鸡的主要品种与特点
常见蛋鸡品种和特点
常见蛋鸡品种和特点
常见的蛋鸡品种有以下几种，每一种都有其独特的特点：
1.莱茵红（Rhode Island Red）：莱茵红蛋鸡是一种体型较大
的品种，其特点是耐寒、耐热、适应力强。
莱茵红蛋鸡产蛋量较高，蛋壳坚硬，蛋黄丰满，适合在广范围的气候条件下饲养。
2.白脸黑土鸡（Black Australorp）：白脸黑土鸡是澳大利亚品
种，其重要特点是高产蛋。
白脸黑土鸡的产蛋量可达每年200到250颗以上，鸡蛋大小适中，并且有良好的母性行为。
3.冯氏黑鸡（Fayoumi）：冯氏黑鸡是一种来自埃及的品种，
被称为耐热品种，适应高温环境。
冯氏黑鸡产蛋量较低，但母性强，适合放养饲养，并且对疾病抵抗力较强。
4.柯德岛红（Rhode Island White）：柯德岛红是与莱茵红同
源的品种，与莱茵红相比，柯德岛红的羽毛颜色是白色。
柯德岛红蛋鸡性格温顺、适应性强、产蛋均匀稳定。
5.昆士兰蛋鸡（Queensland Chook）：昆士兰蛋鸡是来自澳大
利亚的品种，具有较好的耐热性和耐寒性。
昆士兰蛋鸡产蛋量较高，蛋壳坚硬，适合在热带和亚热带地区饲养。
这些品种各有特点，适用于不同的饲养环境和需求。
选择合适的蛋鸡品种，可以在蛋鸡养殖中获得更好的经济效益和生产性能。
中国市场上有哪些品种的肉食用鸡各有什么特点
中国市场上有哪些品种的肉食用鸡各有什么特点1.白羽肉鸡：白羽肉鸡是中国市场上最主要的鸡肉品种之一，也是最为常见的肉鸡品种。
它通常具有以下特点：-生长快速：白羽肉鸡的生长速度较快，从育雏至出栏只需40-45天左右，特别适合商业化养殖。
-肉质细嫩：白羽肉鸡的肉质细嫩，口感好，肉质鲜嫩、多汁，适宜制作各种炖汤、烧烤和炒菜等食品。
-耐逆性强：白羽肉鸡的抗病能力相对较强，适应性广，能在各种地域和气候条件下生存和生长。
2.黄羽肉鸡：黄羽肉鸡是中国市场上的另一种常见鸡肉品种，与白羽肉鸡相比，黄羽肉鸡具有以下特点：-肉质鲜美：黄羽肉鸡的肉质鲜美，肉色黄而嫩，富有口感，适宜制作烧烤、涮火锅等食品。
-适应性强：黄羽肉鸡能适应多种不同的养殖环境，适宜批量化养殖。
-良好的生长性能：黄羽肉鸡的生长速度较快，肉禽品质良好，适合商业化养殖。
3.土家鸡：土家鸡是中国独特的土著品种，在一些地方群众中有着广泛的流行和养殖。
它具有以下特点：-肉质鲜美：土家鸡的肉质较为细腻，口感鲜美，肉质丰满，其毛色多样，可以包括黑羽、红羽和花斑等多个品种。
-耐力强：土家鸡适应能力强，对于疾病的抵抗力较强，适宜生活在山区、丘陵等自然环境较为恶劣的地带。
-生态环保：土家鸡适应自然环境较好，对环境要求不高，养殖过程中无需大量使用化学药物，对环境污染较小，符合现代人追求自然、健康的养殖理念。
4.乌鸡：乌鸡（也称黑鸡）是中国市场上的一种特色鸡肉品种，其特点如下：-药用价值高：乌鸡是一种中药材，其鸡肉有抗疲劳、滋补身体、提高身体免疫力的功效，对于老年人和体弱者来说具有较好的保健作用。
-肉质鲜美：乌鸡的肉质鲜美，肉质细嫩而有弹性，适宜制作汤料、鸡精和鸡肉丸子等食品。
-适应性强：乌鸡适应性较强，能在山区和寒冷地区生存和生长。
总之，中国市场上的肉食用鸡品种包括白羽肉鸡、黄羽肉鸡、土家鸡和乌鸡等。
每种品种都有其独特的特点和适应环境，消费者可以根据自己的口味和需求进行选择。
鸡的品种介绍范文
鸡的品种介绍范文鸡是我国重要的经济禽畜之一，有着多个品种，各具特点。
