酒店火警、火灾应急处理程序
酒店火灾应急预案流程
一、火灾报警1. 当酒店工作人员发现火灾时，应立即向酒店消防指挥室报告，并拨打电话向当地消防队伍报警。
2. 报警时，需提供准确的火情信息，包括火灾发生地点、火势大小、燃烧物品、烟雾情况等。
3. 报警人应保持电话畅通，随时向消防队伍汇报火灾进展情况。
二、接警与响应1. 消防指挥室接到报警后，立即启动火灾应急预案，通知各部门负责人及相关人员。
2. 消防指挥室向酒店最高领导（总经理）报告火灾情况，并请求指示。
3. 各部门负责人接到通知后，立即组织本部门人员按照预案要求进行应急处理。
三、灭火与救援1. 义务消防队和工程部员工迅速携带灭火器材赶赴火灾现场，进行初期灭火扑救。
2. 如火势较大，无法控制，立即向消防队伍汇报，请求支援。
3. 消防队伍到达现场后，按照灭火救援预案进行灭火、救援工作。
4. 救援人员应佩戴防护装备，确保自身安全。
四、人员疏散1. 火灾发生后，立即启动疏散预案，确保客人和员工的生命安全。
2. 利用消防应急广播、对讲机、电话等工具，向室内和被困人员发出疏散命令。
3. 客人和员工应按照疏散指示，使用最近的疏散楼梯迅速撤离。
4. 疏散过程中，注意避免拥挤、踩踏事故发生。
5. 所有电梯自动锁定在首层，严禁乘坐电梯疏散。
五、火灾现场控制与处置1. 消防队伍到达现场后，对火灾现场进行控制，确保火势不再蔓延。
2. 消防队伍对火灾原因进行调查，找出火灾隐患，防止类似事故再次发生。
3. 火灾扑灭后，对火灾现场进行清理，确保安全。
六、善后处理1. 火灾发生后，酒店应立即启动善后处理工作，包括：a. 安排相关人员对火灾原因进行调查，查明事故原因。
b. 对火灾现场进行清理，恢复酒店正常运营。
c. 对受灾客人进行安抚，提供必要的帮助。
d. 向相关部门报告火灾情况，接受调查处理。
七、总结与改进1. 火灾发生后，酒店应组织相关部门对火灾应急预案进行总结，分析存在的问题，提出改进措施。
2. 定期组织员工进行消防培训和演练，提高员工应对火灾的能力。
酒店火警火灾应急处理预案
酒店火警火灾应急处理预案一、预警阶段：警觉与发现酒店应装备有高效的烟雾探测器和火警报警系统。
一旦探测到异常，系统会立即启动警报，通过响亮的警铃和自动拨出的紧急电话通知消防部门。
同时，酒店内的所有人员都应接受过基本的火灾安全培训，了解如何识别火灾迹象，如异常烟雾、烧焦的气味或过高的温度。
二、确认阶段：快速反应接到火警后，酒店的安保团队需迅速前往报警地点进行现场确认。
确认火灾后，立即启动应急预案，使用消防广播系统向所有区域发出疏散指令，并拨打消防电话请求支援。
此时，保持通信线路的畅通至关重要。
三、疏散阶段：有序撤离酒店应设计有多条明确的疏散路线，并在各个显眼位置设置指示标志。
工作人员负责引导住客沿指定路线有序撤离至安全集合点。
对于行动不便的客人，事先制定特别的疏散计划，确保他们能被及时安全地转移。
四、扑救阶段：初期火灾处理在专业消防人员到达前，酒店的微型消防站工作人员可使用手提式灭火器进行初步的火灾扑救。
但务必保证人员安全，避免盲目扑救导致更大的危险。
五、救援阶段：专业团队介入一旦消防队伍到达现场，酒店工作人员应全力配合其工作，提供必要的场所信息和已疏散人员名单。
同时，确保消防通道畅通无阻，以便消防设备能够迅速到位。
六、恢复阶段：评估与修复火灾被完全扑灭后，酒店管理层需要对事故原因进行调查，并对受损设施进行评估。
根据损坏程度，制定修复计划，并及时向公众通报事故处理进展和后续的安全措施。
七、总结阶段：预防再次发生事后，组织专项会议分析此次火灾的应对过程，总结经验教训，调整和完善应急预案。
