活动名称：水果拼盘教学设计
幼儿园大班《水果拼盘》教案(优秀
幼儿园大班《水果拼盘》教案(优秀一、教学内容本节课选自幼儿园大班主题活动课程，主要涉及教材《快乐生活》中的“美食天地”章节，详细内容为“水果拼盘”的制作。
通过对不同水果的认识、挑选、搭配和摆盘，培养幼儿对食物的审美意识和动手能力。
二、教学目标1. 知识目标：让幼儿认识和了解常见的水果种类、特点和营养价值。
2. 技能目标：培养幼儿的动手操作能力，学会制作简单的水果拼盘。
三、教学难点与重点重点：认识常见的水果种类和特点，学会制作水果拼盘。
难点：如何引导幼儿进行合理的水果搭配，使拼盘美观、营养均衡。
四、教具与学具准备教师准备：各种水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）、水果刀、砧板、模具、托盘、牙签、围裙、手套等。
学生准备：小刀、砧板、模具、托盘、牙签、围裙、手套等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（2）引导幼儿分享生活中见过的水果拼盘，激发兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）（1）教师介绍常见的水果种类、特点和营养价值。
（2）讲解如何挑选水果、处理水果、搭配水果。
3. 随堂练习（10分钟）（1）教师示范制作水果拼盘，讲解注意事项。
（2）幼儿分组进行水果拼盘制作，教师巡回指导。
4. 展示评价（5分钟）（1）每组展示自己的水果拼盘，进行自评、互评。
（2）教师点评，给予鼓励和建议。
六、板书设计1. 水果拼盘2. 内容：（1）常见水果种类（2）水果挑选和处理方法（3）水果拼盘制作步骤七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家人一起制作一份水果拼盘，并分享给家人品尝。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践操作，让幼儿对水果拼盘有了更深入的了解。
在教学中，要注意关注每个幼儿的操作过程，确保安全、卫生。
2. 拓展延伸：（1）鼓励幼儿尝试使用不同种类的水果进行拼盘制作，提高创新能力。
（2）开展家庭活动，让幼儿与家人一起分享美食，增进亲子关系。
重点和难点解析1. 水果的挑选和处理方法2. 幼儿动手操作的安全问题3. 水果拼盘的制作步骤和搭配技巧4. 教学过程中的互动与评价一、水果的挑选和处理方法1. 挑选水果时，应选择新鲜、成熟、无病虫害的水果。
幼儿园大班《水果拼盘》教案（精选13篇）
幼儿园大班《水果拼盘》教案（精选13篇）幼儿园大班《水果拼盘》篇1活动目标1、感受水果拼盘的创意和美，乐意参与拼盘创作活动。
2、在家长的帮助下，能够进行水果拼盘创作，体验动手创作的乐趣。
3、学习用“我拼的'是……，是用……拼的”句子介绍自己的作品。
活动准备电子大书《创意水果拼盘》、纸碟、家长和幼儿自备水果、工具。
活动过程一、感知欣赏。
——教师出示电子大书《创意水果拼盘》，请幼儿观察，看看它拼的是什么？是由什么拼成的？二、艺术畅想。
——引导幼儿说说想用水果拼什么？怎么拼？三、亲子制作。
——教师提示亲子制作注意事项：注意安全，如正确使用工具，切水果时可以让爸爸妈妈帮忙，拼作品时尽量让幼儿自己动手。
——幼儿和家长制作创意拼盘作品，教师巡回指导。
四、展示分享。
——播放音乐，幼儿展示自己和爸爸妈妈的作品，学习用“我拼的是……，是用……拼的”句子介绍。
五、品尝水果拼盘。
——家长和幼儿自由品尝水果拼盘。
幼儿园大班《水果拼盘》教案篇2活动目标：1、激发幼儿制作水果拼盘的兴趣，体验与同伴交流合作的乐趣。
2、幼儿能利用各种水果制作水果拼盘、培养幼儿的审美能力及创造力。
3、知道多吃水果对身体有好处。
4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、培养幼儿的欣赏能力。
活动重点和难点：重点：学习并尝试运用有序排列的'造型方法，大胆利用各种水果进行美的创作。
难点：利用各种水果的色彩和形状创造性地塑造出有主题的水果拼盘造型。
活动准备：1、水果拼盘范例，各种水果，盘子，牙签，水果刀，毛巾，水果头饰、小星星、水果拼盘打擂台等。
