创业计划书(大学生厨房)
大学生创业厨房计划书
大学生创业厨房计划书一、创业项目名称：大学生创业厨房二、创业项目简介：随着社会的发展和经济的繁荣，人们对美食的需求也越来越大。
尤其是在大学校园里，学生们对美食的需求更是迫切。
然而，目前的校园餐饮市场存在着食品单一、口味陈旧、服务不到位等问题，不能满足学生们对不同口味的需求。
因此，我们打算开设一家大学生创业厨房，为大学生提供新鲜、美味、健康的美食，满足他们的口腹之欲。
三、市场分析：1. 目标市场：主要面向大学生群体，以大学校园为主要销售据点。
2. 市场需求：大学生对美食的需求不断增加，对口味新颖、营养健康的食品有较高的认同度。
3. 竞争分析：目前校园餐饮市场竞争激烈，但大多数食品种类单一，缺乏个性化服务。
4. 发展前景：大学生创业厨房凭借新颖的经营理念和优质的服务，有望在激烈的市场竞争中脱颖而出，获得良好的发展前景。
四、经营模式：1. 产品定位：创业厨房主打新鲜、美味、健康的食品，包括各类主食、小吃、饮品等。
2. 服务理念：提供个性定制服务，根据客户的口味和需求提供定制化的食品。
3. 销售渠道：主要通过校园内的食堂、商店、线上平台等多种销售渠道，以及举办各类美食活动和推广活动来吸引客户。
4. 创新亮点：引进新颖的食品概念，推出创意制作的美食产品，吸引更多客户。
五、运营计划：1. 人力资源：招聘具有丰富厨艺和服务经验的员工，确保提供高质量的服务。
2. 采购管理：建立优质的供应商体系，保证采购的食材新鲜、食品质量安全。
3. 营销策略：通过线上线下的宣传推广活动，提升品牌知名度，吸引更多客户。
4. 客户服务：建立健全的客户服务体系，提供贴心的服务，保证客户满意度。
六、财务计划：1. 初始投资：预计初始投资约为50万元，用于租赁店面、装修、采购设备、招聘员工等。
2. 收入预测：首年预计营业额为100万元，逐年增长20%。
3. 成本控制：通过精细管理和减少浪费，控制成本，提高盈利能力。
4. 盈利模式：以销售食品和提供定制化服务为主要盈利模式，同时可以考虑引入联合营销、品牌授权等方式增加收入来源。
校园厨房创业计划书完整版
校园厨房创业计划书完整版一、项目背景随着社会的发展和人们对美食需求的不断增加，校园内的餐饮市场也逐渐受到关注。
随着大学生对饮食品质和口味的要求不断提升，现有的校园餐饮服务往往无法满足大家的需求，因此需要一种新颖的、有特色的校园厨房服务。
我们打算在校园内创办一家新型的校园厨房，为学生和教职工提供新鲜、美味的餐饮服务。
我们将引入先进的厨房设备和技术，提供多样化的菜品选择，同时注重食材的新鲜和健康。
我们相信，通过我们的努力和创新，可以为校园内的师生带来全新的餐饮体验。
二、市场需求分析1.校园内餐饮市场广阔，隐含巨大商机校园内的餐饮市场一直都是一个巨大的市场，自从高校的数量不断增加以来，校园内的餐饮市场也逐渐扩大。
然而，目前市场上的餐饮服务往往存在着食材质量不佳、口味单一、服务不规范等问题，与大学生对于饮食品质和口味的需求有一定的距离。
2.大学生对餐饮品质的要求逐渐提升在现代社会，大学生的饮食需求逐渐提升，他们更加注重食材的新鲜和品质、口味的多样和创新。
因此，校园内的餐饮服务需要不断创新，提高服务质量，以满足大学生对饮食的高要求。
3.校园厨房的优势突出校园厨房可以直接面对学生和教职工，更加方便快捷地为大家提供新鲜、美味的餐饮服务。
同时，校园厨房与学校的联系更加紧密，能够更好地满足校园内师生的需求，提高餐饮服务的满意度。
三、项目定位我们的校园厨房主要面向大学生和教职工，提供新鲜、美味、健康的餐饮服务。
我们将引入先进的厨房设备和技术，提供多样化的菜品选择，包括中西式大餐、快餐和小吃等各种类型。
我们将注重食材的新鲜和健康，保证菜品的口感和品质，满足大家对食物质量的要求。
四、项目规划1.选址与装修我们将在校园内选择一个位置便利的地点开设校园厨房，以便于学生和教职工的就餐。
店面装修将采用简约、现代的风格，注重环境卫生和舒适度，为顾客营造一个舒适、愉快的就餐环境。
2.菜单设计我们将致力于为大家提供多样化的菜品选择，包括中国菜、西餐、快餐和小吃等各种类型。
创业计划书范文大学厨房
创业计划书范文大学厨房创业计划书范文：大学厨房引言：在如今的大学校园里，许多学生往往因为食堂菜品单调、价格不合理等问题而感到烦恼。
因此，建立一个具有新颖创意的大学厨房，为学生提供丰富多样的美食选择，不仅能够满足学生对美食的需求，还能为学生提供创业就业的机会。
本文将以创业计划书的形式，详细展示如何开设一家特色大学厨房。
第一部分：市场分析与商机1.1 市场概述随着城市化的快速发展和人们生活水平的提高，越来越多的学生进入大学校园。
大学生活的日益丰富，对于饮食的要求也越来越高。
然而，目前大多数学校的食堂还是以传统的三餐供应为主，菜品的种类和口味相对单一。
这为创业者提供了巨大的商机，开设一家特色大学厨房可以满足学生多样化的需求。
