农牧局生猪定点屠宰管理工作交流发言材料
生猪定点屠宰场发言材料
生猪定点屠宰场发言材料尊敬的主管领导、各位各部门的同事们：大家好！我很荣幸在这个场合发表关于建设生猪定点屠宰场的发言。
今天，我将围绕生猪屠宰场的必要性、建设与运营方案以及社会效益等方面进行论述。
首先，让我们来看一下生猪定点屠宰场的必要性。
目前，随着社会不断发展，人民的物质生活水平不断提高，对于肉类产品的需求也越来越大。
而猪肉作为国人饮食的主要组成部分，其需求量也在不断增长。
然而，由于传统的散养猪存栏管理模式存在一些问题，如养殖环境不规范、食品安全难以保证等，使得公众对于猪肉的质量安全产生了很大的担忧。
因此，建设生猪定点屠宰场，可以在规模化生产的基础上，提高生猪屠宰的质量和效率，保障公众的食品安全。
接下来，我想向大家介绍一下生猪定点屠宰场的建设和运营方案。
首先，我们计划选择一个离城市较近、交通便利的地区建设生猪定点屠宰场。
其次，我们将引进先进的屠宰设备和技术，建立完善的屠宰流程和质量控制体系，以确保屠宰的专业化和标准化。
另外，我们还将与养殖场建立合作关系，通过定期检测和监控，保证养殖猪的健康和屠宰质量。
此外，我们将充分利用屠宰副产品，实现资源的合理利用和环境的可持续发展。
最后，我想强调生猪定点屠宰场的社会效益。
首先，定点屠宰场的建设将促进生猪养殖的规模化发展，提高养殖效益，推动农村经济的发展。
同时，定点屠宰场能够提供屠宰加工服务，为养殖户提供更好的销售渠道，推动养殖业的长远发展。
其次，定点屠宰场的建设将提高猪肉的质量和安全性，增强公众对于猪肉的信心，促进猪肉市场的繁荣。
此外，屠宰副产品的利用还将带动相关产业的发展，增加就业机会，促进城乡经济的协调发展。
总而言之，生猪定点屠宰场的建设对于保障食品安全、促进农村经济发展以及提高肉类产品的质量和供应能力有重大意义。
我相信，在各部门的大力支持和团结合作下，生猪定点屠宰场的建设一定能够取得圆满成功，为我市食品产业的健康发展贡献力量！谢谢大家！。
2023年关于生猪屠宰管理的领导讲话
2023年关于生猪屠宰管理的领导讲话尊敬的各位领导、各位同事们：大家好！今天我很荣幸能够在这里与大家一起讨论和探讨关于生猪屠宰管理的重要议题。
生猪屠宰业是我国畜牧行业中的一个重要环节，对于保障人民群众的食品安全，促进农业经济发展，具有重要意义。
为了更好地管理和规范生猪屠宰业，确保食品安全，我提出以下几点重要的工作方向。
首先，强化制度建设，建立完善的监管体系。
加强生猪屠宰企业的准入和退出制度，提高市场准入门槛，筛选和淘汰不合格的企业，确保市场的健康发展。
同时，建立健全监管机制，加强对生猪屠宰业的监督检查，发现问题及时处理，确保屠宰过程中的卫生安全和环境保护。
第二，加强从业人员培训和管理。
生猪屠宰业是一项技术性较强的行业，从业人员的技能水平直接关系到屠宰的质量和安全。
我们要加强对从业人员的培训，提高其技术水平和操作规范性。
同时，建立从业人员的管理制度，完善招聘、培训、考核、激励等机制，为从业人员提供良好的发展环境和职业前景。
第三，推动科技创新，提升生猪屠宰业的技术水平。
我国在科技创新方面已经取得了很大的成就，但是在生猪屠宰业中，仍然存在一些技术和装备的短板。
我们要加大对生猪屠宰业的科技研发投入，推动技术创新，提升屠宰设备的自动化程度和生产效率，减少人为操作对食品安全的影响。
第四，加强与畜牧养殖企业的合作和协作。
生猪屠宰业和畜牧养殖业是紧密相连的，两者之间的合作和协作关系直接关系到食品安全和农业经济的发展。
我们要加强与畜牧养殖企业的沟通和合作，共同制定相关的管理标准和操作规范，形成有效的监督机制和风险防控机制。
