实用语文第一册第2单元1.南州六月荔枝丹
南 州 六 月 荔 枝 丹
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❖ 阅读赏析
（二） 本文可分两部分。 第一部分（1—10自然段），主要说明荔枝的形态和果实的特点。可分为三个层 次。 第一层即第1自然段，通过回忆自己小学时代对荔枝形态的“钻牛角尖”，同时 引述白居易《荔枝图序》中描写荔枝的一段文字，用来总领全文。语言平白清新， 亲切自然。 第二层是第2到第5自然段，主要介绍荔枝的外部形态。课文从荔枝的外壳开始说 起，照应首段白居易所言“壳如红缯”句，接着介绍成熟的荔枝的颜色“大多数深 红色或紫色”，果形“呈心脏形、卵圆形或圆形”，及其尺寸大小、重量，“通常 是直径三四厘米，重十多克到二十多克”。 第三层从第6自然段到第10自然段，主要介绍荔枝的果实。作者首先照应首段引 述白居易《荔枝图序》的第二句话“膜如紫绡”，以“所谓”起句，既有总领全段 的功效，又能引发读者的了解兴趣。接着，承接上文照应首段白居易所说的“莹白 如冰雪”，介绍荔枝的肉，“大多数白色半透明”、“有的则略带黄色”，这一段 中，运用较强的科学知识，但作者尽可能地用读者能够理解的语言来说明。 第一部分是本文的重点，它的各个层次分别紧承第一段白居易《荔枝图序》的几 句话，一一释疑，使得文章前后连接非常紧密。
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二、本文分别引用了白居易、杜牧、苏轼的诗文，请简 单说说他们的生平，并列举、朗读他们的代表诗作各一首。
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拓展阅读
陈辉《荔枝》 南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团， 绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。 高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。 乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。
徐火勃《咏荔枝膜》 曾向忠州画里描，胭脂淡扫醉容消。 盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。 白玉薄笼妖色映，茜裙轻裼暗香飘。 嫣红狼藉谁收拾，十八闽娘裂紫绡。
（三）
本文写作上有不少较突出的特点。 （一）说明顺序上，本文是把荔枝作为水果来介绍的，按从主到次， 由表及里的介绍顺序来写。 （二）说明方法丰富多彩，这是本文最突出的一个特征。
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❖ 学习建议
本文重点应放在说明方法丰富多彩这一写作特点上。学 习方法与步骤建议如下：
（一）进入正文前可自由描述一番荔枝的形态；也可以 优美的文字来一番“荔枝颂”。
（二）打开书本，看古诗文是如何描绘荔枝的形态的。 （三）仔细阅读文章，分出段落层次，体会作者是如何 介绍荔枝的。 （四）把自己写的“荔枝颂”、古诗文中关于荔枝的描 写诗文以及贾祖璋的介绍方法相比较，分析各自的特点。
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❖ 思考与练习
一、请给下列加点的字注音
洪缯（. ） 粗糙（. ） 萌蘖（ ）. 渣滓（ ）. 龟（. ）裂 醴（. ）酪 贮（ .）藏 褐（ ）.色
❖ 阅读赏析
第二部分（11—14自然段）主要介绍荔枝的生产情况。 课文先写荔枝的产地及目前的分布情况，接着，列举我国古代有关荔 枝的专著，着重介绍宋朝宋襄《荔枝谱》的文献价值、主要内容以及它 对后世影响；再次，介绍荔枝的生活习性及生长北限并提出了其未来发 展趋势的设想。最后，作者提出大力发展荔枝生产的建议，以逐步满足 广大人民的生活需要。 这一部分并非全文主体，但对全文组成却起着非常重要的作用。因为， 这部分提出了我国荔枝生产发展的有关问题，表明了作者写作的实际意 图，在当时有着相当的积极意义。
贾祖璋《南州六月荔枝丹》-PPT课件
外形 (壳 )
由 主 到 次
荔枝花 产地
果实
由 表 及 里
观 颜色 察 形状 顺 序
大小 膜 肉
空 间 (贮藏) 顺 核 序
区域
前景
花蜜
树谱
整 体 由 主 到 次 :
由古到今，由实到虚
说明方法
外部形态 荔 枝 的 果 实
形态
颜色
（比喻） （引用）
形状
大小、轻重
（比喻）
（数字） （引用） （引用）
掌握下列字词的正确读音