2、教学（各种水果拼盘作品）、轻音乐等。
3、活动前请4名幼儿排练好表演。
活动过程：导入：老师以给幼儿请来了几位水果宝宝和小朋友一起玩游戏导入活动。
一、直观教学法：利用情境表演激发幼儿制作水果拼盘的兴趣。
1、观看情境表演让幼儿知道水果有丰富的营养，多吃水果对身体有好处。
做水果拼盘教案7篇
做水果拼盘教案7篇教案以根据教学目标和学生的学习进展，灵活调整教学方法和策略，有针对性的教案可以帮助教师更好地进行教学，网作者今天就为您带来了做水果拼盘教案7篇，相信一定会对你有所帮助。
做水果拼盘教案篇1活动目标：1. 欣赏蔬菜、水果品盘的艺术美。
2. 初步学学会利用不同水果、蔬菜制作拼盘。
3．鼓励幼儿大胆与同伴交流自己和爸爸妈妈共同制作蔬菜、水果拼盘的经验和乐趣。
活动准备：1.蔬菜水果若干种、安全剪刀、盘子、牙签等。
2.材料配套：各种蔬菜水果拼盘的图片。
活动过程：一.情境导入师：秋天是一个丰收的季节，蔬菜水果都丰收了，为了让小朋友们感受到秋天收获的喜悦，进一步加深孩子对果蔬的认识，我开展了这次亲子活动--果蔬拼盘大比拼的亲子活动。
非常高兴大家都很踊跃的'参加了这次亲子活动。
也希望我们这次的亲子活动能够取得圆满的成功。
二.欣赏拼盘。
1.引导语：活动开始之前，我们先来欣赏一下一些果蔬拼盘（出示图片），并让幼儿说一说你喜欢哪个拼盘？为什么？2.组织亲子观看各种蔬菜水果的拼盘图片。
3.教师小结：果蔬拼盘的制作，就是要把各种蔬菜水果切成各种形状，然后放在盘子里摆出各种美丽的造型。
三.制作拼盘。
1．亲子开始动手制作自己的果蔬拼盘。
2．教师边观察边指导，边提醒亲子注意使用工具的安全，以及注意亲子之间的合作，尽量让孩子动手操作，特别是在摆造型的时候，尽量尊重孩子的意愿。
3.要求亲子为自己完成的作品取个好听的名字，并贴上自己的名字，然后放置在展示台。
四.活动延伸1．鼓励幼儿在美工区画出自己的蔬菜水果拼盘。
2．引导幼儿思考：蔬菜水果除了可以吃、可以做成好看的拼盘以外，还可以做什么。
做水果拼盘教案篇2一、活动目标：1．进一步加深幼儿对蔬菜水果的认识。
2．学习用不同水果蔬菜制作不同的造型，并进行合理的摆放，制作拼盘。
3．体验和爸爸妈妈共同制作的乐趣和获胜后的自豪感。
二、活动准备：1.蔬菜水果若干种、安全剪刀、盘子、牙签等。
幼儿园大班《水果拼盘》精品教案(优秀
幼儿园大班《水果拼盘》精品教案(优秀一、教学内容本节课选自幼儿园大班主题活动教材《快乐生活》中的第三章《健康饮食》，详细内容为“水果拼盘”。
通过让幼儿动手制作水果拼盘，了解各种水果的营养价值，培养幼儿健康饮食的好习惯。
二、教学目标1. 让幼儿认识并了解常见的水果，如苹果、香蕉、橙子、葡萄等，知道它们对身体的好处。
2. 培养幼儿的动手操作能力，学会制作简单的水果拼盘。
3. 培养幼儿与同伴合作、分享的良好品质。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿熟练掌握水果拼盘的制作方法，注意卫生和安全。
2. 教学重点：让幼儿认识各种水果，了解它们的营养价值。
四、教具与学具准备1. 教具：水果拼盘成品、水果模具、刀、砧板、围裙、手套等。
2. 学具：每组一份水果（苹果、香蕉、橙子、葡萄）、一次性手套、围裙、刀、砧板等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示一个精美的水果拼盘，引发幼儿兴趣，让幼儿猜测水果拼盘的制作过程。
2. 认识水果（5分钟）教师拿出各种水果，让幼儿说出它们的名字，并简单介绍这些水果的营养价值。
3. 演示制作过程（10分钟）教师现场演示如何制作水果拼盘，讲解注意事项，如卫生、安全等。
4. 幼儿动手操作（15分钟）幼儿分组进行水果拼盘制作，教师巡回指导。
5. 作品展示与评价（5分钟）每组展示自己的作品，教师和幼儿互相评价，给予鼓励。
6. 例题讲解与随堂练习（10分钟）教师通过讲解例题，让幼儿了解水果拼盘的制作方法，并进行随堂练习。
六、板书设计1. 《水果拼盘》2. 内容：（1）水果种类：苹果、香蕉、橙子、葡萄等（2）制作方法：切块、拼摆（3）注意事项：卫生、安全七、作业设计1. 作业题目：制作一个水果拼盘，并写一篇简单的制作过程日记。
