店长岗位职能、工作细节、考核标准、奖惩办法1
店长岗位职能、工作细节、考核标准、奖惩办法1
一：店长岗位职能1.布置各项工作指标，下达各项工作任务，协调公司内部一切事务，发现问题、解决问题，即时处理2. 核查每日工作报表，做好数据分析，找出每一位员工的工作问题，立即辅导3. 时时掌握现场营业状况，辅导员工完成当日业绩，当业绩进度滞后时，立即带领发型师电话催客和现场撮客，提高烫、染、护理、加洗项目业绩4. 督促技术店长和行政经理落实员工工作职责，监督落实状况5. 制定销售目标、宣传计划、执行细则、员工任务、执行训练、跟踪销售动态、修正执行方法、再训练、再执行6.关心员工、辅导员工、帮助员工，带动全体员工的工作热情，时时关注全体员工精神状态是否饱满热情7. 组织例会、庆功宴、生日会、社区活动、旅游、学习、晨会、晚会8. 制作对公司营业、形象有利的项目、文宣品、创意，传递到每一位顾客9. 利用时间和员工恳谈，建立完整的员工档案资料，凝聚员工向心力10.利用时间在座位率低于30%以下时督促行政经理进行店规、店务、服务流程、心态调整的培训11.时时关注全店卫生状况，督促行政经理安排员工或后勤阿姨随时清扫、清洁环境卫生12.督促技术店长要保证烫发、染发做到零失误，随时关注技师烫染的操作是否守客和细致完美，督促技术店长在产品使用上，要求技师、助理杜绝浪费13.督促技术店长在座客率低的时候，安排员工技术、知识学习，一直保持员工在工作和学习的状态，就不会造成员工闲置，保持员工高昂的情绪14.顾客返工投诉的应急处理，协助被投诉员工解决顾客不满，保证店誉不能受损15.审核产品采购申请以及审核500元以内支出申请16.做好每年、每月、每周、每日的数据分析，找出经营中的实际问题，调整经营的经济杠杆17.审核员工薪资报表，确认无误，签核发放18.制定公司管理制度（店务流程、店规标准、奖惩标准）19.企业团队文化建设20.负责员工宿舍管理，必须做到温暖之家，给员工好的生活环境利用晨会过后时间查寝，保证寝室卫生、舒适、安全贰、店长的工作细节和内容一、业绩部分：①上报给股东、老板每月业绩目标、充卡目标、消卡目标、店贩业绩目标和项目加收目标，细分到每位发型师、技师、助理，作为业绩预测的经营依据②沟通每位发型师的业绩目标、充卡目标、消卡目标、店贩目标、烫染率、服务客数、指定客数并给予辅导如何完成预定目标③沟通每位助理和技师，项目加收目标、店贩业绩目标、服务客数、指定客数，并给予辅导如何完成预定目标④每日关注店的业绩进度和完成率以及每一位员工的业绩进度和完成率，进行盯、追和辅助，每日一次报业绩进度，提醒员工冲刺业绩⑤每日向股东、老板汇报业绩执行进度和执行情况，汇报内容是“劳动业绩和完成率、充卡张数金额和完成率、消卡张数金额和完成率、烫染率、店贩业绩和完成率、项目加收金额和完成率、客数和指定客数和完成率”⑥实际业绩低于目标业绩时，组织全体员工在店里学习“销售课程”，根据实际数据分析分类学习，务必使每一位员工都在目标值以上执行工作二、员工部分：①每日早上提前15分钟以上到店，迎接所有员工到店，让全体员工感受到店长对他们的重视程度②时时关注员工的情绪状态，如果员工情绪状态不好，立即给予辅导和恳谈，消除员工负面情绪，保证每一位员工的服务质量③时时关注员工的生活状况和居住品质，保证员工生活无后顾之忧④员工之间发生摩擦和冲突，立即给予辅导和纠错，引导和化解矛盾重于惩罚，把矛盾化解于无形，不要造成店里员工的负面影响⑤每月和员工家长通报员工状况，让员工家长放心，让员工安心工作，无后顾之忧⑥特别注意员工情感问题，要辅导员工正确面对情感，教导员工不要因为情感问题导致工作问题⑦辅导员工正确的工作价值和人生观，从深刻了解每一位员工的心理入手，才能带领好全店伙伴三、门店经营①完全掌握数据所反映的经营状况，做好⒈发型师资产负债明细表⒉发型师个人业绩分析表⒊损益平衡表⒌监督查看全店业绩分析表，作为调整经营细节的参数指标并签字以示检查无误6. 监督查看每日业绩统计表并签字以示检查无误②根据各店需要制作对销售有利的文宣品，上报支总和区总，促进业绩成长③建立完整的顾客档案资料，分析“基本消费顾客、信任消费顾客、忠诚消费顾客”并予以关注和盯追。
