天使之吻鸡尾酒配方
八十款鸡尾酒配方(图)
• 芳草 ( green grass ) 材料：大曲 酒（1盎司）、薄荷酒（0.5盎 司）、菠萝汁（0.5盎司）鲜奶 油（少许） 器皿：鸡尾酒杯 装饰：一片柠檬 、一颗红樱桃 制作方法： 杯中放入冰块，将 上述材料依次倒入调酒器中， 配以红樱桃和一片柠檬片作装 饰。
红玫瑰 （red rose）
• 红玫瑰 （red rose） 材料：玫瑰 露酒（2 盎司）、鸡蛋白（1只） 红石榴汁糖胶（1 盎司）、鲜橙 （1只）、苏打汽水（4 盎司） 器皿：可林直杯 装饰：一颗绿 樱桃、一根吸管 制作方法：将 酒、鸡蛋白、橙汁和石榴水糖 胶注入调酒壶内加入碎冰块， 摇匀至起泡即可。
• 浪漫鸡尾酒－Ｘ· Ｙ· Ｚ 无色兰姆--------------1/3 无色柑香酒------------1/3 柠檬汁----------------1/3 用具 调酒壶、鸡尾酒杯 做法： 1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。 2.倒入杯中即可。 这种名字让人觉得似乎有甚么秘密存在，其实它的配 方很简单，是由兰姆，柠檬汁，柑香酒各1/3调制而成的。 这种白色的鸡尾酒入口容易，很受大家欢迎。如果将配方 中的兰姆换成白兰地，就是有名的「侧车」鸡尾酒，事实 上X˙Y˙Z是从「侧车」变化而来的。
王子 ( pousse caffe )
• 王子 ( pousse caffe ) 材料: 糖 浆(1盎司)、石榴红糖浆(1盎司 )、绿薄荷酒(1盎司)君度(1盎 司)、加里安诺香蕉利口酒(1 盎司)轩尼诗白兰地(1盎司) 器 皿： 利口杯 制作方法: 将上 述材料依次倒入鸡尾酒杯内 即可。
红酒知识：鸡尾酒调制配方大全
红酒知识：鸡尾酒调制配方大全。
鸡尾酒配方大全，鸡尾酒它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。
下面介绍一些全球比较知名的鸡尾酒配方。
红粉佳人(RinkLady)金酒1盎司、柠檬汁0.3盎司、红石榴汁0.5盎司、蛋清1个、冰3块摇匀后到入杯中、饰红樱桃1个即可。
玛格丽特(Margrita)以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、1/4盎司龙舌兰酒、3/4盎司柑橘酒、3/4盎司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。
炸弹(TequilaBomb)先在啤酒杯倒入啤酒至八分满、在倒入一份伏特加至烈酒杯中、然后把装满伏特加的烈酒杯丢入啤酒杯中。
青草蜢(GrssHopper)1盎司绿薄荷酒、1盎司白可可酒、1盎司鲜奶油、摇匀后倒入高脚杯中、饰绿樱桃1个即可。
B-52轰炸机：1盎司咖啡酒、0.5盎司奶酒、0.5盎司伏特加、按顺序分为三层、完成后点上一朵火苗即成、(放现在流行的伏特加、再加金朗姆酒点火后一口饮尽、刺激浓烈)金菲士(GinFizz)金酒2盎司柠檬汁0.5盎司、柠檬片1片、细糖1勺、载杯：14盎司大杯、调法：苏打水外、将其余酒料用碎冰摇好、濾入加有冰块的载杯装满苏打水、搅拌投入柠檬片。
金汤力(GinTonic)酸橙汁1/2个金酒0.5盎司、汤力水(奎宁水)按顺序倒入直杯中。
黄金凯迪拉克(GoldenKidlet)3/4盎司加利安诺香甜酒0.5盎司白可可酒、0.5盎司鲜奶油、将所有材料放入雪克壶中摇匀后倒入高脚鸡尾酒杯或香槟杯中饰绿樱桃。
血腥玛丽(BloodyMary)伏特加1.5盎司、柠檬汁0.5盎司、红石榴汁1盎司、盐少许加冰搅匀放柠檬片。
天使之吻(Angelkiss)0.5盎司棕可可酒、0.5盎司鲜奶油材料分层滴入香甜酒杯、饰樱桃、剑叉、(当红樱桃放入再拉起时、可见鲜奶油上的漩涡如嘴唇般开合)威士忌酸(WhiskySour)威士忌1盎司、柠檬汁0.5盎司、糖0.5勺、加1-2盎司的水、摇匀后倒入杯中。
金酒鸡尾酒配方
朗姆可乐：百加得白1盎司?冰块10块?加入可乐?（克林杯）?金巴利橙：金巴利1盎司??冰块10块?加入橙汁（大岩石杯）?
