动物源性细菌
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动物源性细菌及其他相关
四、防治原则
预 防
重组脲酶幽门螺杆菌疫苗
抗菌（胶体次枸橼酸铋或抑酸剂） +两种抗生素 三联疗法
治疗
假单胞菌属
假单胞菌属（Pseudomonas）：位于变形 菌门、γ-变形菌纲、假单胞菌目、假单胞菌科。 该属包括一群G－杆菌，分布广泛 与人类关系密切的有： 铜绿假单胞菌（P.aeruginosa） 荧光假单胞菌（P.fluorescens） 类鼻疽假单胞菌（P. Pseudomallei）
生化反应
不发酵糖类，不分解尿素， 可液化明胶，分解马尿酸盐， 触酶阳性
抗原性
菌体(O)抗原：15个血清型（LP1—LP15） 我国主要流行LP1型、LP6型 鞭毛（H）抗原：
抵抗力
较强，自然界中可长期生存 人工管道的水源中常见 空调冷却水、辅助呼吸机 对常用化学消毒剂、干燥、紫外线敏感
二、致病性与免疫性
巨噬细胞和中心 粒细胞胞内增殖
数周至数月
致 病 机 制
免疫性
人普遍易感，但病后可获得一定免疫 力，且不同菌种和生物型之间可出现交叉免 疫。 细胞免疫为主，体液免疫发挥免疫调 理作用
三、微生物学检查法
标本
血液、骨髓、尿、乳汁及关节渗出液等 双相肝浸液培养基
分离培养与鉴定
玻片凝集试验和补体结合试验。
一、生物学性状
形态与染色
G-短小杆菌， 0.5~1.0μm×2.0~5.0 μm 有鞭毛、菌毛、微荚膜，无芽胞 不易着色，Dieterle镀银染色呈黑褐色 Giemsa染色 红色
培养特性
专性需氧，2.5%--5%CO2可促进其生长 营养要求特殊，需要L-半胱氨酸和铁离子 活性炭-酵母浸出液琼脂（BCYE）： F-G（Feeley-Garman）琼脂培养基：
动物源性细菌
第16章动物源性细菌以动物作为传染源，能引起人类和动物某些传染病，所谓的|人畜（兽）共患病（zoono sis）的病原菌称为动物源性细菌。
该类细菌通常以家畜或野生动物作为储存宿主，人类因通过接触病畜及其污染物等途径感染而致病，这些病主要发生在畜牧区或自然疫源地。
动物源性细菌主要有布氏菌、鼠疫耶氏菌和炭疽芽胞杆菌等。
第一节布氏菌属布氏菌属（Brucella）又称布鲁菌属，是一类人畜共患传染病的病原菌，现已知有6个生物种、19个生物型，因最早由医师_David Bruce首先分离出，故得名。
本属对人致病的有[羊布氏菌（B. melitens[S、牛布氏菌（B. abortus,又称流产布氏菌）、猪布氏菌（B. sui®和犬布氏菌（B. canis），在我国流行的主要是羊布氏菌病，其次为牛布氏菌病。
一、生物学性状（一）形态与染色革兰阴性小球杆菌或短杆菌。
无芽胞，无鞭毛，光滑型菌有微荚膜。
（二）培养特性为需氧菌。
营养要求较高，在普通培养基上生长缓慢，若加入血清或肝浸液等可促进生长。
最适pH为6.6〜6.8。
经37C培养48小时可长出微小、透明、无色的光滑型（S）菌落，经人工传代培养后可转变成粗糙型（R）菌落。
在血琼脂平板上生长不产生溶血现象，在液体培养基中生长可使培养液轻度混浊并有沉淀。
