蔬菜温室大棚种植技术
蔬菜温室大棚种植技术
蔬菜温室大棚种植技术温室大棚蔬菜种植是一种比较常见的技术，它具有较好的保温性能，它深受人们喜爱，因为在任何时间都可吃到反季节的蔬菜。
下面是店铺精心为你整理的蔬菜温室大棚种植技术，一起来看看。
蔬菜温室大棚种植技术大棚只有春季茄果类的早熟栽培，一年只利用4─5个月，利用率及效益不高。
如果在秋冬季和夏季也利用大棚进行栽培、育苗及留种，可提高生产效益。
(一)育苗─栽培型;其特点是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。
冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果类、瓜类和豆类秧苗。
3月中下旬定植，进行春季早熟栽培。
夏季6─8月份培育秧苗，如甘蓝、花椰菜、番茄等。
秋冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。
(二)栽培型：以栽培蔬菜为主，结合育苗。
主要有两种形式：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等，夏季种植速生蔬菜，秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜;二是间套作，春季进行番茄、辣椒早熟栽培，4─5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓，或在番茄生长后期，在畦边定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓;秋季种植生菜、菜心等;冬季进行育苗。
(三)留种制种型：主要有两种方式：一是以春季茄瓜类留制种为主，其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等;一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主，夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜。
大棚栽培蔬菜几种形式(一)春季夏菜早熟栽培茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目。
露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。
大棚栽培可提前在1─3月定植，3月下旬至7月收获。
上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。
另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。
1、品种(组合)选择：番茄早熟品种选用早丰、日本大红×矮红;中熟种选用浙杂5号、苏抗4号、5号等，甜辣椒选用熟性早、抗病、丰产而且适销对路的优良品种。
农业大棚蔬菜种植技术
1、种植技术：在大棚中种植蔬菜，先要选种育苗，将种子筛选处理，播种到土壤中。
种植的蔬菜土地要平整、精细，施入腐熟的肥料。
大棚蔬菜一般每年种植两茬，在土壤中挖好坑穴，将小苗从育苗盘中取出，栽种到土壤中。
2、管理方法：控制好光照，正午时遮光，根据蔬菜的生长情况来浇水、施肥。
快速关注本文较长，请大家根据需要选择阅读。
以下是内容提要：➤蔬菜大棚的类型及建造成本➤蔬菜大棚覆盖材料介绍➤蔬菜大棚方向的选择➤大棚蔬菜种植成本和利润分析➤大棚蔬菜肥害和高温危害的防治措施看似简单的蔬菜大棚，对于初试着来说并不是那么容易。
