农业保险 庹国柱 12.1

第12章 水果保险及果树保险
第12章 水果保险及果树保险
12.2 水果保险的技术要点
12.1 水果栽培基础知识 12.3 果树保险的技术要点
12.1 水果栽培基础知识
12.1.1 果树种类及其在我国的分布 12.1.2 果树生长特点及其对环境条件的要求
12.1 水果栽培基础知识
水果生产的投入周期较长，从果树育苗、 移栽到长成挂果树，一般需要3~4年的时间 才能形成果园，进行水果生产。这期间要 根据果树生长的不同特点，经过一系列的 栽培手段和措施，使水果生产达到高产、 优质。本章仅介绍果树生长的一些特点和 有关栽培技术措施，这是从事农业保险业 务需要了解和掌握的。
12.1.1 果树种类及其在我国的分布
水果的功效
1、吃草莓培养耐心补充维生素
吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘 掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5—10分钟，最后再用凉开水浸泡1-2分钟。之后，你才可以将这粒营 养丰富的“活维生素丸”吃下。
12.1.1 果树种类及其在我国的分布
（1）仁果类：
苹果、梨、沙果、 海棠、山楂等。
12.1.1 果树种类及其在我国的分布
（2）核果类：
桃、杏、李、梅、 樱桃、枇杷、 杨梅、橄榄等。
12.1.1 果树种类及其在我国的分布
（3）浆果类：
葡萄、草莓、树莓、 猕猴桃、醋栗、 无花果、柿等。
12.1.1 果树种类及其在我国的分布
2、吃香蕉保持快乐心情
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能 增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5-羟色胺的含量就比常人要少。
3、吃葡萄增强免疫抗衰老
葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康的吃法是不剥皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养。红葡 萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现， 葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质，进入人体后有85%被吸收利用。
新疆无核白葡萄等都是珍贵的品种。
火龙果，又称红龙果、龙珠
果、仙蜜果、玉龙果，拉丁
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4、吃梨帮助器官排毒
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞 组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细 嚼慢咽才能较好的吸收。
5、吃火龙果缓解重金属中毒
火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰 富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。
（4）坚果类：
核桃、栗、榛、香榧等。
12.1.1 果树种类及其在我国的分布
（5）柑果类：
柑橘、橙、柚等。
12.1.1 果树种类及其在我国的分布
（6）亚热带及热带果树类： 香蕉、凤梨、龙眼、 荔枝、椰子、芒果、 阳桃、番木瓜、 番石榴、番荔枝等。
12.1.1 果树种类及其在我国的分布
我国疆土辽阔， 山高水长，气候条件复杂，自然环境多样， 植物种类繁多，果树资源尤为丰富，共有原产果树 和引种果树690余种，其中重要的果树有300余种。 我国果树的品种也非常丰富，在大量的栽培品种中， 有很多是举世闻名、品质优异的名特产品。 如四川锦橙、江西南丰蜜桔、山东肥城佛桃、 安徽砀山酥梨、河北定县鸭梨、陕西冬桃，以及6、Fra bibliotek柚子维护血管健康
柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁 的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢 复健康。
7、吃苹果预防癌症
每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，还让人有饱腹感，不愧是最务实的水果。美国癌症研究中心特别建议 ，人们常吃苹果来预防癌症，因为其中含量丰富的天然抗氧化剂能够有效消除自由基，降低癌症发生率。