下面以鸡的品种介绍为主，分析不同种类的鸡及其特点。
首先是肉鸡品种，肉鸡是以生产速度快、产量高、肉质好为主要特点的品种。
常见的肉鸡品种有“中华乌骨鸡”、“诺福克鸡”和“养殖鸡”等。
其中，“中华乌骨鸡”是我国传统的重要土鸡品种，其毛色多为乌黑色，比较耐寒耐热，适应力强，肉质鲜美；“诺福克鸡”是西方国家常见的肉鸡品种，体型较大且成活率高，生长快，肉质膨润、味美；“养殖鸡”是以良种育成为主要目标的肉鸡，其特点是生产能力高、生长速度快、饲料转化率高，是现代养殖业中的主力品种之一接下来是蛋鸡品种，蛋鸡是以产蛋量高、蛋质好为主要特点的品种。
常见的蛋鸡品种有“褐壳蛋鸡”、“白羽蛋鸡”和“琴岛梅花鸡”等。
其中，“褐壳蛋鸡”是褐色鸡种，以产蛋数量及产蛋寿命长著称，蛋质优良且味道浓郁；“白羽蛋鸡”是全白色的蛋鸡品种，以其产蛋量高、蛋重大而闻名，适应性强且生长期相对较长；“琴岛梅花鸡”是国内优良的耐寒蛋鸡品种，产蛋率高，且蛋质鲜美。
此外，还有一些华丽的鸡种，如孔雀鸡、凤凰鸡等，它们具有独特的外表特点，常被作为观赏鸟类养殖。
孔雀鸡是我国有着悠久历史的观赏鸟类，以其美丽的羽毛和婀娜的身姿而闻名；凤凰鸡是以其独特的鸣叫声和华丽的外表而受到人们喜爱，种类繁多，有孔雀凤凰鸡、蓝凤凰鸡等。
总结来说，不同品种的鸡具有不同的特点和用途。
肉鸡品种以生长速度快、肉质好为主要特点，适合养殖业；蛋鸡品种以产蛋量高、蛋质好为主要特点，适合蛋类生产；而观赏鸡种则以外表华丽、观赏性强为主要特点，适合作为观赏鸟养殖。
不同品种鸡的养殖要求和管理手段也有所不同，因此在进行鸡养殖时，应根据需求和实际情况选择适合的品种，并进行相应的管理与养殖措施，以获得最佳的养殖效益。
土鸡的主要品种
土鸡的主要品种一、土鸡品种的特点优良的地方土鸡品种，体型小巧，反应灵敏，活泼好动，适应当地的气候与环境条件，耐粗饲，抗病力强，适宜放养。
各种土鸡的配套系、各种叫不上名称的土杂鸡，也都适宜于野外放养。
相反，那些先进的蛋鸡和快大型肉鸡品种，大多体型笨重、神经敏感、抗病性差，野外放养成功率低。
（一）体型外貌特点我国土鸡品种众多，体型和体貌差异较大。
从外观上看，土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细、冠大直立、色泽鲜艳。
仿土鸡接近土鸡，但鸡爪稍粗、头稍大。
快大型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗，羽毛松散，鸡冠较小。
由于品种间相互杂交，因而土鸡的羽毛色泽较杂，常见的有黑、红、黄、白、麻等；脚的皮肤也有青色、黄色、黑色、灰白色等。
若引用其他肉鸡品种血缘，与国外肉鸡品种杂交后，通常称为“仿土鸡”；但是，如含外血较大，则不能称作真正意义上的土鸡了。
把鸡宰杀洗净后，土鸡、仿土鸡、快大型鸡三种鸡的差别就会更明显。
土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的；仿土鸡皮肤较薄、毛也较细，但不如土鸡；而快大型鸡则皮厚、松弛，毛孔也比较粗。
土鸡和仿土鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀，而快大型鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。
