案例分析五谷道场破产一段不令人同情的惋惜故事
五谷道场破产重整案例
妥协中的共赢？？五谷道场破产重整案法律探秘发布时间: 2009-02-19 【我要纠错】【字号大中小】【打印】【关闭】债权人心里的账算得很清楚，只有大家共赢才能最大程度地维护自己的利益。
这也是“五谷道场”重获新生，债权人放弃分歧统一意志的根本缘由这是一个近似完美的破产重整结果。
在这个结果当中，所有当事方都获得了各自的满意法制网记者万静2009年2月12日，受各界关注的北京“五谷道场”食品技术开发有限公司(简称“五谷道场”)破产重整案取得了一个完美的结局：当天上午，北京市房山区法院作出裁定，“五谷道场”重整计划获得批准，中粮集团作为重组投资方，以1.09亿元入主“五谷道场”。
从2008年10月30日，法院正式受理“五谷道场”的破产申请，到2009年2月12日，法院裁定批准其破产重整计划，一共经历了104天，业内对此戏称为“百日重整维新”。
100天如何让一个负债数亿元的企业起死回生？100天如何厘清盘根错节的累累债务和法律关系？100天如何让各方分歧消除归于统一行动？100天的破产重整过程是否有它的与众不同处？所有这些疑问，伴随着舆论称赞的同时，也在人们的脑海中旋转。
缘由：最大程度地实现债权“五谷道场”应该算是方便面市场中的一匹黑马，其脍炙人口的“非油炸”健康理念广告，一经投放立刻产生巨大的经济、社会效益，让“五谷道场”在强手如林的方便面市场中拔得头筹，短时间内一度取得了和康师傅等品牌巨头平起平坐的地位。
但是好景不长，2007年上半年，因为原材料价格大幅上涨，虽经历了集体涨价风潮，但是方便面行业的整体利润均下滑明显。
特别是以广告投放为主要营销手段的“五谷道场”。
而其本身的经营思路也出现了问题。
从2005年年底到2007年年初，“五谷道场”的生产企业———中旺投资集团将全部精力放在扩大规模上，从北京生产基地的投产，到吉林、江西、四川、广东等生产基地先后竣工投产。
由于扩张和延续的广告支出及研发新品等各种费用的集中使用，出现了供应商货款给付不及时，以及无法给经销商正常发货、拖欠广告费和员工工资等问题。
五谷道场案例分析
2005年底，在央视及各大地方电视台出现了这样一则广告：国内著名实力派演员陈宝国代言的五谷道场方便面。
广告中，陈宝国说道：“我不吃油炸方便面”，“这（五谷道场）才是非油炸的健康方便面。
”狂轰滥炸式的宣传，加上冠以“非油炸”这个健康理念，使五谷道场这个以往从没有听说过的方便面牌子迅速打动了消费者的心。
五谷道场开始在全国12个中心城市集中上市，销量一路领先。
到2006年，五谷道场已经遍布全国各地市场，销售额达15个亿。
然而，时间流转到2007年下半年，关于五谷道场出现断货、拖欠经销商货款和员工工资的负面新闻开始不断出现。
经营五谷道场的中旺集团最初还遮遮掩掩，然而到2008年10月份时，终于纸包不住火，由于资金链断裂等一系列问题，企业全面停产，负债总额已高达六个多亿。
不得不向厂区所在地房山区法院递交了破产重整申请书。
根据评估公司出具的报告，公司符合破产的条件，由此进入破产重整，直到2009年被中粮集团收购。
短短的三年时间，我们见证了一个方便面品牌的奇迹，也目睹了它的盛极而衰，那么，是哪些因素导致了五谷道场瞬间一败涂地呢？作为速食食品的方便面，由于食用方便又美味，从其诞生之日起，就受众多人的喜爱。
然而，随着社会经济的发展，人们的消费观念出现了变化，开始更多关注于食品安全与健康，对于油炸方便面的某些危害也渐为人知。
方便面行业“非油炸”概念的引入，无疑是一个重大的突破，消费者也有了更多的选择。
