春节包饺子的作文400字5篇
包饺子作文开头400字(必备30篇)

包饺子作文开头400字(必备30篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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包饺子小学生作文400字(通用4篇)

包饺子小学生作文400字(通用4篇)包饺子作文1星期三的下午,我写完了作业,看到妈妈在包饺子。
我迫不急待的问妈妈:“妈妈我也想包饺子可以吗?”妈妈递过擀面杖说:“包饺子要先擀饺子皮,你先学学擀饺子皮吧!”我学着妈妈的样子,右手拿着擀面杖,左手拿着一个面饼,就擀了起来。
妈妈说:“还不错!姿势正确。
没用两只手拿着擀面杖擀饼,就说明你仔细观察了。
”听了妈妈的夸奖,我心里那个美啊!“哎哟”我光得意了,没注意擀面杖压到手指了,眼泪在我的眼圈里来去,疼死我了!休息了一会儿,我学起了包饺子,谁知包饺子更不是一件容易的事,软塌塌的面皮拿到我手里根本不听我的话,我捏住这边,那边又露馅了,捏住那边,这边又露馅了,捏住两边,中间又露馅了,没办法只好拿了另一个面皮,把它的缺口补上,这样才算包好了一个饺子。
我包的和妈妈包的比起来,妈妈的饺子挺着胸,昂着头像凯旋的将军,而我的呢!哈哈!还没上场呢,就先趴下了,妈妈爸爸笑了,我挠了挠头,不好意思了,这时妈妈鼓励的抚摸着我的头说:“天下无难事,只怕有心人。
”听了这句话,我耐心的学着妈妈的样子一个、又一个,我终于包的越来越好了,我成功了!吃着自己包好的饺子,别提多香了。
我好高兴。
包饺子作文2记得在我小的时候,看见餐桌上那形状各异的饺子。
不由得陷入沉思:这饺子怎么能包成形状怪模怪样的饺子来呢?我求求妈妈告诉我包饺子的秘诀。
可妈妈总是说:“你这孩子,个子还没桌子高,就想学包饺子啦!”我心想:个子小又怎么,个子小但包饺子一样很棒,我暗下决心一定要学会包饺子。
我用一个小板凳当做桌子,开始细心的琢磨起来;恰巧,这时候奶奶来了,看我正在练习学包饺子,便教我怎么样包饺子。
首先,准备好材料:一碗清澈见底的水,一对饺子皮和一大碗肉馅,完后将饺子皮放在手心中,在四周抹上水,使饺子皮四周有粘固性。
再把肉馅夹一点放入饺子皮中,再把饺子皮包起来。
可以包成各种形状的,一个饺子就诞生了。
我在一旁拍手并喊道:绝,绝。
包饺子作文400字_记事作文_4

包饺子作文400字_记事作文篇一:包饺子今天我和妈妈一起改善一下伙食,决定包饺子吃,我兴奋极了,就开始和妈妈一起包饺子。
妈妈把包饺子的过程告诉了我,我便开始干了起来。
首先:先把面和好,把面搓成一条圆型柱体,然后从柱体的一端开始分割,分割成一段段然后拿着擀面杖把它擀成一个个像小盘子一样,然后再把饺子馅拌好,就可以开始包了。
其次:我把饺子皮放到左手上,右手拿着勺子挖了点肉馅抹在饺子皮上,然后把饺子皮从中间往两边的顺序往下捏,捏好了之后把饺子摆好,我一看,可把自己给逗乐了,妈妈看着我笑着对我说:“你应该用点劲捏一捏才对呀,你看你包的饺子一个个都在睡觉。
”我问妈妈:“妈妈,你感不感觉我包的饺子像不像沙发?”妈妈说:“像!”饺子终于包完了,开始下饺子喽。
说时迟那时快,锅里沸腾的水“咕嘟、咕嘟”地响着,好像在说“我的肚子饿极了快来喂我呀!”吃到了我包的“沙发”饺子,又吃到了妈妈包的“月牙”饺子,看着妈妈吃我包的“小沙发”饺子吃的很香,我心里美滋滋的。
包饺子是一项家庭义务劳动,又是一项家庭和谐的范围,虽然饺子没有包好,可是我觉得自己的付出远远不及父母。
篇二:包饺子今天是大年三十,每家都要包饺子,我们家也不例外。
这不,刚吃过早饭,我就迫不及待的想要体验一下包饺子了。
我先把妈妈拉起来去和面,又把爸爸拉起来去调馅。
可是只见妈妈笑道:“别急,小馋猫,面和好后,要先把面醒一会,这样面才劲道,好吃。
”唉,我失望极了,哪知道包个饺子要这么麻烦呀!我左等右等,盼星星盼月亮终于可以开始包饺子了。
