2021年休闲吧创业策划书模板
休闲吧创业计划书范文精选6篇
休闲吧创业计划书范文精选6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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小型休闲酒吧策划书3篇
小型休闲酒吧策划书3篇篇一《小型休闲酒吧策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和社交需求的增加，休闲酒吧市场逐渐兴起。
本策划书旨在打造一个独具特色的小型休闲酒吧，为顾客提供舒适、放松的消费体验。
二、酒吧定位1. 目标客户：以年轻人和都市白领为主要目标客户群体。
2. 酒吧特色：提供多样化的饮品和美食，营造温馨、时尚的氛围，举办主题活动，增加顾客粘性。
三、酒吧选址及装修1. 选址：选择繁华且交通便利的商业区域，周边配套设施完善。
2. 装修：采用现代简约风格，注重灯光和色彩的搭配，营造舒适的氛围。
设置舒适的座位和休闲区域，提供多样化的消费场景。
四、酒吧产品及服务1. 饮品：提供丰富的酒类饮品，包括啤酒、葡萄酒、鸡尾酒等，同时提供无酒精饮品和特色饮品。
2. 美食：提供小吃、下酒菜等轻食，注重品质和口感，与知名餐厅合作或引入专业厨师。
3. 服务：培训专业的服务人员，提供热情、周到的服务，确保顾客满意度。
五、市场推广策略1. 社交媒体宣传：利用、微博等社交媒体平台进行推广，发布酒吧活动信息和特色饮品推荐，吸引目标客户关注。
2. 会员制度：建立会员制度，提供积分、优惠等福利，增加顾客粘性和忠诚度。
3. 合作推广：与周边商家、社区等进行合作推广，举办联合活动，扩大品牌影响力。
六、酒吧运营管理1. 人员管理：招聘专业的调酒师、服务人员等，进行培训和管理，确保服务质量。
2. 库存管理：建立科学的库存管理系统，控制成本和避免浪费。
3. 财务管理：制定合理的定价策略，控制成本，确保酒吧的盈利能力。
七、风险评估及应对措施1. 市场风险：关注市场动态，及时调整经营策略，应对市场变化。
2. 竞争风险：分析竞争对手，提供差异化服务，保持竞争优势。
3. 经营风险：建立健全的管理制度，控制成本，提高经营效率。
篇二《小型休闲酒吧策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和社交需求的增加，休闲酒吧行业逐渐兴起。
本策划书旨在打造一个独具特色的小型休闲酒吧，为顾客提供一个放松身心、享受生活的场所。
休闲吧设计创业计划书
休闲吧设计创业计划书一、项目概述休闲吧是一家以提供休闲娱乐服务为主的创业项目，致力于打造一个舒适、时尚、多功能的休闲空间，为顾客提供全方位的休闲体验。
休闲吧的经营范围包括餐饮、娱乐、文化艺术等多种业态，以满足不同人群的需求。
二、市场分析1. 行业背景分析随着人们生活节奏的加快，休闲娱乐已经成为现代都市人生活中必不可少的一部分。
休闲吧的出现正是满足了人们对轻松、愉悦和互动的需求。
同时，随着消费水平的不断提高，人们对生活品质的追求也日益增加，这为休闲吧的发展提供了良好的市场机遇。
2. 市场需求分析随着社会的进步和发展，人们对休闲娱乐的需求也在不断增加。
特别是在城市中，人们的空闲时间逐渐增多，他们希望在紧张的工作之余能够找到一个舒适、轻松的场所，放松心情，交流感情。
休闲吧的目标客户群体主要是白领、学生、家庭等不同年龄层次的消费者。
3. 竞争对手分析休闲吧所处的市场存在着一定的竞争压力。
主要的竞争对手包括咖啡厅、酒吧、KTV等。
这些竞争对手在硬件设施、产品种类、服务质量等方面都有一定的优势，因此休闲吧需要在这些方面做出差异化的经营。
三、产品定位休闲吧的经营模式主要以餐饮、娱乐、文化艺术为主要内容，旨在打造一个集休闲娱乐、文化艺术、社交等多功能于一体的休闲空间。
主要产品包括各种美食、饮品、娱乐设施、文化展览等。
在产品的选择上，休闲吧将注重产品品质和多样性，以满足不同层次消费者的需求。
四、市场营销1. 品牌定位休闲吧的品牌定位主要是高端、时尚、个性化的休闲空间，旨在成为都市人生活中不可或缺的休闲场所。
2. 宣传推广休闲吧将通过多种渠道开展宣传推广活动，如线上线下相结合进行广告推广、举办主题活动、与社交媒体合作等，以提升品牌知名度和美誉度。
3. 客户服务休闲吧将注重客户服务体验，通过完善的服务体系和高效的服务团队，提供个性化、专业化的服务，以留住顾客。
五、运营管理1. 人力资源管理休闲吧将重视人力资源的培训和激励，建立一支专业化、高效化的团队，并严格执行岗位职责，以保证营运的顺利开展。
创业计划书之爱之尚休闲吧
创业方案书企业名称爱之尚休闲吧创业者姓名赵洋/杨东东/郭鹏飞/瞿亮日期2021/12/4通信地址邮政编码电话传真电子邮件一、企业概况1.1 企业概述：〔简述创业工程选择理由、主要经营范围、主要产品或效劳、目的及潜在顾客、开展前景或目的、企业宗旨或经营理念或企业文化〕在校大学生们，在学习，就业，社会等压力下，就会需要一个休闲场所，或者是为大学情侣们提供一个有情调的场所，为大学生活添加一份色彩，鲜花给人以自然的气息，蛋糕与饮品的搭配可以让人的味觉舒适，从而使人心情愉悦。
企业宗旨让陕西理工的男孩女孩更幸福，青春无限。
1.2 企业类型：□消费制造■零售□批发■效劳□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业方案作者的个人情况2.1 以往的相关经历〔包括时间〕：暂无2.2 教育背景，所学的相关课程〔包括时间〕：赵洋为在读本科生，机械工程学院，2021级三、市场评估目的顾客及潜在顾客描绘在校大学生因学习，就业，社会等压力需要一个能放松心情的场所。
鲜花给人以自然的气息，蛋糕与饮品的搭配可以让人的味觉舒适，从而使人心情愉悦。
