创建省级食品安全示范乡镇工作汇报

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创建食品安全示范镇汇报发言

创建食品安全示范镇汇报发言

创建食品安全示范镇汇报发言尊敬的领导、各位专家、各位来宾,大家好!我是某市XX镇食品安全示范镇工作组的成员,今天非常荣幸能在这里向大家汇报我们镇在食品安全方面所取得的成果和经验。

首先,我将从以下四个方面进行发言:食品安全形势、食品安全工作现状、食品安全措施和食品安全示范镇建设。

一、食品安全形势食品安全是人们生命安全和身体健康的重要保障,也是我国社会稳定和经济发展的重要基础。

然而,当前我国食品安全形式依然严峻,食品安全问题时有发生,给人民群众的生命安全和财产安全带来了严重威胁,也给政府和企业的声誉造成了巨大损失。

因此,保障食品安全迫在眉睫,需要各级政府和社会各界的共同努力。

二、食品安全工作现状为了应对食品安全问题,我镇成立了食品安全工作组,并开展了一系列食品安全工作。

首先是加强食品安全监管。

我们建立了全程监管机制,通过加强对食品生产、流通、餐饮服务等各个环节的监管,确保食品安全。

同时,加强对食品企业的执法检查,严格落实责任,严厉打击违法行为,维护了食品市场的秩序。

其次是加强食品安全宣传教育。

我们通过举办食品安全讲座、制作食品安全宣传资料等方式,提高了居民的食品安全意识和自我保护能力。

再者是加强食品安全技术支撑。

我们引进了食品安全监测仪器设备,提升了食品安全监测的能力,及时发现和处理食品安全问题。

最后是加强食品安全管理创新。

我们积极探索食品安全管理的新模式,引入了食品安全溯源技术和智能监管系统,提高了食品安全管理的效率和准确性。

三、食品安全措施在食品安全方面,我们镇采取了一系列措施来保障居民的食品安全。

首先是加强食品安全监管。

我们加大了对食品生产企业的监督检查力度,保证了食品生产的规范和安全。

同时,我们加强了对食品流通环节的监管,深入开展食品安全专项整治行动,严厉打击食品安全违法行为。

其次是提高食品安全监测能力。

我们引进了先进的食品安全监测设备,加强了对食品中残留农药、兽药和重金属等有害物质的监测,确保食品质量符合标准。

镇食品安全示范镇创建工作汇报

镇食品安全示范镇创建工作汇报

镇食品安全示范镇创建工作汇报**镇食品安全示范镇创建工作汇报**镇地处县西部山区,镇域面积达220平方公里,共辖24个村,1个居委会,人口64000多人,是一个地域广,人口多的大镇。

区位独特、经济活跃、人流密集,自然条件优越,拥有良好发展优势和潜力。

**镇党委政府高度重视食品安全管理工作,始终把保障食品安全作为促进当地经济发展、构建和谐社会的一项民心工程来抓。

2011年,我镇食品安全工作在市、县各级政府的正确领导下,全面落实科学发展观,按照构建和谐社会的要求,认真贯彻上级关于食品安全工作的一系列重要指示精神,以食品安全示范镇创建活动为契机,进一步重视和加强食品安全工作,认真落实食品安全管理责任制,加强宣传教育,加强食品监管,深化食品安全专项整治,坚决杜绝食品安全事故发生。

今年以来,食品安全工作平稳,没有发生重大食品安全事故,为广大群众提供了安全放心的饮食消费环境,促进了社会和谐稳定。

一、加强领导,抓好食品安全组织机构网络建设(一)进一步完善食品安全监管体系,构建安全责任网络。

镇党委政府对食品安全管理工作高度重视,成立了以镇长任组长的食品安全工作领导小组,并在全镇25村(社区)明确一名食品安全专干和一名信息员,配合做好全镇食品安全的日常监管和信息报送工作。