加强员工的应急培训，提高他们对火灾风险的认识和自救互救能力。
酒店火灾应急处置流程是什么
酒店火灾应急处置流程是什么关键信息1、火灾报警流程明确报警方式（手动报警按钮、电话等）报警时需提供的关键信息（火灾位置、火势大小、有无人员被困等）2、初期灭火行动可用灭火设备及工具灭火人员的组织与分工3、人员疏散流程疏散路线的规划与标识特殊人群（如残疾人、老年人、儿童）的疏散安排4、应急指挥中心的设立与职责指挥人员的确定与外部救援力量（消防队等）的联络方式5、火灾现场的安全防护措施防止烟雾中毒的方法避免触电等二次事故的措施11 火灾报警流程111 酒店内的任何人员一旦发现火灾，应立即按下附近的手动报警按钮或使用电话拨打酒店内部的火灾报警电话。
112 报警时，要清晰、准确地报告火灾发生的位置，包括楼层、房间号或具体区域。
113 描述火势的大小，如可见明火的范围、烟雾的浓度和颜色等。
114 告知是否有人员被困以及被困人员的大致数量和所在位置。
12 初期灭火行动121 酒店在各个区域配备了相应的灭火设备和工具，如灭火器、消火栓等。
122 火灾发生初期，附近的员工应迅速组成灭火小组，按照预定的分工进行灭火操作。
123 熟悉灭火器的使用方法，拔掉保险销，对准火源根部喷射。
124 对于消火栓，要正确连接水带和水枪，打开阀门进行灭火。
13 人员疏散流程131 酒店事先规划好清晰明确的疏散路线，并在通道和楼梯口设置醒目的疏散指示标识。
132 疏散过程中，要优先疏散老人、儿童、残疾人等特殊人群。
133 安排专人负责引导特殊人群前往安全区域，提供必要的帮助和支持。
134 各楼层的工作人员要在疏散通道口进行疏导，防止人员拥挤和踩踏事故的发生。
14 应急指挥中心的设立与职责141 火灾发生后，立即设立应急指挥中心，由酒店的高层管理人员或指定的负责人担任指挥。
142 指挥人员负责统筹协调灭火、疏散和救援工作，做出科学合理的决策。
143 保持与外部救援力量（如消防队、医院等）的密切联系，及时向他们提供火灾现场的准确信息。
144 协调酒店内部各部门之间的工作，确保应急处置工作的高效有序进行。
宾馆火灾应急预案流程
一、火灾报警与启动应急预案1. 发生火灾时，立即启动火灾报警系统，向宾馆管理层报告火灾情况。
2. 宾馆管理层接到火灾报告后，立即启动火灾应急预案，并向相关部门和人员通报火灾情况。
3. 宾馆管理层迅速向消防部门报警，请求支援。
二、人员疏散与救助1. 疏散指挥小组根据火灾情况，制定疏散路线和救助方案。
2. 宾馆员工在疏散过程中，负责引导客人按照疏散路线迅速、有序地撤离火灾现场。
3. 对于行动不便的客人，员工应立即进行救助，将其转移到安全区域。
4. 疏散过程中，确保所有人员撤离到安全地带，严禁人员回流。
5. 疏散完毕后，确认无人员被困，立即向消防部门报告。
三、火灾现场处理1. 消防部门到场后，对火灾现场进行初步评估，制定灭火方案。
2. 消防队员按照灭火方案，迅速展开灭火工作。
3. 宾馆员工协助消防部门，提供灭火所需的水源、器材等。
4. 灭火过程中，确保人员安全，防止火势蔓延。
四、善后处理1. 火灾扑灭后，消防部门对火灾现场进行勘查，确认火灾原因。
2. 宾馆管理层根据火灾原因，对相关责任人进行调查和处理。
3. 宾馆对火灾现场进行清理，恢复火灾前的正常秩序。
4. 对受灾客人进行慰问，提供必要的生活保障。
5. 宾馆总结火灾应急处理经验，完善应急预案。
五、后续工作1. 宾馆管理层组织召开火灾事故分析会，总结火灾原因和应急处理经验。
2. 对员工进行火灾应急处理培训，提高员工的火灾应急能力。
3. 完善宾馆消防设施，确保消防设施正常运行。
