芭蕉芋高产栽培技术
黄壤旱地玉米间作芭蕉芋高效种植模式
黄壤旱地玉米间作芭蕉芋高效种植模式摘要通过玉米间作芭蕉芋与玉米混种芭蕉芋的比较，结果表明玉米间作芭蕉芋比玉米混种芭蕉芋增加纯收入6 150元/hm2。
关键词玉米间作芭蕉芋；黄壤旱地；种植模式芭蕉芋( Canna Edulis Ker) 又名旱藕、蕉藕、姜芋，为蕉科美人蕉属的植物，原产于南美洲等地，是一种很好的淀粉作物。
芭蕉芋淀粉颗粒粒径大，糊化温度低，糊透明度好，直链淀粉含量高，成膜性好，其分子量也很大，与马铃薯淀粉接近，具有较好的应用价值。
目前其开发利用以生产淀粉为主，并开发淀粉深加工产品以及粉丝、粉条等食品项目。
安龙县的丘陵旱地多属富钾黄壤地，目前中等地单种玉米常年单产7 500 kg/hm2，纯收入约6 000元/hm2（纯收入指总收入减去种子、化肥、农药等3项费用后的收入）。
1980年后推广的芭蕉芋单种，一般单产6万kg/hm2，纯收入1.2万元/hm2左右。
玉米混种芭蕉芋，玉米单产6 000 kg/hm2，纯收入6 600元/hm2，芭蕉芋单产22 500 kg/hm2，纯收入4 500元，合计纯收入11 100元/hm2。
1990年后研究开发的玉米规范化间作芭蕉芋的种植模式，经组织验收，玉米单产达7 500 kg/hm2，纯收入8 250元/hm2，芭蕉芋单产达4.5万kg/hm2，纯收入9 000元/hm2，合计纯收入17 250元/hm2，纯收入比单种芭蕉芋增收5 250元/hm2，比玉米和芭蕉芋混种增收6 150元/hm2，实践证明这是黄壤旱地中一种高效的种植模式。
笔者将玉米间作芭蕉芋与玉米混种芭蕉芋进行了比较，并归纳其栽培要点。
1 玉米间作芭蕉芋与玉米混种芭蕉芋的比较1.1 栽培密度窄行播2行玉米，宽行播1行芭蕉芋的宽窄行规范化种植。
原先玉米隔窝混种芭蕉芋，混种规格（67 cm×83 cm），每窝留玉米苗2株，即3.6万株/hm2，隔窝混种1株芭蕉芋，即9 000株/hm2。
芭蕉芋高产栽培技术
芭蕉芋,学名食用美人蕉(俗称旱藕),属美人蕉科多年生草本植物,原产于南美洲等地区,植株形态像芭蕉,株高1.5~2.0m ,叶互生,带状,长50~70cm ,宽15~20cm ,叶面鲜绿色,叶背紫色。
花絮疏散,花冠红色,后变为桔红色。
花期7—9月;蒴果瘤状,果熟期9—10月。
芭蕉芋块茎含淀粉约40%~60%,利用其茎根加工出的淀粉,再深加工成粉丝,易熟耐烂,久煮不糊,口感极佳,市场前景很好。
芭蕉芋生命力极强,适应性较广,产量高,是一种栽培简单、病虫害少、一般无需使用农药的天然绿色保健食品[1-3]。
近年来,武夷山市星村镇镇政府把发展芭蕉芋生产作为一项特色产业来抓,芭蕉芋种植面积不断扩大,产量不断增加。
2010年全镇芭蕉芋面积逾133.3hm 2,仅黎前、黎源、黎新3个村种植逾66.7hm 2,还成立了“三黎芭蕉芋农民专业合作社”,注册“三黎”芭蕉芋粉丝商标,走产业化发展道路。
现将芭蕉芋高产栽培技术总结如下。
1选地根据芭蕉芋的生物学特性,应选择地势高、阳光充足、排灌方便的缓坡地、山间的斜坡地、谷地为宜,要求土层深厚、疏松肥沃、富含有机质、中性偏酸的砂壤土。