只见妈妈拿着擀面杖飞快的擀着,一个个圆圆的薄薄的饺子皮在妈妈的手里诞生了,我和爸爸就开始包饺子啦。
小饺子就像故意跟我作对一样,不是馅多就是馅少,站在盘子上不是像又瘦又薄的小面饼,就是满肚开花。
在看看爸爸包的,像一个个又大又足的大元宝一样,特别的漂亮,在他的饺子下的衬托下,我的饺子更难看了。
爸爸看着我失望的眼神,便笑着说:“包饺子首先要把馅填足,但又不能太多,要用筷子把馅压紧,这样才不容易出馅,然后把饺子边捏紧,两手的大拇指和食指对着一挤,成了。
包饺子的作文说明文400字(精选8篇)

包饺子的作文说明文400字(精选8篇)包饺子的作文说明文400字篇1在我的记忆里有很多事,像天上的星星似的,数也数不清。
我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧!有一天,我去姑姑家。
刚到姑姑家,就听见屋里很吵。
我问姑姑这是怎么啦。
姑姑说:“今天咱们包饺子。
”我想:哎呀!我不会包皮怎么办呀?开始包了。
姑姑说:“这是她在市场上买的。
要先用左手拿着皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好馅,最后再包上皮。
”我一开始包的不好看,姑姑教了我怎样报一个可以立起来的饺子。
我还是包不好。
但是,我没有放弃,我老是包,最后竟包了一个纸飞机形的饺子。
慢慢我包的越来越好,包了60多个。
包完后,姑姑去煮。
不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。
我一边吃一边说:“好吃,好吃。
”其中,姑姑说道:“下次我还想包。
下次买10斤。
”我想:下次我还要包几个更好的。
包饺子的作文说明文400字篇2冬至这天,黑夜最长,白天最短,最适合休养生息。
过了冬至,白天慢慢变长,黑夜就渐渐变短。
“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
”这首《二十四节气歌》里就说到了冬至这个节气。
北方有传说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的谚语。
相传有一个人叫张仲景,他看到人们在冬天的时候冻坏耳朵,就将一些食物和药材放在一起熬制后,再用面皮捏成耳朵的形状煮熟后,分给乡亲们吃,治好了他们冻坏的耳朵。
所以人们为了感谢他,就在冬至这一天里吃饺子,因此就有了冬至吃饺子的习俗。
今天,我们家也吃饺子了,我还会包饺子呢!准备好肉馅,先用勺子把肉挖出一点来,倒在平铺好的饺子皮上,再用手醮点清水涂在饺子皮的边沿,然后把饺子皮的边沿捏在一起,捏成花边的形状,最后饺子就包好了。
饺子烧好后,摆在餐桌上,全家人吃得香极了!过冬至真有趣啊!我十分期待下一个冬至的到来。
包饺子的作文说明文400字篇3每当妈妈在包饺子时,我就会情不自禁地过去,目不转睛地盯着妈妈熟练地包着饺子,我的心也像是被饺子缠起来了一样,永远不想离开。
包饺子小学优秀作文400字以上10篇

包饺子小学优秀作文400字以上10篇我觉得这次包饺子的活动很有意思,既可以自己动手创作各种饺子,又可以一饱口福,真是一举两得啊!下面是小编为大家带来的包饺子小学优秀作文400字以上10篇,希望大家能够喜欢!包饺子作文一昨天我和妈妈还有可爱的小弟弟来到了姥姥家。
姥姥做的饭特别好吃,尤其是那让人回味的饺子。
这不,今天姥姥就说下午要包饺子。
姥姥在下午就开始忙活起来,一会儿剁剁馅儿,一会儿和和面,我想,这顿饺子一定非常美味。
下午我写完作业,也加入到包饺子的团队里。
妈妈告诉我包饺子的流程:先和面,再剁馅儿,然后把面团揪成小块儿,再把小块儿压平,擀成饺子皮,再把饺子馅放到饺子皮上,包成的饺子,最后,点上锅,把饺子下到锅里,美味的饺子就新鲜出炉了。
姥姥已经擀完皮,和完馅,我需要做的就是包饺子。
