酵母菌的形态观察及死活细胞鉴别-学时

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酵母菌的形态观察及死活细胞的鉴定_百替生物

酵母菌的形态观察及死活细胞的鉴定_百替生物

实验七酵母菌的形态观察及死活细胞的鉴定一、实验目的1.观察酵母菌的形态特征、出芽生殖方式,并掌握酵母菌与细菌形态特征的区别。

2.学习鉴别死活细胞的实验方法。

二、实验原理酵母菌是单细胞的真核微生物,菌体比细菌大而且不运动。

酵母菌的繁殖方式分为无性繁殖和有性繁殖两种,以无性繁殖为主。

芽殖是酵母菌普遍的无性繁殖方式,少数为裂殖;有性繁殖是产生子囊和子囊孢子。

本实验是通过美蓝染液水浸片和水一碘液水浸片来观察酵母的形态和芽殖方式。

美蓝是一种无毒性的染料,它的氧化型呈蓝色,还原型无色。

用美蓝对酵母活细胞染色时,由于细胞的新陈代谢作用,细胞内具有较强的还原能力,能使美蓝由蓝色的氧化型变为无色的还原型,而对代谢作用微弱或死细胞,无此还原能力或还原能力极弱,而被美蓝染成蓝色或淡蓝色。

因此,不仅用此法可观察酵母细胞形态,也可用来鉴别酵母菌的死细胞和活细胞。

三、实验器材1.材料:酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)或卡尔酵母(Saccharomyces calsbergensis)培养2天左右的麦芽汁(或豆芽汁)液体培养物。

2.试剂:O.1%吕氏碱性美蓝染色液、革兰氏染色用的碘液。

3.器材:显微镜、载玻片、盖玻片、接种环、洒精灯等。

四、实验步骤1.美蓝浸片观察(1)在载玻片中央加一滴0.1%吕氏碱性美蓝染色液,然后按无菌操作接种环挑去少量酵母菌放在染液中,混合均匀,染液不宜过多。

注:染液不宜过多或过少,否则,在盖上盖玻片时,菌液会溢出或出现大量气泡。

(2)用镊子取一块盖玻片,先将一边与菌液接触,然后慢慢将盖玻片放下使其盖在菌液上。

注:盖玻片不宜平着放,以免产生气泡。

(3)将制片放置约3min后镜检,先用低倍镜然后用高倍镜观察酵母的形态和出芽情况,并根据颜色来区别死活细胞。

(4)染色约0.5h后再次观察,注意死细胞数量是否增加。

2.水-碘浸片观察在载玻片中央滴一滴碘液,然后在其上加3小滴水,取少许酵母菌苔放在水-碘液中混匀,盖上盖玻片后镜检。

实验三、霉菌的形态观察和酵母菌的形态观察及死活细胞鉴别

实验三、霉菌的形态观察和酵母菌的形态观察及死活细胞鉴别
1、你认为在显微镜下,细菌、放线菌、酵母菌和 你认为在显微镜下,细菌、放线菌、 霉菌的主要区别是什么? 霉菌的主要区别是什么?
芽细胞
酿酒酵母
假丝酵母
子囊
子囊孢子
裂殖
毛霉
根霉
、霉菌形态 霉菌可产生复杂的分枝菌丝, 霉菌可产生复杂的分枝菌丝 , 其菌丝可分为基 内菌丝和气生菌丝, 内菌丝和气生菌丝,气生菌丝生长到一定阶段分化 产生繁殖菌丝, 由繁殖菌丝产生孢子。 产生繁殖菌丝 , 由繁殖菌丝产生孢子 。 霉菌菌丝 尤其是子实体) (尤其是子实体)及孢子的形态特征是识别不同种 类霉菌重要依据。 类霉菌重要依据。 霉菌菌丝和孢子的宽度比细菌粗得多, 霉菌菌丝和孢子的宽度比细菌粗得多, 通常是 细菌菌体宽度的几倍到几十倍,因此, 细菌菌体宽度的几倍到几十倍,因此,有低倍显微 镜即可观察。 镜即可观察。
四、操作步骤
1、酵母菌形态观察和死活细胞鉴别
1)在载玻片上滴加0.1%吕氏碱性美蓝染色液 在载玻片上滴加0 酵母菌菌悬液,与染液混匀, 酵母菌菌悬液,与染液混匀,盖上盖玻片 放置3min后镜检 放置3min后镜检
操作要点: 操作要点: • 染液不宜过多或过少,否则影响观察。 染液不宜过多或过少,否则影响观察。 • 盖玻片不宜平着放下,以免产生气泡影响观察。 盖玻片不宜平着放下,以免产生气泡影响观察。 • 先用低倍镜找到适当视野,再换高倍镜观察。 先用低倍镜找到适当视野,再换高倍镜观察。
三、实验器材
1、菌种:酿酒酵母、青霉菌、曲霉菌、毛霉菌等 菌种:酿酒酵母、青霉菌、曲霉菌、 2、染色剂: 0.1%吕氏碱性美蓝染色液,棉蓝染色 染色剂: 0.1%吕氏碱性美蓝染色液, 吕氏碱性美蓝染色液 液 3、仪器或其他用具:载玻片、生理盐水、酒精灯、 仪器或其他用具:载玻片、生理盐水、酒精灯、 接种环、解剖针、盖玻片、显微镜、擦镜纸、 接种环、解剖针、盖玻片、显微镜、擦镜纸、滤纸 等

