畜牧业主导品种和主推技术(一)
畜禽养殖主推技术二十 肉牛养殖主推技术
畜禽养殖主推技术二十肉羊养殖主推技术一、肉羊全舍饲TMR饲喂技术1.概述。
全混合日粮（TMR）饲喂技术，又称TMR饲喂技术，是指根据肉羊不同生理阶段或饲养阶段的营养需要，把切短的粗饲料、青贮饲料、精饲料以及各种饲料添加剂进行科学配比，经过在饲料搅拌机内充分混合后得到一种营养相对平衡的全价日粮，直接供羊自由采食的饲养技术。
该技术适合于较大规模的肉羊饲养场，但小型养殖场户一般可采用简易饲料搅拌机混合后直接饲喂的方法，也可取得较好的饲喂效果。
2.技术特点。
（1）合理划分饲喂群体。
为保证不同阶段、不同体况的肉羊获得相应的营养需要。
防止营养过剩或不足，便于饲喂与管理，必须分群饲喂。
分群管理是使用TMR饲喂方式的前提，理论上羊群分的越细越好，但考虑到生产中的可操作性，建议如下。
对于大型的自繁自养肉羊场，应根据生理阶段划分为种公羊及后备公羊群、空怀期及妊娠早期母羊群、泌乳期母羊、断奶羔羊及育成羊群等群体。
其中，哺乳后期的母羊，因为产奶量降低和羔羊早期补饲采食量加大等原因，应适时归入空怀期母羊群。
对于集中育肥羊场，可按照饲养阶段划分为前期、中期和后期等羊群。
对于小型肉羊场，可减少分群数量，直接分为公羊群、母羊群、育成羊群等。
饲养效果的调整可通过喂料量控制。
（2）科学设计饲料配方。
根据羊场实际情况，考虑所处生理阶段、年龄胎次、体况体型、饲料资源等因素合理设计饲料配方。
同时，结合各种群体的大小，尽可能设计出多种TMR 日粮配方，并且每月调整1次。
（3）TMR搅拌机的选择。
在TMR饲养技术中能否对全部日粮进行彻底混合是非常关键的，因此，羊场应具备能够进行彻底混合的饲料搅拌设备。
TMR搅拌机容积的选择：一是应根据羊场的建筑结构、喂料道的宽窄、圈舍高度和入口等来确定合适的TMR搅拌机容量；根据羊群大小、干物质采食量、日粮种类（容重）、每天的饲喂次数以及混合机充满度等选择混合机的容积大小。
通常，5～7立方搅拌车可供500～3000只饲养规模的羊场使用。
农业部发布2011年农业主导品种和主推技术
农业部发布 2011 年农业主导品种和主推技术2011-03-16 09:40:06文章来源：农业部浏览次数：我要收藏农业部办公厅关于推介发布2011 年农业主导品种和主推技术的通知为加强农技推广工作，全面推进基层农技推广体系改革与建设，引导农民科学选用优良品种和先进适用技术，提升农民科学种养水平，根据农业部《农业主导品种和主推技术推介发布办法》，我部组织遴选了 2011 年 150 个农业主导品种和 80 项主推技术（见附件），现予推介发布。
请各地结合全年全程科技服务工作和全国农技推广示范县建设，组织专家、技术指导员，在关键农时、关键技术生产环节集中开展主导品种和主推技术的示范展示和培训，指导科技示范户推广应用。
同时，要充分利用电视、广播、报刊、网络等媒体等进行广泛宣传，提高广大农民选择应用优良品种和先进适用技术的意识。