2. 答案：（1）水果拼盘制作过程：a. 洗净水果，去皮、切块。
b. 摆放水果，注意颜色搭配。
c. 装饰水果拼盘，可用模具。
（2）制作过程日记（范文）：今天，我们学习了制作水果拼盘。
水果拼盘(教学设计)2023-2024学年综合实践活动三年级上册全国通用
水果拼盘——教学设计20232024学年综合实践活动三年级上册全国通用教学目标：1. 知识与技能：让学生认识并了解常见的水果，掌握水果拼盘的制作方法。
2. 过程与方法：通过观察、实践，培养学生的动手能力和创新能力。
3. 情感态度与价值观：培养学生对生活的热爱，提高审美能力。
教学内容：1. 水果的认识：介绍常见的水果，如苹果、香蕉、橙子等。
2. 水果拼盘的制作方法：讲解并演示水果拼盘的制作步骤。
3. 实践操作：学生分组进行水果拼盘的制作。
教学重点与难点：1. 重点：掌握水果拼盘的制作方法。
2. 难点：如何创新设计出独特的水果拼盘。
教具与学具准备：1. 教具：水果模型、PPT、视频。
2. 学具：水果、水果刀、盘子、手套。
教学过程：1. 导入：通过PPT展示各种水果图片，引导学生认识并说出这些水果的名称。
2. 新课讲解：播放水果拼盘制作视频，讲解制作步骤和注意事项。
3. 实践操作：学生分组，每组选择自己喜欢的的水果，按照制作步骤进行水果拼盘的制作。
4. 展示与评价：每组展示自己的作品，其他组进行评价，教师给出建议和鼓励。
板书设计：1. 水果拼盘2. 介绍水果拼盘的制作步骤和注意事项。
作业设计：1. 课后练习：让学生回家后，和家长一起尝试制作水果拼盘，拍照至班级群。
2. 思考题：如果你是水果拼盘设计师，你会如何设计一个独特的水果拼盘？课后反思：通过本次教学，学生掌握了水果拼盘的制作方法，提高了动手能力和创新能力。
在实践操作环节，学生积极参与，表现出极大的兴趣。
在展示环节，每组的作品都各有特色，体现了学生的创意和审美。
但在教学过程中，也存在一些问题，如部分学生对水果刀的使用不够熟练，需要进一步加强安全教育。
总体来说，本次教学达到了预期的效果，但也需要在实践中不断改进和完善。
重点关注的细节是“教学过程”。
教学过程：1. 导入：通过PPT展示各种水果图片，引导学生认识并说出这些水果的名称。
这一环节旨在激发学生的兴趣，并让他们对水果有基本的认识。
幼儿园中班教案《水果拼盘》含反思
幼儿园中班教案《水果拼盘》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班生活实践活动教材第四章《有趣的饮食》，详细内容为“水果拼盘”。
通过让幼儿自己动手制作水果拼盘，使他们对各种水果的认识和了解更加深入，同时培养他们的动手能力和创新能力。
二、教学目标1. 让幼儿了解和掌握各种水果的名称、特点和营养价值。
2. 培养幼儿的动手操作能力，学会制作简单的水果拼盘。
3. 培养幼儿的观察力、想象力和创新能力，激发他们对饮食文化的兴趣。
三、教学难点与重点难点：让幼儿掌握各种水果的特点和营养价值，以及水果拼盘的制作方法。
重点：培养幼儿的动手操作能力、观察力和创新能力。
四、教具与学具准备教具：各种水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）、水果刀、砧板、模具、围裙、手套等。
学具：小盘子、小刀、模具、餐巾等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）邀请幼儿观察教室里的水果，让他们说出自己喜欢的水果及原因。
2. 例题讲解（10分钟）教师通过实物展示，讲解各种水果的名称、特点和营养价值，让幼儿了解水果对身体的好处。
3. 制作水果拼盘（15分钟）a. 教师演示水果拼盘的制作过程，讲解注意事项。
b. 幼儿分组，每组选择一种水果，按照教师的要求，动手制作水果拼盘。
c. 教师巡回指导，帮助幼儿解决制作过程中遇到的问题。
4. 随堂练习（5分钟）让幼儿利用剩余的水果，自由发挥，创作属于自己的水果拼盘。
5. 作品展示（5分钟）每组展示自己的水果拼盘，大家共同欣赏、评价。
六、板书设计1. 板书《水果拼盘》2. 内容：a. 水果的名称、特点、营养价值b. 水果拼盘制作步骤c. 注意事项七、作业设计1. 作业题目：制作一个属于自己的水果拼盘，并拍照分享给老师和同学。