土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清，脂肪团聚于汤汁表面，有香味；而快大型鸡则肉汤较浊，表面脂肪团聚较少。
（二）按用途分类根据用途，土鸡可分为蛋用型（仙居鸡、济宁百日鸡等）、蛋肉兼用型（边鸡、北京油鸡、固始鸡等）、肉用型（河田鸡、溧阳鸡等）、药用型（金阳丝毛鸡、乌蒙乌骨鸡等）、药肉兼用型（兴文乌骨鸡、沐川乌骨黑鸡等）和观赏型（鲁西斗鸡、丝毛乌骨鸡等）五大类。
（三）按地域分布分类我国幅员辽阔，各地都有自己的特色土鸡品种。
青藏高原区有藏鸡；蒙新高原区有边鸡、中国斗鸡（吐鲁番鸡）；黄土高原区有静原鸡、边鸡、略阳鸡、正阳三黄鸡；西南山地区有彭县黄鸡、峨眉黑鸡、武定鸡、中国斗鸡（版纳斗鸡）；东北区有林甸鸡、大骨鸡；黄淮海区有北京油鸡、寿光鸡、济宁鸡；东南区有浦东鸡、仙居鸡、萧山鸡、白耳黄鸡、丝毛乌骨鸡（江西的泰和鸡、福建的白绒鸡、广东的竹丝鸡）、江山白羽乌骨鸡、崇仁麻鸡、河田鸡、惠阳胡须鸡、杏花鸡、清远麻鸡、霞烟鸡、桃源鸡、固始鸡、溧阳鸡、鹿苑鸡、狼山鸡、中国斗鸡（中原斗鸡、漳州斗鸡）。
鸡的品种选择与养殖要点
鸡的品种选择与养殖要点鸡的养殖是农业生产中非常重要的一项，不仅能提供丰富的食品资源，还可以创造经济效益。
在进行鸡的养殖之前，我们首先要选择适合的养殖品种，并了解养殖的要点。
本文将详细介绍鸡的品种选择与养殖要点，帮助养殖者更好地进行鸡的养殖工作。
一、鸡的品种选择1. 中华乌鸡中华乌鸡是我国传统的土鸡品种之一，以其较高的遗传性状和抗病能力而受到广泛的关注。
中华乌鸡肉质鲜美，具有很高的营养价值，适于自养和管理，是养殖者的首选品种之一。
2. 白羽鸡白羽鸡是一种生长迅速的杂交鸡品种，具有生长快、养殖成本低、饲料转化率高等优点。
白羽鸡肉质细嫩，适宜家庭和商业养殖，且适应性强，适合各种养殖环境。
3. 黄金鸡黄金鸡是一种属于矮种鸡的品种，以其独特的外观和优质的肉质受到养殖者的喜爱。
黄金鸡的产品销路广阔，适合养殖户在市场上进行销售。
二、鸡的养殖要点1. 环境准备在进行鸡的养殖前，我们需要准备一个适宜的养殖环境。
鸡舍应保持通风良好，避免积水和脏乱环境的产生。
鸡舍内要保持适宜的温度和湿度，提供充足的饮水和饲料，确保鸡只的健康成长。
2. 饮食管理饮食管理是鸡的养殖过程中非常重要的一环。
合理的饲料配方可以提高鸡只的生长速度和免疫力。
同时，要保证饲料的新鲜和卫生，避免因饲料污染而引起的疾病。
定时定量地喂食，并保证鸡只充分饮水，以保持其良好的生长状态。
3. 疾病预防鸡只的养殖容易受到各种传染病的影响，因此疾病预防工作非常重要。
可以定期对鸡只进行体检，及时发现和治疗疾病。
同时，要注重鸡只的消毒和环境的清洁，防止病原体的滋生和传播。
4. 种鸡选购种鸡的选购是鸡的养殖中的关键步骤。
要选择健康、无病无虫的种鸡，并进行必要的疫苗预防接种。
选购的种鸡应符合肉质要求和养殖环境的要求，并具备较好的生长潜力和繁殖能力。
5. 养殖技术养殖技术是鸡的养殖成功的关键。
养殖者需要掌握科学的养殖方法和技术，比如合理的饲养密度、养殖设备的使用和维护等。
定期进行养殖技术培训，不断提高自身的养殖水平，以确保鸡的养殖效益。
养殖鸡品种分类
养殖鸡品种分类
养殖鸡品种的分类主要根据其用途、产出和特点进行划分。
以下是常见的养殖鸡品种分类：
蛋鸡：