我小心翼翼的把饺子皮放到手上,再夹起一点饺子馅,小心翼翼地放到皮上。
最后我再小心翼翼地把皮包上,生怕出现任何一点问题。
可是最后,大问题出现了,我包的特别难看,像拿脚包出来的。
妈妈告诉我,失败是成功之母,做什么事都要有耐心。
我按照妈妈的样子,又包了一个饺子。
这次比上次的好看多了。
我又包了很多个,每一个都比前一个要好,我包饺子的技术突飞猛进,最后我简直和妈妈包的一模一样。
通过这次包饺子的活动,我体会到,经验是一点一点积累的,做什么事都要耐心,这样才可以把事情做好。
包饺子作文二每年的年三十,也就是除夕夜,家家户户都会亲人团聚在一起过这一天。
我们家每年除夕夜都会一起过。
亲人们团聚在一起,我觉得我们一家很幸福。
这一天的下午,家里的长辈们都在厨房忙碌着,为了年夜饭而大显身手,都想把自己的拿出菜做出来给亲人们分享,我也率先加入长辈们的队伍中去了。
下午三点多,我和奶奶、大妈、妈妈等长辈分工合作,有的洗菜;有的切肉;有的炒菜。
我一会去拌馅、一会去擀皮、一会又去包饺子?,忙得不亦乐乎!我正在聚精会神地擀皮时,包饺子那里发出了召唤,原来包饺子的主力军因有特别事情走了两个,我迅速赶过去包饺子,我打起十二分精神来到包饺子现场支援。
三年级包饺子作文400字【七篇】

【导语】通过包饺⼦这件事,我明⽩了,凡事都要有耐⼼,只要你愿意学,总会学会的。
为⼤家提供《三年级包饺⼦作⽂400字【七篇】》,欢迎阅读。
【篇⼀】三年级包饺⼦作⽂400字 星期六,我来到⽼家过冬⾄。
爷爷说:“今天,我们⾃⼰动⼿包饺⼦吧。
”我听了,⾼兴得⼀蹦三尺⾼。
包饺⼦我试过⼏回了,这次能在爷爷奶奶⾯前⼤显⾝⼿⼀番,我暗暗得意。
爷爷先把⾯粉和⽔搅拌在⼀起,等粉变得松软了,再搓成⼀条条,⽤⼿摘成⼀⼩段⼀⼩段,接着我帮爷爷⼀起,捡⼀⼩段⾯粉揉成团压扁,⽤擀⾯杖滚成⼀张薄薄的饺⼦⽪。
哈,这真像玩橡⽪泥啊,我玩得不亦乐乎! 只舀了⼀勺⾁馅放在饺⽪⾥,把饺⽪对折,中间捏紧,然后把边⾓也捏紧,⼀个弯⽉样的饺⼦就做好了。
看着⾃⼰亲⼿做的饺⼦,我乐得眉飞⾊舞。
就这样,我做了⼀个⼜⼀个,尽管有些饺⼦包得太瘦了,样⼦也不好看,但我乐在其中。
做着做着,我的⼿酸了,有些累,就跑出去玩了。
晚饭时,我⼀闻到饺⼦的清⾹,就迫不及待地赶到家,⼤⼝⼤⼝地吃起饺⼦来。
【篇⼆】三年级包饺⼦作⽂400字 周末的⼀个早上,看到妈妈正在包着我最爱吃的饺⼦,我忍不住的上前让妈妈教我包饺⼦,起初妈妈不答应我,但是在我的死缠难打下,妈妈终于答应了。
为了证明⾃⼰很能⼲,我⼀拿起饺⼦⽪⼉,舀了满满⼀勺⾁馅,随⼿拧了⼏下,还没包⼏个,个个饺⼦都露了馅。
当我有点沮丧,想放弃时,妈妈却语重⼼长地对我说:“世上⽆难事,只怕有⼼⼈。
”这句话⼜让我⿎起了勇⽓,下定决⼼:我⼀定能够包好。
这时妈妈给我做了下⽰范——先⽤左⼿拿⾯⽪⼉,右⼿拿勺⼦舀半勺⾁馅放在⾯⽪⼉上⾯,然后⽤双⼿的⼤拇指和⾷指的虎⼝⽤⼒按⼀下,⼀个⼩巧玲珑的饺⼦就包好了;此时我也照着妈妈的样⼦包了起来,后来⼀个⽐⼀个包的好。
当饺⼦从锅⾥端起来后,我吃着⾃⼰包的饺⼦,⼼⾥却是另外⼀番滋味,因为这是我亲⾃动⼿包的饺⼦,所以味道特别的不⼀样。
【篇三】三年级包饺⼦作⽂400字 周末在家,突然想吃饺⼦,问妈妈,妈妈想了想,问我要不要包饺⼦,我当然点头——我可是包饺⼦的⾼⼿呢。
四年级包饺子作文400字【七篇】

过年包饺子是北方的习俗,你们会包饺子吗?为大家提供《四年级包饺子作文400字【七篇】》,欢迎阅读。
【篇一】四年级包饺子作文400字大家都知道大年三十晚上要吃饺子,不吃饺子等于端午节不吃粽子,大年三十晚上的一顿饭叫年夜饭,2月16号前几天,我和妈妈就开始包饺子。
因为我从来没有包过饺子,所以她决定手把手的教我包饺子。
以前吃的饺子是白色的,这次妈妈买来几种粉,颜色很多,有黄色、绿色、紫色的,白色不要染,因为面是白色的。
其他三个粉倒在面团上,再和一下就变成不同颜色了。