粉红佳人：金酒1盎司?蛋清一个?柠檬半个?红糖水少许?冰块8块?（摇）(鸡尾酒杯)?黑俄罗斯：卡鲁啊1盎司?冰块8块?苏红半盎司?加入少许可乐?（鸡尾酒杯）??白俄罗斯：卡鲁啊1盎司?冰块8块?苏红半盎司?加少许牛奶?（鸡尾酒杯）??螺丝起子：苏红1盎司?冰块15块?加入橙汁??8分满?（大岩石杯）?墨迹托：薄荷叶10到15片?青柠檬4分之一?白糖一勺?一起加入杯子里压出绿色的汁?在加入一盎司百加得白和一盎司的青柠汁?冰块8-10块?加入少许苏打水?搅匀?（大岩石杯）??
??????力：金酒1盎司?冰块10-15块?柠檬一片?加入汤力水（克林杯）?
天使之吻：黑可可一盎司?冰块10-15块?在杯子上喷上奶油?在加一个樱桃做装饰??（鸡尾酒杯）?
伏特加红牛：伏特加1盎司?冰块10-15块?加入红牛（克林杯）?墨西哥日出：白金武士1盎司?冰块15块?加入橙汁8分满?在沿着杯边加入半盎司红糖水（大岩石杯）?
玛格丽特：白金武士１盎司?君度3/4盎司?柠檬半个?冰块１０块?（摇）（玛格丽特杯边口加盐）?长岛冰茶：金酒半盎司?百加得白半盎司?苏红半盎司?白金武士半盎司?占边少许?青柠汁少许?（大岩石杯）?
鸡尾酒配方
鸡尾酒配方金汤力：金酒1盎司冰块10-15块柠檬一片加入汤力水（克林杯）天使之吻：黑可可一盎司冰块10-15块在杯子上喷上奶油在加一个樱桃做装饰（鸡尾酒杯）伏特加红牛：伏特加1盎司冰块10-15块加入红牛（克林杯）墨西哥日出：白金武士1盎司冰块15块加入橙汁8分满在沿着杯边加入半盎司红糖水（大岩石杯）朗姆可乐：百加得白1盎司冰块10块加入可乐（克林杯）金巴利橙：金巴利1盎司冰块10块加入橙汁（大岩石杯）粉红佳人：金酒1盎司蛋清一个柠檬半个红糖水少许冰块8块（摇）(鸡尾酒杯)黑俄罗斯：卡鲁啊1盎司冰块8块苏红半盎司加入少许可乐（鸡尾酒杯）白俄罗斯：卡鲁啊1盎司冰块8块苏红半盎司加少许牛奶（鸡尾酒杯）螺丝起子：苏红1盎司冰块15块加入橙汁8分满（大岩石杯）墨迹托：薄荷叶10到15片青柠檬4分之一白糖一勺一起加入杯子里压出绿色的汁在加入一盎司百加得白和一盎司的青柠汁冰块8-10块加入少许苏打水搅匀（大岩石杯）麦太：摩根朗姆3/4盎司白朗姆3/4盎司菠萝汁4盎司少许橙汁少许红糖水少许青柠汁雪碧一盖（用薄荷叶做装饰）（大古典杯）蓝色夏威夷：百加得白一盎司菠萝汁8盎司冰块８－１０块在果汁机里打一下然后倒到杯子里在倒入蓝橙皮和雪碧(调色）（大岩石杯）火烈鸟：百加得白一盎司菠萝汁8盎司冰块８－１０块少许柠檬汁在倒入红糖水个雪碧（大岩石杯）椰林风光：百加得白一盎司菠萝汁４盎司椰汁４盎司马力宝3/4盎司冰块10块一起在果汁机里打（大岩石杯）玛格丽特：白金武士１盎司君度3/4盎司柠檬半个冰块１０块（摇）（玛格丽特杯边口加盐）长岛冰茶：金酒半盎司百加得白半盎司苏红半盎司白金武士半盎司占边少许青柠汁少许（大岩石杯）Ｂ５２：卡鲁啊３分之一百利甜３分之一１５１３分之一（烈酒杯）脑淤血：卡鲁啊３分之一百利甜３分之一红糖水３分之一（烈酒杯）性感沙滩：伏特加一盎司菠萝汁4盎司蔓野梅汁4盎司柠檬汁少许冰块８－１０块再加入红糖水适量威士忌桶：青岛威士忌３分之一冰块可乐适量朗姆可乐桶：百加得白４盎司冰块可乐适量伏特加红牛桶：苏红４盎司冰块红牛金汤力桶：金酒４盎司冰块汤力水。