白羽肉鸡：适合作为肉禽和蛋禽兼用，生长迅速，肉质鲜嫩。
普通蛋鸡：产蛋多，蛋壳坚硬，适应性强，易于管理。
美国白肉鸡：肉质嫩滑，生长快，产蛋量高，适应环境广。
肉鸡：
威姆斯（Ross）308：广泛使用的混合鸡种，适应性强，生长快速，肉质好。
中华乌鸡：中国传统肉鸡品种，肉质鲜美，适应性强。
巴鲁迪（Barred Plymouth Rock）：美国传统肉鸡品种，生长快，肉质优良，适应性强。
母鸡：
华乌鸡母：中国传统鸡种，适宜于自然孵化和后代繁殖。
罗曼母鸡：法国产鸡种，抗病能力强，育雏能力强，产蛋量高。
美国柯布母鸡：既能产蛋又能肉用，产蛋量高，肉质鲜美。
黄羽肉鸡：
黄羽岭鸡：中国传统黄羽肉鸡品种，适应性强，生长快，肉质鲜美。
中华黄羽鸡：中国境内优良肉鸡品种，适应性广，生长快，肉质好。
湖北黄羽鸡：湖北省传统鸡种，肉质鲜美，市场热门。
土鸡：
东北黑土鸡：中国东北传统土鸡品种，适应性强，肉质鲜美。
赣南乌鸡：江西赣南土鸡，生长缓慢，适合户外散养。
南京眉山鸡：江苏南京特产土鸡，生长快，肉质鲜嫩。
以上是一些常见的养殖鸡品种及其特点，选择适合自己养殖需求的品种，并采取不同的养殖方式，可提高养殖效益和产品质量。
同时，科学的管理和饲养方法对养殖业的成功也起着关键作用。
常见蛋鸡品种和特点
常见蛋鸡品种和特点随着人们对健康饮食的追求，蛋类成为了人们日常生活中重要的营养来源之一。
而蛋鸡作为蛋类的主要生产者，其品种的选择对于蛋的产量和质量有着重要的影响。
下面将介绍几种常见的蛋鸡品种及其特点。
1. 白羽毛鸡白羽毛鸡是一种体型较大的蛋鸡品种，具有较好的蛋产量和肉质品质。
它们的毛色呈纯白色，体型饱满，骨骼发达，适应性强，生长迅速。
白羽毛鸡的蛋壳呈白色，蛋白质质地细腻，蛋黄色泽鲜艳。
此外，白羽毛鸡还具有耐高温、抗病力强的特点，适应性广，适合在不同气候条件下饲养。
2. 金华母鸡金华母鸡是一种优质的蛋鸡品种，以其高产、高蛋质量而闻名。
它们的体型中等，羽毛呈白色，颈部有一圈黑色的颈环。
金华母鸡的蛋壳呈白色或微带淡蓝色，蛋白质质地细腻，蛋黄呈橙黄色。
金华母鸡的蛋产量高，且蛋质量优良，适应性强，适合在不同地区饲养。
3. 赤壳土鸡赤壳土鸡是一种传统的本地蛋鸡品种，以其独特的口感和营养价值而受到人们的喜爱。
它们的羽毛呈土黄色或赤褐色，体型较小，产蛋量相对较低。
赤壳土鸡的蛋壳呈土黄色，蛋白质质地饱满，蛋黄呈橙黄色。
赤壳土鸡肉质鲜美，口感细腻，富含丰富的营养物质，尤其是赤壳土鸡蛋黄富含胆固醇和卵磷脂等对人体健康有益的物质。
4. 红羽鸡红羽鸡是一种体型中等的蛋鸡品种，以其产蛋量高、饲养管理简单而受到广泛关注。
它们的羽毛呈红褐色，体型饱满，肉质细嫩，适应性强。
红羽鸡的蛋壳呈白色，蛋白质质地细腻，蛋黄呈橙黄色。
红羽鸡具有生长快、饲养成本低、适应性强等特点，适合在不同气候条件下饲养。
5. 桂花鸡桂花鸡是一种具有地方特色的蛋鸡品种，以其独特的花纹和口感而受到人们的喜爱。
它们的羽毛呈黑色或黑褐色，体型较小，生长缓慢。
桂花鸡的蛋壳呈白色或微带淡蓝色，蛋白质质地饱满，蛋黄呈橙黄色。
桂花鸡肉质鲜美，口感细腻，富含丰富的营养物质，适合用于烹饪各种美食。
蛋鸡品种多样，每一种品种都有其独特的特点和适应环境。
在选择蛋鸡品种时，需要根据不同的需求和饲养条件做出合理的选择。
全国各地优良鸡品种认知大全（图文详解）收藏版
