章节的学习,让幼儿了解面粉的来源、特性以及与生活的密切关系,激发幼儿对生活中科学的兴趣。
二、教学目标1. 知道面粉是由小麦加工而成的,了解面粉在我们日常生活中的广泛应用。
2. 通过观察、触摸等方式,感知面粉的特性,培养幼儿的观察能力和动手操作能力。
3. 培养幼儿珍惜粮食、感恩农民的意识。
三、教学难点与重点教学难点:理解面粉的来源和特性。
教学重点:让幼儿通过亲身体验,感受面粉的特性,培养幼儿的观察和动手能力。
四、教具与学具准备教具:面粉、筛子、石磨、小碗、放大镜等。
学具:画纸、彩笔、面粉、小勺等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)邀请幼儿观察石磨,了解面粉的加工过程。
讲述面粉是由小麦加工而成的,引导幼儿珍惜粮食。
2. 例题讲解(10分钟)通过PPT展示,讲解面粉的来源、特性和应用。
分组讨论,让幼儿分享生活中见到的面粉制品。
3. 随堂练习(5分钟)让幼儿用放大镜观察面粉,触摸面粉,感知面粉的特性。
让幼儿用面粉和小碗进行筛子游戏,体验面粉的细腻。
4. 亲自动手(10分钟)指导幼儿用面粉制作小饼干,培养幼儿的动手操作能力。
让幼儿品尝自己制作的饼干,分享制作过程中的趣事。
让幼儿分享本节课的收获,培养幼儿的思考能力。
六、板书设计1. 面粉的来源:小麦加工2. 面粉的特性:白色、细腻、无味3. 面粉的应用:面包、饼干、面条等七、作业设计1. 作业题目:画一画你最喜欢的面粉制品。
2. 答案:幼儿发挥想象力,画出自己喜欢的面粉制品,如蛋糕、饼干等。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课通过观察、触摸、动手制作等多种方式,让幼儿充分了解面粉的特性,达到了预期的教学目标。
2. 拓展延伸:鼓励幼儿回家后,与家长一起制作面粉制品,分享给家人,培养幼儿的家庭责任感。
同时,观察生活中还有哪些物品是由面粉制成的,增强幼儿对科学的兴趣。
中班科学教案公开课好玩的面粉
中班科学教案公开课好玩的面粉中班科学教案-公开课好玩的面粉导语:面粉是我们生活中非常常见的食品材料,它不仅可以用来烘焙蛋糕、面包等美食,还可以用来做一些有趣的科学实验。
在这个中班科学教案的公开课中,我们将带领孩子们一起探索面粉的一些神奇的特性,并进行一些有趣的实验。
通过这些活动,孩子们可以增加对面粉的认识,培养他们的探索精神和科学思维。
教案目标:1. 学习面粉的一些特性,如吸水性、黏性等。
2. 通过实验和观察,了解面粉在不同条件下的变化。
3. 培养孩子们的观察力、动手能力和科学思维。
教具准备:1. 面粉2. 水3. 盐4. 食用油5. 干净的容器和勺子6. 不同形状和大小的容器活动一:探索面粉的吸水性1. 讲解:告诉孩子们面粉是由小麦磨碎后制成的,它的颜色是白色的。
面粉具有很强的吸水性,可以和水混合成均匀的糊状物。
2. 实验示范:将一些面粉倒入一个干净的容器中,逐渐加入适量的水,用勺子搅拌均匀,观察面粉和水的混合物的状态。
3. 实验探索:让孩子们分组进行实验,并观察记录。
每组可以改变面粉和水的比例,比较不同比例下的混合物的状态和质地。
4. 讨论:根据观察结果,让孩子们讨论面粉和水的混合物具有什么特点,是否有其他材料可以与面粉发生反应。
活动二:了解面粉的黏性1. 讲解:告诉孩子们面粉还具有一种特殊的特性,就是黏性。
面粉和水混合后变成糊状物,可以用手揉搓,形成柔软的面团。
2. 实验示范:将一些面粉倒入一个容器中,逐渐加入适量的水,用手揉搓面粉和水的混合物,使其变成柔软的面团。