餐饮店长奖罚制度
餐饮店长奖罚制度1. 绩效考核标准：- 设定月度、季度和年度销售目标，根据完成情况给予奖励或处罚。
- 顾客满意度调查得分，作为考核店长管理能力的重要指标。
2. 员工培训与发展：- 定期组织员工培训，提升服务质量和专业技能。
- 对于培训成果显著的店长，给予奖金或职位晋升。
3. 成本控制：- 监控原材料成本，对有效节约成本的店长给予奖励。
- 对于成本超支的情况进行调查，如因管理不善导致，给予相应处罚。
4. 卫生与安全：- 定期进行卫生安全检查，确保餐厅环境符合标准。
- 对于违反卫生安全规定的店长，根据情节轻重给予警告或罚款。
5. 顾客投诉处理：- 建立顾客投诉处理机制，快速响应并解决问题。
- 对于处理顾客投诉得当的店长给予奖励，反之则进行处罚。
6. 创新与改进：- 鼓励店长提出创新点子，改进餐厅运营。
- 对于实施创新并取得显著效果的店长，给予额外奖励。
7. 团队协作：- 强化团队合作精神，对团队协作优秀的店长进行奖励。
- 对于团队内部矛盾频发，影响工作的店长进行处罚。
8. 客户关系管理：- 维护和发展客户关系，增加回头客比例。
- 对于客户关系维护出色的店长，提供奖励。
9. 社会责任与品牌影响：- 积极参与社区活动，提升品牌形象。
- 对于在社会责任方面做出突出贡献的店长，给予表彰和奖励。
10. 紧急事件处理：- 建立紧急事件应对机制，确保快速有效处理。
- 对于在紧急事件中表现出色的店长，给予奖励和表彰。
11. 员工福利与满意度：- 关注员工福利和满意度，提高员工忠诚度和留存率。
- 对于员工满意度高的店长，给予奖励。
12. 财务报告与透明度：- 确保财务报告的准确性和透明度。
- 对于财务报告不准确或存在问题的店长，进行处罚。
13. 个人行为规范：- 店长应遵守公司规章制度，树立良好形象。
- 对于违反公司规定的店长，根据情节轻重给予处罚。
14. 持续改进：- 鼓励店长持续改进工作流程和方法。
- 对于提出有效改进措施并实施的店长，给予奖励。
店长奖罚制度
店长奖罚制度
一、总则
1. 本制度旨在明确店长的职责，激励店长提高工作绩效，确保公司政策和目标的有效实施。
2. 本制度适用于所有门店的店长。
二、奖励制度
1. 绩效奖励：根据门店月度/季度/年度的业绩完成情况，给予相应的现金奖励或提成。
2. 创新奖励：店长提出并实施有效的管理或营销创新，对公司产生积极影响的，给予一次性奖励。
3. 忠诚奖励：对连续服务一定年限且表现优秀的店长，提供额外的福利或奖金。
4. 特别贡献奖：在处理突发事件或完成特殊任务中表现突出的店长，给予特别奖励。
三、惩罚制度
1. 业绩不达标：门店业绩连续不达标，根据具体情况，给予警告或经济处罚。
2. 管理失误：因管理不善导致门店运营出现问题，根据情节轻重，给予相应的处罚。
3. 违反规章：违反公司规章制度，造成不良影响或损失的，视情节给予罚款、降职或解聘。
4. 诚信问题：店长在工作中出现诚信问题，如贪污、挪用公款等，将依法依规处理。
四、奖罚执行
1. 奖励和惩罚的执行由公司人力资源部门负责，确保公平、公正。
2. 所有奖罚决定需经过公司管理层审批，并及时通知店长。
3. 店长对奖罚决定有异议的，可在规定时间内提出申诉。
五、附则
1. 本制度自发布之日起生效，由公司人力资源部门负责解释。
2. 本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。
3. 公司保留对本制度的修改和解释权。
店长考核标准以及奖罚制度
