白藜芦醇,到底是何方神圣

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肖临骏分享：白藜芦醇究竟是何方神圣

肖临骏分享：白藜芦醇究竟是何方神圣
白藜芦醇是多酚类化合物，主要来源于葡萄、红葡萄酒、虎杖、花生、桑椹等植物。

白藜芦醇具有抗病毒及免疫调节作用，对人体内部一种单体抗衰老酶起作用，进而发挥预防各种年龄相关疾病、延长预期寿命的潜在作用。

为什么要摄入白藜芦醇？
研究人员长期以来一直坚信，红葡萄酒中的某种物质十分有益健康。

适量地饮用红葡萄酒能够降低心脏病的患病几率。

20世纪90年代初，专家们把焦点对准了红葡萄酒中的白藜芦醇，一种抗氧化物。

此后，许多动物研究和实验室研究表明，白藜芦醇具有抗病毒、消炎以及预防肿瘤等功效。

然而，白藜芦醇补充剂在人类身上的应用研究还不够，我们还不能确定它究竟有没有风险。

并且，我们也不知道红酒中是不是只有白藜芦醇这种化合物对健康的影响最大。

尽管如此，白藜芦醇还是颇得人心，许多人用它来预防或治疗癌症、心脏病，还有人希望白藜芦醇能让他们容颜不老。

白藜芦醇的摄入量是多少？
白藜芦醇的摄入并无标准剂量，具体用量因人而异，请遵医嘱。

天然食物中就能获取白藜芦醇？
红葡萄酒、葡萄皮、葡萄汁、花生、桑葚以及一些中草药中含有天然的白藜芦醇。

有些人认为多喝红葡萄酒就能多摄取白藜芦醇，起到保健的作用。

然而，美国心脏协会（American Heart Association）告诉我们，每天两杯红葡萄酒（女性则每天一杯）才是保证健康的王道，过量的酒精摄入对健康十分不利。

白藜芦醇

【产品名称】白藜芦醇【别名】虎杖甙元【化学名】 (E)-5-[2-（4-羟苯基）-乙烯基]-1,3-苯二酚；3,5,4''-三羟基芪；芪三酚；Trans-3-4' -trihydroxystilbene，【分子式】 C14H12O3【分子量】 228.25【物理性质】无味、白色晶体粉末；难溶于水，易溶于乙醇，丙酮等有机溶剂。

【功能主治】白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，可预防癌症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病，高血脂的防治作用。

抑制肿瘤的作用还具有雌激素样作用，可用于治疗乳腺癌等疾病。

通过药理研究证实，白藜芦醇具有抗菌、抗炎、抗过敏、抗血栓作用；明显的抗氧化、抗自由基的作用，而自由基是引起衰老、癌症、关节炎等疾病的起因；对冠心病、高血脂的防治作用；抗癌、抗诱变的作用，从而抑制肿瘤的产生。

