家中3种药食两用植物让你一生不生病
那些药食同源的植物
药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。
对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。
其中刀豆味甘、性温，具有温中下气、补肾健脾的功能，民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、胃癌、肝癌等；实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。
日常生活中的食物如大蒜，灰树花（提取物D阻分抗癌能力十分显著）等，也都是抗癌良药。
近代的一些研究表明，许多食物对防治癌症有良益。
如鹅血对肺、胃、淋巴、鼻咽等恶性肿瘤能改善症状，升高白细胞，现已研制成片剂；薏苡仁含有薏苡仁脂，对癌细胞有明显抑制作用，临床常用于肺癌、肠癌、宫颈癌、绒毛膜上皮癌等；绿豆配甘草与化疗药同用，有清凉解毒而降低副作用的功效；昆布、海藻、紫菜治疗甲状腺、颈部肿瘤及肺部肿瘤能软坚散结；香蕈、莼菜、桂圆等均有不同程度的提高免疫力和治疗作用；白扁豆可提高鼻咽癌病人淋巴细胞转化率；从刺参中提取的海参多糖能抑制乳癌细胞DNA，且有保护肝功能作用。
此外，尚有较多品种如无花果、地耳、杏仁、荸荠、乌梅、百合、银耳、黄精、蚌肉、田螺、山雀、燕窝、蕺菜等，都有抗癌效果。
医食两用的土家药
家种蔬菜 。三月 三 ， 土家族 同胞也 和其他 民族 一样 ， 地 有
米 菜和鸡蛋 同吃 的习俗 ， 将鲜嫩 的地上 部分切碎 与鸡蛋 或
炒食 ， 或拔起开花 的全株洗 净 ， 与鸡 蛋同煮 ， 待蛋熟 将壳敲
净切成 １ 寸左右 ， 放适量 的油盐 调料搅 拌 ， 即可食用 ， 为 成
适量 ， 净 ， 入油 盐干辣椒 ， 洗 放 大火 急炒食 ， 与芹 菜相 似 有 的味道 ， 故又称野 芹 菜， 三叶芹 。也成 为春 夏之交 的菜 源 之一。其气味芳 香 ， 性热 。因而具有 消食 化积 ， 气除胀 行 之功 ， 民间常用于食积不 消 ， 饮食 减退 ， 腹胀满 。此外全 脘 株煎服或外用 ， 还有活血疗伤 ， 发表止 咳 ， 祛风止痒和解毒 等功效。可用 于跌 打损伤 、 风寒感 冒、 咳嗽、 疹瘙 痒和毒 风 蛇咬伤等病症。 汁儿根 ：土 家 语 名 尚岩 席 。为 三 白草 科 植 物 蕺 菜
鸭脚 板 ： 家 语 名 洒 及 里 卜 。 为 伞 形 科 植 物 鸭 儿 土 起
芹 Ｃｙｔ ａｎ ｐｎｃ ｓｋ 的全草 。以其叶形 命名 ， ｒｐｏ ｅｉ ｊ ｏｉ Ｈａｓ． ｔ ａａ ａ 又
名 鸭 脚 掌 。食 、 两 用 方 法 ： 季 采 收 鲜 嫩 的 鸭 脚 板 全 草 医 春
野茼蒿 ： 为菊科植物野茼蒿 Ｇ ｎｒ ｒｐ ｉｄ ｓ ｅｔ． ｙｕａｃｅｉ ｏ ｅ Ｂ ｎ ｄｉ ｈ
的全草。叉名野塘蒿 。性平 ， 味甜气香 。食 、 医两用 方法 ： 采鲜嫩的野茼蒿 全草适 量 ， 洗净 ， 油盐及佐 料炒 食或煮 放 汤吃 ， 味道与茼 蒿菜 相似 ， 名野茼 蒿。一年 四季均 可采 故
药食两用植物
芫根是一种高原特有的、古老的、原始的多汁植物，主要分布在青藏高原高海拔地区，为药食两用，可以做饲料和蔬菜，具有味甘性温、清热解毒、滋补增氧之功效。
用芫根生产的产品现有10种口味，产品富含多种维生素和微量元素，具有无污染、纯天然、原汁原味的绿色食品特点，是旅游休闲及佐餐、馈赠佳品。
下面将芫根的特征特性及其在青海东部农业区的丰产栽培技术进行介绍。
