产品质量管理制度
产品质量管理规章制度细则
产品质量管理规章制度细则一、概述产品质量是企业的命脉，对于保证顾客满意度和企业可持续发展起着至关重要的作用。
为了规范产品质量管理，提高产品质量水平，确保产品合格率和安全性，本文制定了产品质量管理规章制度细则，以供企业员工遵守和执行。
二、目标和指导原则1. 目标确保产品质量符合相关法律法规要求和行业标准，提升品牌形象和市场竞争力，满足顾客需求，实现企业可持续发展。
2. 指导原则（1）科学有效：质量管理政策和制度应基于科学理论和国家标准，确保操作规范和稳定性。
（2）持续改进：通过持续改进质量管理流程和技术手段，提升产品质量和管理水平。
（3）全员参与：质量管理是每个员工的责任和义务，全员参与有助于形成良好的质量文化。
（4）客户导向：满足顾客需求是产品质量管理的根本目标，引导产品设计和改进以顾客需求为导向。
三、责任与权限1. 质量管理部门负责制定和修订产品质量管理规章制度细则，跟踪、监督和评估执行情况。
2. 各部门负责根据制度规定，制定相应的质量管理工作制度和流程，并配合质量管理部门的工作。
3. 员工应遵守相关制度要求，履行相应的职责和义务，且享有合理的权利和资源支持。
四、质量管理流程1. 产品设计阶段（1）明确产品设计要求和技术参数，确保设计实现可行性和合规性。
（2）开展产品设计验证和风险评估，提前发现和解决潜在质量问题。
（3）确保产品设计符合国家和行业标准，经过审查和批准后方可投产。
2. 供应商管理（1）建立供应商评价体系，选择符合要求的供应商，确保原材料和零部件的质量和可靠性。
（2）与供应商签订明确的质量协议和责任约定，制定相应的进货标准和检验要求。
（3）定期跟踪和评估供应商的绩效和合作情况，对不合格供应商采取相应措施。
3. 生产过程管理（1）制定完善的生产工艺和操作规范，明确产品加工过程中的关键控制点和质量要求。
（2）建立质量检验和监控机制，对生产过程中的关键节点进行全面检测和跟踪。
（3）及时发现和纠正生产过程中的异常情况和问题，确保产品质量的稳定性和一致性。
产品质量管理制度范文（三篇）
产品质量管理制度范文第一章总则第一条为了提高产品质量，保障消费者权益，规范内部管理，制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有生产的产品。
第三条公司应严格按照本制度的要求进行产品质量管理，并建立相应的质量管理体系。
第二章质量管理体系第四条公司应建立完整的质量管理体系，包括质量目标、质量政策、质量责任、质量计划、质量保证和质量控制等。
第五条公司应设立质量管理部门，负责制定质量管理方针、标准和规范，组织实施质量管理活动，并对质量管理体系进行审核和改进。
第六条公司应配备专业的质量管理人员，具备相关专业知识和技能，负责质量管理活动的组织、实施和监督。
第三章产品质量标准第七条公司应制定相应的产品质量标准，明确产品的质量要求。
第八条公司应制定产品设计和开发的相关规范和流程，确保产品在设计和开发阶段符合质量标准。
第九条公司应制定严格的原材料采购标准，确保采购的原材料符合质量标准，并与供应商签订合同保证质量。
第十条公司应制定产品生产过程的控制标准，确保产品在生产过程中符合质量标准。
第十一条公司应制定产品检验和监控的相关规范和流程，确保产品在出厂前经过严格的检验和监控，符合质量标准。
第四章质量管理活动第十二条公司应建立完善的产品质量管理活动，包括质量计划、质量审核、质量评估、质量改进等。
第十三条公司应制定质量计划，确定质量目标和质量控制措施，并按计划组织实施。
第十四条公司应定期进行质量审核，评估质量管理体系的有效性和可持续性，并对不符合要求的进行纠正和改进。
第十五条公司应定期进行质量评估，评估产品的各项质量指标，发现问题并进行改进。