将食品安全工作纳入乡镇对各行政村(社区)年度目标责任考核内容。

(二)建立健全各项规章制度,做到有章可循、有据可查。

建立了举报奖励制度、信息报送制度、责任追究制度、农村集体聚餐申报备案制度、教育培训制度、食品安全事故应急预案等食品安全管理工作规章制度,并将制度上墙公布。

明确村(社区)、镇直相关单位的监管责任,村(社区)书记及各相关部门负责人为各行政村及相关部门食品安全的第一责任人。

(三)保障经费,加大投入,确保监管工作顺利开展。

坚持重点工作重点保障的原则,将食品安全工作经费纳入镇财政预算。

目前,共拔付食品安全集中整治和监管工作经费3万元,其中:宣传经费0.5万元,培训经费0.5万元,专项整治经费1.5万元,办公经费0.5万元,同时对涉及产品质量和食品安全工作的有关费用做到实报实销,确保了全镇食品安全监管工作的顺利开展。

乡镇食品安全负总责工作汇报

乡镇食品安全负总责工作汇报

乡镇食品安全负总责工作汇报尊敬的领导:我是某乡镇的食品安全负责人,我通过此次工作汇报向您汇报一下我所属乡镇在食品安全方面的工作情况。

一、食品安全基本情况我所在乡镇位于某某市的偏远地区,拥有较大的农田和农产品生产基地。

乡镇辖区内以农产品加工和销售为主要经济产业,食品安全是保障民众身体健康和乡镇经济发展的重要环节。

二、食品安全监管措施1. 健全食品安全法律法规体系我们乡镇高度重视食品安全工作,积极组织培训和宣传,确保全体工作人员熟悉食品安全法律法规,认识到食品安全问题的重要性。

2. 建立食品安全监测体系我们乡镇成立了食品安全监测小组,定期对农产品和食品进行抽样检测,及时发现并处理食品安全隐患。

3. 食品安全风险评估与预警我们建立了乡镇食品安全风险评估与预警机制,及时收集、分析信息,掌握食品安全问题的动态,及时采取措施防范食品安全风险。

三、食品安全监管成效1. 加强食品生产环节管理我们在食品生产环节加强进货查验、产品追溯等工作,督促农产品生产者严格按照农药和化肥使用规定,确保农产品质量安全。

2. 健全食品销售监管机制我们加强了对食品销售市场的巡查和整治,对无证经营、过期食品等违法行为进行严肃打击,维护乡镇市场秩序。

3. 加强食品安全宣传教育我们通过悬挂宣传横幅、发放宣传资料等形式,向市民普及食品安全知识,提高市民食品安全意识。

四、存在的问题及解决措施1. 食品安全监管力量不足由于乡镇财政拮据,食品安全监管力量不足,导致监管工作难以全面覆盖,我们将通过组织培训和申请相关经费,加强队伍建设。

2. 部分农产品质量问题严重由于部分农产品生产者对农药和化肥使用不规范,导致农产品的质量问题较为突出,我们将加强对农产品生产环节的监管,引导农民科学种植、合理使用农药和化肥。

3. 食品安全宣传覆盖面不广我们计划通过与学校和社区合作,开展食品安全宣传教育活动,扩大宣传覆盖面,提高市民的食品安全意识。

五、下阶段工作计划1. 完善食品安全监管制度我们将进一步完善食品安全监管制度,健全各项规章制度,明确各责任单位的职责,提高工作效率。

创建食品安全示范镇汇报发言

创建食品安全示范镇汇报发言

创建食品安全示范镇汇报发言发言【内容摘要】xx镇全镇总面积72平方公里,辖11个行政村、2个社区,总人口3、68万人,现有餐饮业经营户x家、食品经营户xx家、食品加工厂x家、学校x所,食品生产经营主体多呈小、散、乱、差状态,创建基础十分薄弱,一、健全监管体系,落实责任,一是围绕“基础设施、监管队伍、制度机制”三个要素,制定了《xx基层规范化建设方案》,分步开展达标建设,二、创新监管手段,加强风险防控,一是全面开展食品药品监督抽检,全年共完成“四品一械”抽检任务*批次,对抽检不合格产品及时立案查处,三、坚持部门联动,严厉打击各类违法行为,一是加强与区级相关部门联动,开展联合检查15次,发现安全隐患10起,立案3起,下发责令改正通知书3份,约谈监管单位5家,四、营造浓厚氛围,构建全民参与共治格局。