门店店长每月考核【1】1、门店卫生：门店卫生要求位置是门店所有位置，无论是店内销售区或者店后方休息区，洗手间等，店长必须安排人员负责每天打扫清理或分配人员负责区域，要求合理安排，不得出现人员休息情况下该区域就无人进行打扫清理，保持门店卫生整洁。
（满分20分，如检查卫生不合格的，每次对店长考核扣3分—5分）2、个人形象：个人形象要求所有员工上班着制服，佩戴工作牌，着蓝/黑的牛仔裤或休闲裤，着黑/白板鞋或休闲鞋，女的要求符合化淡妆，男的要求发型整齐精神，店长在个人形象起监督，包括店长个人形象必须做好，店内人员必须标准站姿，客户进门必须说欢迎光临等口号，主抓门店笑容（满分20分，如检查形象不合格的，每次对店长考核扣3分—5分）。
3、门店销售以及专业知识的落实：店长必须在销售方面时而带动新员工，监督和手把手教新员工进行销售，，合理安排每月任务量到各店员身上，在专业知识方面，例如维修等技术可挑选进行教授知识，务必让店员们尽早上手工作，在店员们中挑选适合门店的助理或储干人员。
（满分20分，如检查发现没有任何销售基础或者商品参数不清楚的，每次对店长考核扣3分—5分）4、门店事务：门店一切事务在于店长，门店大小事务责任在于店长，店内经营中出现问题，店长必须进行处理并解决，如果超出店长能力范围内，直接报告上级。
（满分20分，如检查到门店事务可以解决的但店长不作为或有意无意隐瞒不上报的，每次对店长考核扣3分—5分）5、人员管理：门店店员是否遵守公司制度要求，店员在门店内工作是否达到公司标准，负责门店会议，负责培养挖掘人才，协调各店员之间的合作，一旦店员之间出现矛盾必须合理解决问题，做好队伍管理工作。
（满分20分，如检查出店员们不遵守规章制度，没有符合工作标准等情况，每次对店长考核扣3分—5分）满分100分，一共分5部分，每部分20分；扣分范围：每次3分—5分；奖励：1、店长考核分数超过80分，按照1分10元进行奖励；2、店长考核分数超过90分，按照1分20元进行奖励；3、店长考核分数满分100分，奖励店长个人300元；（超分奖励例子：如果93分，在超80分基础上按照1分10元，10分X10元=100元，在超90分基础上按照1分20分，3分X20元=60元，也就是93分奖励160元）成长：1、店长考核分数未达60分的，该月个人奖励以及门店奖金店长那份取消；2、店长考核分数未达70分的，该月门店奖金店长那份取消；3、店长考核分数未达80分的，按照未达80分的分数量，1分20元进行处罚；。
店长岗位职责考核方案
店长岗位职责考核方案店长岗位职责是管理和运营一家店铺的工作岗位。
店长需要负责店铺的日常运营、员工管理、业绩达成和客户满意度等方面的工作。
为了有效评估店长的岗位职责履行情况，需要制定相应的考核方案。
以下是一个可能的店长岗位职责考核方案：1. 店铺日常运营- 保持店铺的良好形象和整洁度- 确保货物库存与需求的平衡- 监督并执行商品陈列和促销活动- 负责店内设备的维护和订单的处理2.员工管理- 招聘、培训和进行绩效考核- 指导员工并明确岗位职责- 确保员工遵守公司规章制度和工作标准- 解决员工的问题和纠纷3. 业绩达成- 制定并监督完成销售目标和利润目标- 设定个人和团队的绩效指标- 分析销售数据和业绩，提出改进措施- 协调不同部门和团队的合作，提高整体店铺绩效4. 客户满意度- 确保顾客获得良好的购物体验- 处理客户投诉和问题- 提供专业的产品和服务建议- 跟进顾客反馈，改进服务质量以上是店长岗位职责的一般方面，接下来是考核方案的设计。
店长的岗位职责考核应该以任务完成情况、工作质量、团队合作和能力提升等几个方面进行评估。
1. 任务完成情况：- 实现销售目标和利润目标的完成情况- 店铺设备的维护和订单处理的及时性- 店内整洁度和货物库存管理情况2. 工作质量：- 顾客满意度和投诉处理情况- 商品陈列和促销活动执行的质量- 营业报表和销售数据的准确性3. 团队合作：- 员工招聘和培训的有效性- 员工绩效和考核结果- 团队合作和协调程度4. 能力提升：- 岗位相关知识和技能的提升情况- 个人发展计划和培训建议的制定- 团队管理能力和决策能力的发展以上是店长岗位职责考核方案的一些建议。
