麦当劳跨国经营之道 陈星
肯德基vs麦当劳的战略经营的感想和启示
肯德基vs麦当劳的战略经营的感想和启示
肯德基和麦当劳作为全球快餐业界的巨头，在战略经营方面有很多值得学习的感想和启示。
丰富的产品线：肯德基和麦当劳都拥有多样化的产品线，涵盖了汉堡、炸鸡、薯条、沙拉等多种快餐食品，能够满足不同顾客的需求。
这种丰富的产品线对于吸引更多的消费者非常重要，可以增加销售额并提高顾客的忠诚度。
注重跨国经营：肯德基和麦当劳都在全球范围内拥有广泛的分店网络，注重跨国经营。
这种战略可以扩大市场份额，增加品牌曝光度，并且能够利用各地的特色市场机会。
不断创新：肯德基和麦当劳都在不断推出新产品，保持创新。
这种不断创新的战略可以吸引更多的消费者，提高销售额。
同时，也保持了品牌的新鲜度和时代感。
注重品牌形象：肯德基和麦当劳都非常注重品牌形象的塑造与维护。
他们通过在广告、员工培训、店面装修等方面的投入，将品牌塑造为质量可靠、服务优质的形象，使消费者对品牌有信任感并形成品牌忠诚度。
优化供应链：肯德基和麦当劳都在供应链管理方面做得非常出色，建立了完善有效的供应链网络，确保原材料的可靠供应、产品的质量与一致性，以及快速的物流配送。
这种供应链管理的战略可以帮助他们提高运营效率，提供更好的顾客服务。
从肯德基和麦当劳的战略经营中，我们可以得到的启示是，品牌形象和品牌忠诚度是非常重要的，不断创新是保持竞争力的关键，还要注重供应链管理以提高运营效率。
同时，不断拓展市场和丰富产品线也是促进销售增长的有效战略。
麦当劳企业文化带来的启示
麦当劳企业文化带来的启示麦当劳企业文化带来的启示麦当劳企业是国内家喻户晓的企业，麦当劳企业文化可以说是比较成功的，那么麦当劳企业文化给我们带来启示呢？下面是店铺为你整理的麦当劳企业文化的启示，希望对你有帮助。
麦当劳企业文化的启示走入中国每一家麦当劳店，里面的员工同样都是中国人，但是他们身上那种快乐、主动、积极给人的印象却异常深刻。
为什么会这样?因为麦当劳的文化“熏陶”了他们。
1.赢家思想麦当劳员工手册首页就是“麦当劳箴言”，特别提到了赢家与输家的区别：赢家永远是答案的一部分，输家永远是问题的一部分;赢家永远有一个计划，输家永远有一个借口;赢家常说“让我来帮你做”，输家常说“那不是我的事”;赢家总是看到每个问题的答案，输家总是看到每个答案的问题;赢家常说“可能很困难，但希望很大”，输家常说“可能有希望，但困难重重”。
为什么要强调赢家思想?我们分析一下“赢”这个字。
“赢”上面是“亡”字，这是告诉大家要有危机感。
做总经理的，要有一种危机意识，也要把这种危机意识传递给下面的员工。
“企业兴亡，员工有责”，现在酒店餐饮行业竞争激烈，曾有人统计，每天新开店100家，却差不多有120家要关门。
如果有了共同的危机感，就会有共同的奋斗目标。
“口”代表什么?可以理解为口碑、口味、沟通。
做餐饮行业，客人的口碑非常重要，只要他觉得在店里得到了满意，下次他还会来，还会介绍朋友来。
口味，就是产品的口味，是否符合客人的需求，客人会不会叫好?为什么还有沟通这个解释?因为对酒店内部来说，管理的过程就是沟通的过程，上情下达，传播渠道是否通畅?对客人来说，用餐的过程、住店的过程，都离不开沟通，如果员工根本就不懂得如何招呼客人，或在言语上得罪了客人，那客人下次还会来吗?“月”代表积累。
酒店日积月累，每天都把工作做到位，每天都进步一点点，每天都能完成预定的计划，就会真正实现每个月的盈利。
“贝”就代表了利润。
没有利润，企业无法生存，更别说发展了。
麦当劳的成功之道
麦当劳的成功之道麦当劳的风光，相信是很多中国餐饮人的梦想，中国佳肴能遍布世界吗? 以下是店铺为大家整理的关于马云的成功和信息管理的关系，欢迎阅读!麦当劳的成功之道——重视精益求精麦当劳的成功当然有诸多的因素，这里从其产品和生产过程分析。