第十六条公司应建立质量改进机制，及时处理产品质量问题，采取措施预防类似问题的发生。
第五章质量责任第十七条公司应明确质量责任，公司领导对产品质量负有最终责任。
第十八条公司各级管理人员应对本单位质量负有责任，并配备专门的质量管理人员。
第十九条公司应建立质量奖惩制度，对质量先进单位和个人进行奖励，对质量问题责任人进行惩罚。
产品质量安全管理制度
产品质量安全管理制度
是指企业内部建立的一套制度和流程，用于保证产品质量和安全性的管理。
其目的是为了确保产品的合法合规性，消费者的安全和权益。
产品质量安全管理制度应该包括以下内容：
1. 质量标准和规范：制定产品质量标准和规范，明确产品质量要求，确保产品的合格。
2. 供应链管理：建立供应链管理制度，对供应商进行评估和审核，确保原材料和零部件的质量和安全性。
3. 生产管理：建立和执行生产管理制度，包括生产工艺、设备管理、工时管理等，确保生产过程中的质量和安全。
4. 检测和测试：建立产品质量检测和测试制度，对产品进行抽检和测试，确保产品符合质量标准和规范。
5. 不良品处理：建立不良品处理制度，对不合格产品进行处理，包括修复、退换货、报废等，确保不合格产品不会流入市场。
6. 投诉处理：建立投诉处理制度，及时响应消费者的投诉，调查处理投诉情况，提供满意的解决方案。
7. 召回管理：建立产品召回管理制度，对发现的产品质量问题进行召回，并进行追溯和分析，防止类似问题再次发生。
8. 培训和教育：建立员工培训和教育制度，包括产品质量和安全知识的培训，提高员工的质量意识和安全意识。
9. 监督和审核：建立内部监督和审核机制，定期对质量安全管理制度进行评估和审核，及时发现问题并改进。
通过建立和执行产品质量安全管理制度，企业能够有效管理产品质量和安全问题，提高企业形象和客户满意度，减少质量安全风险。
产品质量管理制度范文（3篇）
产品质量管理制度范文一、引言本文档旨在规范和指导本公司产品的质量管理工作。
产品质量是我们企业的核心竞争力和信誉的保证，是我们实施可持续发展战略的重要基础。
制定本制度，是为了确保我们的产品能够符合国家和行业标准以及客户的需求，提高产品质量、降低不良率、提升客户满意度。
本制度适用于所有相关部门和岗位。
二、质量方针1. 全员参与着力构建质量第一的企业文化，树立全员参与质量管理的理念。
2. 持续改进坚持不断学习和改进的理念，以满足客户需求为导向，追求卓越品质。
3. 风险管理全面识别产品开发、生产、供应链等各个环节可能带来的风险，并采取有效预防和控制措施。
4. 客户导向充分理解客户需求，提供高品质产品和优质的售前售后服务，以满足客户的期望。
三、组织结构和职责1. 质量管理部门负责建立和维护产品质量管理体系，制定质量管理制度和规范，并进行审核和监督。
2. 相关部门需要在质量管理体系中承担相应职责，包括但不限于产品开发、生产、供应链、销售和售后服务等部门。
3. 领导责任质量管理由公司高层领导亲自负责，制定质量目标和政策，并提供必要的资源和支持。
四、产品开发阶段质量管理1. 产品要求分析在产品开发前，对市场需求和客户要求进行充分调研，明确产品功能和性能的要求。
2. 设计评审产品设计过程中，进行全面评审，包括设计可行性、工艺可行性、风险评估等。
3. 验证和验证在产品设计完成后，进行样品验证和验证，确保产品符合设计要求。
4. 变更控制管理产品设计变更，确保变更的有效性、合理性和可控性。
五、生产制造阶段质量管理1. 供应链管理与供应商建立有效的合作关系，确保供应商的产品和服务符合质量要求。
2. 工艺控制确立产品生产的工艺流程和规范，确保产品的一致性和稳定性。
3. 工装和检测设备管理确保工装和检测设备的适用性、准确性和可靠性，并进行定期维护和校准。
