德国国情

一．Bundesrepublik Deutschland（德意志联邦共和国）

二．德国人口

各国风俗习惯

各国风俗习惯、禁忌爱好内容：一、服务员熟悉中外宾客生活特点的意义：熟悉中外宾客的生活特点是做好接待服务工作的前提之一，只有了解各个国家、各个民族、各个地区的风俗习惯和生活特点，了解他们喜欢什么、厌弃什么、需要什么、禁忌什么、才能有针对性地主动服务，才能在接待服务工作中收到良好的效果。二、国外在数字上有哪些忌讳？在亚洲有不少国家和地区把“4”同“死”联系起业，新加坡、马来西亚、香港、南朝鲜、日本忌讳“4”这个数字。此外，新加坡还忌讳“7”这个数字，在非洲一些国家都不喜欢“7”，如加纳把“7”当成不祥之兆，贝宁认为“7”是巫术的表示，肯尼亚对只要有“7”结尾的任何数字都不喜欢，而西方人最不喜欢“13”，认为这个数字是不幸的象征。三、在欧美国家里，下列花卉象征的意义是什么？在欧美人的眼里不同的花有不同的象征意义：刺玟瑰—优美白百合花—纯洁红茶花—天生丽质蓝紫罗兰—诚实杜鹃—节制鸡冠花—爱情大丽花—不诚实红郁金香—宣布爱情黄郁金香—爱的绝望紫丁香—爱的初恋白丁香—念我水仙花—尊敬和自爱四、向宾客送花要注意哪些礼节？ 1．白色的花，在国外一般代表礼花，无论婚丧均可赠送，但对喜事要用红缎带，丧事要用白缎带（中国人习惯上喜事上绝不可用白花）。 2．花的枝数不宜为13枝，朵数也不宜为13朵。 3．紫色为丧礼的颜色，其他场合不能用紫色。 4．男子配带胸花以白色康乃馨为好。 5．妇女参加宴会时，昼间为一朵，晚间二朵为好。 6．遇婚丧事时，选配花的颜色（紫色除外）如下：结婚：各色均可，最好为百年好，花盘、花束均可。迎接：各色均可，最好是配带三花，赠送花束不可太大。生日：各色均可，最好为万寿花、玟瑰花，花篮、花束或盆花。生育：红色，最好为玟瑰。二、外国人对颜色有哪些忌讳？巴西人以棕黄色为凶丧之色；比利时人以蓝色为不祥的标志；日本人忌绿色，认为绿色象征不祥；埃及人忌黄色，以黄色为不幸丧葬之色；欧美许多国家把黑色作为丧葬之色；乌拉圭忌青色，认为青色意味着黑暗的前夕。三、国外对商标图案有哪些忌讳？意大利忌讳用菊花作商标；法国认为核桃花是不祥之物；英国忌讳用人像作商品的装饰；瑞士忌讳猫头鹰图案；捷克认为红三角是有毒的标志；伊斯兰教的国家忌讳用猪作商标图案；北非一些国家忌讳用狗作商标。四、日本人的生活方式和忌讳是什么？日本人比较注意穿着打扮，男的一般穿成套衣服，上身不宜只穿衬衣或短袖衫，穿长袖衣衫时不宜卷袖子，天气炎热时，主人没请客人宽衣，不能随便脱外衣，应先征得主人同意，在一般场合，穿背心或赤脚是失礼的，在生活上日本人喜欢晚睡早起，爱清洁，讲卫生，房间里不乱放东西，换洗衣服一般是外送洗涤，但内衣、衬裤、袜子和手帕一般为自己洗，日本人忌讳绿色。认为绿色是不祥的颜色，忌讳荷花图案，认为梅花是不祥之花，赠送礼品时，切勿赠送数字为9的礼物，否则会产生误会，用筷子很讲究，忌讳舔筷、移筷、担筷、插筷、掏筷、跨筷、剔筷。

德国的恋爱风俗

德国的恋爱风俗今天，德国的男女青年有各种机会进行接触，他们或经亲友、同学、同事介绍，或在舞会、旅行等文娱活动中相识，然后经过一番交往的恋爱过程，最终决定结为夫妇。他们享有充分的恋爱自由，这一点同西方现代国家没有什么不同。不过在择偶方面，德国有一些有趣的风俗。 1.橡树月老在德国的杜道森林布里德格罗姆有一棵远近闻名的老橡树，人们称它"橡树月老"。关于这棵老橡树有一段美丽的传说。相传六百多年前，一位王子在与敌人遭遇中遇险，被一位美丽的姑娘救起，王子与姑娘一见倾心，结成良缘。为报答姑娘的救命之恩，王子在森林中种下了这棵橡树。后人羡慕王子的奇遇，纷纷到此观赏，并希望巧识意中人。还真有一些男女通过橡树传递情波，并在树下举行了婚礼。久而久之，老橡树充当起了"月老"的角色。每天都有收信地址为"D-2420杜道森林布里德格罗姆的橡树"的情书被邮递员投进老橡树的树洞中。这些信是公开的，人人都可以拆阅，守候在"月老"身旁的青年男女通过阅读来信，寻找自己的意中人。如找到情投意合者，便可通信联系，约期相会。据说通过橡树月老已使五千多对青年男女玉成佳偶。现在老橡树的故事越传越远，以致其他国家的年轻人为寻找配偶也把情书投寄给这位橡树月老，这种情书每年有八百封之多。

2.棋艺定终身在柏林西南有个小镇叫希乔贝克，这里的入几百年来都非常热衷于国际象棋活动，并且到了痴迷的程度，连值勤民警的帽徽都被设计成棋盘图案，教堂的塔尖上也安装了一个棋盘来表示风向。人们一早起来，就可以看到用棋盘夹着公文去上班的地方官员。这里的人从小学习下象棋，学校里设有"棋课"，以辅导孩子们从小学习下棋。正是由于这一棋俗的缘故，姑娘们在选择配偶时，小伙子棋艺的高低成为一个主要条件，一个小伙子在向姑娘求婚之前必须先同姑娘的父亲对奔一盘。如果小伙子赢了，会受到姑娘全家的热情款待，至于婚事也就十拿九稳了；如果小伙子输了，那么对不起，婚事只有等到棋艺长进以后再说了。 3.白桦树寄深情在德国波恩，小伙子向心爱的姑娘表达爱慕之情，是通过赠送白掸树这一富有诗意的形式来实现的。每逢春暖花开的季节，小伙子要砍伐一株嫩叶满枝的小白桦树在4月30日或5月1日这天半夜放置在姑娘家的阳台或庭院中，借翠绿的小树来表达自己深深的爱意。每到这一季节，波恩的大街小巷、家家的庭院和阳台都可以看到绿油油的小白柳树。有些漂亮姑娘家的庭院中会同时放着好几棵白桦树。遇此情况，姑娘自会喜不自禁，而送白桦树的小伙子们则只能耐心等待姑娘的回音，不能操之过急。一旦得到姑娘首肯的回音，小伙子就可再赠送给姑娘一枚宝石戒指，姑娘以亲吻表示谢意并接受这枚求爱戒指。过一段时间，当双方深信彼此间情投意合时，便互赠银戒指，表示订婚。到结婚时再互赠金戒指，表示

