茶楼规章制度
水墨兰庭茶艺会所管理规章制度第一章劳动条例一、招聘公司以任人唯贤为基本原则，凡有志于茶艺会馆服务工作的各界人士，都可对照公司招聘简章，报名参与。
会馆培训将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。
凡被录用者将享受公司一切福利待遇和保障。
二、试用期员工需经过一至三个月的试用期，试用期满后经考核合格后正式聘用，不符合录用条件者将终止试用。
三、劳动合同凡被正式录用者，公司提供学习专业知识与晋升的平台。
四、个人档案A 所有职工在应聘前及时交出有关简历、学历证明等。
填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。
B 对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知总经办或公司（会馆负责人）。
五、工作时间A 参照有关法规，结合本地情况和会馆工作特点编排工作日和工作时间。
B 对加班超时的员工给予合理的补偿。
六、发薪方式每月15号以现金的方式发放上月工资。
如遇周末或法定假期，工资将提前一天发放。
七、岗位变更根据工作需要，公司有权在内部调整员工岗位。
八、员工辞职：员工辞职必须（试用期提前7天，工资按70%发放，正式聘任后提前30天（工资全额发放）向所在部门负责人提出书面申请，经公司批准方可离岗。
九、解聘：（1）员工无任何过失而自动辞职，符合公司规定程序，获准后，公司将退还保证金并发给当月工资。
（2）发生下列情况之一者，公司有权解除其聘用关系，不再退还受聘员工保证金或不记发工资。
A 不遵守劳动纪律，玩忽职守，严重违反会馆规章制度。
B 旷工3天以上，伪造病假、事假。
C 服务态度恶劣，责任心不强，营私舞弊，给公司信誉带来严重影响者。
D 被依法追究刑事责任。
第二章有关权益一、福利待遇1、工作满一年的员工（自转正日起开始计算），可以在次月15号享受双薪及五天的带薪假期，另外报销往返火车票费用。
（注：持票才可报销）2、逢年底，工作满八个月的员工，可按比例发放奖金。
二、假期。
1、国定假：按国务院规定，员工享有九天法定有薪假期（元旦一天、春节三天、清明一天、五一.一天、端午一天、国庆节一天、中秋一天、）。
以上法定假期全部实行轮班换班休息制，如法定假日需要员工加班，将按照正常加班费用来计算。
（特殊部门另作班次安排或加班工资调整）2、病假：员工生病在三级以上的医院就诊，凭医院出具的病情证明请假，并于当日通知所在部门主管（病情严重者，可由家属代请）方属有效，病假按照工资的50%扣除，当月全勤奖没有。
非三级医院的证明无效，一律按事假扣除，另外当月全勤奖没有。
3、事假：无充分理由，员工不得请事假。
特殊情况必须提前二天申请，经部门主管、经理批准方可。
事假按照工资的150%扣除，当月全勤奖没有。
4、公司内培训：公司内培训主要有：业务技巧、工作态度、语言训练等。
员工必须根据安排参加培训，课程结束时要进行考试，成绩合格，将发给结业证书，成绩在分数线以下要扣浮动工资或奖金，无故缺课，按失职处分。
三、在公司学校学习：A 目的培训公司采用报销学费和自费的方法来鼓励员工参加茶艺师考证学习或与工作有关的技能学习，以便他们提高与宾客的业务技能或为担负起更大的责任、获得更好职位作准备。
B 执行方法：1、员工自费培训考证茶艺师合格后公司提供发展机会并上调工资。
2、公司报销学费的学习员工，经考试合格后颁发茶艺师证书，公司只收取国家茶艺师资格认证费，员工必须与公司签订工作期限为一年的合同或协议，工作满一年后即可退还员工全部培训费用。
四、员工餐厅：1、每个工作日公司负责免费提供员工的工作餐（午餐和晚餐），只准员工本人用膳。
2、未经部门经理许可，员工不得把工作餐和餐具带出员工餐厅。
3、工作餐时间为20分钟，用膳时间表由经理、主管统筹制订。
4、不准在公司内喝酒和员工餐时浪费饭菜。
第三章员工守则一、工作态度：1、按公司操作规程，准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能顶撞上司，应做到先服从后上报。
3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导经理汇报。