建造材料、建造成本、蔬菜种植技术、大棚管理等，都是广大农人朋友很关心的问题。
首先，我们从大棚的成本说起。
建造大棚前，先了解蔬菜大棚的类型，及其建设过程中所需的铺盖材料，对蔬菜大棚的搭建工作将有很大帮助，能为您节省开支，并提高生产效率。
一、蔬菜大棚的类型及建造成本1，简易竹架大棚是广泛应用的一种类型，棚型一般宽5-6米，顶高2-3.2米，侧高1-1.2米，拱杆间距1-1.1米。
取材方便、建造容易，造价低，每亩成本约3000元(连薄膜)。
值得注意的是：大棚内柱子多，遮光率高，作业不方便；使用寿命短。
2，6米宽装配式钢架大棚这种棚型已推广应用多年，主要以直径22毫米、厚1.2毫米的镀锌薄壁钢管为大棚骨架材料，棚宽6米，顶高2.2-2.5米，肩高1.2米，土地利用率80%，使用寿命10年以上，每平方米造价10-30元，每亩建造成本7000-20000元。
值得注意的是：这种棚适合种植蔬菜、花卉等，缺点是棚宽较小，操作管理效率较低，冬季保温性较弱。
3，8米宽提高型钢架大棚这种鹏采用直径28-32毫米、厚1.5毫米的镀锌管搭建；顶高3.2-3.5米，肩高1.8米，棚体空间大，适宜种植高蔓蔬菜等。
此棚增加了棚体的高度、宽度，同时，提高了棚侧通风窗的高度、宽度，增大了棚内空间，提高了管理效率和冬季保温性，提高了土地利用率。
温室大棚蔬菜种植技术资料大全
温室大棚蔬菜种植技术资料大棚秋延后辣椒栽培秋季利用大棚生产辣椒，使辣椒延迟到元旦、春节期间上市，可获得较高的经济效益。
现将其栽培技术介绍如下。
1品种选择辣椒秋延后栽培品种，必须是既耐高温又耐低温，抗病毒病，生长势强，结果集中，果大肉厚，产量高的品种，如洛椒四号、湘研一号、湘研三号、皖椒一号、新丰四号等。
2育苗采用遮阴，降温，防暴雨育苗。
应选择地势稍高，排灌方便，未种过前果类蔬菜的肥沃砂壤上做苗床。
播种前搭好育苗大棚，盖好大棚膜和遮阳网。
每平方米床面撒2．5％呋喃丹10g和50％福美双可湿性粉剂10g，耙深5一10cm，整平畦面，即可播种。
播前要进行种子消毒，一般用10％的磷酸三钠或0．1％的硫酸铜或高锰酸钾浸泡种子15-20分钟，捞出后用清水洗净晾干。
7月10日至之日播种，每平方米定植棚地用种80g，每50g种子需苗床12平方米。
播种前苗床要浇透水，待水浸透后，将经消毒的种子均匀括在床面。
播籽后撒1层盖籽土，以盖没种子为度。
上面再盖报纸，报纸上盖草帘。
出苗后及时揭去报纸和草帘、中午遮阳，防暴雨，切勿喷水。
上午9时至下午5时，大棚用遮阳网遮阴，出现真叶后，喷1次托布津800-1000倍液防病。
当辣椒苗长有4片真叶时移人营养钵。
营养土用65%经灭菌的田土和35%充分腐熟的堆肥，加入1%左右的三元复合肥（15：15：15）及少量防病治虫药物，充分拌匀后堆制而成。
3定植8月下旬至9月上旬定植。
定植前建好移栽棚，盖上大棚膜。
移栽前每亩施腐熟饼肥150kg、三元复合肥35-40kg、过磷酸钙硼40-50kg，全层撒施，整畦盖地膜。
最好在下午3时后移栽，带土破地膜栽培，定植密度：株行距27x30cm，每亩4000株。
4管理4．1温度夜温低于15℃时，大棚内每畦搭小拱棚，盖小拱棚膜；低于8℃时小拱棚膜上加盖草帘，白天温度高于25℃时，大棚需通风换气。
4．2水肥以基肥为主，看苗迫肥，切忌氮肥施用过量，造成枝叶繁茂大量落花，推迟结果。
大棚蔬菜栽培技术
大棚蔬菜栽培技术大棚蔬菜栽培技术是一种利用保护性结构改善植物生长环境的种植方法，通过控制温度、湿度、光照等因素实现高效、高产、优质的蔬菜生产。
本文将介绍大棚蔬菜栽培技术的原理、设施要求、种植管理等方面的内容，以帮助读者更好地了解和应用大棚蔬菜栽培技术。
一、原理大棚蔬菜栽培技术的原理基于大棚结构的保温、保湿、保气功能。