3.2 市场容量或本企业预计市场占有率目前在陕西理工学院北区有很大空间。
3.3 市场容量的变化趋势及前景随着人们生活程度的进步和物质的多样化，人们在快节奏的生活中面临的压力越来越大。
使人们放松心情的休息场所就会越来越多3.4 SWOT分析对策：暂无对策：暂无四、市场营销方案4.1 产品4.2 价格折扣销售：会员折扣赊账销售：暂无4.3 地点〔1〕选址细节〔2〕选择该地址的主要原因：方便学生聚餐，娱乐。
人流量较高，为群众提供良好的休息场所〔3〕销售方式将把产品或效劳销售/提供给：■最终消费者□零售商□批发商〔4〕选择该销售方式的原因：与群众互动，更好的为群众提供效劳。
4.4 促销五、企业组织构造5.1 企业将登记注册成：个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他■合伙企业5.2 拟议的企业名称：爱之尚休闲吧5.3 企业组织构造：5.4 各部门主要职责描绘：5.5 员工岗位描绘5.6 企业将获得的营业执照或答应证：5.7 企业法责任〔保险、员工的薪酬、纳税〕：5.8 合伙人与合伙协议：六、固定资产6.1 工具和设备根据预测的销售量，假设到达100%的消费才能，企业需要购置以下设备：6.2 交通工具根据交通及营销活动需要，拟购置以下交通工具：6.3 办公家具和设备办公室需要以下设备：6.4 固定资产折旧七、流动资金〔月〕7.1 原材料和包装7.2 其他经营费用八、销售收入预测〔年〕九、销售和本钱方案十、现金流量方案。
休闲吧创业计划书（精选5篇）
休闲吧创业计划书休闲吧创业计划书（精选5篇）在日新月异的现代社会中，越来越多地方需要用到创业计划书，创业计划书通常是结合了市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。
那么创业计划书怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？以下是小编为大家整理的休闲吧创业计划书（精选5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
休闲吧创业计划书1一、发展前景自上大学以来我便开始注意大学里的情侣，深知令人头疼的是私密问题，也就是学校的私密空间太少，导致一些大学生无奈的在公共场合发生不太文明的行为。
由于学校考虑的都是以学业为主，因此并不能满足学生的这方面要求。
而其他的消费性场所不是消费过贵，就是不能满足情侣的要求，并不被大多数情侣接受，还很少有专门为情侣打造的休闲吧，解决情侣的私密问题，为情侣打造一个专属他们的休闲空间，既能满足在校大学生的休闲约会问题也能从中获取很大的经济收入。
因此我决定开一家及餐饮、娱乐、学习于一体的情侣休闲吧。
二、店面简介本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、社会青年人群。
经营面积约为100平米左右。
主要提供茶饮、网络休闲以及特色冷饮和休闲餐饮等。
茶饮涵盖多种方面，以满足各种不同人群的口味要求。
品种多，口味全，营养丰，使顾客有更多的选择。
而非茶饮又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
同时还会定时更新新式茶饮，让顾客体会最新的潮流品味。
本休闲吧装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略1、本休闲吧开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。
2、本休闲吧应注重茶饮对于情侣情调的烘托，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。
syb创业计划书休闲吧
syb创业计划书休闲吧一、业务概述休闲吧是一家以提供休闲娱乐服务为主打的企业，主要经营范围包括休闲餐饮、娱乐活动、互动游戏等。
我们致力于打造一个融合美食、娱乐和休闲的综合性场所，让顾客在这里享受美食的同时，还能尽情放松身心、体验快乐。
二、市场分析1. 行业背景随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，休闲娱乐已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
传统的休闲场所往往存在单一性和同质性问题，无法满足人们多样化的需求。
因此，休闲吧应运而生，为顾客提供更加丰富多样的选择。
2. 市场需求当前社会，尤其是年轻一代对休闲娱乐有着强烈的需求，他们追求不仅仅是舒适的环境和美味的食物，更希望在休闲的同时能够获取乐趣和快乐。
因此，休闲吧将以满足这种需求为核心目标。
3. 竞争分析虽然休闲市场竞争激烈，但是休闲吧将通过独特的经营方式和服务理念来区别于其他竞争对手，建立自己的品牌优势和竞争优势，吸引更多的顾客。
三、创业理念1. 服务理念休闲吧的服务理念是“让每一位顾客都能感受到我们的用心和热情”，我们将以顾客的需求为导向，提供优质的服务体验，与顾客建立长久的关系，让他们在休闲吧度过愉快的时光。
2. 经营理念休闲吧的经营理念是“创新、多元、共享”，我们将不断创新经营模式和产品，丰富服务内容，打造一个多元化的休闲娱乐场所，让顾客能够共享美好时光。
四、运营策略1. 产品策略休闲吧将推出各类特色美食和饮品，满足顾客的口味需求。
同时，我们将举办各类主题活动和游戏互动，增加顾客参与度，提升用户黏性。
2. 营销策略休闲吧将通过线上线下结合的方式进行宣传推广，利用社交媒体和合作渠道来扩大品牌影响力，吸引更多顾客。
此外，我们还将不定期举办促销活动和优惠政策，吸引更多顾客前来消费。
