无抗生猪养殖环境标准
生猪标准化示范区建设标准

生猪标准化示范区建设标准(试行)发布时间:2006-8-4一、产地环境(一)场址选择1、猪养殖场应建在地势高燥、通风良好、排水便利、易于组织防疫的地方。
2、周围1000米内无大型化工厂、采矿厂、皮革厂、肉品加工厂、屠宰场等污染源。
猪场距离干线公路、居民区、学校和公共场所或其他养殖场500米以上。
(二)水质水质符合ny5027-2001的规定。
(三)空气场区、猪舍内空气质量符合gb/t18407.3-2001的规定。
二、建筑要求(一)规划布局1、猪场周围设有围墙或绿化隔离带。
2、管理区、生产区、无害化处理区要分设,管理区位于生产区的上风向,废弃物处理区在生产区的下风向。
3、场内净道和污道分开,互不交叉。
(二)设施设备1、猪场大门入口处要设置消毒池,长度为进场大型机动车车轮周长的一周半,宽与大门相适宜,消毒液的深度能保证入场车辆所有车轮外沿充分浸在消毒液中。
生产区入口设有更衣室、消毒室或淋浴室。
猪舍入口处设置消毒池(垫)。
2、猪舍地面和墙壁应便于清洗。
3、猪只饲喂和饮水设备建造合理、材料坚固、无毒无害,易于清洗消毒。
4、设有与生产相适应的兽医室,并配备所需的药品。
5、设有保证通风良好、防晒、防潮、防霉变与生产相适应的饲料加工储存场所。
6、应具备防蚊蝇和啮齿动物设施。
三、饲养管理(一)品种养殖品种以杜洛克、长白、大约克及其二元和三元杂交猪以及斯格、冀合白、pic等配套系猪为主。
(二)饲料1、外购预混饲料及饲料添加剂产品必须来自有生产、经营许可证或审计登记证的单位,有产品批准文号。
2、饲料原料不得使用未经无害化处理的泔水、其他畜禽副产品和制药工业副产品。
3、饲料无发霉、变质、结块、异味、异嗅,符合gb13078的规定。
4、药物饲料添加剂的使用应符合《药物饲料添加剂使用规范》,并严格执行休药期。
5、严禁在饲料中添加盐酸克仑特罗等违禁药物。
(三)兽药1、兽药来自有兽药生产、经营许可证或具有《进口兽药许可证》的单位,产品有批准文号。
养猪生产如何实现无抗养殖

2021第3期 91品种的种猪,做到外来品种本地化,本地品种国际化。
猪场引进种猪一定要从国家级种猪场引种,并注意种猪的系谱。
种猪一定要符合本品种的特征,无明显缺陷。
尽可能不要从多家猪场引种,避免增加带入多种病原的风险。
从国外引种一定要在现地考察猪群,并严格进行产地检疫和口岸检疫,不合格者不准引入。
种猪选好后要用彻底消毒的专用交通工具运送,到场后放入全进全出经彻底消毒的隔离区猪舍饲养,并检疫1个月。
除进行临床检查与相关的病理学检查之外,还应采血及其它分泌物进行实验室检查,比如应用荧光抗体技术、RT-PCR、核酸探针及基因芯片技术等检测病原体,阳性者一律淘汰处理。
健康者补注1次疫苗、驱虫1次,然后转入后备种猪舍饲养管理。
2 饲料营养的配制技术无抗养殖对饲料营养配置技术提出了更高的要求,不准在饲料中添加抗生素,还要求饲料有一定的促动物生长和防控疾病的功能。
饲料是保障猪只生命活动、健康生长、提高免疫力与抗病力的物质基础,饲料费用占据养猪生产总成本的60%~70%。
猪的营养需要是科学配置猪饲料的基础,猪的饲料一定要营养全价、科学搭配、尽可能使用低氮饲粮和氨基酸平衡饲粮,保证有足够的蛋白质、氨基酸、微量元素和各种维生素用量,确保猪只各个生长阶段的营养需要。
在目前饲料中禁抗的前提下,要大力提倡使用生态营养饲料,因为生态营养饲料是为解决畜产品公害和减轻畜禽粪污对环境造成污染问题而设计的,它具有消化率高、改善饲料品质、营养变异小、易于吸收、效价高、无有害残留、毒副作用小、促进动物生长、提高免疫力、预防疾病、对环境污染小等特点。
