超市收银员管理制度
关键字：超市收银
1.目的与适用范围：
明确规范收银员管理制度，确保收银工作落实执行。
本管理制度适用于北京华联综合超市有限公司下属各门店。
2.优秀收银员评比标准：
2.1每月正负差异在规定范围内。
（正负差异十万分之七）
2.2无顾客投诉。
2.3唱收唱付，礼貌用语到位（指顾客能听清，听懂，不会产生误会）。
2.4全勤。
2.5操作ＰＯＳ机熟练，业务能力强，点钞速度快。
2.6遵守店内及部门各项规章制度。
2.7团队精神及上进心较强。
2.8服务态度热情、亲切。
注：各门店可以自订优秀收银员的奖励办法。
3.收银组劳动纪律：
收银员在工作时间内：
3.1不准为亲朋好友结帐（劝其到其他款台结帐），以免产生误会。
3.2不准带现金上岗，如发现视同货款上缴。
3.3如与顾客发生争吵、辱骂、殴打等现象或服务态度恶劣者，罚款“50元”。
情节严重者予以开除。
3.4与公司领导或上级无理顶撞者，罚款“50元”。
3.5随便让其他人员操作收银机者，罚款“50元”。
3.6不遵守公司内的各项规章制度者，罚款“50元”。
3.7擅自离开款台，上班时间购物者，处以所购商品价值“二倍”的罚款。
3.8以结帐、点款、无零钱为理由，拒绝和冷淡顾客，并无故私自关闭款台拒收，未提前向收银领班报告者，处以“20元”罚款。
3.9打私人电话、谈私事，甚至与其他闲杂人员聊天者，罚款“20元”。
3.10看书、看报、嘻笑、打闹，做与工作无关的事情，罚款“20元”。
3.11倚靠款台或会客、吃东西及水杯放在款台上罚款“20元”。
3.12随意打开钱箱清点现金，罚款“20元”，如由此产生怀疑和不安全因素要停职进行调查。
3.13仪容仪表不整者，罚款“20元”。
3.14不遵循收银作业规范者，罚款“20元”。
3.15吃饭时间为半小时，超时者处以“20元”罚款。
收银员上岗条件
1、具备良好的思想品质和职业道德，具有较强的工作责任心，热爱企业，能自觉维护东来顺品牌。
2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。
3、在本单位工作满一年，各方面表现良好，无违纪记录。
4、具备收银员的基本素质，反应灵敏，具备基本的动手操作能力，在收银员培训中成绩优异。
5、具备良好的个人形象。
收银员岗位职责
1、熟悉本岗位的工作流程，做到规范运作;
2、熟练掌握操作技能，确保结帐、收款的及时、准确、无误;
3、做好开业前的各项准备工作，确保收银工作的顺利进行;
4、结账收款时，对所收现金要坚持唱收唱付，及时验钞，对支票要核实相关内容，减少企业风险。
5、管好备用金，确保备用金的金额准确、存放安全。
6、管好自己的上机密码，不得与他人共用，不得对外人泄露。
7、管好用好***，做到先结账，后开票，开票金额与所收现金及机打票金额必须相符;对退票、废票要及时更正。
8、向财务交款前，需将现金、支票、信用卡分类汇总，与机打票核对相符，发现问题及时查找，避免损失。
收银员培训内容
1、东来顺集团企业规章制度;
2、东来顺集团收银员岗位职责;
3、东来顺集团收银员工作流程;
4、识别假币的各种方法;
5、现金管理制度、支票管理制度、***管理制度;
6、开据***的规范要求及实际操作
7、东来顺集团安全手册及灭火器的使用;
8、点菜宝系统基本原理，维护要点;
9、收银机、点钞机、税控机上机操作。
收银员工作流程
一、开业前的准备工作：
1、与财务人员一道，将前一天结业前的钱款、备用金、票据从存放的保险柜中取出，由会计人员复核。
2、到本单位会计室领取当天的备用金，换好零钱，以满足结帐找零的需要。
3、检查收银机是否正常，如有异常应马上调整;检查是否需要补充机打纸，若需要应及时到财务室领取。
