商品品类管理步骤
商品品类管理及工作流程
商品品类管理及工作流程一、商品品类管理概述商品品类管理是指对商品进行分门别类，按照一定的规则把商品进行归类，以便实现对商品的全面管理、追踪、分析和决策。
在商品经营中，品类管理是十分重要的环节之一。
品类的设计与管理，涉及到商品采购、仓库管理、销售推广、财务分析等多方面问题，对企业的业务流程和管理都有着重要的影响。
因此，良好的商品品类管理对于企业的经营和发展至关重要。
二、商品品类管理的意义商品品类的分类不仅有利于贮存、展示和销售，还是制订采购、库存、销售计划的重要依据。
对于企业来说，商品品类管理具有以下几个方面的重要意义：1、为企业提供指导性信息，优化企业经营战略和市场营销计划；2、便于对商品的统计、分析，更好地进行预测、评估、优化和决策；3、有助于改善仓库存储及物流运输方式；4、通过对商品品类的规划、创新，提高品牌知名度和市场竞争力；5、帮助企业建立完整的商品分类体系，奠定良好的业务基础。
三、商品品类管理的步骤1、确定商品品类首先要明确企业经营范围，并根据商品的特性、供应链、销售渠道等进行划分。
划分品类的方式也有多种，可以按照使用功能、物理特征、市场需求、价格等因素进行分类。
2、确定品类标准确定品类标准是指对每个品类进行详细、准确、合理的定义，包括商品名称、描述、属性、规格等。
对于相似的商品，应该要有明确的区分。
同时，要考虑到企业的实际情况和管理需求，制定适合企业的品类标准。
3、建设商品库存建设商品库存是将所有商品信息录入到系统中，构建一个完善的商品档案。
商品库存应包括商品名称、描述、品类、售价、供货商、库存等信息。
商品档案的完善度决定了商品品类管理的实施效果和效率。
4、制定采购计划根据商品库存信息，结合市场需求、销售情况等制定采购计划。
采购计划包括定量采购、定期采购、季节性采购等。
制定好采购计划，还需要根据采购计划确定相应的采购预算。
5、制定销售计划根据采购计划和市场需求，制定销售计划。
销售计划要包括销售目标、销售渠道、推广计划等。
商品品类管理步骤
零售企业在推行和实施品类管理中，需要有一种简单易行、循序渐进的步骤，并为各步骤制定详细计划。
结合项目实践,在这里介绍一个通过三阶段来推行品类管理的方法。
1。
货架陈列管理阶段这是品类管理的基础性阶段，其工作内容是：把所有门店的商品陈列归入总部管理.如果没有实施该阶段,往往总部只能了解门店商品的销售情况,但对于销售结果形成的具体原因是很难监控的.比如:一个商品销售很不好，但可能是因为这个商品放在一个很差的货架位置,或者在陈列归类上并不能符合消费者决策。
当总部能控制门店的陈列情况,在制定品类评价指标时就有了稳定的依据。
当然门店能分析也可以,但在中国目前还达不到这种水平。
如果门店能完全根据总部要求陈列商品，并能和总部有很好的沟通，把具体情况反馈到总部，说明这个阶段的工作完成。
对于拥有几万个商品、上千个货架的零售企业，要完成这个阶段的工作是很不简单的事情。
2. 品类指标管理阶段要管理好众多的品类，希望品类能达到最高销售，在与对手同品类的竞争中处于优势地位,那首先就要做到：为品类评价制定标准,并且使用这些指标来评价品类中的各商品，最后通过评价分析来协调商品种类和数量、商品种类与空间、价格与销售、促销与销售、服务与零售企业品牌的关系。
当这种标准被企业广泛接受并且在实际工作中认真的执行,这时零售企业需要调整的只是指标，而不是每个人的思想和做法.3。
品类发展管理阶段本阶段主要任务是：谋求各品类在一个细分目标市场中获得优势地位。
具体要通过企业提供的商品附加服务，使品类能赢得更多顾客的喜爱,并达到较高忠诚度。
不同的品类对于零售企业可以有不同应对策略，如:有的品类主要是带动客流，有的品类主要是带来利润,有的品类主要是建立企业的品牌.即使是相同的品类，对于相同业态的零售企业来说，发展策略都可能不同,例如同样是中型超市，有的零售企业是靠卫生纸给顾客带来方便,而有的零售企业会利用卫生纸去建立低价形象。
当我们为品类制定了相应的发展策略后，相关部门就要遵守策略指导，使品类向可控的目标方向发展.。
商品品类管理及工作流程
商品品类管理及工作流程一、商品品类管理的定义二、商品品类管理的工作流程1.市场调研和分析在进行商品品类管理之前，企业需要进行市场调研和分析，了解市场需求、竞争对手的产品情况，以及消费者的购买行为等信息。
通过市场调研和分析，企业可以确定合适的品类划分和产品规划。