4. 定期开展消防演练，提高员工和客人的火灾应急意识。
5. 向消防部门报告火灾事故处理情况，接受监督和指导。
宾馆火灾应急预案的制定和实施，旨在确保火灾发生时，能够迅速、有序地组织人员疏散和灭火工作，最大限度地减少火灾损失。
宾馆管理层和员工应高度重视火灾应急预案的制定和实施，不断提高火灾应急能力，为宾客的生命财产安全提供有力保障。
酒店消防应急预案精选5篇
酒店消防应急预案精选5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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酒店火警火灾应急处理预案
一、总则为确保酒店在发生火灾时能够迅速、有序、有效地进行处置，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，特制定本预案。
二、预案适用范围本预案适用于酒店所有区域，包括客房、餐厅、大堂、会议室、地下车库等。
三、组织机构及职责1. 火灾应急指挥部（1）总指挥：酒店总经理。
（2）副总指挥：酒店副总经理、各部门负责人。
（3）成员：安保部、工程部、客房部、餐饮部、人力资源部等。
2. 各部门职责（1）安保部：负责火灾报警、初期灭火、疏散引导、交通管制、人员搜救等。
（2）工程部：负责切断火灾区域电源、关闭燃气阀门、保障消防设施正常使用等。
（3）客房部：负责协助疏散客人、提供必要的生活用品、安抚客人情绪等。
（4）餐饮部：负责疏散餐饮区域人员、关闭燃气阀门、保障消防设施正常使用等。
（5）人力资源部：负责组织员工参加消防培训、疏散演练等。
四、应急响应程序1. 火灾报警（1）发现火情后，立即按下就近的报警按钮。
（2）安保部接到报警后，立即向火灾应急指挥部报告。
2. 初期灭火（1）安保部组织义务消防队员和附近员工使用灭火器、消防栓等进行初期灭火。
（2）工程部切断火灾区域电源、关闭燃气阀门。
3. 疏散引导（1）安保部组织人员按照疏散路线引导客人、员工有序疏散。
（2）客房部、餐饮部协助疏散客人、员工。
4. 交通管制（1）安保部负责现场交通管制，确保消防车辆畅通无阻。
（2）无关人员不得进入火灾现场。
5. 人员搜救（1）安保部组织人员搜救被困人员。
（2）客房部、餐饮部协助搜救被困人员。
6. 信息报告（1）火灾应急指挥部向公安消防部门报告火灾情况。
（2）向上级领导报告火灾情况。
五、后期处置1. 火灾善后处理（1）组织人员进行火灾原因调查。
（2）对受灾区域进行清理、修复。
（3）对员工进行心理疏导。
2. 总结经验教训（1）对火灾应急处理过程进行总结。
（2）针对存在问题，完善应急预案。
六、附则1. 本预案由酒店火灾应急指挥部负责解释。
2. 本预案自发布之日起实施。
酒店火灾应急处置流程是什么
酒店火灾应急处置流程是什么一、火灾报警1、酒店内任何人员一旦发现火灾，应立即按下附近的手动火灾报警按钮或拨打酒店内部的报警电话。
报警时要保持冷静，清晰地报告火灾发生的地点（如楼层、房间号、区域等）、火势大小、燃烧物质以及有无人员被困等情况。
2、酒店消防控制中心接到报警后，应立即通过对讲机、广播系统等通知保安人员和相关部门前往火灾现场确认。
二、火灾确认1、保安人员和相关部门人员在接到通知后，应迅速携带灭火器材赶赴现场进行确认。
2、如果确认是火灾，应立即向消防控制中心报告，并采取相应的灭火措施。
如果火势较小，可以使用灭火器、消火栓等进行灭火；如果火势较大，无法控制，应立即组织人员疏散。
三、启动应急预案1、消防控制中心在确认火灾后，应立即启动酒店的火灾应急预案。
通知酒店内的所有人员，包括客人、员工等，按照预定的疏散路线进行疏散。
