消防安全“四个能力”建设培训讲座476542178

a)顾客是否携带易燃易爆危险品；
b)有无遗留火种，客人离开是否切 断电源；
建设 要求
c)客房配备的逃生器材是否有效；
d)本楼层疏散通道、安全出口是否 畅通，消防安全标志是否完好。
2）厨房工作人员在班前、班后应 进行岗位防火检查，包括下列内 容：
a)燃油、燃气管道、阀门有无破损 、泄露；
b)班后燃油、燃气阀门是否关闭；
消防安全“四个能力”建 设培训讲座476542178
2020/8/20
概述
为切实增强酒店消防安全
管理能力，落实酒店消防安全 主体责任，打牢消防安全群防 群治社会基础，有效遏制和减 少火灾事故的发生，依据《中 华人民共和国消防法》、《江 苏省消防条例》、《机关、团 体、企业事业单位消防安全管 理规定》（公安部第61号令） 等法律、法规和规定，按照《 江苏省社会单位“四个能力”建 设通用指南》规则，制定本标 准。
e)疏散引导组按分工通知、引导现场 人员疏散，确认房间内无人后，关 闭房门并在房门上作统一记号；
f)安全救护组负责协助抢救、护送受 伤人员；
g)现场警戒组阻止无关人员进入火场 ，维持火场秩序。
建设 要求
4、酒店应按规定设置消防设施，
充分发挥消防设施在火灾扑救中 的作用：
a)加强消防设施日常维护保养，自 动消防设施由专门人员操作，确 保完好有效；
b)报警、接警处置、通讯联络程序 和措施；
建设 要求
c)应急疏散的组织程序和措施；
d)扑救初起Biblioteka 灾的程序和措施；e)安全防护救护的程序和措施。
2、员工发现火灾应立即呼救并拨打 “119”电话报警，起火部位现场员 工应在1分钟内形成第一灭火应急 力量，采取如下措施：
a)靠近火灾报警按钮或电话附近的 员工，立即摁下按钮或拨打电话 通知消防控制室或值班人员；
建设 要求
2、酒店应每日进行防火巡查，营
业期间的防火巡查至少每2小时一 次，餐饮等场所营业结束时应对 营业现场进行检查，消除遗留火 种。酒店可利用本单位视频监控 等设备辅助开展防火巡查。防火 巡查应包括下列内容：
a)用火、用电、用油、用气有无 违章；
b)疏散通道、安全出口是否畅通；
c)常闭式防火门是否处于关闭状态 、放火卷帘下否堆放物品等情况 ；
建设 要求
d)重点部位员工在岗在位情况；
e)消防栓、灭火器等设备器材及消 防安全标志是否完好；
f)门窗上是否设置影响逃生和灭火救 援的障碍物；
g)其他消防安全情况。
3 、酒店各部门负责人应每周组织 开展一次防火检查，检查包括下 列内容：
a)用火、用电、用油、用气有无违 章；
b)疏散通道、安全出口是否畅通；
四个 能力 建设
消防“四个能力“建设 检查消除火灾隐患能力 组织扑救初起火灾能力 组织人员疏散逃生能力 消防宣传教育培训能力
建设 要求
一、检查消除火灾隐患能力
1、酒店消防安全责任人安全责任
人、消防安全管理人每月应至少 组织一次防火检查，检查应包括 下列内容：
a)新建、改建、扩建及装修工程消 防行政许可情况；
b)靠近消防设施、器材附近的员工 使用现场消防栓、灭火器等设施 器材灭火；
c)现场员工迅速引导人员疏散。
建设 要求
3、设有消防控制室的酒店，消防控
制室值班人员接到探测器报警信号 后，应立即通知现场最近的工作人 员、巡查人员或通过视频监控设备 进行确认。现场人员确定火灾后， 向消防控制室报告，并立即使用附 近消火栓、灭火器等灭火。消防控 制室或单位值班人员应立即启动灭 火和应急疏散预案，在3分钟内形成 第二灭火应急力量，采取如下措施 ：
c)灶台、油烟罩和烟道清理是否及 时；
d)班后是否切断电源，火源是否妥 善处理；
建设 要求
e)消防器材、消防安全标志是否完 好。
5、防火检查、巡查应当填写检查 记录，检查人员和被检查部门负 责人应当在检查记录上签字。
6、酒店的消防安全责任人对火灾 隐患整改负总责，消防安全管理 人或消防工作归口管理职能部门 负责人具体负责督促落实火灾隐 患整改工作。
7、发现火灾隐患应立即改正；不 能立即改正的，发现人应向消防 安全管理人或专兼职消防管理人 员报
建设 要求
告，由消防安全管理人或专兼职消
防管理人员研究制定整改方案，确 定整改部门、整改责任人和整改时 限，并根据需要报消防安全责任人 审批。
8、火灾隐患整改完毕后，负责整 改的部门或者人员应将整改情况记 录报送消防安全责任人或者消防安 全管理人，由消防安全管理人组织 验收，验收结果报消防安全责任人 并存档备查。
c)安全疏散指示标志、应急照明设 置及完好情况；
建设 要求
d)消防设施、器材是否完好；
e)员工消防知识掌握情况；
f)其他消防安全情况。
4、员工应履行本岗位消防安全职责 ，遵守消防安全制度和消防安全操 作规程，熟悉本岗位火灾危险性， 掌握火灾防范措施，每日进行岗位 防火检查。
1）餐厅、客房服务员在清扫卫生、 清台、查房时应进行岗位防火检查 ，检查包括下列内容：
建设 要求
二、组织扑救初起之火能力
1、酒店消防安全责任人、消防安
全管理人应组织制定灭火和应急 疏散预案，并组织演练，抓好第 一、第二灭火应急力量的建设， 掌握初起火灾扑救的组织指挥程 序。消防安全重点单位制定的预 案应当包括下列内容，其他单位 参照制订：
a)明确组织机构和任务分工，组
织机构包括组织指挥和通讯联络 组、灭火行动组、疏散引导组、 安全救护组、现场警戒组；
b)消防安全管理制度、措施及消防 安全操作规程落实情况；
c)消防（控制室）值班、建筑消防 设施运行情况；
d)消防安全重点部位和用火、用电 、用油、用气管理情况；
建设 要求
e)防火检查、巡查及火灾隐患整 改情况；
f)员工消防教育培训、灭火和应 急疏散预案演练落实情况；
g)消防安全管理档案记录情况； h)其他消防安全情况。
a)消防控制室或单位值班人员启动 灭火和应急疏散预案的同时，报告 酒店负责人；
b)酒店负责人迅速展开指挥，召集
建设 要求
各行动小组按程序实施火灾扑救和人 员疏散；
c)通讯联络组通知员工赶赴火场，并 与公安消防队保持联络，向火场指 挥员报告火灾情况，将火场指挥员 的指令下达有关员工；
d)灭火行动组根据火灾情况使用本单 位的消防设施、器材扑救初起火灾 ；