世界最流行的鸡尾酒25款
世界最着名的鸡尾酒大全(组图)
世界最着名的鸡尾酒大全(组图)世界最著名的鸡尾酒大全(组图)天使之吻鸡尾酒Angel’s Kiss 【中文名称】：天使之吻【英文名称】：Angel’s Kiss【材料】：可可甜酒4/5，鲜奶油1/5，樱桃1个【制法】：①将可可甜酒倒入利口酒杯中；②慢慢倒入鲜奶油，使其悬浮在可可甜酒上面；③用鸡尾酒针将樱桃串起来，横放在杯口上。
【详细说明】这款“天使之吻”鸡尾酒口感甘甜而柔美，如丘比特之箭射中恋人的心。
取一颗甜味樱桃置于杯口，在乳白色鲜奶油的映衬下，恍似天使的红唇，这款鸡尾酒因此得名。
在情人节等重要的日子，喝一杯这样的鸡尾酒，爱神肯定会把思念传递给你朝思暮想的人。
国外称之为“天使美人痣”。
需要注意的是，可可利口酒、白兰地、紫罗兰利口酒、鲜奶油只有在调制成彩虹类餐后饮料时才被称为“天使之吻”。
白兰地亚历山大鸡尾酒 Brandy Alexander【中文名称】：白兰地亚历山大鸡尾酒【英文名称】：Brandy Alexander【材料】：白兰地45毫升、深色可可香甜酒45毫升、一比一45毫升【制法】：将所有材料与碎冰放入雪克壶。
充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。
什么叫一比一：由一半的鲜奶油加上一半全脂牛奶调制成。
贝利尼BELLIN6材料发泡性葡萄酒-------------------2/3桃子酒(Peach nektar)----------1/3石榴糖浆-----------------------微量用具搅拌长匙、香槟杯做法：1.将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。
2.倒入冰冷的葡萄酒，轻轻搅匀后即可。
发泡性葡萄酒口味清爽，加上桃子酒典雅的甜味，就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。
它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的，目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家【贝利尼】画展。
天蝎宫SCORPION材料白兰地--------------30ml无色兰姆酒----------45ml柠檬汁--------------20ml柳橙汁--------------20ml莱姆汁--------------15ml柠檬片--------------1片莱姆片--------------1片红樱桃--------------1粒用具调酒壶、高脚玻璃杯、吸管做法：1.将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀2.倒入装满细碎冰的杯中3.用柠檬.莱姆.红樱桃做装饰4.附上一根吸管这种鸡尾酒正如其名，是一种非常危险的鸡尾酒，因为它喝起来的口感很好，等到发现不对的时候，已经相当醉了。
世界十大流行鸡尾酒 -
血腥玛丽
• 看起来全是通红通红 的“血样”，有点令 人不安，喝起来却是 用了足够番茄汁的有 益健康的鸡尾酒。 在 16世纪中叶，英格兰 的女王玛丽一世当政， 她为了复兴天主教而 迫害一大批新教教徒。 人们就把她叫做“血 玛丽”。 • 配方：伏特加，番茄 汁，辣椒仔，胡椒。
龙舌兰日出
• 在生长着星星点点仙人掌， 但又荒凉到极点的墨西哥 平原上，正升起鲜红的太 阳，阳光把墨西哥平原照 耀得一片灿烂。Tequila Sunrise中浓烈的龙舌兰 香味容易使人想起墨西哥 的朝霞 • 配方：龙舌兰，橙汁清爽，口感刺 激，一款十分清爽 的鸡尾酒！ • 配方：金酒，苏打 水，柠檬汁，必得 利石榴汁