附件： 2011 年农业主导品种和主推技术二〇一一年三月二日附件：2011 年农业主导品种和主推技术第一部分 150 个主导品种水稻（ 30 个）一、长江流域（一） Y 两优 1 号：适宜在海南、广西南部、广东中南及西南部、福建南部的稻瘟病轻发的双季稻区作早稻种植，以及在江西、湖南、湖北、安徽、浙江、江苏的长江流域稻区（武陵山区除外）和福建北部、河南南部稻区的稻瘟病、白叶枯病轻发区作一季中稻种植。
（二）新两优 6 号：适宜在江西、湖南、湖北、安徽、浙江、江苏的长江流域稻区（武陵山区除外）以及福建北部、河南南部稻区的稻瘟病轻发区作一季中稻种植。
（三）丰两优香一号：适宜在江西、湖南、湖北、安徽、浙江、江苏的长江流域稻区（武陵山区除外）以及福建北部、河南南部稻区的稻瘟病、白叶枯病轻发区作一季中稻种植。
（四）中嘉早 17：适宜在江西、湖南、安徽、浙江、湖北的稻瘟病、白叶枯病轻发的双季稻区作早稻种植。
（五）中早 39：适合浙江省作双季早稻种植。
（六）株两优 819：适宜在湖南省稻瘟病轻发区作双季早稻种植，江西全省稻瘟病轻发区作双季早稻种植。
山东发布2017年畜牧业主导品种和主推技术(上)
山东发布2017年畜牧业主导品种和主推技术（上）为引导养殖场（户）科学选用9．沂蒙黑山羊、莱芜黑山
用水量，压减污水产生量；“三分”，雨污分流、干湿分离、固液分离；“四防”：圈舍及粪污处理设施符合“防渗、防雨、防溢流、防臭”要求；“两配套”，配套立规范系谱档案，对泌乳牛进行规范的DHI测定，应用测定数据发现问题和改进饲养管理。
4.疫病防控技术。
主要是乳房炎、子宫炎、蹄叶炎和常规代谢病防制技术。
5.信
血宰杀技术；胴体充分成熟技术和胴体分割技术，提高牛肉风味和档次。
4.高档肉牛育肥疫病防治综合技术与牛舍设计和粪污处理技术。
推广区域：全省范围肥羔生产技术示范与推广。
主要技术内容：1.优质母羊扩繁技术。
主要包括利用小尾寒羊、洼地绵羊、鲁北白山羊等多胎品种作母本，与专门化肉羊品种进行经
猪年提供断奶仔猪数，围绕品种改良、后备猪培育、配种管理、母猪管理、仔猪培育等环节开展高效生产技术推广。
3.生猪健康养殖技授精与孵化标准化生产技术。
2.不同阶段蛋鸡饲料的配制与饲喂技术。
3.鸡舍标准化建设与环境控制技术。
4.蛋鸡节能光照控制技术。
科技创新。
《肉牛养殖技术》PPT课件(79页)
2、南阳牛
产地与分布： 产于河南南阳地区白河和唐河流域的广大平原地区， 以南阳市郊区、南阳县、唐河为主。邓县、新野、镇平、社旗、
45500k-g ，其屠宰率较高，一般 平均为63-71% ，肉质细密，沉积 的脂肪薄，胴体瘦肉率多达 805%- 。
（三）安格斯牛 （Angus ）
产地： 原产于英国的阿伯丁、安格斯和金卡丁等郡，全 称阿伯丁 -安格斯牛（ Aberdeen-Angus ），是英国最古老的 肉牛品种之一。
外貌特征： 无角，毛以 黑色居多，也有红色。 体格低矮，体质紧凑。 体躯宽而深，呈圆筒形。 四肢短而端正，全身肌 肉丰满。
肉牛主导品种及主推技术
一、肉牛生产情况
? 随着人们生活水平的不断提高，对高蛋白、低脂肪的 牛肉呈现出需求水平日趋增长的态势。从与我国邻近 的国际区域市场看，日本、韩国、新加坡、泰国、马 来西亚、俄罗斯等国家是主要牛肉消费国。