2、同时，通知酒店的消防设施设备启动，如自动喷水灭火系统、防烟排烟系统等。
3、拨打“119”报警电话，向消防部门报告火灾情况，包括酒店的名称、地址、火灾的规模、燃烧物质等。
四、组织疏散1、酒店各部门应按照应急预案的要求，组织人员进行疏散。
疏散时，应使用广播系统、警铃等设备发出疏散信号，并引导客人和员工用湿毛巾捂住口鼻，低姿弯腰有序疏散。
2、疏散过程中，要注意检查房间内是否还有人员滞留，确保所有人员都能安全疏散。
对于行动不便的客人和员工，应提供必要的帮助。
3、疏散通道和安全出口应保持畅通无阻，疏散楼梯间的防火门应保持关闭状态，防止烟火蔓延。
4、疏散到安全地点后，各部门应立即清点人数，并向现场指挥人员报告。
五、灭火行动1、酒店的义务消防队应在火灾发生后迅速赶赴现场，进行灭火战斗。
2、灭火时，应根据火灾的类型和规模，选择合适的灭火器材和方法。
如果是电气火灾，应先切断电源；如果是油类火灾，应使用泡沫灭火器或干粉灭火器等。
3、在灭火过程中，要注意自身安全，防止被烟火烫伤或烧伤。
六、现场警戒1、保安人员应在火灾现场周围设置警戒线，防止无关人员进入火灾现场，影响灭火和救援工作。
酒店发生火灾的应急处理程序
发生火灾的应急处理程序第一节及时发现火源酒店内的所有员工一旦发生火灾必须进行报警,利用内线电话报警,报警电话9119,说明火灾发生的地点、燃烧物资种类、火,着为火场指挥,全权负责扑救与疏散工作；第二节保安队火灾处理程序1、监控中心火灾报警显示器出现报警时,监控人员立即通过对讲机或者电话通知巡逻保安或者南门保安,保安接到通知后必须在三分钟内到达火灾报警点：2、当确认是发生火灾时,应立即通过对讲机将情况向监控中心值班人员汇报同时着手灭火；3、当监控中心值班人员接到对讲机或者电话报警以后,应当问明火灾发生的地点、燃烧性质等情况,并立即通知领班或当天;,诫客人不要乘坐电梯和简易防护；2、当客房服务员听到火警时要立即查看,火灾是否发生在本楼层,如果火灾是发生在本楼层,视情况立即组织疏散客人；3、打开所有通向外部的疏散通道,不得有任何阻塞；4、组织服务员检查着火层是否还有客人,如果客人被困在火场,要立即向消防委员会报告,并组织人员进行抢救；5、如火灾不是发生在本工作区域内,当班的服务员应迅速检查所有通道是否畅通,并服从指挥,随时准备通知客人疏散；;,1、如果火情发生在餐厅的某个营业点,当班的最高行政领导要迅速组织人员进行扑救；2、立即通知酒店安全部门,疏散在火场范围内的客人,并告诫客人不要乘坐电梯；3、如果火情发生在厨房,工作人员要保持镇静,视情况关闭各炉灶是阀门和通风设备,并把油料转移到安全地方,在当班最高行政领导的指挥下灭火；4、灭火完毕要仔细检查,处理好现场,避免留下火种;第六节工程部火灾紧急行动程序1、接到报警后,工程部经理立即赶赴火灾现场查看火情；;二、携带重要工程资料;三、在场的最高行政领导要确保所有员工撤离现场;。
酒店火警、火灾应急处理程序
酒店火警、火灾应急处理程序1 目的为了确保酒店一旦发生火灾，能够有领导、有组织、有条不紊的进行抢救和疏散住店宾客和员工；抢救酒店财产；把火灾损失控制在最低程度，特制定本预案。
2 适用范围适用于酒店各部门对火警、火灾事件的处理过程。
3 职责酒店各部负责实施本作业规程。
4 组织机构值班经理： 消防安全管理人 保安部经理 大堂副理： 消防安全责任人 总经理灭火行动组 部门： 疏散引导组 部门： 安全救护组 部门： 通讯联络组 部门： 工程部 部门： 报警，通知公安消防队到先疏散着火层顾客 再疏散着火层上下层顾后疏散其它层顾客 到起火点用消火栓扑救5.1 火警、火灾应急处理程序5.1.1 报警程序5.1.1.1 当楼层发生火情时，多种途径发出报警A 发现者应立即按下墙上“手动报警器”向消控室报警。