3. 服务策略休闲吧将培训员工专业素质和服务意识，提升服务质量和水平。
我们将建立客户反馈机制，及时收集顾客意见和建议，不断优化服务流程，提升用户体验。
五、财务规划1. 投资规模休闲吧的投资规模将根据市场需求和企业规模而定，初期投资主要用于场所租赁、装修装潢、设备采购等方面。
syb创业计划书 休闲吧
syb创业计划书休闲吧一、创业背景在当今社会，随着社会经济的不断发展，人们对生活质量的要求也日益提高。
休闲、娱乐成为了人们生活中不可或缺的一部分。
随之而来的休闲场所也愈发多样化和丰富化。
SYB 休闲吧应运而生，致力于为广大消费者提供一个舒适、时尚、充满乐趣的休闲场所，让人们在繁忙的生活中得到片刻的放松和愉悦。
二、产品与服务SYB休闲吧主要提供休闲娱乐服务，包括各类饮品、美食、咖啡、酒水等。
同时，我们还提供各种休闲娱乐项目，如桌游、卡拉OK、音乐演出等，让消费者在舒适的环境中享受休闲时光。
三、市场分析1.目标市场：SYB休闲吧的目标市场主要是年轻人群和上班族，他们对休闲娱乐有较高的需求，希望在工作之余能有一个放松的场所。
2.市场需求：随着社会经济的不断发展，人们对休闲娱乐的需求不断增加，传统的休闲场所已经无法满足广大消费者的需求，SYB休闲吧应运而生，填补市场空白。
3.竞争分析：随着休闲产业的不断发展，竞争日益激烈，SYB休闲吧需要不断提升自身服务水平和品牌知名度，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
四、营销策略1.定位：SYB休闲吧定位于时尚、休闲、舒适的休闲场所，为广大消费者提供高品质的休闲服务。
2.推广：通过线上线下的多种推广手段，如网络宣传、广告投放、促销活动等，提高品牌知名度，吸引更多消费者。
3.服务：注重客户体验，提供优质的服务和舒适的环境，让消费者在SYB休闲吧享受到独特的休闲体验。
五、运营计划1.场所选址：SYB休闲吧选址在繁华商业区或商务区，交通便利，人流量大，便于吸引消费者。
2.人员配置：合理配置员工，提高服务效率，保障服务质量。
3.供应链管理：建立稳定的供应链管理体系，确保产品质量和供应充足。
4.文化建设：打造独特的品牌文化，塑造SYB休闲吧独特的形象，提升消费者黏性。
六、财务预算1.资金需求：SYB休闲吧启动资金需求10万元，主要用于场所租赁、装修、设备采购、员工培训等。
2.收入预测：预计第一年收入50万元，第二年收入70万元，第三年收入100万元。
休闲娱乐馆创业计划书（通用12篇）
休闲娱乐馆创业计划书（通用12篇）休闲娱乐馆创业计划书（通用12篇）在充满活力，日益开放的今天，越来越多人会去使用创业计划书，创业计划书可以帮助创业者分析创业风险。
想必许多人都在为如何制定创业计划书而烦恼吧，以下是小编为大家整理的休闲娱乐馆创业计划书，欢迎大家分享。
休闲娱乐馆创业计划书篇1一、项目介绍1、项目名称：“远方”主题休闲会所（暂命名）2、经营范围：1）消费：品茶、品酒、茶点、冷热饮料及特色茶点等店内消费2）销售：茶叶、红酒、茶具、酒具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售3）娱乐：提供“麻将”、茶艺、抽奖活动等免费服务4）活动：举办品茶会、品酒会、书画笔会、赛棋、等各种活动收入3.项目地址：阳光时代广场4.场地面积：208平方米（附设置草图）1）大包间：1间＝8位2）小包间：4间＝20位3）六人卡座：2个=12位4）四人卡座：待定5）双人卡座：3个＝6位6）大散座区（12人）：1个＝12位7）总座位数设计：64人，11桌，5包间二、市场分析1、市场需求分析本项目所在地为明光黄金商务区，周边多以中青年中高端收入为主，该类人群追求的是精致的生活品质，交际应酬多，追求个性化服务。
但周边除却没有非常合适的休闲娱乐、聊天洽谈的场所，这就为本项目的经营提供了宝贵的优质客户来源。
明光的茶楼、咖啡屋、酒吧类的休闲场所，经营中基本上以娱乐休闲、亲友聚会为主，而适合商务洽谈的休闲场所却不多，虽然部分茶楼可提供上网服务，但却几乎没有茶楼可以提供电脑，这就给没有带手提电脑的客户洽商造成了不便。
而能够做主题文化经营的平价式休闲会所就更少了。
目前，国外小资阶层中新兴的“休闲办公”文化，正是在中国高端文化及收入人群中快速流行，本项目正当借此潮流快速发展的时机。
2、市场定位理念：“远方茶道馆”（释意：每个人都有个在追寻的远方梦）模式：会员制管理及服务、平价式消费功能：集娱乐休闲、亲友聚会、商务洽谈、主题文化经营为一体经营：经营的主要任务就是会员卡的销售和会员活动的组织，并且在会员中发展本店商品的“团购”客户，寻找各种商业机会。
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休闲吧创业策划书模板自上大学以来我便开始注意大学里的情侣，深知令人头疼的是私密问题，也就是学校的私密空间太少，导致一些大学生无奈的在公共场合发生不太文明的行为。
由于学校考虑的都是以学业为主，因此并不能满足学生的这方面要求。
而其他的消费性场所不是消费过贵，就是不能满足情侣的要求，并不被大多数情侣接受，还很少有专门为情侣打造的休闲吧，解决情侣的私密问题，为情侣打造一个专属他们的休闲空间，既能满足在校大学生的休闲约会问题也能从中获取很大的经济收入。
因此我决定开一家及餐饮、娱乐、学习于一体的情侣休闲吧。
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、社会青年人群。
经营 ___约为100 ___左右。
主要提供茶饮、网络休闲以及特色冷饮和休闲餐饮等。
茶饮涵盖多种方面，以满足各种不同人群的口味要求。
品种多，口味全，营养丰，使顾客有更多的选择。
