中华美食传承千古满分精选作文
中华美食作文

中华美食作文中华美食作文在日常的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编帮大家整理的中华美食作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
中华美食作文1食人间美味,品百味人生。
美食,味味不同,从美食中不仅能品出人生百味,还能品出一个国家、一个社会的发展情况。
而就是这样一种能够反映社会发展的中华美食遇上安全问题,无疑是社会风气遭到了严重的抨击。
食有五味,酸、甜、苦、辣、咸。
从酸之味中,品出了为大国崛起而坚持的辛酸与不易;从甜之味中,品出了国家每一步发展的辉煌与喜悦;苦之味,象征着为国民自由的斗争与艰苦;辣之味,代表着中华人民的热血与激情;咸之味,警戒着国家要时时小心,虚心谨慎。
中华美食,最讲究耐心,一道菜,从火温到摆盘,步步都是学问,环环都是传统。
只有掌勺的人把握准确的技巧,并且有足够的耐心,才可能做出一盘好菜。
复兴中华,拼的就是忍耐与坚持。
若不是14年的忍耐,我大中华恐早已灰飞烟灭;若不是千百年的坚持,中华文化之精粹、传统文化之美德,怕早已不得传承。
中华美食就像是一面立体的镜子,美食的本身和美食的传承都是对当代社会的真实写照。
中华人民坚守传统,千百年来永不变。
人们的生活越来越快,食品的加工也是越来越简化,其中就有不少商家看中这一机会,各种速食品、快餐横空出世,从而引发一大波食品安全问题。
这当中一部分原因是我国社会的飞速发展,人们的生活速度加快。
而另一部分就纯属风气问题,当各种食品中毒事件出现,群众哗然,然而这些事情却没有停止发生过。
食品安全问题正在间接严重影响着我国的社会风气,中华传统的传承令人堪忧。
而就是如此博大精深的中华美食,传承到了现在这个社会,撞上了“臭名昭著”的“食品安全”问题,也同样难逃一劫。
中华美食的烹饪,步步相接,环环相扣。
任何一个环节出了问题,都会影响最后菜品的色香味。
传承中华美食作文

传承中华美食作文篇一《美食传承:家中小厨神的诞生》中华美食那可是千奇百怪又无比诱人,每一道菜背后都藏着故事,还有让人忘不了的味道。
就说我家里的情况吧,我奶奶那可是个隐藏的烹饪高手。
我记得有一次,我瞅见奶奶准备做红烧肉。
那可不得了,整个过程就跟一场神秘的魔法仪式似的。
只见奶奶从缸里拿出一块肥瘦相间的猪肉,那肉看起来新鲜得不像话,红扑扑的瘦肉跟白花花的肥肉相互依偎着。
她把肉放在案板上,抄起一把沉甸甸的菜刀,手起刀落,一块大肉就被切成了一块块差不多大小的小方块。
那切肉的声音,咚咚咚的,特别有节奏感。
接着,奶奶打开灶火,锅里稍微倒点油,油热的时候就把冰糖放进去炒糖色。
我凑过脑袋去瞧,那本来是淡黄色的冰糖在锅里慢慢变成了焦糖色,咕噜咕噜地冒小泡泡,可神奇了。
然后把切好的肉块扔进去翻炒,不一会儿,肉块就穿上了一层红亮亮的“糖衣”。
再加上葱姜蒜、八角、桂皮这些调料,那个香味瞬间就在厨房里弥漫开了。
奶奶还时不时地端起锅来颠两下,把我看得一愣一愣的。
最后倒上酱油和水,盖上锅盖慢慢炖。
我就在旁边盯着那锅盖,眼睛都不眨,就盼着那红烧肉赶紧出锅。
等奶奶打开锅盖的时候,那香味直接把我肚子里的馋虫全给勾出来了。
那红烧肉色泽红亮,肉皮颤颤巍巍的,咬一口,瘦肉软烂不塞牙,肥肉肥而不腻入口就化了。
后来我就缠着奶奶教我做这道菜,奶奶手把手地教我。
在这个过程中,我知道了做菜的时候火候得掌控好,调料的用量也很关键,不能马虎。
这不就是中华美食的传承嘛,就通过这一道小小的红烧肉,从奶奶传到了我这个小馋猫这里。
篇二《水饺:藏在褶子里的传承》咱们中国人爱吃水饺,我也是,而且我家在包饺子这件事上超有仪式感。
那次我心血来潮跟我妈一起包饺子。
我妈就像个专业的饺子匠人似的。
她拿出提前准备好的面粉,倒在一个大干净的盆子里,接着倒一点水进去,然后就开始揉面。
那面粉开始还白花花的四处散漫,在我妈的揉弄下慢慢就变成了一个光滑的大面团。
我上去捏了一下,还挺有弹性的呢。
介绍民族传统美食作文(37篇)

