果树栽培学课件第六章果园建立修改
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《果树栽培学》课件

株。
压条繁殖
将果树枝条埋入土中,促使其 生根后与母树分离,形成新的 植株。
嫁接繁殖
将一种果树的枝条或芽接到另 一种果树的植株上,促使其愈 合生长。
优劣
能保持母本的优良性状,但繁 殖数量相对较少。
嫁接技术
01
02
03
04
选择砧木
选择与接穗亲和力强的果树作 为砧木。
选择接穗
选择品质优良、生长健壮的果 树枝条或芽作为接穗。
土壤类型与特点
01
02
03
沙土
沙土通气透水性好,但保 水保肥能力差,适合种植 需水较多的果树。
粘土
粘土保水保肥能力强,但 通气透水性差,需注意排 水,防止涝害。
壤土
壤土兼具沙土和粘土的优 点,保水保肥能力强,通 气透水性好,适合各类果 树的生长。
土壤改良与施肥
土壤改良
通过增施有机肥、深翻、轮作等措施改良土壤结构,提高土 壤肥力和透气性。
《果树栽培学》ppt课件
目录
• 果树栽培学概述 • 果树分类与品种 • 果树生长环境与土壤管理 • 果树繁殖技术 • 果树栽培技术 • 果树病虫害防治 • 果树采收与贮藏
01
果树栽培学概述
定义与特点
定义
果树栽培学是研究果树生长发育 规律、栽培技术原理和生产管理 方法的综合性应用科学。
特点
具有系统性、综合性、实用性和 地域性,需考虑果树与环境、品 种与技术等多因素相互作用。
果树生长环境与土壤管理
生长环境条件
1 2
光照
果树生长需要充足的光照,不同树种对光照的需 求不同,合理配置树种和种植密度可提高光能利 用率。
温度
果树生长适宜的温度范围因树种而异,需了解不 同树种对温度的要求,以满足其正常生长。
压条繁殖
将果树枝条埋入土中,促使其 生根后与母树分离,形成新的 植株。
嫁接繁殖
将一种果树的枝条或芽接到另 一种果树的植株上,促使其愈 合生长。
优劣
能保持母本的优良性状,但繁 殖数量相对较少。
嫁接技术
01
02
03
04
选择砧木
选择与接穗亲和力强的果树作 为砧木。
选择接穗
选择品质优良、生长健壮的果 树枝条或芽作为接穗。
土壤类型与特点
01
02
03
沙土
沙土通气透水性好,但保 水保肥能力差,适合种植 需水较多的果树。
粘土
粘土保水保肥能力强,但 通气透水性差,需注意排 水,防止涝害。
壤土
壤土兼具沙土和粘土的优 点,保水保肥能力强,通 气透水性好,适合各类果 树的生长。
土壤改良与施肥
土壤改良
通过增施有机肥、深翻、轮作等措施改良土壤结构,提高土 壤肥力和透气性。
《果树栽培学》ppt课件
目录
• 果树栽培学概述 • 果树分类与品种 • 果树生长环境与土壤管理 • 果树繁殖技术 • 果树栽培技术 • 果树病虫害防治 • 果树采收与贮藏
01
果树栽培学概述
定义与特点
定义
果树栽培学是研究果树生长发育 规律、栽培技术原理和生产管理 方法的综合性应用科学。
特点
具有系统性、综合性、实用性和 地域性,需考虑果树与环境、品 种与技术等多因素相互作用。
果树生长环境与土壤管理
生长环境条件
1 2
光照
果树生长需要充足的光照,不同树种对光照的需 求不同,合理配置树种和种植密度可提高光能利 用率。
温度
果树生长适宜的温度范围因树种而异,需了解不 同树种对温度的要求,以满足其正常生长。
果树栽培学-PPT课件

第一章
绪 论
果
园
内容提要 • 一、果树栽培学的含义
• 二、果树栽培学科的特点
• 三、果树生产的地位
• 四、我国果树栽培的历史和现状
• 五、主要参考书目
一、果树栽培学的含义 果树主要指能生产人类食用的果实、 种子及衍生物的木本或多年生草本植物。 果树栽培学是果树学的一个分支,通 常包括种类、品种和从育苗、建园直至 采收各个生产环节的基本理论、知识和 技术。