时任北京中旺投资集团有限公司董事长的王中旺在接受记者采访时表示，“五谷道场”的推出一定能促进方便面产业的升级，“只要非油炸方便面品质和口味不下降，就一定能抢占油炸方便面大部分市场”。
据当时王中旺的估计，他认为五谷道场能占到方便面市场的“60%”。
王中旺对于当时市场前景无比乐观的估计来源于一系列的数字和市场景象：2005年11月，五谷道场刚推出时，第一个月的销售额仅600多万元，然而到2006年五月份的时候销售额已经达到3000万元，六月份更是达到5100万元。
五谷道场案例分析
五谷道场案例分析案例：2005年底中旺公司的五谷道场非油炸方便面问世，投入3亿多元一举成名。
2003年中旺公司销售收入近5亿元，2006年更达到15亿元。
在销售高速增长的背后，是更为迅猛的规模扩张，企业风险也急速上升。
2005年，五谷道场在全国12个中心城市集中上市，之后又迅速铺开全国市场，并规划着如何进一步扩张。
五谷道场在30多个国家地区注册了商标，成立了海外事业部，力图开辟海外市场，但产品一直没有销售出去，截至2006年6月，中旺在五谷道场项目上投资4.7亿元，却只产生了3亿元的现金流入，使得五谷道场的现金流一再吃紧。
就是在这种情况下，五谷道场依然采用毛巾的产业基地建设政策。
一系列问题的积累终于全面集中爆发。
2007年中期开始，五谷道场开始被起诉，案件主要有三类：银行讨要贷款和利息，经商讨要拖欠货物或货款，供货商讨要货款。
2008年，危机达到了顶点。
危机出现后，中旺曾成立战略管理临时委员会，调整管理架构，撤销各地分公司，大幅削减办事处员工数量，以其实现管理下沉，人员精简，成本压缩。
此时，五谷道场已经无力刹车，要解决断货危机就必须继续开足马力组织生产，继续生产就必须继续投入，而最缺的就是资金。
五谷道场也曾计划通过引资，融资，转让与改进管理等方式度过困境，但都没有成功。
2008年，五谷道场像房山法院正事提交破产重整申请书。
2009年2月，法院批准破产重组方案，中粮集团支付1.09亿元进行清偿及破产费用，成为五谷道场的新主人。
分析：从2005年开始，五谷道场非油炸方便面就风靡全国，仅一年就开辟出15亿的非油炸方便面市场。
中旺集团因此曾荣登第五届中国成长企业100强的榜首。
五谷道场的发展速度也曾令康师傅、统一这些方便面巨头不寒而栗，但终究因扩张过快，资金链断裂，资不抵债而破产倒闭。
五谷道场走向衰败的有以下这些因素。
第一，企业的经营团队要抛开急功近利的思想。
先着重从一些重要的，经济发展快速的省市入手，然后再来观察这些城市的销售状况，通过市场的调查再来确定方便面的销售量和销售方向。
五谷道场非油炸帝国的倒塌案例分析
五谷道场非油炸帝国的倒塌案例分析
日前，克明面业在公布2017年四季度销售净利润率仅为2.17%后，深交所要求克明面业结合五谷道场所处行业竞争格局、行业发展以及企业客户等，补充说明五谷道场业绩波动的具体原因。
对此，克明面业回复称，由于2017年底对收购五谷道场形成的商誉计提减值准2167.57万元，导致2017年四季度销售净利率仅为2.17%。
“五谷道场在方便面市场一直延续的‘非油炸’概念并未得到市场认可，导致接连拖累中粮和克明面业业绩。
”路胜贞认为，“非油炸”方便面本应对位城市高端消费人群，但在国内方便面市场整体销量下滑、众多企业通过发力高端方便面寻找增长支点的情况下，五谷道场的产品很难在激烈的竞争中脱颖而出。
五谷道场成立于2004年10月，注册资本金10.79亿元。
2005年11月，中旺集团推出“五谷道场”牌方便面， 2006年该品牌销售额便达到15亿元。
