共轭亚油酸的作用
鸡饲料中共轭亚油酸的生理作用
鸡饲料中共轭亚油酸的生理作用作者：杨润泉来源：《湖南饲料》 2015年第3期杨润泉（湖南农业大学动物科学技术学院长沙410128）摘要：本文旨在论述共轭亚油酸的结构、来源和生理作用，共轭亚油酸对肉鸡生产性能和免疫的影响．共轭亚油酸对蛋鸡生产性能、抗氧化能力和蛋品质的影响，为家禽饲料中添加共轭亚油酸的必要性提供了依据。
关键词：共轭亚油酸；生理作用；免疫；生产性能1 共轭亚油酸的结构、来源和生理作用1.1共轭亚油酸的结构共轭亚油酸(CLA)是一组天然存在的含共轭双键的十八碳脂肪酸．是必需脂肪酸亚油酸的立体和位置异构体的混合物。
这些异构体的共同特征为2个双键直接通过1个碳一碳单键连接，没有被亚甲基隔开。
其共轭双键在碳链上有多种排列方式，包括8-10.9-11,10-12或11-13。
其中每个双键又有顺式(cis)和反式(trans)两种构型。
所以每类CLA具有四种几何构型．共有16种同分异构体。
CLA的空间结构不同，生理功能会有很大差异。
CLA所表现出来的生理功能是所有异构体各自生理功能的综合表现。
一般认为，cis-9，trans-11CLA异构体是人类和动物中最主要的异构体，是CLA的主要生物活性成分。
但是近年来的研究表明,trans-lO,cis-12-CIA异构体在降低体脂沉积方面比cis-9,trans-llCIA异构体更具生物学活性。
1.2共轭亚油酸的来源CLA是食物中的天然成分，不过其含量都很低。
最早发现自草原放牧奶牛的乳脂中。
CLA也少量存在于其他动物的组织，血液和体液中。
在一些植物中也发现了CLA的存在，但是含量非常少。
一般来说，动物产品中含有的CLA较植物油中多：在动物中，反刍动物组织中CLA的含量要比非反刍动物组织中高。
动物体内CLA的含量受食物成分，季节变化，肠道微生物以及动物细胞内脱氢反应的影响。
亚油酸和亚麻酸在瘤胃受到微生物作用发生异构化，也能形成CIA。
CLA的非天然来源主要通过人工合成的方法获得。
共轭亚油酸
共轭亚油酸共轭亚油酸(CLA)与亚油酸的关系共轭亚油酸是亚油酸的异构体，是普遍存在于人和动物体内的天然活性营养物质。
上个世纪80年代，美国威斯康辛的科学家Micheal Pariza 教授在研究肉类烘制过程中产生致癌的诱变剂时，发现了一种具有抗癌作用的物质，证明是共轭亚油酸。
经过科学家10几年的潜心研究，又发现它具有抗氧化，降低胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，康动脉粥样硬化，提高免疫力，提高骨质密度，调节血糖等10余种重要的生理功能，是继DHA、EPA后又一种极具应用价值的功能性脂类物质，引起了国际上的极大关注。
共轭亚油酸(CLA)与亚油酸的关系亚油酸是组成脂肪的多种脂肪酸中的一种。
亚油酸既是人和动物不可缺少的脂肪酸之一，又是人和动物无法合成的一种物质，必须从食物中摄取。
共轭亚油酸（Conjugated linoleic acid,以下简称CLA）是亚油酸的同分异构体，是一系列在碳9、11或10、12位具有双键的亚油酸的位置和几何异构体，是普遍存在于人和动物体内的营养物质。
共轭亚油酸(CLA)的作用共轭亚油酸作为一种新发现的营养素，目前在欧美的健康食品界，几乎已经成了预防现代文明病的万灵丹，从抗癌到预防心血管疾病、糖尿病，到体重控制上，几乎是生活在二十一世纪现代人不可或缺的健康食品。
由于共轭亚油酸是一种可以在许多食物中发现的不饱和脂肪酸，因此避免它的可能不是很大。
但是与大家普遍认为的相反，不是所有的脂肪都是不好的。