介绍民族传统美食作文(37篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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中华传统美食作文

中华传统美食作文中华传统美食作文(通用47篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是本店铺帮大家整理的中华传统美食作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
中华传统美食作文 1扬州是四大菜系——淮扬菜的发源地。
这里美食如云,先不说什么高端大气上档次的红楼宴、三头宴、全藕宴,光是各种低调奢华有内涵的小吃也能让你吃到肚子“报销”。
在这姹紫嫣红的美食世界里,我独独喜欢一盘蟹。
文豪李白曾作过一首打油诗,“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
且需饮美酒,乘月醉高台。
”诗仙的.那股逍遥之气、晕乎之态,尽在寥寥诗句之中。
蟹十分“难”吃,但做法却十分简单。
将蟹洗净后放入蒸锅内,大火十分钟,小火半小时,这样蒸出来的蟹黄已经变成了浓稠的液体,待稍凉之时,打开蟹壳,一股浓香扑鼻而来,用筷子一挑,趁热放入口中,一股浓香在嘴中流淌;吃一口蟹肉,一阵暖流在胃中荡漾……一口气吃完四只螃蟹,忽觉胸中涌起了一直豪迈之气,仿佛自己变成了李白,坐于高台之上,对着明月饮酒高歌;仿佛自己变成了苏轼,坐于西子湖畔,一边食蟹,一边作词。
但胸中又忽然变得苦涩起来,仿佛自己变成了陆游,晚年时的凄凉和孤寂,唯有一盘热腾腾的蟹才可以慰藉那颗已经被风雨扯得七零八落的心灵……我尝到了蟹心,我品到了蟹魂。
中华传统美食作文 2每个人都有自己喜欢的食物,当然我喜欢很多食物!有:青椒土豆丝、腌鱼、剁椒鱼头.但说到“最”,我还是会想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹刚出锅就呈现橙色,让人有食欲。
每只螃蟹都躺在蒸笼上,不时有很多蟹黄色从蟹壳里出来。
锅里还不时飘过蟹黄的香味!蒸螃蟹很简单。
在蒸笼里放几只大螃蟹。
记住,一定要收腹,这样蒸出来的蟹黄才会更好吃。
最好放几片生姜,这样螃蟹味道会更好。
螃蟹放好后,最好用布把螃蟹盖上。
螃蟹蒸10到15分钟,不多不少。
吃螃蟹有很多步骤。
高一作文中华美食文化800字

高一作文中华美食文化800字中华饮食文化博大精深、源远流长,在世界上享有很高的声誉。
下面给大家带来一些关于高一作文中华美食文化800字,希望对大家有所帮助。
高一作文中华美食文化1“来同学们,请打开第一百一十七页的课文《向神农致敬》,农夫一天天辛勤地耕耘,稻米才能收割。
所以你们一定要珍惜你们所吃的白米饭,所谓:‘谁知盘中餐,粒粒皆辛苦’啊”,老师说道。
此时,身为吃货的我不禁想到了中国的饮食文化。
中国拥有最古老的文明,最古老的城市,和最古老的饮食文化。
饮食文化在中国是非物质文化遗产,是很久以前就有的文化。
其中,最让人震惊的是饮食文化里的烹饪法。
在古老的城市里,食,是人们的基本需求。
日复一日地,中国人对食有了更高的需求,那就是“鲜”。
怎么让食物煮了过后还保持它的鲜,它的营养,这真是一门学问。
用什么方法处理食物才能让食物完全煮熟能保存鲜味,正是中国人追求的烹饪工夫。
华人对食物的研究,远远超越了全世界各族人民,他们追求的是色、香、味俱全的食物。
还没下锅前的处理工夫最考验厨师的刀工,刀必锋利,食必新鲜。
切下去的每一刀都很讲究。
刀功强,食物更嫩更弹。
做中华厨师真的需要很多功夫才能踏进厨房。
中华饮食注重健康,从而在中医诊所找到食疗这种治疗方法,药材能补气补血,更能调理健康,这也是中华食文化保存下来的原因之一。
中华饮食拥有“中和之美”,不能太过咸,不能太过甜,不能太过辣,要刚刚好。
在食源开发,食具制作,食品生产,食物的营养等都有一定的标准,才能煮出上等的佳肴。
食源地理要好,水源充足,阳光充沛。
食具、材料精制,不可腐坏。
食品出产卫生,保存适当。
食物里所含的矿物质等能确保该佳肴有该摄取的营养。
若作和羹,惟尔盐梅。
烧、炸、烤、烩、熘、炖、炒、爆、煸、熏、卤、煎、汆、贴、蒸等烹饪法,不仅把食物的特质保留下来,还把食物改造成另一种境界。
身为炎黄子孙,谁不为这种文化而深感骄傲呢?食物的烹饪法随着不同的民族而改变。
就这样,中国有上百种烹饪法一个一个的等你去发现。
中华美食的作文800字

