1大理饮食文化讲稿
饮食文化的演讲稿5篇

饮食文化的演讲稿5篇在中国这片富饶的土地上,中国人运用独特的地理环境,演绎出风味的美食,为中国增添了几分神秘色彩,他们去发现,去创造,去品味,这就是神奇的中国味,中国的饮食文化。
这次小编给大家整理了饮食文化的演讲稿,供大家阅读参考。
饮食文化的演讲稿1中华民族是一个历史悠久的民族,几千年来,中华民族创造了璀璨的饮食文明,拥有悠久的饮食文明。
从炎黄流传下来的饮食文化,增强了我们的民族认同感,强化了我们的民族精神。
沂蒙老区,素来都是有名的美食之乡,拥有悠久的饮食文化传统。
来到了沂蒙老区不尝尝沂蒙老区的手工煎饼,那你可就白来了。
在沂蒙老区儿童们的嘴里流传着这样一句童谣“煎饼卷大葱,再加老渔翁。
”沂蒙老区的手工煎饼,不仅在全国范围内热销,而且还远销国外。
可是,你要想吃到正宗的手工煎饼,还得身临其境才能尝到。
和上一盆面糊,将鏊子烧热,这个烧火的燃料还有讲究。
用干的稻草才能烧出原味。
想当年,八路军在沂蒙抗日时,就是用这个当干粮和日本鬼子拼。
烧热了鏊子,用尺板子在面盆里摇上一点面糊。
只见尺板子上下翻飞,时急时缓。
不一会,那鏊子上便均匀的覆上了一层薄薄的均匀的面糊。
等到边缘微翘,用铲子一铲,一张散发着小麦香味的热乎乎的手工煎饼便出炉了。
这个兼并薄弱蝉翼,吃到嘴里后感到脆中有韧性,让人吃到嘴里后回味无穷。
一个个煎饼被吃下肚,但却不能自已,真是让人流连忘返!在煎饼出炉后,还要配上那山东特产的大葱。
也许有的人不爱吃大葱,那是因为他没有吃过山东的大葱。
山东的大葱不同于其他地方,在这里得天独厚的土壤让长在这里的大葱绝对是一等一的棒!那个从中透着那么一丝的甜味。
山东近海,一些渔夫到海上打渔常常一去个把月。
在海上吃什么?就吃那从海上打上来的鱼。
生鱼煮熟了,一船人分着吃。
可是这“水煮鱼”没味啊。
这可咋办呢?这可难不倒我们智慧的沂蒙人民。
于是这个人把带来的鱼放进去了,那个人把辣椒放进去了,那个……于是这个混有天南地北食材的“老渔翁”便出炉了。
传承餐桌文化演讲稿范文

大家好!今天,我站在这里,非常荣幸能够与大家共同探讨一个与我们日常生活息息相关的话题——传承餐桌文化。
自古以来,我国就是一个美食大国,饮食文化源远流长,餐桌文化更是我国传统文化的重要组成部分。
餐桌文化不仅仅是一种饮食习惯,更是一种生活态度、一种精神追求。
传承餐桌文化,对于弘扬中华民族优秀传统文化,培养国民良好道德品质,促进家庭和谐、社会进步具有重要意义。
首先,传承餐桌文化有助于弘扬中华民族优秀传统文化。
中华民族有着五千年的文明史,饮食文化是其中一脉相承的重要组成部分。
从孔子的“食不厌精,脍不厌细”到《周礼》中的饮食礼仪,再到《红楼梦》中对美食的描绘,无不体现了中华民族对饮食文化的重视。
传承餐桌文化,就是传承中华民族优秀传统文化,让更多的人了解和热爱我们的饮食文化。
其次,传承餐桌文化有助于培养国民良好道德品质。
餐桌文化是一种社会公德,它要求我们在用餐过程中,讲究礼仪、尊重他人、谦逊有礼。
传承餐桌文化,就是要让人们在日常生活中,自觉践行社会主义核心价值观,培养良好的道德品质。
正如古人所言:“饮食男女,人之大欲存焉。
”餐桌文化是我们传承道德品质的重要途径。
再次,传承餐桌文化有助于促进家庭和谐。
家庭是社会的细胞,家庭和谐是社会稳定的基石。
餐桌文化作为一种家庭文化,它要求家庭成员之间相互关爱、相互尊重。
在传承餐桌文化的过程中,我们可以增进家庭成员之间的感情,促进家庭和谐。