在实际应用中，还应根据具体的岗位职责和公司要求进行具体设计，并定期进行工作评估和反馈，以达到持续改进和提高店铺绩效的目标。
店长奖罚制度
店长奖罚制度店长奖罚制度是指一种通过奖励和惩罚来激励和管理店长的制度。
这种制度能够有效地调动店长的积极性和工作热情，提高店铺的运营效率和业绩。
以下是一种店长奖罚制度的具体内容。
一、奖励措施1. 业绩奖金：根据店铺的销售业绩、利润以及员工表现情况，每月或每季度发放业绩奖金。
业绩突出的店长将获得额外的奖励，激励其进一步努力工作。
2. 绩效考核：每年进行一次绩效考核，评估店长在员工管理、业务拓展、成本控制等方面的表现。
考核合格的店长将获得升职或晋升的机会，享受更高的职务和待遇。
3. 培训机会：定期为优秀的店长提供培训机会，包括管理技能、销售技巧、团队合作等方面的培训，提高其职业素质和能力。
4. 表彰奖励：对于在工作中表现突出、赢得顾客好评或提出创新建议的店长，进行公开、集体或个人的表彰奖励，展示公司对其的认可和鼓励。
二、惩罚措施1. 通报批评：对于出现工作失误、违反公司规定、对员工管理不当等问题的店长，采取通报批评的形式，使其意识到错误，并提醒其改正。
2. 薪资扣减：对于严重违反公司规定或失职疏忽导致重大经济损失的店长，将扣减其相应的薪资，并进行相应的追责处理。
3. 调整岗位：对于长期表现不佳或屡次受到纪律处分的店长，将进行岗位调整或解聘处理，以确保店铺的正常运营和业绩发展。
4. 升降职处分：对于工作表现优秀的店长进行激励性的升职处理，对于工作表现差、严重失职或违反规定的店长进行降职或撤职处理。
三、制度执行机制1. 公平公正：店长奖罚制度的执行要公平公正，遵循公开、透明、公正的原则，确保每位店长都能够在公平的环境下获得相应的奖励和处罚。
2. 考核评估：制定店长奖罚制度，需要建立科学的考核评估体系，通过量化指标和定性评价相结合的方式进行绩效评估和奖罚决策，确保奖罚的合理性和可操作性。
3. 反馈机制：对于奖罚的决策，要及时向店长反馈，并解释相应的奖罚原因和依据，让店长了解自己的工作表现，帮助其改进和提升。
店长管理奖罚制度范本
店长管理奖罚制度范本一、总则为了提高门店管理水平，激励店长及员工积极进取，充分发挥绩效考核的激励和约束作用，根据公司相关规定，制定本奖罚制度。
二、奖励制度1. 奖励范围：店长及门店全体员工。
2. 奖励方式：（1）现金奖励：根据业绩完成情况，给予一定的现金奖励。
（2）晋升机会：表现优秀的员工，将优先考虑晋升为管理层。
（3）荣誉奖励：颁发荣誉证书，并在公司内部进行宣传。
3. 奖励条件：（1）店长：完成或超额完成月度、季度、年度销售任务；门店管理有序，员工满意度高；门店业绩排名靠前。
（2）员工：积极完成销售任务；服务质量高，客户满意度高；团队协作能力强。
三、惩罚制度1. 惩罚范围：店长及门店全体员工。
2. 惩罚方式：（1）现金罚款：未完成销售任务或违反公司规定的，根据情况给予一定的现金罚款。
（2）岗位调整：情节较严重的，进行岗位调整。
（3）解除劳动合同：违反公司规定，造成严重后果的，将解除劳动合同。
3. 惩罚条件：（1）店长：未完成月度、季度、年度销售任务；门店管理混乱，员工满意度低；门店业绩排名靠后。
（2）员工：未完成销售任务；服务质量低，客户满意度低；违反公司规定。
四、考核标准1. 销售业绩：以月度、季度、年度销售任务完成情况为依据。
2. 门店管理：以员工满意度、门店卫生状况、货品陈列等方面为依据。
3. 团队协作：以员工之间的沟通、协作、配合为依据。
五、执行与监督1. 本奖罚制度由公司人力资源部负责解释和执行。
2. 店长需每月对门店员工进行绩效考核，并将考核结果报人力资源部。