千年之交，中国食品工业协会公布，我国食品与药物化学家从葡萄酒中分离并检测出可降低冠心病、动脉硬化症以及抑制肿瘤发生的功效成分白藜芦醇。

一时，白藜芦醇不仅是业界研究的热点问题，也引起人们普遍的关注。

令人感兴趣的是，在我国许多传统的中药如虎杖、首乌等都含有白藜芦醇，而作为治疗药物使用。

根据检测数据表明，我国优质干红葡萄酒中，白藜芦醇的含量每升已达到5—10毫克，从保健医疗角度看来，已达到了治疗的剂量。

白藜芦醇是葡萄生长过程中，为防止灰色霉菌感染导致葡萄腐烂，而产生的一种植物抗毒素。

它主要存在于葡萄果皮之中，果肉与果汁中含量甚少。

专家在检测时发现，白藜芦醇在葡萄中的含量，每升仅为几微克的级别，达不到治疗的效果。

在葡萄酒发酵生产过程中，由于葡萄汁酶的作用，而使酒中白藜芦醇的数量骤然增加。

白藜芦醇感想

白藜芦醇感想白藜芦醇是一种在植物中广泛存在的天然化合物，被称为“长寿素”。

它在许多水果和红酒中都存在着，而过去几十年来，人们对白藜芦醇的研究越来越深入。

在接触白藜芦醇的过程中，我不禁被它所带来的一系列好处所吸引。

下面我将分享我个人对白藜芦醇的感想和一些相关的研究发现。

微小的化合物，强大的功效尽管白藜芦醇只是一种微小的化合物，然而它却有着强大的功效。

研究表明白藜芦醇具有抗氧化、抗炎、细胞保护和抗癌等多种作用。

它能够帮助降低胆固醇，改善心血管健康，并增强免疫系统功能。

此外，白藜芦醇还可以提高大脑功能，减缓衰老过程，延长寿命。

白藜芦醇与心血管健康近年来，心血管疾病已成为全球范围内的主要健康问题之一。

许多研究表明，白藜芦醇对心血管健康有着积极的影响。

它能够降低心血管疾病的风险因素，如降低胆固醇、保护血管内皮细胞和抑制血小板凝聚等。

此外，白藜芦醇还具有抗炎和抗氧化作用，有助于减少心脏病和中风等心血管疾病的风险。

白藜芦醇与免疫系统免疫系统对于维持人体健康起着重要的作用，而白藜芦醇则能够提高免疫系统功能。

研究发现，白藜芦醇可以增强人体的自然杀伤细胞活性，从而对抗病毒和其他病原体。

此外，它还可以促进免疫细胞的生成和活化，增加抗体的产生，提高整体的免疫能力。

这些作用对于预防和应对感染疾病非常重要。

白藜芦醇与抗癌作用抗癌是白藜芦醇最引人注目的特点之一。

研究表明，白藜芦醇可以通过多种途径抑制肿瘤细胞的生长和扩散，从而具有抗癌的作用。

它能够阻断肿瘤细胞的血液供应、诱导细胞凋亡、抑制癌细胞的侵袭和转移等。

而且，它对于各种癌症，如乳腺癌、结肠癌、前列腺癌等都具有抑制作用。

尽管抗癌机制还不完全明确，但这些研究结果为使用白藜芦醇作为抗癌剂提供了前景。

白藜芦醇的日常应用在了解了白藜芦醇的益处后，人们对如何使用白藜芦醇产生了浓厚的兴趣。

幸运的是，白藜芦醇是一种容易获取的天然化合物，可以通过饮食或补充剂来摄入。

水果，如葡萄、蓝莓和石榴，以及某些坚果，如核桃和杏仁，都是白藜芦醇的良好来源。

白藜芦醇原料

白藜芦醇原料
白藜芦醇是一种植物提取物，存在于一些植物的根茎、果皮和种子中，如葡萄、花生、蓝莓等。

它是一种多酚类化合物，具有抗氧化、抗炎、抗菌和抗肿瘤等多种生物活性。

白藜芦醇被广泛研究并应用于保健食品、化妆品和医药领域。

在保健食品中，白藜芦醇被认为具有抗衰老、心血管保护、免疫调节和抗癌等功效。

它被添加到各种营养补充剂、功能性食品和饮料中，以满足人们对健康的需求。

在化妆品行业，白藜芦醇因其抗氧化和抗炎作用而备受关注。

它被用于护肤品中，据称可以延缓皮肤衰老、减少皱纹和色斑，同时保护皮肤免受紫外线和环境污染物的伤害。

在医药领域，白藜芦醇的研究仍在进行中。

一些初步的研究表明它可能对癌症、心血管疾病、糖尿病和神经系统疾病等具有潜在的治疗作用。

然而，这些研究仍需要更多的临床验证和深入研究。

需要注意的是，白藜芦醇的功效和安全性仍存在争议。

虽然一些研究显示了白藜芦醇的潜在益处，但也有一些研究结果并不一致或缺乏充分的证据支持。

此外，白藜芦醇的剂量、纯度和来源等因素也可能影响其效果。