B 拨“***”应急电话报警C 拨“0”向总机报警D 拨“119”火警电话报警报警时，说清起火部位（楼层和房间号）、火势大小、什么物质燃烧、有无人员受困，最后报出自己姓名、所在部门和联系电话等内容。
5.1.1.2 当内部发生较大火灾无法控制时，应拨打“119”火警电话向消防大队报警（一般由现场值班领导根据情况确定）；报警时应说清所在路名、门牌号码、单位名称、火势大小、燃烧物质、蔓延范围、有无人员受困、报警人姓名和联系电话等内容。
5.1.2 迅速形成第一灭火力量5.1.2.1 任何人员发现火灾后应立即呼叫附近员工参与灭火救援；火灾现场或附近区域的工作人员（包括失火楼层的服务员、安保人员、巡查人员、管理人员等）听到呼叫后应立即赶往失火地点，在1分钟内组成第一灭火力量。
其中：A距电话或火灾报警点近的员工向消控中心值班室和公安消防部门报警。
B距起火点近的负责利用灭火器、消火栓进行灭火。
C距安全通道或安全出口近的立即组织顾客向安全地点疏散。
5.1.3 快速形成第二灭火力量。
消防值班人员（控制中心）在接到报警后，应立即按照相应程序处置，确认火警后，迅速通知酒店专兼职消防队员向起火部位集结，在3分钟内组成第二灭火力量；并报告酒店值班经理，同时拨打“119”电话报警；及时启动自动消防灭火设施。
酒店火灾处理流程及标准
酒店火灾处理流程及标准当发生酒店火灾时，及时地采取正确的处理流程，可以降低人员伤亡和财产损失。
酒店业必须建立完善的火灾预防机制和应急处理体系，同时培训员工掌握应对突发事件的技能和知识。
以下是酒店火灾处理流程及标准。
一、火灾预防酒店业应遵循消防法规定，按照相关规定对建筑物进行，并配备相应的灭火设备和应急疏散设施。
同时，加强对安全隐患的监管和处理，如电器线路、供水管道、燃气管道等的安全检查和维护保养。
酒店业还应定期组织员工参加消防演练，熟悉火灾应急处理程序，提高自救和互救能力。
此外，设置火警按钮、烟雾探测器等设备，引导客人正确使用火源和吸烟设施，也是有效的火灾预防措施。
二、火灾应急处理流程（一）发生火灾时的应急通知1. 立即拨打火警电话（119），向消防队报警。
2. 在收到消防队回复后，再向酒店管理部报警，并通知酒店内应急联络员。
3. 向客人广播火灾警报，指示客人按照疏散标识和应急路线，自主向安全出口疏散。
4. 通知车辆不要靠近酒店（如收货车辆、出租车等），遵守消防人员的指示，按照蓝色指示标志停放在远离酒店的区域。
（二）火场人员疏散1. 纵火者被安排在暂时封闭的场所内，等待警察介入。
2. 一旦检测到火灾，应立即关掉相关设备或系统，并停止它们供人或物圈通的供电、供气。
3. 告知客人和员工疏散标志和应急出口的具体位置。
4. 在疏散过程中，应按照逐层、逐户、逐人的顺序进行，要确保所有人员都已撤离到达安全地点。
5. 携带个人财物时，以保护生命为第一优先级，不应随便返回房间取物。
6. 疏散过程中应尽量保持安静，以免造成恐慌和混乱。
（三）灭火和救援1. 消防队到场后，负责火灾现场的灭火和救援工作，酒店应当积极协助消防队的工作。
2. 灭火过程中，应遵守消防生产安全规范，保障自身安全。
（四）事故调查和重建1. 酒店应当及时通知警方和消防队进行现场事故调查。
2. 酒店应当评估和汇总火灾造成的损失，同时更改和重建原有的消防隐患。
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酒店火警、火灾应急处理程序1 目的为了确保酒店一旦发生火灾，能够有领导、有组织、有条不紊的进行抢救和疏散住店宾客和员工；抢救酒店财产；把火灾损失控制在最低程度，特制定本预案。