牛布氏菌在初分离时需5%〜10%CO2。
（三）生化反应大多能分解尿素，产生H2S。
根据产生H2S的多少和在含碱性染料培养基中的生长情况，可鉴别羊、牛、猪等三种布氏菌。
（四）抗原构造与分型布氏菌含有两种抗原物质，即A抗原和M抗原。
两种抗原在不同的布氏菌中含量不同，牛布氏菌含A抗原多，故A抗原又称牛布氏菌（abortus）抗原；羊布氏菌含M 抗原多，故M抗原又称羊布氏菌（melitensis）抗原。
由于两种抗原的比例在菌种中有差异，如牛布氏菌 A : M = 20 : 1，而羊布氏菌 A : M=1 : 20,猪布氏菌 A : M=2 : 1，因此用A与M因子血清进行凝集试验可鉴别三种布氏菌（表16-1）。
动物源性细菌
动物源性细菌动物源性细菌同学们应重点掌握：1.布鲁氏菌属 2.耶尔森氏菌属 3.炭疽芽胞杆菌1.布鲁氏菌属为球杆状小杆菌，革兰染色阴性。
类布鲁氏菌属有羊种布鲁氏菌、牛种布鲁氏菌、猪种布鲁氏菌、犬种布鲁氏菌、绵羊附睾种布鲁氏菌及沙林鼠种布鲁氏菌等6个菌种，在中国流行的菌种主要是羊种布鲁氏菌，其次是牛种布鲁氏菌。
反复形成菌血症，使患者的热型呈波浪型，临床上称为波浪热。
孕期动物对布鲁氏菌最易感，感染后常引起流产。
但人感染后不引起流产。
2.耶尔森氏菌属：鼠疫耶氏菌呈卵圆形，是两端钝圆并浓染的短小杆菌，革兰染色阴性。
它是鼠疫的病原菌。
毒力很强，少数几个细菌即可使人致病。
鼠疫是自然疫源性烈性传染病，人类鼠疫由带菌鼠蚤叮咬而受染。
鼠疫感染后能获得持久的免疫力，再次感染罕见。
3.炭疽芽胞杆菌它是致病菌中最粗大的细菌，在体内可形成荚膜，在有氧条件下可形成芽胞，革兰阳性。
该菌的芽胞抵抗力很强。
致病物质为荚膜和炭疽毒素，感染炭疽后可获得持久的免疫力。
主要是绵羊、牛等食草动物炭疽病的病原菌，也可传给人和食肉动物。
病畜应严格隔离或处死焚毁或深埋2m以下，严禁剥皮或煮食。
特异性预防用炭疽减毒活疫苗，皮上划痕接种，可持续1年。
治疗以青霉素药物为首选。
例题：感染动物后引起母畜流产的病原是：A 布鲁氏菌B 炭疽芽胞杆菌C 鼠疫耶氏菌D 钩端螺旋体E 空肠弯曲菌答案：A【注意事项】大家在用药的时候，药物说明书里面有三种标识，一般要注意一下：1.第一种就是禁用，就是绝对禁止使用。
2.第二种就是慎用，就是药物可以使用，但是要密切关注患者口服药以后的情况，一旦有不良反应发生，需要马上停止使用。
3.第三种就是忌用，就是说明药物在此类人群中有明确的不良反应，应该是由医生根据病情给出用药建议。
如果一定需要这种药物，就可以联合其他的能减轻不良反应的药物一起服用。
大家以后在服用药物的时候，多留意说明书，留意注意事项，避免不良反应的发生。
本文到此结束，谢谢大家!。
动物源性细菌汇总
培养特性
–需氧或兼性厌氧 –营养要求不高，普通培养基中生长旺盛 • 菌落直径3mm～4mm • 灰白色、无光泽、不透明、扁平、边 缘不整齐的粗糙型 • 在低倍镜下观察菌落边缘呈卷发状 • 液体培养基：形成长链而呈沉淀生长 • 有毒株在 5%NaHCO3 的血平板上可产生 荚膜