同时,餐桌文化也要求我们关爱弱势群体,弘扬社会正能量。
最后,传承餐桌文化有助于推动社会进步。
随着社会的不断发展,餐桌文化也在不断创新。
传承餐桌文化,就是要让更多的人参与到饮食文化的创新中来,推动饮食文化的繁荣发展。
在这个过程中,我们可以汲取世界各地的饮食文化精华,丰富我国的饮食文化内涵,为我国饮食文化的繁荣发展注入新的活力。
那么,如何传承餐桌文化呢?首先,我们要从自身做起,树立正确的饮食观念。
我们要摒弃浪费、追求健康的饮食习惯,做到“光盘行动”,践行节约美德。
介绍一种云南美食演讲稿

介绍一种云南美食演讲稿云南美食演讲稿。
大家好,今天我想和大家分享的是云南美食。
云南,位于中国的西南边陲,这里的美食以其独特的风味和丰富的口味而闻名于世。
云南美食以其多样性和独特性而备受推崇,让人大饱口福的同时也能感受到云南丰富的地域文化和历史底蕴。
首先,我们来说说云南的过桥米线。
这是一道以米线为主料,配以鸡肉、鸭肉、鲜鱼等多种食材,再加上鲜美的汤底烹饪而成的美食。
据说,过桥米线的由来是因为当地一位贤妻每天要走很远的路去给丈夫送饭,为了让丈夫吃到热腾腾的饭菜,她就在家里煮好汤,再带上米线和菜,到了丈夫的地方再将米线放入汤中,这样米线就不会变得粘稠。
这道美食不仅口感独特,而且寓意着对家人的深情厚爱。
其次,我们来说说云南的汽锅鸡。
汽锅鸡是云南的一道传统名菜,它选用当地的土鸡,再加上腌制的香料和独特的烹饪方式,使得鸡肉鲜嫩多汁,香气四溢。
在享用汽锅鸡时,你会发现这道菜不仅有美味的鸡肉,还有鸡汤和蔬菜,这样一来,整个菜品的口感和味道更加丰富。
最后,我们来说说云南的过桥米线。
这是一道以米线为主料,配以鸡肉、鸭肉、鲜鱼等多种食材,再加上鲜美的汤底烹饪而成的美食。
据说,过桥米线的由来是因为当地一位贤妻每天要走很远的路去给丈夫送饭,为了让丈夫吃到热腾腾的饭菜,她就在家里煮好汤,再带上米线和菜,到了丈夫的地方再将米线放入汤中,这样米线就不会变得粘稠。
这道美食不仅口感独特,而且寓意着对家人的深情厚爱。
总的来说,云南美食以其独特的风味和丰富的口味吸引着无数的食客前来品尝。
无论是过桥米线、汽锅鸡还是其他的美食,在云南你都能找到满足味蕾的美味佳肴。
希望大家有机会能够亲自去云南品尝这些美食,感受云南的风土人情和独特魅力。
谢谢大家!。
中国人饮食文化演讲稿范文

尊敬的各位领导、亲爱的老师和同学们:大家好!今天,我很荣幸站在这里,与大家共同探讨和分享中国博大精深的饮食文化。
中国是一个拥有五千年文明历史的国度,饮食文化作为其文化的重要组成部分,早已深入人心,成为中华民族的骄傲。
接下来,我将从以下几个方面来阐述中国饮食文化的魅力。
一、饮食文化的起源与发展中国饮食文化的起源可以追溯到远古时期。
据考古学家研究,我国原始社会就出现了狩猎和采集的饮食方式。
随着农业生产的发展,人们逐渐掌握了种植和养殖技术,饮食结构也发生了巨大变化。
到了夏商时期,烹饪技艺逐渐成熟,出现了酒、酱等调味品。
周代,饮食礼制初步形成,饮食文化开始有了较为完整的体系。
秦汉时期,饮食文化得到了空前的发展,出现了许多著名的饮食文化现象,如烹饪技艺的革新、饮食礼仪的规范等。
唐宋时期,饮食文化达到了鼎盛,形成了独特的饮食风格。
明清时期,饮食文化进一步发展,形成了南北风味各异、地域特色鲜明的饮食格局。
二、中国饮食文化的特点1. 地域特色鲜明中国幅员辽阔,地理环境多样,各地气候、物产、风俗习惯各异,形成了丰富多彩的饮食文化。