我看见妈妈拿出一个像棍子一样东西,我问:“妈妈这是什么?”妈妈说:“这是擀面杖”!她用擀面杖擀成一片片,薄薄的圆圆的饺子皮。
妈妈从冰箱拿出饺子馅,她吩咐我拿一个小碗,倒一些水,前面我看着,现在得包了。
我照妈妈的样子拿出一个面皮,放一些馅,在饺子皮边拿些水,再包起来,我在电视上看过花样包法,我包花样的饺子,妈妈包一般的饺子。
饺子都包好了,开始煮饺子了!妈妈告诉我煮饺子要加三次冷水,加水的时候是在饺子沸腾时,出锅啦!色彩缤纷的饺子出锅了!我大口大口的吃了起来,妈妈说:“慢点吃,没人和你抢!”包饺子太有趣了,我非常希望以后一直包饺子。
吃饺子表示新的一年到来了,同时也表示我又长大了一岁!【篇二】四年级包饺子作文400字好不容易盼到了暑假,本想多睡会儿觉。
不料,还是一大早就听见了妈妈的喊声:“玲玲,起床包饺子啦!”听到“包饺子”三字,我顿时来了精神。
洗漱完后,我跑到厨房,和妈妈一起包饺子。
妈妈买好了现成的饺子皮,只要拿猪肉和葱剁馅了。
妈妈正切着,我也想尝试一下,妈妈不允许。
趁妈妈下去买盐,我拿出菜刀,用刀切猪肉。
不料,刀剁到了手指上,出了血。
我忍住,拿出创可贴,小心翼翼地贴上去。
这事我如实地告诉了妈妈,她批评了我:“你不能拿菜刀,这是个危险物品。
”我们开始正式包饺子。
妈妈用手沾点儿水,拿一片饺子皮,用勺子放点肉馅,合拢来,就OK了。
不过,我的饺子皮总是坏掉。
有关包饺子作文400字

有关包饺子作文400字【第1篇】随着春节的到来,各家各户也忙了起来,有的去买年货,有的回家过年,有的出门旅游……到处喜气洋洋的。
我家也不例外,倒是学着北方,包起了饺子来。
只见,桌子上摆放着一张张又白又圆的的饺子叠在一起,好似一个个叠罗汉,锅子里的肉随着白菜与香菇的装扮下,显得格外美味可口。
我开心极了,双手正擦掌磨拳着,想立即包饺子。
我看着钟,心里默默地倒计时“10,9,8……3,2,1!”时间到啦,我拉着外婆与妈妈,嚷着“快来包饺子。
”心中心花怒放,我兴高采烈地滑着太空步,做到了座位上,搓搓手。
拿着一张饺子皮放在桌上,有筷子夹了少许肉放在痞子的中间,用食指沾沾水,便沿着饺子皮的周围轻轻地,小心翼翼地滑了一圈,好了,“万事俱本,只欠东风”我认认真真地将饺子皮拉出来,与另一端合拢,好啦!唉~生姜还是老的辣,只见外婆与妈妈已经包了五六个了,而我才一个,而且她们包得样子也比我好看,就像店里的饺子。
我的饺子就像一件普普通通,没有任何装饰物的裙子,而她们的却像美丽的泡泡裙,花边,蝴蝶结……两种饺子截然不同。
我好奇了,这么美丽的饺子是怎么包的?我便问妈妈,哦,原来只要饺子包好后将两端夹在虎口里,,往中间捏,着重点往后倾斜,最后在顶点上捏个小角,好了,这样饺子的边上就有了波浪的感觉,比原来的美多了。
我的心蠢蠢欲动,便拿了一张饺子皮放点肉,包一包,捏一捏,虽然第一只像一个站立不稳的不倒翁,但我不灰心,继续做,终于第三个有些做像了,我开心极了,拿着饺子,目不转睛地看着。
一个个美丽的饺子,给我带来了不一样的感觉当遇到困难时,即使失败了,也不能放弃,要去坚持不懈地去克服它,这样才能包出完美的“饺子’!【第2篇】今天,真快乐。
下午放学回家,我肚子饿的咕咕叫,放下书包我大喊:“妈妈,今天吃什么,我肚子都饿得咕咕叫了!”妈妈默默不语。
我感到奇怪,为什么家里的门都没锁,怎么会没有人呢?我悄悄地走进厨房。
一看,妈妈在包饺子呢!原来妈妈不说话,是因为要把我引到厨房里和她包饺子。
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春节包饺子的作文400字5篇
大年三十年夜饭之后,是一家人在一起包饺子的时候。
不会包的时候,就负责按面系子:把小块面按成圆扁状,也是个技术含量比较高的工作。
下面是小编精心为大家精心精选的春节包饺子的作文400字,欢迎阅读。
时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不
