运动营养与健康论文
体育锻炼论文营养需求论文
体育锻炼论文营养需求论文摘要：在进行较剧烈体育锻炼时，如球类比赛、快速跑、健美操等，机体主要靠糖的无氧代谢提供能量，糖在体内进行无氧代谢时，会产生一种叫乳酸的酸性物质，这种物质在体内的积累，会造成机体的疲劳，并使恢复时间处长。
所以进行剧烈的运动，应多补充一些碱性食物，如蔬菜、水果等，而动物性蛋白等肉类物质则偏“酸”，在运动后的当天可适当减少。
随着社会的进步和生活水平的不断提高，人们越来越注重身体的健康。
“生命在于运动”从这句名言中，我们体会到运动的重要性，运动可以促进健康。
合理营养和体育锻炼是促进健康的良好行为。
在营养素供给充足、均衡的同时，适当运动有利于儿童、青少年的生长发育和中老年健康水平的提高。
以科学合理的营养为物质基础，以体育锻炼为手段，用锻炼的消耗过程换取锻炼后的超量恢复过程，使机体积聚更多的能源物质，提高了各器官系统的机能。
此时获得的健康，较之单纯以营养获取的健康上升一个新的高度。
因此合理营养加体育锻炼获得健康的同时，也获得了良好的身体素质。
2. 维持人体健康的主要营养素维持人体健康的主要营养素为：蛋白质.糖.脂肪.维生素.无机盐.水等，它们对人体起着至关重要的作用。
3. 体育锻炼与营养的关系体育锻炼与营养都是促进身体健康的重要因素。
体育运动可以改善、发展与提高人体各组织器官的功能，而人们从食物中摄取的营养素，是构成和修补组织器官的原料，调节器官功能的主要物质。
营养不仅与发病率及身体发育有关，而且影响运动的能力，所以体育运动与营养两者不可偏废。
3.1 合理的营养供应是保证体育锻炼正常进行的前提营养与体育关系密切，对锻炼效果有着很大的影响。
体育锻炼造成的能量消耗，要在运动结束后通过合理的营养膳食进行补充。
如果缺乏合理营养保证，消耗得不到补充，机体处于一种“亏损”状态。
久而久之，对机体健康不利，会使锻炼者生理机能及运动能力下降，出现乏力疲劳甚至疾病状态。
3.2 足够的营养补充可以有效的消除疲劳促进体力恢复人体透过激烈的比赛，大运动量的健身锻炼或强体力劳动，往往会产生疲劳。
体育与健康论文
体育与健康论文篇一：体育对健康的影响体育运动是一种锻炼身体的重要方式，对健康有着积极的影响。
无论年龄、性别和身体状况如何，参与体育运动都可以带来很多益处。
首先，体育运动有助于改善心肺功能。
经常参与有氧运动，如跑步、游泳和骑自行车，可以加强心脏和肺部的功能。
这些运动可以提高心肺能力，增加肺活量，并改善血液循环，从而减轻心脏负担、降低血压，并预防心血管疾病的发生。
其次，体育运动对于控制体重和塑造身体也起到了关键作用。
多数体育运动都是消耗热量的活动，例如慢跑、游泳和篮球等。
通过长期坚持体育运动，我们可以消耗多余的脂肪，控制体重，达到良好的身体形态。
此外，体育锻炼还可以增强肌肉的力量和灵活性，塑造强健的体魄。
此外，体育运动对于提高免疫力和预防疾病也起到了积极的作用。
参与体育锻炼可以增强身体的免疫系统功能，提高抵抗疾病的能力。
研究表明，定期参与体育运动可以降低患上某些慢性疾病的风险，如糖尿病、高血压和骨质疏松等。
此外，体育运动还对心理健康有着重要的影响。
运动可以促进人体内多巴胺、血清素等神经递质的分泌，改善心情，减轻压力和抑郁。
参与体育运动还可以培养积极向上的生活态度和团队协作精神，增强社交能力，提高自信心和自尊心。
然而，即使体育运动对健康有着巨大的好处，我们也应该注意适度。
运动过量可能导致肌肉损伤、关节问题和疲劳，甚至增加心脏问题的风险。