为什么这么多人喜欢麦当劳?尤其是胆红素，危机也没有造成太大的影响。
从消费者角度看，选择这些洋快餐的因素，除了味美可口，经济快捷是最重要的法宝之一。
中国餐饮的能否快捷如斯呢?肯定很多人回答中国烹饪的特点注定其不能快捷的。
曾经有一档商业节目;创智赢家，经过十几轮PK，5名英雄豪杰与5名草民英雄分别拯救2家小餐馆。
可是这十位风云人物，半个小时都上不了客人点的单，很多客人当场离去。
问题就出在流程管理，良好的内部控制流程，是餐饮行业的基础，是中国餐饮走向世界的障碍。
能否排除障碍?能否超越约束，是餐饮企业发展壮大必须面对的难题。
笔者没有从事过餐饮行业，仅从流程控制和流程优化本身分析问题，再从精益生产流程优化的角度探讨问题解决，精益――是餐饮企业超越流程约束的金钥匙。
精益如何在餐饮流程中应用，可以从三个重要方面探讨。
一、厨房及大堂布置。
餐饮的场地主要是大堂和厨房组成，流程的速度很大程度上取决与这两者的布置，在工业工程里叫布局。
从材料到成品需要经过多少环节，需要经过多少距离，厨房的布置是关键。
一次在昆山吃便餐，餐厅很小，但其布局却别具一格，不是说它风格上的独特。
餐厅应该是一个直线型房间，中间一道墙相隔，前面是餐厅，后面是厨房。
餐厅虽小，却没有一般小餐厅的油盐味。
等待过程中，咚，的一声引起我的注意，侧身一看，服务员轻轻移动一扇窗，端出来一盘菜。
窗边上还有一盏灯，一个按钮，菜出来后，服务员按动按钮，灯灭了，窗页归位，窗页和强面颜色一体，没有打开根本就看不出。
麦当劳的成功之道——QSCV服务理念连锁店只有标准统一，而且持之以恒地坚持每一个细节都标准化执行，才能保证成功! ——麦当劳的创始人雷•克洛克Q也就是品质、质量，是英文quality的第一个大写字母。
从麦当劳的QSCV精神看连锁业的经营之道概要
从麦当劳的QSCV精神看连锁业的经营之道麦当劳是全球最大的快餐集团公司,该公司从30多年前经营汉堡包起家,目前,其分支机构已扩展到30多个国家和地区,拥有13000 多家连锁店。
它之所以取得如此巨大的成功和业绩,有赖于其多年来所坚持的独特的经营之道。
麦当劳将自己的企业理念和经营方针浓缩为“Q、S、 C 、V ”(Quality, Service, Cleanness & V alue,意即麦当劳为世人提供品位上乘、服务周到、环境清洁、物有所值的产品和服务。
Q即质量,麦当劳制定了一整套严格的质量标准和管理制度,以保证在任何情况下都向顾客提供品质一流的食品。
比如,严格要求牛肉原料必须挑选精瘦肉,脂肪含量不得超过19%,绞碎后,一律按规定做成直径为98.5毫米、厚为5.65毫米、重为47.32克的肉饼。
他们的食品要求标准化,做到无论国内国外,所有分店的食品质量和配料相同,并制定了各种操作规程和细节,如“煎汉堡包时必须翻动,切勿抛转”等。
同时,他们还竭尽全力提高服务效率,缩短服务时间,要在50秒钟内制出一份牛肉饼,一份炸薯条及一杯饮料,烧好的牛肉饼出炉后10分钟、法式炸薯条炸好后7分钟内若卖不出去就必须扔掉。
麦当劳的经营方针是坚持不卖味道差的食品,为了信守承诺,时限一过就马上舍弃不卖。
麦当劳在十分重视食品质量的同时,还不断改进菜谱、佐料,努力迎合不同年龄、性别、层次、地区消费者的不同口味。
S即服务。
提供周到、细致的服务,是麦当劳成功的法宝之一。
所有的食物都事先放在纸盒或杯里,顾客必须排一队,就能取到他们所需要的食品。
为了给日益增多的外出驱车的顾客提供休息和进餐的场所,他们在美国四通八达的高速公路两旁和郊区开设了许多分店,并在距店铺不远的地方装上许多通话器,上面标有醒目的食品名称和价格,使乘客经过时,只要打开车门,向通话器报上所需食品,当车开到店侧小窗口时,就能一手交钱,一手取货,并能马上驱车上路。