在生态营养饲料调制中,适当减少猪饲料中的蛋白质含量,使用合成氨基酸,可使氮的排放量减少40%。
同时合理使用饲料添加剂,在猪饲料中可使用的饲料添加剂有饲用酶制剂、饲料酸化剂、微生物饲料添加剂、益生养 猪 生 产 如 何 实 现 无 抗 养 殖万遂如(中国畜牧兽医学会动物传染病学分会,吉林 长春 130122) 中图分类号:S828 文献标志码:A 文章编号:1002-1957(2021)03-0091-04收稿日期:2021-03-26作者简介:万遂如(1938-),男,江西南昌人,教授,主要从事家畜传染病的教学、科研及临床工作,现任中国畜牧兽医学会动物传染病学分会名誉秘书长.目前,养猪生产在饲料禁抗、养殖减抗、食品无抗的行动中,如何实现无抗养殖,以确保养猪生产安全,提供无抗的优质动物性食品,维护公共卫生安全、生态环境安全和人民的健康,这是广大养猪场(户)非常关心的一个重要问题。
无抗无公害生猪养殖操作规范

无抗生猪养殖操作规范无公害猪肉:是指在养猪的产前、产中、产后全过程中,采用无公害、无残留、无激素的饲料、饲料添加剂,使用非转基因的饲料原料,控制环境和饮水的质量标准,规范兽药的使用品种、用量等,不使用抗生素,激素类药物。
无公害猪肉的特点是不含抗生素、重金属含量低,达到国家无公害标准,不含“瘦肉精”或其他有害激素。
一、饲养方式根据猪的不同生理阶段,采用分阶段、小单元式饲养,实行"全进全出制"。
饲养区内不能饲养其他畜禽动物。
二、生产记录建立生产记录档案,内容包括引种、配种、产仔、哺乳、断奶、转群、发病、治疗、死亡数、死亡原因、温度、湿度、免疫、消毒用药、饲料来源、配方及各种添加剂使用情况、猪出场、销售等记录。
记录应保存两年以上。
三、水和饲料管理1、采用自由饮水,安装净水设备,经常清洗消毒饮水设备。
2、根据生猪各阶段饲养标准,科学经济地配制饲料,保持饲料新鲜、防止霉变,严格执行休药期的规定。
不得使用未经无害化处理的泔水、其他畜禽副产品。
3、饲料中使用的营养性饲料添加剂和一般性饲料添加剂产品应是农业部颁布的《允许使用的饲料添加剂品种目录》所规定的品种,或取得试生产产品批准文号的新饲料添加剂品种。
4、严禁在饲料及饲料产品中添加未经农业部批准用于饲料添加使用的兽药品种。
使用药物饲料添加剂应严格执行休药期制度。
5、禁止使用激素类、安眠镇静类药品及农业部禁止作生猪促生长剂的其它物质。
四、兽药和兽用生物制品的使用1、允许使用消毒防腐剂对饲养环境、厩舍和器具进行消毒。
2、允许使用符合《兽用生物制品质量标准》要求的疫苗,按照省、市畜牧兽医行政管理部门的布置,并结合本场实际情况对生猪实施免疫接种。
3、允许使用《中华人民共和国兽药典》及《中华人民共和国兽药规范》收载的用于生猪的兽用中药材、中药成方制剂。
4、允许在临床兽医的指导下使用钙、磷、硒、钾等补充药、微生态制剂、酸碱平衡药、体液补充药、电解质补充药、营养药、血容量补充药、抗贫血药、维生素类药、吸附药、泻药、润滑剂、酸化剂、局部止血药、收敛药和助消化药。
猪的养殖环境要求和设施建设

猪的养殖环境要求和设施建设猪是我国最主要的畜牧养殖动物之一,其养殖环境的要求和设施建设对于猪的健康生长和高产高效具有重要意义。
本文将介绍猪的养殖环境要求,并探讨相应的设施建设。
一、猪的养殖环境要求1. 温度要求:猪对温度有一定的要求,宜在15-25摄氏度之间。
过高的温度会导致猪体内热应激,影响食欲和生长发育;而过低的温度会导致猪体寒冷,导致能量消耗过多。
因此,在猪的养殖过程中,要根据季节和气温的变化,进行适当的调控,保持合适的温度。
2. 通风要求:良好的通风是猪舍环境的重要组成部分。