研究表明，CLA实际上可以通过改变使用和存储脂肪的方式有效支持减少脂肪和减肥。
在锻炼过程中，身体会产生不同的代谢激素（分解肌肉），其中皮质醇是最丰富的。
现在看来，共轭亚油酸有较强的抗分解代谢效果。
所以，共轭亚油酸可能有助于促进肌肉的生长，尽量减少代谢。
共轭亚油酸还具有强大的抗氧化作用。
抗氧化剂有助于控制叫做“自由基”的化合物，自由基会给身体细胞造成损害，造成系统紊乱。
一些研究表明，共轭亚油酸比β-胡萝卜素和维他命E的抗氧化性能更好。
共轭亚油酸作用
共轭亚油酸作用1 简介共轭亚油酸（CLA）是一种非常重要的脂肪酸，它是Omega-6系列脂肪酸的一种。
CLA可在牛、羊、牛奶和奶制品中发现。
健康的成年人每天建议的摄入量为3.2克（3200mg）。
2 常见的共轭亚油酸共轭亚油酸包括10种不同的同分异构体，但最常见的两种是Cis-9, trans-11 CLA和Trans-10, cis-12 CLA。
这两种同分异构体是由乳酸杆菌群（Lactobacillus）在动物的胃中产生的。
3 共轭亚油酸的优点研究发现，共轭亚油酸具有以下优点：* 降低胆固醇水平。
CLA已被证明可以降低LDL（“坏”）胆固醇和提高HDL（“好”）胆固醇水平，从而降低心血管疾病的风险。
* 改善免疫系统。
CLA已被证明可以提高免疫系统的功能，从而使身体更容易对抗感染和其他疾病。
* 帮助减肥。
CLA已被证明可以帮助减轻体重，并减少脂肪的积聚。
4 共轭亚油酸如何发挥作用CLA通过多种途径发挥作用，例如：* 通过调节基因表达。
CLA可以通过影响多种基因的表达来发挥作用，如脂肪的代谢和炎症反应等。
* 通过调节脂肪酸合成。
CLA可以抑制脂肪酸合成，从而降低身体脂肪的含量。
* 通过调节脂肪酸氧化。
CLA可以促进脂肪酸的氧化代谢，从而增加身体内能量的消耗。
5 食物中的共轭亚油酸除了牛、羊、牛奶和奶制品，CLA也可以在天然的植物油中找到，如葵花油、大豆油、亚麻油、玉米油等。
6 限制和注意事项由于CLA具有一定的缺陷和副作用，需注意以下限制和注意事项：* CLA可能影响甲状腺功能。
长期过度摄入CLA可能影响甲状腺功能。
* CLA可能升高血糖水平。
CLA的摄入可能会升高血糖水平，因此患有糖尿病和胰岛素抵抗的人应谨慎摄入。
* 摄入应该适量。
CLA的安全剂量尚未完全确定，而过度摄入CLA可能导致血脂水平增加、肝脏损伤等不良后果。
建议适度食用，避免过度摄入。
7 结论CLA是一种重要的脂肪酸，具有降低胆固醇、改善免疫系统和帮助减肥等多种优点。
共轭亚油酸粉末的作用
共轭亚油酸粉末的作用好嘞，今天咱们聊聊共轭亚油酸粉末。
听起来有点高大上对吧？别担心，咱们就用最简单的语言来聊聊它的作用。
共轭亚油酸，简称CLA，其实就是一种天然的脂肪酸，常常出现在肉类和乳制品里。
这玩意儿可不是空穴来风，研究表明它在减肥、增强免疫力、还有改善心血管健康上都有一席之地。
你想啊，谁不想吃得香、活得好呢？先说说减肥吧。
大家都知道，减肥是一场持久战，很多人都在苦苦挣扎。
喝水、节食、健身，真是折磨得不轻。
有时候看着身边那些美食，简直就像在受刑！不过，CLA 粉末的出现，似乎让这场战斗有了一线曙光。
它能够帮助减少体脂肪，还能维持肌肉的量。
就像一个小精灵，偷偷帮你燃烧那些不想要的脂肪。
想象一下，吃着好吃的，同时还能瘦，这种感觉是不是美滋滋的？不过，光靠它可不行，还得配合点运动，毕竟没谁能躺着就瘦的，对吧？再聊聊免疫力。
我们都希望自己的身体能像超人一样强壮，抵御各种病毒的侵袭。
CLA在这方面可是个不错的帮手。