4、检查税控机是否正常，发现问题及时解决。
5、搞好收银台的卫生，物品要码放整齐，以整洁的工作环境和饱满的工作热情迎接开业。
二、进入工作状态：
1、对同时就餐未结帐的顾客按餐桌号挂机待结帐;
2、顾客要求结帐时按相应桌号同时打印出“结帐单”及“顾客消费单”，将“顾客消费单”通过服务员交给顾客，便于顾客核对。
3、按结帐单合计金额与顾客结账，对收取的现金用验钞机验钞，对收取的支票要检查单位名称、印鉴、密码等是否填写齐全、是否正确。
4顾客要求开***时，由收银员使用税控机按顾客要求输入付款单位全称或“个人”，按结帐单合计金额输入餐费金额，打出***通过服务员交给顾客。
对发生的退菜、换菜、折扣等必须经店长或店长授权人签字确认。
三、向会计室交款：
1、收银员向会计室交款前需要按现金、转账、信用卡等类别分类打印出汇总小票，将收到的现金、支票、信用卡小票分别打出汇总金额，与汇总小票分别进行核对(注意清点现金时应扣除备用金)。
2、票、款核对相符后，收银员要分别填制“现金交款汇总表”、“转账交款汇总表”和“信用卡交款汇总表”，收银员在表上签字后将票、款交到会计室。
3、收银员将票、款交到会计室，由会计分类进行核对，核对相符后由会计在“收款登记簿”上登记相关内容，经双方确认后由收银员和会计分别在交款人和收款人栏下签字。
4、晚餐结业后，需将钱款、备用金、票据交存到财务指定的保险柜中，将保险柜锁好、乱码，以备第二天财务人员进行核对。
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收银员交接班时，交班人也要办理好以上交款手续，给接班的收银员只留下备用金，由接班的收银员到财务室兑换零钱。
2024年超市收银员规章制度（五篇）
2024年超市收银员规章制度员工岗位规范及违规处罚条例一、员工着装与仪容规范员工上岗时必须统一穿着公司指定的工作服，并保持服装干净、整洁，无皱折、无污渍。
须佩戴工号牌，且工号牌应端正地佩戴于指定位置。
员工需化淡妆上岗，以保持良好的职业形象。
违反上述规定者，将扣除相应金额作为处罚。
二、服务规范员工应使用普通话为顾客提供细致、热情的服务，确保顾客满意度。
如有违反，将按照规定扣除相应金额。
三、工作纪律员工在工作岗位严禁接听私人电话，不得阅读与工作无关的书籍、报刊或食用零食。
严禁在工作时间相互闲聊、串岗、睡岗、靠岗或进行与工作无关的活动。
违反上述规定者，将受到相应金额的处罚。
四、财务管理员工上岗前，必须妥善保管个人财物，并将其放置于指定安全位置。
严禁携带现金、手提包等个人物品进入工作区域。
违反规定者，将扣除相应金额。
五、公司财产管理员工不得使用公司为顾客准备的物品，如有损坏，需按原价赔偿。
严禁利用职务之便侵占公司任何财物，一经发现，将严肃处理。
六、系统与报表管理如遇系统异常情况，员工应立即上报，不得私自处理。
员工需做好每日交接工作，确保账目清晰，多缴少补，避免出现账目不清的情况。
七、营业款与发票管理每日营业款应详细登记，并制作日报表。
员工需认真识别假币，如不慎收到，责任自负。
发票须妥善保管，并根据客人实际消费如实开具，如需多开，必须得到上级领导的批准，并按照规定的购置税比例收取。
八、工作场所管理非工作人员不得进入吧台区域。
违反规定者，将扣除相应金额。
九、职业道德收银员在工作过程中，应严格遵守职业道德，不得有任何营私舞弊、贪污或挪用公款等行为，损害公司利益。
如有发现，将立即开除并追究其经济损失。
十、账单管理收银员需认真整理每日账单，避免遗漏。
每日结束时，应将现金存入保险箱，并制作当日营业报表。
接待员岗位职责接待员主要负责营造良好的气氛，与进入店内的客人迅速建立良好的互助、互信关系。