2整地芭蕉芋根系分布在10~20cm 的耕作层内,冬季深耕30~40cm ,促进土壤熟化、破碎。
整地时应做到深耕细耙,土碎垡细,有利于播种和出苗。
畦宽1.0~1.2m ,高约30cm ,畦间沟宽25~33cm 。
3种子处理选择块茎肥大、根多、芽端稍带红色、长势良好、无破烂、无病菌、无虫害的茎块作种,有利于芭蕉芋以后的生长和其根茎的快速增大。
芭蕉芋常用分根繁殖。
如果种子较大,可将其分割成片段,各带芽2~3个,伤口处抹草木灰消毒,然后用75%多菌灵药液喷洒于种子上,稍为晾晒后即可播种,但不能曝晒。
4播种芭蕉芋播种期严格控制在3月5日前。
茎块用量为750~1125kg/hm 2。
行距120~150cm ,株距60~100cm 。
种植密度为6750~7500株/hm 2,每穴下种藕1~2个,芽端向上并用手轻轻按入细土中,每株施农家肥2~3kg 及不含氯的三元复合肥10~20g 。
蕉芋种植、收获、加工及病虫害防治
蕉芋种植、收获、加工及病虫害防治蕉芋，又称藕芋，芭蕉芋，番芋等，属多年生草本植物，由从台湾引入宁德地区。
其含淀粉多，块茎可制成淀粉，加工制作粉丝、糕饼、鱼丸、肉片，虾燕等佳餐佐料，经济价值高，所以发展很快，是农家增加收入的途径。
蕉芋是一种适应性广，生命力强，易种好管，含淀粉很高的作物，适宜山坡地、空隙角地种植。
在热带和亚热带地区分布很广，我国南方各省均有种植。
单株产量20多公斤，高者30多公斤，亩产值为甘薯的4~5倍。
利用荒山闲坡、空隙角地广为种植，可充分发挥空休地的作用，增加农家收入。
蕉芋的高产栽培技术如下：1、整畦打穴蕉芋根系发达，入土能力强，具有较强的生命力，对整地要求不甚严格，一般山坡先翻耕，整成畦宽1~1.8米，高50厘米，单行或双行相间打穴。
穴距30~40厘米，深30厘米，沟宽60厘米；也可按1米见方行距挖洞。
2、施足基肥挖好种植穴后，每亩施1000公斤猪牛栏肥或碳铵、过磷酸钙各25公斤作基肥或每穴浇入稀薄人粪尿（100公斤人类尿加水200公斤）1~2类杓，然后下种并盖上猪类和灰肥。
3、适时播种福建一般在“清明”开始播种，至立夏后播完。
每穴放入100~150克重的单芽块茎一块，每亩约500~600株。
4、追肥培土苗高40~60厘米时，结合铲除杂草埋入穴中，浇施适量人类尿，促进杂草腐烂，又可增加肥料。
同时要清沟培土5~6厘米，使蕉芋须根不暴露在地面。
在茎块膨大期，应结合除草培土，追施一次催块茎长大肥，以磷钾及有机肥为主，以促进地下部的迅速生长，有利提高单产。
5、防治病虫蕉芋抗病虫能力很强，病虫害极少，偶然见到叶片上有一些虫孔，多属夜间森林虫害中的金龟子一类成虫为害，一般无须进行药剂防治。
6、收获蕉芋从立冬开始陆续收获。
收获时，可先砍掉茎叶，随即挖取地下块茎，先将块茎周围的土壤挖松，然后用锄头挖入块茎底下，把整个块茎翻过来，切下块茎。
也可将蕉芋地上部砍掉，留头盖以稻草，或用砍断的茎叶采遮头部，护头过冬，次年留种或挖取。
芭蕉芋的种植和管理
芭蕉芋的种植和管理芭蕉芋是一种热带植物，常见于亚热带和热带地区。