在选择使用白藜芦醇相关产品时，建议你保持理性和谨慎，并遵循专业医生或健康专家的建议。

同时，保持均衡的饮食和健康的生活方式对于整体健康更为重要。

如果你有特定的健康问题或疑虑，最好咨询医生或专业人士的意见。

白藜芦醇——一种神奇的物质

藜芦的根部提取出这种物质。但是，直到ｌ９９２年这种物质才引起人们的关注。这是因为当年研究者们发现红葡萄酒中富含白藜芦醇，并据此解释了著名的 “ 兰西悖论 ” 法。众所周知，法国人的食
谱上充斥着富含脂肪的不健康食物— — 奶酪、奶
糖尿病天地・床刊２Ｏ年５第３第５Ｄａｅｅｏ１，Ｍｙ２０，ｏ３０５临Ｏ９月卷期ｉｂｔｓｗｒｄａ０９ｖｌ，Ｎ．
热点评述
白藜芦醇
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种神 Байду номын сангаас 的物质
研究发现，有一种叫白藜芦醇的物质可能具有降低血糖甚至延长寿命的的作用。而红葡萄酒
代谢机制。一些科学家认为，白藜芦醇在体内分解太快，小剂量起效甚微。研究者们正设法延长
白藜芦醇在体内的存留时间，以期人类小剂量应用该物质即可获得理想效果。如果相关研究得到了经得起考验的积极效果，２型糖尿病患者将是第一批获益的群体。科学家们正在研究一种被称为ＳＲＴ５ｌ缓慢代谢型白藜０的
即使 “ 兰西悖论 ” 最终被推翻，白藜芦醇法依然会散发出迷人的光芒。一些研究提示，白藜芦醇具有抗凝作用。还有证据表明，白藜芦醇具有松弛血管、抗氧化剂及降低胆固醇和甘油三酯

白藜芦的功效与作用

白藜芦的功效与作用白藜芦是一种中草药，也叫作白藜芦醇。

它的独特功效和作用使其在健康领域备受关注。

白藜芦是一种天然的抗氧化剂，具有抗炎、抗癌、降血脂、抗衰老、降血糖等多种作用。

首先，白藜芦具有优秀的抗氧化作用。

抗氧化是指抑制自由基对细胞和DNA的损害，从而减缓衰老过程和降低患疾病的风险。

白藜芦芦醇作为一种有效的抗氧化物质，可以中和自由基，减少氧化压力，有助于维持身体的正常功能，并保护细胞免受损伤。

其次，白藜芦具有抗炎作用。

慢性炎症是许多慢性疾病的根本原因，包括心血管疾病、关节炎、肿瘤等。

白藜芦芦醇可以减轻炎症反应，抑制炎症介质的释放，从而减少疼痛和不适，促进炎症的愈合。

更重要的是，白藜芦具有抗癌作用。

近年来，白藜芦被广泛研究，并被证实具有抗癌活性。

它可以抑制肿瘤的生长、扩散和转移，诱导肿瘤细胞凋亡，同时减少正常细胞的损伤。

白藜芦芦醇对多种癌症具有良好的抑制作用，如乳腺癌、肺癌、结直肠癌等。

另外，白藜芦还有降血脂的作用。

高血脂是动脉粥样硬化和心脑血管疾病的重要风险因素。

研究表明，白藜芦芦醇可以有效降低总胆固醇、LDL胆固醇和三酰甘油的水平，同时提高HDL胆固醇的含量。

这些效应有助于改善血液脂质的代谢，降低血脂，减少动脉硬化和心血管疾病的风险。

此外，白藜芦还有抗衰老的作用。

随着年龄的增长，人体的抗氧化能力逐渐减退，导致细胞损伤和器官衰老。

白藜芦芦醇可以增强细胞的抗氧化能力，提高细胞的存活率，延缓细胞功能的衰退，从而延缓人体的衰老过程。

此外，白藜芦还具有降血糖的作用。

糖尿病是一种常见的慢性疾病，易导致多种并发症。

白藜芦芦醇可以增加胰岛素的敏感性，促进糖的运输和利用，降低血糖水平。

这对于糖尿病患者的血糖控制非常重要。

虽然白藜芦芦醇具有多种功效和作用，但是需要注意的是，适量使用是非常重要的。

高剂量的白藜芦芦醇可能导致副作用，如肝脏损伤、胃肠道不适等。

因此，在使用白藜芦芦醇时应遵循医嘱，以确保安全和有效。

总结起来，白藜芦芦醇作为一种天然保健成分，具有抗氧化、抗炎、抗癌、降血脂、抗衰老、降血糖等多种功效和作用。

白藜芦醇（Resveratrol）：线粒体的保护神，打下长寿的基础

白藜芦醇（Resveratrol）：线粒体的保护神，打下长寿的基础知道吗，尽你所想地吃，尽你所想地喝红酒，你也能活到120岁？唯一的条件是，你必须每天喝下1500瓶红酒。