第五，加强宣传教育，增强公众食品安全意识。
食品安全是每个人都关注的问题，而食品安全的保障离不开生产者、经营者和消费者的共同努力。
我们要通过各种宣传教育手段，加强对食品安全知识的宣传，提高公众的食品安全意识，增强消费者对生猪屠宰业的了解和信心。
各位领导、同事们，生猪屠宰管理事关人民群众的切身利益，也是关系到经济社会发展的重要问题。
生猪屠宰发言稿
生猪屠宰发言稿尊敬的各位领导、各位来宾、所有的朋友们：大家好！首先，我向大家介绍一下自己。
我是XXX养殖场的负责人，也是行业资深从业者。
今天，我非常荣幸能够在这里发言，与大家共同探讨生猪屠宰这一关系到食品安全和农村经济发展的重要话题。
首先，我想给大家普及一下生猪屠宰的基本概念。
生猪屠宰是指将养育成年的猪进行宰杀和加工，生产出具有食用价值的猪肉食品。
屠宰过程中，需要高度重视食品安全，确保食品符合卫生标准和质量要求。
那么，为什么生猪屠宰对于食品安全和农村经济发展至关重要呢？首先，生猪屠宰是食品安全的第一道防线。
通过对生猪进行科学、规范的屠宰，可以有效预防和控制食品安全问题的发生，保障人民群众的身体健康。
其次，生猪屠宰是农村经济发展的重要支撑。
我国是世界上最大的猪肉消费国和养猪大国，养猪业是农村经济的重要组成部分。
优质的生猪屠宰和加工，不仅能够提高养猪业的效益和竞争力，还能够为当地农民提供就业机会，推动农村经济的发展。
然而，我们也要看到生猪屠宰存在的一些问题和挑战。
首先，一些小规模的家庭式养殖场对屠宰的规范和标准不高，容易造成食品安全隐患。
其次，一些小型屠宰场技术水平较低，设备落后，无法满足市场需求和质量要求。
再次，屠宰环节中的废弃物处理和环境保护问题也亟待解决。
为了有效解决生猪屠宰存在的问题，提高食品安全和农村经济发展水平，我们提出以下几点建议：一、加强政府监管和行业自律。
政府应加大对生猪屠宰行业的监管力度，加强对屠宰场的检查和监察，对违规行为进行严厉惩罚。
同时，行业协会和企业也应积极担当社会责任，自觉遵守相关法律法规，加强自律管理。
二、提高屠宰技术水平和设备更新。
政府应加大对屠宰技术的培训和推广力度，鼓励屠宰场引进先进的设备和技术，提高屠宰效率，保证食品质量和安全。
三、加强废弃物处理和环境保护。
屠宰过程中产生的废弃物应该严格按照相关规定进行处理，尽量减少对环境的负面影响。
政府可以出台相关政策，鼓励和支持屠宰场开展废弃物资源化利用，推动循环经济发展。
屠宰工作交流会发言稿
大家好！今天，我们在这里召开屠宰工作交流会，旨在总结过去一年的屠宰工作成果，分析存在的问题，探讨改进措施，共同推动屠宰行业的高质量发展。
我非常荣幸能够代表全体屠宰工作者发表几点看法。
首先，我要感谢领导们对屠宰工作的关心和支持。
在过去的一年里，在大家的共同努力下，我们取得了显著的成果。
以下是我对本次交流会的几点发言：一、回顾过去，总结经验1. 提高屠宰工艺水平过去一年，我们积极引进先进屠宰设备和技术，提高了屠宰工艺水平。
通过优化屠宰流程，减少了动物在屠宰过程中的应激反应，降低了动物痛苦，提高了动物福利水平。
2. 加强质量控制我们始终坚持“质量第一”的原则，严格控制屠宰过程中的各个环节。
从原料采购、屠宰加工、产品检验到包装出厂，每一道工序都严格按照国家标准执行，确保产品质量安全。
3. 深化企业内部管理我们不断完善企业内部管理制度，提高员工素质。
通过开展技能培训、安全教育和质量意识教育，提高了员工的专业技能和责任心，为屠宰工作的顺利进行提供了有力保障。
4. 积极参与社会公益活动我们积极参与社会公益活动，关爱弱势群体。
通过捐赠物资、开展志愿服务等形式，回馈社会，树立了良好的企业形象。
