便利店开业指导手册范本模板
开店创业指导手册
资料范本本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载开店创业指导手册地点：__________________时间：__________________说明：本资料适用于约定双方经过谈判，协商而共同承认，共同遵守的责任与义务，仅供参考，文档可直接下载或修改，不需要的部分可直接删除，使用时请详细阅读内容开店创业手册《开店创业手册》第一部分前言如果你从书架上选择了这本书，无疑表示此时的你已经有了创业计划，或者是萌生了创业的念头。
所以现在的你急需一些指导和鼓励。
但在这里，我不得不击破你踌躇满志的激情和脱离实际的幻想。
有这样一个被业内人士公认的数据：萌生过创业念头的人中，90%将沦为空谈，只有一成的人会付诸行动；而在5年之内，这10%的创业者中，有90%的人会失败；10年之内，剩下的10%的创业者中的90%也将会退出市场。
也就是说，10年之后，只有不到1%的创业者会幸存下来。
如果你还没有被这高达99%的失败率吓倒，那我们来看另外一个数据。
通过某权威市场调查机构的调查数据显示，在所有的个人创业失败案例中，有95%不是因为项目本身的问题而退出。
换言之，经营方式比经营方向更加重要。
而这绝不是你有创业想法和激情就可以完成的事情。
它更需要的是具有较强的综合能力和长线规划的远见卓识。
在如此高的失败率面前，许多人会产生两种极端的心理反应，第一种是怀疑自己的能力，害怕创业不成，反而丢失了眼前虽然乏味但是稳定的工作和比上不足比下有余的收入；第二种则是被激情和幻想冲昏了头脑，以为自己不同凡响，必然会一鸣惊人。
前一种人会在创业的一开始就成为被淘汰的90%，而后一种人即使开始了行动，也很可能因为项目以外的问题，成不了最后的5%。
当你看了以上内容，已经对创业的困难有了足够的了解和心理准备，并且认识到自己有很多不足，却仍然决定克服缺点，要踏上个人创业这条艰难的道路的话，那么祝福你，因为你与其他人相比，已经赢在了起跑线上。
开店指导手册
• （1）人流量（刚开业为聚人气，可延长时间）。
• （2）季节。
• （3）运营情况（可以适当以销售方式来设置销售 进度，促进销量）。
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二、开业宣传
1、发DM单。 2、喜庆仪式，举横幅“热烈庆祝第＊＊号店开业”
• 同一街道两侧选址，应当以客流量大、能见度高、交通便 利一侧为好。
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六、怎样进行自行车店的选址
• “商圈”是基于消费习惯、市场传统、交通状况等诸 多因素影响，特定的区内往往形成特定的商圈。商圈通常 由各种类型的商业门市组成。商圈通常由核心区、中心区 和外围区构成。店址的遴选与敲定包含着两项主要内容： 一是商圈的划定，即门市的大环境的选择；一是具体的店 铺地点，也就是店铺最终的位置确定。
• 店铺最好是临街一楼，店铺门前应避免有栏杆、
较高大的树木、电线杆、花圃、停车位等阻碍，
方便顾客无意识地消费。.