它在园艺上有很高的价值，主要因为它的果实可食用，而且在一些地方还被用作装饰植物。
下面我将详细介绍芭蕉芋的种植和管理方法。
1. 土壤选择和准备芭蕉芋对土壤要求不严格，但最好选择疏松肥沃、排水良好的土壤。
在种植前，应将土壤杂质、杂草等清除干净。
可以选择较为沙质的土壤，或者添加有机肥料提高土壤肥力。
2. 种植方法芭蕉芋一般可通过根茎分株或者种子繁殖。
分株繁殖是较为常见且简便的方法。
首先，选择生长良好的根茎进行分株，每个分株应具有多个芽和根系。
然后，在土壤中挖掘坑或沟槽，将分株栽埋其中，同时注意调整分株的深浅，使芽部分略高于土壤表面。
如果选择使用种子繁殖，应事先将种子放入温水中浸泡一段时间，促进萌发。
3. 生长环境控制芭蕉芋适合在温暖、湿润、阳光充足的环境下生长。
温度应保持在20-30摄氏度范围内，相对湿度较高，可达70%以上。
在北方寒冷地区种植，可以选择温室环境。
此外，芭蕉芋对阳光要求较高，光照不足会导致植株生长缓慢。
4. 水分管理芭蕉芋对水分需求较高，特别是在幼苗期和结花后期。
要保持土壤湿润，但避免过度浇水导致积水。
冬季气温较低时，应减少浇水量，防止过度冻害。
5. 营养管理芭蕉芋的生长过程中需要吸收丰富的营养物质。
在种植时，可以在土壤中施加有机肥料，如腐熟牛粪、腐叶等。
同时，在生长期间可适量补充氮、磷、钾等基本营养元素，以促进植株生长。
6. 病虫害防治芭蕉芋容易受到一些病虫害的侵害，特别是叶斑病、根腐病、蚜虫、螨虫等。
为了防治病虫害，可定期喷洒农药，但要注意选择低毒的农药，并遵循使用说明。
7. 剪除和修剪芭蕉芋在生长过程中会产生较多的叶片，为了保持植株整洁和促进通风透光，应定期剪除老旧的叶片。
此外，还可适当进行修剪，使芭蕉芋长成更加美观的形状。
8. 收获和保存一般情况下，芭蕉芋的果实成熟需要6-7个月左右。
果实成熟时，外皮呈现黄色，质地柔软。
蕉芋栽培、收获、加工及病虫害防治和治疗
蕉芋栽培、收获、加工及病虫害防治和治疗汇报人：日期:目录CONTENTS •蕉芋栽培•蕉芋收获•蕉芋加工•病虫害防治和治疗•前景展望与建议01蕉芋栽培选择地势平坦、排水良好、土层深厚、肥沃的砂壤土或轻壤土，有利于蕉芋的生长和发育。
选地深翻土地，细碎土块，清除杂草和石块，保持土壤疏松和良好排水性。
整地选地与整地选择健康、无病虫害、产量高且品质良好的蕉芋种苗。
在春季或秋季进行播种，根据当地的气候条件和土壤状况确定适宜的播种时间。
播种密度和深度要适宜，一般采用点播或条播方式。
选种与播种播种选种施肥与管理施肥在生长期间需要适当施肥，以提供足够的营养，促进蕉芋的生长和发育。
根据土壤肥力和蕉芋生长需求进行合理配比，可选用有机肥、复合肥等。
管理及时除草、松土、培土，保持土壤疏松和良好排水性。
在生长过程中要保持适宜的水分，干旱时要注意浇水，同时注意排水防涝，避免根部受淹。
此外，还要及时防治病虫害，确保蕉芋正常生长。
02蕉芋收获一般在11月之后进行，此时蕉芋的叶片开始枯黄，块茎已经充实，营养价值较高。
春季采收春季3-4月，蕉芋的块茎开始萌发新芽，此时也可以进行采收，但营养价值不如冬季。
挖掘清洗分级将蕉芋块茎从土壤中挖掘出来，注意不要损伤块茎的表皮。