德国基本国情

德国国情复习一．德国概况中文名称：德意志联邦共和国德文名称：Bundes Republik Deutschland ( BRD ) 原东德：Deutsche Demokratische Republik ( DDR ) 国旗：呈横长方形，长与宽之比为5∶3。自上而下由黑、红、金（黄）三个平行相等的横长方形相连而成。国徽：为金黄色的盾徽。盾面上是一头红爪红嘴、双翼展开的黑鹰，黑鹰象征着力量和勇气。国歌：《德意志之歌》的第三段首都：柏林国土面积：35.7万平方公里人口数量：8211万联邦州： 1.巴登-符腾堡州（Baden-Württemberg） 2.巴伐利亚州（Bayern） 3.柏林（Berlin，城市州） 4.勃兰登堡州（Brandenburg） 5.不来梅州（Bremen，城市州） 6.汉堡市（Hamburg，城市州） 7.黑森州（Hessen） 8.梅克伦堡-前波美拉尼亚州（Mecklenburg-Vorpommern） 9.下萨克森州（Niedersachsen） 10.北莱茵-威斯特法伦州（Nordrhein-Westfalen） 11.莱茵兰-普法尔茨州（Rheinland-Pfalz） 12.萨尔州（Saarland） 13.萨克森州（Sachsen） 14.萨克森-安哈尔特州（Sachsen-Anhalt） 15.石勒苏益格-荷尔斯泰因州（Schleswig-Holstein） 16.图林根州（Thüringen）德国进一步被划分为36个"行政区"（Regierungsbezirke）和438个"县"（Kreise）。德国地理德国是位于欧洲中部的一个大国，其领土从阿尔卑斯山穿过北欧平原直道北海和波罗的海。德国人口数为欧洲第二，仅次于俄罗斯。德国国土面积在欧洲居第七位，总面积为357,021平方千米（137,847平方英里），其中包括陆地面积349,223平方千米（134,836平方英里）和水域面积7,798平方千米（3,011平方英里）。德国地形复杂多样，南起阿尔卑斯山（其最高峰为楚格峰）海拔2,962米（9,718英尺），西北至北海，东北至波罗的海。德国中部覆盖着广阔的森林高地，北部为低地（最低点Neuendorf-Sachsenbande低于海平面3.54米（11.6英尺））。德国地形特点：南高北低。分为北部平原，中部丘陵以及阿尔卑斯高地三个部分。德国主要森林：Schwarzwald 黑森林，Bayrischer Wald 巴伐利亚森林德国主要河流：莱茵河，多瑙河，易北河以及它们的流向及流经区域。德国面积的53.5%用于农业，29.5%是森林，12.3%用于居住和交通，1.8%是水域，其余的是

德国民风民俗

德国民俗风情习惯、民族节庆、社交礼仪走近德国风俗，了解并知道德国人的生活习惯对于去德国学习、工作或者访问的人来说，是一件十分重要的事情。如果事先一无所知，到时免不了会闹出笑话，或者给自己带来不便。所谓入乡随俗，就是这个道理。但怎么才能随得好呢？这就要事先有所了解。一、守纪律讲整洁德国人非常注重规则和纪律，干什么都十分认真。凡是有明文规定的，德国人都会自觉遵守；凡是明确禁止的，德国人绝不会去碰它。在一些人的眼中，许多情况下，德国人近乎呆板，缺乏灵活性，甚至有点儿不通人情。但细细想来，这种"不灵活"甚为有益。没有纪律，何来秩序？没有规矩，何有认真？德国人很讲究清洁和整齐，不仅注意保持自己生活的小环境的清洁和整齐，而且也十分重视大环境的清洁和整齐。在德国，无论是公园、街道，还是影剧院或者其它公共场合，到处都收拾得干干净净，整整齐齐。德国人也很重视服装穿戴。工作时就穿工作服，下班回到家里虽可以穿得随便些，但只要有客来访或外出活动，就一定会穿戴得整洁。看戏、听歌剧时，女士要穿长裙，男士要穿礼服，至少要穿深色的服装。参加社会活动或正式宴会更是如此。二、守时间喜清静德国人非常守时，约定好的时间，无特殊情况，绝不轻易变动。德国人应邀到别人家做客或者是外出拜访朋友，都会按点到达，不会让主人浪费时间干等或者不得不提前招待客人。否则的话，就是不礼貌，如有特殊原因无法准时赴约时，都会向朋友表示歉意，并请求原谅。德国人多喜欢清静的生活，除特殊场合外，不大喜欢喧闹。比方说，许多人虽在城里上班，但却把家安在乡村或者城市附近的小镇，图的就是一个清静。就是那些住在城里的人，也十分注意住宅周围的无噪音。例如，晚上8时至第二天早晨8时不可以演奏乐器、大声喧哗。如果晚上要搞聚会活动，事先要向邻居讲明情况，请求他们谅解，并尽可能安排在周末，尽可能不大声喧闹。否则，受干扰的邻居会十分恼怒，可能会当面提出抗议，个别人甚至会请警察出面干预。三、待人诚恳注重礼仪通常来讲，同德国人打交道没有太多的麻烦。多数情况下，他们都比较干脆。凡是他们能办的，他们都会马上告诉你"可以办"。凡是他们办不到的，他们也会明确告诉你"不行"，很少摆架子，或者给人以模棱两可的答复。当然，人际关系和努力的程度对办事也绝非没有影响。和西方许多国家相似，德国人比较注意礼仪。两人相遇时，不管认识不认识，也不管在路上，或者办公室、宾馆、电梯等地方，都相互打招呼，问声"您好"。餐馆吃饭时，也要向已就坐的顾客点头问候，真的是"斯文对斯文，礼多人不怪"。朋友见面以握手为礼，告别时亦如此。十分要好的、长时间未见的朋友相见或长期分开时可以相互拥抱。正式场合，仍有男子对女子行吻手礼，但多做个吻手的样子，不必非要吻到手背上。在交往过程中，大多数人往往用"您"以及姓氏之前冠以"先生"或"女士"(也作"夫人"讲)作为尊称。只有亲朋好友和年轻人之间