因此，在参与体育运动时，我们应该合理安排时间和强度，根据个人的身体状况来制定适合自己的锻炼计划。
总之，体育运动对健康的影响是多方面的，包括改善心肺功能、控制体重和塑造身体、提高免疫力和预防疾病、促进心理健康等。
通过定期参与体育运动，我们能够拥有健康的身体和积极的生活态度。
因此，我们应该充分认识到体育运动的重要性，合理安排运动时间，让体育运动成为我们生活中不可或缺的一部分。
篇二：健康生活方式与体育锻炼的关系健康生活方式与体育锻炼密切相关，它们互为促进，相互依存，一方的不断完善也会对另一方产生积极影响。
运动营养与健康优秀论文范例运动营养与健康论文
运动营养与健康优秀论文范例运动营养与健康论文“生命在于运动”用这6个字作寄语题目是因为生命有于运动已是男女老幼皆知的常识了。
运动不仅锻炼肌肉、骨骼、内脏，还可以提高智力，陶治心境。
各种烦恼和困惑可以在运动中抛弃，各种愉快和激情可以在运动中获得。
我们必须谈的不仅就是生命是运动，更主要的就是：运动必须谈科学，只有科学地运动才不利身心健康。
应当包含：有量有度，有规有律，存有膝节弛，适宜自己，量力而行，循序渐进，适应环境气候，适应环境，安全有序。
运动可以保持青春，运动可以延年益寿，运动可以祛疾壮体，运动可以益智提神。
现代生活中，由于电气化、机械化、自动化已进入了人们的工作环境和家庭，与上几代人相比，我们大约可少消耗三分之一的体力，加之休闲时光和娱乐方式已经被电子游戏机、电脑、电视、vcd、网上生活所占据，人们就更缺乏应有的运动了。
随着现代化程度的提高，缺乏体力劳动和体育运动的现象会更加严重。
生活方式和工作方式的发生改变，并使人们的身心健康受非常大威胁。
缺少运动可以并使人体新陈代谢功能上升，此类人患肥胖症、糖尿病、高血压、脑中风、心脏病的可能性必须比秉持合理运动的人高于五至八倍;心脏功能必须早衰十年以上;动脉硬化、肾病、胆石症、骨质疏松症、癌症、精神抑郁症的发病率也显著增高。
一项医学研究表明，常年采用静坐体位生活和工作的人，其死亡率明显高于保持运动的人;身体总是保持相对静止状态对健康的危害，相当于每天吸一包烟。
做为明智的现代人，如果意识到自己缺少适当的运动量，就应当给自己提一项任务——每天取出三十至六十分钟，用以展开适合于自身的体育运动。
如果一个人想要健康、精力充沛地生活和工作，想要推迟衰老、延长寿命，想要伴随相亲相爱的人走更长更远的路，想要充分享受生命，那么就要在自己的每日生活中，加入运动这一项任务。
体育运动对于每个人的身心健康起著非常关键的促进作用，生命是运动，运动可使你体格强健，体形美观，减轻自学、工作的烦躁。
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体育锻炼的好处论文范文3篇你知道体育锻炼会带来什么好处吗？下面店铺整理了有关于体育锻炼的好处的论文，供你参考。
体育锻炼的好处论文范文一摘要：随着人们物质文化水平和社会文明程度的不断提高，人们对健康的期望也越来越高。
如何通过运动、营养的手段，促进人们的健康，就成了人们关切的焦点。
本文试图从运动与营养、运动与健康、营养与健康的关系入手，讨论三者之间的关系，明辨其理，比便于更好的为大众健康服务。
关键词：运动;营养;健康一、运动与营养的关系运动与营养都是维持人体健康和提高运动能力的重要因素，运动促进健康和营养物质的吸收，而合理的营养又是维持健康和持续运动的物质保障。
人体大约共有60万亿个细胞，每天约有1/100的细胞需要更新，使人体处于不断变化之中。
也就是说人体是由化学物质构成的，归根结底是由化学元素结合而成的。