4. 生产过程监控对生产过程进行监控和管理，及时发现和纠正生产中的问题，确保产品质量。
产品质量安全管理制度
第一章总则第一条为加强产品质量安全管理，确保产品质量安全，保障消费者权益，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合本企业实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于本企业所有产品从研发、生产、检验、销售到售后服务等全过程的质量安全管理。
第三条本企业产品质量安全管理工作遵循以下原则：1. 预防为主：在产品质量安全管理工作中，坚持预防为主，防患于未然。
2. 全过程控制：对产品质量安全实施全过程控制，确保每一个环节都符合质量安全管理要求。
3. 责任到人：明确各部门、各岗位的质量安全责任，确保产品质量安全。
4. 持续改进：不断改进产品质量安全管理措施，提高产品质量安全水平。
第二章组织机构及职责第四条成立产品质量安全领导小组，负责产品质量安全管理的全面工作。
第五条产品质量安全领导小组职责：1. 制定和修订产品质量安全管理制度；2. 组织实施产品质量安全管理工作；3. 监督检查各部门、各岗位的质量安全责任落实情况；4. 组织开展产品质量安全培训和宣传教育；5. 处理产品质量安全重大事故。
第六条各部门、各岗位的质量安全职责：1. 研发部门：负责新产品研发过程中的质量风险评估和控制；2. 生产部门：负责生产过程的质量控制，确保产品符合设计要求；3. 检验部门：负责产品检验工作，确保产品质量符合标准；4. 销售部门：负责产品销售过程中的质量跟踪和服务；5. 售后服务部门：负责处理产品质量投诉和售后服务工作。
第三章产品质量安全管理措施第七条产品设计阶段：1. 设计人员应充分考虑产品的安全性和可靠性，确保产品设计符合国家标准和行业标准；2. 对新产品进行充分的风险评估，制定相应的风险管理措施。
第八条生产过程管理：1. 制定详细的生产工艺规程和质量标准；2. 严格实行首件检验制度，确保生产过程的质量稳定；3. 加强生产设备的管理和维护，确保设备运行正常；4. 定期对生产人员进行质量意识和技能培训。
产品质量管理制度
产品质量管理制度
（Product Quality Management System）是指企业为保证产品质量，构建起的一套完善的管理体系。
它在产品的设计、生产、销售等各个环节中，定义了一系列的工作规范、流程和要求，以确保产品的质量达到既定的标准。
产品质量管理制度一般包括以下几个方面：
1. 质量方针与目标：明确企业的质量目标和质量方针，以确保产品的质量符合客户的需求和期望。
2. 质量组织与职责：明确质量管理的组织结构，确定各个部门的职责和权责，保证质量管理的持续性和有效性。
3. 质量计划与控制：制定质量计划，规定质量控制点和检测标准，以及质量控制的方法和措施，确保产品在各个生产环节中符合质量标准。
4. 质量培训与教育：提供质量培训和教育，提高员工对质量管理的认识和理解，培养员工的质量意识和责任感。
5. 质量评估与反馈：通过质量评估和反馈，及时发现和解决产品质量问题，持续改进产品的质量水平。
6. 供应链管理：建立供应商评估和选择机制，确保提供给企业的原材料和零部件符合质量要求，以保证最终产品的质量。
7. 售后服务和投诉处理：建立完善的售后服务体系，及时处理用户的投诉和质量问题，以提高用户满意度和品牌声誉。
通过建立和执行产品质量管理制度，企业能够提供质量可靠的产品，满足用户需求，提高客户满意度，增强企业的竞争力。
商品质量管理制度(6篇)
商品质量管理制度一、进货时间、品种、规格、数量和保质期。
二、采购人员姓名进货时间要坚持商品验收制度，内容包括。