x x镇全镇总面积72平方公里,辖11个行政村、2个社区,总人口3、68万人,现有餐饮业经营户x家、食品经营户xx家、食品加工厂x家、学校x所,食品生产经营主体多呈小、散、乱、差状态,创建基础十分薄弱。

今年以来,我镇坚持以“政府推动、部门联动、全民参与”为原则,以创建食品安全示范镇为目标,不断加大食品安全监管力度,全力推进食品放心工程,企业的食品安全责任和质量意识不断增强,消费者的防范意识和监督意识不断提高。

主要做法有:一、健全监管体系,落实责任。

一是围绕“基础设施、监管队伍、制度机制”三个要素,制定了《xx基层规范化建设方案》,分步开展达标建设。

目前,已规范办公用房2间、50平方米,完善业务用房“两库三室”约100平方米。

二是加强队伍建设。

镇政府落实专职人员4名(全部为正式编制,且具有执法资格),区分局配备1名专职协管员,同时在每个村(社区)落实了1名兼职协管员,组建一支87人的义务监督员队伍,形成了镇村社三级监管网络。

三是将创建任务分解到各村(社区)和镇级各部门,纳入年度目标责任考核;实行网格化监管,将全镇13个村(社区)分为了4个片区,通过风险等级评定和量化分级管理等方式进行分片监管。

2024年创建省级食品安全县情况汇报范文(三篇)

2024年创建省级食品安全县情况汇报范文(三篇)

2024年创建省级食品安全县情况汇报范文尊敬的领导、各位专家:我代表XX县食品安全办公室,向大家汇报我县在2024年创建省级食品安全县的情况。

一、创建背景和目标食品安全事关人民群众的生命健康和切身利益,是党和政府高度重视的民生问题。

我县作为一个农业县,农产品加工业和食品饮料业是主要产业,食品安全形势严峻。

创建省级食品安全县,是提升我县食品安全管理水平、保障广大人民群众食品安全的迫切需要,也是县委、县政府的重要决策。

我们将创建省级食品安全县的目标定为:全面提高食品安全监管能力,建立健全食品安全监管体系;加强食品生产流通环节的监督管理,提高社会风险防控能力;提升食品安全宣传教育水平,增强公民的食品安全意识和能力;加强与相关部门和市县的协作配合,形成高效务实的合力;打造食品安全活动品牌,增强公众对食品安全的信任。

二、创建工作组织架构为确保创建工作的顺利推进,我县成立了食品安全创建领导小组,负责全面组织、指导和协调创建工作。

同时,成立了16个创建工作专项小组,分别负责食品生产流通环节管理、农产品质量安全监控、食品安全宣传教育、食品安全执法监管等工作。

所有专项小组成员均由相关职能部门和专家组成,确保工作的专业性和科学性。

三、创建工作进展(一)建立食品安全监管体系我们坚持“科学化、规范化、信息化、联动化”原则,建立完善食品安全监管体系。

修订完善了相关食品安全管理办法和规章制度,明确了食品生产、流通、餐饮服务等环节的管理要求。

加大食品安全检测力度,建设了一支专业化、高效的食品安全监测团队,增加了检测设备,提升了检测能力。

投入资金,优化监管机构设施,提高执法能力。

建立了市县联动的食品安全监管协作机制,加强食品安全信息共享和案件联动调处。

(二)加强食品生产流通环节的监督管理我们加强了食品生产、流通环节的监督管理,对农产品种植、养殖、加工、销售等环节实行全程监管。

制定实施了农药、兽药使用管理办法,加强农残检测和兽药残留检测工作。

精编关于食品安全示范镇工作汇报(一)