但是，2008年10月16日，由于资不抵债“五谷道场”递交破产重整申请书。
2009年2月12日，北京市房山区法院裁定批准五谷道场破产重整计划。
2009年9月19日，破产重整方案执行完毕，五谷道场被中粮收购，并以新形象重新“出场”。
五谷道场的宿命：狂跑与猝死
书山有路勤为径；学海无涯苦作舟
五谷道场的宿命：狂跑与猝死
视点背景：曾经风光一时的五谷道场方便面已在市场上踪迹难觅，去年年底，这家企业的生产厂区已被法院贴上封条，原因是欠下5000万元的债务无力偿还，其中包括供货商货款近1000万元和银行贷款4000多万元。
据知情人士透露，目前五谷道场总部已撤出北京，移师河北，公司方面有意申请破产。
其实，五谷道场在去年9月就已出现拖欠员工工资、供货短缺等问题，几个月过去后，种种迹象表明，维系这家方便面生产企业的资金链已经彻底断裂，从今往后，以“非油炸，更健康”为卖点的五谷道场方便面，也有可能随之成为市场的怀念和笑谈。
值得怀念的是精神，沦为笑谈的是荒诞。
恍如是一场马拉松比赛，突然从后面大部队中杀出一健步如飞的选手，并迅速加入第一方阵，然而就在人们以为又多了一个赛事冠军的争夺者时，那选手却猝然倒地……
视点1：从张扬开始的叫卖
五谷道场前期的销量大增一是依靠其全国范围的广告轰炸来推动，
二是抓住了消费者对“非油炸”的新鲜感为卖点，而这两项都不足以长久
支撑五谷道场的发展。
专注下一代成长，为了孩子。
五谷道场:一段不令人同情的惋惜故事
五谷道场：一段不令人同情的惋惜故事
佚名
【期刊名称】《中国储运》
【年(卷),期】2009(000)005
【摘要】“非油炸更健康”，这是五谷道场一路高举的品牌旗帜；深陷资金链泥沼，这是五谷道场命运转折的变奏：位于北京房山的生产基地被查封，这是五谷道场2008年风雨飘摇的序曲——它已欠下供货商1000多万元货款以及银行4000多万贷款。
【总页数】3页(P69-71)
【正文语种】中文
【相关文献】
1.五谷道场元气有待恢复 [J], 王子扬
2.五谷道场疫情期间利润暴增未来想重回主流市场依然不易 [J], 钱瑜; 张君花
3.加紧渠道布局五谷道场仍面临较大挑战 [J], 钱瑜;张君花
4.麦克白斯──一个令人同情和惋惜的悲剧人物 [J], 王锐俊;张志佑
5.中粮重组五谷道场完成五谷道场方便面开始铺货 [J], 忠良
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五谷道场案例分析
中国方便面经过三十年发展，巨大的消费群体支撑 市场始终保持着高速增长。市场前景看好。五谷道 场看到了市场的前景，也同时研发了新的产品，吸 引了一大批白领、大学生和家庭主妇。产品的口味 与其他产品不同深受顾客喜欢。
五谷道场没有自己的品牌壁垒，只有一个“非油炸” 五谷道场没有自己的品牌壁垒，只有一个“非油炸”的概 道场没有自己的品牌壁垒 念化的简单区隔。就资金、技术、渠道而言，统一、康师 念化的简单区隔。就资金、技术、渠道而言，统一、 傅等要打造一个“非油炸”概念的新品牌是轻而易举的事。 傅等要打造一个“非油炸”概念的新品牌是轻而易举的事。 可为而不为” 其中的深意真还需要多多 的深意真还需要多多揣摩 “可为而不为”，其中的深意真还需要多多揣摩
2005年 2005年，在硝烟四起的方 便面市场中演绎了一场标 新立异的争夺战—— ——五谷 新立异的争夺战——五谷 道场的非油炸面在短短的 几个月时间内在消费者心 中留下美好的印象。 中留下美好的印象。而这 样的成果取决于五谷道场 为消费者标立的旗帜： 为消费者标立的旗帜：健nity