3. 人力资源部定期对店长的绩效考核进行审核，并根据实际情况进行奖励与惩罚。
六、附则1. 本奖罚制度自颁布之日起生效。
2. 本奖罚制度如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。
3. 本奖罚制度如有变更，需经公司总经理批准后予以公布。
店长管理奖罚制度旨在激励店长及员工积极进取，提高门店业绩，为公司创造更大价值。
希望每位店长和员工都能严格遵守本制度，共同为公司的发展努力。
店长管理奖罚制度范本
店长管理奖罚制度范本店长管理奖罚制度范本：1. 目标设定与绩效考核- 每季度初，店长需根据公司战略目标，制定店铺的季度目标。
- 季度末进行绩效考核，根据目标完成情况进行奖罚。
2. 销售业绩奖励- 完成季度销售目标，给予店长及团队一定比例的业绩奖金。
- 超额完成销售目标，额外给予奖励。
3. 客户服务奖励- 客户满意度调查中表现优异的店长，可获得服务奖励。
- 定期评选“最佳服务店长”，并给予表彰和奖金。
4. 团队管理奖励- 团队成员流失率低于行业平均水平，给予店长管理奖励。
- 团队成员获得公司级以上表彰，店长可获得额外奖励。
5. 创新与改进奖励- 店长提出并实施有效的店铺运营改进措施，经评估后给予奖励。
- 创新措施带来显著效益，额外给予创新奖励。
6. 违规处罚- 违反公司规定，如迟到、早退、旷工等，根据情节轻重给予相应处罚。
- 违反职业道德，如贪污、受贿等，将依法依规严肃处理。
7. 安全事故处罚- 发生安全事故，根据事故原因和责任大小，给予店长相应的处罚。
8. 财务违规处罚- 发现财务数据造假、挪用公款等行为，将追究店长责任，并给予处罚。
9. 员工培训与发展- 店长应定期组织员工培训，提升团队整体素质。
- 员工培训效果显著，店长可获得培训奖励。
10. 员工关怀- 关心员工生活，为员工提供良好的工作环境，店长可获得关怀奖励。
11. 特殊贡献奖励- 在特殊情况下，如应对突发事件、危机处理等，店长表现突出，给予特别奖励。
12. 奖罚制度的透明性- 所有奖罚标准和结果应公开透明，确保公平公正。
13. 奖罚制度的定期审查与更新- 定期审查奖罚制度的合理性和有效性，根据实际情况进行调整。
请注意，这只是一个范本，具体实施时需要根据公司的实际情况和法律法规进行调整和完善。
美容店长岗位奖罚制度
美容店长岗位奖罚制度一、奖励制度1. 业绩奖励：- 月度业绩达标，奖励店长当月业绩的5%作为奖金。
- 季度业绩超出目标10%以上，额外奖励店长业绩的3%。
2. 客户满意度奖励：- 客户满意度评分连续三个月达到95%以上，奖励店长1000元。
3. 团队建设奖励：- 团队成员流失率低于5%，奖励店长2000元。
- 团队成员培训合格率达到100%，奖励店长1500元。
4. 创新奖励：- 店长提出的创新方案被采纳并实施，根据效果奖励500-2000元不等。
5. 特殊贡献奖励：- 为公司带来重大业务发展或品牌提升，奖励店长5000元。
二、惩罚制度1. 业绩惩罚：- 月度业绩未达标，扣除店长当月业绩的3%作为惩罚。
- 季度业绩连续未达标，扣除店长当季度业绩的5%。
2. 客户投诉惩罚：- 客户投诉率超过5%，扣除店长当月奖金的10%。
- 严重客户投诉事件，根据情况扣除店长当月奖金的20%-50%。
3. 团队管理惩罚：- 团队成员流失率超过10%，扣除店长当月奖金的15%。
- 团队成员培训合格率低于90%，扣除店长当月奖金的10%。
4. 违规操作惩罚：- 违反公司规定操作，根据情节严重性，扣除店长当月奖金的20%-100%。
5. 安全事故惩罚：- 发生安全事故，根据事故严重程度，扣除店长当月奖金的30%-100%。
三、其他规定1. 所有奖励和惩罚均需经过公司高层审批，确保公正性。
2. 店长需定期向公司汇报业绩和团队情况，以便及时调整奖罚制度。