CTC概述

新一代调度集中系统（CTC）一、CTC系统概述 1．1 什么是CTC、分散自律CTC CTC（英文全称：Centralized Traffic Control）是铁路局调度中心(调度员)对某一调度区段内的信号设备进行集中控制、对列车运行直接指挥、管理的技术装备。分散自律调度集中是在TDCS系统基础上，综合了计算机技术、网络通信技术和现代控制技术，采用智能化分散自律设计原则，以列车运行调整计划控制为中心，兼顾列车与调车作业的高度自动化的调度指挥系统。 1．2 发展CTC系统的意义构建我国铁路现代化的调度指挥管理系统，全面推动铁路运输调度指挥管理模式的变革，实现提高运输效率、保证行车安全、减员增效的目标。二、CTC系统国内外现状 2．1国外CTC概况日本日本新干线使用的COMIRAC系统包括运行图生成与变更、车辆与乘务员运用、列车运行控制、列车运行监视、旅客信息等运营管理功能以及电力调度、车辆运用管理、接触网、线路状态检查、灾害监测(地震、风冰、雨、雪、滑坡)等安全功能，是一个功能较为完备的复杂系统。 COSMOS系统集行车控制、电力控制、车辆运用管理、运行图生成及变更、信息系统(灾害信息、旅客信息等)、维修作业管理、车站作业管理等功能于一体，将几乎所有与铁路运营有关的子系统都挂接在中央局域网(LAN)上，使开放运营的铁路系统在信息传输上形成相对的闭环系统，是现代控制技术与计算机技术、网络技术的有机结合。法国法国TGV高速线综合调度系统以调度集中为核心，依靠车一地之间可靠的通信将列车、沿线设备和控制中心联系起来。车载设备包括TVM300或TVM430机车信号、故障监测和诊断装置、车载局域网等；沿线分布了接触网、热轴、风、雨、雪、桥隧落物等各种监测设备；控制中心主要包括行车调度、电力调度和中央维护监督三部分，通过网络传递信息。德国德国ICE高速列车通过LZB系统列车一地面问双向通信、险情报警信息系统(包括

德国过新年习俗.doc

德国过新年习俗很多人会选择去德国留学，不少在德国留学的学生是怎么过好德国的新年，有哪些习俗呢?这也是不少海外生活人员比较关心的问题，和一起来了解德国过新年的习俗，欢迎阅读。德国过新年的习俗过了圣诞节就是新年。德国人对除夕之夜也很重视，他们认为新年过得好坏直接关系到一年的命运。除夕之夜，人们用烟火、灯光、响声来镇妖除魔、辞旧迎新。在德国黑森林山区的一些小村庄，有除夕之夜全村出动举行除夕游行的习俗。村民们在做完除夕弥撒之后，手执灯笼，在教堂钟声的伴随下，喜气洋洋地开始除夕游行。人们一路高唱颂歌，感谢上帝赐福人间。此时牧师和村长或市长也要先后致辞，祝大家新年快乐、万事如意。午夜12时整，由新婚伴侣敲响钟楼的大钟，阵阵悦耳的钟声表示新年的到来。在原来的边境地区，人们在元旦那一天的黎明时刻在花园里鸣枪，以便果树能够硕果累累。而阿尔卑斯山地区的人们则用甩鞭子的方式宣布新年的来临。这一风俗令人回想起用声音驱邪的日尔曼风俗。在北德，元旦那一天，孩子们手持“响盆”走街串巷，吟唱歌曲。在巴登，有一种别开生面的新年歌唱方式：孩子们按响邻居的门铃，然后朗诵简短的、广为流传的诗歌，用来表达对新年的祝福，同时，诗歌的内容往往还是一个谜语。德国人迎新年还有穿新衣的习俗，他们认为元旦穿新衣，万事如意;新年乱穿衣，一年不顺利。洗洗澡，换新衣，攘灾祈福庆新年。这一风俗与我国过春节的习惯相似。德国人新年中的吉祥物有“吉祥猪”、“鱼鳞鱼子”、“马蹄铁”等。“吉祥猪”令人回忆起日尔曼诸神中的图腾野公猪，它是神圣与吉利的象征。“鱼鳞鱼子”表示招财进宝，把几片鱼鳞放入钱包中，预示在新

的一年中财源茂盛。新年里，人们还习惯把马蹄铁钉在门上，据说有驱邪镇妖的作用。德国的新年，庆祝时间前后有一周。这期间，家家户户都要摆上一棵枞树和横树，树叶间系满绢花，表示繁花如锦，春满人间。德国人在除夕午夜新年光临前一刻，爬到椅子上，钟声一响，他们就跳下椅子，并将一重物抛向椅背后，以示甩去祸患，跳入新年。孩子们组成乐队，穿上新衣服，拿着口琴和手风琴，列队在街上吹奏。成年人则手持彩旗，跟在后面呐喊唱歌，欢庆新年。德国的妇女在新年里要即兴表演家庭题材的喜剧小品。在德国的农村流传着一种过新年的风俗——“爬树比赛”，小伙子们顺着光秃秃的树比赛爬高，第一名被誉为“新年英雄”，以示步步高升。总之，德国各地的风俗不尽相同，但是跟中国传统新年的寓意却大同小异，都是辞旧迎新，人们希望新的一年有个好彩头! 以上是我整理的德国新年习俗，谢谢浏览。