缯( zēng ) 绡( xiāo) 醴酪(lǐ lào) 龟裂(jūn) 绛囊(jiàng) 渣滓(zhā zǐ) 贮藏(zhù) 阙下(què) 萌蘖(niè ) 啖(dàn)
荔枝图序 白居易
荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖，叶如 桂，冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟； 朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫 绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪， 大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而 色变，二日而香变，三日而味变，四五日 外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾 守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与 识而不及一二三日者云。
20外部形态内部构造形态颜色形状大小轻重比喻引用比喻数字引用引用举例子列图表古人对荔枝美味的赞颂荔枝不耐贮古代移栽荔枝的情形果实成熟时荔枝林的颜色和形态荔枝壳膜的形状和颜色课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识请问下列诗句各说明了什么
关于“说明文”
抓住特征进行说明
１、材料的取舍详略；
２、根据目的来确立“特征”。
写作缘起
假如是现在，老师纵然没有 见过鲜荔枝，也可以找出科学的 资料，给有点钻牛角尖的小学生 解释明白吧。
——起了总挈第一部分的作用
高一语文南州六月荔枝丹1
送给主人，自己拿小酒壶；或者是把满瓶的酒送给主人，自己拿半瓶的酒。敬酒，这才是最重要的仪式。他们只喝一点点。这一点酒虽然不多，但它像服药的水一样，足以把祝福冲进肚子里。饮毕，客 人把小酒壶揣进怀里，他知道小孩子们的眼睛在他身边早已发出热切的如钻石的光芒。他继续从皮袍里拿出好东西——自己家烙的馅饼，一个孩子送一张，再给每个孩子一个冻梨。在北亚的寒带草原上， 过年的时候从怀里拿出水果，是一件神奇的事情。冻梨黑如煤炭，但黑黑的把竟然没被冻掉。把冻梨放在水里缓，当黑梨外表结了一层薄冰的时候，证明它苏醒过来了。咔嚓咬一口（第一口很大），嘴 里嚼梨肉，眼睛盯着手里雪白的梨肉观察。看啊，梨肉比牙齿还要白，比牙齿更甜。咔嚓第二口，看看黑梨上白的面积扩大了多少。咔嚓第三口之后，已经没有咔嚓第四口了，剩下的事是略微啃一啃梨 核。啃不了一会儿，梨核就露出像小鸟眼睛一样黑溜溜的种子。不过没关系，明年过年还有冻梨吃呢。这是四十多年前的事情。现在牧区拜年不讲送冻梨了，送冻梨也不能一人只送一个，改送压岁钱了， 没意思。冻梨呢？他们为什么不拿钱买冻梨送给小孩子呢？
《南州六月荔枝丹》精品PPT课件
“飞焰欲横天” “红云几万重”
例二： 至于整株树以至成片的树林，那就成
为“飞焰欲横天”，“红云几万重”的绚丽 景色了。
作用：
➢ 引用有关荔枝的诗句，说明成片荔枝林 的绚丽美景
➢ 形象地说明荔枝大多数是深红色或紫色， 远看犹如火焰红云
5。荔枝的形状有哪些？
心脏形、 卵圆形、 圆形。
6.文章介绍荔枝大小时，运用 了怎样的说明方法？这种方法 的运用有何作用？
１．飞焰欲横天
荔枝成熟时的颜色
荔枝壳膜的 ２．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。 形状和颜色
３．红云几万重
果实成熟时荔枝林的颜色和形态
４．一日而色变，二日而香变，三日而味变，四
五日外，色香味尽去矣。 荔枝不耐贮藏
５．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。
古代历史上移 栽荔枝的情形
６．长安回望绣成堆，山顶千门次第开。 飞马运荔枝是 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 因为荔枝不耐贮藏
红缯(zēng) 祠堂(cí) 莹白(yíng) 宠幸(chǒng)
龟裂(jūn) 渣滓(zǐ) 耀眼(yào) 绚丽(xuàn)
壳面(ké) 记载(zǎi) 绛囊(jiàng) 混和(hùn)
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阅读课文，然后回答课文是怎 样安排说明顺序的？
2021
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1. 白居易《荔枝图序》中关 于荔枝的描述性诗句,并说说 它好在哪里?不足在哪里?
