紫薯八宝粥的做法
冬季养生食谱大全粥
冬季养生食谱大全粥1. 黑豆百合粥材料：黑豆50克，百合20克，糯米50克，红枣适量。
做法：将黑豆、百合、糯米洗净后浸泡2小时。
将所有材料倒入砂锅中，加入适量的水煮沸后转小火煮熟。
最后加入红枣，煮至粥稠为止。
2. 紫薯山药粥材料：紫薯100克，山药100克，糯米50克，红枣适量。
做法：紫薯、山药去皮后切块，与糯米一起放入砂锅中，加入适量的水煮沸后转小火煮熟。
最后加入红枣，煮熟至粥稠即可。
3. 枸杞桂圆粥材料：糯米50克，枸杞10克，桂圆20克，红枣适量。
做法：将糯米洗净后煮熟，然后加入适量的水再煮沸。
加入枸杞、桂圆和红枣，煮至粥稠为止。
4. 莲子红豆粥材料：莲子50克，红豆50克，糯米50克，红枣适量。
做法：将莲子、红豆、糯米洗净后浸泡2小时。
将所有材料倒入砂锅中，加入适量的水煮沸后转小火煮熟。
最后加入红枣，煮至粥稠为止。
5. 白果薏米粥材料：白果50克，薏米50克，糯米50克，红枣适量。
做法：将薏米洗净后与糯米一起放入砂锅中，加入适量的水煮沸后转小火煮熟。
最后加入白果和红枣，煮至粥稠即可。
6. 八宝粥材料：糯米50克，红豆20克，红枣20克，薏米20克，莲子20克，百合20克，山药20克，桂圆20克。
做法：将所有材料洗净后浸泡2小时。
将所有材料倒入砂锅中，加入适量的水煮沸后转小火煮熟。
7. 青菜豆腐粥材料：糯米50克，豆腐50克，青菜适量。
做法：将糯米洗净后煮熟。
将豆腐切成小块，青菜洗净切碎。
在糯米熟后的粥中加入豆腐和青菜，再煮沸后即可食用。
8. 三色蔬菜粥材料：糯米50克，胡萝卜适量，花菜适量，洋葱适量。
做法：将糯米洗净后煮熟。
胡萝卜、花菜、洋葱分别洗净切碎。
在糯米熟后的粥中加入胡萝卜、花菜和洋葱，再煮沸后即可食用。
9. 素菇菇粥材料：糯米50克，香菇适量，黑木耳适量，金针菇适量。
做法：将糯米洗净后煮熟。
香菇、黑木耳、金针菇洗净切片或切碎。
在糯米熟后的粥中加入香菇、黑木耳和金针菇，再煮沸后即可食用。
各种养生食谱十谷米
各种养生食谱十谷米一、红豆糯米粥材料：红豆、糯米、水、冰糖做法：1. 将红豆放入锅中加水煮沸，然后煮10分钟。
2. 将糯米洗净后加入红豆锅中，继续煮10分钟。
3. 加入适量的水，煮沸后转小火炖煮30分钟。
4. 根据个人口味添加适量的冰糖，继续炖煮10分钟即可。
二、黑豆红枣粥材料：黑豆、红枣、糯米、水做法：1. 将黑豆和红枣洗净，糯米浸泡半小时备用。
2. 将黑豆和红枣放入锅中加水煮沸，然后转小火炖煮30分钟。
3. 加入糯米，继续炖煮40分钟，至米熟豆烂即可。
三、薏仁玉米粥材料：薏仁、玉米、糯米、水做法：1. 薏仁浸泡半小时，玉米剥好备用。
2. 将薏仁和玉米放入锅中加水煮沸，然后转小火炖煮30分钟。
3. 加入糯米，继续炖煮40分钟，至米熟粥稠即可。
四、杂粮豆浆材料：燕麦片、黄豆、黑豆、红小豆、花生、水做法：1. 将黄豆、黑豆、红小豆、花生混合后浸泡过夜。
2. 第二天将浸泡好的豆类用水煮沸，然后转小火炖煮1小时。
3. 煮熟后用搅拌机将豆类和水混合搅拌成浆。
4. 将豆浆过滤后加入燕麦片，再次搅拌均匀即可饮用。
五、五谷杂粮饭材料：糙米、小米、黑米、红豆、绿豆、红小豆、黑芝麻做法：1. 将糙米、小米、黑米、红豆、绿豆、红小豆混合后浸泡4小时以上。