2 适用范围适用于酒店各部门对火警、火灾事件的处理过程。
3 职责酒店各部负责实施本作业规程。
4 组织机构5.1 火警、火灾应急处理程序5.1.1 报警程序5.1.1.1 当楼层发生火情时，多种途径发出报警A 发现者应立即按下墙上“手动报警器”向消控室报警。
B 拨“***”应急电话报警C 拨“0”向总机报警D 拨“119”火警电话报警报警时，说清起火部位（楼层和房间号）、火势大小、什么物质燃烧、有无人员受困，最后报出自己姓名、所在部门和联系电话等内容。
5.1.1.2 当内部发生较大火灾无法控制时，应拨打“119”火警电话向消防大队报警（一般由现场值班领导根据情况确定）；报警时应说清所在路名、门牌号码、单位名称、火势大小、燃烧物质、蔓延范围、有无人员受困、报警人姓名和联系电话等内容。
5.1.2 迅速形成第一灭火力量5.1.2.1 任何人员发现火灾后应立即呼叫附近员工参与灭火救援；火灾现场或附近区域的工作人员（包括失火楼层的服务员、安保人员、巡查人员、管理人员等）听到呼叫后应立即赶往失火地点，在1分钟内组成第一灭火力量。
其中：A距电话或火灾报警点近的员工向消控中心值班室和公安消防部门报警。
B距起火点近的负责利用灭火器、消火栓进行灭火。
C距安全通道或安全出口近的立即组织顾客向安全地点疏散。
5.1.3 快速形成第二灭火力量。
消防值班人员（控制中心）在接到报警后，应立即按照相应程序处置，确认火警后，迅速通知酒店专兼职消防队员向起火部位集结，在3分钟内组成第二灭火力量；并报告酒店值班经理，同时拨打“119”电话报警；及时启动自动消防灭火设施。
A灭火组利用灭火器、消火栓等器材设备进行灭火；B抢救组携带抢险工具抢救周围受伤人员以及贵重物资；C疏散组负责疏导顾客，引导被困人员从最近的安全出口撤离；D警戒组携带通讯工具赶赴各个安全出口处，开展现场警戒工作，设置隔离区，维护现场秩序。
E现场成立消防应急指挥部，统一指挥灭火、救援工作。
5.1.3.3火情所在部门通知程序：火情发现者应拨“***”、“0”向值班员报告火情；通知本部门在岗人员前来灭火救援。
5.1.2.4 消控室通知程序：向本部门经理报告火情；向酒店值班经理报告火情；通知其他人员组织疏散，3分钟内形成第二灭火力量。
第一时间A 通知当班安全员出动；B 通知火情部门值班员出动；C 向总机值班员通报火情。
第二时间A 通知工程部值班员出动；B 通知酒店值班经理出动，向酒店总经理报告现场情况，请求增援力量；，；C 通知保安部经理出动，拨打“119”火警电话通知消防支队出动（与火灾现场负责人联系后）。
5.1.2.3 总机值班员通知程序当接到驻店客人或员工报警时，总机值班员应立即通知下列人员出动。
第一时间A 向消控室值班员通报火情；B 通知火情部门值班员出动；C 通知大堂副理通报出动；D 通知酒店值班经理出动；E 通知工程部值班员出动。
第二时间A 通知酒店总经理出动，进入指挥岗位；B 通知保安部经理出动，赶赴火灾现场；C 通知工程部经理出动，赶赴火灾现场；D 通知相关部门经理出动，各部门值班人员加强岗位安全，必要时到现场协助灭火救援；5.1.3 出动程序5.1.3.1 火情所在部门应急出动：迅速形成第一灭火力量：任何人员发现火灾后应立即呼叫附近员工参与灭火救援；火灾现场或附近区域的工作人员（包括失火楼层的服务员、安保人员、巡查人员、管理人员等）听到呼叫后应立即赶往失火地点，在1分钟内组成第一灭火力量。
其中：A 距电话或火灾报警点近的员工向消控中心值班室和公安消防部门报警。
B 距起火点近的负责利用灭火器、消火栓进行灭火。