天使之吻鸡尾酒做法-天使之吻鸡尾酒怎么调
天使之吻鸡尾酒做法-天使之吻鸡尾酒怎么调天使之吻鸡尾酒做法-天使之吻鸡尾酒怎么调“天使之吻”鸡尾酒口感甘甜而柔美，如丘比特之箭射中恋人的心。
取一颗甜味樱桃置于杯口，在乳白色鲜奶油的映衬下，恍似天使的红唇，这款鸡尾酒因此得名。
那么天使之吻鸡尾酒怎么调呢?天使之吻鸡尾酒做法酒名：天使之吻Angel’s Kiss提示：口味甜，20度，餐后饮用配方：可可利口酒30毫升、生奶油15毫升、甜味樱桃1颗用具：调酒匙、利口酒杯、酒签制法：注入法①按可可利口酒、生奶油的顺序将液体顺着调酒匙背部沿酒杯内壁慢慢注入利口酒杯。
②用酒签刺好的甜味樱桃装饰。
酒语：甘甜柔软，如天使的红唇;轻而易举就俘获女性芳心的鸡尾酒在情人节等重要的日子，喝一杯这样的鸡尾酒，爱神肯定会把思念传递给你朝思暮想的人。
国外称之为“天使美人痣”。
需要注意的是，可可利口酒、布鲁内白兰地、紫罗兰利口酒、生奶油只有在调制成彩虹类餐后饮料时才被称为“天使之吻”。
PS：B-52 又名轰炸机1，咖啡甜，百利甜，君度(橙味甜酒) 2，甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加制作方法:将原料依次倒入利乔杯中,并且点燃伏特加出品兑和法调制。
需要的工具：酒、细长勺子和玻璃小酒杯。
制作过程先把小勺子反扣过来，轻触杯壁，再把每一层需要的酒由玻璃小酒杯经勺边与杯壁的缝隙缓缓地流进酒杯(哈哈，每次她们倒酒时都屏住气息，手不抖才能做得分层漂亮，就是中学化学实验的三接触法)，这样倒酒是为了令每层酒都不融合在一起。
饮用注意事项：1.吸管必须到底，2.一口气2秒钟喝下(别的酒可以慢饮，这个不行哦)3.最好在吧台喝，吧台吧凳高度最适合这样饮法，在沙发上可能要弓起后背，姿势不潇洒：)4.请注意:在送酒入口时,千万不要犹豫啊~不然燃烧的酒洒在衣服上,头发上那是很危险的(听说有烧着胡子眉毛的，只是听说哦延伸阅读：特基拉日出鸡尾酒特基拉日出鸡尾酒，使用了墨西哥一种特有的'特基拉蒸馏酒，做基酒调制而成的。
鸡尾酒实训_天使之吻、红粉佳人、猫步
笛形香槟杯
方法: 兑和
天使之吻仪ຫໍສະໝຸດ 仪表整理备具 示意检查 示酒
备具
兑和法
2、红粉佳人 Pink Lady
舞台剧“红粉佳人”，女
主角赫沾尔多恩小姐捧
在手中的鸡尾酒，这款
鸡尾酒可以为美丽的女 士们带来爱情，因此红 极一时，并且经久不衰
。
1oz 金酒
0.5oz 君度
0.5oz 柠檬汁
1/4oz 红石榴糖浆 半个蛋白 装饰: 红樱桃 载杯: 鸡尾酒杯
经典鸡尾酒配方
螺丝刀 Screwdriver
1 oz 适量 伏特加 橙汁
装饰: 无/橙角 载杯: 古典杯/海波杯 方法: 兑和
特吉拉日出 Tequila Sunrise
1 oz 特吉拉
0.5 oz 红石榴糖浆 适量 橙汁
装饰: 橙片,红樱桃
载杯: 笛形香槟杯
方法: 兑和
仪容仪表整理
备具 示意
检查 示酒
备具
仪容仪表整理
备具 示意
检查 示酒
准备好橙片加车厘子
+
=
在酒杯中放入八分满的冰块，倒入伏特加
用橙汁补满
搅拌均匀
加上橙片装饰
尽享美味吧!