例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈
包饺子。
不一会,一切都准备好了,妈妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅。
然后,妈妈让我擀皮,我以前擀过皮,擀得特别好。
妈妈见我擀皮擀得特别快,便让我学包饺子,说真的,我从没包过饺子,看着妈妈的手,灵巧的将一个个饺子包好。
我特别佩服,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。
过了一会,我开始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找来最圆的,便把馅往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,可是
怎么也捏不住皮,妈妈看见了,笑着说:“不要着急慢一点包,捏紧一点。
”听了妈妈的话,我才恍然大悟,原来我捏得不紧呀!
于是,我照着妈妈的话包,没想到,终于包好了。
有时候,我包累了,就想放弃,不
包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但有的饺子不容易包好,就
像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一
个个奇形怪状的饺子,虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。
但,心里还是很有成就感的。
吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。
通过这次包饺子,我也体
会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮妈妈包饺子。
又是新的一年要来到,爷爷奶奶,我的一家和叔叔婶婶弟弟总算又能聚在了一块儿。
又能吃到爷爷奶奶的老手艺了,我想想都不禁垂涎三尺,两眼放光。
到了烹饪晚餐的时间,爷爷奶奶说什么也不肯让妈妈和婶婶帮忙,而且还把门关得严严实实的。
一家人只好垂头丧气地等待开饭了。
难熬的一个小时总算过去了,眼看到了晚饭的时间,可仍不见爷爷奶奶从厨房出来。
就在这时,奶奶、爷爷一起端着一大盆饺子出来,我们都傻了,难道晚上就吃这个?奶奶笑眯眯地揭晓了谜底:“今天我们就吃饺子,注意,饺子还会有好东西哦!”大家一听,来了兴趣,迫不及待地拿起了筷子。
一大盆饺子还不到十分钟.被大家你一个我一个夹得只剩下了半盆,可还是不见有什么好东西。
大家不禁怀疑奶奶的话了,弟弟首先罢工,一甩筷子大喊吃不下了。
奶奶鼓动大家:“还有半盆呢。
”大家觉得也对,说不定玄机就藏在最后半盆里呢。
大家减慢了吃饺子的速度,眼看又是小半盆没了。
就在大家要彻底“绝望”之际,婶婶
的脸扭成了一团,说她的嘴里有个硬邦邦的东西。
说罢,便将异物吐了出来,大家定睛一瞧,竟是一枚一元硬币,哈哈,这回婶婶一年都能发大财了。
随后,我们分别吃到了“祝福语”、“硬币”、“年糕”,我们全家一年都能风调雨顺了,这种期待幸运的感觉真好,但真正的幸福,还是要靠我们的双手来创造的。
农历二十八因为快过年了,我和爸爸妈妈回到了奶奶家。
奶奶准备了很多好吃的等着我们,有油炸蔬菜丸、鱼丸、还要好多海鲜,大伯一家也
回来了,一家人聚在一起,看电视、放鞭炮,别提多热闹了。
大年三十的下午,妈妈说今天要包饺子,一听包饺子我第一个赞成,因为我最喜欢吃饺子了,看着大人们切菜,剁肉,和面,我也来了兴致,决定跟妈妈学抱饺子。
我的第一个饺子,真是惨不忍睹,因为捏得不到位,竟然“趴”下去了。
第二个呢,因
为放多了馅,包好后,竟然把馅露出了一大截……哎,再看看妈妈和奶奶包的,个个圆乎
乎的像个小元宝。
我不禁更气馁了,奶奶一看我这模样,连忙安慰我说:“莫急,莫急,