2. 将浸泡好的杂粮用盐水泡15分钟，然后放入蒸锅中蒸熟。
3. 出锅后撒上适量的黑芝麻，搅拌均匀即可。
六、葛根芡实粥材料：葛根、芡实、糯米、水做法：1. 葛根切片，芡实淘洗干净备用。
2. 将葛根、芡实和糯米放入锅中加水煮沸，然后转小火炖煮1小时。
3. 炖煮至米烂粥稠，即可食用。
七、杂粮蔬菜沙拉材料：小米、红薯、紫薯、胡萝卜、黄瓜、玉米等蔬菜做法：1. 将小米煮熟后备用。
2. 红薯、紫薯和胡萝卜切成丝，黄瓜切片。
3. 将蔬菜放入大碗中，加入煮熟的小米，拌匀后即可食用。
八、十谷八宝粥材料：大米、小米、糙米、燕麦片、红豆、绿豆、黑豆、薏仁、葡萄干、桂圆干做法：1. 将大米、小米、糙米、燕麦片混合后淘洗干净。
肠胃肝脏不好怎么办 来喝养胃补肝紫薯粥
肠胃肝脏不好怎么办来喝养胃补肝紫薯粥肠胃肝脏不好怎么办？这是一个很多人关心的话题。
如今，人们的生活节奏日益加快，饮食习惯不当、压力过大、长期食用过多的油腻食物等因素，都会对肠胃和肝脏造成一定的伤害，久而久之，就会出现一些健康问题。
而如何调理肠胃和肝脏？这就需要我们注重养生饮食，特别是一些有益于肠胃和肝脏健康的营养食品。
今天，我将为大家介绍一款养胃补肝紫薯粥的养生食谱。
紫薯不仅营养丰富，而且含有丰富的天然色素，表面有一层紫色的花青素，具有抗氧化、抗癌、抗炎、抗衰老等多种功效。
同时，紫薯还富含纤维素，能够促进肠胃蠕动，利于排便。
黄豆也是很好的养生食材，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养素，能够保持身体健康。
莲子的营养价值也很高，具有清心安神、润肺、养颜美容等功效。
接下来，我将为大家详细介绍该养生食谱的制作方法和食用方法：材料：紫薯200克、黄豆50克、莲子20克、黑糯米50克、糯米50克、水适量。
制作方法：1. 将黄豆用冷水洗净，浸泡5小时左右，将紫薯切成小块备用。
2. 把泡好的黄豆和水一起倒进锅里，煮沸后再用小火慢慢煮熟。
3. 将莲子洗净后，加入锅中，慢慢煮软。
4. 将糯米和黑糯米混合洗净，加入锅中一起煮。
5. 最后加入紫薯块，煮至紫薯熟软即可。
食用方法：将养生粥倒入碗中，趁热食用即可。
如喜欢口感更为浓稠的粥，可以在煮粥的过程中，加少许的红糖来调味。
此养生食谱的功效作用：1. 养胃消化：黄豆中含有丰富的膳食纤维和蛋白质，能够促进肠胃蠕动，改善消化不良的症状。
2. 补肝养肝：紫薯中含有丰富的胡萝卜素和铁元素等有助于肝脏健康的营养素，能够帮助肝脏排毒，并支持肝脏功能。
3. 润肺止咳：莲子中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种微量元素，对润肺止咳，增强免疫力等作用有很好的帮助。
总之，这款养生粥非常适合一些肠胃和肝脏不佳的人群，不仅可以溶解食物脂肪，促进肠道的吸收、消化和排泄，同时在一定程度上能够帮助肝脏排毒，保护肝脏健康，故而被认为是一款非常值得推荐的保养养生食谱。
紫薯粥怎么煮才能紫色 紫薯熬粥变绿色能喝吗
紫薯粥怎么煮才能紫色紫薯熬粥变绿色能喝吗
看朋友煮的紫薯粥卖相很好看，可是我做的紫薯粥却不怎么紫，那么紫薯粥怎么煮才能紫色比较明显呢？
一、紫薯粥怎么煮才能紫色
加酸性物质。