麦当劳的经营理念
麦当劳的经营理念麦当劳（McDonald’s）是全球最大的快餐连锁企业之一，拥有超过38000家门店遍布全球。
其成功的背后，与其独特的经营理念密不可分。
麦当劳坚持以“质量、服务、清洁”为经营理念，不仅带给消费者美味的快餐食品，更创造了独特的用餐体验。
质量麦当劳一直致力于提供高品质的食品和饮料。
为了确保食品的新鲜和安全，麦当劳采用了严格的供应链管理系统。
从选购原材料、生产、配送到最终呈现在消费者面前的每一道餐点，麦当劳都始终把质量放在首位。
为了确保食品的新鲜，麦当劳与供应商建立了长期合作关系。
他们通过质量检测、供应商审核和跟踪来保证供应商的产品符合严格的标准。
麦当劳还实施了全球质量管理系统，对每个环节都进行严格的监控和管理。
除了食品质量，麦当劳还注重服务质量。
在每个门店，员工都接受严格的培训，以确保他们能够提供友好、高效的服务。
顾客的满意度是麦当劳最重要的衡量标准之一，他们通过收集顾客的反馈意见来不断改进服务质量。
服务麦当劳以提供优质的服务著称，这并不仅仅是指员工的友善和高效，也包括麦当劳为顾客提供的便利和创新的服务方式。
首先，麦当劳为顾客提供多样化的用餐选择。
无论是堂食、外带还是外卖，麦当劳都能满足顾客的需求。
此外，麦当劳还推出了移动点餐和外送服务，让顾客可以随时随地享受到麦当劳的美食。
其次，麦当劳积极利用技术手段提升服务效率。
例如，麦当劳推出了自动点餐机，顾客可以方便地选择并支付自己的餐点，提高了点餐的效率。
此外，麦当劳还积极拥抱社交媒体和移动应用，通过在线推广和订阅服务，提升了顾客的体验和忠诚度。
清洁麦当劳注重保持门店的卫生和清洁。
麦当劳的每个员工都接受严格的卫生培训，并遵循严格的卫生标准。
麦当劳还定期进行卫生检查和维护工作，确保门店的卫生环境符合相关标准。
在产品包装方面，麦当劳采用的纸袋和纸杯等材料都符合环保要求。
麦当劳鼓励顾客选择可回收或可降解的餐具和包装，并提供相应的回收设施，减少对环境的影响。
麦当劳的国际化战略-精选
麦当劳的国际化战略华恒智信分析员Timothy 随着生产和贸易的全球化，商品、服务、人口、技术等要素超越地理界线进行越来越自由的流动，现在的企业已经实现全球的资源共享和配置，国际化对于大家来说早已不再是一个陌生的词汇。
国际化让企业能更有效地利用国家和地区的优势要素，抓住快速发展的机会，挖掘新兴市场的需求潜力，这样既可以通过拓宽市场基础分散企业风险，又可以在全球范围内整合运营，有效地实现降低成本的要求；因此，国际化战略已经成为了许多大企业的必经之路和继续做大最强的不二选择。
作为全球数一数二的大型跨国连锁餐厅，麦当劳目前已经遍布全球六大洲120个国家，拥有约3万多间分店。
麦当劳坚持运用实际且有效的标准化商业惯例，在全世界创造一致的顾客体验，在很多国家代表着一种标准的美国生活方式。
然而麦当劳的国际化战略并不是一帆风顺的，从一开始的绝对标准化逐渐转变为全球化和本土化相结合的多国化战略，麦当劳卓有成效的经历可以给我们许多的启发。
一、麦当劳运营的标准化1、经营原则的统一化麦当劳最伟大的概念之一就是著名的Q.S.C&V原则，即质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Cleanliness）和价值（Value）。
Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准，顾客可以完全相信芝加哥的汉堡和中国杭州的汉堡的质量是一样可靠的。