有研究表明，它能增强免疫细胞的活性，提升身体的自我防御能力。
想想吧，感冒季节来临，你在旁边喝着CLA粉，心里可得美滋滋。
就像你手里多了一把武器，打败那些小小的病毒。
不过，这可不是说吃了它就能随便乱跑，生活作息、饮食均衡也是必不可少的，毕竟我们可不是超人。
说到心血管健康，CLA也是个不错的伙伴。
现代人的生活压力大，快节奏的生活让不少人都被高血压、高胆固醇所困扰。
CLA可以帮助降低血脂，改善心血管功能。
想想看，心脏像个小马达，咕咕作响，一直在为你服务，当然要好好照顾它。
CLA就是给这个小马达加油的油料。
健康的心脏，不仅能让你活得长久，还能让你活得更开心，真是一举两得。
不过，聊到这，很多人可能会问：这玩意儿到底怎么吃？其实很简单，市场上有各种各样的CLA粉末、胶囊，随便你选择。
不过，吃的量可得控制，不要贪心。
说到贪心，这让我想起那句老话：“欲望无止境”。
所以呀，适量就好，没必要一次性吞下去，反而得不偿失。
共轭亚油酸甘油的作用
共轭亚油酸甘油的作用共轭亚油酸甘油 (conjugated linoleic acid, CLA) 是一种脂肪酸，可以在动物体内通过微生物发酵油菜籽油或亚油油等含油料中生成。
在食物中，CLA主要存在于乳制品和草饲或含草饲的动物的肌肉和脂肪中。
一般认为，CLA对人体有很多有益的作用，如以下所述。
1.抗癌作用：CLA被认为具有抗癌活性。
研究表明，CLA可以抑制癌细胞的生长和增殖，同时还能引起癌细胞凋亡。
这主要归功于CLA能够增加抗氧化酶活性，降低氧化应激和DNA损伤。
2.减肥作用：CLA被认为是一种天然的脂肪燃烧剂，可以通过改善体脂肪分布和促进能量代谢来减少体重和脂肪。
研究表明，CLA可以降低脂肪细胞大小和数量，增加脂肪酸氧化和脂肪酸转运蛋白的表达，从而促进脂肪氧化。
3.提高免疫系统功能：CLA可以增强免疫系统功能，抑制炎症反应和过敏反应。
研究发现，CLA可以增加免疫细胞的数量和活性，增强抗病毒、抗菌和抗肿瘤的能力。
此外，CLA还可以调节炎症和免疫细胞因子的产生，从而降低炎症反应和过敏反应。
4.降低血压和胆固醇：CLA被发现具有降低血压和胆固醇的作用，并能预防心脑血管疾病的发生。
研究表明，CLA可以降低血液中低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和甘油三酯（TG）的水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的水平，从而改善血脂谱。
5.增强骨骼健康：CLA可以增强骨骼的健康，预防骨质疏松和骨折的发生。
研究发现，CLA可以促进骨细胞的增殖和分化，增加骨量和骨密度，并抑制骨溶解的过程。
这主要归功于CLA能够活化骨形成细胞和抑制骨吸收细胞。
共轭亚油酸含量测试国标
共轭亚油酸含量测试国标【最新版】目录1.共轭亚油酸的概述2.共轭亚油酸的国家标准3.共轭亚油酸的检测方法4.共轭亚油酸在保健品中的应用5.共轭亚油酸的副作用及注意事项正文一、共轭亚油酸的概述共轭亚油酸（Conjugated Linoleic Acid，简称 CLA）是一种不饱和脂肪酸，主要存在于肉类、奶制品和某些植物油中。
近年来，共轭亚油酸因其潜在的健康益处而备受关注，被认为是一种具有减肥、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性的保健品。
二、共轭亚油酸的国家标准在我国，共轭亚油酸已被纳入国家卫生健康委员会（原国家卫生计生委）发布的《食品中污染物限量》（GB 2762-2017）标准中，对其在食品中的含量进行了规定。