又可绿化祖国、美化环境、防风固沙、 涵养水源、保持水土、调节气候、改造 自然、保持生态平衡。
4、经济效益高
果树适应较强,见效快,收益高。
在技术、人才、资金不足,基础设 施 较差的广大农村,果树生产仍然 是农民脱贫致富的一条重要途径。 各地出现很多果树专业户、专业村 庄。
四、我国果树栽培的历史和现状
我国是果树起源最早、种类最多的国家之一, 栽培历史悠久。 早在《诗经》中即有桃、梅、李等多种果树 的记载。《史记》和(博物志》(公元2~3世 纪)述说汉代由中亚引入葡萄、石榴等。 我们的祖先在长期的生产实践中对果树分类、 品种选育、繁殖方法、栽培管理、病虫害防 治及自然灾害预防、加工利用等均积累了丰 富的经验,并有许多专门论述。
3、矮密化 矮密化是今后栽植果树的趋势, 不仅限于苹果,很多树种都可以通过一 些措施实现矮化和密植。以发挥其结果 早、单位面积产量高、品质好,方便管 理和品种更新换代快等特点。 4、设施化 建造日光温室、塑料大棚等,选 择适宜品种,通过科学栽培,促使果实 提前或延后成熟,以创造较高的经济效 益。
5、管理集约化 实行优良品种配套技术,应用先进技术 对果园进行精细管理,以获取单位面积的最 佳效益。集约栽培是果树生产从传统农业走 向企业化生产,实行系列生产的重要一步。 6、操作机械化 果园的劳动作业如改土、施肥、灌水、 修剪,喷药、采收、分级、包装、运输等尽 可能实现机械化,这样可减轻体力劳动强度, 降低成本,提高工作效率。
《果树整形与修剪》PPT课件

由此可知: ◆ 整形、修剪是两个相互依存,不可截然分割的操作技术; ◆ 整形是通过修剪来实现的,修剪又必须在整形的基础上进行。 ◆ 二者既有区别又紧密联系,精选并课件互ppt相影响,不可偏废。 4
果树整形修剪
第一节 整形修剪的目的、作用和原则
第一节 整形修剪的目的、作用和原则
一、整形修剪的目的
二、整形修剪的作用(调节作用) (一)调节果树与环境的关系 (二)调节树体各局部的均衡关系 (三)调节树体的营养状况 小结:整形修剪的实质、地位
开张角度,注意疏剪,精加选课强件p夏pt 季修剪等。
16
果树整形修剪
整形修剪
第一节 整形修剪的目的、作用和原则
→ 果树光合面积的实例
(主要是提高叶面积指数)
○ 幼树阶段
适度密植、轻剪、开张角度;→ ↑覆盖率、叶面积指数 加强夏剪,扩大树冠。
○ 成年树 维持适宜的叶面积指数
∵ 在一定限度内,果树的产量与叶面积指数成正比。 一般认为,适宜的叶面积指数,落叶果树为4-5 常绿果树为4.5-5
精选课件ppt
26
果树整形修剪
第一节 整形修剪的目的、作用和原则
调节树体的营养状况
在果树的年周期中,树体内营养物质的制造、输导、消耗和 积累有一定的规律性。整形修剪就是在掌握其规律性的基础上调 节和控制树体营养的吸收、制造、积累、消耗、运转、分配及各 类营养间的相互关系,使之向栽培有利的方向转化。eg
三、果树整形修剪的原则
(一)根据果树的生长结果特性
(二)根据自然条件及栽培措施
(三)根据经济要求精选课件ppt
5
果树整形修剪
第一节 整形修剪的目的、作用和原则
果树为多年生、多分枝、多器官的长期性植物, 一经栽植便几十年甚至上百年多次反复生长、分枝、开 花、结果。
果树栽培技术课件PPT

建、台湾等省的部分地区。 该果树带处于中国热 第三节 柑橘的栽培管理技术
(三)晚熟品种:糯米糍(ci)、桂味、淮枝、兰竹
量最高、降水最多的湿热地带,年平均气温19~ 对于当年生枝的处理如同前所述继续重短截留短桩。