C 距安全通道或安全出口近的立即组织顾客向安全地点疏散，应迅速打开各区域通道门锁，保持防火门常闭，为后续人员抢险救灾提供便利条件；D 领班主管应立即组织救援，检查火场周围是否存在不安全因素，并组织保人员护现场；E 部门领导应立即组织所有到场人员进行灭火、救人和做好无关人员、物资的疏散工作。
5.1.3.2 重点和要害部位值班人员应急出动快速形成第二灭火力量：消防值班人员（控制中心）在接到报警后，应立即按照相应程序处置，确认火警后，迅速通知酒店专兼职消防队员向起火部位集结，在3分钟内组成第二灭火力量；并报告酒店值班经理，同时拨打“119”电话报警；及时启动自动消防灭火设施。
A 灭火组利用灭火器、消火栓等器材设备进行灭火；B 抢救组携带抢险工具抢救周围受伤人员以及贵重物资；C 疏散组负责疏导顾客，引导被困人员从最近的安全出口撤离；D 警戒组携带通讯工具赶赴各个安全出口处，开展现场警戒工作，设置隔离区，维护现场秩序。
E现场成立消防应急指挥部，统一指挥灭火、救援工作。
5.1.4 各部门消防应急方案5.1.4.1 保安部应急方案5.1.4.1.1接警：（消控室值班员）5.1.4.1.1.1接警：发生火灾时，通过电话、对讲机、监控电视等设施，不断了解掌握现场有关情况，并向有关领导报告；根据总指挥的部署，向现场人员发出指令；根据火场情况变化，不断调整灭火救援行动部署；（按火灾报警通知程序进行，快速形成第二灭火力量）5.1.4.1.1.2 根据现场情况，启用自动消防系统设施进行灭火救援A “防灾监视盘”和“综合控制柜”实现联动；B 启动消防应急广播调至强切或人工播放状态；C 将客用电梯全部降至一层，根据需要升降消防电梯；D 火灾扑灭后，配合现场将消防系统恢复至正常状态。
5.1.4.1.2 消防主管（第二灭火力量的召集人）A 接到报告后迅速到现场确认；B 协助火情所在部门组织人员和物资疏散，火灾扑灭后，保护起火现场；C 与消控室保持联系，根据火灾现场情况通知消控室值班员启动相关消防设备；D 当火灾较大时，负责打开一层所有疏散通道门锁，使之处于自由开启状态，安排相关部门人员在场看；E 协助保安经理、现场最高领导组织报警、灭火、疏散、救人和布置保护现场。
5.1.4.1.3 现场安消员（第一灭火力量组织者）A 使用现场灭火器、消火栓进行灭火，并对现场周围进行检查监控；B 协助火情所在部门组织人员和物资疏散，火灾扑灭后，保护起火现场；C 车场安全员配合前厅部迎宾员清理酒店外围通道，准备接应消防车，必要时到现场参加救援；D 车库安全员负责做好库内车辆有序往外疏散，加强对进出人员的控制和引导，同时负责关闭消梯前室防火门，必要时到现场参加救援；E 部门经理到现场后，负责组织火场勘察，协助指挥灭火、救人、疏散和布置保护现场；F 根据现场抢险救灾的需要，组织救援队，进行现场灭火、搜寻、救护、警戒等救援工作。
5.1.4.2 工程部应急方案5.1.4.2.1 当设备机房发生火情时（迅速形成第一灭火力量）任何人员发现火灾后应立即呼叫附近员工参与灭火救援；火灾现场或附近区域的工作人员（包括失火楼层的服务员、安保人员、巡查人员、管理人员等）听到呼叫后应立即赶往失火地点，在1分钟内组成第一灭火力量。
其中：A距电话或火灾报警点近的员工向消控中心值班室和公安消防部门报警。
B距起火点近的负责利用灭火器、消火栓进行灭火。
C距安全通道或安全出口近的立即组织顾客向安全地点疏散。
D 切断有关设备电源，使用现场的灭火器进行扑救，火势较大时可启动自动灭火系统进行灭火；5.1.4.2.2 若火情较大时，快速形成第二灭火力量，各岗位人员应当迅速分头行动，做好各项应急准备工作；5.1.4.2.3 工程值班员应迅速关闭地下一层消防电梯前室两个防火门，提供必要的消防用电电源、设备的保障，使消防自动灭火系统正常运行；5.1.4.2.4 网络管理员负责做好电脑终端设备内存数据的保全工作；5.1.4.2.5 如果电梯内有人被困，迅速组织人员进行现场抢救工作。