1. 特征特性①植物学特征。
芫根是十字花科芸薹属一年生草本植物。
肉质根椭圆形，直径5～20厘米，厚度5厘米，肉质根几乎生长于地面，营养根生长于土中，表皮为紫色、白色、浅红色，光洁,肉质细嫩，皮薄脆甜。
单个重500～1000克。
②生物学特征。
适宜在温凉气候条件下生长，生长适温18～20℃，春播、秋播均可。
芫根生长快，产量高，适应性强，抗寒和抗病能力强，抗旱力差，耐储运，肉质根生长期需水肥充足、光照充分，喜肥沃的砂壤土。
2. 青海东部农业区丰产栽培技术①整地施肥。
以选择土层深厚、疏松、保肥保水的砂壤土地块栽培为宜。
播种前精细整地，整地要求达到松、碎、平的标准。
施肥以基肥为主、追肥为辅，一般结合深耕每亩施腐熟的农家肥2000千克。
为了促使幼苗生长健壮、根系发达，播种时可亩施5～8千克尿素和10千克磷钾复合肥。
生长期间氮肥不要施用过多，否则易引起裂根。
整地质量应达到松、碎、平的标准，土壤墒情也要适宜。
②播种。
芫根在温度为3～5℃时开始发芽，茎叶和肉质根生长最适宜温度为15～20℃，温度达到25℃以上时生长缓慢或停止。
芫根生育期短，可根据需要合理排开播种期，春季栽培在3月中下旬播种，7月份开始收获；秋季栽培主要适宜川水地区，可在8月份春种作物收获后播种，11月下旬即可收获；夏季温度较高时不宜播种，否则会发生植株抽薹现象。
播种选用色正、粒大、饱满、均匀、光亮的新芫根种子，净度、纯度均要达到90%以上。
在川水地区播种时，采用穴播或撒播，株、行距为20～30厘米，采用穴播时每亩1万穴左右；在冷凉半山区种植，株、行距为20～40厘米，采用穴播时每亩9000穴。
既是食物又是药物的中草药大全
既是食物又是药物的中草药大全很多食物是药食同源的，没事的时候当食物吃，生病需要调理时，又可以当药物。
【食补药补】人参：每天吃一点，健康延年好福气甘草：养人又养颜，平民百姓的补益药山楂：消食化瘀的好手灵芝：固本祛邪，神仙草生姜：御百邪，助阳气，驱寒最佳菊花：最佳保肝茶饮，养肝必喝薏仁：不是珍珠胜似珍珠，祛湿消肿还美白（芡实薏仁茶在两广地区卖得那么火不是没有道理的）花椒：麻辣医生，中药驱寒很有性格火麻仁：润肠通便，排毒降脂（巴马长寿之宝，必提火麻油）黄芪：首屈一指的补气要药白茅根：凉血止血的草根医生【养颜美容】当归：养血圣物，女人每天喝一杯艾草：天然养生，天然抗菌药红花：活血养颜，号称“女人花”白芍：养阴补血，女性知音好友雪莲花：冰山来客养出花样年华葛根：解热生津的“女人参”杏仁：润养肌肤，容颜不老白嫩嫩芦荟：埃及艳后靠它征服世界，美容少不了玉簪花：养血祛斑，像花一样美丽无瑕白芨：草药里的美白仙子【养身补气】何首乌：温补肾阳，没有白发烦恼（洗发水里很常见）枸杞子：古人的四季养生不老丹菟丝子：温和补养，孕期可多吃冬虫夏草：益肾补肺、止血化痰的阴阳双补药三七：起死回生“金不换”女贞子：补肝益肾，完美的天人合一杜仲：双向调节血压第一药芡实：对脾肾忠心耿耿的水中仙子白茯苓：健脾补中丁香：香喷喷的暖胃好手山药：神仙药食，养足我们的后天之本陈皮：身边最常见的健脾良药（经常泡陈皮茶喝）藿香：助脾胃正气，让你想怎么吃就怎么吃番木瓜：肠胃的好朋友【调理身体】南瓜子：每天吃一把，不用担心前列腺板蓝根：治感冒的经典药方（这个大家都懂）罗汉果：可以降血糖的甜果子（高血脂必喝的罗汉果荷叶茶大概就是这个原理）仙鹤草：让人迅速恢复体力冬桑叶：止盗汗、自汗之妙品桃仁：最擅长活血祛瘀、润肠通便落地生根：傣家跌打损伤圣药紫苏：散寒暖胃，吃海鲜绝对少不了它桔梗：让大长今微笑的止咳药膳槟榔：消食化积，南药第一名（提示：槟榔不要吃太多，当心口腔癌。
盘点10大药食两用的食物!