接待区是客人接触公司的首要场所，其第一印象直接影响到客人对本公司服务品质和专业程度的评价。
超市收银员管理制度
超市收银员管理制度超市收银员管理制度在日新月异的现代社会中，我们每个人都可能会接触到制度，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。
制度到底怎么拟定才合适呢？以下是小编整理的超市收银员管理制度，欢迎大家分享。
超市收银员管理制度11、按时上班注意着装礼仪使用礼貌用语〔您好、谢谢、对不起〕。
2、收银员负责看管收银台的所有物品，严禁非收银员进入收银台。
负责看管机房严禁外非网管进入。
如有丢失物品由收银员全部负责。
3、收银台所有售卖的`’商品属于网吧所有。
严禁私买私卖，影响营业额。
如有发现每次现场罚款现金50。
如果情节严重开除处理。
4、帐目清楚细致，及时上交现金。
交接要清楚细致双方签名确认，任何人不得以任可理由从收银台支取现金。
5、耐心解答顾客提出的帐务及网吧资费方面的问题。
6、时刻了解上座率，协助服务员对长时间上网超过5小时以上的顾客进行提醒。
7、24小时保持收银台的清洁、整齐、干净8、严守财务制度，做到现金与帐目相符，所有现金只可以财务人员收取，其他任何人不得以任何理由从收银台支取现金违者由当事承担。
9、收银台的任何商品不能外借或赊销，违者扣除所有损失并给予以一定的罚款。
超市收银员管理制度21、收银员必须统一着装、化淡妆，不得浓妆艳抹，不得披发和留长指甲。
2、收银员必须比规定时间提前20分钟做收银前准备工作；3、收银员不可以随意打开钱箱清点现金；4、收银员在收银工作中出现作弊行为经防损部查实后按**盗窃行为处理。
5、打折、取消、退货等必须由相关权限责任人授权操作，如发现收银员擅自盗用他人密码进行越权操作，视同盗窃行为严肃处理。
6、收银员不得私自调班和换台，不得做与工作无关的事，离岗须同领班或相邻收银员打招呼。
7、收银员在任何情况下不得与顾客发生争吵，有问题及时向上级反映，顾客投诉视情节轻重处罚。
8、收银员必须使用服务用语、热情有礼、有问必答。
9、上岗必须严格遵守操作规程有外包装的商品（牙膏、化妆品、电器、床上用品）一定要拆开来看。
超市收银员管理制度范本
超市收银员管理制度范本一、目的与意义超市收银员是超市销售环节中重要的一环，他们直接面对客户，管理好收银工作对提高超市形象、增加顾客满意度具有重要的意义。
为了规范收银员的工作行为，提高工作效率，保持超市良好的经营秩序，制定超市收银员管理制度。
二、岗位要求1. 严守底线。
收银员要以诚信为重要原则，不能私自扣留客户的付款，不能盗取超市财产。
一旦发现违反规定的行为，将依法追究法律责任。
2. 热忱待客。
收银员要用亲切的微笑接待每一位客户，礼貌地询问他们的需求，并提供帮助。
尽量减少客户等待的时间，提高工作效率，给客户留下良好的印象。
3. 熟悉产品。
收银员要了解超市各类产品的价格、包装和展示位置，能够熟练操作收银机，保证每次交易的准确性。
如果遇到价格变动或产品信息更改，应及时告知客户。
4. 精通收银系统。
收银员需要掌握超市的收银软件，熟练操作各类收款方式，包括现金、银行卡、移动支付等。
保证交易的安全性和准确性。
对于退换货和找零等复杂操作也要熟练掌握。
5. 严格遵守制度。
收银员要遵守超市的各项规章制度，如准时上班、按时下班、服从管理等。
不能擅自请假或旷工，否则将受到相应的处理。
三、工作流程1. 上岗时间1.1 准时上班，按照排班表上岗。
不得迟到，如因特殊情况需要调整上班时间，应提前向主管汇报并获得批准。
1.2 上岗时统一佩戴工作证，并保持工作服整洁。
2. 收银操作2.1 及时更新货品价格，保证价格准确无误。
2.2 使用收银机前，检查设备是否正常运转。