二、正视问题，查找不足1. 行业竞争加剧随着市场经济的不断发展，屠宰行业竞争日益激烈。
部分企业为了追求利润，降低成本，忽视了产品质量和安全，给消费者带来了安全隐患。
2. 人才短缺屠宰行业对技术人才的需求较大，但目前行业人才储备不足。
部分企业缺乏专业技术人员，影响了屠宰工艺的优化和产品质量的提升。
3. 环保压力加大随着国家对环保要求的不断提高，屠宰企业面临着较大的环保压力。
部分企业环保设施不完善，污染物排放超标，对环境造成了严重影响。
三、展望未来，共谋发展1. 加强行业自律，规范市场秩序我们要自觉遵守国家法律法规，加强行业自律，规范市场秩序。
坚决抵制不正当竞争行为，共同维护行业利益。
2. 提高技术水平，提升产品质量我们要加大技术创新力度，引进先进设备和技术，提高屠宰工艺水平。
生猪屠宰座谈会发言稿
生猪屠宰座谈会发言稿下载温馨提示：该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by the editor. I hope that after you download them, they can help yousolve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types of practical materials, such as educational essays, diary appreciation, sentence excerpts, ancient poems, classic articles, topic composition, work summary, word parsing, copy excerpts,other materials and so on, want to know different data formats and writing methods, please pay attention!生猪屠宰座谈会作为一个重要的行业交流平台，旨在促进生猪屠宰行业的健康发展和创新进步。
屠宰交流发言稿范文
屠宰交流发言稿范文
各位领导，各位专家，各位来宾，大家上午好！
我是今天的第一位发言人，我要和大家分享的主题是屠宰交流。
屠宰作为肉食生产的重要环节，关乎食品安全和质量问题，一直备受关注。
屠宰过程中，如何保证动物福利、提高屠宰操作技能、减少肉品污染等问题，是我们需要共同思考和探讨的话题。
首先，我们要关注动物福利。
动物福利关系到我们对待生命和对待动物的态度。
在屠宰过程中，我们应当采取一系列措施，确保动物在整个过程中不受到不必要的伤害和痛苦。
我们可以引入先进的设备和技术，提高屠宰操作的效率和安全性，减少对动物的伤害。
其次，我们要提高屠宰操作技能。
屠宰过程中的每一个环节都需要熟练的技能和经验。
我们可以通过培训和学习，提高屠宰人员的操作水平，确保每一道工序都符合标准和要求。
同时，我们也要加强监督和管理，建立完善的屠宰操作规范，防止操作中出现失误和疏漏。
最后，我们要减少肉品污染。
肉食是我们日常生活中不可或缺的食品，对食品安全和质量要求十分严格。
在屠宰过程中，我们要严格控制环境卫生和工艺操作，防止细菌和病毒的污染。
同时，我们也要加强监测和检测，确保肉品符合卫生标准，保障消费者的健康。
各位专家，屠宰交流是一个复杂且关键的问题，需要我们共同努力和探索。
只有通过我们的共同努力，才能真正实现屠宰过程的科学化、规范化和安全化。
让我们共同努力，为食品安全和质量保驾护航！
谢谢大家！。
生猪屠宰会议发言材料
生猪屠宰会议发言材料尊敬的各位领导、各位嘉宾：大家好！我是来自某某公司的代表，非常荣幸能在这次生猪屠宰会议上发言。
