茶树菇要煮多久
茶树菇玉米排骨汤做法
茶树菇玉米排骨汤做法茶树菇排骨汤属于家常菜谱，主要原料是猪排骨和茶树菇；工艺是炖，以下是茶树菇排骨汤的做法。
1、排骨，茶树菇，无核红枣10几颗。
2、茶树菇买回来用温水泡30分钟这样，然后洗净去掉根切小段。
排骨焯一下水，撇出浮沫。
3、然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可。
4、完成。
温馨提示：超市买回来茶树菇干，它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道。
吃出健康：茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无*害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。
尤其是在现在，人们越来越意识到菌类的营养价值，各种菌类逐渐走上餐桌，茶树菇更是其中的宠儿。
这道茶树菇排骨汤健康营养美味。
美食禁忌：需要的食材排骨500克，茶树菇50克，红枣10几枚，枸杞、盐、料酒各适量。
做法步骤1、将排骨清洗干净，切段。
2、排骨冷水放入锅中，水开后，撇去浮沫，再次冲洗干净。
3、将冲洗干净后的排骨放在砂锅中，加入足量的水和料酒。
4、在加入枸杞和红枣，小火煮1个小时。
5、一小时后，加茶树菇，适量的盐，继续炖煮，至熟。
小贴士这道汤一定要炖得时间长一些，这样排骨才会酥软。
需要的食材茶树菇350克，瘦肉100克，油盐适量，姜3片。
做法步骤1、瘦肉清洗干净后，切成薄片，用生粉、生抽搅拌均匀。
2、茶树菇切去根部，清洗干净。
3、放进开水锅里灼下，捞出冲洗干净。
4、在干净的锅中放4—5碗清水，加入茶树菇和姜片大火煮开后改煮过煮10分钟左右。
5、放入肉片大火煮5分钟左右。
6、最后放入适量的盐调味即可。
小贴士茶树菇先在开水锅里灼下，不灼过直接煮食会出很多泡沫的。
需要的食材茶树菇250克，胡萝卜适量，食盐、高汤各适量。
做法步骤1、新鲜的茶树菇洗净，胡萝卜切块。
2、将淮山，胡萝卜加入高汤煮开，煮软后，放入茶树菇。
3、煮开后，加适量的盐调味即可。
四、营养价值茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。
茶树菇要煮多久
茶树菇要煮多久茶树菇不仅美味，还有美容壮阳的功效，是不少人喜欢的食材。
茶树菇一般要煮多久呢?茶树菇怎么做最好吃?茶树菇的相关知识由店铺来为大家介绍!茶树菇要煮多久鲜的茶树菇根部没有过多的细沙，比干茶树菇更方便清洗，清洗时，用淡盐水浸泡10分钟干净。
鲜茶树菇差不多五六分钟左右就可以煮熟。
鲜茶树菇适合炒，红烧等快手菜。
干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。
干茶树菇用高压锅需要十几二十分钟，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上。
干茶树菇适合炖汤。
鲜茶树菇的做法干煸茶树菇材料：茶树菇，生姜，洋葱，青红椒，木耳少许，半茶勺小苏打粉，少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉，半个鸡蛋清，少许生粉，麻油做法：1.肉切丝，加半茶勺小苏打粉，少许水抓匀，入冰箱涨发后，加少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓匀，半个鸡蛋清，少许生粉上浆(为了防止炒时定锅，可加点油进去抓抓，进冰箱2小时以上)。