而非茶饮又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
同时还会定时更新新式茶饮，让顾客体会最新的潮流品味。
本休闲吧装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
1、本休闲吧开业之前，要作 ___宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行 ___或多媒体(如：音响)等形式的简单___即可。
2、本休闲吧应注重茶饮对于情侣情调的烘托，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的 ___，以吸引更多的客源。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的地点而不愿到较远点的地方，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
休闲吧在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。
如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4、休闲吧使用颜色丰富的特色玻璃杯子，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户 ___，让其定期收取，如此可以互利。
据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的环境是可以吸引更多的顾客的。
(在此方面可以将我们的环保理念加入到 ___宣传中，让当代大学生能够意识得到维护世界环境的重要性)5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。
寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出 ___的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。
在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生情侣提供服务的行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品主要的服务特色：会员制的跟踪服务主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境在大学中的恋爱私密行为与社会公德一直是个问题，大学生的公共场合的亲密行为已成为公认的校园问题，学生仅仅是满足了学生们的个人需要问题，而没有考虑公共场合的行为规范。
造成了很多大学生被无辜的作为了反面典型，使他们自身也感觉没有办法。
本企划就是根据这一点，为了保障大学生的个人隐私，提高大学生恋爱的幸福指数，成立大学恋爱联盟，旨在为高校大学生提供___低廉并富有特色的恋爱方面服务，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势：优势分析：本休闲吧经营解决了学校校园情侣的私密要求及恋爱质量等问题，也很好的引导大学生的文明恋爱行为，同时积极的处理好恋爱与学习的关系。
另外，本休闲吧采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。
同时，餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供茶水。
简洁舒适的装修将是休闲吧的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的休闲吧，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有休闲吧出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。
而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。
另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。
而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析：休闲吧的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的 ___，如此则产品 ___必然不会比竞争对手低，虽然总体上 ___并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。
并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。
再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
1、前期宣传：大规模， ___度，投入较大。
后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。
定期具体活动的策划和 ___如赞助学校 ___的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。
针对节假日，开展有针对性的促销策略如发 ___等。
2、相关的节日活动宣传与派对开展：在每一年的一些大型节日期间，店里 ___一些 ___顾客的派对，节前宣传节日期间的 ___政策及晚上的派对内容，让大学生们能够参与到除了校园活动之外的一些丰富的活动，例如，活动期间，白天进行 ___活动，晚上进行派对的开展，开展期间，店内放一些时下流行的音乐，区别于平日内的轻音乐，放一些舞曲DJ，让顾客们在乐池里起舞，结交更多的朋友。