[练习]德国民俗风情

[练习]德国民俗风情德国民俗风情德国是由东德(德意志民主共和国)和西德(德意志联邦共和国)合并而成。它位于欧洲的心脏地带，与10个国家毗邻。东部与波兰、斯洛伐克、捷克接壤;西部与荷兰、比利时、卢森堡、法国相邻;南部与奥地利、列支敦士登和瑞士为界;北临北海和波罗的海，与丹麦毗连，并和瑞典及其他北欧国家相望。面积35.7万平方公里。地处欧洲中部的德国，其欧洲中心地位尤为突出，它是东西欧之间和斯堪的纳维亚与地中海地区之间的交通枢纽，其间水、陆、空条条道路经过德国，为此，它被称为“欧洲的走廊”。德国首都柏林是世界上著名的大都市之一，街道宽阔，高楼林立，绿化程度很高。在德国文化的熏陶塑造下, 德国人养成了一些教为共同的特点: 1.守纪律讲整洁德国人非常注重规则和纪律，干什么都十分认真。凡是有明文规定的，德国人都会自觉遵守;凡是明确禁止的，德国人绝不会去碰它。德国人很讲究清洁和整齐，不仅注意保持自己生活的小环境的清洁和整齐，而且也十分重视大环境的清洁和整齐。在德国，无论是公园、街道，还是影剧院或者其它公共场合，到处都收拾得干干净净，整整齐齐。德国人也很重视服装穿戴。 2守时间喜清静德国人非常守时，约定好的时间，无特殊情况，绝不轻易变动。德国人应邀到别人家做客或者是外出拜访朋友，都会按点到达，不会让主人浪费时间干等或者不得不提前招待客人。 3待人诚恳注重礼仪通常来讲，同德国人打交道没有太多的麻烦。多数情况下，他们都比较干脆。凡是他们能办的，他们都会马上告诉你”可以办”。凡是他们办不到的，他们也会明确告诉你”不行”，很少摆架子，或者给人以模棱两可的答复。当然，人际关系和努力的程度对办事也绝非没有影响。和西方许多国家相

南京金陵饭店概况

南京金陵饭店介绍南京金陵饭店，是中国现代酒店的先行者，明慧敦厚，婉约热忱；细意浓情的服务在国际酒店业盛受赞誉。金陵饭店是南京城市的“中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。南京金陵饭店，成立于1983年2月21日，为全民所有制企业。2002年10月31日，经江苏省人民政府批准，南京金陵饭店整体改建为南京金陵饭店集团有限公司，成为省政府出资设立并被授予国有资产投资主体的国有独资有限责任公司，承担国有资产保值增值责任。2002年10月31日，金陵饭店集团在江苏省工商行政管理局注册成立。金陵饭店是经国务院批准成立的全国首批旅游涉外饭店之一、江苏省首家五星级酒店。金陵饭店位于南京市最繁华的商业金融中心——新街口，饭店37层楼高110.4米，共有客房591间套，包括顶层旋转餐厅在内的中西餐厅、会议厅设施齐全，其中钟山厅面积1000平方米，配有六国语言同声翻译，可承接大型宴会和国际会议。金陵饭店在国内外享有极高的知名度和影响力。从1997年开始，金陵饭店依靠自己的品牌和形象，成为国家旅游局在国内唯一的青年干部实习基地，并于2006年国家旅游局将金陵饭店的管理模式和服务标准作为五星级酒店示范样板并拍摄成教学片，向全国酒店业推广，进一步扩大了金陵饭店的影响力。同时，金陵饭店也成为国际酒店管理经验交流的平台，从2001年开始，金陵饭店成为位居全美高

校旅游系科榜首的美国普渡大学在亚洲唯一的实习和调研基地，产业与教学跨国度合作模式走在了国际旅游业的前沿。2000年，金陵饭店成为“世界一流酒店组织”（该组织由750家全球顶级酒店组成，代表了国际酒店业的最高层次）在中国的六名成员之一。长期以来，金陵饭店一直是省、市接待重要贵宾、举办重大活动的主要场所。开业至今已成功接待了外国元首、国内外政要数百位，商界精英、社会名流等4千多人次，承办各类商务活动、国际会议2万多批。 1983年开业至今，金陵饭店多次成功地接待世界多国政要及名流巨商。尊贵宾客、高端商务、精英会议已然将金陵饭店视为首选。金陵饭店雍容典雅，又不失为城市的先锋、业界的风向。豪华舒适的客房以及多种空间的会议场所，体现世界新潮的风格与品位。金陵饭店对环球美食具有自己的概念与创意，20余年研炼妙传，炉火纯青，中外宾客对“金陵”菜系赞不绝口。金陵饭店的氛围舒心温馨，员工热情专注，淡定大气，绵绵创新，这些，无不体现金陵饭店对酒店文化的深刻理解与千锤百炼。 1、餐饮设施：璇宫餐厅、香江餐厅、太平洋餐厅、金海湾餐厅、梅苑餐厅、樱花苑餐厅、金淼餐厅 2、会议设施：

[教学]德国风土人情

[教学]德国风土人情德国风土人情国花:矢车菊，又名蓝芙蓉。头状花序生在纤细茎秆的顶端，仿佛一位隽秀的少女，向着“生命之光”——太阳，祈祷幸福和欢乐。矢车菊是德国的名花，德国人用她象征日耳曼民族爱国、乐观、顽强、俭朴的特征，并认为她有吉祥之兆，因而被誉为“国花”。国鸟:白鹳，一种著名的观赏珍禽。在欧洲，自古以来白鹳就被认为是“带来幸福的鸟”，是吉祥的象征，是上帝派来的“天使”，是专门来拜访交好运的人的。白鹳被选为国鸟后，不少德国家庭特地在烟囱上筑造了平台，供它们造巢用。德国人的特点是勤奋、自信。严于律己的德国人很讲究形式和准时，公私事宜必须事先约定时间并准时赴约。在业余生活中社交活动繁多。有招待会，鸡尾酒会，冷餐会，舞会等。此外，德国人酷爱旅游，尤其是在冬夏两季。佳肴需要有良好的气氛。入席时，在女主人和其他女客人就坐前，男的不能先坐下，男的要帮助女的移动座椅。要将身子挺直、放松、双脚踏在地上，不要多动。等女主人拿起餐具时，方可用餐和德国人初交，他们给人的印象往往是沉默寡言、不苟言笑，显得呆板。接触长了，你就会觉得德国人待人接物随严肃拘谨，但态度诚恳坦直。九月“斯图加特啤酒节” 每年九月底的周日，装饰华丽的啤酒车、来自全国各地身着民族服装的团队，在音乐和沿街欢乐人群的阵阵喝彩的伴随下从巴特,,勘施塔特的疗养院大厅一直行进到勘施塔特大草坪。伴随这多彩的游行队伍、鞭炮和打开的酒桶，斯图加特最大的民族节日“斯图加特啤酒节”又名:“勘施塔特民众节”拉开了序幕。24米高，装饰华美的水果柱矗立在节庆场地中央。该传统源自1818年。节日举办的期间，不论远近的客人都会齐聚斯图加特勘施塔特大草坪，涌入多个巨大的啤酒帐篷。他