紫薯中富含的花青素遇酸性会变红色、紫红色，遇到碱性会变蓝绿色，因此可以往紫薯粥中加入少许柠檬汁或白醋，这样能让粥呈现较理想的紫色。
此外，为了避免发生酸碱反应，建议煮紫薯粥的时候不要直接用自来水，而是用偏中性的白开水煮粥，这样煮出来的紫薯粥一般也会是紫色，不会出现别的颜色。
二、煮紫薯粥什么时候放醋
变色时放。
一般紫薯粥在熬煮半小时左右时，粥的颜色会开始发青发蓝，这时候就可以少量的滴几滴醋或柠檬汁，不多久就能看到紫薯粥逐渐变成了紫色，如果太早放醋的话会使醋挥发，所呈现出的效果达不到最佳效果。
三、紫薯熬粥变绿色能喝吗
可以喝。
紫薯煮粥变绿色通常是因为接触了带有碱性的物质导致的，例如家中的自来水等，由于紫薯中含有较高的花青素成分，这种天然的植
物色素遇到碱性物质就会变成蓝绿色，这是正常现象，是可以继续吃的不影响身体健康，但如果是紫薯本身发绿变质的话，则不建议继续吃了。
四、紫薯粥适合什么人吃
大多数人都能吃。
紫薯中含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、花青苷、糖蛋白、胡萝卜素、硒、铁、钙、钾等微量元素，用来煮粥食用后能有美容抗氧、增强记忆、保护血管、提高机体免疫力等功效，对于大多数人来说，适当进食都是可以吃的，如果是过敏体质等特殊人群的话，那么建议减少紫薯粥的食用量。
紫薯粥怎么熬才是紫色 紫薯粥吃了有什么好处
紫薯粥怎么熬才是紫色紫薯粥吃了有什么好处紫薯的营养价值比较高，可以做成不同的食物来食用，比较常见的一种就是紫薯粥，很多人在熬粥的时候发现熬出来的粥不是紫色，而是蓝绿色的，那么紫薯粥怎么熬才是紫色呢?一、紫薯粥怎么熬才是紫色1、将紫薯煮熟后加入适量的米酒在紫薯汤中，这样就能很明显的看到紫薯汤由绿色变成紫色，等到再次煮开后加入适量的面粉搅拌成面糊煮开即可。
2、可以在煮好的紫薯粥中加入几滴白醋或者柠檬汁，也能让粥的颜色变紫色。
3、将紫薯的量加大，然后米的量减少，这样熬煮出来的紫薯粥的颜色也会是紫色的。
二、紫薯粥吃了有什么好处调理肠胃紫薯粥中的纤维素含量比较丰富，能够加快肠胃的蠕动，从而能很好的清除掉肠胃中滞留的粘液及一些残留物，从而能很好的调节肠胃，预防一些肠胃疾病的产生。
减肥瘦身紫薯粥中的碳水化合物含量比较多，而且脂肪和热量也比较低，当它自身的花青素及一些微量元素进入身体后能很好的阻止人体糖类向脂肪转变，从而能很好的分解掉人体积存的脂肪，这对于一些减肥健身的人来说有很好的减肥瘦身的效果。
预防癌症紫薯粥中含有铁元素和硒元素，经由身体吸收能起到很好的抗疲劳抗衰老的功效，还能有很好的补血效果，对于人体的免疫力有提升效果，从而对于一些比较高发性的胃癌、肠癌等有很好的预防作用。
三、紫薯和什么一起煮粥好红豆紫薯粥做法：用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成小块;锅中放水，放入紫薯，红豆，大火烧开后，将淘洗好的米放入其中，再烧开后改小火;往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;待米开花(中小火约30分钟，这过程中，要用勺子多次操底)，稠度合乎你的需要的时候功效：适红豆和紫薯一同熬粥营养价值丰富，能够起到一定的补血、增强免疫力的功效。