中华美食的作文800字一、中华美食的作文800字范文1食人间美味,品百味人生。
美食,味味不同,从美食中不仅能品出人生百味,还能品出一个国家、一个社会的发展情况。
而就是这样一种能够反映社会发展的中华美食遇上安全问题,无疑是社会风气遭到了严重的抨击。
食有五味,酸、甜、苦、辣、咸。
从酸之味中,品出了为大国崛起而坚持的辛酸与不易;从甜之味中,品出了国家每一步发展的辉煌与喜悦;苦之味,象征着为国民自由的斗争与艰苦;辣之味,代表着中华人民的热血与激情;咸之味,警戒着国家要时时小心,虚心谨慎。
中华美食,最讲究耐心,一道菜,从火温到摆盘,步步都是学问,环环都是传统。
只有掌勺的人把握准确的技巧,并且有足够的耐心,才可能做出一盘好菜。
复兴中华,拼的就是忍耐与坚持。
若不是14年的忍耐,我大中华恐早已灰飞烟灭;若不是千百年的坚持,中华文化之精粹、传统文化之美德,怕早已不得传承。
中华美食就像是一面立体的镜子,美食的本身和美食的传承都是对当代社会的真实写照。
中华人民坚守传统,千百年来永不变。
人们的生活越来越快,食品的加工也是越来越简化,其中就有不少商家看中这一机会,各种速食品、快餐横空出世,从而引发一大波食品安全问题。
这当中一部分原因是我国社会的飞速发展,人们的生活速度加快。
而另一部分就纯属风气问题,当各种食品中毒事件出现,群众哗然,然而这些事情却没有停止发生过。
食品安全问题正在间接严重影响着我国的社会风气,中华传统的传承令人堪忧。
而就是如此博大精深的中华美食,传承到了现在这个社会,撞上了“臭名昭著”的“食品安全”问题,也同样难逃一劫。
中华美食的烹饪,步步相接,环环相扣。
任何一个环节出了问题,都会影响最后菜品的色香味。
而食品安全问题,在选材上就可以破坏了这一整道菜。
抛开口感的问题不谈,单是食品安全问题会威胁到人们的身体健康,就足以让人们对食物心存顾忌,中华美食难以得到传承。
也就是说,如果社会风气出了问题,再怎么发展也是于事无补。
弘扬中华文化的美食作文800字

弘扬中华文化的美食作文800字全文共10篇示例,供读者参考弘扬中华文化的美食作文800字篇1中华传统文化,是中华文明成果根本的创造力,是民族历史上道德传承、各种文化思想、精神观念形态的总体,下面给大家分享弘扬中华传统文化作文,一起来看看吧!弘扬中华文化的美食作文800字篇2美食在我们中华文化中占有重要地位大家好,我是小明。
今天我想和大家聊聊中国的美食文化。
中国是一个有着五千多年历史的古老国度,从很久很久以前,我们的祖先就开始种植农作物,饲养家畜,发明了做饭的方法。
随着时间的推移,中国的美食文化日益丰富多彩。
中国是一个辽阔的国家,各个地区的气候、地理环境不尽相同,所以产生了丰富多样的食材和烹调方式。
北方的面食很有特色,如馕、酸梅汤、羊肉泡馍等。
南方盛产米饭,有臭干子、虾酿等名菜。
东北的冰酒、麻花,西北的烤羊肉串,云南的过桥米线、西藏的酥油茶,广东的点心馆,都是中国美食大家庭的一员。
除了地域差异,中国传统美食还彰显出中华文化的智慧精髓。
比如八大菜系就是中国烹饪艺术的结晶,融合了各种烹调技艺。
Lu菜讲究刀工、火候,粤菜善用清蒸嫩煎,川菜喜用麻、辣、酸、鲜,徽菜善用酱油烧煸,饮食理念高度契合中华文化的阴阳平衡观。
不同的节日也有专属的美食。
春节吃年糕、汤圆,寓意年年有余;端午节吃粽子、咸鸭蛋,是为纪念屈原;中秋赏月时要吃月饼、蚀蝇馍。
美食不仅是舌尖上的享受,也承载着中华民族的历史记忆和文化内涵。
我最喜欢吃小笼包、烤鸭、麻婆豆腐了。
每当我吃到这些地道的中华美食时,总有种难以言喻的幸福感。
我国的美食博大精深、源远流长,承载了中华民族的智慧和文化内涵。
我们要珍惜和弘扬中华美食文化,让这些饮食瑰宝永续传承下去。
以上就是我对中国美食文化的一些粗浅认识和理解。
中华美食博大精深,是我们中华民族宝贵的文化瑰宝,让我们共同去学习、宣扬和传承中华美食文化吧!弘扬中华文化的美食作文800字篇3华夏五千年的文化代代相传,展现了中华民族的泱泱国风。
传承中华美食作文