摩洛哥国情(政治和经济概况)

摩洛哥国情（政治和经济概况）【国名】摩洛哥王国(The Kingdom of Morocco，Le Royaume du Maroc)。【面积】45.9万平方公里（不包括西撒哈拉26.6万平方公里）。【人口】3200万人（2009年）。阿拉伯人约占80%，柏柏尔人约占20%。阿拉伯语为国语，通用法语。信奉伊斯兰教。【首都】拉巴特(Rabat)，人口63.7万（2006年）。【国家元首】国王穆罕默德六世（S.M.Le Roi Mohammed VI），1999年7月30日登基。【重要节日】国庆日（国王登基日）：7月30日；独立日：11月18日（1956年）。【简况】位于非洲西北端。东、东南接阿尔及利亚，南部为西撒哈拉，西濒大西洋，北隔直布罗陀海峡与西班牙相望，扼地中海入大西洋的门户。海岸线1700多公里。【政治】1912年3月30日，摩沦为法国的保护国。1956年独立。摩实行君主立宪制，国王拥有最高权力。穆罕默德六世国王于1999年即位后，坚持君主立宪制、多党制等既定政策，注重发展经济，强调依法治国，优先解决贫困、就业等社会问题。同时加大反恐力度，积极参与国际反恐合作。2011年年初以来，受西亚北非地区局势动荡影响，摩国内也发生数次示威游行，示威者主要要求进行政治、经济和社会改革。穆罕默德六世国王于3月9日宣布将进行全面宪法改革。7月1日，新宪法草案通过全民公投。根据新宪法草案，国王将放弃部分重要权力，首相和议会的权力得到明显增强。目前摩政局基本保持稳定。【政府】本届政府为摩独立以来第28届政府，成立于2007年10月，2009年7月和2010年1月两次小幅调整，共有35人。【重要人物】国王穆罕默德六世：1963年8月21日生，是已故哈桑二世国王的长子。1999年7月30日登基。爱好阅读、游泳和赛艇运动，精通阿拉伯语和法语，懂英语和西班牙语。已婚，夫人称“拉拉·萨尔玛公主”，有一子一女。曾于2002年来华进行国事访问，2008年来华进行私人访问。首相阿巴斯·法西（Abbas El Fassi，1940年9月18日生于摩洛哥北部贝尔卡纳市，1990年7月至1994年任驻法国大使。2000年9月出任就业、职业培训、社会发展与互助大臣。2002年11月任国务大臣。2007年9月，独立党在摩立法选举中成为众议院第一大党，法西被国王任命为首相。已婚，有4个孩子。对华友好。2002年曾随穆罕默德六世国王访华。2004年3月以独立党总书记身份访华。能源、矿业、水利与环境大臣：阿米娜·本·哈德拉（女）Amina Benkhadra。【经济】农业是国民经济主要部门。工业不发达，矿业是摩支柱产业，矿产品出口占全部出口的30%。摩1983年开始实行经济改革，推行企业私有化和贸易自由化，1996年同欧盟签署联系协议后，进一步优化经济结构，改善投资环境，加强基础设施建设，为2010年同欧盟建立自由贸易区做准备。2005年，摩制订《国家工业新战略十年计划》，将服务外包、汽车、航空、电子、农产品加工、海产品加工、纺织和手工业等8大产业列为优先发展和鼓励投资领域。世界银行、非洲发展银行和世界经济论坛联合发布的《2009年非洲竞争力报告》中，摩在非洲竞争力排行中居第5位。 2010年主要经济数据：国内生产总值：917亿美元，人均国内生产总值：2839美元，经济增长率：3.2％，外债：227.6亿美元，外贸总额：525亿美元（进口353亿美元，出口172亿美元），货币名称为迪拉姆（Dirham），1美元=8.3迪拉姆。 2010年财政总收入：233.8亿美元; 财政支出：272.3亿美元。2010年外汇储备约232.5亿美元。【资源】磷酸盐为主要资源，估计储量1100亿吨，占世界储量的75%。其它矿产资源有铁、铅、锌、钴、锰、钡、铜、盐、磁铁矿、无烟煤、油页岩等。其中油页岩储量1000亿吨以

世界各国的风俗习惯

过年风俗：印度新年风俗习惯—— 印度从每年10月31日起为新年，共5天，第4天为元旦。新年第一天，谁也不许对人生气，更不准发脾气。印度一些地方，过年不但不庆祝，反而相抱大哭。这真可谓天下奇事，但他们的人生哲理，使人听起来也颇有感触。他们认为，元旦一开始，岁月易逝--人生短暂，用哭声来表示自己的感叹。有些地区的人们以禁食一天一夜来迎接新的一年，由元旦凌晨开始直到午夜为止。由于这种怪异的习俗，印度的元旦被人称为"痛哭元旦"、"禁食元旦"。日本新年风俗习惯—— 日本人特别重视新年，每年的12月29日--1月3日为全国休假日。日本人把12月31日称为"大晦日"，也就是除夕日。除夕晚上，日本人称之"除夜"，除夜时他们祈求神灵托福，送走烦恼的旧年，迎来美好的新年，称之为"初诣"。除夕午夜，各处城乡庙宇分别敲钟108下，以此驱除邪恶，日本人则静坐聆听"除夜之钟"，钟声停歇就意味着新年的来到泰国新年风俗习惯—— 泰国传统的新年，即"宋干节"（"宋"是梵语的译音），也叫"泼水节"，是公历的每年4月13日到16日。节日里，人们抬着或用车载着巨大的佛像出游，佛像后面跟着一辆辆花车，车上站着化了妆的"宋干女神"，成群结队的男女青年，身着色彩鲜艳的民族服装，敲着长鼓，载歌载舞。在游行队伍经过的道路两旁，善男信女夹道而行，用银钵里盛着用贝叶浸泡过的、渗有香料的水，泼洒到佛像和"宋干女神"身上，祈求新年如意，风调雨顺。然后人们相互洒水，喜笑颜开地祝长辈健康长寿，祝亲朋新年幸运。未婚的青年男女，则用泼水来表示彼此之间的爱慕之情。泰国人在新年第一天都在窗台、门口端放一盆清水，家家户户都要到郊外江河中去进行新年沐浴。德国新年风俗习惯—— 德国的新年，庆祝时间前后有一周。这期间，家家户户都要摆上一棵枞树和横树，树叶间系满绢花，表示繁花如锦，春满人间。德国人在除夕午夜新年光临前一刻，爬到椅子上，钟声一响，他们就跳下椅子，并将一重物抛向椅背后，以示甩去祸患，跳入新年。孩子们组成乐队，穿上新衣服，拿着口琴和手风琴，列队在街上吹奏。成年人则手持彩旗，跟在后面呐喊唱歌，欢庆新年。德国的妇女在新年里要即兴表演家庭题材的喜剧小品。在德国的农村流传着一种过新年的风俗--"爬树比赛"，小伙子们顺着光秃秃的树比赛爬高，第一名被誉"新年英雄"，以示步步高升。埃及新年风俗习惯—— 埃及是文明古国，公元前40年，埃及人就能观察星相了，他们发现天狼星和太阳一同