实验七 酵母菌的形态观察和死活细胞鉴别

实验七 酵母菌的形态观察和死活细胞鉴别

第3组:3倍浓缩乳糖蛋白胨培养基100ml: 蛋白胨3g,氯化钠1.5g,水100ml 1.6%溴甲酚紫乙醇溶液0.5ml,每管加5ml,共15管,内装倒置 小管,121℃灭菌20min。
第4-5组:普通浓度乳糖蛋白胨发酵培养基700ml:P244 蛋白胨7g,氯化钠3.5g,水700ml 1.6%溴甲酚紫乙醇溶液1.2ml, 每管加7ml,共45管,内装倒置小管 每管加10ml,共35管,内装倒置小管,121℃灭菌20min。
实验七 酵母菌的形态观察 与死活细胞鉴别
目的要求
1、观察酵母菌的形态及出芽生殖方式 2、学习区分酵母菌死活细胞的方法
实验原理
酵母菌是单细胞真核微生物, 其大小为常见细菌的几倍至几 十倍。大多数酵母采用出芽方 式进行繁殖。 美蓝是一种弱氧化剂,其氧化 态呈蓝色,还原态呈无色。用 美蓝对酵母细胞进行染色时, 由于新陈代谢,活细胞具有较 强的还原能力,可使美蓝由蓝 色的氧化型转变为无色的还原 型,染色后细胞呈无色。死细 胞或代谢能力弱的衰老细胞其 还原能力弱,染色后细胞呈蓝 色。
• 第8组:蛋白胨水培养基:250ml,p244 蛋白胨2.5g,氯化钠1.25g,水250ml,每管7ml, 121℃ 灭菌20min
实验材料
• 1. 培养2d的面包酵母斜面培养物 • 2. 0.1%吕氏碱性美蓝染液
实验方法
美蓝染液水浸片法
1. 滴一滴吕氏碱性美蓝染液于载玻片中央,无菌操作取酵母培 养物置于染液中,混合均匀。 2. 取盖玻片,将盖玻片一端与菌液接触,缓慢将盖玻片倾斜并 盖在菌液上。 3. 3min后,镜检。观察酵母菌形态及出芽情况,并根据细胞 颜色区别死活细胞。 4. 30min后,再次观察。
• 第6组:固体淀粉培养基:600ml,P243 蛋白胨6g,氯化钠3g,牛肉膏3g,可溶性淀粉1.2g,水 600ml,琼脂10g, 121℃灭菌20min。 • 第7组:明胶培养基,500ml,P243 蛋白胨5g,氯化钠2.5g,牛肉膏1.5g,明胶80g,水500ml ,每管7ml, 121℃灭菌20min。