将块茎表面的泥土清洗干净，去除残留的叶鞘和根系。
根据块茎的大小、重量和品质进行分级，便于后续的储存和使用。
储存将蕉芋块茎储存在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。
储存时间不宜过长，应尽快使用或销售。
运输在运输过程中，应避免蕉芋块茎受到挤压、碰撞和震动，以免造成破损和变质。
储存与运输03蕉芋加工将蕉芋洗净后切成片或丝，晾晒在阳光下直至完全干燥。
干燥后的蕉芋可以作为食材储存起来。
晒干将蕉芋洗净后切成片或丝，放入烘干机中烘干。
烘干后的蕉芋香脆可口。
烘干将蕉芋洗净后切成片或丝，加入适量的盐腌制一段时间。
盐渍后的蕉芋口感爽脆，适合作为小食品食用。
盐渍初级加工将蕉芋磨成粉末，可以作为食材用于烹饪和制作糕点等。
芭蕉芋丰产栽培技术
芭蕉芋丰产栽培技术
李品汉
【期刊名称】《科学种养》
【年(卷),期】2008(0)9
【摘要】芭蕉芋学名蕉藕，又称羊角芋、粉芋、姜芋、旱芋，旱藕等，为美人蕉科美人蕉属多年生草本植物，系1948年由国外引进的地下块茎作物。
其块茎富含淀物、粗蛋白、粗纤维、还原糖、多种微量元素和氨基酸，具有滋阴补肾、帮助消化、清热解毒、健脾强胃、滋补营养等功能，尤其所含硒元素对预防老年性心血管疾病、骨质疏松、白内障、糖尿病有好处。
【总页数】2页(P17-18)
【关键词】芭蕉芋;丰产栽培技术;多年生草本植物;美人蕉属;块茎作物;心血管疾病;微量元素;滋阴补肾
【作者】李品汉
【作者单位】云南省麻栗坡县农业局蔬菜站
【正文语种】中文
【中图分类】S665.1;TS245.4
【相关文献】
1.芭蕉芋高产栽培技术 [J], 张锡友
2.云南芭蕉芋丰产栽培及加工 [J], 赵庆云;寸湘琴;彭凤梅;张发春;谢世清
3.芭蕉芋的种质资源及栽培技术研究进展 [J], 欧珍贵;周正邦;周明强
4.芭蕉芋高产栽培技术 [J], 杨明秋
5.芭蕉芋高产高效栽培技术 [J], 蓝常贤
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如何在大田种好芭蕉芋
定期检查田间病虫害情况，及时采取药剂防治、生物防治等 措施，确保芭蕉芋健康生长。
植株调整叶、弱枝等，保持植株通风透光，促进养分吸收。
采收
在收获季节，要及时采收芭蕉芋块茎，避免因过度成熟导致品质下降。
04 芭蕉芋种植的注意事项
品种选择与更换
品种选择
选择适应当地环境、抗病能力强、产量高且品质良好的芭蕉芋品种。
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药用价值
芭蕉芋具有清热解毒、利尿消肿等功效，可以用于治疗感冒、痢疾等疾病，同时还可以 用于辅助治疗某些癌症。
芭蕉芋在生态修复中的作用
土壤修复
芭蕉芋适应性强，能够在各种类 型的土壤中生长，改善土壤结构
和肥力，促进土壤修复。
水土保持
芭蕉芋生长迅速，根系发达，能够 有效地保持水土，防止水土流失。
净化环境
耐旱性强，但不耐涝，对土壤 的要求不严格，但在肥沃、排 水良好的土壤中生长良好。