4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。
工作时间不得擅离职守或早退。
在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。
员工下班后，无公事，应在30分钟内离开公司。
7、员工不得在任何场所接待亲友来访。
未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。
禁止公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准，员工一律不准会见亲友，如亲友与朋友来茶楼消费各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
.二、制服及名牌：1、员工制服由公司发放，员工有责任保管好自己的制服。
2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工牌。
不戴工牌扣人民币20元，员工遗失或损坏工牌需要补发者应付工本费人民币50元。
3、员工离职时须把工作服和名牌交回到总经办，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。
三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
4、女员工应梳理好头发，使用公司统一发夹。
5、男员工应穿男色皮鞋、深色袜，禁穿拖鞋或凉鞋。
女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。
6、手指应无烟熏色，女员工只能使用淡色指甲油。
7、不允许戴手表、戒指以及其它过于夸张的手势。
8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙、打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。
做到说话轻、走路轻、操作轻。
四、拾遗：1、在公司任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴经理或当班负责人并作好详细的记录。
2、如物品保管三个月无人认领，则由公司最高管理当局决定处理方法。
3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
五、公司财产：公司物品（包括发给员工使用的物品）均为公司财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。
员工如犯有盗窃行为，公司将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。
六、出勤。
1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。
2、员工必须按时出勤，包括班前会、班后会、各种公司组织的业务培训。
5、员工如有急事不能按时上班，应征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。
6、如因工作需要加班，则应由部门主管报总经理批准。
7、员工在工作时间未经批准不得离店。
8、员工迟到1—10分钟罚款20元，10—30分钟罚款50元，30分钟以上视为旷工。
七、员工物品：1、员工私人物品严禁放置在工作场所。
2、特殊情况必须征得负责人意见。
八、员工通道：1、员工非工作关系不得任意进入客用公共场所、使用公司内部客用设施。
2、员工在工作时间要离开公司时，应填写出门单，经部门主管签字后方能离店。
九、公司安全。
1、员工进出公司，保安人员保留随时检查随带物品的权利。
2、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管签发出门许可证，离店时主动将出门许可单呈交门卫，由保安部存案。
第四章奖惩条例一、优秀员工：公司每月按照各员工的岗位职责进行考核，年终进行评比，被评为优秀员工者，将受到管理公司的荣誉及物质奖励。