而且促使生理机能运行的许多物质也都是由化学元素结合而成的产物。
不言而喻，这些产物的原料都来着食物。
因此，要使身体结构得道充分的发育，要使生理机能得道充分运行，就必须由食物供给充足、合理比例的营养。
所谓营养，就是指机体摄取、消化、吸收和利用食物中的养料以维持生命活动的生物学过程。
营养是构成机体组织的物质基础，体育运动则可促进人体对营养物质的消化吸收，并增强人体机能的作用。
合理营养与科学运动相结合，可有效地促进身体健康发育，明显提高健康水平和运动能力。
所以，要想使体育运动获得良好发展，必须有适当的营养保证。
近年来，随着体育科学的发展，人们对运动与营养素有了深入的研究。
在一些发达国家，已将运动员营养与运动训练有机的结合起来，以提高运动成绩。
运动与营养素的关系在体育科学中的地位将日益重要。
在群众体育中，体育运动与合理营养的结合在增强人民体质和健康水平中的作用也日益突出。
合理营养和适量运动对防治一些严重危害人民健康的疾病，如冠状动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、骨质疏松等都是有效的。
同时，也只有在合理营养的前提下，体育锻炼才能达到增强体质和增进健康的目的。
体育运动对身体健康的影响小论文
浅谈体育锻炼与健康【摘要】随着社会经济政治的不断发展进步，生活水平的改善，思想观念也跟着转变，人们愈来愈注重生活生命的质量，自我健康意识我提高，越来越多的人更加注重自我身体的锻炼。
健康是现代文明的内涵，现在我们正以自己的行动创造幸福的生活和美好的未来，健康就是前提，健康就是保证，健康就是重要的组成部分。
在现代文明的生活方式之中，健康备受关注，被提到一个前所未有的高度，对健康的认识也发生了较大的改观，它的概念、本质、内容、形式被注入新鲜的血液，体现了它的与时俱进，体现了人们对生命的本质认识。
健康第一的思想已转化为行为，体育锻炼可以使人体新陈代谢旺盛，增强各器官、系统的机能，从而达到增强体质、延年益寿的目的。
本文从锻炼心理学的角度，就近年来国内体育锻炼对心理健康影响领域中的一些研究热点和有待解决的问题及其最新进展做一研究评述关键词：体育锻炼健康影响科学1.体育锻炼对心理健康的积极效应1.1 体育锻炼可以提高参与者的自我效能感和心理健康水平体育锻炼不仅有利于身体健康，而且对于人的心理健康和社会适应具有积极的促进作用，体育锻炼是一种行之有效的心理治疗方法，通过体育锻炼可以减缓或消除焦虑、抑郁类心理疾病，决定体育锻炼产生良好心理功效的主要因素有：喜爱锻炼并感受到锻炼的乐趣、选择中等活动强度、每次活动时间不少于20-30 min、每周3 次或3 次以上和有规律地坚持锻炼；进一步的研究发现只有坚持程度、喜爱程度和锻炼时间三个锻炼维度对心理健康有显著性的独立贡献,而锻炼次数、选择强度和主观感觉三个维度则没有显现出独立于其它维度的贡献。
师范大学生经常锻炼群体在大学生的心理健康水平得分高于非经常锻炼群体,呈非常显著性差异。
参加体育锻炼可以有效地促进灾区中学生心理健康和治疗心理疾病。
参与课余体育锻炼能够改善和提高大学生的心理健康水平；积极参与课余体育锻炼的大学生心理健康总体水平要好于不经常参与课余体育锻炼的大学生。
经常参与体育锻炼可减轻肢残人对身体健康的担忧，提高对自身身体活力认识的功能；体育锻炼虽不能改变肢残者对身体吸引力的认识，但在一定程度上可以提升身体自我价值感，并显著提高对整体自尊和生活满意感的积极评价，尤其对有运动经历的肢残运动员比普通肢残者表现得更为突出。
运动与健康成果优秀论文1000字范文3篇