炭疽芽孢杆菌 血琼脂培养，显示具有波 状边缘的大的灰白色菌落。炭疽有高度传 染性，在实验室处理标本时要特别小心。 （血琼脂，18小时， 37℃）
抗原构造
荚膜多肽抗原：抗吞噬作用 结构抗原 抗原 芽孢抗原：免疫原性和血清 学诊断价值 菌体多糖抗原：流行病学调查 炭疽毒素：抗吞噬和免疫原性作用
很强：对青霉素敏感
抵抗力
• 耐热 • 耐化学消毒剂 • 在干燥的土壤或毛皮中存活数年至 20余年，牧场污染可达数十年 • 对碘和氧化剂比较敏感 • 对青霉素较敏感 串珠试验：在含微量青霉素培养基 上，发生形态变异，为大而均匀圆 球形，呈串珠状（以区别其它芽胞 杆菌）
鼠疫耶尔森菌（Y. pestis）
俗称鼠疫杆菌，是鼠疫的病原菌。
鼠疫是在野生啮齿类动物间传播的 一种烈性传染病。 人类通过直接接触、剥食受感染动 物及鼠蚤叮咬而传染，引起严重疾病， 死亡率极高。
历史上曾发生过三次世界性大流行。
鼠疫三次世界大流行
• 第1次发生在公元6世纪，从 地中海地区传入欧洲，死亡 近1亿人 • 第2次发生在14世纪，波及欧 、亚、非，成为欧洲历史上 的“黑死病”恶梦 • 第3次是18世纪，传播32个国 家 • 1989-1998年世界各地报告鼠 疫病例共5440余例，死亡681 人
致病性与免疫性
• 致病物质
–荚膜：抗吞噬，利于病菌在组织间扩 散 –炭疽毒素：导致微血管内皮细胞损伤 ，血管壁通透性增强，组织水肿，迅 速发生休克、DIC，甚至死亡
动物源性细菌
炭疽芽胞杆菌引起食草动物炭疽病，
人类可经多种途径感染该菌。
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致病性
人类炭疽病有3种临床类型： ① 皮肤炭疽：由直接接触患病动物或受染毛皮所致， 最多见， 占95%。
伤口感染 小疖 水泡、脓包 坏死溃疡 中央黑色焦痂
① 肺炭疽：由吸入芽胞所致。占 5% 。多见于皮革工 业的工人。
② 肠炭疽：由食入未煮熟的病畜肉类、奶或被芽胞 污染的食物所致。少见
免疫荧光法检测荚膜抗体，ELISA检查炭疽毒素， PCR技术检测核酸。
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（四）防治原则
病畜应严格隔离，死畜焚毁或深埋，严禁现 场解剖、剥皮和食用；易感家畜接种疫苗； 患者严密隔离至痊愈。
易感人群皮上划痕接种炭疽杆菌减毒活疫苗。
病原治疗首选青霉素G，青霉素过敏者可采 用环丙沙星及红霉素等。
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第一节
布鲁菌属Brucella
布鲁斯菌属共有6个生物种、19个生物型。 我国流行的主要是羊布鲁菌病，其次为牛 布鲁菌病。
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一、生物学特性
形态与染色
G-小球杆菌或短杆菌
培养特性 需氧菌，营养要求较高 抵抗力 较强：在土壤、毛皮、病 畜的脏器和分泌物、肉和乳制 品中可生存数周至数月
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4.免疫性