但这会杀了你，在你获得永生之前！来自哈佛大学的大卫·辛克莱( David Sinclair)和他的团队发现，葡萄里含有一种叫作“白藜芦醇”（resveratrol）的红色素。

在对老鼠的活体实验中，这种色素能通过保护老鼠的线体来延长其寿命。

尽管这一发现具有重要意义，但还是有些人存在这样的误区：无论你吃了什么，这种“神奇的药丸”都能让你延年益寿。

不过，辛克菜还是抓住了某种要点，某种能将白藜芦醇、衰老和线粒体联系起来的要点，某种对大脑健康和一切慢性疾病产生影响的要点。

其实，辛克莱找对了方向，只是单个的“神奇药丸”往往于事无补。

我们应该聚焦于系统。

白藜芦醇，这种新型“药物”自吹自擂道：吃你想吃亦能益寿延年，无需锻炼仍可拥有运动员的体魄。

但是，白藜芦醇可不是什么药物。

让人们兴奋的，不过是对这样一种构想的确认：一种分子（管他来自药物还是植物），包治百病。

白藜芦醇主要取自葡萄、花生、浆果和一种叫作“虎杖”的中草药（很多中草药配方的常见成分）。

作为一种天然的植物抗病分子，白藜芦醇在植物营养素家族里应该归为“多酚”类。

植物营养素是一种有益的植物化合物，其家族很是庞大。

单靠一剂白藜芦醇就能治疗百病，这个听上去是不是不真实？真正的秘密为何？三个字：线粒体。

近期，有两项研究（其中一项的研究人是辛克莱）为这一领域带来了光明，它们不仅揭示了白藜芦醇的工作原理及其对氧化压力的影响，还指出线粒体的手中握有解开身体和大脑健康、减肥和长寿的钥匙。

第一项研究由辛克莱和他的同事发起，其结果发表在《自然》杂志上。

他们给一组老鼠喂食高脂肪（含60%的热量）的食物。

一段时期后，这些老鼠都变得肥胖不已，还得了糖尿病和脂肪肝，并且很早就死去了。

他们给另一组老鼠也喂了同样的食物，但是添加丁白藜芦醇补充剂量。

白藜芦醇简介

白藜芦醇简介
抗衰老的方法：
核转录因子卡巴B的蛋白质热量限制可以延长寿命
最新研究发现，一种叫“白藜芦醇”的物质可以延长寿命。

而这种物质目前在世界上只有在红葡萄酒中找到。

科学家用它测试的每一种生物寿命都延长了，酵母菌的寿命延长了30%，蚯蚓和苍蝇延长了30%到40%，鱼延长了60%。

白藜芦醇和以前的热量控制延长寿命方法一样，它通过刺激去乙酰化酶的增长，而这种去乙酰化酶具有管理细胞的功能。

去乙酰化酶统筹控制着细胞的防御功能，就像急救中心，发布各种命令。

比如救护车，去哪里哪里，消防车，去哪里哪里，它不是发布含糊的指令，比如“有空的话修理一下基因，闲着时修护一下细胞吧。

”它与蛋白质结合，发布紧急命令：“立即保护细胞，这样，那样”，结果就是身体更健康，寿命更长。

它对人是否有效？好消息是，它对我们目前测试的每一种生物都有效。

最近给老鼠喂食了“白藜芦醇”，老鼠变得更健康了，老鼠年龄增大，却没有衰老的迹象，寿命翻了两番，体力更好，体型也更好，不会患心脏病，也不会患糖尿病。

这是动物抵抗疾病和衰老的天然防御机制在起作用！。

神奇的白藜芦醇了解一下

圈点食事QUAN DIAN SHI SHI【法国悖论】“法国悖论”是指法国人平时饮食中摄取大量高能量和高胆固醇的食物，但心血管疾病的发病率却比英语国家的人要低得多。