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运动与健康成果优秀论文1000字范文篇1摘要：营养与健康生活息息相干，本文论述了生活中与健康营养相干的例子，如何健康减肥，如何有用抗朽迈，1些催进健康品的不错熟习，健康要从细节做起。
主要从健康运动，均衡饮食，心理健康等方面论述如何健康减肥，抗朽迈，保持健康等。
关键字：营养健康减肥抗朽迈运动均衡饮食心理健康正文：在我们的身边，营养学与生活息息相干。
人的平生总要吃喝吧，那如何吃得健康喝得公道，都是营养学食品与健康的范畴。
俗语说得好：身体是革命的资本。
1个人没有了健康，别的工具更没法谈了。
而健康又分为两个方面，1个是前面所说的身体上的，别的1方面就是心理上的健康。
健康固然重要，但人要想愉快的活在这个世界上，也要适当的纵容1下自己。
现在，许多人生水平提高了，对生活的质量也有所要求了。
重视了生活上的1些细节。
之前只要能吃饱就大好了，而现在不但要吃饱并且要吃好，还会买点催进健康品补补。
常常在告白上显现1些，像加钙加锌的催进健康品，啥子减肥药，抗朽迈药。
它作用真的那末好吗?符共同经营养学的吗?现在我们来商讨1下健康营养与减肥.朽迈等关系：肥胖是现代人所面临的重要问题，最近身边的1些同学正在寻求减肥的方法，有的在想试试减肥药，有的去做做针灸，有的节食，试图具有修长的身材。
但是上完营养学的食品营养与健康选修课，我想这些方法都不是太有用，治标不治本!其实要想减肥，纯真通过节食，削减营养摄取来举行瘦身减肥是不健康的也是不科学的，减肥不能以捐躯健康为代价。
营养专家经多年的调研，提出了1个健康的新观点：减肥瘦身应从均衡营养做起。
当体内的营养均衡，多余的营养被消耗，排除出体外，不足的营养素逐日得到数量适合补充，肥胖天然消掉且保持身体健康。
营养与健康论文体育运动与营养
营养与健康论文体育运动与营养随着社会的进步和生活水平的不断提高，人们越来越注重体育运动与身体健康，越来越多的人认识到，“合理营养加适量运动”是现代人提高生存质量和延年益寿的必由之路。
运动与营养是什么关系呢？运动就是要消耗身体的物质，营养是补充养分。
合理的营养提供运动适宜的能源物质，有助于剧烈运动后的恢复，可减轻运动性疲劳的程度或延缓其发生。
运动要适当，营养也要适当，它们是维持和促进人类健康的重要因素，两者相辅相成，二者应保持动态的平衡。
食物选择是否科学对运动者的力量，耐力和体能有重要影响。
一位运动营养学教授曾形象地把运动者比做一辆高级跑车，那么营养就如同汽油，高级跑车有了相应的高级汽油，这辆跑车就可以跑出其最优异的成绩，相反，即使高级跑车，却使用劣质汽油，那么这辆高级跑车也无法跑出满意的成绩。
由此可见，合理营养是运动者成功的一半。
那么，如何应处理好运动与科学营养间的关系？如何实现合理营养呢？过去，我国的饮食讲究色、香、味俱全，特别是为了满足食客对酸、甜、苦、辣、咸、腻六味的需求，国人创造出不少丰美菜肴，且还在不断创新。
“好吃等于好饭，好饭等于营养”这样的观念在人们心中“根深蒂固”。
其实，人们过度追求的甜、咸和腻三味的危害性是很大的。
因为，对这三味的“配料”都与现代流行病有关。
自从开展全民健身运动以来，人们对营养的理解，已经从为了满足吃饱，到合理膳食，再到追求合理安排膳食发展。
通过体育界、医学界、新闻界的大力宣传与教育，人们开始对吃什么，吃多少，如何组合营养，什么时间吃，什么季节吃产生了浓厚的兴趣，有了比较科学的理解。
对色、香、味的追求已经成为了“隐性”目标。