年平均气温3~8℃,7月平均气温21~25℃,1月平均气温-12~-23℃,绝对最低气温-30~-40℃,年降水量400~900mm。
(二)果树栽培的特点
❖ 、生长发育具有生命和年生长两个周期
❖ (1)实生果树和营养繁殖果树的概念:实生果树, 就是用种播种后生长而成,如核桃、樱桃等,营养 繁殖果树,就用扦插、压条等繁殖苗木的方法如葡 萄。
❖ (2)生命周期与年生长周期的概念:生命周期指种 子植物在其个体发育过程中,都要经历萌芽、生长、 结实、衰老、死亡这一生命活动的全过程。实生果 树的生命周期划分为幼年、成年和衰老三个阶段; 营养繁殖的生命周期分为幼年树期、结果树期和衰 老期三个阶段。
(二)果树栽培的特点
❖ 1、不同种类的果树生长习性差异大
❖ 果树不同于一年生粮油作物,它是多年生乔木或 小乔木、灌木、藤本等不同类型,如核桃、板栗 为乔木,就柑橘来讲,大翼橙类树体高大为乔木, 盆栽观赏用的山金柑属品种,树冠矮小多为小灌 木。不同类型的果树的生物学特性差异较大,对 环境条件的要求也各不相同,生长发育的特点也 有较大的差异,如南方果树适宜高温多湿气候 (菠萝、香蕉等),北方果树适宜寒冷干燥气候 (苹果、梨),果树的栽培难度比作物高。
(二)果树栽培的特点
❖ 5、果树个体间存在砧穗关系 ❖ 绝大多数果树为嫁接繁殖,接穗与砧木的特性及期
关系,会影响到嫁接树的树性、寿命、结果性能、 生长势、抗逆性及产量、品质等方面。柑橘采用枳 作砧木,是因为枳能增强接穗耐寒力及促进矮化, 早结丰产,提高品质及抵抗某些病虫害。如果用红 桔作砧木效果就没有用枳好。再如桃树用毛桃作砧 木,能提高桃树的抗旱力;用海棠作苹果的砧木能 使其矮化。
(三)晚熟品种:糯米糍(ci)、桂味、淮枝、兰竹
量最高、降水最多的湿热地带,年平均气温19~ 对于当年生枝的处理如同前所述继续重短截留短桩。
年平均气温3~8℃,7月平均气温21~25℃,1月平均气温-12~-23℃,绝对最低气温-30~-40℃,年降水量400~900mm。
(二)果树栽培的特点
❖ 、生长发育具有生命和年生长两个周期
❖ (1)实生果树和营养繁殖果树的概念:实生果树, 就是用种播种后生长而成,如核桃、樱桃等,营养 繁殖果树,就用扦插、压条等繁殖苗木的方法如葡 萄。
❖ (2)生命周期与年生长周期的概念:生命周期指种 子植物在其个体发育过程中,都要经历萌芽、生长、 结实、衰老、死亡这一生命活动的全过程。实生果 树的生命周期划分为幼年、成年和衰老三个阶段; 营养繁殖的生命周期分为幼年树期、结果树期和衰 老期三个阶段。
(二)果树栽培的特点
❖ 1、不同种类的果树生长习性差异大
❖ 果树不同于一年生粮油作物,它是多年生乔木或 小乔木、灌木、藤本等不同类型,如核桃、板栗 为乔木,就柑橘来讲,大翼橙类树体高大为乔木, 盆栽观赏用的山金柑属品种,树冠矮小多为小灌 木。不同类型的果树的生物学特性差异较大,对 环境条件的要求也各不相同,生长发育的特点也 有较大的差异,如南方果树适宜高温多湿气候 (菠萝、香蕉等),北方果树适宜寒冷干燥气候 (苹果、梨),果树的栽培难度比作物高。
(二)果树栽培的特点
❖ 5、果树个体间存在砧穗关系 ❖ 绝大多数果树为嫁接繁殖,接穗与砧木的特性及期
关系,会影响到嫁接树的树性、寿命、结果性能、 生长势、抗逆性及产量、品质等方面。柑橘采用枳 作砧木,是因为枳能增强接穗耐寒力及促进矮化, 早结丰产,提高品质及抵抗某些病虫害。如果用红 桔作砧木效果就没有用枳好。再如桃树用毛桃作砧 木,能提高桃树的抗旱力;用海棠作苹果的砧木能 使其矮化。
果园建立技术PPT课件

四、洼地的开垦、水稻田改种果树的土壤改造
知识准备