2.品类划分在市场调研和分析的基础上，企业可以对产品进行品类划分。
品类划分是根据产品的属性、功能、用途等因素，将产品划分为不同的类别。
例如，服装品类可以划分为男装、女装、童装等；食品品类可以划分为方便食品、休闲食品、生鲜食品等。
品类划分的目的是为了更好地管理产品，提高市场竞争力。
3.产品规划在进行品类划分之后，企业需要进行产品规划。
产品规划是指根据品类划分的结果，确定每个品类中具体的产品，并制定产品的开发和上市计划。
产品规划需要考虑市场需求、技术可行性、生产成本等因素，以确保产品的竞争力和可行性。
4.供应链管理在产品规划的基础上，企业需要进行供应链管理。
供应链管理是指通过合理的供应链设计和优化，实现产品的高效获取和配送。
供应链管理包括供应商选择、采购管理、库存管理、物流配送等环节，可以确保产品按时、按量地到达销售终端。
5.销售和营销策略在进行产品规划和供应链管理之后，企业需要制定销售和营销策略。
销售和营销策略是指如何推广和销售产品，以及如何与消费者进行有效的沟通和交流。
销售和营销策略可以包括定价策略、渠道选择、促销活动、品牌建设等措施，以增加产品的市场份额和销售额。
6.市场监测和评估在销售和营销策略的执行过程中，企业需要进行市场监测和评估。
市场监测是指对市场环境和竞争对手进行定期的监测和调研，以及对产品销售情况和消费者反馈进行跟踪和分析。
市场评估是指对销售和营销策略的执行效果进行评估和分析，以及对产品品牌和市场地位进行评估。
市场监测和评估可以为企业提供参考，帮助企业及时进行调整和优化。
三、商品品类管理的意义1.提高销售效率通过商品品类管理，企业可以根据市场需求和消费者偏好，精确定位产品，提高产品销售效率。
超市商品品类管理
供应链优化
通过优化供应链管理，降低成本， 提高效率，为商品品类提供更有竞 争力的支持。
商品品类管理软件的应用
商品信息管理
通过软件系统，可以方便地录入和管理商 品的各项信息，如名称、规格、价格等。
库存管理
通过软件系统，可以实现商品的库存管理 ，包括库存预警、库存盘点等功能。
销售数据分析
系统可以自动收集商品品类的销售数据， 并进行深入分析，以指导品类优化。
现代消费者更加注重个性化的需求，希望商 品能够满足他们的独特需求。因此，未来商 品品类管理需要更加注重定制化服务，根据
消费者的具体需求提供个性化的商品。
新兴技术对商品品类管理的创新与推动
要点一
人工智能、大数据技术的应用
要点二
智能供应链管理
新兴技术如人工智能、大数据等可以用于商品品类管理 中，帮助超市更好地了解消费者需求、购买行为等，从 而更好地进行商品选品、库存管理和营销策略的制定。
应用范围
适用于各类超市，包括大型连锁超市、中小型单体超市等。
目标
通过优化商品品类，提高销售额和顾客满意度，实现超市的长期稳定发展。
02
商品品类管理的核心要素
商品品类的定位与布局
商品品类的定位
明确商品品类的目标市场、消费群体、品牌定位等，根据市场需求和竞争状况制定相应的定位策略。
商品品类的布局
对商品品类进行合理的布局，包括分类、陈列、摆放等，以便顾客能够快速找到所需商品，提高购物 体验。
订单管理
系统可以处理来自各渠道的订单，并进行 统一管理，以提高订单处理效率。
05
商品品类管理的挑战与对 策
商品品类管理中的常见问题与挑战
商品定位不准确
品类管理未根据市场需求和消费者行为进行精准定位，导致品类 结构不合理，不能满足目标消费群体的需求。
品类管理的作业流程及商品品类管理步骤
品类管理的作业流程及商品品类管理步骤品类管理是指针对一个商业企业的产品进行分类和管理的过程。
通过实施有效的品类管理，企业可以更好地了解其产品组合，优化库存管理，提高销售效益并满足客户需求。
1.市场分析：深入研究市场需求，并了解竞争对手的产品组合和销售策略。
通过市场调研、用户调查等方法，获得与品类管理相关的数据和信息。
2.品类规划：根据市场分析结果，制定品类规划，包括确定产品分类和组合，以及已有品类的改进和扩展。
品类规划应该与企业的整体战略和目标保持一致。
3.供应链管理：建立和维护与供应商的紧密合作关系，确保及时供应和最佳采购价格。
与供应商之间的沟通和协调是品类管理的关键环节。
4.库存控制：确保库存水平与销售需求相匹配，避免库存过高或过低的情况。
通过合理的库存控制，可以降低库存成本，并提高客户满意度。
5.销售分析：对销售数据进行细致的分析，包括销售额、销售渠道、产品销售情况等。