全国各地优良鸡品种认知大全（图文详解）收藏版全国各地优良鸡品种认知大全（图文详解）收藏版天下养鸡千千万，品种也是杂乱不一样，小编在此整理了部分优良品种的图片和介绍，大家可以看一下，有个更好的认知，而且还可以转发给身边的人。
一、旧院黑鸡：该鸡体型呈长方形，皮肤有白色和乌黑色两种，冠分单冠与豆冠两种，冠髯红色或紫色，喙、胫黑色，虹彩橘红色，大部分无胫羽。
母鸡羽毛为黑色，带翠绿色光泽。
公鸡羽毛多为黑红色。
成年鸡体重：公2620克，母1760克。
成年鸡全净膛：公79.7%，母67.0%。
开产日龄195天，年产蛋量150个，蛋重54克，蛋壳多为浅褐色，其中有5%左右为绿色。
二、康乐鸡：属蛋肉兼用型鸡种。
喙黄、脚黄、皮毛黄为主要特征。
母鸡头清秀，虹彩橘黄色，单冠直立，颜色鲜红，肉垂中等大小，红色，耳叶红色。
公鸡羽毛呈棕黄色或红棕色，尾翘呈U形，有10～15根墨绿色尾羽。
成年鸡体重：公1875克，母1426克。
屠宰率：半净膛，公84.4%，母80.0%；全净膛，公78.2%，母66.6%。
开产日龄170天，年产蛋180个，蛋重49克。
蛋壳呈浅褐色。
三、狼山鸡：属蛋肉兼用型鸡种。
狼山鸡羽色分为纯黑、黄色和白色三种，其中黑鸡最多。
该鸡种体呈U型，头尾高翘，背平，头部短圆，脸部、耳叶及肉垂均呈鲜红色，虹彩以黄色为主，皮肤为白色,喙黑褐色，胫黑色。
成年鸡体重：公2840克，母2283克。
195日龄屠宰率：半净膛，公82.8%，母80.1%；全净膛，公76.9%，母69.4%。
开产日龄208天，年产蛋160～170个，蛋重59克，蛋壳呈褐色。
四、琅琊鸡（胶南黄鸡，两城鸡，日照麻鸡）：属蛋肉兼用型鸡种。
公鸡胸宽而深，腿高粗壮，身躯较大，昂首凝视；母鸡体略小结实，羽毛紧贴，腿略短，尾部翘起。
母鸡羽毛为黄褐色，颈羽有浅黄色镶边，主副翼羽、尾羽呈黑色，前胸羽毛颜色浅黄，背羽颜色较深，羽片上有褐色斑点。
单冠深灰色，少数有胫羽，皮肤白色。
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禽种 原产地 地中海 类型 蛋用 品种 来航 品 变 种 单冠白、玫瑰冠褐 等
美洲
鸡 美洲 亚洲 英国
兼用
兼用 肉用 肉用
洛岛红
洛克 狼山
单冠、玫瑰冠
白洛克、芦花洛克 等 黑狼山、白狼山
白科尼什、红科尼 什
学习内容
三.鸡的常见品种介绍 1.鸡的地方品种
体型较小、紧凑匀称，动作灵
学习内容
颈部挺 立，尾羽高耸， 背呈U形，胸部 发达，体高腿 长，外貌威武 雄壮。全身羽 毛黑色或白色， 单冠，耳叶白 色，喙、眼、 胫黑色，胫外 侧有羽毛，皮 肤白色。
狼山鸡
学习内容
身体轻小，行 动迟缓。外貌总结 为“十全”特征： 紫冠、缨头、绿耳、 胡子、五爪、毛脚、 丝毛、乌骨、乌皮、 乌肉。另外，眼、 跖、趾、内脏和脂 肪呈乌黑色。
答：地方品种 :适应性强，肉质鲜美，具
有某项突出特点; 标准品种 ：外貌特征好，遗传性能稳定， 生产性能高; 现代品种：生产性能优，生活力强，商品 竞争力强。
白科尼 什鸡
学习内容
有玫瑰冠和 单冠两个品 变种。羽毛 为酱红色， 冠、肉髯、 耳叶和脸为 鲜红色。喙 褐黄色，胫 黄色或带微 红的黄色， 皮肤黄色。
洛岛 红鸡
学习内容
体型与 洛岛红鸡相 似，但背部 较短，羽毛 颜色略浅单 冠，体大， 适应性强。
新汉 夏鸡
学习内容
白洛 克鸡