其实这个说法最早的线索来自于19世纪，当时的一位爱尔兰医生发现，法国患心绞痛的人比爱尔兰少得多，估计是和饮食习惯有关系。

上世纪90年代，美国媒体在报道中提出，法国心血管疾病比美国少的主要原因是红酒，这引起了科学界的关注。

2002年美国农业部发布的一份数据表明，法国人每天比美国人多吃32克脂肪，但美国冠心病导致的死亡率却是法国的3倍，媒体再次将这一“功劳”送给了法国红酒。

你猜猜看，谁最开心？当然是卖红酒的商人，在他们的推动下，红酒养生的概念被广大消费者接受，红酒的销量也节节攀升。

【白藜芦醇】红酒里有不少植物多酚，具有抗氧化能力，但很多植物中都有这类物质，到底是哪一种多酚让红酒与众不同呢？经过科学家们的研究，一种叫“白藜芦醇”的化合物脱颖而出。

法国是一个浪漫的国度，同时也是美食大国。

说起法国大餐，你会想起什么？鹅肝、黑松露、焗蜗牛，当然还离不开一杯波尔多红酒。

法国人爱喝红酒闻名世界，而法国的人均寿命也达到81岁，是排名靠前的长寿国家。

科学研究表明，植物受到细菌、真菌的侵害时白藜芦醇含量也会上升，因此估计它是植物的防御武器。

“贵腐葡萄酒”的白藜芦醇含量比一般葡萄酒高，就是因为它的原料来自一种真菌感染的葡萄。

另外，花生中的白藜芦醇含量大约是红酒的1/4。

当然，植物中白藜芦醇的含量非常不稳定，即使同一个酒庄，不同批次葡萄酒中的含量也会有显著的差异。

白藜芦醇的真面目

n-Depth Investigation深度调查白藜芦醇的真面目文/本刊记者申杰」I?萄酒市场近年越来越火合計热,很多人会善意地告FnJ诉你：喝白酒不健康，但喝葡萄酒有益健康,它能保护心血管、抗癌、延缓衰老等，而认为红酒有益健康的一个重要因素就是，葡萄酒中含有一种神奇的抗氧化物质：白藜芦醇。

市场上随即就出现一些白藜芦醇保健品，也宣称有保护心血管、抗癌、抗衰老等作用。

但善意归善意，白藜芦醇真的有如此神奇作用吗？国外各大药企早已抛弃公开资料显示，白藜芦醇是一种抗氧化剂，葡萄及蓝莓的皮、籽中，就含有这种成分。

1939年，日本科学家Michio Takaoka从植物中发现并提取了白藜芦醇。

但是，直到2003年，澳大利亚籍哈佛教授David Sinclair与一家生物公司合作，发现了白藜芦醇可以激活一个名为Sirtuinl(SIRT1)的基因，从而延长酵母的寿命。

随后，David Sinclair发表多篇文章，称在动物模型实验里发现白藜芦醇对心脏病、癌症、代谢病都有好处，甚至可以延长寿命。

白藜芦醇才逐渐进入公众视野。

尽管酵母是单细胞,它的寿命定义为分裂次数，和人不同。

但白藜芦醇“抗氧化”“延缓衰老”的神话，就从这一刻起步。

David Sinclair本人首先抓住机遇，在2006年成立了生物公司Sirtris Pharmaceutical,主要研发白藜芦醇的配方和衍生化合物，并于2007年上市。

很快,这家生物公司被全球最大的药企之一一葛兰素史克(GSK)以72彳乙美元收购，DavidSinclair成功套现，并被称为"抗衰老之父”“白藜芦醇之父”。

故事发展得非常顺利。

然而,2010年,GSK终止了白藜芦醇研究项目。

原因是实验对象里出现了多个肾衰竭现象。

到了2013年，因为背后问题太多，葛兰素史克彻底关闭了Sirtris Pharmaceutical,“神药”就此陨落。

事实上，在白藜芦醇引发关注之后，就有不少科学家陆续发现：许多证明白藜芦醇神奇作用的动物实验，并不能被重复，而且在大规模试验中，也未能表明白藜芦醇对心脏疾病、代谢疾病、癌症、寿命、皮肤等有积极功效。