二、嘉奖、晋升：1、公司对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出贡献，或者在公司日常的工作中，创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。
2、工资实行：基本工资+全勤奖+优秀员工奖金+提成3、优秀员工奖金实行员工、领班自动申请，管理部门考核批准，若次月出现过失与违纪将扣除浮动工资。
4、优秀员工奖金工资标准为50—500元。
三、纪律处分/失职的种类：1、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停职停薪、辞退、解除合同或开除。
纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送人事部归档。
2、失职行为分为甲、乙、丙三类，犯有其中任何一条都要填写职工失职表，并据此扣工资与奖金。
3、凡第四次发生甲类失职时将会受到50—200元的罚款，再次失职将给予辞退并处罚金。
4、凡第三次发生乙类失职时会受到100—500元的罚款，受到二次处分将会被辞退。
5、凡犯丙类失职，将视情节轻重，分别给予停职停薪、辞职警告直到辞退。
6、员工无故旷工者扣除其当月奖金、提成，并处以3天工资的扣发，另按日扣除部分底薪。
7、因违反公司规章制度受停职处分的员工在停职期间不得进入公司，对员工的停职、解除合同、开除处分，应由部门主管提出，经总经理批准。
甲类失职（20—50元罚款）1、上班迟到；2、仪表不整洁；3、留长发；4、手脏；5、站立姿势不正；6、手插口袋；7、衣袖、裤脚卷起；8、不符合仪表仪容规定；9、擅离工作岗位或到其它部门闲荡；10、不遵守打电话的规定；（上班电话关机或另存）11、损坏工作服或把工作服穿出公司之外；12、培训课旷课；13、违反员工用餐规定；14、未上班进入公司客用公共场所；10、工作时听MP3、录音机或看电视（培训或工作需要例外）；11、上班做私事，看书报和杂志；12、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入公司；13、使用客用公共休息室和厕所；14、将公司文具用于私人之事；15、在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不雅的习惯动作；16、在公共场所和公司其它地方聚众讨论个人事情；17、违反私人物品存放规定（不可放置在营业场所）。
18、卫生不彻底、拖拉。
19、浪费低资易耗品，不节约成本。
乙类失职（50—200元）1、凡在公司住宿员工深夜十二点不得外出。
2、对客人和同事不礼貌；3、因粗心大意损坏公司财产；4、隐瞒事故；5、拒绝安全检查包裹、手提包或员工身份证；6、拒绝执行管理员/部门主管的指示；7、上班时打瞌睡；8、拉帮结派，影响团队建设；9、违反安全规定；10、在公司内喝酒；11、进入房间休息（工作例外）；12、说辱骂性和无礼的话；13、未经同意改换班次、休息天或休息时间；14、超过工作范围与客人过分亲近；15、在除了员工食堂指定位置以外的其它场所吸烟；16、不报告财产短缺；17、在公司内乱丢东西；18、不遵守消防规定；19、能源浪费。
20、工作表现并差或工作效能差；21、不服从主管或上司的合理合法命令；22、擅自配置公司范围内任何钥匙；23、发表虚假或诽谤言论，影响公司、客人或其他员工的声誉。
丙类失职（200—1000元）1、在公司内危害任何人员；2、殴打他人或互相打架；3、向顾客索取小费或其它报酬；4、作不道理交易；5、泄露公司机密情况；6、威胁辱骂上司；7、欺侮他人；8、行贿受贿；9、偷窃公司、客人或其他人的财物或拿用公司、客人的食物、饮料；10、违犯公司规定，造成重大影响或损失；11、在公司内赌博或观看赌博；12、故意损坏消防设备；13、触犯国家任何刑事罪案；14、故意损坏告示栏或公共财物或他人物品；15、遗失、复制、未经许可使用总钥匙；16、旷工。
茶楼规章制度
茶楼规章制度第一章，茶楼的基本规定。
1.1 茶楼是一个提供茶饮和休闲服务的场所，所有来访客人必须遵守本规章制度。
1.2 茶楼的营业时间为每天早上9点至晚上10点，除非经营者另行通知。
1.3 茶楼内禁止吸烟，保持空气清新。
吸烟者可前往指定吸烟区。
1.4 茶楼内禁止携带宠物，以确保其他客人的舒适和安全。
第二章，客人的行为规范。
2.1 客人在茶楼内应保持礼貌和友善，不得有侮辱、辱骂或恶意诽谤他人的行为。