如发现异常应及时向主管报告。
2.3 根据顾客购买的商品，进行快速而准确的收银操作。
2.4 如果遇到顾客退换货，在核对商品无误的情况下，按照超市规定的退换货流程进行操作，并妥善保管好退货单据。
2.5 对现金、银行卡和移动支付等收款方式，严格遵循操作规程，确保收款安全。
3. 服务维护3.1 对客户提出的问题和需求，给予热情、快速、权威的解答和服务。
3.2 对付款客户进行货品验收，防止售出次品或损坏商品。
超市收银员规章制度范本
超市收银员规章制度范本一、工作时间及纪律1.1 工作时间1.1.1 收银员的工作时间为根据排班表安排，每周工作不超过40小时。
1.1.2 如有特殊情况需要加班，需提前报备并获得上级批准。
加班时间将会按照法律规定和公司制度进行调休或支付加班费。
1.1.3 收银员需严格按照工作时间上下班，不得迟到早退。
1.2 工作纪律1.2.1 收银员需穿着整洁、得体的工作服，并保持个人卫生。
1.2.2 收银员需携带有效身份证件和工作证，在工作期间妥善保管好个人物品，不可随意放置。
1.2.3 收银员需遵守公司制定的信息保密制度，不得泄露客户隐私和公司机密。
1.2.4 收银员需遵守公司的安全规定，保障自身和客户的安全。
二、工作常规2.1 收银技巧2.1.1 收银员需熟悉和掌握各种收银设备的操作方法，确保顺利进行收银工作。
2.1.2 收银员需准确无误地计算商品价格，并及时找零。
2.1.3 收银员需认真核对每一笔交易的商品和金额，确保准确无误。
2.1.4 收银员需积极主动地为客户提供优质的服务和购物体验。
2.2 清点工作2.2.1 收银员需在每天上班前清点现金和零钞，确保充足和正确。
2.2.2 收银员需定期清点收银台和周围环境，保持整洁有序。
2.2.3 收银员需按照公司规定的程序和流程进行日终结算和汇总工作。
三、行为规范3.1 服务态度3.1.1 收银员需始终保持礼貌、友好的服务态度，主动向客户问好。
3.1.2 收银员需为客户提供快捷、准确的服务，不得拖延时间。
3.1.3 收银员需遵守公司制定的服务标准和流程，提供优质的服务体验。
3.2 处理投诉3.2.1 收银员需耐心倾听客户的投诉和意见，并及时向上级报告。
3.2.2 收银员需根据公司制定的投诉处理流程进行处理，确保公正、及时、有效。
3.2.3 收银员需妥善处理客户的投诉，维护公司形象和客户关系。
3.3 行为规范3.3.1 收银员需遵守公司制定的员工行为规范，不得有违反道德伦理和职业操守的行为。
超市收银员规章制度范文（三篇）
超市收银员规章制度范文第一章总则第一条为规范超市收银员工作，提高服务质量，保障顾客权益，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于所有超市收银员。
第三条超市收银员应严格遵守本规章制度，履行相应职责，不得违反规定。
第四条超市管理层应对收银员的工作进行监督和指导，确保规章制度的执行。
第五条超市收银员要求具备一定的业务素养和职业道德，注重服务态度，维护正常收银秩序。
第二章收银操作规范第六条超市收银员应严格按照超市规定的收银流程进行操作。
第七条收银员应掌握基本的数学计算技巧，确保收银金额准确无误。
第八条收银员应熟悉、掌握超市商品的分类和价格信息，确保准确扫描商品条码。
第九条收银员应合理安排超市购物篮、购物车的摆放，便于商品扫描和顾客结账。
第十条收银员在收银过程中应当注重礼貌待客，主动为顾客提供帮助和咨询。
第三章收银操作流程第十一条收银员上岗前应确保所有收银设备正常运行，及时修复故障。
第十二条收银员工作前应认真核对收银箱内的备用钱、找零钱及各种票据的数量。
第十三条收银员应根据顾客购买的商品分类进行扫描，确保商品信息准确无误。