良好的运动能力受训练、遗传、营养、心理素质等多方面的影响，其中膳食营养对健康及运动能力的影响，越来越引起人们的重视。
运动者吃什么、吃多少、什么时间吃，对其成功和失败起着举足轻重的作用。
如何实现合理营养，首先，运动者要改变观念。
某些运动员总认为运动成绩的好坏仅仅与运动训练有关，而膳食则无关紧要。
大学生体育健康论文3篇范例
大学生体育健康论文3篇范例健康是现代社会生活的主题。
全面正确地认识健康的现代含义,关注体育健康,建立和谐体育健康生活方式,是当今人们面临的理性选择。
下面是小编为你精心整理的大学生体育健康论文，希望对你有帮助!大学生体育健康论文篇1[摘要]身体健康是心理健康的根底,现代大学生身体健康和对美的多元需求,请求我们培育学生体育运动形态美、心灵美、艺术美,将科学的体育锻炼有机地融入熏陶美的心灵这种更高层面的体育教学活动中,力图收到寓教于乐、寓教于美的教学效果。
“健全的肉体寓于健康的身体”,身体健康是心理健康的根底。
随着社会的开展,体育活动对人类身体的影响以及对社会、文化、经济、政治及城市建立等方面的影响越来越大,构成了共同的体育文化形态。
体育的实质是教育。
培育人、进步人的素质,既是教育的基本目标,也是体育的基本目的。
引导大学生全面锻炼身体,促进健康开展身体素质,促进大学生形态构造、生理机能和心理素质的健康开展,加强对自然和社会环境的顺应才能,让学生控制体育根底学问、根本技艺,培育学生正确的体育理念,强调体育运动中的美及对美的感受才能和对美的鉴赏才能,发明美的才能。
党的教育方针提出了使受教育者在德、智、体、美、劳几方面都得到开展,这里的美,就是对学生进行各方面美的教育,强调学生个性的开展,情感的教育,感受美带来的身心愉悦和激情。
所谓体育美,即为体育运动形体美、体育运动心灵美、体育运动艺术美的总称。
一、培育学生体育运动形体美体育是以身体活动为主要手腕,具有健身性、活动性、文娱性和教育性,不懂得谐和开展肌体和健康,就不能了解人的内在美,体育教育中的健美运动就是一项集健、力、美三者于一体,塑造人体形体美。
有益于身心健康的体育运动,是人们对人体健美的追求,是体操、舞蹈、音乐逐渐开展和分离的产物。
我们首先晓得构成人体美的根底是线条和形体。
普通说来,垂直线给人以坚硬、庄严、昂扬的觉得,曲线给人以伸展、温和、流利的觉得。
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运动营养与健康
通过一学期的运动营养学学习,使我受益匪浅;作为一名体育教育专业的学生,我们应该了解更多的运动营养学知识,这有利于我们今后在体育教学生涯中的实践运用;运动营养学是营养学的一个分支,是运动医学的重要组成部分,是研究健康人群
和运动员在运动过程中营养学问题的学科;下面就来谈谈我所学习到的运动营养与
健康;
现在越来越多的人为了和娱乐参加体育活动;这些体育活动包括娱乐的散步到
竞赛的不同运动水平;对于不同别、年龄和状况的人来说,采用什么运动方式是至关重要的,只有科学的健身才有可能达到增强体能,增进活力,预防疾病和延年益寿的
目的;与此同时,适当的营养对保持每个人的运动水平和状况同样起重要的作用;运
动方式的不当和只注重运动而忽视合理的营养,都不可能达到运动健身的目的,甚则实得其反,损害;任何年龄层的人的来自于良好的营养加有规律运动的生活方式,它
将使我们自我感觉良好,精力充沛,工作有创造,不易患某些慢疾病;运动和营养将使我们生活的更、更富有、更聪明;
目前我们所进行的各种日常运动主要属于中等强度的有氧运动,也有人称之为“轻体育”;这些运动不拘形式,可以慢跑、快走、骑车、打球、登山等,机体主要