2.2 客人应尊重茶楼的工作人员和其他客人，不得进行任何形式的骚扰或侵犯他人的行为。
2.3 客人应保持茶楼的清洁和整洁，不得乱丢垃圾或破坏茶楼的设施。
2.4 客人应按照茶楼的菜单点餐，并在就餐结束后及时付款。
第三章，茶楼的服务规范。
3.1 茶楼的工作人员应穿着整洁的工作服，礼貌待客，提供高质量的服务。
3.2 茶楼的工作人员应及时处理客人的点餐请求，并确保食品的质量和卫生安全。
3.3 茶楼的工作人员应保持茶楼环境的整洁和卫生，及时清理桌面和垃圾。
3.4 茶楼的工作人员应提供客人需要的服务和信息，如茶饮种类、价格等。
第四章，违规行为和处罚。
4.1 对于客人违反本规章制度的行为，茶楼有权采取相应的处罚措施，包括口头警告、暂停服务或要求客人离开茶楼。
4.2 对于工作人员违反本规章制度的行为，茶楼有权采取相应的纪律处分，包括口头警告、停职或解雇。
4.3 对于客人或工作人员因违反本规章制度而造成茶楼经济损失或其他损害的，茶楼有权要求其承担相应的赔偿责任。
第五章，附则。
5.1 茶楼有权根据实际情况对本规章制度进行修改和补充，并及时通知客人和工作人员。
5.2 客人和工作人员应遵守茶楼的其他规定和要求，以确保茶楼的正常运营和秩序。
5.3 对于本规章制度未涉及的事项，茶楼有权根据实际情况进行处理，并及时通知相关方。
以上为茶楼的规章制度，希望所有来访客人和工作人员能够遵守，共同营造一个友善、舒适的茶楼环境。
如有任何疑问或建议，请随时向茶楼工作人员提出。
茶楼规章制度
茶楼规章制度
为了维护茶楼的正常经营秩序，保障顾客和员工的权益，特制
定以下茶楼规章制度：
一、营业时间，茶楼的营业时间为每天上午8:00至晚上10:00，如有特殊情况需延长营业时间，需提前向相关部门申请并获得批准。
二、服务态度，茶楼所有员工必须礼貌待客，热情服务，不得
对顾客进行不文明行为或语言攻击。
三、食品安全，茶楼所有食品必须符合卫生标准，严禁使用过
期食材或不洁食品，保证食品安全。
四、环境卫生，茶楼内外环境必须保持整洁，定期进行清洁消毒，确保顾客用餐环境卫生。
五、消防安全，茶楼必须配备完善的消防设施，员工需接受消
防安全培训，确保发生火灾时能够迅速有序疏散顾客。
六、员工管理，茶楼员工需遵守相关工作纪律，不得迟到早退，
不得私自接受顾客的小费或礼物。
七、经营规范，茶楼不得从事非法营利活动，不得向顾客推销假冒伪劣产品，不得进行价格欺诈行为。
八、投诉处理，茶楼设立投诉箱，对于顾客的投诉需及时处理并做出合理解释，确保顾客的权益。
以上为茶楼规章制度，茶楼全体员工必须严格遵守，如有违反将按照相关规定进行处理。
茶楼管理规章制度
茶楼管理规章制度一、员工管理1、招聘与培训茶楼根据业务需求招聘合适的员工，包括服务员、茶艺师、收银员等。
新员工入职时，需进行全面的岗前培训，包括茶楼文化、服务流程、茶艺知识等。
2、工作时间与考勤员工的工作时间应根据茶楼的营业时间合理安排，确保服务的连续性。
实行严格的考勤制度，员工需按时上下班，不得迟到早退。
如有特殊情况需请假，应提前向上级主管申请并获得批准。
3、服务规范员工应保持良好的仪表仪态，着装整洁，微笑服务，使用文明用语。
对待顾客热情、耐心、周到，满足顾客的合理需求，不得与顾客发生争执。
保护顾客隐私，不得泄露顾客的个人信息。
二、茶楼环境与设施管理1、清洁卫生茶楼内部及周边环境应保持整洁干净，定期进行清扫和消毒。
茶具、桌椅、地面、窗户等要保持清洁，无污渍、灰尘。
卫生间要及时清理，保持通风良好，无异味。
2、设施维护定期对茶楼的设施设备进行检查和维护，包括空调、照明、音响等，确保其正常运行。
发现设施设备损坏或故障，应及时通知维修人员进行修理，不得拖延。
对茶具、茶叶等物品要妥善保管，防止损坏和丢失。
三、茶叶与饮品管理1、采购与库存严格把控茶叶的采购渠道，确保采购到优质、正宗的茶叶。
建立合理的库存管理制度，根据销售情况及时补货，避免积压库存。
对采购的茶叶进行验收，确保质量符合要求。
2、饮品制作茶艺师应按照标准的制作流程和配方为顾客制作饮品，保证口感和品质的一致性。
严格控制饮品的用量和配比，避免浪费。
确保饮品的卫生安全，制作过程中要保持清洁。
四、财务管理1、收费标准制定明确的收费标准，包括茶品、饮品、小吃等的价格，并在店内显著位置公示。