2. 答案：a. 选择水果：根据自己的口味和喜好，选择23种水果。
b. 制作过程：参照课堂上学到的制作方法，注意安全使用小刀。
c. 拍照分享：完成水果拼盘后，拍照至班级群，与大家分享。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：a. 家园共育：让家长了解幼儿园开展的水果拼盘活动，鼓励家长在家中与幼儿一起制作水果拼盘，增进亲子关系。
《水果拼盘》幼儿园教案
《水果拼盘》幼儿园教案一、教学内容《水果拼盘》是幼儿园大班的一项生活实践活动。
本活动选自幼儿园生活实践教材第四章《健康饮食》，详细内容涉及水果的认知、分类、营养知识以及拼盘制作。
二、教学目标1. 让幼儿了解常见水果的名称、形状、颜色和味道，培养他们对食物的观察和认知能力。
2. 培养幼儿的动手操作能力，学会简单的水果拼盘制作方法，提高生活技能。
3. 培养幼儿的团队合作精神，学会分享和交流。
三、教学难点与重点重点：让幼儿掌握水果的分类、认知和拼盘制作方法。
难点：培养幼儿的动手操作能力，提高他们的团队协作能力。
四、教具与学具准备教具：水果拼盘样品、水果刀、砧板、模具、托盘、围裙、手套等。
学具：各种水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）、盘子、水果刀、模具等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示水果拼盘样品，引导幼儿观察和讨论，激发他们对水果拼盘的兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）教师介绍水果的分类、认知以及拼盘制作方法，让幼儿了解活动的基本要求。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿分成小组，每组挑选一种水果，通过观察、触摸、品尝等方式，了解水果的形状、颜色、味道等特征。
4. 水果拼盘制作（15分钟）教师示范水果拼盘制作过程，然后指导幼儿动手操作，完成各自的水果拼盘。
注意安全使用水果刀，培养幼儿的动手操作能力。
5. 成果展示与评价（10分钟）每组展示自己的水果拼盘，大家共同评价，分享制作过程中的趣事。
六、板书设计1. 水果认知：名称、形状、颜色、味道2. 水果分类：按形状、颜色、口感等分类3. 水果拼盘制作方法：挑选水果、切割、摆放、装饰七、作业设计1. 作业题目：制作一个家庭水果拼盘，拍下照片，写下制作过程。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：观察幼儿在活动中的表现，了解他们在认知、动手操作、团队合作等方面的能力，为以后的教学提供依据。
2. 拓展延伸：鼓励幼儿回家后与家人分享水果拼盘，了解家人对水果的喜好，培养他们的家庭责任感。
水果拼盘教案（共5篇）
水果拼盘教案（共5篇）第一篇：水果拼盘教案《水果拼盘》教学设计【活动背景】水果的营养价值丰富，我们经常根据自己的喜好来选取水果，并从中摄取营养。
水果的饮食方法可谓是多种多样，直接食用、榨汁、炖汤，还有一种既可以满足我们的视觉享受，又可以满足我们的味觉和营养需求的方法就是制作水果拼盘。
水果拼盘是一门技术，需要经过正规的学习和训练才能掌握，因此，我提出了制作“水果拼盘”这个主题实践活动。
【活动目标】知识目标1.通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。
2.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。
3.知道食用水果前要清洗，初步学会切水果的方法。
情感目标1.通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘,同时注意操作安全。
2.使用一定的刀法技巧，拼摆成造型优美的作品，并有一定的主题和和想法，同时体验制作成功带来的喜悦。
能力目标1.通过本课的学习进一步提高家务劳动能力、审美能力和创造美的能力。
2.进一步培养学生的合作能力,发现问题的能力和协商解决问题的能力。