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• 8、招牌应大、醒目；门面宽阔，玻璃门面 视野好。店铺的招牌应大且醒目，容易吸 引顾客的注意力，门面尽量宽阔、大气， 保证较好的企业形象，增强顾客的信任度 。必须设有大副透明玻璃，方便过路顾客
• 商圈调研必须花费相当的时间与精力，严谨慎重为之 。对于预定店址以500至1,000米为半径，实地日夜（白天 和夜晚的客流和商情会有所不同）观察、调查客流、客源 、竞争者和其他业态，然后做出研究、分析以供商圈选择 决策。以下几点供参考：
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• 1、学校：中学，走读贵族学校、初中生为主，高中、大 学（理科院校）次之。
• 3、如店址选在小区、超市或大卖场附近，最佳开 业时间为周六和周日，因为这二天的人流量最多 。
新零售开店指导手册
4P 产品— ( Product )； 价格— ( Price ); 地点— ( Place ); 推销— ( Promotion )。
4C 消费者的需求与欲望— ( Consumer needs wants）； 消费者愿意付出的成本—（Cost）； 购买商品的便利—（Convenience）； 沟通—（Communication）。
• 线上运营和推广要紧紧抓住健康主题，吸引对健康关注的人群，为他们提供全方位的贴心服务，讨论 他们关注的话题为依托，这个主线要贯穿整个运营过程，无论是促销活动、分享等日常运营活动，还 是日常的聊天话题等。
（一）、推广运营的工具
1、 IT系统后台的运营工具
• 公司IT系统后台的运营工具：IT系统为每一个城市运营商和加盟商均设有IT系统后台，后台包括：销 售数据统计和分析、员工管理、会员管理和服务、销售运营工具等几个模块，运营商和加盟商均可通 过后台的运营工具和模块，进行各类促销活动，活动包括：打折、买赠、卡券、满赠、礼品、合并购 买、精准推送、消费提醒、团购等；
菲利普.科特勒 (Philip Kotler)
市场营销的基本核心概念
需要(Need)是指未得到满足的感觉状态 欲望(Want)是指对特定产品的需要 需求(Demand)是指有购买力的欲望
目标市场
需要
市场 定位
市场 细分
欲望
需求
目标市场 Target Marketing 需要 Need
市场定位 Brand Positioning 欲望 Want
7、区域内门店选择
区域
一二线城市
家庭消费为主的商圈大型超 市的出入口
三四线城市
开业指导手册
３、 酒水供应商
4、 鲜果现榨、印度飞饼
5、 单据类及宣传品(主菜单、加菜单、酒水单、代金券、ＤM单)
(菜单样式见附表５供货商合同样式见表6)
要 点:
1、进行阶段性多次农贸市场摸底,收集品种及价格信息;此项内容为贵店菜价制定的重要依据
2、除比对常规的质量,价格，品种、服务外，更为重要的是考察供应商的经营资格,卫生许可及产品质量鉴定,如部分原材料要求供货商提供其产品的《卫生许可证》、《生产许可证》、《检验检测报告》等
Ｂ.基层员工招聘
保安,迎宾，收银员，服务员,传菜员,清洁工，万能工,配菜,面点师,吧员,鲜榨员，墩子,库管等。
要 点:
１、为保证开业顺利，前期人员招聘数量应为正常营业所需的１.5倍以上,开业１个月后在进行相应调整（请参考附表１《人员配置计划》）；
2、做好所有员工的人事档案(尤其是身份证复印件）,并妥善存档保管。
② 重要岗位员工（调料师、墩子等)在预定开业前１5天抵达公司进行为期１0天的强化学习,以贵店的传真为准(学习人员的姓名、学习岗位、联系方式);
③ 建议人员在赴公司培训前与店方签定完善的用工合同,保证店方利益。
④ 如未按公司管理要求安排人员培训的、或考核未达到公司管理要求规定的加盟店,将不能取得开业资格。
3、收集目标竞争对手的员工工资及福利构成(此工作应在员工招聘前完成,根据公司提供的薪酬制度尽快制定贵店员工工资标准，可以在考察时询问）
3、取得完善的施工协议,进行充分考量,建议把施工协议传真至公司,由公司法律顾问协助提供建议。
4、就相应施工期限,施工要求，验收标准,押金数额及退还要求，安全责任、后期维护等进行细致商妥;
5、也可进行装修项目发包,根据实际预算进行综合评定,在保证最佳质量、最短工期、最大安全,完善验收、最好效果、合理成本的前提下进行协商确定。