3. 本奖罚制度自发布之日起生效，如有变更，将提前通知店长。
四、附则1. 本制度最终解释权归公司所有。
2. 店长应积极遵守并执行本奖罚制度，以促进公司和个人发展。
请注意，以上内容为示例，实际奖罚制度应根据公司具体情况和法律法规进行制定。
店长工作制度
店长工作制度店长是负责管理一个店铺并且确保店铺顺利运营的主管。
店长工作非常重要，因为他们需要对员工的工作表现、顾客满意度、盈利情况等各方面负责。
在实际工作中，店长需要遵循一定的管理制度和规定，以下是店长工作制度的相关内容。
一、店长的职责和权利1.店长需要负责店内员工的雇佣、培训和管理并确保他们熟练掌握企业理念和任务，使店铺的员工保持高度的工作积极性。
2.店长应当了解顾客的需求和创造一种舒适和愉悦的购物体验，并确保所有的顾客都留下来并进行购买。
3.店长应当确保店铺认真坚持消防安全法规，并及时维护店内的设施设备并按照要求进行维修和更新，以确保工作场所健康安全。
4.店长需要管理并监督全部的库存工作，监测销售额，维护商品质量，确保库存和销售相匹配和故障的修正，制定并实施目标财政计划。
二、店长的考核标准1.需要在特定的时间内完成指定的销售类别和单位时间的销售额目标并达到同行业的水平；2.通过调查评估等手段收集顾客反馈，应当确保其员工服务态度和店铺产品质量在业内处于优秀水准。
3.店铺订单量需要保持与市场滞销的情况相匹配，上月销售额与今年同期销售额比较也需要达到预定目标等多个考核要求需要达到预期目标。
三、店长的工作时间1.店长需要在店内工作，视情况而定，有可能会需要早到店内进行准备工作，有可能会需要晚些离开店内以处理日常事务。
2.店长应当有时保留自己在店铺的时间以与顾客沟通和参与营销活动，而有些员工则需要根据店铺情况留在店内。
四、店长的福利待遇1.店长的工资和福利应当优于店铺其他员工。
工资应当由店铺总经理和市场经理共同决定。
2.店长在工作的同时，如有突发状况需要求助行政人员，店长应当得到领导的支持。
3.店长应当享有一定的假期和休息日，可以根据自己的时间规划要求安排自己的工作时间。
五、店长的培训1.新的店铺经营者需要接受一定的培训，并且熟悉企业的品牌形象和经营理念。
2.对于那些有经验和能力的员工，公司还可以开展特殊的培训和考核计划，确保员工拥有更好的职业发展机会和空间。
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一：店长岗位职能
1.布置各项工作指标，下达各项工作任务，协调公司内部一切事务，发现问题、
解决问题，即时处理
2. 核查每日工作报表，做好数据分析，找出每一位员工的工作问题，立即辅导
3. 时时掌握现场营业状况，辅导员工完成当日业绩，当业绩进度滞后时，立即
带领发型师电话催客和现场撮客，提高烫、染、护理、加洗项目业绩
4. 督促技术店长和行政经理落实员工工作职责，监督落实状况
5. 制定销售目标、宣传计划、执行细则、员工任务、执行训练、跟踪销售动态、
修正执行方法、再训练、再执行
6.关心员工、辅导员工、帮助员工，带动全体员工的工作热情，时时关注全体
员工精神状态是否饱满热情
7. 组织例会、庆功宴、生日会、社区活动、旅游、学习、晨会、晚会
8. 制作对公司营业、形象有利的项目、文宣品、创意，传递到每一位顾客
9. 利用时间和员工恳谈，建立完整的员工档案资料，凝聚员工向心力
10.利用时间在座位率低于30%以下时督促行政经理进行店规、店务、服务流程、
心态调整的培训
11.时时关注全店卫生状况，督促行政经理安排员工或后勤阿姨随时清扫、清洁环境卫生
12.督促技术店长要保证烫发、染发做到零失误，随时关注技师烫染的操作是否
守客和细致完美，督促技术店长在产品使用上，要求技师、助理杜绝浪费13.督促技术店长在座客率低的时候，安排员工技术、知识学习，一直保持员工
在工作和学习的状态，就不会造成员工闲置，保持员工高昂的情绪