威胁——Threat 威胁——Threat ——
1.市场中有什么适合我们的机会？ 1.市场最近有什么改变？ 2.可以学什么技术？ 2.竞争者最近在做什么？ 3.可以提供什么新的技术/服务？ 3.是否赶不上顾客需求的改变？ 4.可以吸引什么新的顾客？ 5. 4.政经环境改变是否会伤害企业？ 怎样可以与众不同？ 5.是否有什么事可能会威胁到企 6.组织在5-10年内的发展？ 业的生存？
2001年 以王中旺为首的13位股东出资180万元 2001年，以王中旺为首的13位股东出资180万元 13位股东出资180 创建了河北中旺食品有限公司(中旺集团前身) 创建了河北中旺食品有限公司(中旺集团前身)。 2003年12月26日 获得“康师傅” 2003年12月26日，获得“康师傅”天津顶益国际 食品有限公司注资3亿元。 食品有限公司注资3亿元。 2004年成立北京五谷道场食品技术开发有限公司 2004年成立北京五谷道场食品技术开发有限公司 2005年 月资产重组，王中旺面临二次创业， 2005年2月资产重组，王中旺面临二次创业，五 谷道场品牌开始运作， 谷道场品牌开始运作，中旺集团步入了二次腾飞阶 段。 2005年11月在央视投放 拒绝油炸，还我健康” 月在央视投放“ 2005年11月在央视投放“拒绝油炸，还我健康” 广告， 广告，引起广泛关注
五谷道场[五谷道场悲情谢幕]
![五谷道场[五谷道场悲情谢幕]](https://img.taocdn.com/s3/m/fdabf5f3227916888586d758.png)
五谷道场[五谷道场悲情谢幕]2008年2月21日，北京市房山区法院证实，由于被指控拖延付款，方便面生产商“五谷道场”被债权人申请诉前财产保全。
日前，法院已查封了北京五谷道场食品技术开发有限公司拥有的4个注册商标。
这些商标将不得转让和注销，以防五谷道场转让其名下的无形资产。
曾记得，五谷道场当年在中国方便面市场纵横捭阖之时，大有气吞八荒、横扫六合之势，让行业老大康师傅惊恐不安。
然而，“其兴也勃，其亡也忽”，五谷道场就像是仓促间搭建的僧尼道场一样，吹吹打打、热热闹闹之后，一晃就草草收场。
如今五谷道场资金链崩溃，深陷破产泥淖，行将悲情谢幕，在MBA的讲堂里，又多了一个经典的案例，其前车之鉴着实令人扼腕。
品牌定位偏激五谷道场的战略选择无可挑剔，其真正的内涵应当是五谷杂粮，健康、自然、原生态，而且蕴含中国传统文化思想，在方便面市场中杀出一条“非油炸”的血路。
但其致命弱点是品牌定位太偏激。
2005年11月，五谷道场在央视一套打出“拒绝油炸，留住健康”的广告，一下子引来轩然大波，这一带有挑衅性的广告招来方便面企业的声讨，认为五谷道场的广告涉嫌诋毁其他油炸方便面生产商，属于不正当竞争行为。
后来，五谷道场将广告修改成“非油炸，更健康”，但换汤不换药，还是那个意思。
事实上，非油炸方便面标新立异的概念遭遇自身的技术壁垒。
由于经过了脱水干燥，非油炸方便面的结构细密但复水性较差，一般要冲泡5分钟左右，且口感仍然偏硬，没有筋道，而一般油炸方便面的冲泡时间仅有3分钟。
所以多年的市场实验足可以证明，非油炸方便面的市场容量偏窄，真正形成气候尚需时日。
专家们指出，非油炸可以是一个营销概念，但当做一个核心卖点就走错了，方便食品最打动消费者的不是营养安全，而是美味和充饥。
市场需要差异化竞争，但如果全盘否定对方，完全站在了对立角度，把自己的品牌吹得如何完美，就会树敌过多。
在油炸方便面这些同行眼里，它是异类，是叛逆者，遭到打击、排挤势属必然，最终陷入四面楚歌之中，严重地违背了现代市场竞合的法则。