Service是指麦当劳为任何顾客提供标准、快速而礼貌的服务，餐厅先进便捷的设备可以保证顾客的排队不超过2分钟，使服务随时可以享用而无须排队等候或预约。
Cleanliness是指麦当劳制定了严格的清洁工作标准，所有店面和休息室的每一个地方都是一样的整洁。
Value是为了传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念，维护统一的品牌形象。
这样的一致性有效地发挥了规模经济效应，有利于麦当劳更好地压缩成本，低价成本领先对于一家快餐企业是至关重要的。
2、与供应商的排他性合作麦当劳与供应商的合作也坚持着排他性的标准化。
麦当劳在中国市场的文化融合与本地化策略
麦当劳在中国市场的文化融合与本地化策略麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一，其在中国市场的成功离不开其独特的文化融合与本地化策略。
麦当劳在中国市场的发展足迹始于1990年，多年来通过不断调整与创新，成功地将全球品牌与中国市场的文化传统相结合。
本文将探讨麦当劳在中国市场的文化融合与本地化策略，并分析其成功的原因。
一、文化融合的意义与目的文化融合是指将不同文化元素进行交流、融合和互动，形成一种新的文化形态。
麦当劳在中国市场的文化融合旨在通过将全球品牌与中国文化相结合，满足中国消费者对食品、服务和体验的需求，同时体现尊重和迎合中国的文化习惯，从而提高品牌的市场竞争力。
麦当劳在中国市场的文化融合主要通过以下几个方面实现：1.产品创新与本土化：麦当劳在中国推出了许多与中国市场的口味和饮食习惯相符合的创新产品，例如糯米鸡和麦辣鸡翅。
通过根据中国消费者的口味喜好进行产品创新和本地化改进，麦当劳能满足中国市场的需求，并获得广泛的认可。
2.文化元素的融入：麦当劳在中国餐厅的装修和装饰中加入了中国传统元素，例如中国传统画作和红色的装饰。
这种文化融入使消费者在进入餐厅时感受到熟悉和亲切，增加了就餐的愉悦感。
3.员工培训和沟通：麦当劳非常重视员工的培训，特别是培养员工对中国文化的了解和尊重。
通过培训，麦当劳的员工能更好地与中国消费者进行沟通，理解和满足他们的需求，提供更好的服务体验。
二、文化融合与本地化策略的成功原因麦当劳在中国市场的文化融合与本地化策略的成功离不开以下几个因素：1.紧跟中国市场的发展趋势：麦当劳具有敏锐的市场洞察力，能够及时捕捉到中国市场的发展趋势。
通过不断调整和适应中国市场的需求和口味，麦当劳能够保持竞争优势并受到消费者的青睐。
2.开放与创新的态度：麦当劳在中国市场始终保持开放与创新的态度，不断尝试和改进。
通过与中国本地企业和供应商的合作，麦当劳能够更好地理解和融入中国市场的文化与习惯，并不断推陈出新，满足消费者多样化的需求。
麦当劳成功的经营理念
麦当劳成功的经营理念“麦当劳不仅仅是一家餐厅”，这是麦当劳经营理念的精髓所在。
这也是国内连锁快餐多次挑战麦当劳、肯德基但又无一胜出的原因，麦当劳卖的可能是最简单的产品，但却拥有最精密的管理流程，正是因为管理流程的成功复制，保证了全球的质量和速度能够一致。
在全球企业中，麦当劳可能是最懂得“简单就是力量”的了。
而麦当劳的经营理念正是“ 3S 主义”，即简单化( simplification )、标准化( standardization )、专业化 ( specialization )。
1、标准化生产对于麦当劳而言，其每一片汉堡肉厚度、重量都是一定的，即便是生产一万个汉堡都是相同的品质。
今年4 月才从麦当劳亚太、中东及非洲地区副总裁任上退休的马子义博士笑着对记者说道，他痛恨那个说麦当劳“全世界都是一个味道”的人。