商品必须合格《质量发》、《食品卫生法》的要求，标识清晰、完备、真实，坚决杜绝“三无”产品。
三、在进货时要向供货商索取商品的质量证明并与商品进行对照，确保准确无误。
四、对实行生产许可证和卫生许可证管理的商品，要严格检查证件和编号，防止假冒认证和无许可证的商品进店。
五、在采购过程中，对无质监部门检验、认证的商品拒绝采购。
六、对群众反映大，投诉集中的商品，要先予撤柜，然后提交有关部门____鉴定。
不合格的商品必须下柜。
凡消费者投诉被相关部门鉴定有质量问题的商品一律下柜。
七、凡参杂、参假，以假充真、以次充好不合格的商品一律下柜。
八、凡超过保质期，失效变质的商品，人为损坏不能销售的商品，人为损坏的商品一律下柜。
九、下柜后有问题的商品不能重复上柜，如有重复上柜，将按公司制度处理，情节严重的将移交司法机关处理。
十、消费者投诉管理制度：发现有质量问题时，要本着对消费者负责的态度，由本店负责退换。
然后再向供货商索赔。
十一、对投诉集中的主副食品、烟、酒等，要先予以撤柜，然后提交有关部门____鉴定，鉴定有不合格商品立即停止销售。
十二、对消费者的投诉要严格按《消费者权益保____》等相关法律规定与消费者先行协商处理，无法处理的及时与工商部门、消费者协会联系并妥善处理。
十三、对接到投诉要做到件件有回复，事事合法正规，确保消费者的权益有保障，消费有安全。
商品质量管理制度（2）为了认真贯彻执行《产品质量法》、《消费者权益保____》，切实保护消费者的合法权益，维护公司信誉，提高全员的商品质量意识，使质量管理逐步走向制度化、规范化，结合公司的实际情况，特制定本制度。
一、____机构1、业务部长主管商品质量管理工作。
2、业务部为商品质量的主要负责部门。
3、由店总经理助理及综合部部长担任商场商品质量管理员，并在商场值班台与工商部门人员组建成本店的12315消费____站，负责调解消费纠纷。
产品质量安全管理制度（5篇）
产品质量安全管理制度一、进货查验记录制度第一条为加强对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购验证的管理，确保采购的产品符合国家相关法律法规的要求，企业应当建立并执行进货查验记录制度。
第二条采购产品入库前仓库管理员应会同质检员对入库采购产品的品名、货号及数量等进行核对并记入台账。
第三条检查采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品有无厂名厂址、标签，有无生产许可证(指按照相关法律法规规定，应当取得许可的)；同时审查供货商的经营资格，并索取其工商营业执照和生产许可证的复印件。
第四条采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应附有产品质量检验合格报告，如果无法提供有效合格证明的，必须按规定自行检验或委托检验。
第五条采购进口需法定检验的，应当向供货者索取有效的检验检疫证明。
第六条验收中如发现有上述问题，质检员有权拒绝入侔，并同时向经理汇报情况，作出处理。
第七条采购产品验收必须两人进行(仓库管理员应会同质检员)，根据采购产品验证单的内容，认真严格的进行验收，并做好验收记录。
第八条验收中，发现假冒伪劣采购产品，质检员有权拒绝入库，随即报经理作出处理。
第九条验收发现采购产品不符或数量、质量有差异，质检员应即时和采购负责人联系，以便作出处理办法。
第十条验收完毕，由质检员和采购人员在采购产品验证单上相互签字，方能生效。
二、食品安全知识培训记录制度第一条从业人员必须接受食品安全法律法规和食品安全卫生知识培训并经考核合格后，方可从事食品加工经营工作。