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五谷道场破产:一段不令人同情的惋惜故事“非油炸更健康”，这是五谷道场一路高举的品牌旗帜；深陷资金链泥沼，这是五谷道场命运转折的变奏；位于北京房山的生产基地被查封，这是五谷道场2008年风雨飘摇的序曲——它已欠下供货商1000多万元货款以及银行4000多万贷款；坊间甚至传闻，它正徘徊在破产边缘……2008年1月初。
北京东三环富顿中心A座9层——中旺集团开启五谷道场品牌后移师京城的战略总部。
就在几个月前，这里还是一派人丁兴旺的繁忙景象。
而那时以及更早之前，中旺的掌门人王中旺在此意气风发、挥斥方遒，大有借力五谷道场而一跃成为方便面界翘楚之势。
然而好景不长，仅仅运作了1年多时间，这位方便面界的“黑马”便陷入内外交困的境地。
如今，这里冷清了许多。
偌大的能容下几百号人的办公楼里只有寥寥不足20人，董事长王中旺更是不知去向，只有“中旺集团”几个大字前的弥勒佛依旧笑呵呵的，仿佛什么也不曾发生过。
不知立于佛前，中旺的员工以及王中旺本人，是否会想起这个企业的前尘往事。
初入江湖2001年，在河北隆尧，以王中旺为首的13位股东出资180万元创建了中旺食品有限公司，经营低端方便面。
中旺一开始的目标就是要赶超同城另一方便面巨头——华龙。
据说，王中旺对华龙的老总范现国有很深的瑜亮情结，所以，“王中旺做得最早的产品就叫‘三太子’方便面，寓意能擒住‘华龙’。
”3年多之后，为了超越华龙，进军高端方便面市场，王中旺不顾中旺高管团队的反对，决定上马五谷道场“非油炸”方便面项目，将整个集团的前途押在“非油炸”方便面市场上。
2005年，集团总部由隆尧迁至北京，五谷道场品牌开始运作，中旺集团期冀以此实现二次腾飞。
王中旺担任五谷道场的董事长，而五谷道场的实际操盘者则是职业经理人任立。
他原是华龙集团的高管，在方便面行业深耕多年，被中旺挖来后负责五谷道场的整体运作。
五谷道场的战略部署是：主打“健康方便面”这张牌，试图以“健康”为标签，凸显市场差异，突破市场同质化困局。
2005年初，时任常务副总裁的任立在品牌价值上出奇制胜，“拒绝油炸、留住健康”、“非油炸、更健康”等概念被迅速推出。
由于当时油炸食品致癌风波闹得正欢，五谷道场的出现可谓恰逢其时，顿时在市场上引起了强大的震动。
2005年11月，五谷道场在央视发布广告，开启轰炸全国市场的战局。
电视广告中，品牌代言人陈宝国一身《大宅门》里的白七爷装扮，将仆人端上来的一碗油炸方便面一掌掴开：“我不吃油炸方便面！”随后拿起五谷道场的方便面说道：“这才是非油炸的健康方便面！”画面最后定格在“拒绝油炸、还我健康”这样的字眼上。
此广告不落窠臼，一改以往那些花花绿绿、大肆宣传口味的方便面广告定式，直接将人们的眼球引到了方便面的健康上——直指油炸方便面不利于健康，只有非油炸才是健康的。
这不仅新鲜，更切合了广大消费者对食品安全的重视，很容易就抓住了消费者的心理。
广告脱颖而出，“拒绝油炸，留住健康”振聋发聩，五谷道场“稳，准、狠”地在油炸方便面一统江湖的市场炸开了一条缝隙，把竞争者严密地阻隔在自己的市场区域之外，在与强势公司的跑马圈地过程中开拓出了一片新天地。
由此，它名声大振，迅速成长为2006年食品行业的一匹黑马。
那一年，它实现销售收入15亿，用极短的时间便做到了全国第6的位置，中旺集团也因此荣登第5届中国成长企业100强榜首。
命运转折可是，就在公司上下陶醉在差异化的喜悦中时，问题却已在不知不觉中到来——并非产品滞销卖不出去，而是根本供不上货。