以细胞免疫为主 有菌免疫 无菌免疫 Ⅳ型超敏反应（免疫保护及病理损害）
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三、微生物学检查法
标本：
血液、骨髓、尿、乳汁及关节渗出液等
分离培养与鉴定：
双相肝浸液培养基
血清学检测：
玻片凝集试验
补体结合试验。
布鲁斯菌素皮肤试验用来诊断慢性布鲁斯菌
动物源性细菌
演讲人
目录
01. 动物源性细菌的定义 02. 动物源性细菌的传源自途径 03. 动物源性细菌的预防措施
细菌的来源
动物源性细菌： 来自动物的细
菌
主要来源：动 物肠道、皮肤、
呼吸道等
传播途径：接 触、空气、食
物等
危害：可能导 致人类和动物
疾病
细菌的种类
革兰氏阳性菌： 如链球菌、葡
萄球菌等
革兰氏阴性菌： 如大肠杆菌、
洗手
避免接触： 避免接触生 病的动物和
动物粪便
保持清洁： 保持家居环 境清洁，定
期消毒
饮食卫生： 避免食用生 肉和未煮熟
的肉类
环境消毒
01
定期对动物居 住环境进行清 洁和消毒，保 持环境整洁。
02
使用高效消毒 剂对环境进行 喷洒或擦拭， 确保消毒效果。
03
定期更换动物居 住环境中的垫料、 饲料和水源，避
免细菌滋生。
04
保持动物居住 环境通风良好， 降低细菌浓度。
生物气溶胶：动物源性细菌通过生 物气溶胶传播，如昆虫、鸟类等
接触传播
01
直接接触：与携带 动物源性细菌的动
物直接接触
02
间接接触：与携带 动物源性细菌的动 物接触过的物品或
环境间接接触
03
空气传播：携带动 物源性细菌的动物 产生的飞沫或气溶
胶传播
04
食物传播：食用携 带动物源性细菌的 动物产品或污染的
食物
食品安全
避免生食：避免 生食肉类、蛋类 等食品，减少细 菌感染的风险。
彻底煮熟：彻底 煮熟肉类、蛋类 等食品，确保细 菌被完全杀死。
保持清洁：保持 厨房、餐具、厨 具的清洁，避免 细菌污染食品。
目录
01. 动物源性细菌的定义 02. 动物源性细菌的传源自途径 03. 动物源性细菌的预防措施
细菌的来源
动物源性细菌： 来自动物的细
菌
主要来源：动 物肠道、皮肤、
呼吸道等
传播途径：接 触、空气、食
物等
危害：可能导 致人类和动物
疾病
细菌的种类
革兰氏阳性菌： 如链球菌、葡
萄球菌等
革兰氏阴性菌： 如大肠杆菌、
洗手
避免接触： 避免接触生 病的动物和
动物粪便
保持清洁： 保持家居环 境清洁，定
期消毒
饮食卫生： 避免食用生 肉和未煮熟
的肉类
环境消毒
01
定期对动物居 住环境进行清 洁和消毒，保 持环境整洁。
02
使用高效消毒 剂对环境进行 喷洒或擦拭， 确保消毒效果。
03
定期更换动物居 住环境中的垫料、 饲料和水源，避
免细菌滋生。
04
保持动物居住 环境通风良好， 降低细菌浓度。
生物气溶胶：动物源性细菌通过生 物气溶胶传播，如昆虫、鸟类等
接触传播
01
直接接触：与携带 动物源性细菌的动
物直接接触
02
间接接触：与携带 动物源性细菌的动 物接触过的物品或
环境间接接触
03