以有氧代谢的方式提供能量;与有氧运动相对比的是无氧运动,如一些高强度、短时间的运动方式：100米跑、跳高、举重、投掷等,这些运动时机体供应的氧气不能满足需求,肌肉工作时没有充足的氧气,能量利用不充分,肌肉的工作时间就受到限制,因此,这些运动项目相对不适合健身锻炼,也达不到锻炼的效果;
那么,有氧运动又是通过哪些方面促进我们的健康呢
1 改善心肺功能
2 控制血压
3 减肥
4 增加骨密度,防止骨质疏松
5 改善心
理状态
要有适量的运动;我们所建议的运动是有氧运动,慢跑和散步都是比较好的有氧
运动;按照三个三安排运动比较好,一周至少锻炼三次；一次运动在三十分钟左右,
感到身体微微有汗即可；每次运动心跳在一百三十次左右;
而适当的营养可以补充运动过程中消耗的能量、维生素和矿物质,同时可以
避免运动过度对身体的伤害：一合理营养可以保证运动的质量和效果,运动时,为
了满足供氧的需求,我们的身体会发生一系列的变化,这些变化一方面会使我们的身体功能得到改善,另一方面也使机体的营养状况发生改变,主要表现在营养物质消耗增多和有害的代谢物质增多;因此,合理的营养是保证运动效果,增进身体健康的物
质基础,及时补充营养在运动时显得尤为重要；二合理营养可以促进运动后体能恢复,消除疲劳 ,运动以后,由于能量大量消耗,蛋白质大量分解,电解质丢失,酸性代
谢产物堆积等多种原因,会导致身体出现疲劳;及时、合理的营养补充措施不仅可以在运动中延缓疲劳出现的时间、减轻疲劳的程度,而且可以促进疲劳快速消除,使体能迅速恢复,从而保证次日正常的工作和生活,也为更好的进行下一步运动奠定基础;
中国运动营养学会在对我国大量的健身人群进行营养调查后发现,在我国目前的运
动人群中普遍存在不少营养问题,主要有以下几个表现：1. 糖类和蛋白质摄入不足,脂肪摄入过多;2. 运动过程中水和电解质的补充不够或者不合理,运动能力受到影响;3. 维生素和微量元素的补充被忽视,导致多种维生素和微量元素摄入不足;4.
很少使用抗氧化营养食品,导致身体里自由基堆积,影响身体健康;5. 钙的补充不足,骨钙流失严重;由于人们对运动时的营养补充不够重视或缺乏相应的运动营养知识,使到很多运动效果适得其反,因此了解运动时的营养补充原则非常重要;我们只有学
会将科学的运动与合理的营养措施相结合,才能够达到最好的改善体质首先,对于能量和糖类的补充,任何形式的运动都需要以消耗能量为基础,而体内葡萄糖的有氧氧化是运动中的能量供给最主要、直接的来源,因此补充糖类,即碳水化合物,在运动中是非常重要的;运动补糖类可以增加体内糖原储备和血糖来源；运动中补糖类可以提高血糖水平,节约贮备糖原的消耗,延长运动时间；运动后补充糖类可以加速糖原储备的恢复,从而增强人的体能和运动能力; 第二,补充足够的电解质和水,运动中因为出汗会造成机体大量体液丢失,因此在运动前后以及运动过程中要特别注意水的补充;人们在补水问题上,存在几个误区：忌口渴才补水,当人体感到口渴的时候,丢水已经达到体重的3%,即机体已处于轻度脱水的状态,因此补水应提前；忌一次补大量的水,短时间内大量补水,会造成恶心不适,排尿增加,从而影响到机体的运动能力,补谁应该遵循少量多次的原则；忌只补充纯水运动时人体随着水的丢失会损失大量的电解质,如果只补充纯水会进一步加重体内电解质紊乱,因此在运动过程中要注意在补水的同时,补充钠、钾等电解质和糖;
第三,注意蛋白质的摄入,长时间的有氧运动使蛋白质代谢加强,而且由于运动时细胞被破坏增加、红细胞合成代谢增加等因素,会增加蛋白质的需要量,因此经常运动的人要重视蛋白质的补充,并注意一些科学补充蛋白质的方法;