5.1.4.3 客房部应急方案5.1.4.3.1 当部门内部发生火情时（迅速形成第一灭火力量）任何人员发现火灾后应立即呼叫附近员工参与灭火救援；火灾现场或附近区域的工作人员（包括失火楼层的服务员、安保人员、巡查人员、管理人员等）听到呼叫后应立即赶往失火地点，在1分钟内组成第一灭火力量。
其中：A距电话或火灾报警点近的员工向消控中心值班室和公安消防部门报警。
B距起火点近的负责利用灭火器、消火栓进行灭火。
C距安全通道或安全出口近的立即组织顾客向安全地点疏散。
5.1.4.3.2 快速形成第二灭火力量，部门增援人员到达后，分工展开火灾报警、通知出动和灭火扑救工作、迅速组织客人和无关人员疏散；5.1.4.3.3 服务人员接到火情通报后，逐间通知住店客人从安全出口疏散，同时告知不要惊慌、不要携带大件行李，不要乘坐电梯，离开时注意关闭门窗，若有烟火时应提供湿毛巾给现场人员使用；5.1.4.3.4 由领班带领服务员逐间检查客房内是否有人被困和用火用电安全情况，关好门窗后撤出现场；5.1.4.3.5 在疏散过程中，服务员应注意清理通道上的杂乱物品和劝说客人不要推拉拥挤，避免造成不必要的伤亡事故；5.1.4.3.6 若有客人未撤出现场，由部门经理向总指挥报告后，派出一名熟悉内部情况的服务员带领救援人员赶赴现场协助救援；5.1.4.3.7 楼上的所有人员疏散后，应到西侧车场集中清点人数，由部门经理负责将情况报告总经办经理，并将疏散情况作简要说明；5.1.4.3.8 总机值班员负责做好内部接报警和通知有关人员出动工作，同时做好与上级机关领导和公安消防部门的信息转达，并注意保密工作；5.1.4.3.9 火灾扑灭后，安排内部人员妥善保护起火现场和做好贵重物品的保全工作。
5.1.4.4 餐饮部应急方案5.1.4.4.1 当部门内部发生火情时（迅速形成第一灭火力量）任何人员发现火灾后应立即呼叫附近员工参与灭火救援；火灾现场或附近区域的工作人员（包括失火楼层的服务员、安保人员、巡查人员、管理人员等）听到呼叫后应立即赶往失火地点，在1分钟内组成第一灭火力量。
其中：A距电话或火灾报警点近的员工向消控中心值班室和公安消防部门报警。
B距起火点近的负责利用灭火器、消火栓进行灭火。
C距安全通道或安全出口近的立即组织顾客向安全地点疏散。
5.1.4.4.2 快速形成第二灭火力量，部门增援人员到达后，分别展开火灾灭火扑救工作、迅速组织客人和无关人员疏散，同时派人关闭2 F、3F、4F消防（员工）电梯前室和东侧的防火门；5.1.4.4.3 由领班出面告诉客人现在酒店内部发生了紧急情况，让客人不要惊慌，明白应当有秩序地组织疏散，若有烟火时应提供湿毛巾给现场人员使用；；5.1.4.4.4 厅面服务员接到火情通报后，由服务员负责熄灭火源（蜡烛、酒精炉和煤气炉），关闭所有设备电源；负责引导现场消费客人和无关人员顺东南两侧楼梯往下疏散至室外安全地带；5.1.4.4.5 厨房人员接到火情通报后，由当班厨师负责关闭炉灶火源、气源和设备电源，并关闭楼层管道煤气分区阀门，然后顺东南两侧楼梯往下疏散至室外安全地带；5.1.4.4.6 人员疏散后，由厅面领班和当班厨师长分别负责检查内部安全情况，确认无问题后才能撤离现场；5.1.4.4.7 所有人员疏散后应到酒店集中地，清点人数后报告总经办经理，若有人员受困应特别说明；5.1.4.4.8 火灾扑灭后，安排人员妥善保护起火现场和做好贵重物品的保全工作。