1.2 市场需求根据调查数据显示，大多数学生对于食堂的菜品选择已经感到乏味和厌烦。
他们期望有更多新颖、美味、健康的菜品供选择。
与此同时，大学生快节奏的学习生活使得他们对餐饮服务的要求更高，例如迅速的配送和方便的在线点餐系统。
因此，开设一家特色大学厨房能够满足学生对于美食多样化和高效服务的需求。
第二部分：创业项目描述2.1 商业模式本项目的商业模式主要由四个方面组成：特色菜品开发、在线点餐系统、配送服务和合作伙伴关系。
创业者将寻找优质食材和研发特色菜品，同时通过在线平台接受学生的点餐订单，并提供快速、高效的配送服务。
此外，与学校、外卖平台等形成合作伙伴关系，扩大品牌影响力和市场份额。
2.2 产品与服务本项目的特色菜品将以新颖、时尚和健康为主题，涵盖不同地区和国家的美食。
例如，可以推出一款结合中国传统食材和西方烹饪技巧的合菜，或者推出高蛋白、低卡路里的健身餐。
同时，本项目将提供在线点餐系统，方便学生随时随地订餐，并提供快速配送服务。
此外，本项目还将致力于提供高品质的餐饮服务和友好的客户体验。
第三部分：市场营销策略3.1 市场定位本项目的市场定位主要是以大学生为目标客户群体，特别是那些对于食堂食品已经厌倦的学生。
校园厨房创业计划书产品与服务
校园厨房创业计划书产品与服务一、背景介绍随着大学生对生活品质和饮食口味的不断提高，校园厨房成为了越来越多学生聚集的地方。
在校园中开一家以提供美味、健康的餐饮为主的校园厨房是一个充满机遇的商机。
同时，校园厨房也是一个重要的服务平台，可以为学生提供各种各样的餐饮服务，满足他们多样化的口味需求。
二、企业定位我们的校园厨房主要面向在校的大学生和教职工，提供丰富多样的美食选择，力求健康、美味、实惠。
我们的定位是一个专注于为大学生提供高品质餐饮的校园厨房。
我们的产品和服务将以学生喜欢的口味为主导，同时注重食材的新鲜和健康。
三、产品与服务1.餐饮产品我们的餐饮产品主要分为早餐、午餐和晚餐三个时间段。
早餐提供各种各样的早餐面包、鸡蛋饼、燕麦片、豆浆等，保证学生能够吃到有营养的早餐。
午餐和晚餐提供各种主食、汤品、凉菜和热菜，满足不同口味的需求。
2.外卖服务为了方便学生在校园内外享用我们的美食，我们将提供外卖服务。
学生可以通过电话、网站或者APP预定外卖，我们将在约定的时间送餐到指定位置。
3.校园活动为了增加校园厨房的知名度和吸引力，我们还将定期举办各类校园活动，比如烹饪比赛、美食节、特色主题餐厅等。
这些活动将吸引更多的学生前来品尝我们的美食。
四、市场调研根据市场调研数据显示，大学生是一个庞大的消费群体，特别是在校园内对美食的需求非常旺盛。
同时，校园周边的餐饮市场竞争激烈，但是优质的校园厨房产品和服务却仍然比较稀缺。
因此，我们有信心在这个市场中站稳脚跟，取得成功。
五、竞争优势1.品质优良我们将以品质为先，采用新鲜、健康的食材，保证食品的口感和卫生情况，并结合学生的口味需求进行创新菜品的研发。
2.价格实惠我们的宗旨是提供健康美味的饭菜，但又不让学生们因为价格过高而担心。
我们将保持合理的价格水平，确保学生们的消费能够承受。
3.外卖服务我们将提供便捷的外卖服务，为学生们提供更多选择的同时，也能够为我们的校园厨房带来更多的收入。
创业基础计划书大学生厨房
创业基础计划书大学生厨房一、项目背景及市场分析随着社会的快速发展和人们生活水平的提高，越来越多的大学生独立生活在校外，他们需要自己解决吃饭的问题。
然而，大部分大学生缺乏烹饪技能，对于自己做饭感到困难和无从下手。
因此，为满足这部分人群的需求，我们计划开设一家大学生厨房，为大学生提供烹饪技能培训和自助餐厅服务。
市场分析：经过调查研究发现，大学校园周边缺乏专门的烹饪培训机构和自助餐厅，大部分学生只能选择外出就餐或快餐解决温饱问题。
而在校内食堂又往往价格昂贵，食材品质参差不齐。
因此，开设一家大学生厨房既可以满足大学生学煮饭的需求，也可以提供新鲜、健康、价格实惠的餐饮服务，吸引更多消费人群。
二、创业项目内容及特色1. 烹饪培训：我们将开设各类烹饪技能培训班，针对不同需求的学生进行分类培训。
包括基础烹饪技能、中西式菜肴制作、烘焙技术等。
每班课程设置为一周一次，每次2小时，灵活安排时间，方便学生学习。
2. 自助餐厅：我们还将设立自助餐厅，提供丰富多样的菜品选择，满足不同口味需求。
菜品新鲜、原料优质，价格亲民，吸引更多大学生前来用餐。
同时，我们还将推出特色套餐和优惠活动，吸引更多消费者。
3. 创业基地：我们将提供烹饪设备、原料和场地，鼓励大学生自由创作，开展创业活动。
可以在此举办烹饪比赛、美食展销会等活动，激发学生的创业热情，培养他们的创新意识和团队合作能力。
4. 环保健康：我们将致力于推行环保理念，提倡健康饮食。
减少一次性用品的使用，采用环保餐具和包装材料。
同时，我们还将引入有机食材和绿色菜品，提供更健康的饮食选择。