一、栽植前的准备 1. 土壤准备 果树定植前应对定植地进行整地和土壤改良工作。 2. 苗木准备 栽植的苗木要品种优良、纯正;根系完整、健壮,枝粗节短,芽子饱满,皮
色光泽,无检疫性病虫害;苗木直径最好1 cm以上,嫁接口要高出地面约15 cm。 3. 肥料准备 果树栽植前需提前准备好肥料。
A. 桃
B. 柑橘
C. 枇杷
D. 杨梅
【解析】抗旱性最强的果树主要有桃、杏、枣、无花果等,柑橘抗旱性中等,枇杷、杨梅抗旱性弱。
2.(2019年高考题)下列最耐旱的果树是
A. 柑橘
B. 梨
(C )
C. 桃
D. 葡萄
【解析】不同果树抗旱性和抗涝性的表现力不一样,桃、杏、石榴、枣等属于抗旱性表现力最强的树种,梨 、柑橘、葡萄中等。
知识准备
二、山地果园的开垦 2. 挖鱼鳞坑 定定植点;挖坑;回填表土、有机肥。 3. 撩壕 确定等高线;挖撩壕;回填表土。
三、旱地果园的开垦 1. 平地果园的开垦 平地包括旱田、平缓旱地、疏林地及荒地。
知识准备
三、旱地果园的开垦 2. 丘陵果园的开垦 (1)兴建10 hm2以上的果园: ① 坡度在10 °~15 °、坡面在5 hm2 以上、海拔在200 m以下的丘陵地。 ② 海拔在200~400 m、坡高15 °~20 °、坡面在5 hm2 以下的丘陵地。 (2)兴建10 hm2以下的果园。
知识准备
二、园地的规划和设计 3. 园地总体规划 (1)划分小区。 (2)规划道路。 (3)水沟、水池、肥池。 (4)果园灌溉系统的规划。 (5)辅助建筑物。 (6)防护林。 在距城镇较近的地方,还要考虑到旅游观光型果园的配套设施,如食、宿、
知识准备
一、栽植前的准备 1. 土壤准备 果树定植前应对定植地进行整地和土壤改良工作。 2. 苗木准备 栽植的苗木要品种优良、纯正;根系完整、健壮,枝粗节短,芽子饱满,皮
色光泽,无检疫性病虫害;苗木直径最好1 cm以上,嫁接口要高出地面约15 cm。 3. 肥料准备 果树栽植前需提前准备好肥料。
A. 桃
B. 柑橘
C. 枇杷
D. 杨梅
【解析】抗旱性最强的果树主要有桃、杏、枣、无花果等,柑橘抗旱性中等,枇杷、杨梅抗旱性弱。
2.(2019年高考题)下列最耐旱的果树是
A. 柑橘
B. 梨
(C )
C. 桃
D. 葡萄
【解析】不同果树抗旱性和抗涝性的表现力不一样,桃、杏、石榴、枣等属于抗旱性表现力最强的树种,梨 、柑橘、葡萄中等。
知识准备
二、山地果园的开垦 2. 挖鱼鳞坑 定定植点;挖坑;回填表土、有机肥。 3. 撩壕 确定等高线;挖撩壕;回填表土。
三、旱地果园的开垦 1. 平地果园的开垦 平地包括旱田、平缓旱地、疏林地及荒地。
知识准备
三、旱地果园的开垦 2. 丘陵果园的开垦 (1)兴建10 hm2以上的果园: ① 坡度在10 °~15 °、坡面在5 hm2 以上、海拔在200 m以下的丘陵地。 ② 海拔在200~400 m、坡高15 °~20 °、坡面在5 hm2 以下的丘陵地。 (2)兴建10 hm2以下的果园。
知识准备
二、园地的规划和设计 3. 园地总体规划 (1)划分小区。 (2)规划道路。 (3)水沟、水池、肥池。 (4)果园灌溉系统的规划。 (5)辅助建筑物。 (6)防护林。 在距城镇较近的地方,还要考虑到旅游观光型果园的配套设施,如食、宿、
果树栽培学 课件 全套PPT

通气条件下也不能发芽的现象;在一定的条件下,使种子内部发生一系列生 理变化后,种子能够发芽的过程在园艺上称为种子后熟。 • 种子休眠的主要原因有:种胚发育不完全;种皮或果皮的结构障碍;种胚尚 未通过后熟过程。 • 种子的层积处理:是指落叶果树种子在适宜的外界条件下,完成种胚的后熟 过程和解除休眠促进萌发的一项措施。因处理时常以河沙为基质与种子分层 放置,故又称沙藏处理。多数落叶果树需要在2--7℃的低温、基质湿润和氧 气充足的条件下,经过一定时间完成其后熟阶段。层积处理解除休眠的机制 是在低温下,吸水力提高,酶活性增强,贮藏物质转化,提高了发芽能力。