作为负责供应链管理的副总裁，“一个味道”给他造成了很大麻烦，“中国和美国的牛吃的东西不一样，”味道怎么可能一样。
但麦当劳偏偏就是要做成“一个味道”。
在中欧国际工商学院高层管理论坛上，当马子义向台下MBA说道，他发觉将中国的瘦牛肉和澳洲的肥牛肉形成一定的配比，味道有点像美国的一般牛肉时，台下哄堂大笑。
而马子义却严肃说道，“你们不要笑，是我的血汗，很辛苦做成功的。
”又比如为炸制出符合质量要求的薯条，麦当劳要求供应商提供的土豆要有较长的果型，芽眼不能太深，同时淀粉和糖份的含量必须控制在一定范围之内。
而且，麦当劳对薯条的规格都有量化的要求，长度为5 英寸的要达到20%左右，3-5 英寸的达到50%左右，3 英寸以下的比例在20%-30%之间。
而中国的土豆一般都是拳头大小，做成薯条明显不符合长度标准。
为此早在1983 年，麦当劳便来中国培育适合的马铃薯苗，而麦当劳在国内第一家店到1990年才开张。
在麦当劳“一个味道”的背后，是其严格的标准化流程操作。
以汉堡中的生菜为例，在麦当劳的《全面供应链管理》手册中，规定从源头步骤选土开始，详细记录地段和土壤的资料，其后每一环节——养土、选种、播种、种植、灌溉、施肥、防虫也一一详细记录，再加上完善的产品回收计划，包括定期模拟测试，万一有问题发生，可用最短的时间有效找到每一片菜的来源并及时解决。
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全球快餐业霸主麦当劳的跨国之道McDonald's business management宜宾学院一、快餐界的“巨无霸”麦当劳，一个在中国无人不知无人不晓的快餐店，经过近60年的发展，至今在全球已有3万多家的连锁分店，快餐种类多达40多种，涵盖主食、小吃、饮品、汤类等，全球营业额高达400多亿美元，带着浓浓的美国文化的餐饮界霸主，是怎样在短短的几十年时间迅速占领全球120多个国家，以674亿美元的市值在全球零售餐饮企业中排第二，成功跻身于世界500强的呢？说起洋快餐大家首先想到的品牌二、麦当劳的五大经营奇迹（一）麦当劳独特食品风味说到吃，有人说到日本，你一定要吃一吃寿司，到意大利一定要尝一尝披萨、意大利面，到西班牙一定要品一品葡萄酒。
不过如果你想要感受一下美国口味，你一定要在麦当劳点一份浓汁味大汉堡。
麦当劳以它独特的美国风味留住每一位吃客，“只有一个风味”是麦当劳最引以为自豪的，这是因为麦当劳具有它独特的食品研发团队，所有研发人员均是经过专业的培训学习并且要有自己对麦当劳口味独特的见解，了解到麦当劳所代表的美国文化。
麦当劳每新推出一款新的产品都会对质量的把关，层层深入、透彻到底。
就拿麦当劳的鸡肉来说，麦当劳的鸡全是采用标准规模化饲养，无论对饲养地的选址还是对鸡苗的选择都是公司内部细致谨慎的选择，然后在养殖过程中对疫苗的使用都是经过工作人员层层把关。
鸡出栏后也是先抽样对鸡的各个部位分别检验，以确保鸡肉质的鲜美和安全。
这些都这是麦当劳整个质检系统的一部分，麦当劳独特的口味还依赖于研发团队所发明的独特配方。
消费者曾经评价麦当劳的薯条称其为七大绝味：1、外表松脆2、呈金黄色3、折成两段后中心和表层之间的轻微分离4、内部美味可口，带有烤马铃薯口味5、薯条有丰富的薯仔味儿6、热且新鲜7、不油腻麦当劳奇迹般的美国风味席卷全球，为麦当劳的全球多国提经营供了最强硬的保障！（二）麦当劳标准化的经营理念麦当劳的经营理念图表麦当劳首创Q+S+C+V的经营理念，即质量、服务、清洁、价值为一体的全方位经营体系。
Quality，麦当劳的品质和声誉是国际著名的，它一直致力于合理的价格基础上保持最高的质量标准，因为质量的好坏直接决定顾客每次到麦当劳来是否感到满意愉快，显然，在麦当劳的管理经营中，质量是麦当劳四项铁则中的首要原则和核心内容。