空气传播：携带动 物源性细菌的动物 产生的飞沫或气溶
胶传播
04
食物传播：食用携 带动物源性细菌的 动物产品或污染的
食物
食品安全
避免生食：避免 生食肉类、蛋类 等食品，减少细 菌感染的风险。
彻底煮熟：彻底 煮熟肉类、蛋类 等食品，确保细 菌被完全杀死。
保持清洁：保持 厨房、餐具、厨 具的清洁，避免 细菌污染食品。
I3 第十五章 动物源性细菌 5.30
猫抓病（cat-scratch disease）：帕里诺眼淋巴结综合征 猫抓热(cat-scratch fever)
病原体：汉塞巴尔通体
血清学鉴定
核酸检测
防治原则
灭鼠灭蚤是切断鼠疫传播环节、消灭鼠疫的根本 措施。
鼠疫菌苗有活菌苗(EV活菌苗)、死菌苗和化学菌 苗三类。接种途径有皮下、皮内、皮上和气雾等， 一般在接种后10～15d产生免疫力，维持约1年。
此外，应加强国境、海关检疫。 治疗:腺鼠疫采用链霉素加磺胺类药物；肺鼠疫和 败血症鼠疫常用链霉素或阿米卡星加四环素治疗。
H2S 含染料培养基中生长
凝集试验
菌种
需试 要验
产 复红（1： 硫堇（1： 抗A 抗M 生 50000） 20000） 因子 因子
牛布鲁 ＋ ＋ ＋
氏菌
＋
羊布鲁 － 不 －
氏菌
定
＋
猪布鲁 －
氏菌
＋ ＋/ －
－
－
＋
－
＋
－
＋
＋
＋
＋
抵抗力
生物学性状
本菌抵抗力较强。在土壤、皮毛、肉和乳制品 及水中可生存数周至数月。 但在湿热60℃、20min死亡；直射日光下 20min死亡；3％来苏儿中数分钟死亡。 对常用的抗生素也较敏感。
芽胞杆菌属（Bacillus）
芽胞杆菌属是一大群具有芽胞的革兰阳性杆菌，其 共同特点是绝大多数菌种在有氧条件下形成不大于菌体横 径的芽胞，多有周鞭毛，对营养要求不高，菌体呈长链状 排列，菌落为粗糙型。 本菌属包括： 炭疽芽胞杆菌（B.anthracis）：炭疽 蜡样芽胞杆菌：食物中毒 其它芽胞杆菌：是实验室和药品生产车间常见的污染菌
一、生物学性状
G-需氧杆菌，个别种有单极鞭毛，为兼性细胞内 寄生。
病原体：汉塞巴尔通体
血清学鉴定
核酸检测
防治原则
灭鼠灭蚤是切断鼠疫传播环节、消灭鼠疫的根本 措施。
鼠疫菌苗有活菌苗(EV活菌苗)、死菌苗和化学菌 苗三类。接种途径有皮下、皮内、皮上和气雾等， 一般在接种后10～15d产生免疫力，维持约1年。
此外，应加强国境、海关检疫。 治疗:腺鼠疫采用链霉素加磺胺类药物；肺鼠疫和 败血症鼠疫常用链霉素或阿米卡星加四环素治疗。
H2S 含染料培养基中生长
凝集试验
菌种
需试 要验
产 复红（1： 硫堇（1： 抗A 抗M 生 50000） 20000） 因子 因子
牛布鲁 ＋ ＋ ＋
氏菌
＋
羊布鲁 － 不 －
氏菌
定
＋
猪布鲁 －
氏菌
＋ ＋/ －
－
－
＋
－
＋
－
＋
＋
＋
＋
抵抗力
生物学性状
本菌抵抗力较强。在土壤、皮毛、肉和乳制品 及水中可生存数周至数月。 但在湿热60℃、20min死亡；直射日光下 20min死亡；3％来苏儿中数分钟死亡。 对常用的抗生素也较敏感。
芽胞杆菌属（Bacillus）