精编关于食品安全示范镇工作汇报(一)

关于食品安全示范镇工作汇报关于食品安全示范镇工作汇报统一思想,提高认识;要主动作为,抓好落实;要加强宣传,浓厚氛围;要注重实效,快速推进。

下面小编为大家整理的相关关于食品安全示范镇工作汇报文章,希望对你有所帮助,提供参考。

工作汇报一xx县自xx年5月启动省级食品安全县创建工作以来,对照创建目标任务,各项工作取得重大进展。

一是对标初心使命,扛牢重大政治责任。

创建工作启动后,该县成立了以县委书记为第一组长、县长为组长的创建工作领导小组;各成员单位、各乡镇成立创建工作领导小组,将各乡镇党委书记调整为食安委主任;明确全县277名行政村委委员、10名居委会委员担任食品安全协管员,形成了县、乡、村三级联动创建机制;创建办牵头抓总,制定方案,明确目标,细化责任,督导落实。

先后召开了动员会、调度会,查摆会商问题,研究推进措施;组织人员到渑池、灵宝、郑州、新密等地学习取经。

二是采取雷霆手段,落实四个最严要求。

对照考评项目、考评指标,把好关键环节,做到四重并举。

重生产源头,严格食品生产经营企业准入、监管,压实主体责任。

重一老一小,严把养老机构和校园食品安全关,强化专项整治,守牢安全底线。

重集体聚餐,严格落实登记备案制度,前移防范关口。

重检验检测,加大食品抽检力度,消除安全隐患。

目前,共抽检1003批次,其中不合格食品16批次,合格率达98%。

已开展各类食品安全专项整治18次,检查市场主体5675户次,督促整改3968户次;互联网+明厨亮灶校园安装率达100%。

已立案25起,行政处罚25起。

对3所学校食堂负责人进行了约谈。

三是强化共治共享,守护舌尖上安全。

坚持源头治理、共治共享两手抓。

聚焦两率一度,开展食品安全宣传周,食品安全进农村、进企业、进学校、进机关、进社区五进等活动,不断提升群众知晓率、支持率和满意度,营造人人支持、共建共享的社会氛围。

在加强广播电视、微信等媒介平台曝光的同时,用好食品安全监督举报热线,让犯罪分子成为过街老鼠,人人喊打。

创建“省食品安全示范市工作汇报材料

创建“省食品安全示范市工作汇报材料二、目标完成情况近年来,在省、市主管部门的大力支持和精心指导下,我市不断完善食品平安监管体系,强化食品平安“从农田到餐桌”的全程监管,认真研究部署食品放心工程和食品平安专项整顿工作,加强食品平安组织协调能力,明确部门职责,分工合作,食品平安工作得到明显加强,为开展食品平安示范市创立工作打下了坚实根底。

〔一〕建立食品平安监管及应急体系。

我市成立了以政府分管副市长为主任的市食品药品平安委员会,17个相关部门为成员单位;各镇成立了以主管镇长为组长的镇食品药品平安委员会,聘请了镇级食品药品平安协管员、村级食品药品平安信息员,形成了覆盖全市的食品平安监管网络。

制定了《某某市食品平安事故应急预案》及其操作手册等相关制度,下发到各镇政府、各监管部门和食品药品平安协管员、信息员手中,食品平安应急体系健全,应急网络覆盖面到达100%。

〔二〕强化政府责任意识。

自2022年开始,市政府将食品平安工作纳入年度目标任务。

在年初召开的全市食品药品平安工作会议上,与各镇、市食品平安监管部门签订了年度目标责任书。

示范市创立工作启动后,及时将此项工作补充到目标责任制考核。

在《某某市创立某某省食品平安示范市实施方案》中将示范市建设各工程标分解落实到相关食品平安监管部门和各镇政府,明确了责任单位和协作单位,组织各相关部门进行了示范市创立工作的督查和辅导,对目标责任书完成情况进行了全面的督查考核,市、镇、村食品平安考核率到达100%。