通过销售分析，可以及时发现品类管理中存在的问题，并及时采取调整措施。
6.产品开发和改进：根据市场需求和销售分析结果，进行产品开发和改进。
这包括产品设计、包装设计、品牌推广等方面的工作，以提高产品在市场中的竞争力。
7.定价策略：制定合理的定价策略，以提高产品的竞争力和盈利能力。
这包括确定产品的定价范围、优惠策略和促销活动等。
8.市场推广：通过适当的市场推广活动，增加产品的知名度和销售额。
市场推广可以包括广告宣传、促销活动、渠道拓展等。
综上所述，品类管理的作业流程涵盖了市场分析、品类规划、供应链管理、库存控制、销售分析、产品开发和改进、定价策略以及市场推广等多个步骤。
通过有效地进行品类管理，企业可以优化产品组合，提高销售效益并满足客户需求。
超市商品品类管理计划与方案(25页)
调查，同时也调查了两家来伊份和座上客。 进行品类结构的调整后，更主要是看在实际中的执行情况，包括门店的货源保证，实际中的陈列效果、定期的特价促销等。 大分类商品中细分出来的类别
说明
为了便于管理，商店的大分类 一般以不超过10个为宜
中分类在商品的分类中有很重 要的地位，不同中分类的商品 通常关联性不高，是商品间的 一个分水岭，所以无论在配置 上还是在陈列上都常用它来划 分。
小分类是用途相同，可以互相 替代的商品，往往陈列在一起 。相邻陈列的不同小分类商品 具有高度相关性。
是最基本的层面，用价格标签 或条码区别开来。
（三）畅销商品的培养
畅销商品的推广：
商品陈列 门店前端和入口处
价格策略 数字定价、特价品、特惠包装、散装等
促销策略 POP、PB（自有品牌）、DM、TG（端架促销）等
（四)商品结构调整
依据:
◆ 商品销售排行榜 ◆ 商品贡献率 ◆ 损耗排行榜 ◆ 周转率 ◆ 商品更新率 ◆ 商品陈列 ◆ 节假日因素
3、超市中的一般的商品划分
苏果超市的商品分类与下图大致相同，在我们零食工坊的品类划分中 也可以起到借鉴参考的作用。
4、商品分类的原则
重要性：通过对门店的观察中，发现在商品的陈列中有杂乱现的 现象，而陈列的不规则也会给顾客不好的感觉。无疑品类的细化是 为了商品更好的管理，突显在陈列中的作用就是更便于顾客找到想 买的商品，以消费者的角度考虑，更好的吸引顾客，实现销售的最 大化。尤其是对零食类的商品，品项多、不利于很好的区分，更应 该很好的陈列，更好的区分品类。
品类管理实施流程详解
品类管理实施流程详解品类管理是企业管理中重要的一环，旨在对企业的产品进行分类和管理，以达到提高产品质量和市场竞争力的目的。
实施品类管理需要经过一系列的流程和步骤，下面将详细介绍品类管理的实施流程。
1.了解品类需求：品类管理的第一步是全面了解市场和顾客的需求。
企业需要关注市场的变化、竞争对手的产品、顾客的反馈等信息，从而确定适合的品类划分。
2.制定品类策略：基于对市场需求的了解，企业需要制定品类策略来指导后续的管理工作。
品类策略包括品类目标、品类定位、品类组合等内容，旨在为品类管理提供明确的方向和目标。
3.进行品类分析：品类分析是品类管理的核心环节，通过对品类进行全面的分析来识别品类中存在的问题和机会。
品类分析包括竞争分析、市场需求分析、产品差异化分析等，以确定品类的优化策略。
4.设计品类规划：基于品类分析的结果，企业需要制定品类规划来对品类进行优化和调整。
品类规划包括品类结构设计、品类层次划分、品类扩展等内容，旨在通过优化品类结构和调整品类组合来提高品类的竞争力。
5.品类供应链管理：品类管理不仅关注产品的设计和定位，还涉及到产品的供应链管理。
企业需要通过与供应商的合作和协调，确保产品的品质和交付时间，并优化供应链的效率和成本。
6.确定品类绩效指标：为了对品类管理进行有效的评估和监控，企业需要确定合适的品类绩效指标。
品类绩效指标可以包括销售额、市场份额、客户满意度等，以便及时发现问题和进行改进。
7.实施品类管理：在以上步骤完成后，企业将开始实施品类管理。
品类管理的实施包括产品的开发、生产、销售、推广等环节，需要各个部门的协同合作和沟通。
同时，为了确保品类管理的效果，企业需要建立品类管理的监控和改进机制。
8.品类管理的持续改进：品类管理是一个持续改进的过程，企业需要不断总结和反思，及时调整和改进品类管理策略和方法。
通过持续改进，企业可以不断提高产品质量和市场竞争力。
以上是品类管理的详细实施流程，企业可以根据自身的情况和需求进行相应的调整和补充。
商品品类管理及工作流程