芽胞杆菌属是一大群具有芽胞的革兰阳性杆菌，其 共同特点是绝大多数菌种在有氧条件下形成不大于菌体横 径的芽胞，多有周鞭毛，对营养要求不高，菌体呈长链状 排列，菌落为粗糙型。 本菌属包括： 炭疽芽胞杆菌（B.anthracis）：炭疽 蜡样芽胞杆菌：食物中毒 其它芽胞杆菌：是实验室和药品生产车间常见的污染菌
一、生物学性状
G-需氧杆菌，个别种有单极鞭毛，为兼性细胞内 寄生。
动物源性细菌
一、生物学特性
抵抗力： 对理化因素抵抗力较弱
自然环境在痰液中能存活36天，在蚤 粪、土壤中能存活 1 年左右
一、生物学特性
变异： 1、可发生多种变异：生化特性、毒力、 耐药性、抗原性等； 2、R型菌落毒力强，S 型菌落毒力弱；
二、致病性与免疫性
致病物质： F1抗原、 V/W 抗原、外膜抗原、 T抗原（毒素抗原）； 鼠毒素主要引起鼠致病，必须释 放出细胞外才能发挥作用； 毒性很强，少数细菌即可致病；
一、生物学特性
炭疽杆菌的抗原主要有： 1、菌体多糖抗原—与毒力无关； 2、保护性抗原—炭疽毒素的成分， 有抗原性，可刺激机体产生免疫反应； 3、荚膜抗原—与毒力有关，仅见于 有毒菌株； 4、芽胞抗原—具有抗原性。
一、生物学特性
芽胞抵抗力强： 1、室温中干燥后可存活十年； 2、在动物皮毛上能活数年，混入泥土 中可活存数年至数十年； 3、牧场一旦被芽胞感染，传染性可保 持20-30年。 4、碘敏感，1:2500碘液10分钟即可杀 死芽胞。
一、生物学特性
显微镜下的炭疽细菌胞子
一、生物学特性
培养特性： 1、需氧，最适温度37℃，pH7.2-7.6 2、普通培养基上生长良好： （1）强毒株菌落为灰白色不透明粗糙型， 边缘呈卷发状； （2）弱毒株或无毒株则多成光滑型菌落；
一、生物学特性
一、生物学特性
3、血琼脂：一般不溶血，个别菌株轻 微溶血；而该属其他成员多有明显溶血；
波 浪 热（易慢性化）
二、致病性与免疫性
免疫性：细胞免疫 型间交叉保护 无菌免疫
三、微生物学检查法
分离培养与鉴定 血清学试验 凝集试验 补体结合试验 抗球蛋白试验 IgA不完全抗体干扰试验 皮肤试验（鉴别慢性/感染过） 布鲁菌素（brucellin）试验
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2. 培养特性
需氧或兼性厌氧，在普通琼脂培养基培养形成 灰白色R型菌落，低倍镜观察可见卷发状边缘； 液体培养呈絮状沉淀生长
炭疽杆菌的菌落（x80）
3. 抗原结构
包括结构抗原（荚膜、菌体和芽胞抗原）和炭 疽毒素复合物
4. 抵抗力
芽胞抵抗力很强 对青霉素、氯霉素、红霉素等多种抗生素敏感
（二）致病性与免疫性
（四）防治原则
• 病畜应严格隔离，死畜焚毁或深埋，严禁食用； 易感家畜接种疫苗；患者严密隔离至痊愈
• 易感人群皮上划痕接种炭疽杆菌减毒活疫苗 • 病原治疗首选青霉素，青霉素过敏者可采用环
丙沙星及红霉素等
二、蜡状芽胞杆菌
• G+大杆菌，芽胞多位于菌体中央或次末端
• 在普通琼脂平板上生长良好，菌落较大，灰 白色，表面粗糙似融蜡状
2. 所致疾病——鼠疫
传播媒介：主要为鼠蚤，人鼠疫时人蚤 临床疾病：腺鼠疫—— 以急性淋巴结炎为特点