同时，我国的相关标准也对共轭亚油酸的检测方法进行了详细规定。
三、共轭亚油酸的检测方法共轭亚油酸的检测方法主要包括气相色谱法、高效液相色谱法和薄层色谱法等。
这些方法在食品、保健品和生物样品中的共轭亚油酸含量测定中得到了广泛应用。
四、共轭亚油酸在保健品中的应用共轭亚油酸作为保健品在减肥、改善血脂、抗炎等方面有一定的效果。
然而，目前尚无确凿证据证明其对健康的长期影响。
此外，共轭亚油酸作为一种新兴保健品，并未得到美国食品药品管理局（FDA）的认证。
尽管暂未发现明显副作用，但消费者仍需谨慎对待。
五、共轭亚油酸的副作用及注意事项目前，共轭亚油酸在临床试验中尚未发现严重副作用。
然而，作为一种保健品，消费者在使用时应注意以下几点：1.根据个人体质和需求选择合适的剂量；2.孕妇和哺乳期妇女应谨慎使用；3.长期使用共轭亚油酸可能会影响血糖水平，糖尿病患者应注意监测血糖；4.避免与其他药物或保健品相互作用。
总之，共轭亚油酸作为一种不饱和脂肪酸，在食品和保健品中有一定的应用价值。
共轭亚油酸减肥原理
共轭亚油酸减肥原理
共轭亚油酸减肥原理是通过调节体内脂肪代谢和能量消耗来实现减肥的效果。
具体来说，共轭亚油酸可以促进脂肪的氧化分解，增加脂肪酸的代谢速率。
它能够激活一种叫做脂肪氧化酶的酶，使其在线粒体内发挥作用，有效地将脂肪分解成能量，从而减少脂肪堆积。
此外，共轭亚油酸还可以抑制脂肪细胞的增殖和分化，减少脂肪细胞的数量和大小。
它通过调节脂肪细胞生成与分解之间的平衡，减少脂肪的储存。
共轭亚油酸还可以提高饱腹感，降低食欲，减少摄入的能量，从而进一步促进减肥效果。
但是需要注意的是，共轭亚油酸的减肥效果因人而异。
它的减肥效果可能受到个体基因、饮食结构和运动量等因素的影响。
因此，在减肥过程中，需要结合健康的饮食习惯和适量的运动，才能获得最佳的减肥效果。
并且，在使用共轭亚油酸进行减肥前，最好咨询专业医生或营养师的建议，以确保安全和有效性。
共枙亚油酸
共枙亚油酸共轭亚油酸（Conjugated Linoleic Acid，简称CLA）是一种存在于动物性食品中的天然脂肪酸，具有多种对人体健康的益处。
以下是关于共轭亚油酸600字的介绍：共轭亚油酸是一种多不饱和脂肪酸，其化学结构与亚油酸类似，但具有不同的空间构象。
与一般饱和脂肪酸相比，共轭亚油酸具有更高的流动性，更易于被人体吸收和利用。
共轭亚油酸对人体健康的益处主要表现在以下几个方面：降低体脂：共轭亚油酸能够显著降低实验动物的体脂，具有减肥和预防肥胖的作用。
增强免疫力：共轭亚油酸能够增强机体的免疫力，提高抵抗力，具有预防感染和疾病的作用。
抗癌作用：研究表明，共轭亚油酸能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，具有抗癌作用。
改善心血管健康：共轭亚油酸能够降低血脂和血压，改善心血管健康，预防心血管疾病。
增强骨骼健康：共轭亚油酸能够促进骨骼的生长和发育，增强骨骼健康。
除了以上益处，共轭亚油酸还具有抗氧化、抗炎、抗过敏等作用，对人体健康具有广泛的影响。
在自然界中，共轭亚油酸主要存在于牛肉、羊肉、乳制品等动物性食品中。
由于其具有多种对人体健康的益处，近年来备受关注。
许多研究表明，适量摄入富含共轭亚油酸的食品可以促进人体健康。
然而，需要注意的是，共轭亚油酸并非万能药。
过量摄入也可能对身体造成负面影响。
因此，在摄入富含共轭亚油酸的食品时，应该遵循科学饮食原则，合理搭配各类食品，以保证身体健康。
总之，共轭亚油酸是一种具有多种对人体健康益处的天然脂肪酸。