如四川菜麻辣鲜香,粤菜清淡鲜美,鲁菜口味浓郁,苏菜精致细腻等。
这些地域特色菜肴各具特色,共同构成了中国饮食文化的丰富内涵。
2. 菜系繁多中国菜系种类繁多,有八大菜系:川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。
此外,还有许多地方特色菜系,如东北菜、湘菜、徽菜等。
这些菜系在选料、烹饪技法、口味等方面各具特色,展现了我国饮食文化的博大精深。
3. 注重营养与健康中国饮食文化讲究“食不厌精,脍不厌细”,注重食物的营养与搭配。
古代医学家张仲景在《伤寒杂病论》中就提出了“食疗”的概念,强调饮食与健康的关系。
现代,我国饮食文化更是注重营养搭配,提倡合理膳食,追求健康饮食。
4. 饮食礼仪丰富中国饮食文化有着丰富的饮食礼仪,如敬酒、敬茶、敬食等。
这些礼仪体现了中华民族的谦逊、礼貌和尊老爱幼的传统美德。
浅谈健康饮食文化的演讲稿

浅谈健康饮食文化的演讲稿浅谈健康饮食文化的演讲稿【篇1】亲爱的老师同学们:早上好!今天演讲的题目是“健康饮食,让我们更健康”。
同学们,全国学生营养日要到了。
让我们暂时放下书本,一起呵护健康。
下午四点左右,随着铃声响起,学生们三五成群走出校门,奔向学校附近的各个摊位。
冷清的街道突然变得热闹起来,炸肉串、蛋卷等小吃摊上坐满了穿着校服的学生。
这些摊位的工作人员很少戴手套。
他们一边经营一边忙着收钱,学生们却完全不管。
我们到处都能看到这样的场景。
俗话说“身体是革命的本钱。
”是的,身体健康对每个人都很重要,但是现在有各种各样的食物,各种各样的食品工厂如雨后春笋般出现。
市场上也出现了各种垃圾食品,不洁食品、过期食品、方便食品、油炸食品、碳酸饮料、各种零星零食。
有些人为了自己的利益,甚至在腌制火腿的时候喷敌敌畏。
此外,随着生活水平的提高,学生不健康的饮食习惯越来越多。
在我们学校,由于缺乏合理的营养知识,许多学生的膳食摄入不平衡。
有些同学午餐挑食偏食,甚至养成了喜欢吃零食而不是主食的习惯。
这样,学生的健康将会受到严重威胁。
不良的饮食习惯和生活方式会影响身体的发育。
所以一定要养成合理饮食的好习惯,选择对身体有益的食物,抵制垃圾食品的诱惑。
青少年是智力投资和体力投资的黄金时期。
只有天气合适,他们才能长得好,体格强壮,思维敏捷,健康成长。
最后我们编了一个公式鼓励同学:“管好自己的嘴,不要贪。
”多喝开水,少吃零食。
经常锻炼,关心你的健康。
注意三餐,均衡饮食。
"我的演讲到此结束。
谢谢大家!浅谈健康饮食文化的演讲稿【篇2】尊敬的老师,亲爱的同学们:大家好!每天我们都要饮食,补充身体所需营养。
饮食要健康,要均衡,不然我们得不到足够的营养补充,是长不大的。
在日常生活中我们必须重视每天摄入的营养,符合身体需要。
很多同学都比较喜欢吃零食,把零食当饭吃,非常不好。
不但影响我们健康,也不利于我们成长。
并不是说零食不能吃,只是希望同学们不要把零食当做正餐,该吃饭的时候我们应该多吃饭,而不是把零食当做每天的必须品,我们如果想要健康成长,不想因为营养不良长不高,就应该注意饮食。
美食文化的演讲稿

美食文化的演讲稿尊敬的各位领导、各位来宾,大家好!今天,我很荣幸能够在这里和大家分享我对美食文化的一些见解。
美食文化是一个国家、一个民族的精髓,它不仅仅是一种饮食习惯,更是一种文化传承和生活方式。
美食文化承载着历史的沉淀,传承着人们的情感,反映着社会的变迁。
首先,美食文化是一个国家、一个民族的身份名片。