肺鼠疫—— “黑死病” 败血症型鼠疫：高热、休克、DIC、皮肤黏 膜出血点及瘀斑、全身中毒症状，死亡率高
3. 免疫性
牢固免疫力，主要为F1抗原、V/W抗原的抗体
（三）微生物学检查法
1.标本的采集
鼠疫耶尔森菌（两极浓染）
3. 抗原结构
4种主要抗原：
➢F1抗原：荚膜抗原
➢V/W抗原：抗吞噬
➢外膜蛋白抗原
➢鼠毒素：对鼠类有剧烈 毒性的外毒素，对人的 致病作用不清楚，经处 理可制成类毒素
（二）致病性与免疫性ຫໍສະໝຸດ 1. 致病物质F1抗原、V/W抗原、外膜抗原和鼠毒素
2. 所致疾病——鼠疫
贮存宿主：啮齿类动物—— 野鼠、家鼠、黄鼠
➢有菌免疫
无菌免疫
三、微生物学检查法
标本
血液、骨髓、尿、乳汁及关节渗出液等
分离培养与鉴定 双相肝浸液培养基
血清学试验 玻片凝集试验和补体结合试验
皮肤试验
布鲁菌素皮肤试验用来诊断慢性布鲁 菌病或是否感染过布鲁菌
四、防治原则
• 控制和消灭家畜布鲁菌病 • 切断传播途径 • 免疫接种——减毒活疫苗，有效期约1年 • 抗生素治疗 ①急性期和亚急性期患者：利福平与多西环素联
• 需氧，有芽胞，G+大杆菌 • 多数为非致病菌 • 少数为致病菌
–炭疽芽胞杆菌（引起人和动物炭疽病） –蜡状芽胞杆菌（产生肠毒素致食物中毒）
一、炭疽芽胞杆菌
（一）生物学性状
1. 形态与染色
• 致病菌中最大的G＋粗大杆 菌，两端截平，无鞭毛
• 新鲜标本培养后形成竹节 样排列的长链，有氧条件 下形成椭圆形芽胞，位于 菌体中央，有毒菌株可形 成荚膜
•免疫性 感染炭疽后获得持久性免疫力
皮肤炭疽
（三）微生物学检查法
• 根据病型、病程采取不同标本，直接涂片、革兰染 色或特异性荧光抗体染色镜检
• 接种血琼脂平板和碳酸氢钠琼脂平板进行分离培养， 必要时将标本或培养物接种小鼠或豚鼠
• 免疫荧光法检测荚膜抗体，ELISA检查炭疽毒素， PCR技术检测核酸
第四节 柯克斯体属（自学） 第五节 巴通体属（自学） 第六节 弗朗西斯菌属（自学） 第七节 巴斯德菌属（自学）
第一节 布鲁菌属
• 布鲁菌属共有6个生物种、19个生物型
• 本属使人致病的有羊布鲁菌、牛布鲁菌、猪 布鲁菌和犬布鲁菌，我国流行的主要是羊布 鲁菌病，其次为牛布鲁菌病
一、生物学性状
1. 形态与染色
5.核酸检测
（四）防治原则
• 预防
灭鼠、灭蚤；尽快隔离患者，阻断人间鼠疫进一步流 行；与患者接触者可口服磺胺嘧啶；对易感人群进行 预防接种（无毒株EV活菌苗）
• 治疗
早期应用抗生素是降低病死率的关键 ➢ 腺鼠疫常用链霉素加磺胺类药物 ➢ 肺鼠疫和败血症鼠疫常用链霉素或阿米卡星加四环素
治疗
第三节 芽胞杆菌属
• 本菌广泛分布于土壤、水、尘埃、淀粉制品、 乳制品等食品中，可引起食源性疾病和机会 性感染
所致疾病
• 食物中毒 –呕吐型 – 腹泻型
• 全眼球炎（外伤后） • 心内膜炎、败血症和脑膜炎
治疗
本菌对红霉素、氯霉素和庆大霉素敏感，对 青霉素、磺胺类耐药
思考题
1.简述布鲁氏菌属、炭疽芽胞杆菌的主 要生物学性状
2.简述布鲁氏菌属、炭疽芽胞杆菌的致 病性
3.简述鼠疫耶尔森菌致病性及防治方法