第十四条收银员应根据商品价格输入正确的金额，不得随意改动或折扣商品价格。
第十五条收银员应主动向顾客询问是否需要发票，并按照超市规定的流程开具发票。
第四章收银员职责和权益第十六条收银员担负着为顾客提供准确、高效的结账服务的职责。
第十七条收银员有权拒绝不符合超市规定的非法、违规操作。
第十八条收银员有权拒绝接受超出其职责范围的任务。
第十九条收银员享有工资和福利待遇，受到超市管理层的关心和支持。
第五章违章责任和处罚第二十条对违反本规章制度的收银员，超市管理层将按情节轻重采取相应的纪律处分，直至解雇。
第二十一条对于严重违反规章制度的行为，超市管理层有权追究其法律责任。
第六章附则第二十二条超市管理层有权根据实际情况对本规章制度进行解释和调整。
第二十三条本规章制度自发布之日起执行。
以上是超市收银员规章制度的一部分内容，具体制度还需根据超市实际情况进行适当调整和补充。
超市收银员管理制度（5篇）
超市收银员管理制度1.目的与适用范围:明确规范收银员管理制度，确保收银工作落实执行。
本管理制度适用于北京华联综合超市有限公司下属各门店。
2.优秀收银员评比标准:2.1每月正负差异在规定范围内。
2.2无顾客投诉。
2.3唱收唱付，礼貌用语到位(指顾客能听清，听懂，不会产生误会)。
2.4全勤。
2.5操作POS机熟练，业务能力强，点钞速度快。
2.6遵守店内及部门各项规章制度。
2.7团队精神及上进心较强。
2.8服务态度热情、亲切。
2.9收银组劳动纪律:收银员在工作时间内:3.严禁为亲朋好友结帐(劝其到其他款台结帐)，以免产生误会。
3.1严禁携带私人现金上岗，如发现视同货款上缴。
3.2如与顾客发生争吵、辱骂、殴打等现象或服务态度恶劣者，罚款“____元”。
情节严重者予以开除。
3.3不遵守公司内的各项规章制度者，罚款“____元”。
3.4擅自离开款台，上班时间购物者，处以所购商品价值“二倍”的罚款。
3.5严禁以结帐、点款、无零钱为理由，拒绝和冷淡顾客。
3.6严禁上班时间打私人电话、谈私事，甚至与其他闲杂人员聊天。
3.7严禁看书、看报、嘻笑、打闹，做与工作无关的事情。
3.8严禁倚靠款台或会客、吃东西及水杯放在款台上。
3.9严禁随意打开钱箱清点现金，如由此产生怀疑和不安全因素要停职进行调查。
3.10严禁仪容仪表不整齐者上机收银。
收银员上岗条件1、具备良好的思想品质和职业道德，具有较强的工作责任心，热爱企业，能自觉维护东来顺品牌。
2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。
3、在本单位工作满一年，各方面表现良好，无违纪记录。
4、具备收银员的基本素质，反应灵敏，具备基本的动手操作能力，在收银员培训中成绩优异。
5、具备良好的个人形象。
收银员岗位职责1、熟悉本岗位的工作流程，做到规范运作;2、熟练掌握操作技能，确保结帐、收款的及时、准确、无误;3、做好开业前的各项准备工作，确保收银工作的顺利进行;5、管好备用金，确保备用金的金额准确、存放安全。
收银员管理规章制度（四篇）
收银员管理规章制度如下：1. 出勤规定：a. 按照工作时间表规定的时间和地点准时上班，不得迟到或早退；b. 如有特殊情况不能按时上班，需要提前请假，并获得批准。
2. 工作规范：a. 维护良好的工作形象，穿着整洁、干净；b. 严格按照公司制定的收银程序操作，确保准确无误；c. 不得随意泄露或透露客户的个人信息；d. 尊重客户，友善、耐心地为客户提供服务；e. 不得私自修改或删除收银记录；f. 在工作期间，不得使用手机、耳机等个人设备；g. 不得在工作中喧哗或进行无关工作的交流。