〔三〕完善工作制度。

近年来,我市先后制定了《某某市食品平安工作综合评价暂行方法》、《某某市食品平安举报投诉处理方法》、《某某市食品平安事故应急预案》、《某某市食品平安信息管理暂行方法》、《某某市重大食品平安事故行政责任追究暂行方法》和《某某市农村家庭自办宴席食品平安管理工作实施方案》等制度,有效促进了全市食品平安综合监管机制的形成,推动了食品平安监管工作的良性开展。

〔四〕开展农产品生产示范基地。

2024年创建省级食品安全县情况汇报范本(3篇)

2024年创建省级食品安全县情况汇报范本[省级食品安全县情况汇报]一、概述2024年是食品安全工作中关键的一年,我县积极响应国家食品安全政策,持续加大对食品安全工作的投入和力度,取得了显著的成绩。

本报告将对我县2024年食品安全工作情况进行详细的介绍和分析。

二、食品生产环境监控为了确保食品的生产过程符合卫生标准,我县采取了一系列的措施。

首先,对食品生产企业进行了全面排查,发现并整改了一批存在食品安全隐患的企业。

其次,完善了食品生产企业的监管机制,加强对企业的日常巡查和抽检,确保食品生产过程中符合卫生标准。

此外,还加强对食品生产环境的监控和检测,对食品生产企业的厂房、设备、器具等进行全面清洁和消毒。

三、农产品质量安全监管农产品是食品安全的重要组成部分,我县对农产品质量安全进行了重点监管。

首先,加强了农药残留监测工作,对农产品的农药使用进行了全面清查,制定了严格的使用标准和监管措施。

其次,强化了对农产品种植基地和农产品生产加工企业的监管,确保农产品的生产、加工过程符合卫生标准。

此外,对农产品进行了全面的抽检,确保农产品质量安全。

四、食品流通环节监管食品流通环节是食品安全的重要环节之一,我县注重对食品流通环节的监管和管理。

加强了对食品流通企业的监督和抽检,对食品的进货、储存、包装、运输等环节进行严格的监控和检测。

此外,还制定了食品流通管理规定,加强了对食品流通企业的培训和督导,提高了食品流通环节的质量和安全水平。

五、食品安全宣传教育宣传教育是提高公众食品安全意识的重要途径,我县充分发挥了媒体和社会组织的作用,开展了一系列的食品安全宣传教育活动。

通过举办食品安全讲座、宣传片放映、宣传栏设置等方式,向公众普及食品安全知识,提高公众的食品安全意识和素质。

此外,还加强了对幼儿园、学校、社区的食品安全教育,培养青少年的食品安全意识。

六、食品安全事件应急处理2024年,我县未发生食品安全事件,但我们始终保持高度的警惕和应对能力。

乡创建全食品安全示范乡汇报材料

乡创建全食品安全示范乡汇报材料乡创建全食品安全示范乡汇报材料各位领导,上午好!食品安全工作是一项永远在路上的工作,无论过去做得多么好,最重要的都是在今天和明天。

这是一次相互学习工作经验和总结过去存在不足的机会,更是提升我乡今后食品安全监管工作能力的契机。

在此,请允许我代表XX乡党委政府在次大会上对我乡食品安全创建工作进行发言。

XX乡全乡总面积X平方公里,全乡辖X个行政村和1个管委会,X个自然村,总人口X万人,现有餐饮业经营户X家、食品经营户110家、食品加工厂X家、学校X所,食品生产经营主体多呈小、散、乱、差状态,创建基础十分薄弱。

今年以来,我乡坚持以“政府推动、部门联动、全民参与”为原则,以创建食品安全示范乡为目标,不断加大食品安全监管力度,全力推进食品放心工程,企业的食品安全责任和质量意识不断增强,消费者的防范意识和监督意识不断提高。