需要充足的阳光，光照不足会 影响生长发育。
02 芭蕉芋的种植技术
选地与整地
选地
选择地势平坦、排水良好、土层 深厚、富含有机质的土壤，避免 在低洼地、粘土地或贫瘠土地上 种植。
整地
深耕细整，将土壤中的杂草和石 块清理干净，同时提高土壤的透 气性和保水能力。
种苗选择与处理
种苗选择
选择健康、无病虫害、产量高、适应 性强的芭蕉芋品种。
种苗处理
将种苗从母株上分离下来，修剪掉病 弱部分，留下健康的部分，并使用多 菌灵等药剂进行消毒处理。
播种与密度控制
播种时间
根据当地气候条件和土壤状况，选择适宜的播种时间，一般为春季或秋季。
播种密度
根据土壤肥力和品种特性，确定合理的播种密度，一般以每亩种植2000-3000 株为宜。
蕉芋高产栽培技术
蕉芋高产栽培技术作者：巫绵继来源：《现代农业科技》2018年第10期摘要蕉芋产量高，用途广，种植效益好。
本文介绍了蕉芋的特征特性、利用途径，总结了蕉芋高产栽培技术，包括选地整地、种植、田间管理、病虫害防治以及采收留种方面内容，以便于指导生产。
关键词蕉芋；特征特性；用途；效益；高产；栽培技术中图分类号 S632.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）10-0059-02蕉芋的生命力强、适应性广、病虫害少、产量高、用途广泛。
近年来，随着市场的不断发展，蕉芋淀粉价格不断走高，货紧价高、供不应求，种植效益显著。
为进一步提高农户的种植积极性，确保高产、优质、高效种植，现将蕉芋的特征特性、种植效益和高产栽培技术介绍如下。
1 特征特性蕉芋又叫洋芋、姜芋，是单子叶植物纲美人蕉科多年生宿根草本植物，根茎发达，具块状根茎[1-2]；茎青紫色、丛生，多分枝，粗壮直立，高达2～3 m；地下茎有节，嫩黄色，外有黑色被膜包裹，肉质洁白；叶片肥大、长椭圆形，叶互生，叶矩圆形，叶绿色，边缘紫色，背面常紫色，有羽状平行脉，中脉明显，叶鞘近紫色。
总状花序，单生或分叉，基部有阔鞘；萼披针形，淡绿染紫；花冠管杏黄色，裂片杏黄染紫；退化雄蕊2～3枚，鲜红色。
生产上用块茎繁殖。
蕉芋喜阳光充足的高温环境，适宜生长温度15～30 ℃，低于10 ℃或高于40 ℃不宜蕉芋生长。
块茎繁殖14 ℃以上出苗，茎叶生长最适温度为30 ℃，块茎膨大期最适温度25 ℃左右。
生长期要求光照充足，最好保证每天5 h以上的直射阳光。
环境阴暗或光照不足会影响其生长发育，降低产量。
2 利用途径蕉芋的用途广泛，集观赏、食用、药用、饲用、酿造于一身。
蕉芋茎叶茂盛，叶片不易枯焦，观叶期长，管理简便，是美化庭院的良好材料[3]。
其根状块茎性味甘、淡、凉，具有清热利湿、安神降压的功效，其根及花也可入药；块茎富含淀粉，可煮食或提取淀粉，是优良的淀粉加工原料。
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芭蕉芋，学名食用美人蕉（俗称旱藕），属芭蕉芋属美人蕉科，原产于美洲亚热带，多年生草本植物，适于高温多雨地带生长，也可以在较寒冷的高寒山区种植，是一种粗生、病虫害极少的淀粉作物。