【活动准备】课件、盘子、水果刀、塑料袋、各种洗净的水果、一次性手套、牙签等。
【活动方法】探究讨论、演示法、实践练习法【活动流程】一、创设情境，引入新课1、师：老师知道，我们六（2）班的同学个个是心灵手巧、勤学上进的好学生，为了奖励你们，老师请同学们欣赏一组图片。
边看边想，这组图片反映的是什么内容？2、播放课件—水果拼盘图片，生观看3、学生回答：（水果拼盘）4、相机板书——制作水果拼盘5、师：水果是人们喜爱的的一种水果，它不仅给我们人体补充许多营养，还能给我们补充许多微量元素。
同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到美的享受。
今天，老师就和同学们一起来学习如何制作精美可口的水果拼盘。
（二）讨论交流，掌握方法1、师：如何制作一盘精美的水果拼盘呢？看，老师给你们带来额什么？2、水果拼盘实物展示——（亲自制作两盘水果拼盘），并讲解。
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活动名称：水果拼盘教学设计
Activity name: teaching design of fruit platter
活动名称：水果拼盘教学设计
前言：小泰温馨提醒，幼儿园是针对幼儿集中进行保育和教育的学前教育机构，幼儿不仅可以学到知识，从小接触集体生活，帮助孩子健康快乐地度过童年时光。
幼儿园教育作为整个教育体系基础的基础，是对儿童进行预备教育，包括性格完整健康、行为习惯良好、初步的自然与社会常识。
本教案是根据幼儿园大班儿童的学习特点、发展特点来设计并编辑成教学活动的内容。
便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整及打印。
活动名称：水果拼盘重点领域：社会、科学
活动方式：分组
预设目标：
1、制作水果拼盘，并在此过程中体验到制作水果拼盘的乐趣，还体验到与同伴分享水果的乐趣。
2、知道多吃水果对身体有好处。
3、培养幼儿具有初步的审美能力和创新意识。
活动准备：水果拼盘实物、毛巾、牙签餐具若干、几盘切碎的水果
活动预设：一、出示实物水果若干。
师：1、今天，老师给你们带来了一些礼物，你们想知道是什么吗？请几个小朋友把手伸进去，摸一摸，告诉大家到底是什么礼物。
（小朋友回答以后，就拿出礼物，集体回答他摸得对还是错。
）
2、逐一拿上小朋友摸到的把礼物，放在桌子上。
二、认识水果，能说出名称，形状和颜色。
1、喜欢这里的哪个礼物？它长得怎么样？什么颜色的？
2、你觉得它象什么？
三、展示水果拼盘实物，了解水果拼盘的做法。
激发幼儿制作的兴趣。
教师：今天老师为你们准备了许多好吃的水果，不过今天的水果和我们平时吃的不一样，现在请小朋友们先来看一看。
你觉得它看起来象什么？
四、幼儿制作水果拼盘。
引导幼儿从颜色、品种、排列三方面制作水果拼盘。
五、请幼儿把自己制作的水果拼盘介绍给同伴，一起分享水果拼盘。
知道吃水果对身体的好处。
观察记录：一、小朋友对摸礼物很感兴趣，都能相应地摸出的水果，有个别幼儿提议对水果的颜色进行了分类，如：橙色的水果有桔子和橙子；果皮光滑的水果有苹果、木瓜、雪梨、桔子和橙子……从中看得出他们是用心观察了。
二、小朋友对水果有了一定生活经验，他们都能说出名称，形状和颜色，对水果的形状进行了大胆想象，有的说：“杨桃切成一块块象五角星”；有的说：“桔子瓣象弯弯的月亮” ……
三、幼儿在制作水果拼盘的过程中，孩子
们知道先想好图案，如何搭配。
赵海因摆了个太阳花，甘嘉辉摆了个奥运会标志等等，一个个沉浸在自己的创作中。
四、五、“尝尝我的水果拼盘”，“老师我的水果拼盘好吃
吗?”他们在分享水果拼盘时交流自己的作品，还尝到分享食物的快乐。
活动反思：
水果是幼儿极其喜欢的食物，让幼儿观察它们的外形特征，知道水果还有其他的吃法，通过制作水果拼盘一来引起幼儿的兴趣，二来培养了他们的动手操作能力。
为他们创设一个宽松的环境，在有趣、生活化的情境中学到的知识和经验，所以课上起来孩子们喜欢，课就具有生命力的，也让每一位幼儿都能得到良好的发展。
美中不足的是水果种类太少了，水果数量不太够，幼儿的操作有了局限，如果准备多一些就好了。
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