? 由于受土地等资源的限制，长期以来，这些国家主要 靠从美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等国家进口， 满足国内牛肉消费需要 , 年进口量达180 万吨以
2、丹麦红牛（Danish Red ）
产地： 原产于丹麦，乳、
肉兼用。世界各地均有
分布， 1984 年引入， 分 别饲养在西北农林科技
大 学 和 吉林省畜牧 兽 医研究所。以乳脂率、
乳蛋白率高而著称。
外貌特征： 全身被毛红色，鼻镜浅灰至深褐色，蹄壳黑色，部分 牛 只乳房或腹部有白斑毛。被毛软、短，光亮。体格较大，体躯方 正 深长，背腰平直，四肢粗壮结实。乳房发达而匀称，乳头长。
农业部畜牧业主导品种和主推技术
农业部畜牧业主导品种和主推技术2019-10-24为贯彻落实党的“⼗⼋⼤”精神，进⼀步强化农业科学技术推⼴应⽤，引导农民科学选⽤优良品种和先进适⽤技术，推进农业科技快速进村、⼊户、到场、到⽥，根据农业部《农业主导品种和主推技术推介办法》，农业部组织遴选了2013年160个农业主导品种和100项主推技术，其中包括16个畜牧品种和19项畜牧兽医技术。
2013年农业部推介的16个畜牧品种包括：（⼀）杜、长、⼤种猪：适宜在全国推⼴养殖，冬季需加以适当的保温措施，夏天需加以适当的降温通风措施。
（⼆）湘村⿊猪：适应我国各地区饲养。
（三）荷斯坦奶⽜：适宜全国各省、⾃治区、直辖市的奶⽜养殖区域。
（四）乳⽤⽔⽜：A.槟榔江⽔⽜：适宜在云南、⼴西、⼴东、贵州、湖北等南⽅地区养殖。
B.摩拉⽔⽜：适宜在⼴西、⼴东、云南、贵州、江苏等南⽅地区养殖。
（五）西门塔尔⽜：适宜在新疆、内蒙古、⼭东、河北、⼭西、河南、吉林、辽宁、四川、安徽、⽢肃等黄⽜主产区域养殖。
（六）⼤通牦⽜：适宜在我国的青藏⾼原及其毗邻⾼⼭地区养殖。
（七）⾁⽤⽜：A.夏南⽜：适宜在河南、⼭东等中原区域养殖。
B.安格斯⽜：适宜在我国的⼤部分地区，在⽓候温和，⾬量充沛，饲草饲料充⾜的地⽅均可养殖。
C.延黄⽜：适宜在东北三省及北⽅区域养殖。
（⼋）⾁⽤⽺：A.杜泊⽺：适宜在全国推⼴养殖。
B.波尔⼭⽺：适宜在全国推⼴养殖。
C.德国⾁⽤美利奴：适宜在北⽅⽓候⼲燥地区舍饲半舍饲和围栏放牧等各种饲养⽅式。
（九）萨能奶⼭⽺：适宜在全国推⼴养殖。
（⼗）绒⽑⽤⽺：A.辽宁绒⼭⽺B.内蒙古⽩绒⼭⽺：内蒙古⽩绒⼭⽺（阿尔巴斯型）主要集中在鄂托克前旗、鄂托克旗、杭锦旗等地；内蒙古⽩绒⼭⽺（⼆狼⼭型）主要集中在乌拉特前、中、后旗及磴⼝县等地；内蒙古⽩绒⼭⽺（阿拉善型）主要集中在阿拉善左旗、阿拉善右旗和额济纳旗。
全国养绒⼭⽺的地区都适宜。
C.新吉细⽑⽺：适于在我国西北、东北等牧区、半农半牧区采⽤放牧饲养或放牧加舍饲饲养。
2013年山东省畜牧业主导品种和主推技术
…
； 一
—
穰 技 爱Ｉ
主要 技 术 内容 ： （ １ ） 畜 禽 发 酵 床养 化 学 成 分 ， 概 算 营养 成 殖 技术 。 重点 在生 猪 、蛋鸡 、 肉鸡 、肉鸭 制 定 犊 牛 、育 成 牛 、干 奶 牛 、泌乳 牛 饲