盘点10大药食两用的食物！关于《盘点10大药食两用的食物！》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
有些食物，只能用来治病，就称为药物，而有些食物只能作饮食之用，就称为饮食物。
但其中的大部分东西，既有治病的作用，同样也能当作饮食之用，叫做药食两用。
以下是就是10种药食两用的食物。
NO1.大蒜——杀菌抗癌大蒜又称葫蒜，葫，大豆蒜，为百合科植物大蒜的鳞茎。
大蒜性味温辛，具有下气，消谷，除风，破冷，解毒，散痈等功效，可用以治疗腹泻，吐血，水肿等疾病，所含的大蒜素，具有杀菌作用，而且还有抗癌作用，蒜辣素则可刺激胃液分泌，增进食欲，帮助消化，大蒜油能降低血脂，对预防和治疗心血管病是有益的。
NO2.小白菜——清热解烦，利尿解毒小白菜又称青菜，长梗菜，鸡毛菜，油白菜，为十字花科草本植物青菜的幼株茎叶。
小白菜性味甘平，微寒，具有清热解烦，利尿解毒等功效，可用以治疗便秘，消化道溃疡出血等疾病，内含矿物质能够促进骨胳的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，胡萝卜素，菸碱酸等营养成分，也是维持生命活动的重要物质，而大量的粗纤维可促进肠壁蠕动，帮助消化，保持大便通畅。
NO3.落花生——健脾和胃，润肺化痰花生又名长生果，万寿果，落花生，千岁子。
为蝶形花科植物落花生的种子。
花生性味甘平，有健脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽等功效，可用于燥咳，反胃，脚气等疾病，所含脂肪大部分为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇和使肌肤润洁细腻之功用，并含有卵磷质和脑磷脂，这是神经系统所需的重要物质，可使人聪明不健忘，花生衣中还有较多的维生素B1，B2等物质，对眼病，口唇炎等症均有疗效。
NO4.莲藕——通便止泻，健脾开胃莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
常见的八种药食同源的中药,是健康生活的好帮手
常见的八种药食同源的中药，是健康生活的好帮手生活中8种常见的草药，对疾病有一定的预防或治疗作用，科学服用能起到养生保健、延年益寿的功效。
葛根戒酒泻火美国研究发现，喝酒前服用葛根，能让酒精迅速到达大脑，减少饮酒量。
目前，这一方法已用于帮助酗酒者治疗。
葛根是药食同源的植物，在我国传统医学中有更丰富的作用，比如取少量葛根粉，用凉开水冲服，可以清热、泻火、通便；需滋补、健脾时，将葛根用开水煮熟后，切成块与猪肉一起炖；煮粥时放点葛根粉，对心脑血管疾病有益；更年期女性每天取20克葛根片，与排骨、鸡肉、蘑菇等一起煲汤，滋养效果很好。
不过，脾胃虚寒的人应慎服。
穿心莲治风热感冒夏天很容易被风热感冒缠上，一项刊登在《植物药》杂志上的新研究指出，穿心莲能很好地缓解因风热感冒引起的咽喉肿痛、流鼻涕、疲惫等。
常章富告诉记者，穿心莲性寒，可清热解毒、凉血消肿，常用于感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮的治疗，但脾胃虚寒、大便稀者不宜使用。
新鲜的穿心莲可药食两用，酷暑时节，用于凉拌，可消暑解热，但不宜多吃，否则伤胃。