劳民伤财的事情会直接影响，进而造成阶级矛盾的产
生或激化，就会使国势走向衰败。
•
思路提示二：有关系。所谓“民，水也，水能载
舟，亦能覆舟”。失去百姓的拥护和信任，阶级矛盾
就会加深，就不会有团结安定的社会局面，那么国势
《南州六月荔枝丹》教案优秀（精选11篇）
《南州六月荔枝丹》教案优秀《南州六月荔枝丹》教案优秀（精选11篇）在教学工作者实际的教学活动中，通常需要用到教案来辅助教学，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。
那么写教案需要注意哪些问题呢？以下是小编帮大家整理的《南州六月荔枝丹》教案优秀，希望对大家有所帮助。
《南州六月荔枝丹》教案优秀篇1第一课时一、导入新课同学们，我国南方有一种非常有名的水果被称作“果中珍品”，它就是荔枝。
相信大家一定都品尝过。
今天我们就一起来学习贾祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看荔枝是怎样的一种水果。
二、关于荔枝的简介：荔枝属无患子科。
古籍称荔支、离支、丽支，果实成熟时果皮色红艳可观，俗称丹荔。
荔枝鲜果色、香、味、形均美，甜香可口，深受消费者的欢迎，荔枝全身都是宝，果实营养丰富，维生素种类多，且含量高，是一种营养价值很高的水果。
三、解题（一）假如要你写一篇介绍荔枝的说明文，你会给文章起个什么名呢？课文题目用的是明代陈辉《荔枝》诗中的句子，共7个字，却表达了哪几层意思？明确：南州——荔枝的产地，泛指我国南部地区。
六月——荔枝的成熟期。
六月是旧历，按公历算是七月。
荔枝丹——荔枝的颜色。
提问：文章用诗句作题目有什么好处？明确：好处——言简意赅、生动形象。
（此题内涵丰富，突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。
充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。
）突出了科学小品的文艺性风格。
（二）明确文体知识1、本文是一篇科学小品（文艺性说明文）。
2、科学小品：介绍科学知识的文艺性说明文。
其特点是以通俗有趣的写法介绍科学知识，篇幅短小，形式灵活，语言生动，既有很强的'科学性，又有一定的文学情趣。
四、作者简介：贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。
他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。
现任中国科普创作协会副理事长。
早在30年代，他就出版了《中国植物图鉴》等专著，1931年出版的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。
南州六月荔枝丹说明文下阅读原文附答案
南州六月荔枝丹说明文下阅读原文附答案《南州六月荔枝丹》是我国著名科普作家贾祖璋的作品，这篇文章准确、详实地说明了荔枝的果形、果实以及贮运，对荔枝的习性、产地、栽培史等做了一般性介绍，并对我国荔枝生产的未来充满了信心。
下面是小编为你整理的《南州六月荔枝丹》阅读原文及答案，一起来看看吧。
《南州六月荔枝丹》说明文阅读段选荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十余克到二十余克。
20世纪60年代，广东调查所得，有鹅蛋荔和丁香大荔,重达四五十克。
还有四川合江产的“楠木叶”，《四川果树良种图谱》说它重19克左右，《中国果树培学》则说大者重60克，不知哪一本书记载正确。
所谓膜如紫绡，是指壳内的一层通常白色而紧贴壳的内壁的薄膜。
说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。
明代徐渤有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜丢落在地上，好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，是夸张的说法。
荔枝的肉大多数白色半透明，所以说它“莹白如冰雪”。
有的则微带黄色。
从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的一层膜发育而成的，特称假种皮。
真正的果肉倒是前面说的连同果壳丢弃的那一层膜。
荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。
味甜微酸，适宜生食。
有的纯甜。
早熟品种则酸味较强。
荔枝晒干或烘干，肉就成红褐色，完全失去洁白的面貌。
荔枝不耐贮藏,正如白居易说的:“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。