特吉拉日出 Tequila Sunrise
1 oz 特吉拉
0.5 oz 红石榴糖浆 适量 橙汁
装饰: 橙片,红樱桃
载杯: 柯林杯/海波杯/
备具
方法: 摇和
金酒 1oz
适量牛奶
装饰: 橙片,红樱桃 载杯: 柯林杯/海波杯/笛形香槟杯 方法: 摇和
备具
在雪克壶中放入4-6冰块
倒入金酒、蛋清
加上牛奶、石榴糖浆
摇晃均匀，把调制好的鸡尾酒滤入酒 杯中。
的鸡尾酒介绍加图片
的鸡尾酒介绍加图片 GE GROUP system office room 【GEIHUA16H-GEIHUA GEIHUA8Q8-天使之吻鸡尾酒Angel’sKiss【材料】：可可甜酒4/5，鲜奶油1/5，樱桃1个【制法】：①将可可甜酒倒入利口酒杯中；②慢慢倒入鲜奶油，使其悬浮在可可甜酒上面；③用鸡尾酒针将樱桃串起来，横放在杯口上。
【详细说明】这款“天使之吻”鸡尾酒口感甘甜而柔美，如丘比特之箭射中恋人的心。
取一颗甜味樱桃置于杯口，在乳白色鲜奶油的映衬下，恍似天使的红唇，这款鸡尾酒因此得名。
在情人节等重要的日子，喝一杯这样的鸡尾酒，爱神肯定会把思念传递给你朝思暮想的人。
国外称之为“天使美人痣”。
需要注意的是，可可利口酒、白兰地、紫罗兰利口酒、鲜奶油只有在调制成彩虹类餐后饮料时才被称为“天使之吻”。
8号当铺EighthPawnshop【材料】：橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁各30毫升、红石榴糖浆10毫升、君度利口酒10毫升、哈密瓜利口酒10毫升、莱姆利口酒10毫升、柠檬原汁5毫升【制法】：将橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁、混合加到7分满，再加入红石榴汁、哈密瓜酒、莱姆酒、橙皮酒和柠檬原汁。
【详细说明】原配方：橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁、混合加到7分满，再加入少许的红石榴汁、哈密瓜酒、莱姆酒、橙皮酒和少许的柠檬原汁。
故事开始于一个流传千百年的传说，相传只要找到第8号当铺，无论任何需求，都能够如愿以偿，但必须付出等值的代价。
神没有听见你的愿望吗你还想要什么为了满足欲望，你准备付出多少代价第8号当铺接受任何物品的典当，包括你的灵魂…玛格丽特MargartiaCocktail【材料】：龙舌兰酒1/2，白色柑香酒1/4，青柠汁1/4，盐少许【制法】：①将盐以外的材料倒入雪克杯中摇和；②将摇和好的酒倒入沾了盐边的香槟酒杯中。
【详细说明】这是一款在1949年美国举办的鸡尾酒大赛中获奖的作品，创作者是在洛杉矶的特路奥可库中上班的简得雷沙。
最常见的10种鸡尾酒的配方
最常见的10种鸡尾酒的配方最常见的10种鸡尾酒的配方调酒就是调制鸡尾酒。
成就一杯完美鸡尾酒的关键是:正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。
以下是店铺整理的最常见的10种鸡尾酒的配方，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