监管工作面广量大。

我乡作为食品安全创建乡,XX县食安办、市场监督局等部门给予了我们很大的支持和指导,极大提升了我乡食品安全监管工作能力。

特别是省级卫生示范乡创建工作启动以来,进行了多次宣传和现场指导工作,有力促进我乡创建工作的开展。

现将工作开展情况汇报如下:一、创建工作基本情况今年以来,我乡以创建省级卫生示范乡为契机,全面贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》,进一步强化食品安全的主体责任意识和公众自我保护意识,完善食品安全的监管机制和责任追究机制,深入开展食品安全整治,全面提升食品安全保障水平,有效保护了公众饮食安全。

(一)加强领导,落实责任,为创建工作提供坚实保障。

健全组织机构,完善监管网络。

乡党委政府高度重视食品安全和创建食品安全示范乡工作,成立了由乡长XX任组长、分管负责人任副组长、相关部门负责人为成员的创建食品安全领导小组,并专题召开会议,部署食品安全工作方案,明确各成员单位的工作职责。

从建立常态化监管机制推动创建入手,从环境综合执法大队调出5人到乡安监所,专职从事食品安全工作。

乡镇食品安全工作总结(4篇)

乡镇食品安全工作总结今年以来,为了____《食品安全法》,强化食品安全监管责任,提高食品安全监督管理效能,确保食品安全各项目标责任的完成。

____乡食品安全工作在乡党委、政府的正确领导下,紧紧围绕全县巩固食品安全先进县创建成果的工作部署,以规范管理为重点,以巩固先进县创建成果为载体,以提升食品安全保障水平为目标,进一步落实食品安全责任,不断加强食品安全宣传教育,开展专项整治与日常监管相结合,不断建立健全食品安全长效监管机制,努力构建安全、放心、规范的食品消费环境,取得了一定成效,现将一年来的工作情况总结汇报如下:一、提高认识,加强领导,落实食品安全工作责任1、乡党委、政府高度重视食品安全工作,充分认识食品安全监管工作的重要性和紧迫性,切实履行职责,采取有效措施,加强了对食品安全工作的领导。

乡政府建立了食品安全工作领导小组,政府主要领导担任组长,从组织上保证了全乡食品安全工作的有序开展。

领导小组多次专题部署和研究食品安全工作,领导小组办公室具体制定食品安全年度工作计划,建立食品质量安全辖区责任制度(学校部门、餐饮行业、食品加工业),开展对食品生产加工流通的质量安全监管。

2、落实食品安全责任制,年初乡政府与各村签订食品药品质量安全监管责任书和食品安全工作先进乡创建工作目标责任书,与各食品生产加工企业签订食品安全承诺书,落实食品安全主体责任。

3、完善食品安全监管网络,乡上明确专人负责本乡日常食品安全工作,各村配备食品药品信息员、监管员,建立村级监管网络信息,具体管理本村的食品安全和食品消费监管,乡村两级食品安全监管网络得到完善。

4、建立和完善了食品安全九项工作制度,修订了《食品安全重大事故应急预案》,全面指导和规范全乡食品安全和应急管理工作。

二、巩固食品安全工作达标乡创建成果取得明显成效1、乡上成立了食品安全协调领导小组,下设办公室,办公室建立了各项工作制度;各村设置食品安全工作协管员或监督员,职责明确。

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创建省级食品安全示范乡镇工作汇报
尊敬的各位领导、各位专家、各位来宾:
食品安全工作是一项永远在路上的工作,无论过去做得多么好,最重要的都是在今天和明天。

这是一次相互学习工作经验和总结过去存在不足的机会,更是提升我镇今后食品安全监管工作能力的契机。

在此,请允许我代表xx镇党委政府在此对我镇创建省级食品安全示范乡镇工作进行发言。

xx镇位于南召县东南,距县城21公里,辖区有各类经营主体一千余家,其中,食品经营单位94家,学校食堂(含托幼机构)25家,餐饮服务单位49家,无食品生产企业。

食品生产经营主体多呈小、散、乱、差状态,创建基础十分薄弱。

今年以来,我镇坚持以“政府推动、部门联动、全民参与”为原则,以创建食品安全示范乡为目标,不断加大食品安全监管力度,全力推进食品放心工程,消费者的防范意识和监督意识不断提高。