经销商交了货款迟迟等不到货，超市断货，销量因此持续下滑，公司内部则一直拖欠员工工资。
欠款之争自2006年以来，大量经销商的进货款被五谷道场占压与挪用长达半年，这导致了经销商的极大恐慌。
2006年6月19日，重庆的《西南商报》以“百万货款掉陷阱，众多商家被‘套牢’”为题，报道了中旺集团四川分公司涉嫌挪用当地经销商货款高达100万元、长达8个月一事。
“这半年来就不正常，钱打过去有时候一两个月都不见货。
”2007年9月，北京八里桥农产品批发市场的一家经销商说。
他是“五谷道场”在北京通州地区最大的经销商。
从该品牌2005年一出来，他就做一级代理，那时销售最好时一个月可达二三十万元，但是现在一个月最多只有五六万元。
“以前我们打过去钱，一般3天之内就能给货，现在不行了。
”他说，2006年上半年有一次因为打过去的钱回不来，他甚至赔本进了一批货，“现在一定要先看到货，我才敢给钱。
”当然，有着同样经历的不只他一人。
2006年9月，重庆綦江的一位经销商向中旺集团河北三太子实业有限公司宝鸡分公司打了4.4万元的货款，拖了很长时间都没见到货。
他为此去了成都好几次，可问题迟迟得不到解决。
綦江还有几家与他经历相同的经销商甚至去了北京集团总部，依然是无果而归。
断货之困货物供应不上的状况同样发生在各大超市。
2007年9月，在上海，家乐福、沃尔玛等大型超市，货架上琳琅满目的方便面品牌却偏偏不见五谷道场的身影。
在成都，尽管五谷道场在四川建有生产基地，可依然存在断货现象。
成都沃尔玛超市有关人士表示，该超市已经有两三个月没有卖这个牌子的方便面了，主要原因是一直没进到货。
在郑州，多家卖场均反映五谷道场供货不畅。
易初莲花紫荆山店里原本满满两个货架的五谷道场方便面区，现在也只剩下一节货架的四分之一。
“这还不是最差的情况，去年5月份已经有断货的苗头了，6月份大面积断货，7月份退场，不过8月份开始恢复了。
”而在北京，断货现象尽管并没有其他地区严重，各大超市货源却依然跟不上。
一家大型超市的负责人称，经销商不能及时提供产品的情况已经持续了两个月之久。
如此一来，断货之后，五谷道场前期吸引的一批顾客只好转向其他品牌。
即便有些地方后来又补充了货物，但在竞争如此激烈的方便面市场，流失的客源已经不能全数挽回。
欠薪之忧2006年下半年伊始，五谷道场各地的员工就明显感觉到工资发放日渐吃紧，工资由每月15日发放改到每月25日，直至后来改到下个月，一直到拖欠不发。
不仅是正式员工如此、经理级员工如此，就连超市的促销员也大量被拖欠工资。
这直接导致员工大量流失，许多业务青黄不接。
“2006年11月以来工资一分钱没有到账。
”已从五谷道场离职的员工说，“公司总是找一些理由来搪塞大家，甚至还跟大家说‘过了草地的都是将军’。
”然而等大家挨了几个月之后，情形却没有丝毫改观。
一位销售员在四川中旺工作了7个月，于2007年1月份离职，原因就是工资久拖不发。
而像他们这种已经离职的销售员，差旅费从2006年12月开始就没有再发放过。
记者在调查中了解到，截至2008年年初，在北京、成都、宁波等一二线城市的不少超市中，五谷道场都已下架，就连离中旺北京总部最近的京客隆超市都没有五谷道场销售。
在北京方庄的家乐福超市，导购员称五谷道场已经很久不卖了；成都好又多超市的工作人员表示，以后再不会进五谷道场了，仓库里的存货也准备退掉，具体原因不便说明。
记者致电中旺北京总部，那里的工作人员却坚称超市里有货，可能是超市自己没上架。
而当记者来到中旺总部询问五谷道场是否破产一事时，中旺的一位女工作人员说：“网上不是已经辟谣了吗？这是没有的事。