2.茶树菇去根，煎成小段，洗干净后绰水沥干，生姜切末，洋葱切小粒，青红椒切成细丝，木耳撕一下待用。
3.锅上油，用少许油先将牛肉丝滑散，肉丝变色后，略放酱油炒熟后盛出，再用少许油煸香生姜，洋葱粒，倒入绰好水沥干的茶树菇翻炒，放炒好的牛肉丝，略放盐，糖，淋上麻油，大火煸炒五分钟既可。
茶树菇烧豆腐材料：豆腐，茶树菇，口蘑，青椒，红椒，蚝油，盐，姜片，清水做法：1.豆腐切片;青红椒切菱形片;口蘑洗净切片;茶树菇洗净备用。
2.锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。
3.加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。
干茶树菇的做法茶树菇排骨煲材料：排骨250克，干茶树菇50克，葱10克，姜10克，老抽1茶匙(5克)，白糖1汤匙(15克)，生抽2茶匙(10ml)，十三香1/2茶匙(3克)，料酒2茶匙(10克)，盐3克做法：1.干茶树菇先洗净，然后用温水盖盖泡软。
干茶树菇的做法大全家常做法
干茶树菇的做法大全家常做法1. 清炖茶树菇材料：- 干茶树菇100克- 鸡腿1只- 姜片3片- 料酒适量- 盐适量- 鸡精适量- 葱花适量做法：1. 将干茶树菇先用清水泡发，泡发至软化。
2. 鸡腿洗净切块，用料酒腌制片刻。
3. 炒锅烧热，加入适量的油，爆炒鸡腿块至变色。
4. 加入姜片和泡发好的茶树菇，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，加盖煮沸后调至小火炖煮40分钟，至茶树菇变软入味。
6. 最后加入适量的盐和鸡精调味，再煮1分钟。
7. 装盘，撒上葱花即可食用。
2. 茶树菇炖排骨材料：- 干茶树菇100克- 猪排骨500克- 姜片3片- 料酒适量- 料包适量（八角、肉桂、香叶等调料）- 盐适量- 糖适量- 鸡精适量做法：1. 排骨洗净切块，用料酒腌制片刻。
2. 干茶树菇先用清水泡发，泡发至软化。
3. 炒锅烧热，加入适量的油，爆炒排骨块至变色。
4. 加入姜片和泡发好的茶树菇，翻炒均匀。
5. 加入足够的水，放入料包，煮沸后转小火炖煮1小时。
6. 最后加入适量的盐、糖和鸡精调味，再煮5分钟。
7. 装盘，撒上葱花即可食用。
3. 茶树菇炒肉片材料：- 干茶树菇100克- 猪肉片250克- 青椒适量- 红椒适量- 蒜末适量- 料酒适量- 酱油适量- 盐适量- 鸡精适量- 生抽适量做法：1. 干茶树菇先用清水泡发，泡发至软化后切片备用。
2. 猪肉片加入料酒腌制片刻。
3. 锅中烧热油，放入蒜末炒香。
4. 加入猪肉片煸炒至变色。
5. 加入茶树菇片，青椒和红椒翻炒均匀。
6. 加入适量的酱油、盐、鸡精和生抽调味，继续翻炒均匀。
7. 最后翻炒片刻至食材熟透即可盛出。
这些都是干茶树菇的常见家常做法，可以根据个人口味进行调整，享受美味的茶树菇菜肴。
茶树菇炖鸡汤的做法 茶树菇炖鸡汤怎样做
一、茶树菇炖鸡汤的做法 茶树菇炖鸡汤怎样做所需要准备的食材和调味料：土鸡 茶树菇 白参 红枣 枸杞 莲子。
茶树菇炖鸡汤的做法 茶树菇炖鸡汤怎样做
1.将水烧开后放入鸡肉焯熟后捞出，去血水后待用
2.将鸡肉放入锅里，倒入足够多的冷水，放入姜和莲子
4.一次性倒入清水，大火煮开后转成小火慢慢炖煮2小时
5.最后出锅前放入适量盐就完成了。
常吃乌鸡好处多，不仅可以滋阴壮阳，补肾补血，清热去火和不虚养身，对身体有非常多的保健功效，而茶树菇含有丰富的氨基酸，不仅能够补肾壮阳，还慢慢炖煮60分钟
4.最后放入茶树菇和枸杞，放入红枣炖煮40分钟
5.最后放入盐调味即可。
二、茶树菇红枣煲乌鸡的做法 茶树菇红枣煲乌鸡怎样做：