慢慢来嘛,来奶奶教你”在在奶奶的鼓励下,我重新振奋了起来,再加上奶奶的指导和我
非常仔细地观察了妈妈的手法,竟然也掌握了包饺子的技巧,先少放一点馅试着包了几个还真有饺子的样子了,这下我高兴了,开始将馅放到适量了,终于可以包出象样的饺子了,虽然样子还没有奶奶和妈妈包的好看,但我已经很知足了,妈妈也夸奖我,说以后会越包越像的。
饺子包好了,就要开始烧水煮了,我焦急的等待着,好不容易,饺子煮好了,夹起一
个自己包的饺子,心里就象吃了蜜一样甜。
奶奶说:“饺子,不仅味道令人着迷,还象征
着幸福和团圆。
”原来饺子还有这样的意思啊,我又学到知识了。
看着一家人围着桌子吃着热气腾腾的饺子别提多开心了,在这个充满爱的家中,我无
比幸福。
大年三十年夜饭之后,是一家人在一起包饺子的时候。
不会包的时候,就负责按面系子:把小块面按成圆扁状,也是个技术含量比较高的工作。
那应该是在十岁之前,忙前忙
后地很开心。
1978年后,生产队解体,开始实行家庭联产承包,我们家开始能见到剩余钱了,年
底结算,有200多元。
爹妈说,要过一个肥年。
到市内的市场买回很多青菜和肉、鱼等副食品,俺爹还特意跑到老边饺子馆买回来老边的饺子馅。
那一年春节的年夜饭,家里做了
十多个菜,饺子吃得顺着嘴角直流油。
之后历年,围绕饺子馅放多少油开始了纷争。
我和姐姐强烈要求,饺子馅要少放油;爹娘却以为,过年吃的饺子必须多放油,这样才能显得日子红火。
怎样纷争最后的结果都是
以我方为失败,饺子馅是妈和的,再怎么说不放油,她都会趁我们不注意,偷偷地再放一些。
结果,我们的大年初一的饺子都是流油的肥饺子。
从十几岁开始,我的胃就拒绝消化酸菜。
而我的爹娘都爱吃酸菜馅的饺子。
为了照顾我,我们家很多年都是包两样馅的饺子;而近十多年,干脆就不再包酸菜馅的,我们爱吃什么,就包什么馅的,这也是爹娘的一份良苦用心吧。
有了媳妇,包饺子的活我干得就少了。
基本都是年夜饭后碗筷一放,到大街上串人家门去了,等我回来看电视的时候,饺子已经包得差不多了。
再后来,就轮到我儿子帮着干活了,自己弄一块面,捏个小鸡小狗,或者捏个糖饺子什么的,忙前忙后地很开心。
大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年。
中午又
像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。
我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。
我随手拿
了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。
我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边
的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。
这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子
想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒
梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。
大功完成,但是不
太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。
外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿
吃了。
我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。
嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!。