1《开业指导手册》
XX连锁餐饮管理公司开业指导手册分店开业指导手册尊敬的合作伙伴：欢迎您加入XX团队大家庭，为您的未来事业将与我们的企业目标紧密地融为一体而深表感谢!加盟XX团队，您所得到的远远不止是依托这个品牌的产品及服务。
更为重要的是，您已经成为了XX火锅团队大家庭的一员并站在了极具特色的餐饮的肩上。
我们营运部门是承担着总部与您沟通的桥梁，是XX火锅总部发展战略正确实施的保证，更是贵店顺利如期开业、并能正常营运，取得稳、快回报的重要保障。
在这个大家庭中，您所能得到的支持和帮助也许远远超过您的想象。
因为XX火锅的发展是我们共同的理想。
为保证贵店筹备工作在总部的指导下顺利地完成，拟定以下事项，以便各项筹备事宜顺利开展。
如有疑问，请及时与我们联系。
借此谨代表总部预祝贵店筹备期间的工作进展一帆风顺！重要事项一联系装修施工队伍1、为保证贵店装修质量,合作装修施工单位必须要有相应资质证。
2、装修前确定设计图，同时必须考察施工单位以往的施工状况，走访此类单位，考察施工单位的信用和质量验收效果。
3、就相应施工期限，施工要求，验收标准，押金数额及退还要求，安全责任、后期维护等进行细致商妥。
5、也可进行装修项目发包，根据实际预算进行综合评定，在保证最佳质量、最短工期、最大安全，完善验收、最好效果、合理成本的前提下进行协商确定。
要点：1、地砖采用真正的防滑地砖，起码保证通道、洗手间、厨房地砖的防滑，可以用XXX的地砖，青石板砖、或是采用红褐色仿古砖铺就，厨房和洗手间地面也可以地砖反面铺贴。
2、监控系统必须有，采用高清，吊顶前联系设备供应商及安装。
3、厨房、收银台尽量设计在中间位置，提高工作效率。
4、厨房面积占整个使用面积的18－25％，调味间、出品间、凉菜间可以关门闭锁，厨房排水通畅，做见方1米的隔油池或安装油水分离器。
5、厨房与大厅间要有收碗车通道，出锅出菜口分离。
6、洗手盆尽量接冷热双温水，安装烘手机、卷纸器、小热毛巾柜。
7、灯光保证在25－30瓦/㎡，每张桌位正上方有LED灯源，有亮度还应是暖色光源。
开店手册范本
WORD下载可编辑泛美健康专卖开店手册目录一、专卖店开业分析………………………………………………1、心理准备………………………………………………….2、市场调查………………………………………………………二、专卖店的选址工作……………………………………1、专卖店店址应具备的条件…………………………………………2、泛美健康产品专卖店店址特征…………………………………………3、专卖店选址应注意的事项………………………………………….三、购物环境的设计………………………………………….1、入口设计要点…………………………………………….2、店内的最佳通道宽度3、收款台的配置要点4、店内布置的六大要素5．装饰照明的重点6、店内的声音与音响配置7、专卖店的气味设计8、专卖店的通风设施配置四、专卖店的布局（一）、商品的陈列1、丰富2、展示高档的产品3、营造特有的气氛（二）、黄金分割陈列法（三）、商品的标签管理1、标签打贴的技巧2、打贴价格标签的注意事项五、店铺装修1、设计、预算2、加盟商认可3、装修4、验收六、关于培训七、开业前筹备工作八、附录一、专卖店开业分析1、心理准备第一、在心理上要做好迎接改变的准备。
开办专卖店对新加盟的朋友是一个重要决定，要有足够的心理准备，要准备在时间、精力等方面有很大的投入，要想事业成功，没有耐心、毅力是不行的。
在经营的过程中可能会遇到很多的困难，但只要不放弃、积极地面对，就有成功的机会。
总部会在此方面给每位新加盟商以各方面的支持，公司会与加盟商共同面对所遇到的一切困难，加盟商的困难就是总部的困难！但外因还要通过内因起作用，各位加盟商充分发挥主观能动性，是专卖店成功的关键因素。
第二、心理上要对风险有一定的认识。
做事要有依据，未雨绸缪，就可以将风险控制在最小的范围。
第三、要有积极的态度。
我们做事的态度是我们成功的保证。
“一个人的人生态度决定了一个人的人生高度”。
2、市场调查泛美健康产品专卖店是以销售健康产品、提供健康资讯服务为主的连锁机构，针对有健康需求和保健意识的客户群。
专卖店开业指导细则
专卖店开业指导细则一、指导目的1.为提升XX 品牌市场竟争力，统一和规范专卖店开业活动操作流程及细节，特对专卖店开业活动的具体执行进行指导。