德国国情概况

德国政体德国社会民主党（德语：Sozialdemokratische Partei Deutschlands，SPD），简称社民党，德国主要政党之一。自1949年以来，社民党始终位列联邦议院中。它是德国历史最悠久政党，成立于1863年，是德国第一个社会民主组织。福利待遇和公平公正是SPD的基本政治观点。但究竟是什么意思呢？福利待遇是指如果丧失了劳动能力或者生病了，那么将给予资助。公平公正是指同劳同酬，公平对待每个人。例如，不富裕的人们和富人们享有同样的权利和机会，幸福生活。身为德国现任总理和基民盟（CDU）主席的默克尔自休假归来后，其支持率一直不断上升，目前已达到57%，比上一周高出了3%。而她的竞争对手，德国社民党（SPD）主席施泰因布吕克（Steinbrück）的支持率仅为21%。基民盟和基社盟(基督教民主联盟和基督教社会联盟Christlich-Demokratische Union und Christlich-Soziale Union)：从康拉德?阿登纳到赫尔穆特?科尔，再到如今的德国联邦总理安格拉·默克尔，基民盟与其姐妹党派基社盟(仅巴伐利亚州)在很长一段时间里都站在德国政坛的最高峰。在联邦层面，基民盟和基社盟在联邦议会共同组成一个党团，其代表颜色为黑色，又称其为黑党。基民盟的前身是魏玛共和国时期于1945年7月成立的天主教中央党。第二次世界大战后，先后在德国西部地区(巴伐利亚州除外)和柏林建立了基督教民主党地方组织。1950年10月在戈斯拉尔举行第一届联盟代表大会，正式成立基督教民主联盟，首任主席是康拉德·阿登纳。基社盟是德国巴伐利亚州的一个基督教保守主义政党，于1945年9月12日在慕尼黑成立。社民党(社会民主党Sozialdemokratische Partei Deutschlands)：前德国总理威利·勃兰特、赫尔穆特?施密特以及格哈德·施罗德都来自社会民主党。该党是德国现存的最古老政党，也是世界上最古老，最大的政党之一。始建于1863年，是德国两大社会政党之一。在纳粹统治时期，社民党于1933同其他党派一样被纳粹禁止。但可以让社民党引以为豪的是他们是1933年唯一一个在投票中反对授权法的政党。其代表色为红色，又称其为红党。联盟90/绿党(Bündnis 90/Die Grünen)：上世纪八十年代绿党登上德国政治舞台，致力于反对环境污染和核能，反对战争拥护和平，同时致力于人权和妇女权益运动。1993年，联盟90并入德国绿党。从1998年开始，德国绿党成为了执政联盟的一部分。自民党(自由民主党Freie Demokratische Partei)：自民党是一个德国的自由主义政党，于1948年成立，当时是由9个1945年形成的自由党合并而成。而这9个自由党则是从1933年被纳粹取缔的德国人民党(DVP)和德国民主党(DDP)的残存份子而组成。自由民主党的首任主席Theodor Heuss，原来曾是DDP成员，后来又曾成为DVP成员。1990年德国统一之后，原东德地区的部分自由主义政党组织也加入进德国自由民主党。目前该党与基民盟和基社盟一起联合执政。其代表色为黄色，亦称之为黄党。左党(Die Linke)：成立于2007年6月16日，由原左翼党和劳动社会公平党合并而成。左翼党发源于前东德。1989 年，由于持续的抗议活动，东德前领导人昂纳克被迫将权力交给一些年轻的改革派的政治家们。1990年，德国统一社会党中的改革派成员为了与前东德时期划清界限，将统一社会党更名为民主社会党(PDS)。在90年代早期，该党派一直以新马克思主义者和共产主义少数派的形象出现。在2005年，民社党决定与刚刚成立的新党派“劳动与社会公正党”合并，2007年左党正式成立。国家民主党(:Nationaldemokratische Partei Deutschlands)：二战结束后德国出现的一支极右党派。于1964年在德国汉诺威成立，其早期成员大都来自其他右翼党派，是一个宣扬民族主义

德国的禁忌与礼仪

德国的禁忌与礼仪德国的禁忌与礼仪德国的社交礼仪见面礼仪：介绍、握手、互报家门，要特别注意称呼尊约守时：准时就是帝王的礼貌付小费：谁帮了我的忙，我就给他2-5马克的小费送礼：价钱不重要，心意最重要尊重女士：女士优先尊重隐私：不管多好奇，你都不要问德国的服饰礼仪总体风格：庄重、朴素、整洁。不太容易接受过分前卫的服装，不喜欢穿着过分鲜艳花哨的服装，并且对衣冠不整、服装不洁者难以容忍。男士：穿深色礼服，大多穿西装系领带、夹克，并且喜欢戴呢帽，商务场合讲究穿三件套西装。妇女：大都爱穿翻领长衫和色彩、图案淡雅的长裙，并略施粉黛。在东部地区，已婚者都带上金质戒指，商务场合女士穿裙式服装。日常生活里，以淡妆为主。对于浓妆艳抹者，往往被看不起。德国人对发型较为重视。在德国男士不宜剃光头。德国少女的发式多为短发披肩发，烫发的妇女都是已婚者。