实验七 酵母菌的形态观察、死活细胞鉴定及血球计数法

实验七 酵母菌的形态观察、死活细胞鉴定及血球计数法

实验七 酵母菌的形态观察、死活细 胞鉴定及血球计数
(三)显微镜计数 3、加样品 将清洁干燥的血细胞计数板先盖上盖玻片,再 用无菌的毛细滴管将摇匀的酵母菌悬液由盖 玻片边缘滴一小滴,沿缝隙靠毛细渗透作用 自动进入计数室,再用镊子轻压盖玻片,以 免菌液过多将盖玻片顶起而改变了计数室的 容积。加样后静置5min,使细胞自然沉降。
二、实验原理
以25个中方格的计数板为例,设5个中方格中的 总菌数为A,菌液稀释倍数为B,则:
1ml菌液中的总菌数=A/5×25×104×B=50 000AB
以16个中方格的计数板为例,设5个中方格中的 总菌数为A,菌液稀释倍数为B,则:
1ml菌液中的总菌数=A/5×16×104×B=32 000AB
实验七 酵母菌的形态观察、死活细 胞鉴定及血球计数
一、实验目的
1、观察酵母菌的形态及出芽生殖方式,学 习区分酵母菌死活细胞的实验方法; 2、掌握酵母菌的一般形态特征及其与细菌 的区别;
3、明确血细胞计数板计数的原理,以及使 用血细胞计数板进行微生物计数的方法。
实验七 酵母菌的形态观察、死活细 胞鉴定及血球计数
实验七 酵母菌的形态观察、死活 细胞鉴定及血球计数
五、实验操作 (三)显微镜计数 5、清洗 使用完毕后,先用自来水冲洗血细胞计数板及 盖玻片,再用95%的乙醇棉球清洗,吸水纸 吸干后,放回盒中,以备下次使用。
实验七 酵母菌的形态观察、死活细 胞鉴定及血球计数
六、实验作业 1、将显微计数的结果记录于表1中,A表示5个中方格 中的总菌数,B表示菌液的稀释倍数。
二、实验原理 计数室的容积:
1mm(大方格的边长)×1mm(大方格的边长)×0.1mm(盖 玻片与载玻片之间的厚度)=0.1mm3(10-4ml)

酵母菌形态观察及死活鉴别

酵母菌形态观察及死活鉴别

酵母菌形态观察及死活鉴别
一、实验目的
1.认识并观察酵母菌的形态特征,并掌握酵母菌与细菌形态特征的区别。

2.学习鉴别死活细胞的实验方法。

二、实验原理
1、酵母菌是单细胞的真核微生物,菌体比细菌大而且不运动。

2、本实验是通过美蓝染液浸片和碘液浸片来观察酵母的形态
美蓝是一种无毒性的染料,它的氧化型呈蓝色,还原型无色。

用美蓝对酵母活细胞染色时,由于细胞的新陈代谢作用,细胞内具有较强的还原能力,能使美蓝由蓝色的氧化型变为无色的还原型,而对代谢作用微弱或死细胞,无此还原能力或还原能力极弱,而被美蓝染成蓝色或淡蓝色。

因此,不仅用此法可观察酵母细胞形态,也可用来鉴别酵母菌的死细胞和活细胞
三、实验器材
酵母悬液、美蓝染色液、革兰氏染色用的碘液、显微镜、载玻片、盖玻片
四、实训步骤
1、水-碘浸片观察
在载玻片中央滴一滴碘液,取一滴酵母悬液放在碘液中混匀,盖上盖玻片后镜检。