2. 驻地办事处人员全程协助对专卖店开业方案审批跟进，活动方案策划、广宣品设计、物料制作、礼品采购及后期方案落地执行等。
3. 因各地加盟店面及市场情况不同，需因地制宜制定不同的开业活动方案。
因此，以下只制定相关操作流程及细则，销售部人员也可依据本细则开展相关的小型活动策划。
二、申请流程说明：1. 驻地办事处需提前30天提出申请，以预留足够的时间进行后期的活动筹备工作。
2. 活动结束后1个星期内，驻地办事处人员须提交开业活动工作总结至市场部。
3 . 办事处把专卖店开业活动照片、店面布置、现场气氛、广告照片发至市场部存档，作为后期市场宣传资料。
三、开业指导说明：1.驻地办事处需全程协助经销商执行开业活动，包括活动的物料制作、礼品采购、人员培训、前期预热、广告宣传等。
2.市场部视活动开展情况派专人协助。
四、活动执行推进1.提前10—15天制作和采购活动相关广宣品物料。
2.提前7—10天在当地电视台、建材网、论坛、业主QQ群发布开业促销活动信息。
3.提前7—10天在当地投放户外广告：墙面喷绘广告、公交站台广告。
4.提前7—10天在当地商业区、十字路口、小区门口县挂横幅。
5.提前3—5天安排专人到专卖店周边及小区派发活动单张。
6.提前3—5天布置专卖店，营造开业促销活动氛围。
五、物料筹备：1.横幅：若干（位置、规格、数量根据视具体投放定）2.活动单张：500份（视活动需求数量定）3.X展架：2个4.海报：2张（视活动需求数量定）5.吊旗：15份/20㎡6.地贴：1张/10㎡7.产品画册：4本8.产品折页1000份9.太阳伞2把10.气拱门：1个11.礼品：若干12.礼品袋：若干六、费用预算说明：以上费用仅为初步预算，具体以活动方案执行为准。
专卖店开业支持申请表备注：公司长期配备常规品牌广宣品：如太阳伞、帐篷、产品折页、产品画册、相关礼品等。
开店手册模板
开店手册模板逸马国际顾问集团出品编制说明【编制目的】标准化是连锁企业大规模快速扩张的基础，标准的工具包含流程、规范、表单，而其重点表现方式就是规范化手册。
为此，逸马国际顾问集团总结10多年来服务各类型连锁企业的经验，推出了涵盖连锁企业运营各个方面的手册工具，以便各连锁企业能够据此快速领悟、创造、实践适合企业自身的手册工具，推动自身连锁平台的快速发展。
《连锁总部开店手册模板》是逸马国际顾问集团在10年专业积累和企业实践的基础上总结而成，旨在为连锁企业编制《总部开店手册》提供范例和方法。
【使用说明】1.本手册模板包括开店的流程、规范，涉及到市场拓展、人员筹备、商品、物品筹备、证照办理、开业庆典等工作程序，操作规范与标准，是工作执行的基础标准指导，是连锁成功的操作经验。
2.请企业根据自身的经营特色和个性需要进行相应的调整、补充。
3.为正常阅读和修改模板里的流程图，建议您安装Microsoft Office Visio软件，软件安装和使用说明请见软件光盘。
Visio软件可以在网上下载，您可以下载自行安装。
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如侵犯本公司版权等知识产权，本公司将依法追究其法律责任。
版权所有侵权必究目录目录 (2)1开店作业的组织保障 (3)2开店流程 (5)2.1直营店开店流程 (5)2.2直营店开店流程说明 (6)2.3加盟店开店流程 (7)2.4加盟店开店流程说明 (8)2.5开店作业流程表单 (9)3开店操作规范 (13)3.1人员筹备 (13)3.2新店开业宣传方案 (14)3.3卸货及上柜操作规范 (15)3.4开业前日准备工作及门店物品清单 (15)3.5开业庆典 (16)4政府关系办理 (19)4.1工商营业执照办理准备材料 (19)4.2税务登记证办理准备材料 (19)1开店作业的组织保障开店作业涉及到人、财、物等企业运营的各个方面，是一个部门跨度最大、涉及部门最多的关键性作业，因此，明确各部门在开店作业中所处的角色和涉及的职能，可以让开店作业操作者在一开始就对此有明确的认识从而形成清晰的工作思路，并在开店作业中做好各部门间工作的协调与安排。
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便利店开业指导手册范本
模板
便利店
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开业指导手册
上海市开业指导中心
前言