完
谢谢欣赏！
曼哈顿
• 这款“曼哈顿”鸡尾 酒被推举为“鸡尾酒 皇后。有关其设计者 的说法有几个版本， 人们更倾向于认为是 英国已故首相丘吉尔 的母亲珍妮.杰罗。 • 配方：GIN , MARTINI ROSS
红粉佳人
• 这款鸡尾酒源自美国 百老汇的一出短剧。 剧中有一位年轻害羞 的巾国英雄，饮酒后 大跳其芳舞，所饮的 酒中有一杯名叫“红 粉佳人”，自此闻名。 配方：GIN,君度，石 榴汁，蛋清。
鸡尾酒
世界十大流行鸡尾酒
马天尼
• 马天尼 • 马天尼酒的原型是杜松子酒加 某种酒，最早以甜味为主，选 用甜苦艾酒为副材料。 • 它是“一种”酒而不是“一款” 酒，是因为马天尼已经成为一 种广泛的概念。 • 马天尼酒被称为“鸡尾酒中最 佳杰作”－鸡尾酒之王。有人 说：“鸡尾酒自马天尼酒开始， 又以马天尼酒告终。 • 配方：GIN30ml，Dry vermouth30ml
天使之吻
• 天使之吻（Angel’s Tit）细腻滑爽，又装 点着圆润的红樱桃， • 天使之吻鸡尾酒令人 身心愉悦。如此美妙 的名字，实在是名副 其实。只有少数舒特 酒才配有装饰，这是 少数之一。 • 配方：咖啡利口，淡 奶。
国际100款鸡尾酒
阿美利堪诺5/10马天尼红酒，5/10马天尼苦酒。
在加有冰块的坦布勒杯中加入上述材料，加满冰镇苏打水。
放入半片橙片和1条柠檬片。
布郎克斯1/10鲜橙汁2/10马天尼干酒2/10马天尼红酒5/10金酒摇酒壶-鸡尾酒杯。
佛妙33/10西柚汁2/10草莓甜酒5/10俄得克酒将上述材料依次放入加有冰块的坦布勒杯中，加满汤力水。
干马天尼调酒杯2/10马天尼干酒8/10金酒搅拌，鸡尾酒杯，装饰：拧绞柠檬皮或加入橄榄（根据口味而定）。
NEGRONI3/10马天尼红酒3/10马天尼苦酒4/10金酒将上述材料倒入加冰块的坦布勒杯中混合，装饰半片橙片。
波尔图菲利蒲1茶匙优质糖粉或1茶匙糖浆1个鸡蛋2点干邑白兰地酒V.S.O.P.1份红钵酒（40mL）摇妥，双量鸡尾酒杯，撒上少许豆蔻粉。
螺丝刀4/10俄得克酒6/10橙汁坦布勒杯，加冰块，将上述材料倒入。
亚历山大20mL鲜奶油20mL棕色可可甜酒20mL白兰地酒摇和法进行调制，栽杯为鸡尾杯，在酒上面撒上一些肉豆蔻粉。
比基尼60mL鲜桃汁140mL冰镇香槟酒或葡萄汽酒兑和法，将上述材料按配方所给先后顺序依次倒入笛形香槟酒杯中。
霸克费兹（含羞草）80mL鲜橙汁120mL冰镇香槟酒或葡萄汽酒兑和法，用笛形香槟酒杯盛载，在操作过程中应先将鲜橙汁倒入杯中，最后加入香槟酒或葡萄汽酒。
戴可丽8mL糖浆20mL柠檬或青柠果汁40mL白老姆酒摇和法，用鸡尾酒杯盛载。
盖日宝典40mL金巴利苦酒100mL橙汁兑和法，载杯为加满冰块的平底高杯或加满冰块的古典杯，装饰物为半片橙子片。
色美梦15mL鲜奶油15mL橙汁15mL君度利口酒15mL千里安诺利口酒摇和法，载杯为鸡尾酒杯。
青草蜢20mL鲜奶油20mL白色可可甜酒20mL绿色薄荷甜酒摇和法，滤入鸡尾酒杯中。
爱尔兰咖啡1吧匙糖粉40mL爱尔兰威士忌酒80mL热咖啡25mL泡沫鲜奶油在1个特制爱尔兰咖啡杯或高脚水杯中，将糖粉、爱尔兰威士忌酒和热咖啡混合并搅至糖粉溶化，再将泡沫鲜奶油漂浮在上面。
三十种经典鸡尾酒
(16)热托地(Hot Toddy)
HotToddy(热托地)是一种热饮，它是以烈性酒如白兰地、朗姆酒为酒基，兑以糖浆和开水，并缀以丁香、柠檬皮等材料制成，适宜冬季饮用。
(17)热饮类(Hot Drinks)