• 致病物质主要是荚膜和炭疽毒素 • 炭疽芽胞杆菌引起食草动物（牛、羊、马
等）炭疽病，经多种途径传播，引起人类 炭疽病
• 所致疾病
人类炭疽病有3种临床类型： ①皮肤炭疽：由直接接触患病动物或受染毛皮所致 ②肺炭疽：由吸入芽胞所致 ③肠炭疽：由食入未煮熟的病畜肉类、奶或被芽胞 污染的食物所致
上述三型均可并发败血症，偶可引起炭疽性脑膜 炎，死亡率极高
第15章
动物源性细菌
张娜茹 浙江大学城市学院医学院
概述
• 以动物为传染源，引起人兽共患病 (zoonosis)的病原菌称为动物源性细菌
• 动物源性细菌通常以家畜或野生动物作为 储存宿主，通过接触病畜或其污染物而致 病，或经媒介动物叮咬等途径而传播
第一节 布鲁菌属 第二节 耶尔森菌属 第三节 芽胞杆菌属
3. 所致疾病
家畜——母畜流产 人类——波浪热
• 布鲁菌有1～6周的潜伏期，N、Mφ胞内寄生菌， 随淋巴流到局部淋巴结生长繁殖并形成感染灶
• 反复形成菌血症，发热呈波浪式 • 慢性病变：病程超过1年，体征有肝脾肿大、神经
系统病变、泌尿系统病变
4.免疫性
➢ 以细胞免疫为主
➢机体产生的IgM和IgG型抗体，发挥免疫调理 作用
G－短小杆菌，无芽胞、无鞭毛，有微荚膜
2. 培养特性
需氧菌，营养要求较高，血平板上不溶血
3. 基因组特征
基因组由2条独立且完整的环状DNA染色体组成
4. 生化反应
大多分解尿素和产生H2S
5. 抗原构造和分型
M抗原（羊布鲁菌菌体抗原）和A抗原（牛布鲁 菌菌体抗原），均为LPS，在不同的布鲁菌中含 量不同
肠系膜淋巴肉芽肿
一、鼠疫耶尔森菌
（一）生物学性状
1.形态与染色
G－两端浓染的卵圆形短杆菌、 有荚膜，无鞭毛和芽胞，球形、 球杆形、哑铃状等多形性
2.培养特性
兼性 厌氧 ， 最适温 度：： 27～ 30℃，在肉汤培养管底部出现絮 状沉淀物，48h肉汤表面形成菌 膜，稍加摇动，菌膜呈“钟乳石” 状下沉，有一定鉴别意义
6. 抵抗力
较强，在土壤、毛皮、病畜的脏器和分泌物、肉 和乳制品中可生存数周至数月。但在湿热60℃、 20min, 日光直接照射20min可死亡；对常用消毒 剂和广谱抗生素较敏感
二、致病性与免疫性
1. 致病物质
主要是内毒素,荚膜与侵袭性酶（透明质酸酶、 过氧化氢酶等）使侵袭力增强
2. 感染途径
人主要通过接触病畜及其分泌物或接触被污染 的畜产品经皮肤、黏膜、呼吸道、消化道等途 径感染
合（WHO） ②神经系统受累者：四环素合用链霉素 ③慢性期患者：除上述病原治疗外，尚需进行脱
敏和对症治疗
第二节 耶尔森菌属
G－小杆菌，有13个种和亚种，对人致病主要有： • 鼠疫耶尔森菌——鼠疫 • 小肠结肠炎耶尔森菌小肠结肠炎亚种——
小肠炎、结肠炎、败血症等 • 假结核耶尔森菌假结核亚种——胃肠炎、
不同症状或体征，可采取淋巴结穿刺液、痰、血液、咽 喉分泌物等。因鼠疫为法定甲类传染病，标本送到专用 生物安全实验室检测
2.直接涂片镜检 免疫荧光试验可用于快速诊断
3.分离培养与鉴定 接种于血琼脂平板等，涂片染色镜
检、免疫荧光染色、生化试验方法等进一步鉴定
4.血清学试验 ELISA等方法检测抗体滴度或抗原