第二条办公室是人员培训的归口管理部门，应根据生产和质检等各岗位人员培训需求，制定培训计划定期组织管理人员、生产人员、检验人员参加食品安全法律、法规、标准和其他食品安全知识，以及职业道德、卫生操作技能的培训。
第三条新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培训考核合格后方可上岗。
第四条培训方式以集中授课、参加外部培训与自学形式相结合，并定期组织考核，考核不合格者离岗学习一周，待考试合格后再上岗。
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为加强质量管理，提高产品质量，明确各部门在质量工作上的具体任务、责任和权利，使产品质量工作事事有人管、人人有专责、做事有标准、工作有检查，根据公司实际情况，特制定本制度。
1、公司设立总经理直接领导的品管部，对进厂原料、包装材料、水质、半成品进行检验，对全过程的产品质量进行监督。
每天对产品质量进行抽检，对发现质量问题，责令进行返工，追究有关人员的责任。
2、车间主任兼车间质量检验员，对车间各工序的产品质量进行监督，每天对产品质量进行抽检，对发现质量问题，责令进行返工，追究有关人员的责任。
3、各工序负责人或者班组长为本工序或者班组的兼职质量检验员，对本工序和上工序的产品质量进行监督，每天对产品质量进行自检、互检，对发现质量问题，上报车间主任，追究有关人员的责任。
1、公司总经理每月召开质量管理会议，安排生产计划，听取客户对产品质量的反馈信息，对产品存在的质量问题，作出整改措施，催促落实情况。
2、副总经理(生产厂长)针对存在的质量问题，不定期召开车间、品管和有关人员会议，对存在的质量问题进行分析，制订提高产品质量的措施。
并会同(生产部)车间、品管部对生产过程进行检查，找出产生质量问题的原因，解决存在的质量问题。
3、各工序或者班组负责对自己工序或者班组生产的产品质量进行自查，发现问题及时向车间主任汇报，及时处理，如处理后仍没有解决质量问题应及时向公司领导汇报，直至问题解决。
4、每次质量管理会议，必须做好会议记录。
( 1 )品管部是公司质量管理的职能机构，负责组织、协调及综合公司内其它各部门的产品质量管理工作，对全公司产品质量管理状况负责。
( 2 )负责从原料到产品全过程的质量检验工作( 3 )会同有关部门对质量事故进行调查，分析事故原因并向上级提出事故报告及初步处理意见。
(4)配合贸易部对顾客投诉及反馈的产品质量信息进行质量分析，提出处理意见。
( 5 )负责全公司计量管理及计量检定工作。
( 1 )负责在生产过程中严格按产品质量标准、客户要求和生产指南组织生产，确保产品质量符合标准。
(2)负责生产过程中的指挥、调度及协调工作，对生产秩序、均衡生产及良好的生产环境负责。
( 3 )负责生产过程中的产品标识的管理工作，对标识的可追溯性及唯一性负责。
( 4 )负责制订具体的生产管理考核办法，报公司批准后严格执行。
( 5 )会同有关部门对不合格原因及时分析，提出整改措施。
( 6 )负责公司设备的管理工作。
( 1 )负责 HACCP 食品安全管理体系、 ISO9001 质量管理体系和ISO14001 环境管理体系在本部门的建立、实施、保持和完善。
( 2 )对产品的报检工作负责。
( 3 )对产品包装和运输销售过程中的质量负责。
(4)负责产品的售后服务工作，对顾客的投诉及反馈的产品质量信息及时处理，对售后服务工作的质量负责。
4( 1 )负责原料、包装盒(袋)的采购工作，负责对供方的评价与选择，对所采购物资的符合性负责。
( 2 )负责原料，包装盒(袋)的质量安全。
( 3 )交涉处理质量不符合要求的原辅材料。
( 1 )负责 HACCP 食品安全管理体系、 ISO9001 质量管理体系和ISO14001 环境管理体系在本部门的建立、实施、保持和完善。