猪舍内的通风要求主要包括新鲜空气的供应和有害气体的排出。
新鲜空气的供应可通过风机或自然通风来实现,而有害气体的排出则需要通过通风设施和排气管道来实现。
通风不仅能改善猪舍内空气质量,减少疾病的传播,还能提供猪的舒适环境,促进生长发育。
3. 光照要求:猪对光照有一定的需求,合理的光照可以提高猪的食欲和免疫力,并有利于骨骼的发育。
一般而言,猪舍应保持适当的光线照射,避免过强的阳光直射,同时也应保持一定的光照时间,以满足猪的生理需求。
4. 饮水要求:猪的饮水需求量大,应保持充足的饮水供应。
饮水设施应设置在猪栏的容易取水的位置,并定期清洗和更换水源,以确保饮水质量。
5. 水质要求:猪对水质的要求相对较高,水质差会导致疾病发生和猪体生长受阻。
因此,在猪舍养殖过程中,要定期监测水质,保证水源的清洁卫生。
二、猪的养殖设施建设1. 猪舍的建设:猪舍应建设在平坦、阴凉、通风良好的地方,远离工厂、交通干扰和污染源。
猪舍的建设要充分考虑气候因素,选择适宜的建筑材料和设计方案。
猪舍内要设有适宜的栏位和通道,方便猪的活动和管理;同时,也要合理设置饲料和饮水设施,并定期对猪舍进行清洁和消毒。
2. 饲养设备的配置:猪舍内的饲养设备应根据生产规模和养殖方式进行合理配置。
常见的饲养设备包括饲喂机、饮水器、空气净化器、保温设备等。
这些设备可以降低劳动强度,提高养殖效果,为猪提供良好的养殖环境。
生猪无抗养殖技术操作规程

生猪无抗养殖技术操作规程生猪无抗养殖技术操作规程一、前言生猪无抗养殖技术是指在生猪养殖过程中,不使用任何抗生素和化学药品,通过科学合理的管理和健康养殖措施来提高生猪的抗病能力和生产性能。
本规程旨在规范生猪无抗养殖技术的操作,确保生猪的健康和养殖效益。
二、环境管理1. 养殖场应规划合理的场地布局,确保各种生产区域的相互隔离,避免交叉感染。
2. 养殖场应保持清洁卫生,定期进行场地消毒和清理,防止病原微生物滋生和传播。
3. 净化空气,保持空气流通畅通,避免积聚的有害气体对生猪的伤害。
三、饲料管理1. 使用优质的饲料原料,避免使用含有抗生素和化学添加剂的饲料。
2. 选择适宜的配方比例,满足生猪的营养需求,提高养殖效益。
3. 饲喂过程中要注意饲料的卫生安全,避免受到污染和变质。
四、疫病防控1. 加强疫病监测,及时发现和报告可能存在的疫病,采取相应的防控措施。
2. 定期进行疫苗接种,保证生猪的免疫力,阻断疫病传播链。
3. 强化环境清洁和消毒工作,杀灭病原微生物,减少疾病传播风险。
五、生产管理1. 合理规划生猪的生产环节,包括选种、繁育、育肥等,确保生猪的生长发育和繁殖效益。
2. 控制生猪的密度,避免过度拥挤和相互干扰,减少疾病传播风险。
3. 提供适当的饮水设施和饲养环境,保持良好的生理状态,提高生产性能。
六、粪便处理1. 将生猪粪便进行统一收集和处理,避免粪便的堆存和滋生病原微生物。
2. 采用生物发酵和厌氧处理等技术,将粪便转化为有机肥料,减少环境污染。
七、员工培训1. 对养殖员工进行必要的培训,使其了解生猪无抗养殖技术的原理、操作规程和防控措施。
2. 定期组织培训,更新员工的知识和技能,提高其综合素质和工作能力。
八、监督检查1. 由相关部门对生猪无抗养殖技术的实施进行监督检查,发现问题及时纠正。
2. 对符合生猪无抗养殖技术操作规程的养殖场,予以宣传和奖励,鼓励更多的养殖场加入无抗养殖队伍。
九、总结反思对生猪无抗养殖技术的操作规程进行总结和反思,及时调整和改进养殖管理工作,不断提高生猪养殖效益和产品质量。
无抗无公害生猪养殖操作规范

无抗无公害生猪养殖操作规范一、前期准备1.选址:选择远离污染源和人口密集地区,具备通风条件良好、土壤肥沃、水源清洁等特点的地理位置。