适量摄入富含共轭亚油酸的食品可以促进人体健康。
然而，应该遵循科学饮食原则，合理搭配各类食品，以保证身体健康。
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共轭亚油酸的作用亚油酸是组成脂肪的多种脂肪酸中的一种。
亚油酸既是人和动物不可缺少的脂肪酸之一，又是人和动物无法合成的一种物质，必须从食物中摄取。
共轭亚油酸（Conjugated linoleic acid,以下简称CLA）是亚油酸的同分异构体，是一系列在碳9、11或10、12位具有双键的亚油酸的位置和几何异构体，是普遍存在于人和动物体内的营养元素。
中文名称:共轭亚油酸中文别名:共轭亚油酸;CLA英文名称:Conjugated linoleic acidCAS:2420-56-6;121250-47-3EINECS:200-470-9分子式:C18H32O2分子量:280.4455主要作用共轭亚油酸作为一种新发现的营养素，目前在欧美的健康食品界，几乎已经成了预防现代文明病的万灵丹，从抗癌到预防心血管疾病、糖尿病，到体重控制上，几乎是生活在二十一世纪现代人不可或缺的健康食品。
1.共轭亚油酸(CLA)由红花提炼，是一系列双键亚油酸，具有清除自由基，增强人体的抗氧化能力和免疫能力，促进生长发育，调节血液胆固醇和甘油三酸脂水平，防止动脉粥样硬化，促进脂肪氧化分解，促进人体蛋白合成，对人体进行全面的良性调节等作用。
2.共轭亚油酸(CLA)显著增加人体的心肌肌红蛋白、骨骼肌肌红蛋白含量。
肌红蛋白对氧的亲和力比血红蛋白高六倍。
由于肌红蛋白的快速增加，大大提高了人体细胞贮存及转运氧气的能力，让运动训练更有效，人体活力更充沛。
3.共轭亚油酸(CLA)能增强细胞膜的流动性，防止血管皮质增生，维持器官微循环的正常功能，维持细胞的正常结构及功能，增强血管的舒张能力，有效防止因严重缺氧造成的人体脏器和大脑的损伤，尤其是显著抑制因严重缺氧造成的肺、脾水肿。
4.据国外一份专利指出，CLA能有效的发挥“血管清道夫”的作用，可清除血管中的垃圾，有效调节血液黏稠度，达到舒张血管、改善微循环、平稳血压的作用。
有专家还认为，CLA具有扩张和松弛血管平滑肌、抑制血液运动中枢的作用，降低了血液循环的外周阻力，使血压下降，尤其是使舒张压下降更为明显。
适合人群环亚康营养师表示体重超标者、减脂人群、运动员或运动爱好者、血脂过高的人士、免疫力不佳者适合补充。
共轭亚油酸在反刍动物中的生物合成与营养控制CLA的独一无二性与日粮中不饱和脂肪酸在瘤胃中不完全生物加氢有关。
微生物对日粮亚油酸的不完全氢化作用共轭亚油酸的一种生成途径是日粮中不饱和脂肪酸(PUFA)在反刍动物瘤胃中经微生物不完全氢化产生。
Kepler等(1967)发现瘤胃微生物(主要是厌氧的溶纤维丁酸弧菌)可利用多不饱和脂肪酸产生CLA。
当日粮脂质被反刍动物消化时，亚油酸在瘤胃中进行两种重要的转化作用。
第一步：微生物酯酶催化酯键水解。
这一步是进行第二次转化—USFA生物加氢的前提条件。
第二步反应是Cis-9,trans-11CLA转变为trans-11C18∶1。
与亚油酸生物加氢类似，亚麻酸的生物加氢也是由异构化开始，接着是一系列双键减少，最终生成硬脂酸。
亚油酸和亚麻油酸在瘤胃微生物的氢化作用下，也能发生位置异构化形成CLA（Pariza 等,1997），当氢化不完全时，一部分可过瘤胃而直接进入肠道被吸收，因此也称为“过瘤胃脂肪酸”。
c9,t11-CLA异构体就是日粮亚油酸在瘤胃为微生物氢化而产生。
所以，在日粮中添加富含CLA或亚油酸的油脂类饲料，可以增加合成CLA的底物量，从而提高CLA的含量。