2、美蓝浸片观察
(1)在载玻片中央加一滴美蓝染色液,滴加一滴酵母菌放在染液中,混合均匀,染液不宜过多。

注:染液不宜过多或过少,否则,在盖上盖玻片时,菌液会溢出或出现大量气泡。

(2)将制片放置约3min 后镜检,先用低倍镜然后用高倍镜观察酵母的形态和出芽情况,并根据颜色来区别死活细胞。

五、实验报告
绘图说明你所观察到的酵母菌的形态特征
六、注意事项
1、染色液不宜过多或过少,否则在盖上盖玻片时,菌液会溢出或出现大量的气泡,影响观察。

2、盖片时斜着放不易产生气泡。

1。

实验6-酵母菌形态观察

实验6-酵母菌形态观察

实验七酵母菌的形态观察及死活细胞的鉴定一、目的要求:1、观察酵母菌的形态特征及出芽生殖。

2、掌握酵母菌的死活细胞的鉴定方法。

3、掌握酵母菌的一般形态特征及其与细菌的区别。

二、实验原理酵母菌是单细胞的真核微生物,具有典型的细胞核,个体比细菌大得多。

酵母菌的形态通常有球状、卵园状、椭圆状、柱状或香肠状等多种。

酵母菌的无性繁殖有芽殖、裂殖和产生掷孢子;酵母菌的有性繁殖形成子囊和子囊孢子。

酵母菌母细胞在一系列的芽殖后,如果长大的子细胞与母细胞并不分离,就会形成藕节状的假菌丝。

美蓝是一种无毒性染料,氧化型为蓝色,还原型无色。

用美蓝对酵母的活细胞进行染色,由于细胞中新陈代谢的作用,使细胞内具有较强的还原能力,能使美蓝从蓝色的氧化型变为无色的还原型,所以酵母的活细胞无色,而对于死细胞或代谢缓慢的老细胞,则因它们无此还原能力或还原能力极弱,而被美蓝染成蓝色或淡蓝色。

因此,用美蓝水浸片不仅可观察酵母的形态,还可以区分死、活细胞。

但美蓝的浓度、作用时间等均有影响,应加注意。

三、实验器材1、酿酒酵母或卡尔酵母(Saccharomyces calsbergensis);2、0.05%、0.1%吕氏碱性美蓝染液,革兰氏染色用的碘液;3、显微镜,载玻片,盖玻片等。

四、操作步骤1、美蓝浸片观察1)在载玻片中央加一滴0.1%吕氏碱性美蓝染液,液滴不可过多或过少,以免盖上盖玻片时,溢出或留有气泡。

然后按无菌操作法取在豆芽汁琼脂斜面上培养48小时的酿酒酵母少许,放在吕氏碱性美蓝染液中,使菌体与染液均匀混合。

2)用镊子夹盖玻片一块,小心地盖在液滴上。

盖片时应注意,不能将盖玻片平放下去,应先将盖玻片的一边与液滴接触,然后将整个盖玻片慢慢放下,这样可以避免产生气泡。

3)将制好的水浸片放置3分钟后镜检。

先用低倍镜观察,然后换用高倍镜观察酿酒酵母的形态和出芽情况,同时可以根据是否染上颜色来区别死、活细胞。

4)染色半小时后,再观察一下死细胞数是否增加。

酵母菌的形态观察及死活鉴别与显微直接计数法

酵母菌的形态观察及死活鉴别与显微直接计数法

酵母菌地形态观察及死活鉴别与显微直接计数法酵母菌地形态观察及死活鉴别与显微镜直接计数法I 酵母菌地形态观察及死活鉴别一、目地要求观察酵母菌地细胞形态及出芽生殖方式,学习区分酵母菌死活细胞地实验方法.二、基本原理酵母菌是多形地、不运动地单细胞微生物,细胞核与细胞质已有明显地分化,菌体比细菌大.繁殖方式也较复杂,无性繁殖主要是出芽生殖,仅裂殖酵母属是以分裂方式繁殖;地.0.1(1)(2)泡.(3)(1)II1.明确显微镜计数地原理.2.学习使用血球计数板进行微生物计数地方法.二、基本原理利用血球计数板在显微镜下直接计数,是一种常用地微生物计数方法.此法地优点是直观、快速.将经过适当稀释地菌悬液(或孢子悬液)放在血球计数板载玻片与盖玻片之间地计数室中,在显微镜F进行计数.由于计数室地容积是一定地(0.1mm3),所以可以根据在显微镜下观察到地微生物数目来换算成单位体积内地微生物总数目.由于此法计得地是活菌体和死菌体地总和,故又称为总菌计数法.血球计数板,通常是一块特制地载玻片,其上由四条槽构成三个平台.中间地平台又被一短横槽隔成两半,每一边地平台上各刻有一个方格网,每个方格网共分九个大方格,中间地大方格即为计数室,微生物地计数就在计数室中进行.计数室地刻度一般有两种规格,一种是一个大方格分成16个中方格,而每个中方格又分成25个小方格.;另一种是一个大方格分成25个中方格,而每个中方格又分成16个小方格..但无论是哪种规格地计数板,每一个大方格中地小方格数都是相同地,即16 X 25:400小方格.每一个大方格边长为1mm,则每一大方格地面积为1mm2,盖上盖玻片后,载玻片与盖玻片之间地高度为0.1mm,所以计数室地容积为0.1mm3.25,因B (个1ml1234静止.一般样品稀释度要求每小格内约有5—10个菌体为宜.每个计数室选5个中格(可选4个角和中央地中格)中地菌体进行计数.位于格线上地菌体一般只数上方和右边线上地.如遇酵母出芽,芽体大小达到母细胞地一半时,即作两个菌体计数.计数一个样品要从两个计数室中计得地值来计算样品地含菌量.5.清洗血球计数板使用完毕后,将血球计数板在水笼头上用水柱冲洗,切勿用硬物洗刷,洗完后自行晾干或用吹风机吹干.镜检,观察每小格内是否有残留菌体或其他沉淀物.若不干净,则必须重复洗涤至干净为止.五、实验报告1.结果将结果记录于下表中.A表示五个中方格中地总菌数;B表示菌液稀释倍数.2.思考题根据你实验地体会,说明用血球计数板计数地误差主要来自哪些方面?应如何尽量减少误差,力求准确?。