地下茎嫩黄色，稍长有节，外表有一层黑色的被膜包裹，肉质洁白，形似芋头；地上茎直立，植株高大，丛生，一般高1.5-2.5米，扁圆柱形、实心，有节12-15个；叶片长椭圆形，互生在茎上，叶鞘包茎；总状花序，花序从茎顶抽出，花期长；果为蒴果，三棱形，内有细小黑色籽种，但在云南省大部分地区一般不结实。
芭蕉芋生命力极强，适应性较广，我国各地均有种植，通常栽培于山区，大理州海拔2500米以下地区均可种植。
栽培过程中一般不使用农药，无任何污染，是真正的绿色保健食品。
芭蕉芋除作观赏植物、饲料外，因其茎根富含支链淀粉，鲜芋淀粉含量一般在20-25%，干片淀粉含量达60%以上，是生产燃料乙醇、加工食用和药用淀粉的优质原料，利用其茎根加工出的淀粉在食品、药品等方面有广泛用途。
近年来随着新农村建设进程的加快，村容村貌整治力度进一步加大，大理州部分乡镇农户自发在“四旁”（路旁、沟旁、地旁、房旁）小规模种植芭蕉芋，除美化环境外，采收后用茎根加工食用淀粉，茎叶用于畜牧发展饲料，经济效益和社会效益非常可观。
同时芭蕉芋作为生物质能源作物用于燃料乙醇生产的工艺应用体系日臻完善，云南华云金鑫生物科技公司年产5万吨燃料乙醇生产线的建成投产，对高淀粉作物芭蕉芋的需求将不断增长，对芭蕉芋产业的发展提供了难得的发展机遇。
芭蕉芋产业的发展，对调整农业产业结构，用现代经营形式推进农业产业化，促进农民增收具有十分重大的意义，能有效地促进芭蕉芋产业实现专业化、标准化、规模化、集约化经营，既能保障生产企业原料的有效供给，又能充分发挥企业的规模效益，实现企业、农民、财政三得利。
而规范的种
植和科学的管理，是芭蕉芋实现优质、高产、高效的关键，是芭蕉芋产业获得长足发展的保障，因此制定规范、科学、适用的栽培技术措施，能确保芭蕉芋实现优质、高产、高效，促进芭蕉芋产业健康发展。
一、选用良种
选用良种是芭蕉芋获得高产的关键，生产中常用的品种有紫叶红花芋、绿叶黄花芋、绿叶红花芋，必须根据当地的栽培条件、气候条件选择适宜本地的品种，以达到高产优质的目的。
二、土地选择
芭蕉芋适应性广，不择土地，是粗生植物，但要达到高产优质，必须选择适宜的栽培地块，以深厚而疏松的土壤为好。
根据芭蕉芋的生长特性，一般选择在海拔1500—2500米之间，光照充足，昼夜温差大，排灌方便，土层深厚，疏松肥沃，PH值中性偏酸且富含有机质和腐殖质的缓坡地、坡台地、谷地或土壤条件较好的“四旁”沙壤土地为宜。
三、整地开沟
1、整地
芭蕉芋根系一般分布在10-20厘米的耕作层内，因此耕作深度应在40厘米以上。
在选好地后在冬季深耕30-40厘米，以促进土壤熟化、破碎。
开春时结合整地亩施有机肥2000公斤，普钙50公斤整地，整地要求做到深耕细耙，土碎垡细，肥不露土面，有利于播种和出苗。
2、开墒
一般台地、水田按南北向80厘米开种植沟，坡地沿等高线70厘米开种植沟，长度依地块的长度而定。
四、种子处理
1、选种
芭蕉芋是用地下块茎做种繁殖，种芋是从母芋上切下的有芽的小茎块。
要选肥大、根多、芽子稍带红色、新鲜饱满、种芽完整粗壮、生活力强、无病虫害块茎，以单个重50～100克的为好。
2、种子处理