14.顾客返工投诉的应急处理，协助被投诉员工解决顾客不满，保证店誉不能受
损
15.审核产品采购申请以及审核500元以内支出申请
16.做好每年、每月、每周、每日的数据分析，找出经营中的实际问题，调整经
营的经济杠杆
17.审核员工薪资报表，确认无误，签核发放
18.制定公司管理制度（店务流程、店规标准、奖惩标准）
19.企业团队文化建设
20.负责员工宿舍管理，必须做到温暖之家，给员工好的生活环境利用晨会过后时间查寝，保证寝室卫生、舒适、安全
贰、店长的工作细节和内容
一、业绩部分：
①上报给股东、老板每月业绩目标、充卡目标、消卡目标、店贩业绩目标和项
目加收目标，细分到每位发型师、技师、助理，作为业绩预测的经营依据
②沟通每位发型师的业绩目标、充卡目标、消卡目标、店贩目标、烫染率、服
务客数、指定客数并给予辅导如何完成预定目标
③沟通每位助理和技师，项目加收目标、店贩业绩目标、服务客数、指定客数，
并给予辅导如何完成预定目标
④每日关注店的业绩进度和完成率以及每一位员工的业绩进度和完成率，进行
盯、追和辅助，每日一次报业绩进度，提醒员工冲刺业绩
⑤每日向股东、老板汇报业绩执行进度和执行情况，汇报内容是“劳动业绩和
完成率、充卡张数金额和完成率、消卡张数金额和完成率、烫染率、店贩业绩和完成率、项目加收金额和完成率、客数和指定客数和完成率”
⑥实际业绩低于目标业绩时，组织全体员工在店里学习“销售课程”，根据实际
数据分析分类学习，务必使每一位员工都在目标值以上执行工作
二、员工部分：
①每日早上提前15分钟以上到店，迎接所有员工到店，让全体员工感受到店
长对他们的重视程度
②时时关注员工的情绪状态，如果员工情绪状态不好，立即给予辅导和恳谈，
消除员工负面情绪，保证每一位员工的服务质量
③时时关注员工的生活状况和居住品质，保证员工生活无后顾之忧
④员工之间发生摩擦和冲突，立即给予辅导和纠错，引导和化解矛盾重于惩罚，
把矛盾化解于无形，不要造成店里员工的负面影响
⑤每月和员工家长通报员工状况，让员工家长放心，让员工安心工作，无后顾
之忧
⑥特别注意员工情感问题，要辅导员工正确面对情感，教导员工不要因为情感
问题导致工作问题
⑦辅导员工正确的工作价值和人生观，从深刻了解每一位员工的心理入手，才
能带领好全店伙伴
三、门店经营
①完全掌握数据所反映的经营状况，做好
⒈发型师资产负债明细表
⒉发型师个人业绩分析表
⒊损益平衡表
⒌监督查看全店业绩分析表，作为调整经营细节的参数指标并签字以示检查无误
6. 监督查看每日业绩统计表并签字以示检查无误
②根据各店需要制作对销售有利的文宣品，上报支总和区总，促进业绩成长
③建立完整的顾客档案资料，分析“基本消费顾客、信任消费顾客、忠诚消费
顾客”并予以关注和盯追。
④掌握绩效经营硬指标
⒈房租比⒉水电比⒊产品费用比⒋店贩业绩比⒌烫发率⒍染发率
⒎充卡消卡比⒏薪资比
四、管理部分
①确实落实管理职能：
岗位、职能、工作内容、考核标准、奖惩办法，以定性、定量的双重考核，一碗水端平，公事公办的原则保证管理质量
②店务、店规管理，落实店内“服务、请假、轮休、上班、会议、学习、升迁、
奖惩”各类制度的教育和执行
③水牌管理是经营的经济杠杆，根据发型师资产负责明细表和发型师的个人业
绩分析表来执行水牌管理制度，做到一碗水端平没有任何偏袒，就以数据作为依据
④员工的生活管理，给员工温暖的家，宿舍的生活细节、卫生、安全舒适度，
做到员工回宿舍就像回家的感受。
1..主持店务会议，周会，月初布达会，月终总结会。
2..实行目标管理，明确各岗位分工及目标分解到位，各指标落实到位。
五、安全部分：
①顾客的烫染安全要求，发质的安全要求、头皮的安全要求，建立标准化的烫
染流程，什么发质怎样操作的安全标准（技术店长）
②机器设备的安全要求，定期检查设备的安全性，保证在使用操作时防范任何
意外发生（技术店长）