每个国家都有自己独特的美食文化,比如中国的饺子、意大利的披萨、法国的葡萄酒等等。
这些美食不仅仅是一种食物,更是一种文化的象征,它们代表着一个国家的历史、地理、气候和人文精神。
通过品尝不同国家的美食,我们可以更好地了解这个国家的文化和人民的生活方式。
其次,美食文化是人类情感交流的载体。
在中国,有句古话叫“食为天”,可见食物在人们生活中的重要性。
在家庭聚餐、朋友聚会、商务宴请等场合,美食总是扮演着重要的角色。
人们通过分享美食,表达对彼此的关爱和尊重,增进彼此的情感交流。
美食不仅仅是一种味觉的享受,更是一种情感的交流和沟通。
最后,美食文化是人类生活方式的体现。
随着社会的发展和经济的繁荣,人们对美食的追求也越来越高。
美食不仅仅是填饱肚子的工具,更是一种生活方式的体现。
人们追求健康、美味、精致的饮食方式,注重食材的新鲜和营养,追求烹饪的艺术和享受的方式。
美食文化的传承和发展,不仅仅是一种饮食习惯的变迁,更是一种生活方式的演进。
总之,美食文化是一个国家、一个民族的精髓,它承载着历史的沉淀,传承着人们的情感,反映着社会的变迁。
我们应该珍惜和传承美食文化,让美食成为人类文明交流的桥梁,让美食成为人类情感交流的纽带,让美食成为人类生活方式的体现。
让我们共同努力,让美食文化在世界范围内绽放光彩!谢谢大家!。
健康饮食1分钟演讲稿

健康饮食1分钟演讲稿健康饮食1分钟演讲稿篇1老师们,同学们:早上好!今天国旗下讲话的题目是“健康饮食,让我们更健康”。
中国政府为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去,促进学生营养宣传工作的制度化,所以,决定将每年的5月20日定为“中国学生营养日”。
我们都知道小学时期是生长发育的关键阶段,可是很多同学都有挑食、偏食、贪食的坏习惯。
很多同学不懂得珍惜自己的健康,不懂得为自己的健康负责。
从今天起,我希望各位同学能够开始注意自己的这些不良习惯。
1、首先,我们要养成不挑食,不偏食的习惯。
在日常生活中要吃各种粮食,水果,蔬菜,鱼肉,蛋,奶等。
你一旦有偏食,挑食的习惯了,就容易引起营养失调,抗病能力低下,身体发育不良,影响我们的健康。
比如吃太多糖容易引起胃病,皮肤病;肉吃过多容易导致动脉粥样硬化,冠心病;吃太咸容易使血压升高等等。
据调查现在很多同学在进餐时,只挑选自己喜欢的吃。
有的同学把肉吃完,就结束了用餐;有的同学只吃蔬菜。
这些都是不正确的,是挑食偏食的不好的习惯,都容易引起各类疾病!从今天起,我希望大家能够慢慢改善这个问题!2、其次在吃饭时要细嚼慢咽。
吃饭时千万不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把食物嚼得细一些,因为多嚼有利于提高食物的消化率和保护肠胃。
3、营养饮食还有一个重点是不吃不洁食品。
在每天放学的时候,很多同学都会到学校外面的露天小摊贩那儿买吃的。
我们要知道,很多食品成分都十分复杂,经过日晒,光化,发热分解,会引起内部变化而变质。
特别是到了夏天,食用露天销售的食品,同学们就更容易吃到一些变质腐坏的食品了。
确实,同学们都处于发育阶段,容易饥饿。
那么这时,我们可以选择从自己家里带一些面包或者饼干来食用。
最后,我告诉大家一个科学的进餐顺序:汤——蔬菜——饭——肉——半小时后吃点水果。
希望同学们听了我这次的讲话后都能养成科学的饮食习惯,健康的成长。