实验五 酵母菌的形态观察、死活细胞的鉴别及显微镜直接计数法

实验五 酵母菌的形态观察、死活细胞的鉴别及显微镜直接计数法

五、实验报告
1、绘图说明你所观察的酵母菌的形态特征 填表: 2、填表:
各中格中菌数 1 2 3 4 5 二次平均值 菌数/mlAຫໍສະໝຸດ B 5二、实验原理
酵母菌是不运动的单细胞真核微生物, 酵母菌是不运动的单细胞真核微生物,其大小通常比常见 细菌大几倍甚至十几倍。大多酵母菌以出芽方式进行无性繁殖, 细菌大几倍甚至十几倍。大多酵母菌以出芽方式进行无性繁殖, 有的分裂繁殖,有性繁殖是通过接合产生子囊孢子。 有的分裂繁殖,有性繁殖是通过接合产生子囊孢子。本实验是通 过美蓝染液水浸片来观察酵母菌的形态和出芽生殖方式。 过美蓝染液水浸片来观察酵母菌的形态和出芽生殖方式。
菌种: 1、菌种:酿酒酵母 仪器或其他用品:血细胞计数板,显微镜, 2、仪器或其他用品:血细胞计数板,显微镜,盖玻 片,载玻片等 0.1%美蓝染色液等 3、0.1%美蓝染色液等
四、实验内容: 实验内容:
1、美蓝浸片观察 在载玻片中央加一滴0.1%的美蓝染色液, 在载玻片中央加一滴0.1%的美蓝染色液,然后用 0.1%的美蓝染色液 接种环取少量酵母菌于染液中,混合均匀; 接种环取少量酵母菌于染液中,混合均匀; 用镊子取一块盖玻片,先将一边与菌液接触, 用镊子取一块盖玻片,先将一边与菌液接触,然 后慢慢将盖玻片放下,使其盖在菌液上。 后慢慢将盖玻片放下,使其盖在菌液上。将玻片放置 约三分钟后,用显微镜观察酵母的形态和出芽情况, 约三分钟后,用显微镜观察酵母的形态和出芽情况, 并判断细胞的死活。 并判断细胞的死活。
利用血细胞计数板在显微镜下直接计数是一种常用的微生 物计数方法。该计数板是一块特制的载玻片, 物计数方法。该计数板是一块特制的载玻片,其上由四条槽构 成三个平台,中间较宽的平台又被一短横槽隔成两半, 成三个平台,中间较宽的平台又被一短横槽隔成两半,每一边 的平台上各刻有一个方格网,每个方格网共分为几个大方格, 的平台上各刻有一个方格网,每个方格网共分为几个大方格, 中间的大方格即为计数室。血细胞计数板构造如图1 中间的大方格即为计数室。血细胞计数板构造如图1,计数室的 刻度一般有两种规格,一种是一个大方格分成25个中方格,而 刻度一般有两种规格,一种是一个大方格分成25个中方格, 25个中方格 每个中方格又分成16个小方格,另一种是一个大方格分成16 16个小方格 16个 每个中方格又分成16个小方格,另一种是一个大方格分成16个 中方格,而每个中方格又分成25个小方格, 25个小方格 中方格,而每个中方格又分成25个小方格,但无论是哪一种规 格的计数板,每一个大方格中的小方格400 400个 格的计数板,每一个大方格中的小方格400个,每一个大方格 边长为1毫米,则每一个大方格的面积为1mm 盖上盖玻片后, 边长为1毫米,则每一个大方格的面积为1mm2,盖上盖玻片后, 盖玻片与载玻片之间的高度为0.1毫米, 0.1毫米 盖玻片与载玻片之间的高度为0.1毫米,所以计数室的容积为 万分之一毫升)。 0.1mm3(万分之一毫升)。
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实验一酵母菌的形态观察及死活细胞鉴别
活细胞数目比例有什么影响?
4. 如何测定酵母菌死亡率?简述其原理。