共轭亚油酸的内源合成共轭亚油酸在反刍动物体内的合成还存在另一条途径，即经由11-十八烯酸经肝脏和乳腺Δ9脱氢酶脱氢而内源合成，并且CLA在乳腺中的内源合成要比瘤胃微生物氢化作用产生的CLA多。
肝脏微粒体中一种脂类代谢中常见的组织酶—Δ9去饱和脱氢酶，可以使11-十八烯酸去饱和而形成CLA，这是内源合成CLA的重要机制。
Santora等（2000）给大鼠饲喂11-十八烯酸，发现51%的CLA沉积到组织中,并经脱饱和作用形成CLA。
Kay等（2003）给奶牛皱胃灌注苹婆酸（Δ9去饱和酶的抑制剂），乳脂中的CLA降低71%，表明乳脂中的大部分CLA 系内源合成。
Griinari等（2000）研究发现，CLA可通过体内的Δ9脱氢酶而由内源途径产生，即由反-11-十八烯酸转化而来，通过奶牛的真胃瘘管灌注反-11-十八烯酸,结果使奶牛的CLA提高了31%。
可见，CLA主要是经由反-11-十八烯酸的内源合成。
此外，瘤胃中的一些厌氧菌含有Δ9脱氢酶，能够将反-11十八烯酸通过Δ9脱氢转化为c9，t11-CLA。
而对于CLA的异构体而言，t10，c12-CLA被认为是瘤胃发酵的结果，尚无存在Δ10脱饱和酶的报道（Baugmard 等,2000）。
c9，t11-CLA是在乳腺中内源合成的,添加CLA对其无影响，而t10，c12-CLA 是由日粮添加CLA合成的。
牛乳脂中CLA的含量反刍动物产品中的CLA含量较高，并且90%以上是具有生物活性的cis-9,trans-11异构体（Parodi,1977和1994）。
乳中的CLA的含量相差很大，占脂肪含量的0.3%~0.6%左右(Dhiman等，2000)。
目前人们通过饮用牛奶获取的CLA的量远低于经动物实验证明具有特殊生理功能的人体需要量，因此，如何获取更多的CLA以促进人们的身体健康成为科学家极为关注的课题。
通常，增加CLA摄入量的方法有两种，一是通过改变饲料配方和饲养方法，提高畜产品中的CLA的含量。
另一种方法是在食品中，尤其是在乳制品或者肉制品中，进行CLA的强化，提高食品中CLA的含量。
影响乳脂中共轭亚油酸含量的日粮因素乳脂CLA主要来源于18碳PUFA瘤胃氢化的中间产物cis-9，trans-11C18∶2和trans-11C18∶1，凡是有利于使这两种中间产物到达真胃的量增加的因素均可以促进乳脂CLA含量的提高。
如上所述，反刍动物源性食品中脂肪的共轭亚油酸含量取决于瘤胃中共轭亚油酸与trans11，C=18∶1的产量和组织中Δ9脱氢酶的活力。
许多日粮因子影响乳脂中共轭亚油酸含量，根据作用的潜在机理可分为三类：第一类是向瘤胃提供生成共轭亚油酸或trans11，C18∶1脂质底物；第二类是能够改变瘤胃内环境，进而影响与瘤胃生物加氢有关的细菌；第三类既能提供脂质底物，又能改变瘤胃菌群。
脂质底物在一定添加范围内，乳脂CLA含量与油脂添加量成正相关。
Dhiman等（2000）发现，豆油添加量在干物质进食量的4%范围内时，奶牛乳脂CLA含量随豆油添加量的增加逐渐上升；Mir等（1999）在山羊中所做的研究显示，乳脂CLA含量随菜子油添加量增加而逐渐提高。
不同油脂的添加效果不同，这主要决定于脂肪酸的组成。
Kelly等（1998）给奶牛补饲5.3%的花生油、葵花子油和亚麻子油分别使乳脂CLA浓度达到每克13.3毫克、24.4毫克和16.7毫克。
花生油和葵花子油分别含有不足30%和超过60%的亚油酸，亚麻酸都几乎为0，在相同添加水平下对乳脂CLA含量的提高效果差异基本反应了这一组成差异。