南瓜紫薯粥做法：将紫薯的外皮去除掉，洗净切块状，，锅里要放入适量的清水，大火蒸煮，等熟了之后，放入保鲜袋中，用擀面杖擀平，加入适量糯米粉和水，与紫薯一起揉匀，一直到表面光滑，搓成小汤圆。
南瓜的的外皮、瓜瓤一一去除，放入锅中蒸煮，熟了之后搅拌成泥状。
八宝粥的熬制方法
八宝粥的熬制方法
八宝粥是一道美味而营养丰富的传统中式粥品，通常由多种豆类、谷类和果蔬等原料熬制而成。
下面是八宝粥的基本熬制方法：
材料：
- 糯米300克
- 红小豆50克
- 红枣50克
- 莲子50克
- 菱角50克
- 花生50克
- 薏仁50克
- 绿豆50克
- 枸杞30克
- 冰糖适量
步骤：
1. 先将所有的豆类、谷类类材料洗净浸泡2-3小时，红枣、莲子、菱角最好提前泡发；
2. 糯米洗净后加入足够的水浸泡20分钟，薏仁用水冲洗一遍备用；
3. 把泡发好的红小豆、花生、绿豆放入煮锅中，加入足够的水煮沸，撇去浮沫后转小火煮熟，期间可加一点盐以增加味道；
4. 另取一锅，加入适量的清水，将泡发好的薏仁、菱角、莲子、红枣加入锅中，煮沸后改为小火煮熟，同样可以加入适量的盐；
5. 在另一个锅中，加入清水将糯米煮沸，再改为小火煮熟，准备的时间较长以确保煮熟和变得粘稠；
6. 将煮熟的薏仁、菱角、莲子、红枣、糯米等材料与绿豆、红小豆、花生混合在同一个锅中，继续煮熟，期间可加入适量的冰糖调味；
7. 最后加入枸杞熟煮一会儿即可。
八宝粥煮熟后，可以根据个人口味加入适量的糖调味，也可以根据需要加水煮至适合的浓稠度。
完全煮熟后，就可以享用这道美味的八宝粥啦！。
5种最好吃的粥做法
50种最好吃的粥做法！引导语：上次小白给大家分享了方便面的50种做法，有些朋友说不实用。
那么今天，小白就教大家粥的50种做法。
让你的胃在冬天里，暖暖的！杏香二米粥原料：小米、大米饭、杏仁露露、葡萄干。
做法：1、先煮小米，然后放入大米饭，将好的时候，倒入杏仁露露，煮开就可以了；2、好了。
临关火前，我又加了几粒葡萄干；山药糯米木耳枸杞粥原料：粳米一碗、糯米一小碗、山药一根、黑木耳10朵、枸杞50粒。
配料：盐一茶匙、香油少许。
做法：1、将粳米和糯米淘净，放入粥煲或是瓦罐里加水浸泡20分钟。
2、将木耳用温水泡发，择洗干净，切成细丝备用。
3、将山药去皮，洗净，切成小的滚刀块。
泡入清水碗中备用，防止变黄。
4、大火将米烧开，改小火煲十五分钟，期间用木勺向一个方向轻轻搅动可以使粥更糯滑。
5、小火煲十五分钟后，放入山药块和木耳丝继续煲二十分钟，之后加入枸杞再煲十分钟。
6、加入一茶匙盐，根据个人口味点上几滴香油，还可以准备一些香葱末撒入锅中，呈出即可。
玉米鸡蛋粥做法：1、干玉米粒搁水泡一晚上，这样更容易煮；2、泡好的玉米粒洗净，搁满锅水，开煮啦；3、我煮煮煮！煮啊煮，大火煮开换小火，小文慢炖换保温，反正就是煮啊煮；4、看看玉米粥差不多好了，试试口感，加入糖（我是白糖和红糖各加了一点，乱炖嘛）；5、打入鸡蛋，搅匀；6、可以吃啦。
重点：玉米粒要先泡，泡得越软，煮起来越容易烂。
鸡蛋粥原料：白米粥、鸡蛋。
做法：1、白米粥一大碗，鸡蛋两个，油，盐，喜欢酱油的也可以放酱油，我不喜欢放酱油在粥里面的。
有葱花也可以准备一些；2、鸡蛋打好放在碗里，放油盐搅拌均匀，粥放在锅里，大火烧开保持沸腾状态；3、把鸡蛋放到粥里，搅拌均匀，稍微煮一下即可玉米面红薯粥原料：玉米面、红薯。