1.红玫瑰(redrose)材料：玫瑰露酒(2盎司)、鸡蛋白(1只)、红石榴汁糖胶(1盎司)、鲜橙(1只)、苏打汽水(4盎司)器皿：可林直杯装饰：一颗绿樱桃、一根吸管制作方法：将酒、鸡蛋白、橙汁和石榴水糖胶注入调酒壶内加入碎冰块，摇匀至起泡即可。
2.天使之吻(angel'skiss)材料：黑谷咕酒或咖啡甜酒(0.75盎司)、奶油(0.25盎司)器皿：鸡尾酒杯装饰：一颗绿樱桃制作方法：将酒倒入酒杯内，加入奶油，不用搅拌，用调酒棒串上葡萄做装饰，也可用樱桃放在酒杯上。
适宜于餐后饮用，色泽分明，具有浪漫气氛，是女士们喜爱的鸡尾酒之一。
3.夏夜柔情(thewarmwummernicght)材料：青柠汁(1.25盎司)、伏特加酒(0.6盎司)、白糖浆(0.6盎司)兰色桔子甜酒(0.6盎司)器皿：鸡尾酒杯装饰：一颗绿樱桃、少许兰花制作方法：将上述材料依次加入加冰的搅拌器内混合均匀，然后慢慢注入狭长玻璃酒杯中。
粉兰色的酒液仿佛是湖泊，边上可放上兰花，送来阵阵幽香，让人有胸怀涤荡，劳累尽消的感受。
4.红粉佳人(PINKLADY)材料：毡酒(0.75盎司)、樱桃白兰地(0.5盎司)、鲜鸡蛋清(1/2只)、石榴糖浆(适量)、掼奶油(适量)器皿：鸡尾酒杯装饰：一颗红樱桃制作方法：将上述材料放入调酒壶内加冰摇冷使蛋白成细泡沫滤入鸡尾酒杯内即可。
是女士最常点到的一种鸡尾酒，酒精量不大，无论是名称，口感还是造型和颜色都是绝对诱惑人的。
5.龙舌兰日出(TepailaSunrise)材料：德其拉烈酒(1盎司)、红石榴汁(1/4盎司)、橙汁(3盎司)。
器皿：老式杯。
装饰：红樱桃加橙片，造霜挂杯制作方法：兑和法。
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天使之吻鸡尾酒配方
天使之吻angel kiss，饮用此酒，恰似与天使接吻。
这种鸡尾酒在白色的鲜奶油上装饰一粒红樱桃，非常可爱称之为天使之吻，这种鸡尾酒都适合女士饮用。
下面就来为大家介绍天使之吻鸡尾酒配方！
天使之吻鸡尾酒配方：
可可利口酒2/3，鲜奶油1/3，红樱桃1 粒，吧匙、利口杯通过吧匙被引导、沿着酒杯内侧向利口杯中依次轻轻地倒入上述材料，并装饰红樱桃。
调制法：直调法
味道：甜，甘醇
饮用时间：餐后
材料：1/2oz 棕可可酒(cremedecacao)，1/2oz 鲜奶油
做法：材料分层滴入杯中。
诀窍：滴入材料时动作要轻
杯饰：红樱桃，剑叉
特色：当红樱桃放入再拉起时，可见鲜奶油上的旋涡如嘴唇般开合，具有趣味性。
天使之吻鸡尾酒故事：
耳畔激情的拉丁舞曲似乎再也听不进去，舞池热辣健美的男人似乎再也无法撩人心弦，眼前的一切如同与自己不在同一个世界，就连杯中的血马莉似乎也变得没有滋味。
安以为自己可以洒脱得忘记伦的一切，然而，却如何也不曾想到，此时，那双如同爱神般的蓝眼睛，早已把她的心挖空。
即使舞池里另一双蓝不时地送来暗示，安也无法像从前那样，用征服的眼神回应。
索性转过身，自顾地喝酒，我不喜欢这双眼睛，安对自己说。
可是，究。