大棚内温度较室外更稳定，湿度较大，且空气流通性好，有利于蔬菜的生长发育。
同时，大棚内还可以通过增加或减少光照时间，调节蔬菜的光合作用和生长速度。
通过控制这些因素，可以为不同品种的蔬菜提供适宜的生长环境，促进其生长发育，提高产量和品质。
二、设施要求1. 大棚选址选择适合大棚建设的土地是大棚蔬菜栽培的第一步。
土地要求排水良好，阳光充足，无遮挡物。
同时，要注意避开工业区、道路等污染源，以保证蔬菜的质量和安全。
2. 大棚类型目前市面上常见的大棚有玻璃温室、塑料薄膜大棚和日光温室等。
选择合适的大棚类型要根据实际情况和栽培需求来定。
一般而言，玻璃温室透光性好、保温性能佳，但造价较高；塑料薄膜大棚建设简单、造价低廉，但寿命较短；日光温室透光性适中，建设和日常管理都相对简单。
3. 基础设施大棚建设的基础设施包括地基、排水系统、配电系统等。
合理的地基设计和排水系统可以改善大棚内部的环境，避免积水和病虫害的滋生。
配电系统不仅需要满足大棚内的照明和通风等需求，还需考虑到蔬菜生长过程中的温度、湿度控制系统。
三、种植技术1. 品种选择根据自身市场需求和种植条件，选择适合大棚栽培的蔬菜品种。
一般来说，叶菜类（如生菜、菠菜）、茎菜类（如芹菜、莴苣）、果菜类（如番茄、黄瓜）和根茎类（如胡萝卜、红薯）都适合在大棚里种植。
2. 种子处理和育苗选用优质的种子，并进行必要的处理。
一般种子处理包括消毒、浸种、播种等步骤。
根据不同蔬菜的生长特点，制定相应的育苗方法，包括选用适宜的基质、控制温湿度以及合理施肥等。
3. 种植和管理种植过程中需要注意控制温度、湿度和光照等因素。
大棚蔬菜有哪些科学技术
大棚蔬菜有哪些科学技术
大棚蔬菜种植过程中可以应用的科学技术主要有以下几种：
1. 温室技术：利用温室结构，能够提供稳定的温度、湿度和光照条件，以满足蔬菜生长的需求。
温室内部通常会采用加热、通风、遮光等设备，以调控环境因素。
2. 光照调控技术：通过人工照明系统，能够为温室内的植物提供额外的光照，延长日照时间，以提高蔬菜的生长速度和产量。
3. 自动化控制技术：利用传感器、控制系统等设备，可以自动监测和控制温室内的环境参数，如温度、湿度、CO2浓度等，从而精确调控蔬菜生长条件。
4. 水肥一体化技术：通过控制灌溉系统，合理供应水和肥料，实现蔬菜的水肥一体化管理，减少水和肥料的浪费，提高利用效率。
5. 生物防治技术：通过引入天敌昆虫、利用微生物和植物提取物等手段，用来控制虫害和病害，减少对化学农药的依赖，提高种植环境的生态安全性。
6. 高效栽培技术：包括温室气候调控、优质种苗选育、轻质介质栽培、精细施肥、生理调控等，旨在提高蔬菜的产量和品质，实现科学化、规模化的种植管理。
7.信息技术在大棚蔬菜种植中的应用：通过利用互联网、物联
网、传感器等技术，建立大棚蔬菜种植系统的远程监测和智能控制，实现远程数据采集、分析和决策，提高生产管理的效率和精确度。
这些科学技术的应用可以有效提高大棚蔬菜的产量、品质和安全性，促进可持续农业的发展。
温室大棚蔬菜种植技术与管理方案
温室大棚蔬菜种植技术与管理方案方案一温室大棚蔬菜种植技术与管理方案一、背景、目的和意义随着人们生活水平的提高，对新鲜蔬菜的需求日益增长，且对其品质和供应的稳定性要求也越来越高。
同时，城市化进程加快，可耕种土地面积相对减少。
在这种背景下，温室大棚蔬菜种植应运而生。
目的在于利用有限的土地资源，在不同的季节都能生产出新鲜的蔬菜，满足市场的需求。
其意义重大，不仅能保障蔬菜的稳定供应，减少因季节和地域限制造成的供应短缺，还能提高农民的收入，促进农业现代化发展，对推动乡村振兴战略有着积极的作用。
二、具体目标1. 在产量方面，每平方米大棚每季蔬菜产量相较于传统露天种植提高30%以上。