5. 标本片上的某一物象,第一次看到后如何再次找到它?
一、实验目的与要求
1. 了解普通光学显微镜的构造及原理,正确掌握使用显微镜的方法;
2. 观察酵母菌的形态及出芽生殖方式;
3. 学习区分酵母菌死活细胞的实验方法;
4. 掌握酵母菌的一般形态特征及其与细菌的区别。

二、实验原理
1. 酵母菌
酵母菌是不运动的单细胞真核微生物,其大小通常比常见细菌大几倍甚至十几倍,不必染色即可用显微镜观察其形态。

但由于细胞个体大,采用涂片的方法制片有可能损伤细胞,一般通过美蓝染液水浸片或水-碘液浸片法来观察酵母细胞。

大多数酵母以出芽方式进行无性繁殖,有的分裂繁殖;有性繁殖是通过接合产生子囊孢子。

本实验通过美蓝染液水浸片和水一碘液水浸片来观察酵母的形态和出芽生殖方式,并对酵母细胞进行死活染色鉴别。

2. 美蓝染液
图1:酵母菌美蓝浸片观察3min(10×40)图2:酵母菌美蓝浸片观察30min(10×40)
三、实验设备及材料
1. 菌种酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) 或卡尔酵母(Saccharomyces calsbergensis)培养2 天左右的豆芽汁液体培养物(需稀释)。

2. 溶液或试剂:0.1%和0.05%吕氏碱性美蓝溶液(或0.01%美蓝水溶液),革兰氏染色用碘液等。

3.器材:显微镜,擦镜纸,吸水纸,盖玻片、酒精灯、接种环、镊子、胶头滴管、小烧杯、洗瓶等等。

四、实验步骤与内容
1.美蓝浸片的观察
(1)在载玻片中央加一滴0.1%吕氏碱性美蓝染色液,然后按无菌操作接种环挑取少量酵母菌放在染液中,并用接种环将其混合均匀,酒精灯上灼烧清洗接种环。

注:染液不宜过多或过少,否则,在盖上盖玻片时,菌液会溢出或出现大量气泡。

用接种环将菌体与染液混合时,不要剧烈涂抹,以免破坏细胞。

水,取少许酵母菌苔放在水-碘液中混匀,盖上盖玻片后镜检。

五、实验结果
绘图说明你所观察到的酵母菌的形态特征、出芽情况及死活细胞数量变化。

图1:酵母菌0.1%美蓝浸片观察3min(10×10)图2:酵母菌0.1%美蓝浸片观察3min(10×40)
图3:酵母菌0.1%美蓝浸片观察30min(10×40)图4:酵母菌0.05%美蓝浸片观察3min(10×10)
图5:酵母菌0.05%美蓝浸片观察3min(10×10)图6:酵母菌0.05%美蓝浸片观察30min(10×40)注意:显微镜的放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数。

物镜倍数(低倍镜10倍,高倍镜40倍,油镜100倍)
六、思考题
1. 吕氏碱性美蓝染液浓度和作用时间的不同,对酵母菌死细胞数量有何影响?
试分析其原因。

美蓝浓度越大,作用时间越长则视野中死菌比例越大。

原因:要点一:渗透压增大→细胞失水;要点二:还原力有限,浓度高或时
间较长都会对细胞结构造成破坏。

2. 在显微镜下,酵母菌有哪些突出的特征区别于一般细菌?
要点:(1)细胞大小及形态;(2)液泡;(3)出芽生殖;(4)鞭毛;(5)细胞核及细胞器
实验一酵母菌的形态观察及死活细胞鉴别练习题
一、名词解释
1. 假菌丝:酵母生长旺盛时,出芽形成的芽细胞尚未脱离母细胞又长出了新芽,
容易形成成串的细胞。