”在21摄氏度的环境里，可贮藏一二星期。
人们一直在设法延长贮藏期，以利于长途运输。
早在1800多年前，即东汉和帝时，唐羌曾谏阻从南方向洛阳贡献生荔枝和龙眼。
唐代杜牧诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
”当时是“昼夜奔腾，有毒虫猛兽之害” (宋蔡襄)，“颠坑仆谷相枕藉”，“惊尘溅血流千载”(宋苏轼)。
为了封建统治者个人口腹之好，竟如此劳民伤财!但也足见当时荔枝贮藏与运输的不易。
荔枝的核就是种子，长圆形，表面光滑而色棕褐，少数品种为绿色。
高中语文精品课件 南州六月荔枝丹
整体把握文意
这篇文章准确，翔实地说 明了荔枝的果形，果实以 及贮运等特点，对荔枝的 习性、产地、栽培史等做 了一般性的介绍，并对我 国荔枝生产的未来充满希 望。
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南州六月荔枝丹
万颗累累 簇更团
绛雪艳浮红锦烂
题
玉壶光莹水晶寒
解
高名已许传新曲
芳味曾经荐大官
乌府日长霜暑静
几株斜覆石阑干
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——————贾祖璋
1
导入新课
无一山长
人骑顶安
唐知红千回
•
杜 牧
是 荔 枝
尘 妃 子
门 次 第
望 绣 成
来笑开堆
2
果实（里）
壳膜： 白色薄膜 果肉： 白色半透明 甜微酸 贮运： 不耐贮运不利运输 果核： 长圆、光滑、棕褐色 果花： 二、四月绿白色
外壳： 粗糙、有龟裂片
颜色： 深红或紫色
果形：蒂部大 顶端小 心脏形
大小： 轻重
形态(表)
3
[板书设计]
荔枝的生 态（主）
(次) 荔枝 的生 产
引子：由儿时的存疑进入现时的探讨，激起兴趣
外壳：
颜色：
形
态
果形：
大小：
（表） 外壳：
果实
颜色： 果形：
（里）
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
大小：
产地
（实）
果谱
移植
（虚）
产销
4
说明顺序：由主到
次， 由表及里，由实 到虚
说明方法：比喻
数字 举 例 引用 5
《南州六月荔枝丹》教学课件
填空练习
南 州 六
一、课文第2至9自然段按 由表及里 ， 由外到内 的说明顺序 写荔枝的果实，其中，第二至四自然段写荔枝果实的 外部形态 ,
月 第六至九自然段写荔枝果实的 内部构造 。
荔
二、第10自然段写的是荔枝的 花 ，课文将这一内容安排在
枝 介绍果实之后，根据的是 由主到次 的说明顺序。
丹
三、课文先写荔枝的 生态结构 ，再写荔枝的 生产情况 ，
六
月
按照荔枝形态特点和人们认识事物先外后内的顺序,连用
荔 “红缯、紫绡、冰雪、醴酪”四个比喻，写出荔枝外壳色彩
枝 的红艳，内膜质的轻柔，瓤肉的洁白，浆汁的香甜，引用来
丹 对荔枝的形态作总的说明，是多么充满诗情画意！另外，将
鲜荔枝与荔枝干形成对比，造成悬念，引出下文并形成全文
说明的中心和总纲，然后按照壳 ——膜——瓤——浆液的顺
南 州
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
六
——《过华清宫绝句》
月
荔
枝
主要是为了说明荔枝不耐贮藏的特点。
丹
融科学知识、历史知识、文学艺术为一体
引用的运用及作用
例：《三山志》的记载，宋徽宗和文征明
南 州
的诗句（P40第二自然段）
六
月
荔
引用了这些史料。其作用在于，列举荔枝北移失
枝 败的事例，以证实上文关于荔枝性喜温暖的说明。 丹
比较，显示了现代科学技术的发展进步。后文的日啖荔枝
三百颗也有这个作用。
引用的运用及作用
C.举例考证性引用
南 州 例：《三山志》的记载，宋徽宗和文征明的诗句
六
月 荔 枝
作者在说明荔枝的生长习性时，引用了这些 史料。其作用在于，列举荔枝北移失败的事例，
《南州六月荔枝丹》ppt精编课件24页
《南州六月荔枝丹》教案(5篇)
《南州六月荔枝丹》教案（5篇）《南州六月荔枝丹》教案篇1一、教学目的1、了解荔枝的构造、生长等学问。
2、领悟引用古诗文典故的作用。
3、学习本文生动、准确的语言。
4、尝试用文艺性笔调写一篇说明文。
二、教学设想1、本文是一篇生动的说明文，因此本文的重难点应放在对荔枝学问的了解上和一些生动手法的运用上，而对说明方法和说明挨次，初中有所提及，故可略及。
2、用文艺性笔调写作，是对所学学问的稳固与延长，对作文要求不应过高，能会一些方法与技巧就行。
3、在教学方法上，以自主、探究、合作的学习方法为主，教师适当引导为辅。
4、教学课时：二课时第一课时三、教学内容与步骤一、导入教师提问：你吃过荔枝吗？你对它了解吗？学生可能答：吃过。