2. 品质上，确保所种植蔬菜的优质品率达到80%以上，例如蔬菜的色泽鲜艳、形状规整、口感好等。
3. 实现全年蔬菜供应的均衡性，每个月都能有至少三种不同类型的新鲜蔬菜产出。
三、现状分析1. 内部情况- 技术水平参差不齐。
一些种植户有多年的经验，但对新技术的接受能力较弱；而部分新进入的种植者缺乏基本的种植知识。
- 资金投入有限。
温室大棚建设、设备购置以及种子、肥料等投入成本较高，很多种植户难以承担高端设备和优质种苗的费用。
- 管理能力不足。
在温湿度控制、病虫害防治等方面缺乏科学的管理方法，导致蔬菜生长受影响。
2. 外部情况- 市场竞争激烈。
来自不同地区的温室大棚蔬菜以及进口蔬菜都在争夺市场份额。
- 消费者需求多变。
消费者对蔬菜的品种、品质、安全性等方面的要求不断变化，需要种植者及时调整种植策略。
- 气候环境变化。
极端天气如暴雨、暴雪、高温等对温室大棚的结构和蔬菜生长环境造成影响。
四、具体方案内容1. 种植前准备- 大棚选址与建设。
选择地势平坦、排水良好、光照充足的地块。
大棚结构要坚固，能抵御当地常见的自然灾害。
采用透光性好的塑料膜或玻璃覆盖，确保充足的光照进入。
- 土壤改良。
检测土壤肥力和酸碱度，根据蔬菜品种需求进行改良。
例如，种植西红柿喜欢微酸性土壤，可添加适量的腐叶土调节。
温室大棚蔬菜育苗技术
温室大棚是种植蔬菜育苗的理想场所，提供了稳定的环境条件，有利于蔬菜种子的发芽和幼苗生长。
以下是温室大棚蔬菜育苗的一些技术要点：1. 温度控制：保持适宜的温度对蔬菜幼苗的生长至关重要。
通常来说，大多数蔬菜种子的最适发芽温度在20-30摄氏度之间，不同种类的蔬菜可能会有所不同，应根据具体情况进行调整。
温室大棚可以通过控制通风、加热和降温设备来维持适宜的温度。
2. 湿度管理：保持适宜的湿度有助于种子的发芽和幼苗的生长。
一般来说，蔬菜种子发芽阶段需要较高的湿度，幼苗生长阶段则需要适度的湿度。
通过喷雾灌溉、湿帘、加湿设备等方式来控制湿度。
3. 适宜的光照：充足的光照是蔬菜幼苗生长发育的关键。
在育苗阶段，需要提供足够的光照，一般来说，蔬菜幼苗对光照的需求较高，可使用人工光源补光，保持每天12-16小时的光照时间。
4. 合理的水肥管理：蔬菜幼苗对水肥的需求量相对较小，应注意避免过浇水或施肥过量的情况发生。
可以选择喷灌或滴灌方式进行水肥管理，以避免土壤过湿或过干。
5. 定期通风和消毒：温室大棚育苗容易滋生病虫害，定期通风和消毒是预防病虫害的重要措施。
保持温室内通风良好，定期对工具、设备、种植基质等进行消毒处理。
6. 注意管理细节：包括及时除草、及时移栽、定期观察幼苗生长情况、注意调整温湿度等。
7. 选择优质种子：在育苗过程中，选择优质的蔬菜种子非常重要。
确保种子来源可靠，种子品质良好，能够提高发芽率和幼苗生长质量。
8. 密植管理：在育苗阶段，可以适当进行密植管理，即将种子播种得稍微密集一些，有助于提高幼苗的竞争力，促进幼苗生长和发育。
在苗期末期逐渐进行稀苗，保留健康的幼苗。
9. 定期施肥：在育苗过程中，可以根据蔬菜幼苗的生长情况和营养需求，适时施用适量的水溶肥料或有机肥料，帮助幼苗快速生长。
注意控制施肥浓度和频次，避免造成肥料过量或缺乏的情况。
10. 注意病虫害防治：定期检查幼苗生长情况，及时发现和处理可能出现的病虫害问题，可以采取生物防治、化学防治或植物保护剂等方法进行防治，确保幼苗健康生长。
大棚蔬菜栽培技术要点
大棚蔬菜栽培技术要点一、土壤准备1. 土壤选择：大棚蔬菜栽培的土壤应该选择肥沃、疏松、透气性好的土壤，且要求PH值在6.5-7.5之间。
2. 土壤消毒：在种植前要对土壤进行消毒处理，以防病虫害的发生。