1.将乌鸡对半切开，用其中一半，清洗干净
2.放入沸水中焯3分钟左右去除浮沫后捞出放入锅里
3.将红枣去核后待用，将茶树菇洗干净后浸泡几分钟放入锅里
厨房美食菜谱：茶树菇煲猪骨的做法
厨房美食菜谱：茶树菇煲猪骨的做法
中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。
常食可起到抗衰老、美容等作用。
食材
主料：
茶树菇100g
猪骨
油适量
盐适量
步骤
1.干茶树菇泡发好，
2.洗净，去蒂
3.猪骨用凉水泡掉血水，放入锅中，加入凉水，煮开后去掉浮沫
4.将猪骨和茶树菇放入锅中
5.加入黄酒
6.煲1至2个小时，加盐调味即可。
小贴士：1.茶树菇使用的是干品，所以要先用冷水泡发。
2.泡发好后，要去蒂。
3.猪骨猪骨先用凉水泡掉血水，放入锅中，加入凉水，煮开后去掉浮沫。
茶树菇老鸭汤的做法
茶树菇老鸭汤的做法
茶树菇老鸭汤是一道美味的家常汤品，它以新鲜的茶树菇和老母鸭为主要食材，加上适量的调味料熬制而成。
下面是制作茶树菇老鸭汤的步骤：
1. 准备好所需的食材：老母鸭一只，茶树菇适量，生姜适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，白胡椒粉适量。
2. 将老母鸭宰杀洗净，切成块状。
茶树菇洗净后切片。
3. 用开水烫一下老母鸭块，去除血水和杂质。
4. 在汤锅中放入足够的水，将老母鸭块放入汤锅中，与生姜片、葱段一同煮沸。
5. 大火煮沸后，撇去浮沫，加入适量的料酒，再转小火慢炖2
个小时。
6. 慢炖过程中，将茶树菇片加入汤锅中，继续炖煮30分钟左右，以使茶树菇入味。
7. 根据个人口味，适量加入盐和白胡椒粉调味，继续炖煮10
分钟左右。
8. 关火前，尝一尝汤的味道，根据个人喜好再次进行调味。
9. 汤制好后，用盖子盖好汤锅，焖煮10分钟，使汤汁更加浓
郁。
10. 将熬制好的茶树菇老鸭汤盛出，撒上一些葱花作为装饰。
现在，一道美味的茶树菇老鸭汤就做好了。
将它盛在碗中，热腾腾地享用吧！。
茶树菇怎么吃营养？茶树菇的做法
茶树菇怎么吃营养？茶树菇的做法关于《茶树菇怎么吃营养？茶树菇的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%，并且有丰富的B 族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
茶树菇怎么吃营养？茶树菇的做法茶树菇排骨汤茶树菇排骨汤是用茶树菇和排骨熬成的汤非常有营养。
中医认为，茶树菇有健脾、止泻的功效，并且有防癌、抗癌、降低胆固醇和抗衰老的特殊作用。
食谱所需用料：茶树菇100克，排骨250克，红枣6个，姜片、盐、味精分别适量。
做法步骤：1、将茶树菇、排骨洗净备用。
2、将茶树菇、排骨、红枣、姜片放入砂锅中，用大火煮15分钟。
3、转中火煮30分钟，放入盐、味精调味就可以啦。
干煸茶树菇茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%，并且有丰富的B 族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
食谱所需用料：新鲜茶树菇250克，肉丝100克，芹菜100克，胡萝卜1根，料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精和淀粉各适量。
做法步骤：1、茶树菇洗净，切成段；药芹和胡萝卜分别切成丝。
2、肉丝加料酒、生抽、糖、盐、鸡精、淀粉上浆，起油锅炒至颜色发白，盛出。
3、坐锅热油，放入茶树菇煸炒，加少许料酒。