监管工作面广量大。

我镇作为食品安全创建镇,南召县食安办、市场监督局等部门给予了我们很大的支持和指导,极大提升了我镇食品安全监管工作能力。

特别是省级卫生示范镇创建工作启动以来,进行了多次宣传和现场指导工作,有力促进我乡镇创建工作的开展。

现将工作开展情况汇报如下:
一、健全组织,强化责任,强力推进食品安全示范镇建设工作
(一)健全组织机构,完善监管网络。

镇党委、政府高度重视食品安全和创建食品安全示范乡镇工作,成立了由镇长任组长的食品安全示范乡镇领导小组,进一步建立健全了食品安全监管机构。

成立食品安全办公室,配备了 1 名专职食品安全协管员, 21个村聘请了 21名食品安全信息员,制定了《 xx镇食品安全示范乡镇实施方案》,镇政府召开食品安全联席工作会议,与各村签订《食品安全责任状》,明确各村村委会主任为第一责任人,明确食安办责任,对全镇食品安全工作进行分析,并要求各有关部门按照部门职责,分工合作,常态化开展食品安全监管工作,共创食品安全示范乡镇。

形成“以县相关职能部门为指导,镇食品安全协管员为主力,村信息员为补充”的食品安全监管网络县、镇、村三级全覆盖,推动全镇创建工作顺利启动。

(二)保障工作经费,强化舆论宣传。

镇食品安全领导小组,负责组织、协调和参与食品安全示范创建工作,镇食安办将定期召集创建联席会议,听取有关情况汇报,及时研究解决相关问题,部署督促工作开展。

今年,我镇将食品安全工作经费完全纳入财政预算。

今年新安排食品安全工作经费 xx 万元,各村都安排了配套资金用于工作开展。

我镇绐终进行“先进创建、宣传先行”的工作思路,在对食品安全工作进行深入发动的基础上,充分利用乡有线电视台、微信、科普宣传栏,横幅标语,电子显示屏等宣传媒介,广泛宣传,努力营造有利于食品安全示范创建管理的良好舆论氛围。

二、突出重点,强化措施,推动创建工作顺利展开
(一)狠抓四个关口,增强工作实效。

我们将按照《食品安全法》规定,针对突出重点时段、重点地区、重点环节和重点品种,全面落实食品安全各个环节监管责任。

一是把好源头关。

由镇农业综合服务中心开展大力宣传《农产品质量安全法》,加快建立农民专业合作经济组织,引导他们发挥行业自律作用,加强农业投入品使用管理,扎实开展生产技术服务,提高科学种养殖水平,抓好农产品市场准入管理,对含有国家禁止使用的农药、兽药及其他化学物质的产品,一律不准上市销售。

二是把好生产关。

切实落实好镇域食品经营单位的日常监管整治力度。

协助市场监管部门联合对面食加工小作坊、熟食品加工小作坊等进行政策法规培训,加强行业监督指导。

同时对全镇94家食品经营单位实行了普查登记,并全面建立监管档案。

与镇内食品经营单位 100% 签订食品安全承诺书。

三是把好流通关。

稳步推进食品市场准入制度。

市场监管部门积极推进食品市场准入制,狠抓食品准入工作的规范管理。

通过巡查,规范市场食品检测、索证索票、台帐登记等各项制度;通过检查持有营业执照的市场主体的合法和有效性、加大督查力度、建立监管档案等措施,彻底解决小食杂店、食品小摊点无照经营问题。

四是把好消费关。

实行食品安全量化分级管理制度,对全乡餐饮企业、单位食堂、流动摊贩,校园周边代伙点,进行登记管理,并督促其办理相关证照,规范服务行为,提高了餐饮企业、学校食堂等单位食品安全管理水平和防范食品安全事故的能力。