不得随意更改价格，如有促销活动或优惠政策，应提前告知顾客。
2、收款与结账收银员要熟练掌握收款系统的操作，确保收款准确无误。
顾客结账时，应提供清晰的账单，接受顾客的核对和询问。
每日营业结束后，进行账目清算和核对，确保账实相符。
五、安全管理1、消防安全茶楼内应配备齐全的消防设施和器材，如灭火器、消火栓等，并定期进行检查和维护。
茶楼员工管理规章制度(四篇)
茶楼员工管理规章制度一、早上9:30准时上岗搞好店内卫生，保持柜台整齐干净，做好营业准备。
二、10:____分准时开业，工作服穿戴整齐，服务员上班可化些淡妆。
三、营业过程中做到:1、微笑服务、举止端庄;2、介绍茶叶是要微笑、热情，百问不厌，耐心解说;3、遇到无理取闹的客人时，要做到骂不还口，耐心说明，热情接待每一位客人;4、早班下班要与晚班交接，清理现金，款上交接，进客包间的茶叶更换、用餐情况交接等;5、晚班上班要检查卫生并加以整改，认真做好每一个细小工作;6、上班手机处于关机或震动状态;四、认真执行柜台“十一个不准”和“八个一样”十一个不准:1.不准在柜台内吃东西、玩手机、打私人电话;2、不准在柜台内嬉戏、打闹、聊天;3、不准因盘点，结账、点款而不理睬顾客;4、不准在柜台坐着接待客人;5、不准与客人发生争执、辱骂、殴打;6、不准在柜台内会客，做任何私事;7、不准趴在吧台，收银台;8、不准擅自离开工作岗位;9、不准在上班期间偷吃厨房的东西，水果等;10、不准在柜台内梳妆，打扮;11、不准私自对顾客优惠或私分赠品;八个一样:1、生人、熟人一样;2、大人、小孩一样、3、残疾人、正常人一样、4、买、不买一样;5、忙和不忙一样;6、一个顾客和许多顾客一样;7、卖商品和不买商品一样;8、老板和顾客一样;五、接听电话注意事项:1、电话铃响不超过三声就应接起，尽量在第一声接起;2、接起电话时应主动、礼貌的报出“您好，怡和园茶楼”;3、接听电话时要用热情、亲切的语言;4、接听电话时尽量控制自己的音量;5、接听电话时不与他人交谈;6、如认识客人，应呼出客人的姓或名字;7、如客人预定包间，应准确无误的记清姓名、电话、包间类型、时间、日期等;8、不要让客人在电话前等候超过____分钟。
如再接起电话时应主动礼貌的说:“对不起，让您久等了”;9、如说再见，等对方挂断电话方可挂断电话;六、怡和园茶楼岗位安排:经理一名、主管一名、服务人员五名、厨房阿姨一名;经理，茶馆所有内外事务的负责人，是处在老板与员工之间的“中间人”，他向上要对老板负责，向下要管理好员工。
茶楼管理工作规章制度
茶楼管理工作规章制度第一章总则第一条为规范茶楼管理行为，提升服务品质，保障顾客权益，本茶楼制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于茶楼所有工作人员，包括管理人员、服务人员等。
第三条茶楼管理层要严格执行本规章制度，监督检查各项规定的执行情况。
第四条茶楼工作人员要认真学习本规章制度，严格遵守各项规定，不得违反。
第二章服务规范第五条茶楼工作人员在服务过程中，要始终保持礼貌，热情周到，细心耐心地为顾客提供服务。
第六条在接待顾客时，要主动打招呼，询问顾客需求，耐心解答疑问，提供专业建议。
第七条顾客有任何投诉或建议，茶楼工作人员要认真倾听，及时处理，并报告领导。
第八条茶楼工作人员不得擅自变更服务内容，不得提供虚假信息，不得强迫顾客消费。
第九条在茶楼内部沟通中，要遵守礼仪、维护团队关系，不得出言不逊，不得互相攻击。
第十条茶楼工作人员要维护良好的服务形象，保持整洁干净的工作环境。
第三章安全管理第十一条茶楼工作人员要严格遵守消防安全规定，定期参加消防知识培训，熟练操作消防设备。
第十二条茶楼工作人员要定期巡查安全隐患，及时整改，确保顾客和员工的安全。
第十三条茶楼工作人员不得私自擅用电器设备，不得在茶楼内吸烟、酗酒或进行违法活动。
第十四条茶楼工作人员要妥善保管财物，监管财务流程，不得私自挪用资金或财务文件。
第十五条茶楼工作人员要加强安全防范意识，注意防盗、防火、防止意外事故。
第四章行为规范第十六条茶楼工作人员要恪守职业操守，不得接受顾客的私人物品或财物。
第十七条茶楼工作人员要遵守职业道德，不得利用职务之便谋取私利，不得参与非法活动。
第十八条茶楼工作人员要严格遵守工作规定，按时上下班，不得拖延工作时间。