做法：1、生红薯去皮切成滚刀块，加水没过红薯块，先煮10分钟；2、小半碗玉米面加水搅成糊；3、等红薯煮软，把玉米面糊慢慢倒入锅里，边煮边搅拌，锅开了再煮5分钟就行了。
紫薯吃多了会怎么样 紫薯粥如何才能煮成紫色
紫薯吃多了会怎么样紫薯粥如何才能煮成紫色紫薯吃多了会怎么样紫薯粥如何才能煮成紫色说到紫薯粥，街上小贩卖的都是紫色的，可是很多人自己在家里做的时候却发现是有点发黑发绿的颜色，看起来就没那么有食欲了。
为什么会出现这种情况呢？紫薯粥如何才能煮成紫色？说到紫薯粥，街上小贩卖的都是紫色的，可是很多人自己在家里做的时候却发现是有点发黑发绿的颜色，看起来就没那么有食欲了。
为什么会出现这种情况呢？紫薯粥如何才能煮成紫色？紫薯粥如何才能煮成紫色紫薯含有丰富蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素，具有很高的食用价值，除了可以直接煮来吃之外，还可以煮成紫薯粥。
紫薯富含的花青素令紫薯呈很鲜艳的紫色，当紫薯煮成粥时，因为水多将花青素浓度稀释，所以就变成蓝绿色，如果希望煮出来的粥能像街上看到的那样煮成成紫色的话，这就需要紫薯多一点，还有少加点水，让粥很稠，这样的话会有点淡紫色。
如果是想要紫薯粥的颜色较深一点，看起来让人更有食欲的话，就要把紫薯去皮切成小块与米一同用清水泡二小时，并且之前就要将米洗干净，或把紫薯打成浆加进去同煮。
此外，若想要煮出来的粥更加的色、香、味俱全的话，可以在煮粥的时候加入一种火草香叶的植物一起熬。
紫薯的功效与作用紫薯的功效1、抗氧化作用经常研究证明，紫薯有不错的抗氧化效果，这也就是说，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。
2、抗突变作用专家实验发现紫薯花色甙可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。
从紫薯中分离的两种花色甙具有很强的抗突变作用。
3、保肝作用紫薯可以保肝护肝。
很多男士，经常喝酒抽烟，脾气容易急躁，这个时候，吃一些紫薯，可以起到降肝火，调理健康的效果。
4、对心血管病作用花色甙有减少心血管病作用，在体外实验中，花色甙能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集，而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。
5、减肥作用紫薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。
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紫薯八宝粥的做法
材料：绿豆、红豆、小米、薏米、黑糯米、紫心番薯、少量元肉、3粒红枣
制作方法：
1、把绿豆、红豆、小米、薏米、黑糯米（或黑米）先洗净，放水浸泡1小时。
2、然后放入切块的紫心番薯、少量元肉和3粒红枣，放水用砂煲，煲2小时左右就OK啦~~如果不是电的，要等粥滚开后转小火再慢慢煲。
香香糯糯的紫薯八宝粥就OK啦~~健康又美味哦~~喜欢吃甜的同学可以在快熟时加入适量的红糖或片糖，会更香甜哦。
温馨提示：煲粥时最好放一个洗净的瓷勺与粥同煲，这样可以起到搅动的作用，不容易粘锅。