肉桂降血糖德国一项针对2型糖尿病患者的最新研究指出，肉桂可以降低约10%的血糖、13%的胆固醇和甘油三酯，因此可在一定程度上减少2型糖尿病患者心脏病的发作风险。
常章富表示，从中医角度看，肉桂常用于腰膝冷痛、阳虚眩晕、虚寒吐泻的治疗，它性热，可以补火助阳、散寒止痛、活血通经，但咽干、目赤、便秘的糖尿病患者，以及有出血倾向者、孕妇需慎服。
“肉桂的用法很多。
”天津药物研究所副研究员李红珠指出，最简单的用法是制作肉桂茶：先将2匙肉桂粉放入1杯开水中，浸泡10分钟后过滤一下，适量添加蜂蜜口感更好。
寒冷的冬天，将肉桂代茶饮用，养生效果很好。
值得强调的是，肉桂是药食两用植物，一天摄入量最好不超4克。
姜能止吐抗炎你是否充分利用了姜的作用？美国密歇根大学研究发现，姜含有大量的抗氧化物质，可以缓解怀孕、晕车、晕船等导致的胃部不适，抑制恶心、呕吐的作用非常明显，甚至比晕车药更好。
健康生活中的药草
健康生活中的药草药草在我们的日常生活中扮演着重要的角色，它们可以帮助预防疾病，提高免疫系统，调节身体机能和改善情绪。
下面就让我们来探究一些最常见的药草，以及它们的功效和使用方法。
1. 薄荷薄荷是一种常见的药草，它具有镇静和消化作用。
如果您在感到焦虑和压力的时候服用薄荷，可以帮助您放松心情。
同时，当您感到肚子不舒服或有消化问题时，薄荷可以帮助您缓解症状。
您可以选择在水中泡一些薄荷叶，或是在晚餐后以薄荷油的形式使用。
2. 熏衣草熏衣草是一种具有镇静作用的药草，特别适合在睡前使用。
您可以在器具中放置一些熏衣草精油，让它散发出来，这样可以帮助您放松并改善睡眠。
此外，熏衣草也可以用来缓解头痛和焦虑。
您可以在家里熏一些熏衣草叶或使用熏衣草精油。
3. 马齿苋马齿苋是一种非常营养的药草，它含有维生素C、铁和钙等多种营养物质。
如果您遭遇胃痛或腹泻等情况，马齿苋可以帮助您缓解症状。
您可以在水中泡一些马齿苋叶，或是将它添加到您的沙拉或煮食中。
4. 山金车山金车具有镇静作用，可以帮助缓解轻度焦虑和紧张。
此外，它还可以缓解皮肤痒和烧伤。
您可以在药店购买山金车叶或使用它的精华油。
5. 肉桂肉桂是一种可以调节血糖水平的药草。
如果您患有糖尿病，请使用肉桂来控制血糖水平。
肉桂可以添加到您的咖啡或茶中，也可以用来为您的糕点和燕麦粥增添口感。
6. 泡沫菜泡沫菜是一种可以减轻胃肠道不适的药草，可以消除恶心和胀气等症状。
您可以将泡沫菜放在沙拉里或作为汤料使用。
此外，泡沫菜还具有抗氧化作用。
7. 罗勒罗勒是一种美味的草本植物，具有抗氧化和抗炎作用。
当您患有炎症或需要增加免疫力时，罗勒可以帮助您。
您可以将罗勒添加到您的沙拉、披萨、意大利面和调味料中。
总之，药草是一种有益的自然疗法，在我们的日常生活中扮演着重要的角色。
如果您想获得更多关于药草的信息，请咨询您的医生或药剂师，或参考有关药草的书籍和网站。
可养肝护肝的药食两用植物
一、清利类1、茵陈苦、辛，微寒；归脾、胃、肝、胆经。
具清湿热、退黄疸之功。
春季采摘，以质嫩和香气浓郁者为佳，是中医治疗湿热黄疸的主要药物。
素有“三月茵陈，四月蒿”之说，茵陈做菜，要采嫩苗。
现代医学研究发现，茵陈不仅具有极高的药用价值，还富含维生素C和维生素B，并含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸，具有很好的益身保健功能。