健康饮食1分钟演讲稿篇2尊敬的各位评委、各位同事:大家好!我是质检部安岩,很高兴站在那里,这天我的演讲题目是《关于食品质量安全的问题》。
饮食文化即兴演讲稿

写演讲稿的目的是为了向听众传达信息、说服他们、启发他们、娱乐他们,或是为了鼓励他们采取某种行动。
优秀的饮食文化即兴演讲稿是什么样的?下面给大家带来饮食文化即兴演讲稿,供大家参考。
饮食文化即兴演讲稿篇1跟着我们一起来了解下中国饮食文化的故事吧!中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博,源远流长。
在中国优良传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。
从特质看中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),并且讲究“色、香、味”俱全。
五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。
中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外,还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣,它是中华民族的个性与传统,更是中华民族传统礼仪的凸现方式。
从影响看中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心;与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界数十亿人。
总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
饮食文化即兴演讲稿篇2我们生活在一个科技发达,食品丰富的时代,超市里摆满了琳琅满目的零食,商店里也摆满了包装精美的食,红橙黄绿青蓝紫,样样齐全。
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大理饮食文化讲稿
同学们晚上好,今天我们主讲的题目是大理饮食文化,了解云南大理特色的餐饮小吃,以及一些名小吃的做法,增加一些对不同地方不同名族饮食文化的了解。
大理全称大理白族自治州,地处云南省中部偏西,这里气候温和,土地肥沃,山水风光秀丽多姿,是一个美丽的旅游城市,这里不仅风景优美,美味小吃、知名美食也不少,大理是个多名族的地区,以白族为主,还有彝族、傣族、苗族、傈僳族、纳西族、布依族等等,民族风情浓郁。
因此大理的饮食文化也相当丰富,餐饮品种多样并具有名族特色。
说起大理餐饮的特色,应当首推烤乳扇,喜洲粑粑,凉鸡米线,饵块,活水煮活鱼等。
每种饮食都独具特点,各家的菜谱也各有千秋。
在这里就对几种比较有名的小吃做下简要介绍。
一、“牛奶烤成片片卖”的烤乳扇
大理的烤乳扇,形如薄扇,可以煎、烤、蒸等方法食用,香甜有奶香。
乳扇就是用本地乳牛的奶制作而成。
制作方法(参见课件)
特点:乳白色,呈半透明状。
光滑油润,形如扇子,故名乳扇。
产品含水分5.5%、脂肪49.3%、蛋白质35.0%、乳糖6.8%、灰分2.5%。
食用方法:乳扇的烹调方法多种多样,煎、蒸、烤、烫、烩、炸、煮、炒皆可。
(具体参见课件)
二、喜洲粑粑
喜洲粑粑因源于大理喜洲镇而得名。
分甜、咸两类。
民间常用上下底
火烤制。
下面介绍市肆胡麻粑粑做法。
以胡麻制馅,胡麻又称胡芝麻,亚