Hot Drinks(热饮)与热托地相同，同属于热饮类鸡尾酒，通常以烈性酒为酒基，以鸡蛋、糖、热牛奶等辅料调制而成，并采用带把杯为载杯，具有暖胃、滋养等功效。
(28)酸酒类(Sours)
Sours(酸酒)可分短饮酸酒和长饮酸酒两类，酸酒类饮料的基本材料是以烈性酒为酒基，如威士忌、金酒、白兰地等，以柠檬汁或青柠汁和适量糖粉为辅料，长饮类酸酒是兑以苏打水以降低酒品的酸度。酸酒通常以特制的酸酒杯为载杯，以柠檬块装饰，常见的酒品有威士忌酸酒、白兰地酸酒等。
Smashes(思迈斯)是朱力普中一种较淡的饮料，是用烈性酒、薄荷、糖等材料调制而成，加碎冰饮用。
(27)司令类(Slings)
Slings(司令)是以烈性酒如金酒等为酒基，加人利口酒、果汁等调制，并兑以苏打水混合而成，这类饮料酒精含量较少，清凉爽口，很适宜在热带地区或夏季饮用，如新加坡司令等。
(4)奶油类(Creams)
Creams是奶油类鸡尾酒，它是以烈性酒加一至两种利口酒摇制而成，口味较甜，柔顺可口，餐后饮用效果颇佳，尤其深受女士们的青睐，如青草蜢、白兰地亚历山大等。
(5)杯饮类(Cups)
Cups(杯饮)类鸡尾酒通常以烈性酒如白兰地等加橙皮甜酒、水果等调制而成，但目前以葡萄酒为酒基调制已成为时尚，该类酒一般用高脚杯或大杯装载。
(8)得其利类(Daiquris)
Daiquris(得其利)属于酸酒类饮料，它主要是以朗姆酒为酒基，加上柠檬汁和糖配制而成的冰镇饮料，调成的酒品非常清新，需立即饮用，因为时间放长了它们容易分层。
最受女生欢迎的十大经典鸡尾酒
最受女生欢迎的十大经典鸡尾酒
在酒吧中受尽女孩子喜欢的鸡尾酒，除了漂亮的外表之外酸甜的口
感也是虏获了人心，追求女孩子可以送上这十款经典鸡尾酒。
一起来看
看都是那些吧?
1. 苹果马提尼鸡尾酒(APPLE MARTINI 或APPLETINI)
苹果马提尼由伏特加和苹果汁(或苹果白兰地)调配而成，酒液青
绿澄澈，口感微酸，很接近苹果的味道。
2. 大都会鸡尾酒(COSMOPOLITAN)
大都会鸡尾酒因美国一部电视连续剧《欲望都市》(Sex and the City)而迅速火爆走红起来。
这部电视剧中的四大性感美女Carrie、Samantha、Miranda 和Charlotte 在纽约这个大都市里找寻真爱时，常常喝这款鸡尾酒。
大都会鸡尾酒由伏特加、蔓越橘汁、橙皮甜酒和柠檬
汁调配而成。
3. 黛克瑞鸡尾酒(DAIQUIRI)
黛克瑞鸡尾酒在很多年前就已经开始流行了，它是用朗姆酒、柠
檬汁和少量的糖配制而成，喝起来甜美怡人，非常讨女孩子的喜欢。
4. 长岛冰茶(LONG ISLAND ICED TEA)
长岛冰茶鸡尾酒喝起来就像是一杯清爽可口的冰茶，它由伏特
加、龙舌兰、朗姆酒和金酒配制而成，使用的是高球杯。
配制长岛冰茶
鸡尾酒的方法多种多样，因人而异。
5. 玛格丽塔鸡尾酒(MARGARITA)
玛格丽塔鸡尾酒是夜店女生最喜欢的饮料之一，它由龙舌兰、橙
汁或(柠檬汁)和橙味的利口酒调配而成。
大多数的玛格丽塔鸡尾酒都会
在酒杯的边沿撒上一点盐巴，并饰以一片柠檬。
6. 莫吉托鸡尾酒(MOJITO)。
世界十大最热门伏特加品牌
世界十大最热门伏特加品牌No. 1 灰雁伏特加（Grey Goose）——法国灰雁伏特加这个品牌于1997年创立，是法国最优质的伏特加之一。
它由小麦酿造而成，口感非常柔顺，适合用来调配多姿多彩的鸡尾酒。
灰雁伏特加每瓶的价格在30-60美元之间。
No. 2 水晶头伏特加（Crystal Head Vodka）—加拿大“水晶头”是一个很年轻的伏特加品牌，创建于2007年。
它的瓶型设计非常特别是一个晶亮透明的骷髅头，令人过目难忘很多人把这款伏特加的成功归结于它的型，但其实它的质量才是它获胜的关键。