食用方法：（1）茵陈嫩茎叶250克，白糖、麻油各适量。
将茵陈去杂洗净，沸水焯透，捞出挤水，切碎放盘中，加入精盐、味精、白糖、麻油，拌匀即成。
此菜碧绿清香、甘甜爽口，具有利湿退黄、祛风明目的功效。
适用于湿热黄疸、小便不利等病症。
（2）茵陈50克，新鲜荷叶1张，粳米100克，白糖适量。
先将茵陈、荷叶洗净煎汤，去渣，加入洗净的粳米同煮，待粥将熟时，放入白糖稍煮即成。
粥色淡绿，清香甘甜，具有健补脾胃、利胆退黄的功效。
适用于慢性肝炎湿热脾虚并存之症。
茵陈基本没有什么副作用，但服用要对症。
不对症，特别是用量过大可能会引起头晕、恶心、上腹饱胀、灼热、腹泻等现象。
选用茵陈，最好在医生指导下进行。
说起茵陈还有“华佗三试青蒿草”的有趣传说。
华佗给一黄痨病人治病，苦无良药，无法治愈。
过了一段时间，华佗突然发现病人好了，急忙问他吃了什么药。
他说吃了一种绿茵茵的野草。
华佗一看是青蒿，便到地里采集了一些，给其他黄痨病人试服，但试了几次，均无效果。
华佗又去问已痊愈的病人吃的是几月的蒿子，他说三月里的。
华佗醒悟到，春三月阳气上升，百草发芽，也许三月蒿子有药力。
第二年春天，华佗又采集了许多三月间的青蒿，给黄痨病人服用，吃一个好一个，但过了三月青蒿却又没有功效了。
为摸清青蒿的药性，第三年，华佗又把根、茎、叶进行分类试验。
临床实践证明，只有幼嫩的茎叶可以入药治病，并取名“茵陈”。
还编歌供后人借鉴：“三月茵陈四月蒿，传于后人切记牢。
三月茵陈治黄痨，四月青蒿当柴烧。
”2、车前草（子）味甘，性寒；归肝、肾、肺、小肠经。
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家中3种药食两用植物让你一生不生病你是不是感觉现在危害健康的不知名病症越来越多;你是不是感觉自己的免疫力越来越差;你是不是感觉很多药物远远没有想象中那么安全有效。
现在社会越来越多的不知名病症正在威胁着人类的健康，越来越多的人会被最普通的病症危害着健康，越来越多的人达不到正常的寿终正寝。
疾病成了当前危害健康最大的杀手，不少人患上了病症，第一个想到的就是去医院进行治疗。
其实不然，很多时候，生活中常见病症，通过自身诊断是可以有效的治疗，在生活中不乏一些堪比医院药物的良药，这些良药有些时候往往是被你忽视的家庭物品。
例如，在生活中家家户户都是有几个盆景的，可千万不要简单的认为盆景仅仅是观赏性的植物那么简单，在生活中，有些盆景是可以药食两用的，这些盆景的药用功效、食用功效远远超乎我们的想象，让你一生不生病也是可能的。
一、薄荷
在生活中把薄荷当做盆景进行种植的不在少数，把薄荷当做原料用来做成的食物更是数不胜数，说到薄荷不少人会感觉到一阵清凉，的确，以最常见的薄荷糖果来说，吃进嘴里确实会感觉到非常的凉爽。
科技的进步，让很多本身不适宜生长的植物在其它季节也能够生出绿油油的叶子，薄荷就是这样的一种，冬天万物萧条，在这个时候要是在家中种植几盆葱翠的薄荷，对于视力也有一个很好的保护。
冬天感冒是很多人最常见的病症，在冬天感冒的人数是其他季节的很多倍，这个时候一方面是因为温度的降低，寒邪会在不知不觉中侵入身体，造成身体免疫力的降低;另一方面则是冬天尽管寒冷，但是很多病菌活力根本就没有减弱，这个时候很多病菌会在不知不觉中侵入身体，造成身体受到损伤。