荔枝表皮粗糙，红色，肉甜。
教师明确：学习本文，了解荔枝。
二、教师明确文体学问1：本文是一篇科学小品。
2：科学小品：多用文艺性笔调介绍科学学问和阐述科学道理，使人获得科学学问的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体3：特点：学问性、趣味性、通俗性。
三、投影打出简介，学生阅读了解。
贾祖璋：我国有名的科普作家。
生于1901年，浙江省海宁县人。
早在三十年月，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。
他创作了大量的科普作品，解放前曾写《鸟与文学《》动物珍话《》生活素描》等，解放后出版了《生物学碎锦》。
贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学学问、历史学问和文学学问融为一体，有着相当高的思想性、科学性和艺术性。
四、要求学生带着以下两个问题扫瞄课文，完毕后，以小组形式争辩探究以下两个问题：1、标题给我们供给了荔枝的几点信息？这一标题有何创意？2、认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，甘酸浆液如醴酪”的话对吗？学生自主争辩探究后可得：1、⑴标题给我们供给了三点信息：产地南州——泛指我国南方。
《南州六月荔枝丹》课文原文与同步练习
南州六月荔枝丹贾祖璋①幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。
上了小学，老师讲授白居易的《荔枝图序》，读到“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”,实在无法理解，荔枝哪里会是红色的！荔枝肉像冰雪那样洁白，不是更可怪吗？向老师提出疑问，老师也没有见过鲜荔枝，无法说明白，只好不了了之。
假如是现在，老师纵然没有见过鲜荔枝，也可以找出科学的资料，给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。
②白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。
缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。
用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好象龟甲，特称龟裂片。
裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。
裂片大小疏密，片峰尖平，都因品种的不同而各异。
③成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。
生在树头，从远处当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做“绛囊”、“红星”、“珊瑚珠”，都很逼真。
至于整株树以至成片树林，那就成为“飞焰欲横天”“红云几万重”的绚丽景色了。
荔枝的成熟，广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月为盛期，“南州六月荔枝丹”指的是阴历六月，正当阳历七月。
荔枝也有淡红色的，如广东产的“三月红”和“桂绿”等。
又有黄荔，淡黄色而略带淡红。
④荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。
蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。
顶端叫果顶，浑圆或尖圆。
两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线，显隐随品种而不同。
旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。
⑤荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。
六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。
还有四川合江产的“楠木叶”，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克。
⑥所谓“膜如紫绡”，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。
说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。