白羽， 单冠，喙、 胫、皮肤皆 黄色。胸、 腿肌肉发达， 羽色洁白， 为现代杂交 肉鸡的专用 母系。
学习内容
体型大，单冠，冠、 肉髯和耳叶均为红色。喙、 胫黄色，颈羽黄黑相间。
萧山鸡
学习内容
浦东鸡
体型近方形，骨粗脚高， 羽毛疏松。母鸡羽毛多为黄 色、麻黄色或麻褐色，公鸡多 为金黄色或红棕色。单冠， 喙、脚为黄色或褐色，皮肤
黄色。
学习内容
黄色油鸡羽毛浅黄色，单
冠，冠多皱褶成Ｓ型，冠毛少
或无，脚爪有羽毛。当地人常称 之为“凤头、毛腿、胡子嘴”。
287.5 285～310 285 305 290 299 272.5 63 63 64 65 64 63.2 62
料蛋比 2.49：1 1.97：1 2.3：1 2.35：1 2.35~： 1 2.24：1
产蛋期 存活率
94 % 92 % 93 % 95 % 95 % 94.2 % 93 %
学习内容
2.09 2.12 2.08
狄高肉鸡
罗斯肉鸡 罗曼肉鸡 伊莎肉鸡
1.82
1.67 1.6 1.75
1.84
1.89 1.9 1.84
2.24
2.09 2.1 2.15
1.96
2.01 2.04 1.98
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
2.66
2.2 2.35 2.55
2.09
2.15 2.2 2.12
课后练习
• 地方品种、标准品种、现代品种各有何特点?
四. 著名商品代肉鸡的主要生产性能
42日龄 鸡种 爱拔益加肉鸡 艾维茵肉鸡 红布罗肉鸡
体重（kg）
49日龄
56日龄
料肉 比
料肉 料肉 体重（kg） 体重（kg） 比 比
1.78 1.86 1.59
1.74 1.85 1.84
2.45 2.29 1.95
1.91 1.97 1.96
2.91 2.72 2.32
敏，富神经质型。毛色有黄、白、 黑、麻雀斑色等多种。胫色有黄、 青及肉色等。
仙居鸡
学习内容
毛色以黄色、黄麻为主，青腿 青脚青喙，冠有单冠和复冠两大 类。体型小的多属“直尾型”， 体大者属“佛手尾”。
固始鸡
学习内容
寿光鸡
体型有大、中两个类型。 头大小适中，单冠，冠、肉髯、 耳和脸均为红色，眼大有神， 喙、跖、趾为黑色，皮肤白色， 羽毛黑色。
北京油鸡
学习内容
2.鸡的标准品种
体型轻小紧凑， 羽毛白色，冠大， 公鸡的冠较厚而直 立，母鸡冠较薄而 倒向一侧；皮肤、 喙、胫均为黄色， 耳叶白色，性情活 泼好动，善飞跃。
单冠白 来航鸡
学习内容
豆冠，羽 毛白色，喙、 胫、皮肤均为 黄色，喙短粗 而弯曲，站立 时体躯高昂， 好斗。肉用性 能好，体躯大， 胸宽，腿部肌 肉发达。
丝羽乌 骨鸡
学习内容
三.著名商品代蛋鸡的主要生产性能
鸡种 京白938 海兰Ｗ-36 伊莎褐 迪卡褐 罗曼褐 海赛克斯 褐 雅康蛋鸡 壳色 白色 白色 褐色 褐色 褐色 褐色 粉色 50%开 产 日龄 160 155 168 157 155 145 161
72周龄入 平均蛋重 舍鸡产蛋（枚） （g）
禽的生产
鸡的主要品种与特点
学习目标
• 1.了解鸡品种分类的方法和依据 • 2.掌握鸡主要品种的特点
学习内容
一.按形成过程和特点分类 地方品种 :适应性强，肉质鲜美，具 有某项突出特点。 标准品种 ：外貌特征好，遗传性能稳 定，生产性能高。 现代品种：生产性能优，生活力强， 商品竞争力强。
学习内容