( 2 )负责公司所有技术文件、资料、标准、及外来文件等的采集、整理、建档及归档、保管工作，建立文件、资料台帐(或者清单)，对各种技术文件的完整性负责。
、( 3 )负责员工劳动合同和技术培训工作。
( 4 )负责公司的环境卫生。
( 5 )负责员工的健康体检，并建立档案。
( 1 )宣传、贯彻国家有关产品质量管理等方面的法律、法规及政策。
( 2 )结合企业实际情况提出产品质量管理工作的长远目标、总体要求及年度管理目标，并提供相关资源。
( 3 )审批公司质量方针、目标和各项规章制度并确保在组织的相关职能和层次上建立企业的质量目标，对完不成产品质量指标负责。
(4)负责组织、建立公司质量体系并运行，任命管理者代表，主持管理评审，确保质量体系得到持续改进。
( 5 )组织实施公司产品质量管理工作，听取各部门的有关产品质量方面的工作汇报，对有关产品质量方面的重大问题决策。
( 6)根据有关部门的建议，对质量管理有功人员进行奖励，对浮现的质量事故有关人员进行处罚。
( 1 )在总经理的领导下组织、布置全公司的有关产品质量管理工作，建立质量岗位责任制度并对产品质量工作负责。
( 2 )协助总经理制订质量管理工作长远发展规划、年度方针目标，并采取有效措施组织实施。
( 3 )负责审定并批准各项产品技术文件及质量管理方面的文件，对各文件质量负责。
( 4 )组织实施有关产品质量管理等方面的规章制度。
( 5 )对质量事故组织调查，审查质量调查报告，提出质量改进措施。
( 1)在总经理领导下负责本公司 HACCP 食品安全管理体系、ISO9001 质量管理体系、ISO14001 环境管理体系和有机产品生产体系的建立、实施、保持和完善。
( 2 )定期向总经理汇报本公司质量体系、计量检测体系运行情况及所需要的改进内容。
( 3 )定期组织实施体系内部审核、管理评审等活动，形成自我改进的良性循环机制，对体系运行的有效性负责。
(4)组织实施体系文件、制度及支持性文件的制订、修改、完善及审核工作。
( 5 )负责体系内审及外部审核发现的不符合项的跟踪与验证，确保质量体系得到不断改进。
( 1 )认真学习和贯彻执行公司有关产品质量方面的方针、政策及规章制度，负责落实本部门的质量职能，对本部门与产品质量有关的工作质量负责。
( 2 )组织实施进货检验、过程检验和厂检工作，制作检品单，对及所检验的产品质量负责，掌握产品质量动态并定期向上级反映产品质量情况，统计、汇总全公司各项产品质量指标的完成情况并提交各种产品质量报表，对各种上报数据的真实性负责。
( 3 )负责 HACCP 食品安全管理体系、 ISO9001 质量管理体系、ISO14001 环境管理体系和有机产品生产体系在本部门的建立、实施、保持和完善。
(4)负责全公司计量管理及计量检定工作，对在用的计量检测设备的完好状态及检测数据的准确、可靠负责。
( 5 )负责制订和修改产品内控标准、生产指南和检验规程。
(6)监督、检查车间和各工序、班组严格按工艺规程，保证产品质量。
( 7 )对公司的质量状况和存在的质量问题分析研究，提出整改措施和提高质量水平、降低不合格率的各方面合理化建议。
( 8 )负责新产品、样品的试制。
( 9 )负责公司交给的其他有关质量的任务。
( 1 )认真学习和贯彻执行公司有关产品质量方面的方针、政策及规章制度，负责落实本部门的质量职能，对本部门与产品质量有关的工作质量负责。
( 2 )负责 HACCP 食品安全管理体系、 ISO9001 质量管理体系、ISO14001 环境管理体系和有机产品生产体系在本部门的建立、实施、保持和完善。
( 3 )依据公司总经理下达的定单和内销产品销售计划，编制本部门月度生产实施计划，以利指挥、调度均衡生产，在保证产品质量的前提下组织生产。