3. 金钱管理：a. 在收银过程中，严格按照程序操作，避免错误；b. 不得私自收取现金或擅自处理客户退款；c. 对收银机进行常规检查和清点，确保账目正确；d. 出现差错时，应立即向上级主管报告。
4. 安全保密：a. 保管好自己的工作证件和收银钥匙，不得外借或丢失；b. 遵守公司关于保密的规定，对涉及公司机密的信息保密；c. 在离开收银台时，确保现金和贵重物品安全。
5. 遵守公司规定：a. 遵守公司其他相关规定，并积极参与公司组织的培训和会议；b. 不得私自决定相关事务，必须按照公司规定办事。
6. 不当行为的处理：a. 如有违反规定的行为，将依据公司相关纪律进行处理，包括但不限于口头警告、书面警告、罚款、停职或解除劳动合同。
本规章制度适用于所有收银员，违反规定将受到相应的纪律处分，并可能导致解雇或其他法律后果。
收银员管理规章制度（二）1. 准时上班：收银员必须准时出勤，按照规定的排班时间上班，不得迟到早退。
如有特殊情况需要请假，必须提前向上级主管请假并得到批准。
2. 服装要求：收银员必须穿着整洁干净的工作服，不得穿着太过暴露，不得穿着与工作不相符的服饰。
必须佩戴工作牌，并且保持其可见。
3. 身份确认：收银员需主动向顾客问好，确认顾客身份，并确保其支付方式的合法性和安全性。
4. 轮流休息：收银员必须按照规定的轮班制度进行工作，不得私自调换班次。
超市收银员规章制度（5篇）
超市收银员规章制度1、上岗必须着工装，佩戴工号牌，着装整齐整洁，并按公司要求化淡妆上岗。
(违者扣____元)2、使用普通话为客人提供周到、热情的服务。
(违者扣____元)3、岗上严禁接听私人电话，严禁看以工作无关的书、报和吃零食。
(违者扣____元)4、严禁在当班期间相互聊天，串岗、睡岗、靠岗或做与工作无关的事。
(违者扣____元)5、上岗前必须把自身财务保管好，放到指定地点，严禁带现金、手提包进入吧台(违者扣____元)6、严禁使用公司的客用物品，如有损坏按原价赔偿。
(违者扣____元)7、不得以工作之便侵占公司任何财务，一经发现严重处理。
8、如系统出现异常情况立即上报，不得私自处理9、做好每日交接工作，必须做到多缴少补并且做到上不清，下不接。
10、每日营业款应详细登记，做好日报表11、认真识别假币，如不慎收到假币，责任自负。
12、发票必须妥善保管，按照客人消费如实开发票，且做好登记，如客人要多开，必须得到上级领导的允许并且按____%的购置税收取。
13、闲杂人等不得进入吧台。
(违者扣____元)14、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、____公款，损害公司利益，如经发现给予开除并赔偿经济损失。
15、收银员应认真整理好每日帐单，避免单椐遗漏。
每日终了，将钱放入保险箱中，并做好当日营业报表16、收银员在操作过程中，如遇错单作废必须由总经理签字方能认可否则一切损失由承接责任人承担。
接待员的岗位职责前台接待员主要功能是营造良好气氛与进入店内的客人迅速建立良好的互助、互信之关系。
前台接待区是客人进入公司首先要接触的地方，所以第一印象往往会影响客人直接判断公司的服务品质与专业程度，所以值班美容师与前台接待是第一个与客人营造气氛的最好媒介。
于是开门、亲切的问候与解答、微笑、礼貌用语及赞美、送水等一系列简单的动作，如果能用心地做好它，会产生意想不到的融洽气氛。
一、每日开店前1、服装、仪容：(1)制服干净、整洁、无皱折、无污渍。
超市收银员管理制度
超市收银员管理制度超市收银员管理制度「篇一」收银员管理制度1、收银员必须有担保或押金。
2、保持收银台干净整洁，熟练收银操作程序。
3、熟悉菜品及菜品价格，标餐的菜品明细必须输入电脑并审核其价格，严格控制超标(如有客人要求不输明细的附手工明细单)。