(二)强化宣传教育,提升自主意识。

我们将坚持“整治”和“机制”两手抓、两手硬,全方位构建食品安全长效监管体系 , 切实打造“食品安全放心工程”。

一是完善宣传机制。

开展以“关注食品安全,构建和谐xx ”为主题的食品安全宣传周活动,做到“五进”,即进机关、进学校、进企业、进村组、进工地,扩大了宣传教育覆盖面,提高村民食品安全意识。

二是完善预警机制。

镇食安办组织开展一次食品安全应急演练,提高应对食品安全突发事件的处置能力。

三是完善维权机制。

建立镇村食品安全宣传栏,公布食品安全协管员、信息员、食品安全监督举报电话。

加强农村消费维权网络建设,切实保障农村食品市场消费安全。

(三)强化学习培训,提升服务水平。

为有效提升食品安全意识,今年以来已组织多期学习培训,组织开展对农村厨师和食品从业人员的学习培训工作。

结合食品安全工作例会以会代训的形式,及时组织学习相关法律法规和与食品安全相关的知识,明确要求从事食品安全工作的人员必须提高自身综合素质,以更好地开展工作。

目前,我镇共有农村厨师65人,全部体检合格持有有效健康证,并参加培训100%取得农村家宴班子备案证。

对食品从业人员定期或不定期组织培训,今年累计培训600多人次,对农村专业化合作组织技术人员进行培训。

定期邀请农村工作局农技专家开展种养殖知识技术进行辅导授课,现场指导,答疑解惑。

定期培训村协管员,结合每季度乡食品安全工作例会,邀请专家对对食品安全相关法律法规及有关知识进行详细讲解,提高了他们的业务水平和综合素质,便于协管员更好地开展工作。

二、下一步工作打算
通过食品安全工作的开展,我们对食品安全工作有了更深的认识:一是餐饮市场秩序更加规范,企业自律意识更强。

二是全乡上下共抓共建的工作机制已经形成,社会参与程度越来越高。

三是通过创建完善了责任体系、考核机制、责任追究机制,为今后进一步做好我乡餐饮服务食品安全工作打好了良好的基础。

但是,通过创建工作,也暴露出一些问题。

食品安全工作是一项综合性强、需要多头推进的
工作,要保持好食品安全工作取得的成果,使食品安全得到全程监管和无缝监管,还需要我们长期不懈的努力。

下一步我们打算:
进一步强化日常监管。

一是抓好餐饮企业持证率,量化分级及日常监管。

二是抓好食品摊贩规范化管理。

三是持续抓好学校周边代伙点管理,坚决制止无证代伙。

四是明确部分领域监管职责,突出监管全覆盖。

五是找准我乡食品安全特色亮点。

进一步宣传动员,营造食品安全氛围。

开展氛围浓、有特色的宣传造势。

继续抓好校园食堂、餐饮从业人员、乡村协管员的培训工作,使餐饮环节的从业人员素质有明显提高。

进一步做好示范单位的推广工作。

火车跑得快,全靠车头带,抓好示范单位引领作用,继续推广学校食堂“五常法”管理模式、大型餐饮企业“明厨亮灶”、餐饮企业量化分级管理以及餐饮企业“红黑榜”工作。

进一步抓好农村集体聚餐备案工作。

完善农村集体聚餐的食品安全管理制度,规范农村集体聚餐的食品安全备案和管理模式,全面做好聚餐备案和现场监督指导协调工作。

各位领导、同志们。

我镇食品安全工作中,对照标准、落实责任,严格考核,明确奖惩,已经做了些工作,但距离上级的要求、群众的期盼,仍有诸多差距,我们将以这次创建省级食品安全乡镇工作为契机,在县市场监督管理局的领导下,常抓不懈,突出重点,整体推进,打造特色,确保我镇食品安全工作在全县起到示范镇作用。

谢谢大家!。

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