”一位不愿意透露姓名的保安却说：“他们已经好几个月没发工资了，快破产了。
”种种迹象表明，杀气腾腾冲入方便面市场的五谷道场已经在苦苦挣扎，离大去之期不远矣。
崩盘因由从最初的闪亮登场到如今的生死难料，通观这匹“黑马”的命运，我们不难发现，五谷道场犯了企业运营的几乎所有错误——战略调整缓慢、管理混乱、轻视人才、结构缺失……概括起来，导致其最后崩盘有以下几方面因素：先天不足五谷道场的营销策略棋行险招，一开始，它就把矛头指向了油炸方便面，称其“可能含有致癌物丙烯酰胺”。
一时间，舆论大哗，油炸巨头们大为不满，关于油炸与非油炸的争论自此后不绝于耳。
身陷焦点的五谷道场在迅速打开市场的同时，也几乎一举得罪了整个行业，将自己置身于一个血雨腥风的战场。
面对多方质疑，消费者对非油炸的信任渐渐变成了迟疑；其后，六部委为油炸方便面平反，更使五谷道场主打的健康牌失去了公信力。
也有专家认为，“拒绝油炸，还我健康”的炒作是成功的。
这起典型的事件营销的确达到了迅速提高知名度、关注度的目的。
五谷道场真正的失误在于，达到导入期目的后，本应低调，淡化“油炸”、“非油炸”的喧嚣，及时进行成长期的阶段性转变，及时修补与同行之间、相关政府部门之间的关系，以免成为众矢之的。
后来，离职的任立竟然也说出了类似的话语：纠缠于健康问题的“非油炸”已经走入死胡同。
让我们再看一下五谷道场的一路风尘吧。
甫一登场，五谷道场就对自己的前途信心满满，不久便声言要抢夺方便面市场60%的份额。
而实际上，中国的方便面生产线资源已经严重过剩，每个企业都面临着开工不足的问题。
另一方面，已有几十年历史的日本非油炸方便面，其市场份额一直没超过2成。
可以说，单单一个“健康”概念，对于方便面这个非理性、重口味、重方便的快速消费品来说，并不是一个非常有利的武器，仅凭这一点就想把市场争夺过半，现实可行性在哪里呢？头脑发热的五谷道场哪里顾得上这些？2006年，它几乎是同时在30多个城市设立办事处，半年内员工数量一度扩展到2000多人。
对一个新成立的公司来说，这种运营成本与管理难度都是难以承受的。
更加令人费解的是，在企业资金出现危机时，五谷道场非但不收紧资金，反而愈发大手笔地建立生产基地。
北京、广东、江西、山东、四川、陕西、湖北……全国一下子建立起了接近38条生产线，投资接近18亿元。
王中旺后来甚至放出豪言，要建立48条生产线！生产基地的投资回报要几年后才能见到，需要占压大量资金，要求企业有雄厚的资金实力和通畅的融资渠道，这些，五谷道场本身并不具备。
事实证明，五谷道场崩盘的直接原因就是因为投资产能多方占压资金造成的——对员工工资的占压导致大量员工流失，对经销商资金的占压导致渠道瘫痪，对流动资金的占压导致生产无法开展，屡屡断货。
融资失败在此种情况下，若是能从其他渠道获得充裕资金，五谷道场也许能逃过一劫，无奈，融资无门。
从五谷道场出现资金困难的苗头到最后崩盘，融资都没有成功。
虽然期间他们接触了多家有意注资的方便面企业，王中旺甚至曾去美国寻求资金支持，但是最终无一谈成。
比如，2007年上半年，统一集团高层曾经亲自考察过北京五谷道场。
而当时就有消息说，统一有意与王中旺进行合作，但最后还是没了音讯。
“王中旺自尊心非常强，尤其要处处与华龙做比较，而当时统一集团已经与华龙有了合作。
”由于王中旺的个人因素，数次合作洽谈都泡汤了。
其实，作为成长如此迅速的企业，如果能够出让部分股权，或适时引入具有国际背景的战略投资者，都是可以走得通的。
可惜，中旺集团及王中旺本人并未深刻地意识到这一点。
相反，他们把过多的精力耗费在内部的管理争斗上，这无疑加速了五谷道场的陨落。