平地注意地下水位1—1.5m以下;坡地应修筑梯田。 • 3.土壤:以砂质土和轻粘壤土为宜;土壤酸碱度。 • 4.土壤灌溉条件: • 5.病虫害:
(二)苗圃地的区划
• 1.母本园:主要任务是提供良种繁殖材料。如种 子、自根繁殖材料、接穗。包括采种和采穗母本 园。
• 2.繁殖区:分为实生苗培育区、自根苗培育区和 嫁接苗培育区。
5-20cm枝段(3-5芽),每个叶片剪去1/2。 • 2.根插法: • 3.茎插法:主要用于香蕉和菠萝,香蕉用地下茎切块;菠
萝用地上茎或地下茎扦插。 • 4.带芽叶插法:主要用于菠萝,用带芽的叶片扦插。
(二)促进插条生根的方法
• 1.机械处理:①剥皮;②纵刻伤;③环状剥皮。 剥皮、纵刻伤和环剥促进生根,是由于生长素和 碳水化合物积累在伤口或环剥口上方,提高了过 氧化氢酶活性,从而促进细胞分裂和根原体的形 成。
3.种子的生活力鉴定:
• ①目测法:直接观察种子的外部形态。 • ②染色观察:根据胚及子叶染色情况,判
断种子生活力强弱和百分数。常用的染色 剂有靛蓝胭脂红(活力种子不着色)、四 唑(活力种子着色)。 • ③发芽试验法:在一定水分,置于20--25℃ 条件下促其发芽,计算发芽百分率,判断 种子生活力。
平地注意地下水位1—1.5m以下;坡地应修筑梯田。 • 3.土壤:以砂质土和轻粘壤土为宜;土壤酸碱度。 • 4.土壤灌溉条件: • 5.病虫害:
(二)苗圃地的区划
• 1.母本园:主要任务是提供良种繁殖材料。如种 子、自根繁殖材料、接穗。包括采种和采穗母本 园。
• 2.繁殖区:分为实生苗培育区、自根苗培育区和 嫁接苗培育区。
5-20cm枝段(3-5芽),每个叶片剪去1/2。 • 2.根插法: • 3.茎插法:主要用于香蕉和菠萝,香蕉用地下茎切块;菠
萝用地上茎或地下茎扦插。 • 4.带芽叶插法:主要用于菠萝,用带芽的叶片扦插。
(二)促进插条生根的方法
• 1.机械处理:①剥皮;②纵刻伤;③环状剥皮。 剥皮、纵刻伤和环剥促进生根,是由于生长素和 碳水化合物积累在伤口或环剥口上方,提高了过 氧化氢酶活性,从而促进细胞分裂和根原体的形 成。
3.种子的生活力鉴定:
• ①目测法:直接观察种子的外部形态。 • ②染色观察:根据胚及子叶染色情况,判
断种子生活力强弱和百分数。常用的染色 剂有靛蓝胭脂红(活力种子不着色)、四 唑(活力种子着色)。 • ③发芽试验法:在一定水分,置于20--25℃ 条件下促其发芽,计算发芽百分率,判断 种子生活力。
《果树栽培学》PPT课件(2024)

2024/1/30
5
研究对象与任务
研究对象
果树栽培学的研究对象包括各种果树(如苹果、梨、桃、葡萄等)及其砧木、苗木等。
任务
果树栽培学的主要任务是揭示果树生长发育规律,研究果树与环境条件的相互关系,探讨果树 优质、高产、高效、生态、安全栽培的理论与技术,为果树生产提供科学依据和技术支撑。
2024/1/30
2024/1/30
播种或扦插
根据繁殖方式选择播种或扦插 ,注意播种深度、密度和扦插 角度等。
移栽定植
当苗木达到一定规格时,进行 移栽定植,注意挖穴、施肥、 浇水等环节。
19
05
栽植管理与整形修剪技术
2024/1/30
20
栽植前准备工作及注意事项
园地选择
选择土壤肥沃、排水良好、光照充足的地 块进行栽植。
果树综合利用
除了果实外,果树的根、茎、叶等部 位也含有丰富的营养成分和生物活性 物质,可以进行综合利用,如开发茶 饮品、提取精油等。
38
现代科技在果树栽培中应用
08
前景展望