如果各细胞之间连接处面积小于细胞直径,形成的这种藕节状的细胞串称为假菌丝。

等九部分组成。

8. 简单染色的操作程序是
9.酵母菌通过0.1%美兰染色1~2分钟后,活细胞呈色,死细胞呈色;
10. 在其它条件相同的情况下,物镜放大倍数越大,焦距,其工作距
离,所需光量。

11. 用日光灯作光源时,通常用反光镜,用自然光作光源时,通常用反
光镜。

12. 显微镜的倍数越大,焦深越,调焦应该越。

三、选择题
1. 对光学显微镜观察效果影响最大的是:()
A 目镜
B 物镜
C 聚光器D总放大倍数
2. 目镜头上的"K"字母表示:(C )
A.广视野目镜
B.惠更斯目镜
C.补偿目镜;
3. 目镜头上的"P"字母表示:(A )
A.平场目镜
B.广视野目镜
C.平场补偿目镜
A.正低相差物镜
B.正高相差物镜
C.负高相差物镜。

5. 物镜头上的"UVL"字母表示:(C )
A.无荧光物镜
B.照相物镜
C.相差物镜。

6. 镜头上标有"对C"字母的镜头是:(A )
A.相差调整望远镜
B.摄影目镜
C.相差目镜
11.镜头上标有“NK"字母的镜头是(A )
A.照相目镜
B.荧光目镜
C.相差目镜
12.目镜头上的“PK”字母表示(C )
A.平场目镜
B.补偿目镜
C.平场补偿目镜
13.物镜头上的"Splan"字母表示(A )
A.超平场物镜
B.平场物镜
C.消色差物镜
14.物镜头上的"SplanApo"表示(A )
A.超平场复消色差物镜
B.超平场半消色差物镜
C.超平场物镜
15.物镜头上的"Planapo"表示(C)
A.超平场物镜
B.平场物镜
C.平场复消色差物镜
16.物镜头上的"Plan"字母表示(A )
A.平场物镜
B.消色差物镜
C.超平场物镜
17.目镜头上的"W"字母表示(C )
A.广视野高眼点补偿目镜
B.高眼点目镜
C.广视野目镜
18.目镜头上的"SWK"字母表示(A )
A.超广视野目镜
B.高眼点补偿目镜
C.平场补偿目镜
A.超广视野目镜
B.广视野高眼点目镜
C.平场补偿目镜
20.物镜头上的"错.L"字母表示(B )
A.消色差物镜
B.半消色差物镜
C.复消色差物镜
7. 用油镜镜检时应将聚光器升至最高。

()
8. 使用高倍镜时,可将聚光器升至最高。

()
9. 显微镜的放大倍数愈高,其视野面积愈大。

()
10. 光学显微镜的分辨率与介质折射率有关,由于香柏油的介质折射率(约1.5)
高于空气(1.0)。

因此使用油镜的观察效果好于高倍镜,目前科学家正在寻找折射率比香柏油更高的介质以改进光学显微镜的观察效果。

()五.问答题
1.吕氏碱性美蓝染液浓度和作用时间的不同对酵母菌死细胞数量有何影响? 试分析其原因。

美蓝浓度越大,作用时间越长则视野中死菌比例越大。

原因:要点一:渗透压增大→细胞失水;要点二:还原力有限,浓度高或时间较长都会对细胞结构造成破坏。

2. 显微镜下观察酵母菌的个体形态特征与细菌个体形态特征有何不同?
要点:(1)细胞大小及形态;(2)液泡;(3)出芽生殖;(4)鞭毛;(5)细胞核及细胞器
3. 标本片上的某一物象,第一次看到后如何再次找到它?
故可以此来区分活菌和死菌。

方法:取0.05%美蓝液一滴,置载玻片中央,然后取酵母液少许加入美蓝液中混匀,染色2~3分钟,加盖片,于高倍镜下进行观察,并计数已变蓝的细胞(可计5~6个视野的细胞总数)。

计算公式:。

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