4、待茶树菇出水后，放肉丝。
5、炒匀后加药芹、胡萝卜、加少许糖和酱油即可。
茶树菇炒肉茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%，是一种集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的食谱所需用料。
茶树菇炒肉片爽滑可口，味道鲜美，具有健脾养胃、预防便秘的功效。
食谱所需用料：茶树菇50克，瘦肉250克，香菜、蒜、盐、生抽、料酒各适量。
做法步骤：1、将瘦肉切片，加生抽、少许盐腌制；茶树菇切段；蒜切成蒜茸。
2、热油爆香蒜茸至金黄色，加入腌制好的肉片翻炒。
3、倒入茶树菇，猛火快炒，使其水分保持在体内。
4、茶树菇熟后，迅速加入刚炒好的肉片，翻炒两下，加一点点料酒即可。
茶树菇鸡肉汤茶树菇属于低脂肪、高热量的食品。
相比猪肉、牛肉等脂肪含量较多的红肉，鸡肉同样也属于热量低一些，并且蛋白质的含量比例较高，和茶树菇搭配，起到增强体力、强壮身体的作用。
茶树菇的做法
茶树菇的做法一、干锅花菜茶树菇材料：干茶树菇，黄瓜，胡萝卜，青椒，香菜辣椒油，麻油，熟芝麻，盐，糖，味全高鲜，生抽步骤：1、茶树菇洗净温水泡发20分钟左右，改刀切小段，用清水煮开5分钟左右捞起攥干水份。
2、黄瓜，胡萝卜，青椒，洗净切细丝。
香菜切段。
3、茶树菇，和配料加所有的香料混合搅拌均匀OK装盘即可。
二、茶树菇烧豆腐材料：豆腐500g，茶树菇干40g，姜1小块，青椒半个，红椒半个，生抽、白砂糖适量，辣豆瓣酱1大勺步骤：1、茶树菇干用清水浸泡半天,中途换几次水,以洗净泥沙；2、青红椒切丁，豆腐切厚片；3、锅内放适量油,待油热,放入豆腐片煎，翻面煎制两面金黄后捞出,沥干油分,备用；4、泡好的茶树菇捞出,沥干水分,切成4厘米左右长的段；5、茶树菇用沸水焯熟，捞出沥干水分,备用；6、锅内加入姜，倒入茶树菇、辣豆瓣酱,翻炒均匀；7、加入豆腐,添水,加入生抽和白砂糖调味,大火烧开,转小火,盖盖焖8分钟左右；8、开盖,加入青红椒,翻匀，大火收汁,盛盘即可。
三、茶树菇拌面材料：茶树菇，面条，口蘑、青菜，玉米油、亚麻籽油、盐、黑胡椒碎、芝麻步骤：1、青菜笊水备用，同时起锅煮面2、口蘑切薄片、茶树菇洗净备用3、热锅，少许玉米油烧至八成熟，茶树菇、口蘑下锅快速翻炒至去生4、出锅前撒黑胡椒碎、熟芝麻，拌匀。
面条过水控干、青菜、拌料装盘，淋少许亚麻籽油。
四、酸辣茶树菇材料：干茶树菇一把,干辣椒三四个,八角半个,陈醋三大勺,酱油一勺半,植物油、盐适量步骤：1、茶树菇剪去老根提前一晚上泡开，早上起来洗净（泡茶树菇的水留半碗），干辣椒剪成段;2、锅中放少许油，放入八角干辣椒炒香;3、放入茶树菇煸炒香之后，烹入陈醋，酱油和盐调味炒香;4、倒入小半碗泡茶树菇的水，盖上锅盖焖烧一会;5、汤汁烧干的差不多之后打开锅盖翻炒几下就可以出锅了！五、彩椒茶树菇材料：茶树菇260g，青椒小半个，红椒小半个，黄椒小半个，盐糖少许，橄榄油适量，草菇，老抽1汤匙，糖1茶匙步骤：1、将茶树菇冲净择段，彩椒切小片加少许盐和糖腌下入味；2、橄榄油少许炒茶树至软；3、加入老抽入彩椒片炒入味即可。
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茶树菇要煮多久
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茶树菇炒肉
茶树菇
茶树菇灵芝炖鸡抗衰老
茶树菇的营养价值
茶树菇的做法及食用价值
养生之道导读：茶树菇要煮多久？茶树菇不仅美味，还有美容壮阳的功效，是不少人喜欢的食材。
茶树菇有鲜品和干品，所以煮多久也有区别。