党的十八大报告提出, 要促进以创业带动就业, 鼓励更多劳动者成为创业者。
历史从来没有给予我们今天这样良好的创业环境, 经过创业来展示自我能力, 实现自我价值, 新一代创业者正在茁壮成长。
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自主创业, 既充满着艰辛与欢乐, 也伴随着求索与成就!
为了帮助创业者了解相关创业政策, 获得创业行业信息, 提高发现和应对创业问题的能力, 并帮助创业者认识不同创业行业的特点, 理顺经营管理的思路, 我们精心组织编写了开业指导系列手册。
指导手册立足于向您提供进入各创业行业所要关注的关键环节, 并提供尽可能详尽的介绍和指导。
如果你已经选定您的创业投资项目, 而且该投资项目属于系列指导手册范畴, 那么, 我们相信, 指导手册将成为您在创业路上不可多得的参考读本。
指导手册所罗列的事实和具体数据采自一些创业者的个案, 仅供参考。
我们十分感谢在百忙之中对本手册编写提供建议和意见的各位专家、老师和同仁。
我们也期待读者提出宝贵建议和案例, 以帮助我们不断的完善指导手册。
在此, 呈上我们真诚的祝愿, 祝您成功创业!
上海市开业
指导服务中心
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便利店项目导引图
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目录
第一篇项目简介…………………………………………………………………………….......
第二篇项目认知…………………………………………………………………………….......
1.基本概
况…………………………………………………………………………….......
2.设备设
施…………………………………………………………………………….......
3.行业特
征…………………………………………………………………………….......
4.专业培
训…………………………………………………………………………….......
5.投资规
模…………………………………………………………………………….......
6.市场描
5
述............…………………………………………………………………….......
第三篇开业筹备…………………………………………………………………………….......
1.选定经营场
所……………………………………………………………………………
2.筹措投资资
金……………………………………………………………………………
3.场地装潢装
饰……………………………………………………………………………
4.招聘员
工……........………………………………………………………………………
5.申请和注
册……....………………………………………………………………………
6.办理工商、税务登
记………………………………………………………………………
7.办理银行开户手
续………………………………………………………………………
第四篇经营管理…………………………………………………………………………………
1.便利店规范化管理要
求…………………………………………………………………
2.便利店的营销策
6
略………………………………………………………………………
3.便利店的品种结
构………………………………………………………………………
第五篇相关资讯…………………………………………………………………………………
1.便利店相关社会组
织…....………………………………………………………………
2.便利店资讯媒
体…………………………………………………………………………
3.便利店加盟风险提
示……………………………………………………………………
4.便利店术语集
锦…………………………………………………………………………
5.案例: 7-11便利店集
团…………………………………………………………………
第六篇附则………………………………………………………………………………………
1.附录一: 《商业特许经营管理办
法》……….….………………………………………
2.附录二: 《零售商促销行为管理办
法》.……….………………………………………
3.附录三: 《上海市商业连锁企业若干规
7。