当前，我国养殖业正处于一个飞速发展的阶段，而生猪屠宰作为养殖业的重要环节，也面临着诸多挑战与机遇。
首先，我想分享一下我公司在生猪屠宰方面的经验和探索。
我公司一直秉承“绿色养殖，健康食品”的理念，致力于提供健康、可持续发展的生猪肉产品。
在养殖方面，我们注重保护环境和动物福利，积极采取先进的养殖技术和管理模式，减少对环境的污染和动物的压力。
同时，在屠宰和加工环节，我们严格按照标准操作流程，确保生猪肉产品的卫生安全和营养价值。
除此之外，我们还加强与养殖户和消费者之间的沟通与合作，建立信任和共赢的关系。
然而，生猪屠宰行业仍然面临一些问题，需要我们共同努力解决。
首先，屠宰环节的污染问题仍然比较突出。
非法屠宰、无证工厂等现象时有发生，严重影响了生猪肉的质量和消费者的健康。
因此，我们需要加强行业自律，加大监管力度，严厉打击非法屠宰和无证工厂，维护市场秩序和公平竞争环境。
其次，生猪屠宰行业的节能减排工作也还不够到位。
屠宰过程中耗能相对较高，废弃物处理不当也会对环境造成污染。
因此，我们需要鼓励和推广先进的节能减排技术和设备，提升屠宰行业的可持续发展水平。
当然，在问题面前，我们也看到了生猪屠宰行业的巨大发展潜力。
首先，在消费需求方面，我国人民对优质、安全、营养的生猪肉需求不断增长，市场空间巨大。
其次，在科技创新方面，随着信息技术、物联网技术等的不断应用，我们可以更好地实现生猪的精准养殖和屠宰，提高生产效率和质量。
最后，在纵向一体化方面，促进养殖与屠宰的协同发展，形成规模效应，提高行业竞争力。
因此，我公司建议，一方面，加强行业协作，共同制定并严格执行相关标准和规范，提升生猪屠宰行业的整体水平。
另一方面，鼓励和支持企业加大科技创新投入，引进和推广更先进的养殖、屠宰技术和设备，提高资源利用效率和环境友好性。
同时，加强行业与消费者之间的互动与交流，提高消费者对生猪肉安全和质量的认知和信任，促进消费升级和品牌建设。
生猪定点屠宰经验交流材料
生猪定点屠宰经验交流材料生猪定点屠宰是一项重要的农业生产工作，对于保障食品安全、提高农产品质量具有重要意义。
经过长期的实践探索，生猪定点屠宰已经形成了一套行之有效的经验和做法。
本文将从不同角度对生猪定点屠宰经验进行交流和探讨。
首先，定点屠宰场的建设是保证生猪屠宰质量的关键。
在场地选择上，要尽量选择位置方便、交通便利的地方，以便于接收猪只和交通运输。
建筑物的设计应符合屠宰要求，保证卫生和环境的优良。
设备的选购和维护也非常重要，要确保设备的安全可靠和操作简便。
同时，要加强对定点屠宰场的管理和监督，定期进行检查和维护，确保生产的顺利进行。
其次，对屠宰过程中的卫生和操作要求进行严格的执行。
屠宰场必须保持干燥、清洁、通风，做到防尘、防虫、防患疾病传播，确保生猪和产品的卫生安全。
在操作过程中，要注重细节，遵守操作规程，确保每一步都符合卫生要求。
对于病死猪的屠宰和处理要进行严格控制，防止病菌的传播。
再次，加强对屠宰工人的培训和管理。
屠宰工人是生猪定点屠宰工作中的重要环节，他们的操作技能和卫生意识直接影响到屠宰质量。
因此，定点屠宰场要加强对屠宰工人的培训，提高他们的操作技能和卫生意识，确保屠宰工作的质量。
同时，对屠宰工人的管理也非常重要，要建立健全的考核制度，激励和约束屠宰工人，保障其工作积极性和责任心。
最后，生猪定点屠宰要加强与农户和销售商的沟通。
农户是生猪定点屠宰的重要合作伙伴，他们对猪只的饲养和管理直接关系到屠宰质量。
因此，定点屠宰场要与农户保持密切的沟通，指导他们科学养殖，提高猪只的品质和健康状况。
同时，对销售商也要进行积极的沟通，了解市场需求，并根据需求调整屠宰和销售计划。