第十九条茶楼工作人员要团结同事，尊重上级，不得利用职务之便压迫、欺负他人。
第二十条茶楼工作人员要保护公司利益，不得泄露公司内部机密，不得传播虚假信息。
第五章处罚规定第二十一条如果茶楼工作人员违反本规章制度，经查实，将采取以下处罚措施：1.口头警告：对轻微违规行为，将给予口头警告，告知其错误，要求改正。
茶楼规章制度(5篇范文)
茶楼规章制度（5篇范文）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作报告、合同协议、心得体会、演讲致辞、规章制度、岗位职责、操作规程、计划书、祝福语、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample texts, such as work reports, contract agreements, insights, speeches, rules and regulations, job responsibilities, operating procedures, plans, blessings, and other sample texts. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!茶楼规章制度（5篇范文）第1篇茶楼规章制度茶楼规章制度1、按时上下班，上下班必须签到，做到不迟到，不早退。
茶楼规章制度
茶楼规章制度
为了维护茶楼的秩序和提供良好的服务，制定以下规章制度：
一、入场规定。
1. 顾客需遵守茶楼的营业时间，不得在营业时间外强行进入茶楼。
2. 未满18周岁的未成年人需在家长或监护人陪同下方可入内。
二、用餐规定。
1. 顾客需按照茶楼的用餐规定进行点餐和用餐，不得自行携带
食品进入茶楼。
2. 顾客需保持用餐区域的整洁，不得随意乱扔垃圾或破坏茶楼
设施。
三、安全规定。
1. 顾客需遵守茶楼的安全规定，不得在茶楼内吸烟或使用明火。
2. 顾客需配合茶楼员工的安全指示，确保自身和他人的安全。
四、行为规范。
1. 顾客需保持礼貌，不得在茶楼内大声喧哗或进行打闹。
2. 顾客需尊重茶楼员工和其他顾客，不得进行任何形式的歧视
或侮辱行为。
五、违规处理。
1. 如有顾客违反上述规定，茶楼有权拒绝其入内或要求其离开，并保留追究其法律责任的权利。
2. 如有顾客在茶楼内发生纠纷或矛盾，可向茶楼员工求助，不
得擅自采取暴力行为或滋扰其他顾客。
以上规章制度自发布之日起生效，茶楼有权根据实际情况对规
章制度进行调整和补充。
希望各位顾客能够遵守茶楼的规定，共同
维护一个良好的用餐环境。
茶楼规章制度
茶楼规章制度一、茶楼基本规定1.茶楼内禁止吸烟。
2.茶楼内禁止嬉闹、大声喧哗。
3.茶楼内禁止举办各类赌博、赌场等活动。
4.茶楼内禁止携带宠物出入。
二、茶水与茶具使用规定1.茶水供应时间为每天早上8点至晚上10点。
2.茶楼提供免费茶水，但每桌一次只能点一种茶水，不允许连续点用同种茶水。
3.茶具使用完毕后，应当及时清洗并放回原处，不得私自携带离开。
4.茶具使用期间，应注意保持清洁，避免破损，对不当使用所造成的损失，应当照价赔偿。
三、茶楼服务规范1.茶楼服务员应当穿着整洁，服务态度和蔼。
2.茶楼服务员应当熟知菜单和茶单，为顾客提供详细的解说服务。
3.服务员不能与顾客私奔，勾肩搭背，应当保持应有的职业操守。
4.茶楼应当定期培训服务员，提高服务意识和服务质量。
四、茶楼消费管理规定1.茶楼菜单和茶单应当公示在显著的位置，顾客应当按照菜单和茶单提示点菜和点茶。
2.顾客点单后，应当妥善保管好点单，如果菜品数量或者茶量与点单不符，应当及时向服务员反映。
3.顾客消费的金额应当明码标价，不允许随意加收附加费用。
4.顾客应该主动要求索要发票，经检验所购物品或服务有误，可申请退换和索赔。
五、茶楼安全管理规定1.茶楼内应当安装监控设备，保障客人的人身和财产安全。
2.茶楼内应当定期进行安全检查，排除安全隐患。
3.茶楼内应当配备消防器材，保障客人的灭火安全。
4.爆竹、烟花等危险物品不得在茶楼内使用。
六、茶楼卫生管理规定1.茶楼卫生应当符合相关的卫生标准，保障客人的身体健康。
2.茶楼管理者应当定期组织卫生清扫，保障茶楼内部的整洁和卫生。
3.茶楼内禁止私自带入食品和饮料，以免影响卫生和安全。