2024/1/30
39
生物技术在果树育种中应用前景
基因编辑技术
通过CRISPR-Cas9等基因编辑技 术,实现对果树基因的精准编辑 ,培育出抗病、抗虫、高产、优
01 苹果
富士、红星、嘎啦等品种 ,具有不同的口感、颜色 和成熟期。
03 梨
鸭梨、雪花梨、香梨等品
种,各具特色,适合不同
消费人群。
2024/1/30
02 葡萄
巨峰、夏黑、红提等品种
,广泛用于鲜食和酿酒。
04
10
柑橘
脐橙、温州蜜柑、柚子等 品种,富含维生素C,具 有保健功能。
建立标准化果园—栽植和管理果树(果树生产技术课件)

(4)土壤
苹果
苹果对土壤适应范围广。以土层深厚, 富含有机质的沙壤土和壤土最好。PH值 要求为5.7-8.2。
对土壤通透性要求高,当根际的氧气 含量小于10%时,根系生长受阻;二氧 化碳含量达2%-3%时,根系生长停止。
(1)温度
桃
1.需冷量:一般品种为500-1200小时。
2.生长适温为18-23 ℃,成熟适温24.5 ℃
定 植 穴
定 植 沟
二、栽植
(二)栽植时期与方法
(4)苗木准备 未经分级的苗木,栽植前应按苗木大小、
根系的好坏进行分级,有混杂的苗木必须剔 出。定植前用20% 的石灰水消毒半小时,再 用清水冲洗,然后用水浸泡24-48小时,最 后对根系进行修剪,剪掉腐烂的、过长的根 系,使根系露出新鲜组织,利于形成愈伤组 织产生新根,还可提高栽植成活率。
学习情境二 栽植和管理果树
一、确定栽植密度和方式 二、果树栽植 三、栽植后管理
1.确定栽植密度
(1)树种和品种特性 不同树种、品种的树 冠大小和生长势不同,栽植的密度应有所不 同。如梨>苹果>桃>葡萄;普通型品种> 短枝型品种。 (2)砧木种类 一般普通品种/乔化砧>短枝 型品种/乔化砧;普通品种/半矮化砧>普通 品种/矮化砧。同一种矮化砧,用作中间砧比 自根砧树冠大,则其栽植密度应减小。
苹果需冷量为900-1000h。
(2)光照
苹果
苹果喜光,要求年日照时数为2200 -2800h。年日照时数小于1500h或 果实生长后期月平均日照时数小于 150h,会影响果实品质。
(3)水分
苹果
年降水量在500-800mm,且分布均 匀,可满足苹果生产需要。
年周期中,新梢快速生长期和果实迅速 膨大期为需水临界期。
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(2)平地缺点:
➢通风、日照、排水不如山地果园;
➢果实色泽、风味、含糖量、耐贮力等不如山地果园。 (3)平地依成因分为以下几种类型:
➢冲积平原:地势平坦,地面平整,土层深厚,土壤含有机质 较多,灌溉水源较充足,交通便利。
➢泛滥平原: 河流故道及沿河两岸的沙滩地带。土壤质地差异较 大,如黄河故道地区(河南)。
(二)果园道路系统的规划
1 大中型果园的道路规划:主路、支路和小路。 2 小型果园的道路规划:一般只设支路。 3 平地或沙地果园的道路规划 4 陡坡地果园的道路规划
主路6-8m,支路4-6m,小路1-3m。
(三)辅助建筑物规划 ➢ 办公室、包装厂、配药厂、果品贮藏库、休息室及工具库 (四)绿肥与饲料基地规划 种草(饲料、保持水土) 养畜 肥料 果园 种草
陕西南北距离大,明显的形成地区性气候差别。
➢ 陕北北部,气候寒冷,干旱少雨,温差较大,可栽 植枣、仁用杏、葡萄等抗旱耐寒的果树。
渭北黄土高原是苹果优生区。 关中南部,适宜发展梨、桃、葡萄
等,也可栽培早、中熟苹果。
陕南汉中盆地,适合发展 桔柑、枇杷、猕猴桃等。
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一.园地选择的依据
3.避免再植和环境污染