2.圈舍建设:选择结构牢固、断热性好、通风良好的圈舍,确保猪只的舒适度,并且能有效防止疾病的传播。
3.配备饲料设备:根据生猪饲养的数量和养殖规模选择合适的投料设备和饲喂系统,确保饲料供给的准确性和充分性。
二、饲养管理1.饲料管理:根据不同生长阶段的猪只需求,合理配置饲料,确保其营养均衡,同时避免过度饲喂引起消化道问题。
饲料原料的选择应优先考虑无抗性药物残留的问题。
2.疾病防控:加强猪只的疫苗接种和免疫力提高,定期进行消杀,并加强日常观察,及时发现和处理问题猪只。
在疫病发生时要及时隔离病猪,并进行相应的治疗和控制。
3.饮水管理:提供清洁的饮水设备,保持饮水设备的清洁卫生,并注意饮水的数量和质量,确保猪只的日常需求。
4.秩序管理:保持圈舍内的清洁整洁,定期清理圈舍内的粪便,清除垃圾和杂草。
设立专门的排泄物处理区,进行科学的处理和利用。
三、环境保护1.废弃物处置:所有废弃物要进行分类处理,生物废弃物要进行高温处理或者进行喂猪等方式利用,化学废弃物要送往专门的处理机构进行处理。
2.污水处理:养殖过程中产生的污水要通过沉淀、过滤等方式进行处理,达到排放标准后再进行排放,严禁直接排放到水源或地面。
3.废气治理:根据圈舍的规模和养殖数量确定相应的废气治理设备,采取吸附、净化等方式进行处理,确保废气的排放符合环保要求。
四、质量监控1.严格的检疫程序:建立健全的质量监控及自查制度,加强养殖场的检疫工作,确保生猪的健康和质量。
2.定期抽检:对养殖猪只进行定期抽检,检测猪只体内的抗生素残留情况和其他有害物质的含量,以确保产品的质量安全。
五、宣传与推广1.相关法规宣传:向养殖户宣传相关的法律法规和政策,提高其法律意识和环保意识。
以上就是无抗无公害生猪养殖操作规范的一些建议,通过科学管理和精细化养殖,我们可以推动无抗无公害生猪养殖发展,提高生猪产品的质量和安全性。
生猪养殖标准

生猪养殖标准生猪养殖是农业生产中重要的组成部分,对于养殖户来说,科学合理的养殖标准是保障生猪健康生长和提高养殖效益的关键。
本文将从饲养环境、饲料管理、疾病防控等方面,介绍生猪养殖的标准要求,帮助养殖户提高养殖水平,保障生猪养殖的质量和效益。
首先,饲养环境是影响生猪健康生长的重要因素。
养殖场应选择通风良好、光照充足、无积水的场地,保持饲舍内空气清新,温度适宜。
饲舍的设计应考虑猪只的生长特点,保证每头猪的活动空间,避免拥挤造成的压力和争斗。
此外,饲养场的卫生管理也是至关重要的,定期清理饲舍,保持饲养环境的整洁,减少疾病传播的可能性。
其次,饲料管理是影响生猪生长发育的关键因素。
合理的饲料配比和营养水平可以提高生猪的生长速度和肉质品质。
饲料应根据生猪的生长阶段和体重进行科学搭配,保证猪只获得充足的营养。
同时,饲料的质量和卫生安全也是需要重点关注的问题,养殖户应选择正规的饲料供应商,避免使用劣质饲料或者受污染的饲料,以免影响生猪的健康。
另外,疾病防控是保障生猪养殖效益的重要环节。
养殖户应定期对生猪进行健康检查,及时发现和治疗疾病。
在饲养过程中,要注意生猪的饮水卫生和饲料卫生,防止因为水源或饲料受污染而引发疾病。
此外,养殖场应建立完善的疫苗接种制度,对生猪进行规定的疫苗接种,提高生猪的免疫力,减少疾病的发生。
总之,生猪养殖标准是保障生猪健康生长和提高养殖效益的重要保障。
养殖户应严格按照标准要求,科学合理地进行饲养管理,保证饲养环境的良好和饲料的质量安全,加强疾病防控,提高养殖水平,实现生猪养殖的良性循环发展。
希望本文的介绍能够对养殖户有所帮助,提高生猪养殖的质量和效益。
无抗无公害生猪养殖操作规范