4、权限范围内打折、退单、免单、招待费、少计时间都必须有主管级以上人员签字，招待费必须经总经理签字，否则财务上不予认可，由收银员补交。
5、无论收现金还是签单必须有值台服务员签字，写明收现或签单金额;签单必须要求客人写清单位名称、有效联系电话和姓名，且有店长签字担保(除协议单位)，无特殊原因不签字的罚款50元。
6、单据管理(1)酒水单、点菜单、结账单实行连号管理，由收银员到财务室签字领取并保存。
(2)当天上班后，由服务员到收银员处领取点菜单、酒水单，并由领用人在单据领用表上签字确认。
(3)当日下班前，服务员应将领用的单据全部交回收银员，由收银核对后登记单据领用簿，服务员签字确认，缺一联罚款100元。
(4)收银员应于第二天上午11点钟前，将已开据的酒水单、点菜单、结账单及单据领用表上交财务稽核员复核，作废单据全联上交，缺一联罚款100元。
(5)漏单、跑单、少计由收银员赔偿，发现问题当日向财务交现金，不抵扣工资，当日不交从当月工资中双倍扣除。
7、收银员不得用备用金支付任何其他费用，如有垫付退订金或现金返款，第二天到财务报帐补齐，保证备用金安全和营业使用，财务上随时盘查。
8、当日业务结束后，收银员做总班结账。
填制日收入报表及营业日报表，由店长(或楼面主管)复核报表数与当日收到的现金，签字确认。
9、收银员将报表及当日收到的现金一起投入收银柜中。
次日由出纳、收银员一起开柜收取现金。
如出纳发现现金短缺，由收银员及上班次复核人员共同承担责任，补足短缺金额。
篇三：餐饮前厅收银员管理制度超市收银员管理制度「篇二」一、收银日常作业管理制度1、收银员每天应提前5分钟到所在收银机，进行班前准备工作，欲期不到者，按迟到论处。
超市收银管理制度
超市收银管理制度一、收银操作规范1.收银员必须经过收银培训并取得相应的证书才能上岗。
2.每位收银员必须使用自己独立的收银工号进行操作，不得私借他人账号使用。
3.收银员每天上班前应检查收银机的运行状态，确保正常开机并连接到服务器进行数据同步。
4.进行收银操作前，收银员必须确认收银机金额清零，并进行营业日的交接班手续。
5.收银员在进行收银操作时，不能抽烟、吃东西、聊天等与工作无关的行为。
二、收银流程1.收银员应确保所有商品上架价格与系统中的价格一致，如有不符，应及时与相关人员协调解决。
2.收银员在结算商品前，应主动向顾客确认商品数量，确保准确结算。
3.进行收银时，收银员应对商品进行扫码，确保商品条码与系统输入一致。
4.在收银机上显示商品价格和总金额后，收银员应帮助顾客核对金额，如有异议，应及时解释和处理。
5.在结算前，收银员应向顾客询问支付方式，选择正确的收款方式，并进行收款操作。
三、准确结算1.收银员收银结束后，应检查收银机显示的营业款金额与实际收入是否一致，如不一致，应找出差异原因并核实金额。
2.收银员应与店铺财务核对每日收银记录，确保账目的准确性。
3.每日收银结束后，收银员应填写收银交接班记录，包括当日销售总额、收银机现金和非现金支付金额等信息，并交给财务人员进行审核。
4.收银员应妥善保管好每日的收银小票和结算单据，备查参考。
四、反欺诈措施1.收银员应充分了解公司的退换货政策，凡涉及退货或换货的，应按公司规定的程序进行操作。
2.对于有意或无意的价格错误、优惠券滥用、偷盗等欺诈行为，收银员应立即报告相关部门。
五、收银机维护1.收银员应定期清洁收银机的外壳和键盘，并确保键盘功能正常。
2.维护人员应定期检查收银机硬件设备的运行情况，如出现故障或异常，应及时进行维修或更换。
3.收银机软件更新时，应提前通知收银员并进行系统备份，确保数据安全。
六、考核与奖惩制度1.收银员个人业绩考核应按照公司制定的绩效标准进行评定，并与薪资、奖金挂钩。