商品品类管理及工作流程（一）商品品类管理1、商品品类的概念。
品类是指一组易于区分、能够管理的商品或服务。
从消费者角度来看，这是一组在满足其某一方面需求时可以相互联系或相互替代的产品。
在确定商品品类时,要围绕满足顾客需求的目标达成三个基本目的：一要可识别，二要可规划，三要可操作。
品类还可以进一步细分、对供方来说，每一品类应达到既定的但却是存在差异的经营目标。
2、商品品类管理的概念。
商品品类管理是指分销商和供应商把所经营的商品（产品或服务）分成不同的类别，把每类商品作为企业经营的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。
以品类为业务单元的管理流程，通过向消费者提供超值的商品和服务来提高企业的运营效果。
通过商品品类管理，可以从整体上使产品供应链更有效率。
从短期来看，会有更高的回报，从长远来看则会有更好的生产及运营基础.对零售商来说，实施品类管理会得到很多的好处：更能迎合消费者要求；能大大减少脱销的现象;能增加品类营业额及利润；更容易评估新商品;可以更有效运用资源。
对供应商而言也可以得到一些好处，如可以更深入地了解消费者；清楚地了解强弱商品的分布;通过品牌评估而增强商品在整体中的表现；可以为将来的新品研究准备资料和数据。
商品品类管理的实施包括六个步骤:业绩衡量系统、供应商关系、组织能力、信息技术、品类管理战略及业务流程，其中,品类管理战略及业务流程是核心部分。
国内一些零售企业一般是通过四个步骤来完善品类管理的，即现状评估、品类管理基础设计、品类管理初期测试以及品类管理全面推广.3、商品品类管理的决策分析。
商品品类管理的决策分析内容包括品类优化分析、促销分析、定价分析、新品分析和利润分析。
品类优化分析是根据零售客户自身的销售份额数据及市场的销售份额数据对品类中的各规格进行分析。
针对各规格在零售客户及市场的不同表现情况作出不同的建议，确定其日后的经营计划。
促销分析是通过对以往促销记录的对比分析，从而提高促销的有效性，得到最好的销售回报.定价分析,同样也是零售客户面对市场作出有效反映的决策支持。
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商品品类管理步骤
Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#
商品品类管理步骤
零售企业在推行和实施品类管理中，需要有一种简单易行、循序渐进的步骤，并为各步骤制定详细计划。
结合项目实践，在这里介绍一个通过三阶段来推行品类管理的方法。
1. 货架陈列管理阶段
这是品类管理的基础性阶段，其工作内容是：把所有门店的商品陈列归入总部管理。
如果没有实施该阶段，往往总部只能了解门店商品的销售情况，但对于销售结果形成的具体原因是很难监控的。
比如：一个商品销售很不好，但可能是因为这个商品放在一个很差的货架位置，或者在陈列归类上并不能符合消费者决策。
当总部能控制门店的陈列情况，在制定品类评价指标时就有了稳定的依据。
当然门店能分析也可以，但在中国目前还达不到这种水平。
如果门店能完全根据总部要求陈列商品，并能和总部有很好的沟通，把具体情况反馈到总部，说明这个阶段的工作完成。
对于拥有几万个商品、上千个货架的零售企业，要完成这个阶段的工作是很不简单的事情。
2. 品类指标管理阶段
要管理好众多的品类，希望品类能达到最高销售，在与对手同品类的竞争中处于优势地位，那首先就要做到：
为品类评价制定标准，并且使用这些指标来评价品类中的各商品，最后通过评价分析来协调商品种类和数量、商品种类与空间、价格与销售、促销与销售、服务与零售企业品牌的关系。
当这种标准被企业广泛接受并且在实际工作中认真的执行，这时零售企业需要调整的只是指标，而不是每个人的思想和做法。
3. 品类发展管理阶段
本阶段主要任务是：谋求各品类在一个细分目标市场中获得优势地位。
具体要通过企业提供的商品附加服务，使品类能赢得更多顾客的喜爱，并达到较高忠诚度。
不同的品类对于零售企业可以有不同应对策略，如:有的品类主要是带动客流，有的品类主要是带来利润，有的品类主要是建立企业的品牌。
即使是相同的品类，对于相同业态的零售企业来说，发展策略都可能不同，例如同样是中型超市，有的零售企业是靠卫生纸给顾客带来方便，而有的零售企业会利用卫生纸去建立低价形象。
当我们为品类制定了相应的发展策略后，相关部门就要遵守策略指导，使品类向可控的目标方向发展。