二、种子选择和培育1. 种子选择：选择优质的种子，能够提高产量和品质。
2. 种子培育：对种子进行适当的浸种处理，控制好播种深度，以保证种子的发芽率和成活率。
三、温度控制1. 温室选择：选择适合大棚蔬菜生长的温室，能够保持适宜的温度和湿度。
2. 温度控制：根据不同蔬菜的生长习性，合理控制温室内的温度，保证蔬菜的正常生长。
四、施肥管理1. 肥料选择：选择有机肥和化肥混合使用，以保证蔬菜的养分供应。
2. 施肥方法：根据蔬菜的生长阶段合理施肥，控制施肥的量和次数，避免因为施肥不当造成蔬菜品质的下降。
五、灌溉管理1. 灌溉方式：选择合适的灌溉方式，比如滴灌、喷灌或者地面灌溉。
2. 灌溉控制：合理控制灌溉的时间和水量，避免出现水分过多或者过少的情况。
六、病虫害防治1. 预防为主：采取预防性的措施，比如定期清理、消毒、杀虫等，控制病虫害的发生。
2. 及时处理：一旦发现病虫害，要立即采取相应的措施，避免病虫害的扩散。
七、栽培管理1. 茬作制度：合理安排蔬菜的轮作，避免连作，避免蔬菜病虫害的发生。
2. 加强管理：对蔬菜进行适时的修剪、摘心、嫁接等处理，保持蔬菜的生长势和产量。
八、收获和贮藏1. 适时收获：根据不同蔬菜的生长周期，选择适时的收获时机，保证蔬菜的口感和品质。
2. 合理贮藏：采取合理的贮藏方法，延长蔬菜的保鲜期，保证蔬菜的品质。
大棚蔬菜栽培技术要点的关键在于科学的管理和细致的操作。
只有掌握了大棚蔬菜栽培技术的要点，才能够保证蔬菜的产量和品质，满足市场的需求。
在大棚蔬菜的栽培过程中，要特别注重培养技术人员的学习和培训，提高他们的专业水平和技术素养，从而进一步提高蔬菜的产量和品质。
也要注重科技的应用和创新，不断推动大棚蔬菜栽培技术的进步，为人们提供更加健康、安全的蔬菜产品。
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蔬菜温室大棚种植技术
大棚只有春季茄果类的早熟栽培，一年只利用4─5个月，利用率及效益不高。
如果在秋冬季和夏季也利用大棚进行栽培、育苗及留种，可提高生产效益。
(一)育苗─栽培型;其特点是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。
冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果类、瓜类和豆类秧苗。
3月中下旬定植，进行春季早熟栽培。
夏季6─8月份培育秧苗，如甘蓝、花椰菜、番茄等。
秋冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。
(二)栽培型：以栽培蔬菜为主，结合育苗。
主要有两种形式：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等，夏季种植速生蔬菜，秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜;二是间套作，春季进行番茄、辣椒早熟栽培，4─5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓，或在番茄生长后期，在畦边定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓;秋季种植生菜、菜心等;冬季进行育苗。
(三)留种制种型：主要有两种方式：一是以春季茄瓜类留制种为主，其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等;一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主，夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜。