麦当劳对食品质量的的掌控可以用三个字来概括：即“标准化”，标准化选料、标准化执行操作构成了麦当劳食品高品质的源泉。
其中原材料的供应标准更是精益求精，比如牛肉食品要经过40多项的品质检查，操作的标准化体现在每一个面包在重量、宽度、高度、直径等方面都要符合同意的标准。
本着为顾客着想，麦当劳近年也在对产品的质量标准加以改善，逐步淘汰了一些高热量的和超大码的食品，为人们的健康饮食做出了很大的贡献。
Service，麦当劳认为最好的服务就是让顾客满意，100%满意或者超过100%的满意。
麦当劳规定其服务要遵循的三大要求：快速(fast)、准确(accurate)、友善(friendly)，这也是麦当劳服务的重要标志。
麦当劳将员工服务细分为四大准则：美观整洁的环境，真诚友善快速便捷的服务，准确无误的供餐，高品质的餐品。
麦当劳的又一重要原则是“顾客至上”，麦当劳的创始人雷·克洛克曾说过“质量固然是关键，如果顾客对服务不满意，餐厅依然不能留住顾客“。
当然，麦当劳的特色服务项目才是留住顾客的法宝之一，即微笑服务，所有的员工都面露微笑、活拨开朗的与每一位顾客交谈、备餐、供餐，让客人怀着愉悦的心情用餐，这当然能给顾客留下一个好的印象。
为了让顾客买单的时候方便快捷，麦当劳的设计师还特意将柜台高度设为92cm，根据科学的推算，这个高度可以让顾客方便的把钱掏出来。
麦当劳还设过“迎宾“一职，试图让点餐人员记住常来客人的名字，以便以后交流时更加亲切自然。
Value，麦当劳致力于在食品价格方面做到“物有所值”，希望出售的食品在价格上合理，又能创造和附加新的价值，让顾客在饱腹之余，还能获得精神文化的精神。
“物美”这个词在麦当劳处得到了很好的诠释，从外形来看，无论是薯条、汉堡、还是小吃，造型都是别具一格，特别的新鲜，从外表看上去就有一种欲罢不能的感觉，始终不能抵挡得住它诱人的魅力。
在营销学上有一种营销模式叫做“商品外观营销”，就是指利用某种产品的标签、包装、产品自身造型等来对其做宣传。
麦当劳可以说在这方面是做的非常优秀的。
在口感方面更不在话下，其独特美国风味已说明了这一点。
当谈到“价廉”这个词，很多中国的消费者会觉得麦当劳在这一点上做的还不够好，在中国麦当劳的消费群体基本定位在中、高档收入者。
而在美国和西方发达国家，这种被称为“贫民化”的食品是可以称得上是价廉的。
中国这种价格相对较高的现象网友们称可能是因为中国物价与收入不匹配所导致的。
中国消费者对麦当劳价格评估Cleanliness,麦当劳经过长时间的实践认识到快餐业除了提供快捷优质的食品，还得具有良好的用餐环境，而这就对整个餐厅的清洁卫生要求很高了，麦当劳从建立之初就非常重视环境清洁，绝不让就餐环境成为顾客的后顾之忧。
麦当劳有句口号叫做“洁净乃文明的体现”，这也体现了麦当劳对cleanliness的追求。
麦当劳除了对整个餐厅清洁的要求极为严格外，对员工个人卫生也有一套系统的规定：不允许工作人员留长发，要求女员工必须戴发网，男员工必须每天刮胡须，修指甲等等。
此外，麦当劳还积极参加环保活动，发起“再回收”的运动，一方面指导员工整洁自己的仪容，另一方面在世界建立起清洁文明的良好形象。
麦当劳吸引消费者的各个方面上图可以看出消费者对餐厅用餐环境是极为重视的，因此，麦当劳洁净的用餐环境也是吸引消费者的原因之一。
（三）及时有效的“变脸”计划1、及时发现消费群体的年轻化在2003年之前，麦当劳的主要消费群体是儿童，麦当劳看重的是孩子拉动整个家庭到餐厅消费，为此麦当劳在2003年的几乎所有促销活动以及广告都是围绕着孩子进行的。