传承中华美食作文
中国,是一个有着五千年历史的泱泱大国,它有许多传统美食:北京烤鸭、天津狗不理包子、新疆馕……其中我最爱吃的是新疆馕,因为它既美味又有营养。
“叮——叮——”随着一阵悦耳的铃声响起,我睁开惺忪的睡眼,开始了今天的早餐之旅。
我在餐桌前坐了下来,狼吞虎咽地吃起了早餐。
不一会儿,妈妈从厨房走了出来:“儿子,你可真能吃!要不要我帮你盛?”“不用了!我自己来就行。
”说完便拿起筷子在盘子里搅了起来。
不一会,一盘香喷喷的馕便被我消灭掉了。
吃完早餐后,妈妈开始教我做馕。
她先是教我如何揉面、发酵、切面团、揉面……等一切准备工作做好后,她便把馕放到烤箱里烤了起来。
过了一会儿,馕就做好了,我迫不及待地拿起一个掰开一看:“哇!”里面的面饼又白又软,中间还有一层芝麻!“这馕做的太好吃了!”我情不自禁地赞叹道。
妈妈拿来一把小刀,切成块,又给我做了一碗酸奶面包,端到我面前时,我不禁感叹道:“啊!
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中华美食传承千古满分精选作文
俗话说的好,“民以食为天”。
老百姓们用一双双巧手制作出无数的美食。
他们将生活融入食品,品尝着那美味的食品,体味着那传承千古文化。
董糖,南通如皋美食,外黄内酥,甜而不腻,长五分,宽三分,厚一分,始于明末清初,几百年来,它用它独特的味道和传奇的色彩深深吸引了人们。
一直以来,都对中华古典文化十分感兴趣,董糖自然也不例外。
我买来一盒董糖,看着那精巧的包装,我不禁食欲大发,我飞快地拆开包装,那诱人的董糖便展现我的眼前。
我迫不及待的拿起一块,放进了嘴中,外面一层粉末细碎均匀,咬一口放入嘴中,甜甜的,糯糯地,富有嚼劲,随着愈来愈多的咀嚼,那缕缕的甜味也一点点渗入我的心房。
就仿佛身处山水之间,泼墨挥毫,奏响古韵,配上那精巧的点心,欣赏眼前的桃园美景,实乃人生一大乐事。
品尝着董糖,又不禁想起董糖那唯美的由来。
相传董小宛和冒辟疆在苏州半塘相遇,董小宛才艺出众,能诗善画,尤其擅长抚琴,对冒辟疆一见倾心,连称:“异人!异人!”后来,董小宛屡次向冒辟疆表示爱慕,可都无结果。
看着这一对佳人才子未能白头偕老,心里不免有些失落。
原来冒辟疆已与名妓陈圆圆“订嫁娶之约”,但当冒辟疆第六次乡试途经苏州,却发现陈圆圆已卖至北京。
后来,钱谦益出面给小宛赎身,由半塘雇船送到如皋。
第二年春天,董小宛与冒辟疆
结成伉俪。
董小宛不愧为一位旷世才女,做出的董糖风味独到,令人回味无穷。
董糖主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料,经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。
每一道工序都凝聚着劳动人民的心血和汗水,火候、时间必须恰到好处,不能生焦,也要使麻香浓郁。
糖骨的熬制过程难度极高,必须有丰富的经验。
经过重重把关、制作,董糖终于成型。
千百年来,这点点滴滴的感悟都来自百姓的努力。
相信,中华美食,一定会传承千古!
中华美食,是华夏文明不可或缺的一部分,它来自百姓的生活,传递在百姓的心间。
在将来的日子里,它会随着中华传统文化一起发扬光大。