亚麻子油的亚油酸和亚麻酸总含量与葵花子油的亚油酸含量相差不大，可对乳脂CLA含量的改善效果差异显著，这显示亚麻酸提高乳脂CLA的效率不如亚油酸。
反刍动物日粮中添加植物油对瘤胃细菌生长有抑制作用，饲喂脂肪酸钙可把这种抑制作用降低到最低限度。
饲喂全脂子实也可以降低这种抑制作用，但由于瘤胃细菌几乎不能利用未加工子实中的多不饱和脂肪酸，因而饲喂完整子实对乳脂中共轭亚油酸含量没有作用。
若全脂子实进行适当加工，乳脂共轭亚油酸含量将会大量增加，例如将油菜子、大豆、棉子进行破碎、烘烤和挤压加工等。
Dhiman等（1999）给奶牛补饲全脂膨化大豆和全脂膨化棉子，分别使CLA含量由每克3.6毫克提高8.6毫克和7.2毫克，补饲高油玉米对乳脂CLA没有影响（Dhi鄄man等，1999）。
补饲18%的破碎烘烤大豆和3.6%豆油后，奶牛日粮脂肪含量和脂肪中亚油酸与亚麻酸组成很接近，但乳脂肪酸中CLA的浓度差别很大，分别为7.7和21.0mg/g（Dhiman等，2000）。
Chouinard等（1998）给奶牛分别补饲17.5%的粉碎生大豆、膨化大豆、微粉化大豆和烘烤大豆，相应的乳脂CLA含量分别为每克3.0毫克、8.9毫克、7.0毫克和6.6毫克。
Dhiman 等（2000）补饲破碎生大豆没有对乳脂CLA产生影响，而补饲破碎烘烤大豆使乳脂CLA提高了1倍。
不同加工处理方式可能改变了大豆脂肪酸在瘤胃释放的速率和比例（Dhiman等，2000）。
瘤胃环境调控剂补饲鱼油也可使牛乳脂的CLA含量提高。
给奶牛喂以干物质计0%、1%、2%和3%的鱼油，导致采食量、产奶量、乳脂率下降，但增加了乳中CLA含量。
喂3%鱼油奶牛乳脂肪每克含22.5毫克CLA脂肪（Donovan等，2000）。
喂3%（以干物质计）鱼粉与无鱼粉饲料比较，奶牛乳脂肪中CLA含量增加63%（Dhiman等，1999）。
Scollan等（1997）报道补饲鱼油或鱼粉会导致trans-11C18∶1在瘤胃聚集。
鱼的种类繁多，鱼油的脂肪酸组成随鱼品种的不同而有一些差异，但从部分鱼油的脂肪酸组成看，各种鱼油在脂肪酸组成上具有一些共性。
鱼油的18碳PUFA并不丰富，尤其是亚油酸和亚麻酸，总含量不超过5%，不过鱼油中还含有少量C18∶4，油酸含量在10%~20%之间，20碳以上的UFA含量丰富，在27%~48%之间。
由于鱼油的亚油酸和亚麻酸含量只比动物脂略丰富一点，因此瘤胃聚集的trans-11C18∶1究竟来自哪里尚不清楚。
有学者认为，可能鱼油对瘤胃中反十八碳烯酸生物加氢的抑制作用与前述高水平亚油酸的抑制作用类似。
也有学者认为，饲喂鱼油导致瘤胃反十八碳烯酸可能是由于抑制了减少反十八碳烯酸细菌的生长或专一性地抑制了这些细菌产生酶的作用。
（见表1）瘤胃菌群的改变常常是瘤胃pH值降低的结果，以丙酸产量的增加为标志。
高精低粗日粮可提高瘤胃及乳脂中反十八碳烯酸的含量，向低粗料日粮中添加缓冲剂可提高瘤胃pH值，从而降低反十八碳烯酸的产量。
离子载体可抑制溶纤维丁酸弧菌等革兰氏阳性菌的生长，从而抑制亚油酸的生物加氢，导致瘤胃内容物硬脂酸减少而C18∶1增加。
但是，奶牛日粮中添加离子载体不一定能增加乳脂中的共轭亚油酸含量，这可能与瘤胃细菌的适应能力有关。
混合因素与饲喂含类似脂质的全混合日粮相比，牧草可提高乳脂的CLA含量。
在补饲富含亚油酸的脂肪饲料的同时添加离子载体，可以降低瘤胃trans-11C18∶1与CLA的比值（Fellner等，1997）。
在其研究中，灌注亚油酸的同时添加离子载体使trans-11C18∶1/CLA下降一半以上，CLA在总脂肪酸中的比例则提高了2倍~3倍。