3. 实验探索:让孩子们分组进行实验,并观察记录。
每组可以改变面粉和水的比例,比较不同比例下的面团的柔软程度和黏性。
4. 讨论:根据观察结果,让孩子们讨论面粉和水混合后形成面团的原因,面团在什么情况下会更柔软。
活动三:观察面粉在不同条件下的变化1. 讲解:告诉孩子们面粉在不同条件下会发生变化,比如受热后会变成脆硬的物质。
2. 实验示范:将一些面粉倒入不同形状和大小的容器中,分别加入盐和食用油。
好玩的面粉教案中班健康
好玩的面粉教案中班健康教案标题:好玩的面粉教案 - 中班健康教案目标:1. 帮助幼儿了解面粉的特性和用途。
2. 培养幼儿对健康饮食的认识和兴趣。
3. 通过亲身体验和参与,促进幼儿的动手能力和团队合作意识。
教学准备:1. 面粉、水、食用油、盐、糖等材料。
2. 面粉、面团模具、擀面杖、切割工具等。
3. 幼儿园厨房或教室内的烹饪区域。
4. 适量的湿纸巾和清洁用具。
教学过程:1. 导入(5分钟)- 引导幼儿回顾上一堂课学到的食物的种类和分类。
- 提问:你们知道面粉是什么吗?它可以用来做什么?2. 探究面粉(10分钟)- 给每个幼儿一小团面粉,让他们用手触摸、闻闻面粉的味道,描述感受。
- 引导幼儿观察面粉的颜色、质地和细腻程度。
- 与幼儿讨论面粉的用途,如制作面食、糕点等。
3. 制作面团(15分钟)- 将适量的面粉、水、食用油、盐和糖混合在一起,让幼儿观察和参与搅拌。
- 引导幼儿感受面团的变化,如颜色、质地和黏性。
- 鼓励幼儿用手揉搓面团,感受面团的柔软和弹性。
4. 创作面团形状(15分钟)- 给每个幼儿提供一小块面团和面团模具、擀面杖、切割工具等。
- 引导幼儿发挥想象力,将面团制作成自己喜欢的形状,如动物、花朵等。
- 鼓励幼儿展示自己的作品,并与其他幼儿分享。
5. 清理和总结(5分钟)- 引导幼儿一起清理工作区域,并将未用完的面团放入密封袋中保存。
- 总结今天的学习内容,询问幼儿对面粉和面团制作的感受和体会。
- 提醒幼儿面粉和面团都是食物,需要注意卫生和健康。
教学延伸:1. 继续探索面粉的用途,如制作面条、馒头等。
2. 邀请家长参与,一起制作健康的面食。
3. 观察面团在烘烤过程中的变化,引导幼儿认识面粉的发酵作用。
教案评估:1. 观察幼儿在课堂中的参与程度和表现。
2. 与幼儿进行简单的问答,检查他们对面粉和面团制作的理解。
3. 观察幼儿在制作面团形状时的创造力和动手能力。
教案建议和指导:1. 在教学过程中,要确保幼儿的安全,避免面粉进入眼睛或口腔。
中班科学活动趣识面粉教案
中班科学活动——趣识面粉教案一、活动目标:1. 认知目标:让幼儿了解面粉的来源、用途以及制作过程。
2. 技能目标:培养幼儿观察、思考、交流和动手操作的能力。
3. 情感目标:激发幼儿对科学活动的兴趣,培养幼儿热爱科学、探索未知的情感。
二、活动准备:1. 面粉、水、碗、勺子等工具。
2. 图片、视频等教学资源。
三、活动过程:1. 导入:邀请幼儿观察面粉、水、碗、勺子等工具,引导幼儿思考面粉的来源和用途。
2. 讲解:向幼儿介绍面粉的制作过程,展示相关图片和视频,让幼儿了解面粉的加工过程。
3. 操作:引导幼儿动手操作,将面粉与水混合,观察面粉的变化。
4. 探索:鼓励幼儿尝试不同比例的面粉和水,观察面粉的质地变化,引导幼儿总结面粉的吸水性。
5. 分享:让幼儿分享自己的操作过程和观察到的现象,培养幼儿的沟通能力。
四、活动延伸:1. 家园共育:邀请家长参与活动,共同制作面食,让幼儿了解面粉在家庭中的应用。
2. 环境创设:组织幼儿用面粉创作创意作品,如画面粉画、制作面粉雕塑等,培养幼儿的创造力。