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白藜芦醇,到底是何方神圣
说了这么多适度饮用红酒的益处，不难发现，大多数益处都和“白藜芦醇”有关。

那么白藜芦醇到底是种什么样的物质呢？既然白藜芦醇对身体的益处这么多，那么服用白藜芦醇补充剂是不是效果更好呢？
白藜芦醇是一种多酚类化合物，具有抗氧化的作用，常见于红葡萄的皮中，但是花生和莓类当中也含有一定量的白藜芦醇。

大多数美国进口的白藜芦醇胶囊的内容物都是从一种叫做“阴阳草”（又名虎杖）的中药中提取的，其他的白藜芦醇补充剂可能是从红酒或者是红葡萄中提取的。

白藜芦醇并非包治百病
确实有很多研究都发现了白藜芦醇与心脑血管疾病、痴呆和2型糖尿病等疾病患病风险降低之间存在相关，因此，商家也一直在宣扬白藜芦醇的功效。

但是，白藜芦醇可不是包治百病的神药，想要单独补充白藜芦醇，还需三思而后行。

首先，大部分有关白藜芦醇的研究都只研究了其在实验室条件下的短期效果，而且研究对象大多是动物而不是人类。

而且我们并未完全弄清楚白藜芦醇的吸收和代谢过程，以及摄入白藜芦醇对肝脏会有怎样的影响。

可能会与其他药物发生相互作用
有些药物是由肝脏进行吸收代谢的，比如洛弗斯塔特因（用于降低血液中的胆固醇）、酮康唑和伊曲康唑等，而白藜芦醇可能会降低肝脏代谢药物的速度。

如果在服用药物的同时摄入一定剂量的白藜芦醇的话，可能会增加药物的效用和副作用。

所以，在服用白藜芦醇补充剂前一定要先咨询医生。

安全摄入剂量是多少？
一般来说，通过食物摄入白藜芦醇是安全的；如果是口服补充剂形式的白藜芦醇的话，每天最多摄入250mg，且持续时间不能超过3个月；如果是涂抹含有白藜芦醇的药膏，那么使用的时间不能超过30天。

如果摄入的剂量过高，就可能会造成消化问题和肾脏疾病。

特殊人群摄入白藜芦醇时要小心
1.孕妇和哺乳期妇女：对于这两类女性来说，通过食物摄入少量的白藜芦醇一般来说是安全的。

但是，白藜芦醇的来源是非常重要的。

白藜芦醇常见于葡萄皮、葡萄汁、红酒和坚果等食物中，而孕妇和正处于哺乳期的女性最好不要通过饮用红酒来补充白藜芦醇。

2.凝血障碍患者：白藜芦醇可能会降低血液凝固的速度。

也就是从理论上来说，白藜芦醇可能会增加有凝血障碍的患者出血的风险。

3.需要手术的患者：白藜芦醇可能会增加手术期间和术
后出血的风险。

如果需要做手术的话，那么至少在手术前两周都不能摄入白藜芦醇。

4.乳腺癌患者：因为白藜芦醇具有与雌激素相类似的作用，所以乳腺癌患者和患乳腺癌风险较高的人群不适于将白藜芦醇作为日常服用的补充剂。

喝酒补充白藜芦醇有必要吗？
红酒中含白藜芦醇，所以可以饮红酒来补充吗？如果想要通过饮用红酒来补充白藜芦醇，那就更加没有必要了。

因为红酒中白藜芦醇的含量较低，对于一个体重处于正常范围内的成年人来说，需要喝几百甚至成千瓶的红酒才能达到实验研究中所使用的浓度。

而且，不同产地和年份的红酒中，白藜芦醇的含量也各有不同，即使真的喝了很多瓶红酒，也不能确定到底摄入了多少白藜芦醇。

所以完全没有必要为了补充白藜芦醇而开始饮用红酒。