总之，生猪定点屠宰经验交流是提高农产品质量的重要途径。
通过场地建设、卫生操作、工人培训和与农户销售商的沟通，可以保障生猪屠宰质量，提高生猪产品的质量和安全性。
希望通过这些经验交流和探讨，推动生猪定点屠宰工作的进一步发展和完善。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
农牧局生猪定点屠宰管理工作交流发言材料各位领导、各位同行大家好！按照这次会议安排，我就xx市生猪定点屠宰监管职能移交及生猪定点屠宰行业管理工作与同志们作一简要交流。
一、上下联动，整体推进职能移交高度重视，主动沟通衔接。
XX年，因机构改革的原因，xx市的生猪定点屠宰管理职能一直在等农、牧两家合并后再移交。
直到XX年12月底，市畜牧局在得知暂不合并后，职能移交工作马上进入议事日程。
市畜牧局主动找市政府分管市长汇报职能移交的来龙去脉和部、省移交情况，经政府领导同意后，积极与商务部门衔接移交事宜，并于XX年1月5日完成职能移交。
督促区县，加快移交进度。
xx市完成生猪屠宰管理职能移交后，市畜牧局随即印发了《关于加快接收生猪屠宰管理职责的通知》，要求各区县统一思想，主动担当，积极衔接，尽快完成职能移交。
洪雅县因机构合并和县委主要领导调整，导致移交进度相对缓慢，得知情况后，市畜牧局积极和洪雅县党委、政府沟通，督促职能移交进度。
截至2月4日，xx全市在一个月内全部完成生猪定点屠宰职能移交。
克服困难，落实工作责任。
在职能移交过程中，畜牧部门多次向市领导和市编办争取设立专门的管理机构，划拨相应的人员编制，但因机构改革的大环境下，人员编制冻结而未能如愿。
职能移交后，畜牧部门克服困难，从相关岗位内抽调业务骨干，成立相应的机构从事生猪定宰行业管理工作，明确工作责任。
提前介入，实现工作无缝对接。
一是提前接手屠宰行业网络监管平台，市、区县均落实专人负责上报生猪屠宰信息。
二是收集整理了各区县生猪屠宰场信息资料，初步建立了全市屠宰企业档案资料。
三是XX年元旦前后，与商务部门联合开展了对收售病死畜禽及私屠滥宰专项检查，在检查过程中，主动和商务部门交流沟通，边查边学，掌握屠宰行业管理内容及工作重点。
二、把握关键，认真履行监管责任开展调研，摸清家底。
为摸清家底，尽快理顺工作思路，XX年春节前，市畜牧局由局长带队到各区县开展生猪定点屠宰工作调研，摸清行业现状，打好工作基础，并形成调研报告，向市政府汇报工作及存在问题，积极争取政府的重视和支持。
积极开展学习培训。
一是市畜牧局全体干部职工集体学习畜禽屠宰相关法律法规和政策文件，明确管理职责和工作重点。
二是4月23日市畜牧局组织全市管理人员和部分屠宰业主举办生猪屠宰行业培训，增强业主和监管人员的法律意识和工作责任。
三是针对仁寿县生猪定点屠宰监管点多面广的现状，市动监所到仁寿开展生猪屠宰行业法律法规知识和压点升级工作培训。
扎实推进压点升级工作。
一是组织全市屠宰行业管理人员和业主代表到雅安考察学习生猪定点屠宰场点清理审核工作，统一思想认识，借鉴工作经验，为压点升级工作打下基础。
二是探索压点升级工作模式，要求各区县结合本地实际，以市场为主导，通过严格行业准入标准，股份制改造、企业兼并等方式，东坡区11家B点计划压缩为1家，丹棱县7家B点压缩为1家。
三是约谈压点升级进度缓慢、压点任务重的区县屠宰业主，提高业主压点升级的积极性。
规范屠宰环节无害化处理工作。
一是市畜牧局印发了《关于加强生猪定点屠宰厂病害猪无害化处理工作的通知》。
二是4月23日组织全市A类屠宰企业和驻厂官方兽医召开生猪屠宰环节病害猪无害化处理工作培训会。
进一步明确工作内容和工作流程，要求各区县和业主按照实事求是的原则申报病害猪损失和无害化处理补助。