感冒成了这个时候很多人不得不防的病症，其实在感冒的时候，不妨用一些薄荷，薄荷入药也是中国古代一直常用的方法，可以有效的治疗感冒发热咽喉肿痛，对于头痛有很好的治疗。
感冒主要是要把体内的热病毒彻底的清除干净，薄荷中的薄荷醇有非常清新的效果，在食用薄荷的时候，可以有效的吸收薄荷醇，从而缓解腹痛、胆囊问题，对于防腐杀菌、利尿、化痰、健胃都是很好的功效。
薄荷的药用功效远远不止这些，其实在生活中通过食用薄荷是可以有效的保健身体，一般来说，我们在食用薄荷的时候，是食用薄荷的茎、叶。
用薄荷的叶子熬制出来的粥就是不可多得的保健佳品，可以让人清新怡神、疏风散热、增进食欲、帮助消化，而用薄荷制作的薄荷糕则有清凉、疏风散热的功效。
因此，在生活中可千万不要认为薄荷仅仅是一种盆栽那么简单，薄荷的药用、食用功效是远远超乎想象的。
二、茉莉花
在生活中说到茉莉花，不少人总是会想起江苏，毕竟这是江苏民歌，其实茉莉花也是生活中药食两用的一种植物，在生活中药食两用它效果是惊人的。
白白的茉莉花看起来就是那么的喜人，在家中种植茉莉花会给人一种清雅的感觉。
在生活中也不乏一些赞美茉莉花的诗句：“一会能熏一室香”。
这些语句的描绘可以想象，在家中种植茉莉花的好处是很大的。
其实茉莉花的功效，远远不止这些。
《本草再新》中记载：能清虚火，去寒积，治疮毒，消疽瘤。
《饮片新参》中记载：平肝解郁，理气止痛。
这些都是显示出了用茉莉花可以有效的治疗一些病症。
上面说到薄荷对于感冒有很好的治疗，在感冒的时候，咳嗽是不可少病症，而茉莉花的花、叶是可以有效的治疗目赤肿痛，并且有止咳化痰的功效，用薄荷来治疗咳嗽是很多人正在做的事情。
以茉莉花的根来说，味苦性温，可以用来止痛;茉莉花的叶，味辛性凉，可以用来清热解表;茉莉花的花，味辛性甘，可以理气，对于中和益气很有帮助。
而说到茉莉花的食用功效，不少人会想到各种味道的茉莉花的饮品，这些饮品都有一个非常显著的特点那就是非常的香浓。
其实在生活中不妨用茉莉花、银耳为原料，制作茉莉银耳汤，这样的汤有气味芳醇，有疏肝解郁的功效。
女性也是可以把茉莉花用来泡茶喝，这样的茉莉花泡的茶水还有养颜的功效。
因此，在生活中可千万不要把茉莉花当做普通的植物那么简单。
三、艾草
在生活中说到艾草就离不开一句话：家有三年艾，医生不再来。
可见在很多时候，艾草就是医生的保障了。
其实，说到艾草的很多用途，更多的时候我们会想到艾草的药用价值，在生活中我们会在端午节前后用艾草来洗澡，用艾草洗澡有消毒止痒的功效。
而用艾草入药则有温经、祛湿、散寒、止血、消炎、平喘的功效。
艾草有调经止血、安胎止崩、散寒除湿的功效，对于女性保健是非常有帮助的。
有些家庭还会把艾草悬挂在门口，以此来驱赶蚊虫。
而用艾草制作的食物已经成了很多人的最爱，例如南方地区有的人家会用艾草制作出艾米果，这样的艾米果可以有效的吸收艾草的营养，对于养生保健是非常有帮助的。
因而，在家庭中不妨摆上一盆艾草，以此来保健身体。
结语：通过上面三种家中最常见植物的简单描述，相信大家对于生活中最常见的这种植物有了更多的了解，这种可以药食两用植物的简单描述，相信大家对于这些植物有了更多的了解。
希望上面的介绍对于大家保养身体有所帮助，在生活中多多的种植这些药食两用的植物，以此来保健身体，让你一生不生病。