麻科植物胡麻的种子。
所属地区:云南小吃
制作材料:面粉1000克,老面300克(以12个计量),芝麻300克,红糖200克,食碱2克,菜籽油50克。
特色:味香、甜、脆,配饮烤茶,香酥润滑,别具情趣。
制作方法、制作要领(具体参见课件)
三、耙肉饵丝
耙肉饵丝是云南名小吃之一。
具有味清香,肉炖耙糯,汁浓不腻,味
醇鲜美,饵丝筋润的特点。
制作原料:
饵丝1千克,猪后腿肉(肘子或五花肉)500克,味精10克,胡椒
粉5克,精盐50克,姜3克,草果2个,熟猪油500克(耗50克),葱末15克,肉清汤400克。
制作要领、制作方法(具体参见课件)
四、凉鸡米线
凉鸡米线绝对是大理古城小吃中的当家花旦。
制作凉拌米线(具体参见课件)
五、雕梅
雕梅是白族传统名特食品。
简要介绍具体参见课件。
六、活水煮活鱼
顾名思义,指的是用流动着的活水煮活着的鱼。
(简要介绍参见课件)原料:鱼、酸木瓜。
调料:辣椒面、食盐、豆腐、葱、姜片。
制作方法(参见课件)
风味特色:活水煮活鱼由于保持了鱼的原汁原味,鱼肉滋嫩细腻,汤味鲜辣香醇,营养丰富,因而成为白族待客的一道美味佳肴。
七、木瓜鸡
木瓜酸而可口,从仲春花落结实开始,到中秋瓜熟蒂落,木瓜都可以蘸糖、盐、酱生吃。
最大量的是制成甘草盐木瓜或蜜汁木瓜,生津止咳,开胃健脾,极受老、中、青欢迎。
木瓜也用来泡酒,具有舒筋、祛湿、除筋脉拘挛的药用功效。
因此,大理州云龙县一带,用其盛产的酸香可口的木瓜烧鸡来防病治病补身,也用来招待远方来客,为客人消疲解乏,强筋健胃。
木瓜鸡所用之鸡,必以1500克左右的仔鸡为主料,宰杀腿毛清洗干净后,斩为小块,放入烧热的香油锅里翻炒后,加盐放水煮至七成熟时,加入削皮切丝的木瓜继续烧至鸡肉酥嫩,再加入胡椒粉、草果粉即成。
木
瓜鸡,汤、肉酸香,味清纯,毫无油腻之感,食后令你胃口大开,通体舒坦。
八、白族土八碗
白族土八碗的各道菜各有一套烹饪方法。
(具体参见课件)
九、饵块
饵块为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地区常见的传统食品之一。
饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。
一般分为块、丝、片三种。
制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。
制作饵块的方法(参见课件)
食品特点:饵块可做成各种形状,除长丝叫饵丝外,其余不论饼形、卷形、块形都叫“饵”。
这“块”本地音读如“快”,查字典就较难查到了,不过推音及义或推形及义似乎都可以猜这“块”就是“块”,吃的东西要和士分开,就寻这么一个“快”字出来。
另外,昆明方言中多有把第三声读为第四声的,也可以佐证。
十、漾濞核桃、核桃乳
简要介绍参见课件
制作方法,制作要领等参见课件
十一、水酥
一道传统名菜。
特点是既泡又酥,又香又甜。
其做法:以猪肉末拌入炒熟的花生仁,捏成小团子,裹上一层用鸡蛋、小粉调成的蛋糊,然后放入油锅中,用文火炸至微黄取出晾干,然后放入精鸡汤或猪排骨汤中煮至浮起,再撒进味精、胡椒粉,舀入装有豌豆尖的菜碗里即成。
水酥很受人们欢迎,是宴席上的“压桌菜”。
谢谢老师,谢谢各位同学,关于大理小吃我就介绍到这里,希望我的讲课可以帮助大家初步了解大理的饮食特色,在以后的学习中我们相互学习,共同进步。
谢谢!
制作人:谭菲菲 094200027
滕颖 094200029。