它口感非常美妙，不掺杂任何其他的风味或物质，是一款纯粹的伏特加酒。
水晶头伏特加每瓶的价格在50-90美之间。
No. 3 芬兰伏特加（Finlandia）——芬兰芬兰伏特加始于1970年，是芬兰最杰出的伏特加代表，而且价格相对比较低。
它最突出的特点是口感比较柔和，令人一尝便难以忘怀。
市场上出售的芬兰伏特加有多种口味，消费者可以随心挑选。
芬兰伏特加每瓶的价格在17-30美元间。
No. 4 斯托利伏特加（Stolichnaya）——俄国斯托利伏特加的历史开始于1901年，它是俄国获奖最多、最受人欢迎的伏特加品牌之一。
这款伏特加由黑麦和小麦酿造而成，其中的斯托利精英伏特加（Stolichnaya Elit）在全球各地都受到了热烈的追捧。
斯托利伏特加每瓶的价格在17-59美元之间。
No. 5 绝对伏特加（Absolut Vodka）——瑞典绝对伏特加的历史源于1879年，目前它已经成为享誉全球的高档伏特加品牌。
这款伏特加口感温和，而且带有很特别的风味。
绝对伏特加每瓶的价格在15-35美元之间。
No. 6 皇冠伏特加（Smirnoff）——俄国皇冠伏特加是在1860年由俄国莫斯科的一家酒厂生产的，不过现在它归英国的帝亚吉欧（Diageo）公司所有。
可以说，皇冠伏特加是俄国历史最悠久的伏特加品牌之一。
它旗下的伏特加产品非常丰富（超过60种），口感各不相同，迎合了众多消费者的需求。
鸡尾酒种类名称大全
鸡尾酒种类名称大全鸡尾酒的种类很多，不同的酒搭配在一起，可以制作出不同的鸡尾酒。
即使是相同的成分，在不同调酒师的手中，鸡尾酒的味道也是不尽相同的，足以见得鸡尾酒的美妙之处。
为了让我们更加安全地享用到鸡尾酒，我们在喝之前应该对于鸡尾酒的成分有所了解。
那么，鸡尾酒的品种有哪些？一、MOJITO莫吉托成分：白朗姆酒、青柠、柠檬、白砂糖、苏打水、薄荷、碎冰特色：冰爽清凉后劲足首先！讲真！一定要注意发音，时尚不时尚就在此一举：不是“墨迹多”额，跟着老师读，Mo-Hee-Toe。
这一款鸡尾酒来自古巴，也是最古老的鸡尾酒品种之一，清爽冰凉的口感非常适合夏天，更是鸡尾酒菜鸟们比较安全的选择。
著名作家海明威在哈瓦那居住期间，非常著迷于这一款酒，而邦德在《007：择日而亡》中也喝这一款酒，可见Mojito十分适合自由不羁的灵魂。
不胜酒力的你，甚至可以选择“不加酒”，它依然是一杯好饮料。
二、COSMOpOLITAN大都会/四海为家成分：伏特加、君度酒、越橘汁、鲜榨青柠汁、新鲜橙皮特色：酸甜清香这杯酒作为《欲望都市》中Carrie撩汉时的专用酒红遍全球，也是天后麦当娜最爱的鸡尾酒。
Cosmopolitan的中文名字是“四海为家”，有一种吉普赛女郎的性感。
君度酒的甜和青柠汁的酸完美融合，再加上橘皮的清香，这一杯鸡尾酒非常适合女性饮用。
橘粉色的酒体和纤细精致的马提尼杯让这款酒拥有高颜值，即使你意不在酒，优雅地轻抿一口，也能为你的造型加分不少。
三、LONGISLAND长岛冰茶成分：伏特加、白朗姆酒、金酒、白龙舌兰酒、柠檬汁、橘橙酒、糖浆、柠檬片特色：香甜适口、酒劲强烈在酒吧里，如果一个女孩点了LONGISLAND，可能会引起朋友的关注，“怎么了？压力大？失恋了？杨千嬅的歌听多了？”“长岛冰茶”并不含茶，由4种酒精度超过40度的基酒混合而成，如果你求醉，这是一款性价比很高的鸡尾酒，能够最快满足你的需求。
但是如果你酒量不好，一定要谨慎，因为这款酒中的可乐和糖浆很巧妙地掩盖了浓烈的酒精味，因此这是一款扮猪吃老虎的酒，香甜的口感让人放松警惕，不知不觉就“换半晚安睡”了。
鸡尾酒的名称