我们在补充蛋白质时要注意蛋白质的营养价值,也就是很必需氨基酸的含量和模式;总体来说,动物性蛋白质和大豆蛋白的营养价值高于其他植物性蛋白,但如果单靠一些大鱼大肉来补充蛋白质的方法是不值得提倡的,因为在鱼、肉等动物性食物中,虽然含有一定量的蛋白质,但同时含有大量的脂肪和胆固醇,我们摄入这些食物的时候,在获得蛋白质的同时也必然会摄入大量的脂肪和胆固醇,不利于身体健康;
因此经常运动的人,最好能在合理饮食的基础上补充一些优质的蛋白质粉;蛋白质粉的蛋白质含量很高而脂肪和胆固醇的含量非常低,且吸收利用好,是喜爱运动的人群理想的健康来源,具体食用量还需要根据个人情况调整;
第四,适当补充维生素和微量元素 ,维生素和微量元素的补充是经常被广大运动人群忽略的;摄入适宜的维生素和微量元素有利于维持组织正常功能、维持正常的物质代谢和酶的活力;运动过程中,能量代谢增强,但随着汗液、尿液排泄增多,维生素和微量元素的消耗和丢失也随之增多,而且由于运动时胃肠道对维生素和微量元素的吸收能力下降,使得运动后的机体比不运动的人群对维生素和微量元素的需要量增多,如果没有及时补充,不仅影响到机体的生理功能,还会造成集体运动能力的减弱、免疫力下降、代谢紊乱等问题;
维生素和微量元素的补充主要时通过合理的膳食实现的,首先要做到膳食种类的多样化,避免挑食;因此不同食物中的维生素、微量元素的种类和含量不同,例如水果里维生素C的含量很丰富,但维生素B1则主要来源于谷类食物;其次,食用含有多种维生素和微量元素的营养补充剂是必要和有益的,补充时要充分考虑各种运动人群的具体需求,如生理特点、饮食状况和运动情况等,做到有针对性地补充;
第五,抗氧化剂的合理补充 ,运动的时候,机体产生氧化应激,体内的氧摄取和消耗增加到安静时的10～15倍,能量代谢加强,体内自由基成比例增加；同时大运动本身也会消耗体内抗氧化物质,从而降低机体的抗氧化能力;针对这种情况,在运动后适当补充一些抗氧化剂是非常必要的,这些抗氧化剂在体内可以中和有害的自由基,不仅可以快速消除疲劳,减少运动损伤的发生,还可以提高运动后机体的免疫力,保护心血管,防止癌症,延缓衰老;
膳食中主要的抗氧化物质包括类胡萝卜素,维生素E,维生素C和硒等;
类胡萝卜素主要存在于水果和蔬菜中,在自然界的700种天然胡萝卜素种,对人体健康有意义的大约有40－50种;最着名的类胡萝卜素是β－胡萝卜素,其他比较重要的类胡萝卜素还有α－胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等,这几种类胡萝卜素都具
有强大的抗氧化作用,对于清楚体内的自由基,消除疲劳、提高机体免疫力都有明显的促进作用;维生素E是细胞膜内重要的抗氧化物质,并对肌肉收缩期间的能量供给和钙离子释放与摄取有重要作用,因此补充维生素E可减少自由基对机体的损伤;维生素C具有很多重要的功能,如清楚自由基、参与造血、增强免疫力等,补充维生素C 可明显降低运动引起的氧化反应;硒是身体里一种抗氧化酶的必需成分,该酶可以减轻运动引起的脂质过氧化程度,因而补充硒可以提高身体的抗氧化能力;
综上所述,均衡营养为参加体育活动的人体提供燃料和代谢所需的营养素,营养良好又参加体育活动的少年儿童生长发育快,学习好；健康的饮食和运动帮助成年人产生良好的自我感觉,工作有创造性,不易患某些慢性疾病;任何人的健康来自于良好的营养加有规律运动的生活方式,你开始执行这一准则越早,你就越健康;
体育学院体教09级 5班。