德国的餐饮礼仪原则：以右为上的传统和女士优先。用餐讲究餐具的质量和齐备，宴请宾客时，桌上摆满酒杯盘子等。饮食结构：肉食为主。面包、土豆、禽蛋等虽受欢迎，但为辅。最爱吃猪肉，其次是牛肉。除北部地区的少数居民之外，大都不爱吃鱼、虾。口味偏好：喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。爱吃冷菜和偏甜、偏酸的菜肴，对于辣和过咸的菜肴则大多不太欣赏。在饮料方面，最爱啤酒，人人海量。对咖啡、红茶、矿泉水，也很喜欢。自助餐发明于德国。在外出用餐时，德国人很爱选择这一进餐方式。德国的用餐特殊禁忌吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。食盘中不宜堆积过多的食物。不得用餐巾煽来煽去。德国的习俗禁忌德国的颜色禁忌德国人对黑色、茶色、灰色，对于红色以及渗入有红色或红黑相间之色，则不感兴趣。德国的数字禁忌

德国国情分类笔记

德国国情分类笔记 1.总理 Konrad Adenauer任期：1949-1963 康拉德·阿登纳，联邦德国首任总理。在他的领导之下，德国在政治上，从一个二战战败国到重新获得主权，进而成为西方国家的一个平等伙伴;经济上，医治了战争的创伤，并通过实施社会市场经济，创造了德国的“经济奇迹”。是德国公认最杰出的总理。党派：基民盟(CDU) Ludwig Erhard任期：1963-1966 路德维希·艾哈德，“社会市场经济之父”，是联邦德国新自由主义学派的代表人物之一，实施了货币改革，论述并实践了作为联邦德国战后经济政策基础的“社会市场经济”理论。1966年在德国发生了财政危机，任期未满被迫提前辞职。党派：基民盟(CDU) Kurt Georg Kiesinger任期：1966-1969 库尔特·格奥尔格·基辛格，曾在1933年希特勒上台时加入纳粹党，战后曾被判过刑。继续执行艾哈德的亲西方外交政策，但稍微缓和了和苏联集团的紧张关系。党派：基民盟(CDU) Willy Brandt任期：1969-1974 维利·勃兰特，以新东方政策和苏联集团和解，打开外交僵局。1970在华沙的华沙之跪引起世界瞩目，为此在1971年获诺贝尔和平奖。党派：社民党(SPD) Helmut Schmidt任期：1974-1982 赫尔穆特·施密特，是德中关系的开拓者和推动者，被称为“中国人民的老朋友”。党派：社民党(SPD) Helmut Kohl任期：1982-1998 赫尔穆特·科尔，坚持东西德是“一个民族”，“互不为外国”，主张在欧洲统一的前提下通过自决的方式实现德国统一，完成了德国内部统一。力推欧洲货币一体化进程。喜欢吃北京烤鸭，爱收集各种形状的石头。因为和中国来往密切被德国人戏称“Chinakohl(大白菜)” 党派：基民盟(CDU) Gerhard Schr?der任期：1998-2005 格哈德·施罗德，在位期间削减福利，制定2010议程。曾出兵科索沃和阿富汗对抗恐怖主义，反对2003年伊拉克战争，拒绝对伊拉克战争提供任何军事支持，导致了美国和德国之间政治摩擦。因为结过四次婚，被称为“奥迪总理”。党派：社民党(SPD) Angela Merkel任期：2005- 安格拉·多罗特娅·默克尔，德国首位女总理。推行“新社会市场经济”，领导德国挺过了2008年经济危机、2010欧债危机。2015年以来推行难民政策，接纳了大量难民，被称为“欧洲的良心”。性格开朗，经常笑出眼泪。党派：CDU

德国文化及风俗

德国的人文文化人口 8237万(2001年底)，主要是德意志人，还有少数丹麦人、吉卜赛人和索布族人。有750万外籍人，占人口总数的9%。通用德语。居民中33.7%的人信奉基督教新教，33.2%的人信奉罗马天主教。文化受意大利文艺复兴的影响，德国的18世纪文学走向顶峰。歌德、海涅、席勒、莱辛和格林兄弟都是杰出的代表。20世纪最著名的作家有托马斯?曼、海因利希?曼和贝托尔特?布莱希特。作家海因里希?伯尔和贡特?格拉斯分别于1972年和1999年获得诺贝尔文学奖。德国有3000多座博物馆，收藏内容十分丰富。此外，每年都举行各种艺术节、博览会和影展等。法兰克福和莱比锡是德国图书出版业中心。德国图书出版量在世界上仅次于美国占第二位。音乐是德国人生活中不可缺少的组成部分。德国造就了各个不同时期的音乐大师，如贝多芬、巴赫、门德尔松、瓦格纳等。柏林爱乐乐团更是享誉世界。教堂、宫殿和古堡德国重要的文化遗产。著名大学有科隆大学、慕尼黑大学、亚琛工业大学、海德堡大学等。德国人时间观念比较强，无论是在商务上还是在私人交往上，德国人注重准时。德国人重视商业信誉，一般不轻易更换合作伙伴。德国的教育和文化艺术事业由联邦和各州共同负责，联邦政府主要负责教育规划和职业教育，并通过各州文教部长联席会议协调全国的教育工作，在中小学教育、高等教育以及成人教育和进修方面，主要立法和行政管理权归属于各州。全国性的文化艺术活动由联邦政府予以资助。对外文化交流由外交部负责协调。大、中、小学和职业教育发达，实行12年制的义务教育，公立学校学费全免，教科书等学习用品部分减免。小学学制4-6年，中学学制5-9年。高等学校享有一定自主权，原则上实行自由入学，对部分学科采取名额限制。职业教育实行“双元制”，即职业学校理论学习和企业中的实践相结合，成人教育和业余教育普及。教师为终身公职人员，必须受过高等教育。