等 畜 禽 品 种 上 应 用 推 广 ， 主 要 包 括 发 酵 养 方 案 ，实 行 分 阶 段 饲 养 、全 混合 日粮
殖。
（ 十三 ）海兰褐 蛋鸡 ：适宜 在全 省推 广养 殖 。
（ 十四 ） 枫叶 鸭 ：适 宜在 全省推 广养
（ 六 ）鲁 农 ｌ 号 猪配 套 系 ：适 宜 在全 省推广 养殖 。 （ 七） 杜 泊羊 、波 尔山羊 ：适 宜在全 省推广 养殖 。 （ 八） 小 尾寒 羊 、洼 地绵 羊 、鲁北 白
广 ：主要 包括 产业 园 区 、配套 循 环 （ 产业 液 分离 ，固体 经堆 肥或 有 机肥 加工 处理 还
园区 内实 现生 态 畜牧业 产 加销 一 体化 ），
田 ，废 液 （ 沼 液 ）防 渗 池 存 放 ，灌 溉农 推 广 区 域 ：济 南 、青 岛 、淄 博 、枣
异 地 加销 、对 接循 环 （ 区域 间 内产加 销对 田 。
接 、产业 发展 ），空 间配 置 、立 体循 环养
殖 （ 如 林 下 养 殖 、地 下 养 殖 、立 体 养 殖 庄 、东营 、烟 台 、潍 坊 、济宁 、泰 安 、威
等 ），畜 牧业 休 闲旅 游 （ 以 自然 环境 和畜 海 、临沂 、 德 州 、聊 城 、滨州
牧 资 源为依 托发 展休 闲旅 游 ） 等模 式 。
推广 区域 ：全省 范围 。 （ 二） 病 死 畜禽 无 害化处 理技 术
2024年云南省农业主导品种、主推技术
2024年云南省农业主导品种一、主要农作物（16个）稻5个：云粳37号、云两优502、滇禾优918、滇屯506、楚粳49号；小麦2个，云麦112、滇麦7号；玉米5个：云瑞408、正大811.云瑞668、隆瑞888、亲瑞189;大豆4个：云环资大豆7号、云黄17、滇大豆2号、齐黄34。
二、非主要农作物（29个）薯类2个：云薯108、丽薯18号；杂粮5个：罗慧1号、云饲麦10号、保啤麦28号、云大麦14号、保绿豆1号；油菜2个：云油33号、玉油9号；糖类1个：云蔗0551;蔬菜5个：迷您黄2号、云干椒7号、芸白豆3号、云油麦1号、昭芥1号；果树4个：云砧3号、云砧4号、贵妃芒果、天使红软籽石榴；茶树1个：紫娟；橡胶树1个：云研73-46;澳洲坚果1个：A16;中药材6个：云归2号当归、云红七号、苗乡抗七1号、煜欣红、滇灵4号、翡翠麻1号；牧草1个：滇东北黑麦。
三、畜牧水产类（2个）家蚕1个：云夏3号；鸡1个：新广铁脚麻鸡。
2024年云南省农业主推技术农学类1.甘蔗宽膜双沟覆盖栽培技术2.低效咖啡园嫁接改造技术3.小麦双单倍体育种技术4.甘蔗全生物降解地膜覆盖栽培技术5.水稻化肥减量增效栽培技术6.云当归绿色高效栽培技术7.甘薯种苗周年繁育技术8.橡胶树气刺微割高效采胶技术9.中低海拔玉米起垄防涝栽培技术10.桑园套种鲜食蚕豆技术11.马铃薯优质高效栽培技术12.澳洲坚果抗旱保墙技术13.洱海流域双低甘蓝型油菜生态种植技术14.油菜绿色高稳产栽培技术园艺类15.切花月季高效生产营养枝和花枝培养关键技术16.芒果林下套种魔芋技术17.大棚番茄绿色高效栽培技术18.短日照草莓夏秋季鲜果生产技术19.黄白设施高效栽培技术20.