(4)按产品质量标准和生产指南组织生产，在确保产品质量的前提下，提高原料的利用率。
( 5 )负责生产现场质量管理，对车间生产的产品质量负责，做到不合格原料不投产；不合格半成品不流入下道工序；不合格产品不入库。
( 5 )负责公司机器设备的管理、维护工作，对设备的完好状态负责。
( 6 )负责生产过程中产品标识管理。
(7) 负责异物管理和卫生管理，对产品安全卫生负责。
(8)对生产部(车间)现有的工作方式进行研究，并制定出更合理的工作方法，目标是提高产品质量、生产效率、人均产出率、成品利用率，降低不合格品率及生产成本。
( 9 )负责公司交给的其他有关质量的任务。
( 1)努力学习业务知识及实际工作技能。
熟悉本岗位有关的技术规定及作业要求，严格执行仓库管理制度。
( 2 )负责 HACCP 食品安全管理体系、 ISO9001 质量管理体系、ISO14001 环境管理体系和有机产品生产体系在本部门的建立、实施、保持和完善。
( 3 )负责原辅材料、包装材料等储存、保管和领用工作，并建立台帐，对所保管的物资完整性负责。
( 4 )负责产品贮存保管工作，并建立台帐，对贮存保管的产品负责。
( 5 )对原辅材料、包装材料、半成品、产品进行标识，做到帐、卡、物一致，对标识的正确性负责。
( 6 )负责产品装箱、发运工作，确保出库产品规格、数量符合要求，对产品装箱质量负责。
( 1 )负责 HACCP 食品安全管理体系、 ISO9001 质量管理体系、ISO14001 环境管理体系和有机产品生产体系在本部门的建立、实施、保持和完善。
( 2 )负责机器、设备、管线的维护、保养和修理，使设备处于良好状态，对设备的正常运行负责。
( 3 )对自制设备、工用具等符合食品卫生注册和 HACCP 的要求负责。
( 1)在车间主任的领导下组织本工序人员实施生产任务，对在保证产品质量的前提下完成生产任务负责。
( 2 )负责检查、指导、催促本工序严格执行工艺规程及生产指南，对本工序未执行工艺规程及生产指南并造成质量问题负责。
( 3 )时常向车间主任汇报生产进度、质量控制及生产过程中存在的问题，以利及时采取有效措施改进。
( 4 )是本工序的兼职质量检验员，负责组织并实施工序的自、检、互检活动，对本班组加工产品的质量负责。
( 5 )负责本工序完工产品的标识及原始纪录改造，对产品未标识和未做原始纪录负责。
( 6 )保持生产环境、设备和工用具的卫生、整洁、摆放有序，班前、班后进行清洗消毒，以利控制安全卫生质量。
( 1 )努力学习业务知识及实际操作技能。
熟悉本岗位产品质量要求和作业文件，严格执行工艺规程及工艺纪律，完成质量指标。
( 2 )严格执行质量控制要求，对自己所加工的产品符合质量要求负责，保证不合格的产品不包装。
( 3 )严格执行设备安全操作规程，正确使用所配备的计量检测设备、生产设备及工具等并认真维护、保养生产设备、工具等。
1、包装盒(袋)供应商必须是公司的合格供方，具有营业执照、食品卫生注册证或者食品生产许可证(QS )或者卫生许可证。
2、包装盒(袋)到货后，仓库进行数量、外包装等验收，确认各规格数量和包装准确无误后，出具《收货单》。
品管部在到货后一天内，每一个生产日期随机抽取 1-3 盒(袋)进行检品，出具《检品单》。
车间在到货后一天内，每车随机抽取 60-120 盒(袋)投入生产，出具《各工厂原料使用质量情况》。
4、《收货单》、《检品单》和《各工厂原料使用质量情况》在到货后 2 日内上报公司，反馈到各工厂。
5、仓库应统计本月各工厂转内销、残品等规格和数量，在次月5 日前上报。
6、生产车间应出具本月《原料使用情况报告》，在次月5 日前上报7、《收货单》、《检品单》、《原料使用质量情况》和仓库统计作为评定包装原料质量的依据。