五、活动评价:1. 观察幼儿在活动中的参与程度,了解幼儿对面粉的认识和兴趣。
2. 关注幼儿在操作过程中的动手能力和观察力。
3. 搜集幼儿在活动中的作品,评价幼儿的创新能力和表达能力。
4. 征询家长意见,了解活动对幼儿的影响,为后续活动提供改进方向。
六、活动步骤:1. 准备阶段:教师提前准备好面粉、水、碗、勺子等工具,以及相关的图片和视频资料。
2. 导入环节:教师邀请幼儿观察面粉和工具,引导幼儿思考面粉的来源和用途。
3. 讲解环节:教师向幼儿介绍面粉的制作过程,展示相关图片和视频,让幼儿了解面粉的加工过程。
4. 操作环节:教师引导幼儿动手操作,将面粉与水混合,观察面粉的变化。
5. 探索环节:教师鼓励幼儿尝试不同比例的面粉和水,观察面粉的质地变化,引导幼儿总结面粉的吸水性。
6. 分享环节:教师让幼儿分享自己的操作过程和观察到的现象,培养幼儿的沟通能力。
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中班科学教案:好玩的面粉
设计意图:
前段时间由于我班刚开展了尝试活动《圆溜溜的鸡蛋真可爱》,带幼儿认识鸡蛋后,进行鸡蛋的多种方法烹饪(煎、煮、炸、炒),幼儿对这种生活尝试活动非常感兴趣;近来我发现我班幼儿对于
面点比较喜欢,但对于面粉却一无所知。
面粉是一种可塑性较大,探索性较大的物品,具有较大操作性和探索性。
中班幼儿喜欢操作,喜欢自己动手,并且做一些能吃的东西就更为愉快,特意设
计了“好玩的面粉”科学活动。
本次活动中大量幼儿操作机会、
探索机会,满足了幼儿极大的探索欲望;并且在操作的同时进一
步激发了幼儿的想象力及发散性思维。
通过此活动教幼儿学会运
用各种科学探究的方法,积累学习的经验,尝试解决问题。
活动目标:
1、激发动手操作的兴趣,培养初步创造性思维。
2、通过看看、摸摸、说说、做做、尝尝等活动,初步感知面
粉的特性。
学习用面粉来制作自己喜欢的东西。
活动准备:
材料准备:面粉、水、盘子、抹布(人手一份)牙签若干、围裙、手套、帽子;用面粉做好的各种点心人手一份;和好的面团
一个;歌曲《大馒头》。
知识经验准备:
1、学会唱歌曲《大馒头》。
2、馒头是面粉做出来,面粉是小麦磨出来,小麦是农民伯伯
种出来。
活动过程:
一、引入活动,歌曲《大馒头》
二、激发兴趣
1、出示用面粉做的各种点心引导观察,启发他们初步认识面粉,提问幼儿:
1)小朋友看看这里有些什么?你吃过吗?
2)谁能告诉大家它们是用什么做的吗?(面粉)
2、出示面粉,引导幼儿感知面粉。
提问:请小朋友来看看、
摸摸面粉是什么样?(幼儿通过看、摸的方式感知面粉的外部特征:白色、无味、粉状的、轻轻的摸会粘在手上。
)
1)小朋友再看这是什么?(面团)再摸摸面团跟面粉有什么
不一样?面团怎样做出来?
2)谁知道怎样把面粉变成面团?
3)小结:出示图-----面粉+水+力气=面团
三、幼儿自己动手操作,教师巡回指导。
师:下面我们进行小厨师和面比赛,请小朋友动脑筋、动动手,试一试把面粉变成面团。
(鼓励幼儿请客人一起帮忙)要求:面要和得均匀,音乐停了以后就要停止和面,然后用
湿毛巾擦干净手后把你做的点心装到盘子里放到展示台来。
四、交流与分享:
1、展示作品让幼儿互相欣赏。
2、观看录像:用面粉制作点心的过程。
五、结束活动:
师:小朋友我们做好面团了,那怎么样才能变成好吃的点心?(蒸熟)
师:那我们一起那到厨房去请厨师帮我们蒸熟,然后送给你
最喜欢的人,让他们轻手尝尝你们的手艺。
延伸活动:感恩教育(请幼儿把蒸熟的点心亲自送给自己最喜欢的人)。