4.茶楼应当配备专门的机器设备，如饮水机和空气净化器等，以提供更好的环境和服务。
七、茶楼宣传规定1.茶楼内应当设置醒目的宣传牌，宣传茶楼的服务和产品。
2.茶楼应当关注顾客反馈，及时做出改善和调整，以提高客户满意度。
3.茶楼应当充分利用各种媒体和渠道，扩大品牌影响力和知名度。
茶楼管理规章制度
茶楼管理规章制度一、员工管理1、招聘与培训茶楼招聘员工应遵循公平、公正、公开的原则，选拔具备相关经验和良好服务态度的人员。
新员工入职须进行全面的岗前培训，包括茶楼的服务理念、业务流程、规章制度等。
2、工作纪律员工应按时上下班，不得迟到早退。
如有特殊情况需请假，应提前办理请假手续。
工作期间，员工应保持良好的工作状态，不得擅自离岗、串岗、聊天、玩手机等与工作无关的事情。
员工应遵守职业道德，不得泄露茶楼的商业机密和客户信息。
3、服务规范员工应着装整洁、得体，佩戴工作牌，保持良好的个人形象。
对待顾客应热情、礼貌、周到，使用文明用语，满足顾客的合理需求。
及时清理桌面、地面，保持茶楼环境整洁。
二、茶楼环境管理1、卫生清洁每天营业前和营业结束后，对茶楼进行全面的清洁，包括地面、桌椅、茶具、门窗等。
定期对茶楼的空调、通风系统进行清洗和维护，保持室内空气清新。
卫生间应随时保持清洁，无异味，提供充足的卫生纸、洗手液等用品。
2、物品摆放桌椅、茶具等物品应摆放整齐、有序，方便顾客使用。
展示柜中的茶叶、茶具等商品应陈列美观，标注清晰价格和相关信息。
绿植应定期修剪、浇水，保持生机盎然。
三、茶叶与茶具管理1、茶叶采购采购人员应选择优质、正宗的茶叶供应商，确保茶叶的品质和口感。
建立严格的茶叶验收制度，对采购的茶叶进行检查，不符合标准的茶叶应及时退货。
2、茶叶储存茶叶应存放在干燥、通风、无异味的环境中，避免阳光直射和潮湿。
不同种类的茶叶应分类存放，防止串味。
3、茶具管理定期检查茶具的完好情况，如有损坏应及时更换或维修。
茶具使用后应及时清洗、消毒，确保卫生。
四、财务管理1、收费标准明确茶楼各项服务的收费标准，并在显著位置公示，不得随意更改。
严格按照收费标准收取费用，确保账目清晰、准确。
2、账目管理建立健全的财务账目，包括收入、支出、库存等，定期进行财务审计。
收款人员应如实记录每一笔交易，不得虚报、漏报。
3、成本控制合理控制采购成本，降低运营费用，提高茶楼的经济效益。
茶楼管理规章制度
茶楼管理规章制度一、茶楼的营业时间茶楼的营业时间为每天早上8点至晚上10点，根据客流情况和必要时调整。
二、员工着装要求1. 员工应穿戴整洁，工作服务必干净、整齐，严禁穿着拖鞋、破洞裤、短裤等不符合形象的服装。
2. 头发要整齐，严禁长发披散。
男员工应保持面部清洁，不得留胡须。
3. 员工应佩戴工作牌，并妥善保管，不得私自摘下或借给他人使用。
三、服务规范1. 热情服务：员工在接待客人时，应以微笑和热情的态度迎接，主动提供帮助，解答客人的问题。
2. 礼貌待客：员工应以尊敬的态度对待客人，不得嘲笑或侮辱客人，严禁与客人发生争吵或冲突。
3. 服务细节：员工应主动提供各类饮品菜单，推荐适合客人口味的饮品，并及时提供服务，确保客人的需求得到满足。
4. 清洁卫生：工作人员要保持工作区域的清洁，保持茶楼的整洁卫生，及时清理桌面、垃圾和杂物。
5. 用语规范：员工在与客人沟通时，应使用得体、规范的语言，避免使用粗俗、不雅的词汇，以维护茶楼的良好形象。
四、点餐与结账规定1. 客人点餐：员工应耐心听取客人点餐需求，帮助客人选择菜品并提供专业建议。
2. 结账程序：结账时员工应核对订单，确保菜品和饮品的数量和价格准确无误。
客人支付完成后，应提供发票或结账单，并向客人表示感谢。
3. 入座顺序：茶楼遵守先来先服务的原则，有特殊需求的客人可提前预约或由经理安排座位。
五、茶楼内部秩序1. 禁止吸烟：茶楼内严禁吸烟，员工应及时劝阻吸烟行为，并向客人解释相关政策。
2. 禁止噪音扰民：员工应注意自己的言行举止，避免在茶楼内发出过大的噪音，以免扰乱其他客人的用餐环境。
3. 茶具使用规范：员工应妥善保管茶具，使用后及时清洗、消毒，并按照规定存放，保持茶具的整洁。
4. 安全措施：员工应保持茶楼环境整洁、通风，并定期检查电器、用具以确保工作安全。
六、违纪处罚1. 茶楼管理部门对于违反规章制度的员工有权采取相应的纪律处分，包括口头警告、书面警告、记过、记大过等处罚。