➢果树再植:在同一地点第二次栽植(连作)相同或近缘种 果树。
➢果树再植病:老果园更新后再植,会表现生长衰弱,结果 延迟,产量低,病虫害严重,甚至生长数年后突然死亡等现 象。
二.园地类型及评价
1.平地
(1)平地优点: ➢水分充足,水土流失少; ➢土层深厚,有机质含量较多; ➢根系深,产量较高; ➢地形变化较小,便于机械化操作; ➢交通方便,投资较山地少。
第二节 园地规划与设计
一、园地基本情况调查
(一)调查内容 1.社会经济情况:劳动力、技术素质、收入、消费、供销状况等; 2.果树生产情况:果园面积、产量、规模、效益、树种、品种、管理技术水
平、营销机制等; 3.气候条件:温度、光照、降雨、灾难性天气 4. 地形及土壤条件 5.水利条件:水源、灌溉条件等。 (二)测量地形并绘制1︰1000的地形图
三、树种、品种的选择和授粉树配置
(一)树种、品种的选择 1 .优良品种、有独特的经济性状,果
形美观,颜色诱人,成熟早晚,种 子有无,风味肉质特色,加工或鲜 食。
(一)树种、品种的选择
2.适宜当地气候和土壤条件,优质 丰产。
3.适应市场需要,适销对路,经济 效益高。
4.合理搭配早、中、晚熟品种及加 工品种的比例。
一.园地选择的依据
1.气候和土壤条件 (1)灾害性气候条件:冻害、晚霜危害、雹害、风害、干旱、
涝害。 危害严重地区不宜建园,或设法减少危害。 (2)一般气候条件和土壤:年平均温度、生长季积温、年日
照时数、降水和灌溉水资源、土层厚度、肥力、盐碱度。 2.社会条件 ➢ 交通方便,信息畅通,有一定技术力量。
土保持工程的效益。 (3)有利于防止果园的风害。 (4)有利于果园的运输及机械化管理。
2.果园小区的面积
➢地制宜,大小适当(一般平地 果园的小区面积大于山地、丘陵地 果园)。过大管理不便,过小不利 于机械化操作。
3.小区的形状和位置
➢多采用长方形,长边与短边比例 为2︰1-5︰1
山地果园小区划分 1 顺破路 2 横坡路 3 总排水沟 4小区
二、果园的土地规划
原则:优先保证生产用地。 一般用地比例:果园80%-85%;
防护林5%-10%; 道路4%;绿肥基地3%; 办公生产生活用房屋、苗圃、蓄水池等4 %。
二、果园的土地规划
(一)果园小区的规划 1. 划分果园小区的依据 (1)同一小区内气候及土壤条件应当基本一致。 (2)在山地和丘陵地,要有利于防止水土流失,有利于发挥水
第六章 果园建立
第六章 果园建立
第一节 园地选择 第二节 园地规划与设计 第三节 果树栽植及栽后管理
第一节 园地选择
果树是多年生植物,建园时园地选择是否得当,品种、密度 是否合适,对于早果、丰产、优质、高效极其重要。
建园的原则: 因地制宜, 适地适栽, 全面规划, 适当集中,
做到良种区域化
第一节 园地选择
3.丘陵地
➢ 丘陵地是介于山地和平地之间的过渡性地形。 ➢ 丘陵地分深丘和浅丘。 ➢ 深丘的特点:与山地近似。 ➢ 浅丘的特点:坡度较缓,土层深厚,气候条件差异不大,
交通方便,投资少。
4.海涂
(1)海涂的特点: ➢ 平坦开阔,土层深厚,富含矿质营养; ➢ 含盐量高,碱性强; ➢ 有机质含量低,土壤结构差; ➢ 地下水位高; ➢ 易受台风侵袭。 (2)海涂建园应注意的问题: ➢ 选择老海涂建园;地势较高,排灌条件好。
➢滨湖滨海地:濒临湖、海等大水体,依靠大水体的调节作用 空气湿度较大,气温较稳定,果园受低温的、冻害等灾难性天 气的危害较少,但易受台风危害。如渤海湾地区(山东)。
2.山地
➢ 山地果园的优点:空气流通, 日照充足,温度日差大,果实 着色好,优质丰产。
➢ 山地垂直分布的复杂性:坡向、 坡度影响垂直分布,充分利用 小气候,生产优质果品。