三、运营与管理1. 运营模式：我们将采取线上线下相结合的模式，通过微信公众号、APP等平台进行宣传推广，吸引更多学生关注和参与。
同时，我们还将在校园周边设置门店，方便学生就近学习和用餐。
2. 人力资源：我们将招聘专业的厨师和烹饪教练，提供优质的服务和教学。
同时，我们还会招募大学生志愿者，参与活动策划和运营管理，培养学生的管理能力和团队精神。
大学生创业项目策划书厨房(精选5篇)
大学生创业项目策划书厨房（精选5篇）（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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大学厨房创新创业计划书
大学厨房创新创业计划书一、创业背景随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们对饮食需求的要求也越来越高。
尤其是在大学校园中，学生们的饮食口味多样，需要满足不同的健康、美味和便捷的需求。
因此，特别是大学食堂，需要不断创新和改进，以满足学生们的需求，提高食堂服务质量和竞争力。
二、创业目标我们的创业目标是建立一家具有创新意识和服务意识的大学食堂，提供健康、美味、便捷的餐饮服务，满足大学生们对饮食的需求，打造成为大学校园中的一张亮丽名片。
三、创业理念我们的创业理念是“健康”、“创新”和“服务”。
我们将坚持以健康为首要目标，严格控制食材的质量，并注重营养搭配，提供给大学生们美味又健康的餐饮。
同时，我们将不断创新菜品和服务模式，以顺应时代潮流和大学生们的口味需求。
我们也将高度重视服务质量，为学生们提供周到的服务，让他们感受到家的温暖。
四、创新方案1.菜品创新我们计划与营养师合作，研发健康营养的菜品，不但美味可口，还能满足学生们的营养需求。
同时，我们将结合不同的口味文化，引进各种地方特色菜品，满足不同学生的口味需求。
我们还计划推出每月特色菜品，吸引学生们的目光，增加食堂的人气。
2.服务创新我们将引入先进的点餐系统和支付系统，提高服务效率和便捷度，让学生们能够更方便地购买餐品。
同时，我们计划推出会员制度，让常客享有优惠和特殊服务，增强顾客忠诚度。
3.环境创新我们将对食堂环境进行改造和提升，创造舒适、干净、温馨的用餐氛围。
我们计划引入绿色植物、美化墙面、加装灯光等，让学生们感受到用餐的愉悦和放松。
五、市场前景随着大学生人数的增多和消费水平的提高，大学食堂市场前景广阔。
尤其是在研发健康营养菜品和提高服务质量的基础上，我们有信心吸引更多的学生们成为我们的顾客，打造成为大学校园中的一家明星食堂。
六、竞争分析目前大学食堂市场竞争激烈，但仍存在许多机会。
我们的优势在于创新、服务和品质。
通过不断创新菜品和服务模式，提高食堂的服务质量，我们相信能够吸引更多学生选择我们的食堂，与其他竞争对手形成差异化竞争。
创业计划书校园厨房设计
创业计划书校园厨房设计一、项目背景随着经济的快速发展和生活水平的不断提高，人们对饮食品质的需求也越来越高。
然而，现代社会中，尤其是在校园中，学生们的饮食选择却存在很大的问题。
校园内常见的食堂餐厅食品质量良莠不齐，难以满足学生的需求。
因此，针对这一问题，我们计划开设一家校园厨房，提供健康、美味、营养丰富的食品，满足学生们对高品质饮食的需求。
二、市场分析1.行业概况：校园厨房是近年来新兴的餐饮业态，专门为学生提供便捷、美味的饮食服务。
随着社会的发展，人们对食品品质和健康需求不断提升，校园厨房的市场潜力巨大。
2.市场需求：目前校园食堂普遍存在食品质量不达标、口味单一、服务不周等问题。
学生们对食品品质有着更高的要求，他们迫切需要一家能够提供健康、美味的校园厨房来满足自己的需求。
3.竞争分析：目前校园厨房市场竞争并不激烈，但随着市场的逐渐成熟，竞争将会越来越激烈。
因此，我们需要不断提升产品品质，提高服务水平，树立良好的品牌形象，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
三、项目定位我们的校园厨房主要定位于大学生群体，提供健康、美味、营养丰富的食品。
我们将采用新鲜食材，精心烹饪，提供多样化的菜品，满足大学生对美食的追求。
同时，我们还将提供外卖服务，方便学生们在上课或自习时享用美食。
四、经营模式1.产品：我们的校园厨房主要提供各种主食、副食、饮品等食品，涵盖早餐、午餐、晚餐等多个餐段。
同时，我们还将根据学生的需求，开展定制化服务，为他们提供个性化的餐饮体验。
2.营销：我们将采用线上线下结合的营销模式，通过微信、APP等渠道，开展宣传推广，拉拢顾客群体。
同时，我们还将与学校合作，开展各种促销活动，吸引更多学生前来消费。
3.服务：我们将打造一支高素质的服务团队，为顾客提供快捷、贴心的服务。
我们将建立客户维护体系，定期回访顾客，了解他们的需求和建议，不断优化服务，提升顾客满意度。
