腊八粥都有哪些材料
腊八粥都有哪些材料
腊八粥都有哪些材料?
腊八粥就是八宝粥,没有固定的旦盯测故爻嘎诧霜超睛材料。
主要有小米、花生、红枣、桂圆、枸杞、莲子、冰糖、黑米等。
腊八粥的食材,旦盯测故爻嘎诧霜超睛因各地物产而有不同。有配合初八日,以八样东西混合煮食。其中米、胡萝卜、青菜,为不可少的三宝。此外,还有花生(或黄豆)、莲子、白果、豆腐或油豆腐、芋头等食材。若要再增加食材,可放四川木耳、红枣、素豆饼,不可放素火腿、香菇。
腊八粥食材的比例通常为:
蓬来米占百分之四十,糯米占百分之二十,青菜占百分之十,胡萝卜、花生(黄豆)各占百分之五,豆腐(油豆腐)、油条占百分之五,白果、莲子、芋头三者占百分之五,另外的百分之十衡量情形,可以不要。
糯米为主料,加上红枣、桂圆、莲子、葡萄干、薏米、核桃仁、花生、百合等辅料,在配上“五色豆”(赤豆补心;绿豆补肝;黄豆补脾;
白豆补肺;黑豆补肾)即可,营养丰富。
腊八粥的材料都有哪些?~~~
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腊八粥都有哪些材料做成~~~
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腊八粥中都有什么东西?~~~
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明天就腊八了,熬腊八粥都应该放些什么东西呢~~~
参见百度百科 baike./view/5137.html?wtp=t...
传统腊八粥的材料有那些?~~~