嫌猴桃现代高效栽培集成技术21.番茄嫁接优质种苗培育技术22.露地蓝莓高垄种植技术23.仿古茶园改造技术24.大樱桃避雨栽培关键技术25枝猴桃〃伞"形棚架技术26.鲜食葡萄提质增效集成技术植物保护类27.稻菜种子保健处理及轻简化轮作技术28.蔬菜病毒病绿色综合防控技术29.水稻主要种传病害全生育期绿色防控技术30.茄科作物土传病害绿色防控技术31.低纬高原甘蔗中后期灾害性真菌病害防控技术32.玉米全生育期草地贪夜蛾防治减量化技术33.果树橘小实蝇绿色防控技术34.巫豆病虫害绿色防控技术35.苹果黑星病绿色高效防控技术畜牧兽医类36.肉用山羊同期发情定时输精技术37.翅果菊牧草丰产栽培利用技术38.家庭式标准化牛舍设计建造技术39.巨菌草青贮技术40.猪呼吸道疾病综合征防控技术41.养殖场病媒昆虫综合防治技术农业姿源环境类42.果园土壤酸化综合调控技术43.重金属中轻度污染旱地安全利用技术44."云上乡村鸡"微农场绿色低碳养殖技术45.玉米秸秆还田种植山药栽培技术46.鲜食玉米水肥一体化技术47.冬马铃薯水肥一体化技术农业机械化类48.甘蔗分步式机械化收获技术49.山地茶园机修机采技术50.澳洲坚果一体化智能加工技术51.玉米秸秆青贮高效机械化技术52.山地果园单轨道运输技术53.丘陵山区玉米种植全程机械化生产技术。
附3、主导品种与主推技术
主导品种及主推技术简介一、主导品种简介T优167品种简介优点：丰产性较好，后期落色好。
特征特性：该品种属三系杂交迟熟早籼，在我省作双季早稻栽培，全生育期116天左右。
株高90厘米左右，株型松散适中，茎杆坚韧，耐肥抗倒，叶色淡绿，剑叶直立，叶鞘无色，后期落色好。
省区试结果：每亩有效穗22万穗左右，每穗总粒数115粒以上，结实率80%左右，千粒重26克左右。
产量表现：一般亩产500公斤左右。
栽培要点：在我省作双季早稻栽培，一般在3月底4月初播种，每亩秧田播种量12-15公斤左右，每亩大田用种量公斤；采用薄膜育秧或软盘抛秧技术；薄膜秧控制秧龄25天以内，软盘抛秧控制叶龄在“3叶1心”之内。
亩栽2万蔸，每亩基本苗9-10万。
应施足底肥，早施追肥。
及时晒田控蘖，后期实行湿润灌溉，抽穗扬花后不要脱水过早，保证充分结实灌浆。
特别要注意对稻瘟病等病虫害的防治。
选育单位：湖南隆平种业有限公司T优705品种简介优点：熟期早，米质优，米饭适口性好；耐肥抗倒。
丰产性、稳产性好。
特征特性：该品种属三系中熟杂交早籼组合，在我省作早稻栽培，全生育期108天左右。
株高84厘米左右，株型松散适中，剑叶直立，剑叶角度中间类型，叶色深绿，叶鞘、稃尖无色，茎杆坚韧，耐肥抗倒。
熟期落色好，不早衰。
综合表现丰产性、稳产性较好。
省区试结果：每亩有效穗2 3—25万穗，每穗总粒数118粒左右，结实率70%左右，千粒重克。
产量表现：一般亩产450公斤左右。
栽培要点： 3月底4月初播种。
每亩秧田播种量10-15公斤，每亩大田用种量公斤。
采用薄膜育秧或软盘抛秧技术；薄膜秧控制秧龄28天以内，软盘抛秧控制叶龄在“3叶1心”之内。
亩栽2万蔸，每亩基本苗8-10万。
施足基肥，早施追肥。