这一过程中，不仅能够带起学生们对点的参与热情度，还能在无形中加大店的宣传力，更好的促进了店里的经济收入，同时也是一种文化的传播。
2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。
3、每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。
由于本休闲吧的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬 ___营销，而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。
通过菜单、海报、文化手册、 ___、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略：做出持续性、计划性将决定本休闲吧在避免普通休闲吧的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本休闲吧能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本休闲吧将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：l、顾客反馈表。
在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。
树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立休闲吧顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
根据休闲吧企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。
围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征，休闲吧通过树立绿色形象、 ___绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。
作为一个休闲吧开展绿色营销，我们有着天然的优势，本休闲吧将严格贯彻绿色休闲吧的标准，无论从原料采购、食品 ___还是卫生环境，都将严格把关。
努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对休闲吧设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。
___保健知识、宣传绿色文化：本休闲吧将在营销过程中，围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，从而引导顾客的消费取向。
通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。
___、倡导健康科学的饮食文化，弘扬传统文化中的养生文化。
对产品、休闲吧、服务进行文化包装，传播饮食文化。
从而获得进一步的发展机遇与条件。
本休闲吧将通过一系列的 ___活动，处理各方面的关系，为休闲吧的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。
在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、会员提供奖励， ___娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。
为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。
尊重顾客的合法权利，提供 ___餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。
3、 ___关系。
及时了解并遵守 ___相关法律法规，加强与 ___部门的 ___，主动协助解决一些社会问题。
与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。
本休闲吧的目标人群为学生以及城市居民。
考虑到市场上餐饮产品、保健品的 ___因素，本休闲吧的产品定价将处于同类产品的中低价位。
占领一定的市场份额，形成规模经济效应，以低成本获得高利润。
在产品的 ___及其组合上，我们是依据消费者不同的消费层次和需求， ___、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在 ___的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最后厨房的 ___程度，为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准，顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：(1)在本项目 ___阶段的风险，市场上可能会同时出现类似休闲吧的开业。
(2)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
内部管理风险：餐饮服务业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的休闲吧来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。