③消防安全的要求，在任何容易引起火灾意外的点备好消防器材以备不时之需，
防范于未然，训练员工使用消防器材。
④安全通路的要求，随时注意安全通路是否畅通无阻并且给予明确标示，训练
员工知道如何疏散顾客
⑤保护员工安全，在店里服务顾客，如果遇见找事挑衅的人，要保护员工人身
安全不受侵犯
⑥员工外出一定要求注意安全问题，不要造成意外，如果发生意外的处理方法
和联系方式和应急处理
⑦顾客在店内的安全提示以及危机情况下的应急处理程序
六、宿舍和后勤
1. 给员工温暖的家，做到员工在家有父母、单位有行政经理、结婚有伴侣的家
庭温暖，稳定员工的生活状态
2. 每天回宿舍检查宿舍的卫生状况、起居的点点滴滴、生活用具、热了、冷了、
是否需要加蚊帐或灭蚊液、是否需要换被单，真正照顾好员工生活细节3. 每顿饭菜是否可口、量是否足够、是否有足够的油水、是否有肉，员工在成
长期，工作时间长，足够的营养才能保证体力
4. 现场毛巾的供应、毛巾是否分类、热水供应是否正常
叁、店长具备的素质
1. 肯说——爱说——会说；魅力沟通的能力强
2. 阳光心态——良好的EQ；自我情绪控制的能力强
3. 分析数据的能力——数据不会说谎，用数据调整员工、调整经营、调整管理
4. 强烈的责任心——不达使命绝不放弃的决心
5. 素质——店长必须具备礼节、礼貌、待人接物的能力
6. 乐于助人的胸襟——经营员工就是经营门店，帮助员工就是服务公司
7. 公平公正的态度——带领全体员工必须一碗水端平公事公办
8. 以身作则的态度——身先足以率人、律己则以服人
9. 综合能力——业绩能力、服务态度、敬业度、勤奋度
肆、考核标准和奖惩办法
一、业绩考核：
1. 经营在“损益平衡值”，提成奖金0%
2. 超过损益平衡值以上有提成奖金，低于损益平衡值以下，撤换店长职务（新店另议）
3. 盈利提成：固定支出÷毛利率＝损益平衡线金额
损益平衡线金额（假设＝￥80000元）
超过部分1%提成（200元）
劳动业绩￥100000元
超过部分2%提成（400元）
劳动业绩￥120000元
超过部分3%提成（600元）
劳动业绩￥140000元
超过部分4%提成（800元）
劳动业绩￥160000元
超过部分5%提成（封顶）
劳动业绩￥160000元以上
二、员工部分考核：
1.店长必须在营业前（9：15）到店打卡，迎接员工，每月迟到1次，扣100元全勤奖金，迟到2次，扣200全勤奖金，迟到3次全勤奖金300元取消，再迟到每次罚款50元
2.店长每月轮休日，必须安排好职务代理人，主管不能同日轮休
（店长、行政经理、技术店长），主管同日轮休，店长罚款200元
3.员工不正常离职，离职一位，店长当月300元奖金取消，再有不正常离职员工，每位罚款200元
不正常离职：合同没有到期、没有按照正常手续办理离职、突然消失
员工抱怨离职、员工争吵离职、情感问题离职
4.店长必须每日主持晨夕会（除轮休日之外，要安排职务代理人开晨夕会），少一次晨夕会，店长罚款100元，晨会激励士气鼓舞员工，夕会总结问题处理问题
5.店长必须符合员工考勤标准，在岗天数符合公司要求，如遇特殊事情必须提早2日向管理处提出请假申请，并且好安排职务代理人，如果不符合“敬业度”基本要求，没收当月股利分配或盈利分红作为惩罚
三、门店经营管理考核
1.店长必须仔细阅读每日和全店业绩报表并且签名，作为次日晨会的业绩参考依据，一次没有签名阅读，店长罚款100元
2.每月的发型师资产负责明细表必须在3日之前完成，上报管理处，3日前没有完成上报，店长罚款500元
3.每月的发型师资个人能力分析表必须在3日之前完成，上报管理处运营部，3日前没有完成上报，店长罚款500元
4.店长必须在每月28日前提报下月业绩目标，没有提报，店长罚款500元
5.会议未做会议记要或未召开每次罚款200.
伍．店长工作权限
6.工作权限
伍、店长薪资标准：
基本工资￥1300＋全勤￥300＋保员奖￥300＋盈利部分提成＝店长薪资。