如果预选出的种子较大，可以将种子分割成段，各段带芽2-3个，伤口处抹上草木灰进行封口，然后将预选好的种子用75%的多菌灵药液喷洒或10%多菌灵溶液浸种5-10分钟，在太阳下晾晒1天，待水分干后即可播种。
五、适时播种
1、播种时间
一年四季中以春季播种为宜，当气温稳定在12-16℃时即可播种，宜早不宜迟。
根据云南省气候情况，滇南地区在一月下旬至二月上旬播种，滇中、滇西地区二月下旬至三月播种。
2、播种规格
净种芭蕉芋时，一般在已开好的种植沟内打塘种植。
塘深8一10 厘米,每塘放种芋2个, 芽眼朝上摆放, 然后覆土, 覆土深度以使种芋不外露为宜。
由于芭蕉芋分株能力非常强，播种时株行距宜大不宜小，否则后期徒长倒伏，台地、水田以行距80 厘米，株距70 厘米（即80 厘米×70 厘米），亩种植1200塘左右；坡地以行距70 厘米，株距70 厘米（即70 厘米×70 厘米），亩种植1300塘左右，亩用种量200-300公斤。
当土温达16℃以上时，芭蕉芋开始萌芽，一般播种后20-30天即可出苗，但若遇干旱, 应即时浇水保出苗。
六、田间管理
1、查苗补缺
出苗后要及时进行查苗补缺，确保苗齐、苗匀、苗壮。
2、中耕培土
出苗后，根据田间情况适时进行中耕除草，以保持田间无杂草，避免杂草与芭蕉芋争空间和养分。
为促进芭蕉芋的生长和防止后期倒伏，生长期需培土
1-2次。
进行中耕培土时，针对芭蕉芋地下茎的生长特点，前期深些，后期浅些，同时为防止倒伏，加快块根的分生和膨大，最好在根部进行培土。
3、科学施肥
除草和施肥可根据具体情况结合操作。
根据芭蕉芋在整个生长期中前期生长缓慢，后期生长较快的特点，在施足基肥的前提下，追肥时前期应少施，后期应多施。
前期根据苗情，结合第一次中耕培土追施提苗肥，每株用20克尿素，
施于距芭蕉芋根部3-5厘米处，每亩施25公斤，施肥时切忌化肥与芭蕉芋茎杆或叶片直接接触。
开花前结合第二次中耕培土施第二次追肥，以促进地下茎根的生长。
追肥以磷钾肥为主，亩施磷肥50公斤，钾肥30公斤或三元复合肥60公斤，施肥时把肥料平均施于根部的左右两侧，以利于充分吸收养分和均衡生长。
4、病虫害防治
芭蕉芋抗病性强，适应性广，一般病虫害发生较少。
病害主要有芽腐病、茎腐病、病毒病以及锈病，芽腐病、茎腐病可用百菌清或腐烂灵来防治，病毒病可用植病灵或病毒灵防治，锈病可用粉锈灵粉剂防治。
虫害主要有芽虫或蕉苞虫，芽虫可用40%乐果乳油1000倍液喷杀，蕉苞虫可用90%敌百虫原药800倍液喷杀。
同时，栽培时通过合理密植可有效地减少病虫害的发生。
5、后期管理
芭蕉芋开花后应及时将花剪去，以免消耗养分，使养分集中供应地下根茎的生长，促进新芽抽出，产量增加。
在有霜的地区，芭蕉芋茎叶要在下霜前全部割下，青贮或晒干保存，发展畜牧业。
七、采收与贮藏
地上部枯萎后，剪去茎叶，挖出茎根，抖去泥土，除去须根，即可进行加工。
若要留种，抖去泥土后，需晾晒3-5天，注意夜间防冻，可盖草帘或旧薄膜过夜，晒至微焉时，即可贮藏。
晾晒过程中要注意剔除破损严重、衰老、虫害的
地下块茎。
为防止腐烂，也可以在茎根表面喷洒一次75%多菌灵500倍液，在冷凉的室内用湿沙埋好贮藏，在环境潮湿的情况下，整个贮藏期间不须浇水。