话说德国之社会风情与习俗

话说德国之社会风情与习俗前言：由笑话看德国人笑话一：若是在大街上遗失一元钱，英国人决不惊慌，至多耸一下肩就依然很绅士地往前走去，好像什么事也没发生一样。美国人则很可能唤来警察，报案之后留下电话，然后嚼着口香糖扬长而去。日本人一定很痛恨自己的粗心大意，回到家中反复检讨，决不让自己再遗失第二次。惟独德国人与众不同，会立即在遗失地点的100平方米之内，划上坐标和方格，一格一格地用放大镜去寻找。笑话二：如果啤酒里有一只苍蝇，美国人会马上找律师，法国人会拒不付钱，英国人会幽默几句，而德国人则会用镊子夹出苍蝇，并郑重其事地化验啤酒里是否已经有了细菌。从这两则笑话中，我们不难看出德国人的严谨认真态度和科学求实精神。一．德国的习俗德国是老牌的欧洲传统大国，德国人严肃认真的性格在日常生活中体现的尤为明显，每个人都有着强烈的社会责任感。德国人的时间观念非常强，在德国生活，跟德国人交往一定要注意这一点，否则会被视为不礼貌。另外，德国人特别反感嘲笑别人的行为。德国人不喜欢赠送贵重的礼物，跟德国友人交往时，不要赠

送太过贵重的礼物，否则会使德国友人很不安，送一份有纪念意义的小礼物是最好的选择。跟中国不同，在德国，接受服务的时候给服务人员小费是一种礼貌的体现，小费也是服务人员的一个重要的收入来源，不要在小费问题上斤斤计较，几马克的小费就会使你得到热情周到的服务。德国人很注重个人隐私，包括年龄、职业、薪水、信仰等等，跟德国朋友们交往一定要注意这一点。像很多西方国家一样，德国人忌讳数字“13”，同时对星期五也是十分忌讳，这种习俗跟西方的宗教传说有关。二．德国的社交礼仪德国人在待人接物所表现出来的独特风格，往往会给人以深刻的印象。第一，纪律严明，法制观念极强。第二，讲究信誉，重视时间观念。第三，极端自尊，非常尊重传统。第四，待人热情，十分注重感情。必须指出的是，德国人在人际交往中对礼节非常重视。与德国人握手时，有必要特别注意下述两点。一是握手时务必要

客源国概况-重点笔记亲自整理教学内容

世界及中国旅游业务发展世界旅游业发展阶段：旅游业发展速度快，增幅大旅游活动具有广泛的群众性、遍及全球、旅游内容和方式日趋多样化。旅游已成为当今世界经济中最大产业，成为许多国家、国民经济的重要产业和创汇来源。旅游业的国内管理和国际协调走向制度化、规范化世界旅游组织：是全球唯一的政府间国际旅游组织，其宗旨是促进和发展旅游事业，使之有利于经济发展，国际间互相了解，和平与繁荣。总部：西班牙马德里世界六大旅游市场东亚及太平洋旅游区任务：开发既能满足远程旅游者，又能满足东方旅游者需求的旅游产品，加强区域合作，形成统一的亚太旅游形象，高度重视旅游资源和环境保护，确保旅游业可持续发展。日本政策：振兴国际旅游，保护旅游资源（温泉为主要旅游资源），增设公共旅游休养区，旅游公共设施，住宿休养设施，建设旅游基础设施。服务意识确保旅客安全和利益。韩国：基础设施，服务质量好旅游业“三化”措施：因地制宜开放并合理利用（电影，电视剧的拍摄取景）充分发挥各旅游区的特色，把各项经济产业都看作旅游资源，把经济发展与旅游观光有机结合，大力优化交通设施和条件，不断开辟经过亚洲、欧洲、大洋洲的航线，改善各旅游区的陆海空交通条件（韩国人重视交通），扩大影响，加强宣传，重视提高旅游服务质量和意识。澳大利亚（金合欢）新西兰（银蕨）东南亚旅游区 ——世界文明发源地之一：佛教和印度教的发源地当前任务：发挥历史、山地生态、热海滨特点，利用毗邻东亚太地区的优势，重点开发洲内进程客源市场。新加坡马来西亚泰国（睡莲）旅游纪念品：皮具（鳄鱼皮）、珍珠鱼皮、大象皮，宝石仅次于意大利，榴莲糖寺庙：曼谷玉佛寺、金佛寺、卧佛寺白象仅皇家可养，象不可杀不可吃，蛇为释迦摩尼的护法不可杀芭堤雅：东方夏威夷，花城，世界上最大的人妖集聚地。习俗：死后面朝西，平时睡觉不面朝西，头贵，宋干节（求雨），玉佛节（水净佛身）主要接待海外游客，服务设施，质量规格较高。中东旅游区（ ——三大宗教发源地（伊斯兰教、犹太教、基督教）三条主要河流（尼罗河、底格里斯河、幼发拉底河）当前任务：保持政治稳定、实现持久和平。加强旅游业的区域合作和联合促销，并大力改善基础和服务设施，提高旅游服务水平。美洲旅游区美洲：北美、拉丁美洲、加勒比海地区北美：加拿大、美国南美：巴西、墨西哥、阿根廷、智利、委内瑞拉、哥伦比亚、秘鲁

德国圣诞节习俗与饮食礼仪资料汇总

德国在德国，一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒戴白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。德国的每一信奉耶稣教的家庭，都有一株圣诞树，圣诞树是在德国最先有的。德国人对于制圣诞节饼是很讲究的。饼有很多款式，在亲友之间，彼此均有赠送。德国德国人也相当重视圣诞，人们会在圣诞当晚赶回家里用膳，情况好比中国人吃团年饭。德国最着名的圣诞食品是姜饼Lebkuchen。这是是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。英国人、德国人都喜欢畅饮啤酒。圣诞节吃火鸡的由来在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。德国人圣诞节吃什么德国人过圣诞节全家人都要赶回家吃团聚饭，就好像中国人年三十晚上的团年饭。因为德国盛产啤酒，所以即使在冬天的节日里，人们还喜欢畅饮啤酒。德国各地对圣诞节肉菜的选择有所不同，但多是烤鸭火烤鹅配土豆沙拉、红卷心菜和豆芽什么的。而上图中的水果面包则是各家各户在圣诞节必吃的甜点。咱中国人在烤鸭的时候，德国人在烤鹅。不过烤鸭是中国名菜，北京烤鸭名扬四海，想吃的人多，天天都要烤，而烤鹅是德国人的"圣诞大餐",他们在圣诞节时才大烤起来。烤鸭得用填鸭。填鸭，顾名思义，鸭子在育肥的时候，定期通过人工填入的方式将饲料把鸭腹塞满，同时让填后的鸭子很少活动，这样鸭子很快就可以长得肥肥胖胖。