下面小编为您解答茶树菇要煮多久。
茶树菇要煮多久？
鲜的茶树菇根部没有过多的细沙，比干茶树菇更方便清洗，清洗时，用淡盐水浸泡10分钟干净。
鲜茶树菇差不多五六分钟左右就可以煮熟。
鲜茶树菇适合炒，红烧等快手菜。
干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。
干茶树菇用高压锅需要十几二十分钟，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上。
干茶树菇适合炖汤。
鲜茶树菇的做法
干煸茶树菇
材料：茶树菇，生姜，洋葱，青红椒，木耳少许，半茶勺小苏打粉，少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉，半个鸡蛋清，少许生粉，麻油
做法：
1.肉切丝，加半茶勺小苏打粉，少许水抓匀，入冰箱涨发后，加少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓匀，半个鸡蛋清，少许生粉上浆（为了防止炒时定锅，可加点油进去抓抓，进冰箱2小时以上）。
2.茶树菇去根，煎成小段，洗干净后绰水沥干，生姜切末，洋葱切小粒，青红椒切成细丝，木耳撕一下待用。
3.锅上油，用少许油先将牛肉丝滑散，肉丝变色后，略放酱油炒熟后盛出，再用少许油煸香生姜，洋葱粒，倒入绰好水沥干的茶树菇翻炒，放炒好的牛肉丝，略放盐，糖，淋上麻油，大火煸炒五分钟既可。
茶树菇烧豆腐
材料：豆腐，茶树菇，口蘑，青椒，红椒，蚝油，盐，姜片，清水
做法：
1.豆腐切片；青红椒切菱形片；口蘑洗净切片；茶树菇洗净备用。
2.锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。
3.加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。
干茶树菇的做法
茶树菇排骨煲
材料：排骨250克，干茶树菇50克，葱10克，姜10克，老抽1茶匙（5克），白糖1汤匙（15克），生抽2茶匙（10ml），十三香1/2茶匙（3克），料酒2茶匙（10克），盐3克
做法：
1.干茶树菇先洗净，然后用温水盖盖泡软。
（泡茶树菇的水也不要倒掉，这个非常有营养，可以和排骨一起煲）。
排骨浸泡在清水中60分钟以上，中间要换水三次，这样做的目的是为了让排骨去掉血腥味。
2.将排骨加入老抽，白糖，生抽，料酒，葱，姜腌30分钟，这样做的目的是为了让排骨更入味。
腌的时间越长，味道越好，但不要超过一天。
3.锅中放少许的油，将排骨炒出油，关火。
4.茶树菇去掉根部，用剪刀剪成5厘米长的段，泡茶树菇的水一并放入沙锅中。
5.再倒入排骨，慢煲至排骨熟再加盐即可。
干锅茶树菇
材料：干茶树菇，五花肉，干辣椒，花椒，玉米油，生抽，蒜蓉辣椒酱
做法：
1.茶树菇提前一天或者半天泡软外加去沙。
2.清洗干净的茶树菇切成约4c左右的小段，焯水备用。
3.干辣椒剪成小段，花椒数颗。
4.锅中倒入适量炒菜油，放入五花肉小火煸香。
5.见五花肉微微变白，放入干辣椒和花椒小火煸香，再放入一勺蒜蓉辣椒酱爆香锅底。
6.见炒出红油后放入焯过水的茶树菇翻炒均匀，淋上生抽。
7.最后撒上盐调味后盛出即可。
茶树菇老鸭汤
材料：茶树菇，老鸭，盐，料酒，生姜
做法：
1.茶树菇剪除枯根，泡发。
2.把老鸭剁成大块，先过热水焯去血水，沥干。
3.把老鸭放入砂锅中，倒入适量冷水（一次性加好，水不能太多）。
4.先大火烧开，再摒去表面一些血水，改中火先熬，待鸭肉六成烂。
5.再加入泡好洗净的茶树菇，闭盖熬。
6.前后用了三个半小时，至到汤由白色变成深酱色，关火。