鸡尾酒的名称蓝色玛格丽特bluemargarita柠檬杂饮lemonsquash日落tequilasunrise水果达奇利fruitdaiquiri性感沙滩sexonthebeach雪球snowball椰林盛开pinacolado杂果宾治fruitpunch红绿灯trafficlight浪漫之吻frenchkiss葡萄美酒夜光杯grapeshot巧克力马提尼chocolatemartini大黄蜂bumblebee奇异特其拉tequilasurprise情人的眼泪goldmargarita彩虹鸡尾酒rainbowcocktail红衣女郎ladyinred血与沙bloodandsand蓝色达其利bluedaquiri蓝礁湖bluelagoon蓝色通宁水bluetonic都柏林dubliner杜本内鸡尾酒dubonnetcocktail当d.o.mcocktail法式马天尼frenchmartini白兰地鸡尾酒brandycocktail 奢华白兰地brandyplush苹果马提尼applemartini苹果杰克applejackcocktail 杏仁酒apricotcocktail香蕉达其利bananadaiquiri 加勒比日出caribbeansunrise 胜者为王winner's金门桥goldengatebridge金菲斯ginfizz青草蜢grasshopper秀兰邓波儿shirleytemple威士忌酸whiskysour调酒师bartender天使之吻angel'skiss亚历山大alexander黄金梦goldendream教父godfather古典oldfashion银菲士silverfizz黑俄罗斯blackrussian咸狗saltydog干马天利drymartini林堡坚尼flaminglamborgnini哈维撞墙harveywallbanger蓝鸟bluebird新加坡司令singaporesling汤姆可林tomcollins珊瑚礁coralreef琴蕾gimlet卡萨布兰卡casablanca血腥玛丽bloodymary玛格丽特margarita红粉佳人pinklady曼哈顿manhattan环游世界aroundtheworld侧车sidecar螺丝钻screwdriver长岛冰茶longislandicedtea h和hhalf&halfb-52轰炸机b-52bombing民主自由古巴cubaliberty浪漫鸡尾酒xyz奥林匹克olympic流行鸡尾酒魅惑众生蔓越莓玛格丽特1.薄荷茱莉普mintjulep2.尼克拉斯提nikolaschika3.亚历山大alexander4.螺丝锥子gimlet5.天蝎宫scorpion6.反华舌鸟mockingbird7.冰冻蓝色玛格丽特frozenbluemargarita8.野莓龙舌兰sloetequila9.竹子bamboo10.含羞草mimosa11.梦幻勒曼湖fantasticleman12.彩虹酒pousse－cafe13.血腥玛丽14.蓝色夏威夷15.蓝色月亮16.太平洋阳光pacificsunshine17.长岛冰茶longislandicedtea18.红粉佳人20.天使之吻21.沧海月明22.特基拉日出23.夏夜温柔25.喷火林宝坚尼26.最后之胸lastkiss27.hemingwaydaiquiri（海明威冻唇蜜）28.粉红玫瑰pinkrose29.frozendaiquiri(冰沙代基里)30.烈焰之胸kissoffire31.风中玫瑰32.水木年华transparent34.黑色天鹅绒35.蓝色康乃馨36.天使之玫瑰37.天阶夜色38.雪莉登波冰沙39.梦drema40.蓝色珊瑚礁bluelagoon。