大棚栽培蔬菜几种形式
(一)春季夏菜早熟栽培
茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目。
露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。
大棚栽培可月收获。
上市早、产量更高，开7月下旬至3月定植，1─3提前在．
花结果期延长，经济效益明显。
另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。
1、品种(组合)选择：番茄早熟品种选用早丰、日本大红×矮红;中熟种选用浙杂5号、苏抗4号、5号等，甜辣椒选用熟性早、抗病、丰产而且适销对路的优良品种。
辣椒：鸡爪×吉林F1、早丰1号;甜椒：加配3号;茄子：闽茄1号、屏东长茄;黄瓜：津春2号、3号等。
2、定植：定植前10天进行扣膜盖棚。
每亩施入厩肥或腐熟垃圾肥3000公斤、人粪尿2000公斤、复合肥50公斤，开深沟施或全层施，翻入土中。
番茄，一个大棚整4条畦，畦带沟1.5米，采用双行定植，行距75厘米，株距20─30厘米，每亩种植2500─3000株。
辣椒亩植3000株。
茄子株距40─50厘米，每亩栽2000─2400株。
黄瓜亩栽植2000─2400株。
3、田间管理：
(1)温度管理：定植后一周内不通风，以保温为主，特别是茄子和黄瓜，应适当保持较高的温度，以利还苗。
还苗后还要保持较高温度，番茄苗期生长适温白天20─25℃，夜间10─15℃;茄子生长适温为20─30℃，气温低于15℃时会引起授粉、授精不良;甜(辣)椒生长适
温为25─28℃;黄瓜为28─30℃，夜间温度不能低于10℃，5月中、下旬气温逐渐上升，可逐渐拆除裙膜，苗期揭膜通风换气时间在9时─10时，下午15时─16时后要关门盖膜。
(2)肥水管理：定植还苗后，提苗肥以稀薄人粪尿或牲畜肥。
番茄，
①第一穗果膨大期，复合肥10公斤/亩;第2─3穗果开始膨大期，复合肥30公斤/亩;第4─5穗果开始膨大期，复合肥20公斤/亩。
②甜(辣)椒提苗肥施后，在整个生长期间，保持田间湿润，不过干、不积水，薄肥勤施。
一般每采收两次追肥一次，复合肥10公斤/亩，盛果期增加施肥量20公斤/亩。
茄子追肥与辣椒相似，黄瓜每采收两次追肥一次。
(3)搭架整枝：番茄、黄瓜要插竹扶持植株及引蔓上架，有利结果。
番茄要用双杆整枝法，第一花穗以上第一个侧芽留住，以下腋
芽及分枝全部摘除。
茄子第一朵花、果以下第1分枝留下，其他全部摘除。
甜(辣)椒开花结果很有规律，在生长、开花结果过旺，植株生长势小的情况下，把上部花果摘除，以利于下层花果正常生长。
(4)保花保果：春季气温低，番茄，第一、二穗花需用激素保花保果，以提高前期产量，用防落素40PPM点花梗;茄子在开花前1─2天(喇叭形)点花或者用防落素15PPM喷洒;辣椒也可以用防落素喷洒。
保花保果处理应在气温15℃以下进行，高于15℃以上，光照充足则不要处理。
浓度要严格控制，不要过高，以免产生副作用。
(二)夏菜秋冬延后栽培
夏菜秋冬延后栽培一般采收期在10─12月，如果通过贮藏保鲜，可
延长到春节，经济效益高。
1、栽培季节与品种：
(1)番茄，7月上旬播种，苗龄30天，8月下旬至9月定植，10─12月收获。
品种选用浙杂7号、早丰。
(2)黄瓜：7月底到8月中旬直播，9月至11月收获。
品种选津研4号、津春4号、秋黄瓜1号，夏丰等。
(3)秋番茄，9月中旬以前开的花，常因夜温过高而落花，而10月后开的花，又因温度低而不易座果。
因此，均需使用10─15PPM的防落素喷花，或用40PPM浓度涂花梗，防止落花落果。