无抗生猪养殖操作规范无公害猪肉:是指在养猪的产前、产中、产后全过程中,采用无公害、无残留、无激素的饲料、饲料添加剂,使用非转基因的饲料原料,控制环境和饮水的质量标准,规范兽药的使用品种、用量等,不使用抗生素,激素类药物。
无公害猪肉的特点是不含抗生素、重金属含量低,达到国家无公害标准,不含“瘦肉精”或其他有害激素。
一、饲养方式根据猪的不同生理阶段,采用分阶段、小单元式饲养,实行"全进全出制"。
饲养区内不能饲养其他畜禽动物。
二、生产记录建立生产记录档案,内容包括引种、配种、产仔、哺乳、断奶、转群、发病、治疗、死亡数、死亡原因、温度、湿度、免疫、消毒用药、饲料来源、配方及各种添加剂使用情况、猪出场、销售等记录。
记录应保存两年以上。
三、水和饲料管理1、采用自由饮水,安装净水设备,经常清洗消毒饮水设备。
2、根据生猪各阶段饲养标准,科学经济地配制饲料,保持饲料新鲜、防止霉变,严格执行休药期的规定。
不得使用未经无害化处理的泔水、其他畜禽副产品。
3、饲料中使用的营养性饲料添加剂和一般性饲料添加剂产品应是农业部颁布的《允许使用的饲料添加剂品种目录》所规定的品种,或取得试生产产品批准文号的新饲料添加剂品种。
4、严禁在饲料及饲料产品中添加未经农业部批准用于饲料添加使用的兽药品种。
使用药物饲料添加剂应严格执行休药期制度。
5、禁止使用激素类、安眠镇静类药品及农业部禁止作生猪促生长剂的其它物质。
四、兽药和兽用生物制品的使用1、允许使用消毒防腐剂对饲养环境、厩舍和器具进行消毒。
2、允许使用符合《兽用生物制品质量标准》要求的疫苗,按照省、市畜牧兽医行政管理部门的布置,并结合本场实际情况对生猪实施免疫接种。
3、允许使用《中华人民共和国兽药典》及《中华人民共和国兽药规范》收载的用于生猪的兽用中药材、中药成方制剂。
4、允许在临床兽医的指导下使用钙、磷、硒、钾等补充药、微生态制剂、酸碱平衡药、体液补充药、电解质补充药、营养药、血容量补充药、抗贫血药、维生素类药、吸附药、泻药、润滑剂、酸化剂、局部止血药、收敛药和助消化药。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
无抗生猪养殖环境标准
在规模养殖中,环境对猪的健康和生产性能的影响越来越大,必须引起高度重视。
要为猪群创造一个良好的生态环境,让猪在场里生活愉悦、没有应激,才能健康高效,多聚财富。
科学选址,合理布局,创造优良的大环境。
1、猪舍应建在地势高燥、排水良好、易于组织防疫的地方,
场址用地应符合当地土地利用规划的要求。
坚持独立建场,一场一址。
2、猪场周围3km无大型化工厂、矿厂、皮革、肉品加工、
屠宰场或其他畜牧场污染源。
3、猪场距离干线公路、铁路、城镇、居民区和公共场所1km 以上,场地选择在居民区常年主导风的下风或侧风向处。
4、猪场周围有围墙或防疫沟,并建立绿化隔离带。
5、猪场内生产、生活、管理三区相对独立。
6、猪场生产区布置在管理区的上风向或侧风向处,污水粪便处理区域和病死猪处理区应在生产区下风向或侧风向处。
7、猪场总占地面积按年出栏一头育肥猪不超过 2.5~4.0平方计算。
栏舍内通风良好,空气中有毒有害气体含量应符合无公害畜禽生产要求。
8、推荐实行小单元式饲养,实施“全进全出制”饲养工艺。
9、圈舍设计合理,坚固耐用,方便操作;有利于通风保温。
10、场区净道和污道分开,互不交叉。
11、猪舍应能保温隔热,地面和墙壁应便于清洗,并能耐酸、碱等消毒药液清洗消毒。
12、猪舍内温度、湿度环境应满足不同生理阶段的需求。
13、饲养区内不得饲养其他畜禽动物。
14、猪场应设有废弃物储存设施,防止渗漏、溢流、恶臭对周围环境造成污染。
起草人:刘培莉审核人:审批人:。