餐厅内部也专门为孩子设立的游乐区，在中国打的也是类似于“妈妈和孩子”这样的温情牌，但所有的促销活动中最著名的要数麦当劳叔叔了，他是麦当劳速食连锁店的招牌吉祥物和企业的形象代言人，身着黄色连衫裤，红白条的衬衣和短袜，大红鞋，黄手套不知吸引了多少孩子的眼球，他在美国4－9岁儿童心中，是仅次于圣诞老人的第二个最熟悉的人物，被称为“孩子最好的朋友”。
但是随着时间的推移，这个做了50年的针对小朋友的企业形象固然十分精彩，但效果却令人大失所望，儿童的消费比例低出乎意料，因为儿童的没有消费能力，世界的消费观在悄悄发生变化。
个性化逐渐取代了传统的家族式消费观，消费者大多都在趋于年轻化发展，他们觉得麦当劳是孩子去的地方，而他们更喜欢的是新鲜、酷、刺激和冒险。
2、及时调整公司品牌形象麦当劳意识到如果在不对公司的市场定位进行调整，麦当劳势必会慢慢“老去”。
于是麦当劳毅然决然地将其消费对象调整为青少年。
2003年9月，麦当劳的品牌大换血新鲜出炉，餐厅内员工的着装也统一换成了黑色，将其口号改为“我就喜欢”，并要求中国著名嘻哈R&B歌手王力宏担当代言人并主唱主题曲《我就喜欢》，歌曲围绕着“酷”、“自己做主”、“我行我素”等年轻人推崇的理念，将目标顾客锁定在了年轻一族身上。
一时间，中国的大街小巷都布满了I′m Lovin′it的标志。
结果2003年11月，麦当劳公司宣布其销售收入比2002年增长了14.9%，公司股票逆市上涨，创下16个月来的新高。
（四）麦当劳的地方性融合及其战略选址1、融入地方特色本土化策略是麦当劳快速融入其他国家，实现全球扩张的一把利器，中国也不列外。
麦当劳进入一个新市场，总是尽量同当地的地方特色相结合。
在中国，麦当劳就培训当地的农民种植炸薯条的专用土豆，麦当劳还请当地的管理人员经营管理，请当地的员工。
针对中国的特殊情况，麦当劳还特别推出新品饭食，以满足中国人的需求。
2、战略选址对于麦当劳的选址，麦当劳设计了一套广泛详尽的选址决策系统，包括人口统计数据库和以人口统计为基础的专业行销研究机构的决策支持。
麦当劳的选择大概可以范围三个步骤：①市场调查、信息资料收集②评估不同商圈中的物业③结合长短期目标做出决策以目标消费群为中心，兼顾现实与未来，打造一流的店面选址。
（五）麦当劳式特许经营及统一形象打造1、特许经营麦当劳的特许经营是指公司总部在土地和建筑上投资，向符合条件的加盟者收取首期使用费，而特许经营者在商标、装修、设备上投资，并按每月销售额的百分比缴纳服务费和许可费。
麦当劳的这种经营方式实际上是通过对品牌、经营模式和企业文化的复制来实现财富的快速积累。
我国的中式快餐也可以借鉴这种模式。
2、统一形象打造大M拱门是麦当劳的特色标志之一，如今已成为全世界的路标。
它那耸立在半空中的黄色M字母弧形造型十分柔和，它用醒目的色彩组合突出了麦当劳的品牌标志，而大红色的底色使人感觉温暖而不失激情，黄色的M代表着胜利、成功、辉煌。
无论什么天气，黄色的视觉性都很强，这种色彩组合可以造成强烈的冲击力和穿透力。
这一形象打造已成为一种象征，有大M的地方就有活力，有激情，有希望。
因此麦当劳在2004年以250亿美元的品牌价值位列“全球最有价值的品牌”排行第七名。
三、麦当劳快餐文化成功入住中国到目前为止，麦当劳在中国的店面已经超过1100家，总员工超过6万名，公司预计在2012年底将突破2000家。
在面对强有力的竞争者“肯德基”时，麦当劳也调整加快了在中国扩张的步伐，试图在地产差值、直营店、加盟店三方面获得利润。
独霸中国快餐“老大”的地位。
中国有句古话叫“名以食为天”，中国从古至今就钟爱饮食，中国是文明古国，亦是悠久饮食文化之境地，在汉代以来就开始疯狂的研究饮食。
相信有了像麦当劳这样的西方快餐式饮食习惯的加入，中国的饮食体系将更加丰富多彩。
参考资料来源：《麦当劳与肯德基》《麦当劳的餐饮攻略》百度搜索就。