五、发展规划1.短期目标：开业之初，我们将侧重提升产品品质和服务水平，打造良好的口碑和品牌形象。
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大学生创业计划书院系：信息工程学院班级：16通信工程2班学号：************姓名：**日期：2019年1月1日一、项目摘要你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜？你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜？你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉？大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。
它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。
大学生厨房的成本比较少，每单元仅2000—2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。
所以它的吸引力是无限大的。
每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。
可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单，分内外部管理。
外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧！二、公司简介1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。
一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。
3、项目服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。
在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。
这样一个单元的厨房：中餐时间（11：00—2：00）之间大概可以烹饪28（4个灶台*7组/灶台）组同学。
同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。
在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。
主要体现简单美。
大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员管理1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模（20—40人）：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。
根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。
中规模（10—20人）：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。
小规模（1—10人）：随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她可以提前做安排，中型的（10—20人）也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。
因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。
安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
四、市场1、市场营销①宣传我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群，和大学生中的关系网来宣传。
我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感，请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。
②客源既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的，那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。
A。
在同学面前一展自己的厨艺。
B。
请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。
C。
某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊，不会做菜的顺便学学。
D。
有外地来的同学，让他/她炒炒家乡菜，尝尝鲜。
E。
不满意外面餐馆，也不满意食堂，还不容易自己弄。
在大学生厨房这样轻松自由的环境里，在一个像家里一样可以出入的厨房。
我们不仅是吃了一顿饭，更重要的在这个过程里，我们体验到了自己动手的快乐。
一起动手的快乐，这里真的就是大学生们自己的厨房。
所以有这样多的收获，我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。
每一年都将有新生的到来，来尝鲜的同学也将连续不断。
③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑，那么可以扩展搭配盈利服务，可以出租烧烤工具，卖烧烤配料。
卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。
也可搭配免费服务，提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。
2、市场前景现在看来，还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店，即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。
所以我们“大学生厨房”是独特的。
大学生们都有一种想体验社会实际，体验自己动手的快乐，也想体验新鲜的积极分子。
所以我们“大学生厨房”的前景广阔，全国这么多高校（本科、专科、职业学校）那将是多么广阔的连锁空间。
也重视“大学生厨房”在学生中的关注度，信誉度来横向发展其他服务，做到大学生厨房的横向连锁。
3、战略目标⑴近期战略目标，在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。
认真组织好内部结构，为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间，用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适，让他们感觉来了就再来，再来，就想天天来。
在半个学期内，在所靠近的学校宣传的众所周知，把名声打造的有界碑，在此期间盈利15%。
⑵近期战略目标：在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市，更多高校的“大学生厨房”，也可横向发展，让“大学生厨房”成为一个品牌，开展其他服务大学生的行业。
五、投资分析固定成本2500—3200元/单元可变成本（房租、水、电、油、粮）3000—7000/单元。
年煤气600元/月。
单元雇佣人员900/月。
单元年总收益2000—6000元/月。
单元不等因为它的不稳定性，不好估计利润的标准值。
估计有半年的时间收回成本，半年时间来盈利。
投资形式可以是合资，也可以一个人投资，“大学生厨房”一年的成本大约在2—2。
5万/单元之间。
所以大学生投资利润的前景是客观的六、大学生厨房的SWTO分析Strength：①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店，所以同行业竞争较少。
②随意性，它比食堂的饭菜更多选择，顺从顾客自己的爱好。
它比餐馆更卫生、更实惠，让人放心，它比任何地方都自由。
③灵活性好，适应于客源的淡季和旺季。
“大学生厨房”结构简单。
灶台都是可移动的，桌椅也是可移动的，而且又是以单元制的（一个厨房、搭配一个餐厅），在同学们放寒、暑假时，可以减少几个单元，缩小规模，减少可变成本（电费、水费、房租费……④适应性好，能面对不同时期的冷热情况，当期终考试临近，同学们都整天忙于复习功课，迎战期终。
这时，“大学生厨房”可能会明显的变冷清，这是，在一定的信誉度和关注度的情况下，而且又靠近学校，我们可以雇佣一个兼职厨师。
在短时间内提供餐饮服务，不至于期终期间而变得冷清或产生损失。
Wealth：因为他是一种服务性的项目，所以不太稳定。
Opportunity：同学们都以一种新奇的心情进入“大学生厨房”，以一种轻松地心态享受“大学生厨房”，可以有很大机会纵向发展，和横向发展。
Threaten：因为大学生成本少、形式新颖，所以模仿者将紧随着产生，这以后反倒成为一种强大的竞争力量，所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。
综合SWOT分析来看，“大学生厨房”应该确保洁净、自由。
组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。
以诚信作为根本，让同学们信赖。
在此基础上，时时保持创新改革的思想来灵活运转它。
才能长久地存在并发展。