进一步加强日常监管。
一是为提高监管实效，在广泛调研、多方协调的基础上，经市政府同意，将原市商务局直管的两家生猪屠宰企业的行业监管职责下放给东坡区畜牧兽医局。
二是召开全市生猪定点屠宰管理工作会，安排部署XX 年工作。
三是开展三次专项检查，围绕肉品安全，市畜牧局分别开展了私屠滥宰、屠宰检疫监督和无害化处理的专项检查，确保日常监管落到实处。
三、存在的问题行业监管人员不足。
在职能移交中市、区县均无相应的人员、编制等划转，工作人员不足，对行业法律法规及监管业务尚不熟悉，监管工作力不从心。
工作思路尚待明确。
农业部的《畜禽屠宰管理条例》尚未出台，在屠宰场点清理整顿、审核颁证及屠宰环节病害猪无害化处理等方面部、省尚无指导性意见，给各地具体操作带来一定难度。
规划设置不够合理。
原有规划中A类屠宰厂能够配送的区域设置了较多的B类定宰点，而交通不便的偏远山区设置的定宰点不足，不能满足当地需求。
存在诸多不稳定因素。
屠宰行业涉及肉品市场供给、食品安全和环境安全，在压点升级、资质审核清理、销售市场划分和待宰收费等方面，稍有不慎，就可能引起上访问题，甚至引发社会群体事件。
四、下一步工作打算我们将认真贯彻落实这次会议精神，重点做好以下几方面工作：一是开展行业培训。
市畜牧局计划于6月份对全市监管人员和从业人员共约260人开展为期三天的培训，内容包括：法律法规、行业标准、管理体系和行业报表等。
二是加强行业日常监管。
加强屠宰检疫检验和无害化处理等重点环节监管，不断完善痕迹化管理机制，保障肉品市场安全有序运行。
三是开展行业清理整顿。
按照省、市规划要求，积极探索压点升级工作模式，认真开展屠宰资格审核颁证工作，力争XX年底完成压点目标。
各位领导、各位同仁：大家上午好！按照会议安排，我就xx区动物卫生监督工作简要发言。
xx市xx区是国家级xx经济技术开发区所在地、天府新区核心区；按照省委“两化互动”、市委统筹城乡发展战略和区委区政府“国际化生活品质城”、“国际汽车产业城”发展目标，我们以全面深化农业农村改革、推动都市现代农业转型升级、着力建设幸福美丽新村、完善农民持续增收体制机制等措施为抓手，促进农业增效、农村繁荣、农民增收。
XX年，实现全区农民人均纯收入15649元，获得了全省会丘区促农增收先进县称号。
全区现有生猪定点屠宰场2个，大型家禽批发市场1个，农贸市场31个，大型冻库3座。
近年来，我们着力屠宰环节、流通环节质量管控，创新信息化监管，确保了全区畜产品质量安全。
主要做法如下。
一、严格落实主体责任，强化畜禽屠宰环节质量监管严格执行xx市动物卫生监督“2211”工程，强化了屠宰场的主体责任。
一是树立企业为农产品质量安全第一责任人的理念，并签订农产品安全责任书，要求企业严格履行自己的义务与权利，合法生产。
二是每月与生猪定点屠宰场负责人和相关管理人员进行座谈、普法宣传，强调畜产品安全的重要性。
对存在的问题，提出整改意见。
三是要求屠宰场建立畜产品安全控制体系，确定专人落实岗位责任制，建立巡查制度做好巡查记录，开展好瘦肉精自检工作，做到企业自检“六有”，动物凭证入场和动物产品凭证出场，严格执行出入场分道及耳标回收制度，做好消毒工作和消毒记录等。
四是严格依规开展检疫。
驻场检疫人员严格按照相关法律法规开展工作，严格执行屠宰检疫申报制度，出具《准宰通知书》，规范填写相关记录；检疫不合格的动物及产品严格监督场方进行无害化处理，并要求场方、货主、驻场检疫员三方到场，拍照取证，签字确认，杜绝不合格畜产品流向市场。
二、严格体制机制建设，强化畜禽流通环节质量监管建立了西南地区最大的活禽交易市场三联市场的共管机制，确保了畜产品质量安全。