及时晒田控蘖，后期湿润灌溉，抽穗扬花后不要脱水过早。
注意病虫害特别是稻穗瘟的防治。
选育单位：湖南隆平种业有限公司德农早6号品种简介该组合是湖南德农独农经营的早稻中熟偏早的优质高产新组合。
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畜牧业主导品种和主推技术(一)
畜牧业主导品种和主推技术
畜牧业是我国农业的一个重要组成部分，并具有重要的经济价值。
由
于地理环境和气候条件的差异，不同地区畜牧业的发展具有很大的差异。
在某些地区，养殖业已成为该地区农民的重要产业，为当地经济
健康发展做出了重要贡献。
在畜牧业的发展中，品种和技术也是至关
重要的因素，这两个因素相辅相成，形成了畜牧业的发展路径。
畜牧业主导品种
畜牧业主导品种是指在某个地区中，占据着养殖行业大部分市场份额，以及具有很高的经济价值的养殖品种。
在我国，畜牧业主导品种有很
多种，其中畜牧业主导品种主要包括牛、羊、骆驼、鸡、猪等作为养
殖的重要对象。
根据不同地区的气候、地形、人口等特点，我国地区
畜牧业主导品种存在较大差异。
例如，在东北黑龙江和吉林地区，牛是占据一定市场份额的重要养殖
对象。
因为东北地区气温较低，在冬季时气温会低于-30°C，牛由于
其耐寒性较好的特点，因此比其他畜生更容易适应那里的生存环境。
同时，吉林省境内的内蒙古学院也是全国著名的牛研究基地之一。
并且，东北地区的地形复杂，真正适合大规模养殖的区域并不多，而牛
的特点正好能够适应该地的养殖环境。
在西南地区，由于地理和气候环境的特点，羊一直是养殖的重要品种。
在四川盆地、云南高原等地区，羊群数量均较大，并且具有较高的经
济价值。
在云南和四川的部分地区，特别是少数民族地区，绵羊的养
殖技术已经达到了非常高的水平。
总之，在不同的地区，各个品种的养殖都有独特的特点，适应当地养
殖环境的需求。
要想成功发展畜牧业，必须量身定制，根据地方特点
选择适合的养殖品种。
畜牧业主推技术
畜牧业的发展离不开技术的支持，技术的优化是提升养殖业效率、提
高经济效益的重要途径。
全面的技术创新极大地帮助畜牧业实现高质
量发展。
我国的畜牧业主推技术有很多，其中水分饲养、良种育种等
技术是近年来最受关注的。
水分饲养技术是指在养殖过程中，对于饲草、饲料混合后，进行水分
浸泡后进行喂养的技术。
水分饲养技术可以有效增加饲料的营养成分，提高饲料的消化率，达到减少浪费、提高经济效益的效果。
良种育种技术是指在畜牧生产过程中，注重品种的选择、考察，优化
畜牧品种的繁育工作。
通过培养优良品种，畜牧生产效益可以实现更
好的价值提升。
良种育种技术主要应用于生产良种，促进畜牧业高质
量发展。
另外，现代化管理和养殖环境等方面的技术也在畜牧业的推进中发挥
着重要的作用。
只有不断不断地在技术方面总结经验，推陈出新，畜
牧业才能更快地向前发展。
结论
畜牧业的发展离不开品种与技术的支持，根据不同的地区和发展需求
选择合适的品种和技术是畜牧业持续发展的重要保证。
同时，注重环
境保护、健康养殖、科学管理等方面的技术创新，也能够推进畜牧业
的全面升级和可持续发展。