(三)叶菜类栽培
大棚除了瓜茄等高杆蔬菜外，还可栽培经济价值较高的叶菜类，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，进行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以达到避免冻害，促进生长，提高产量和延长供应以及反季节上市的目的，经济效益好。
喜温耐热的叶用菜，如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9─10月播种，后期实行保温覆盖，提前上市，加上常规栽培，基本上达到月8周年供应。
生菜等喜冷凉但较不耐霜冻的蔬菜，露地最适播种
下旬至9月上旬及春季3─4月，若在11月到翌年3月播种，在大棚栽培。
1.采用合理的棚型结构塑料大棚的棚型较多，性能各异。
生产上要根据当地气候条件、栽培季节、生产水平和经济基础，合理选用棚型，这是确保大棚蔬菜高产、优质、高效的关键措施之一。
2.选用无滴膜塑料大棚薄膜上附着一层水滴，可使透光率下降20—30%，由于无滴膜膜面没有水滴附着，因而可提高透光率，有利于提
高蔬菜产量和品质。
3.选用适合大棚栽培的优良品种利用塑料大棚栽培蔬菜，对品种的要求比较严格。
冬暖型塑料大棚栽培黄瓜，要选用耐低温、弱光的品种。
如长春密刺、新泰密刺、鲁黄4号等。
春用型塑料大棚栽培冬春茬蔬菜，要选用前期能耐低温、弱光、早熟，后期能适应高温环境、抗病品种，适宜的黄瓜品种有长春密刺、鲁黄4号等;番茄品种有鲁粉2号、早丰、西粉三号等;青椒品种有湘研1号、沈椒1号、保加利亚
尖椒、甜杂1号、中椒2号等。
大棚秋延迟栽培，要选用前期耐高温、抗病，后期耐低温且结果比较集中的品种，生产上推广的黄瓜品种有鲁春26、鲁春32、津杂1号、津杂2号、津杂6号等;番茄品种有鲁粉2号、津粉65号、中蔬4号、佳粉10号等。
4.推广嫁接育苗技术大棚适才采用嫁接育苗，可以克服土壤连作病害，防止根病发生。
采用黑籽南瓜作砧木的黄瓜嫁接苗，当大棚的温度低于6℃时，一周内未发生寒害;嫁接苗对黄瓜枯萎病的防治效果一般
都在90%以上，总产量较自根苗提高20%以上。
5.推广二氧化碳施肥二氧化碳施肥是蔬菜保护栽培中增产效果极为
显著的一项新技术，增产幅度一般都在30%左右，尤其对于冬暖大棚的冬季生产和春用型大棚的早春生产，增产效果更为明显。
6.推广化控技术在番茄开花期，用10—20mg/升2.4D溶液蘸花，可
防止落花;在黄瓜2—3片真叶时，用100—150mg/升乙烯利溶液叶面
喷洒，可使雌花节位明显降低。
雌花比例显著增加;用1—1.5mg/升矮壮素溶液处理番茄秧苗，可防止徒长。
7.推广立体种植技术塑料大棚建造成本较高，充分利用大棚空间进行立体种植，可显著提高产量和效益。
大棚利益栽培，可根据不同的蔬菜的生长发育特性，利用前后茬蔬菜生育期长短的时间差、植株高矮的空间差、根系分布深浅的层次差以及蔬菜对环境条件要求不同的生态差，进行交错种植和分层栽培，使其在一定的土地面积上栽培多种蔬菜，达到高产、优质、高效的目的。
8.燃放沼气在塑料大棚内燃放沼气，可以增温补气，(即补充二氧化碳气体)，从而促进蔬菜的生长发育;据在大棚黄瓜、番茄、青椒、花菜等蔬菜上试验，一般可增产20—40%。
9.推广滴灌技术大棚蔬菜采用膜下滴灌，可使棚内相对湿度降低10%以上，黄瓜增产10%，春番茄增产17%以上。
10.多层覆盖冬春季节，采用塑料大棚栽培的蔬菜易发生冻害，多层覆盖是一防止冻害的有效措施。
据观测，在石料大棚内套小拱棚，可使小拱棚内的气温提高2—4℃，地温提高1—2℃;在大棚四周覆盖一层1米高的草苫子，可使棚温提高1—2℃。