一是成立了三联家禽市场执法中队，在市场内设立了驻场检疫申报点，加大了对家禽交易市场的动物卫生监管力度。
二是进一步明确了市场方的畜产品安全主体责任。
建立了共同巡查制度，执法中队检疫工作人员会同市场管理方，每天定期或不定期对市场进行共同巡查，填写相关记录表，并由三方共同签字确认，对巡查中发现的问题进行纠正、整改。
三是集中规范家禽屠宰检疫。
对家禽屠宰点进行相对集中隔离管理，便于检疫工作的开展，检疫人员严格按检疫规程实施检疫，规范填写检疫原始记录。
市场方配合检疫工作人员对小家禽屠宰点管理，共同规范小家禽屠宰点的车辆停放、消毒及清场活动。
四是严格实施冻库产品检疫。
指导冻库方规范建立一批一页的出入库台账；规范做好原始记录，照相保存内、外包装特点、生产日期及始发地检疫标识，并要求报检商家在照片和提供的检疫证明上以签字等方式确认证物相符信息。
五是严格实施集中无害化处理。
XX年开始，我区就已对市场内死亡畜禽市场开展集中无害化处理，在市场内设立病死畜禽投放箱，并安排专人，全程监督死亡禽类的收集和无害化处理。
三、率先启动智慧动监建设，创新监管措施举措在省市的支持和指导下，我区开展了“xx智慧动监”信息平台建设工作。
一是建立了养殖电子档案系统。
村防疫员通过电子芯片耳标和移动智能识读器，采集辖区养殖户的基本数据，上传到信息平台；通过信息采集，建立了全区畜禽养殖品种、存栏、出栏、死亡、耳标佩戴等发生变化的准确数据档案，提供了畜禽养殖情况的数据查询、分析处理的电子化手段。
二是建立了屠宰场智能管理系统。
设立了屠宰场智能门禁管理系统，贩运户必须通过扫描检疫证二维码或门禁卡才能进出屠宰场；设立了视频监控系统，实现待宰间、屠宰间和无害化处理间等屠宰关键点24小时监控。
通过关键环节监控，解决了贩运户监管、动物准入、产品准出以及屠宰注水等难题。
三是建立了应急处置指挥可视化系统。
在动物疫情发生时，根据监管对象的地理信息、养殖数据，系统自动统计出扑杀动物和紧急免疫动物数量、扑杀及无害化处理经费、应急物资与人员调度等信息，为决策者提供最为直观的分析结果，实现有效处置和有序指挥。
四是建立了动监执法管理电子系统。
在实施动物监察执法过程中，动物卫生执法大队和执法监督机构依据自己的权限进入系统，实现案件查处网上呈报、审核、审批和监督保证了公正文明执法、提高办案质量和办案效率。
五是建立了动物卫生监管网格化系统。
根据全区实际，划定四级网络管理系统，明确了不同级别监督管理员的工作重点；基层监督员按照网络级别实施日常监管检查，系统根据监督检查处理意见确定风险级别。
通过网络监管，各级动物卫生监督机构通过系统能实时察看监督检查情况，实现“网中有格、格中有人、人在格上、事在格中”的动物卫生网格化监管格局。
信息平台建设，通过“互联网+畜牧业”实现行业的转型升级，从根本上保障了畜产品质量安全。
各位领导、同志们，在下一步的工作中，我们将按照省市的工作要求，进一步完善相关制度和各项工作，把我区的动物卫生安全工作推上一个新的台阶！以上发言，如有不妥，敬请指正。
谢谢大家！各位领导，同志们：近年来，xx市按照“统一规划、合理布局、严格准入、适度集中、强化监管”的思路，从我市的具体实际出发，既突出制度创新，又突出焦点管理，着力推进了生猪屠宰点的整合和压点，提高了生猪屠宰行业的标准化、规模化和产业化水平，保障了畜产品质量安全。
现将我市近年来生猪定点屠宰点的清理整顿工作开展的有关情况汇报如下：一、工作开展情况1997年底，全市约有生猪屠宰厂2600多家。
至1998年8月实施《生猪屠宰管理条例》，我市实行生猪定点屠宰许可管理，共确定了683家生猪定点屠宰厂，无序的屠宰行业得到了初步的规范。